創業策劃書(集錦15篇)
時間稍縱即逝，辛苦的工作已經告一段落了，我們的工作再譜新的篇章，同樣也要定好新的目標，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。那麼你知道策劃書如何寫嗎？下面是小編整理的創業策劃書，歡迎大家分享。
創業策劃書1
一、企業概況
水果籃子休閒水吧的經營範圍有各種鮮果飲品，甜品，冰品，現調茶飲，屬於休閒飲品店行業。飲品店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。飲品店在市場上已形成完整的規模，想要打開市場，就需要有自己的特色。綠色、健康、時尚，是這個時代人們所需要的，本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子，好記順口，再加上得當的招牌設計和門店裝修，讓人想到這四個字眼前就會出現滿滿的繽紛水果，令人心曠神怡，垂涎欲滴。店名具有青春活力，較容易得到顧客認知。店鋪將建在山西省大學城附近，目標顧客是附近各大高校和高中生，將吧枱與散座結合起來，在飲品品種上加以創新，再取一些新穎獨特的名字吸引顧客，合理定價，服務至上，差別化定價，回本快，盈利可觀。根據市場問卷調查，飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感，還有優雅的店內環境。顧客光顧飲品店是為了享受休閒時光，追求一種親近放鬆的温馨感，作為消費主體的大中學生更是喜歡輕鬆寫意的環境。所以店內的裝潢要主打自然舒適的色調，給人一種更放鬆的感覺，時尚又富有人性化的桌椅擺設，給人以温馨的休閒感，精緻獨特的小擺設，在小細節上給顧客留下深刻印象。
二、產品介紹
作為服務行業，我們不只是單一的提供飲品，周到的服務、特色環境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營產品：水果籃子休閒水吧是以經營鮮果飲品為主的休閒餐飲服務，以新鮮，美味，多樣化為產品定位，產品可在店內品嚐或打包。水果籃子的飲品分鮮果現做和非鮮果飲品，定價差別化。飲品有鮮果奶茶，水果茶，鮮果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果撈，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。用玻璃器皿盛放，擺出各種美麗誘人的造型，使產品精緻化，一點小改動就能吸引顧客，還能賣出好價錢。
2、優雅舒適的店內環境：
店內有吧枱坐，普通座和雅座之分，若條件允許，還可設露天鞦韆坐等，為顧客提供舒適的環境，差別定價（如普通座，吧枱座免費，雅座，鞦韆座多加2元）。飲品店的設計符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間，能面對面的交流，給愛情升温；三五親朋好友小聚一下，喝着合意的飲品，吃着精美的點心，很愜意；心情不好的時候，或者累了，都可以來杯茶，聽着音樂，放鬆心情…
3、產品創新：在情人節，七夕，端午等重要而有意義的節日，增設創意飲品，不定期增加免費小點心。意外的產品驚喜也會得到意外的財富驚喜。
三、市場分析
水果籃子是中段大眾化的飲品店，所以我們的直接競爭對手是典型的學校周邊的傳統奶茶店，如快客，快樂檸檬，避風塘等，這些飲品店經過多年的經營，打造了出了自己的品牌，有了一定的.市場份額和知名度，在學生中的認知度也較好。但是正是由於品牌規模，導致他們的加盟店質量良莠不齊，並且產品不夠新穎，讓顧客有種喝膩了的感覺，這正是我們的機會。並且傳統飲品店模式單一，緊靠銷售飲品獲利，而我們把產品和服務結合到一起，雖然成本略高，但給人眼前一亮的感覺。
SWOT分析
1、Strengths：優勢分析
（1）地價低廉。水果籃子選址在山西省大學城，這裏是信息信息年開工的新項目，2兩年後完工，位於晉中市，是新開發區，因還沒有完全開發，所以地價會比市中心和重點高中附近低很多。並且未來店面升值的空間大。
（2）品牌自主。水果籃子是自有品牌，產品種類不受限制，經營模式可多樣化，可隨時隨顧客意見對產品及服務做改進。
（3）技術簡單。開奶茶店的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般四個左右就可以了。（4）盈利空間大。各式飲品的成本並不高，非鮮果飲品成本一般不到一元，鮮果飲品成本一般也不會太多，但賣價是成本的5到10倍，利潤可觀
（5）市場大。大學城大學和重點高中集中，並且在建成後幾年內，就會發展成小型生活區，隨着商業街的進駐，我們的市場將會由學生擴大。
2、Weaknees：劣勢分析
（1）奶茶店資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。
（2）店面要求高。水果籃子集產品與服務於一體，所需的店面至少50平米，並且要求精裝修，後期的維護費用也較大，給資金迴流造成困難。
（3）前期我們的目標顧客是學生，但面臨寒暑假，收入一定會受影響，但費用依然很大，資金如何運轉是不可避免的問題。
3、Opportunities：機會分析
水果籃子有其獨特的創新理念，能夠在中端市場中擁有自己的獨特之處，使人眼前一亮，前期我們的目標顧客是學生，隨着經濟水平的提高，學生的消費實力不容小覷，並且他們的獵奇心理和享受心理會強於其他人，他們需要一個環境，口味，服務都很優質的休閒區來供自己享受閒暇時光。後期隨着商業街的發展，這裏也會是逛街的人們休息的場所。
4、Threats：威脅分析
（1）飲品店質量參差不齊，中低檔奶茶店的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
（2）目標消費羣還不成熟，消費習慣和消費心理還需要引導
（3）作為新創立的品牌，會受到有較高知名度的品牌的衝擊，還會受到一些目標顧客的排斥。
四、營銷策略
⑴產品策略：產品方面，質量絕對過關，保證食材和製作環境的衞生，同時要注重口感美味，不可太甜太膩。注重產品創新，根據季節和節日對產品進行調整，增加產品種類。後期可嘗試增加小甜點，小零食，來吸引更多顧客。
⑵價格策略：採用差額定價法。因為在很長一段時間裏，我們的目標顧客是學生，學生的平均消費能力相對較低，但也不乏具有一定消費能力的學生，因此非鮮果類飲品的價格不能定太高，而高端商品如現榨果汁，水果撈，鮮果布丁等產品定價可以偏高，座位的定價也是如此。
⑷促銷策略：A在進行促銷之前，我們先進行宣傳。在學校的廣播進行宣傳，並製成宣傳單，進班級發送。在班級，協會之間進行3天的宣傳。
B在學校宣傳優惠活動。當場買一杯送一杯，多買多送，上不封頂，僅限1天。然後在營業前一週內，去店面消費，平均一次性消費15元以上送珍珠奶茶系列一杯，20元以上送鮮榨果汁一杯，25元以上特色甜點一份。
C每位來店內消費的顧客，均可以得到一張積分卡，消費一杯蓋一個章。累計消費滿10杯的可以贈送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客，回頭客也會增多的。
五、財務分析
啟動資金20萬左右，其中房租一年15萬，設備1萬，裝修3萬，原材料及週轉資金1萬。
1、資本結構：採用股份制合作方式，按股投資，按股分紅。
2、銷售預測：開業三個月後基本維持正常營業水平。一年半左右時間收回成本。預測收入毛利率在40%左右。
3、成本預測：時尚飲品店的利潤相對較高，而投資卻不大，前期需要3萬塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款，月運營成本在xxxx元左右，再加1000元作為週轉資金。
4、花費預測：
設備及投入物：總計：大約16250元
冰櫃2台6800元，桌子5張450元，椅子20把640元，榨汁機3台690元，封口機1台，音響1台240元，
送貨單車1輛380元，空調1台xxxx元，其它設備及裝潢費用5000元
店鋪運作開支：總計4500元
包括店員工資4x700=2800元，通用費用100元，交通費用200元
水電費400元
採購1000元等
六、人員配置
為每個崗位找尋最適當的人選，是企業成功的第一步，也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前，自己首先必須要對各項工作內容有充分了解，方法是將工作解剖透視，逐條地分析其職責，建立詳細的工作説明書，而後制定一個符合工作人選條件的標準，即工作規格表。同時也不要忽略了一些必備的人格特質，方能達到“人適所用”的境界。
因本店規模較小，人員配置相對簡單，一人身兼數職。本店設店長1名，製作2命，服務員和保潔2名
店長：店面法人代表。負責店面主要銷售業務。有完全獨立的決策權。掌握店面所有流動資金和人員調度。掌管人事和財務大權。店長同時要負責採購的職責；
製作：一名是受過專業培訓的專業人員，負責店內高端造型產品，一名學徒，負責打下手和簡單飲品衝調，榨汁。
服務員兼保潔員：為顧客提供各種服務，隨時保持店內衞生。
經營理念側重於以下幾點：
主要的文化特色：微笑示人、健康關懷、人文關懷
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有現代時尚氣息的綠色舒適環境
七、風險分析，
做任何事都會有風險，開飲品店也不例外，所以大概分析出以下幾點風險。
1、市場風險
在這個日新月異的時代，每天都會有大批競爭對手進入餐飲業，如何在眾多對手中脱穎而出時刻考驗着每一個人。同類飲品店盜用創意也是不可忽視的風險。
2、經營風險
人力資源成本的上漲，商鋪租金上升，經營成本增加。項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上飲品業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
3、管理風險
如果因為管理不善，導致水果無法及時採購，導致無形的損失。飲品業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。
4、財務風險
店鋪在發展初期，財務風險主要體現在資金短缺，即資金不能滿足發展需求。
八、發展潛力
茶果汁奶茶的兼營，好像一個企業的多元化經營，是一個具有較大的發展潛力和戰略意義的市場，必須深入調查，詳細分析消費者的消費心理和消費行為，以消費者的品味價值取向以及需要為依據，結合市場現狀和自身條件，塑造良好形象，不斷創新服務，制定靈活多樣的市場營銷策略，從而實現企業持續穩定的發展。本策劃書由調查和查閲資料制定，具有較強的可行性和可操作性。
本店開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生等的年輕人的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
因為店面的選擇是在大學較密集的地段，所以應考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
創業策劃書2
一、企業概況
主要經營範圍
出售茶葉。
種類分別有,還有一些散裝，聽裝系列。
企業類型：
生產製造
● 零售 批發
新型產業 傳統產業 其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗（包括時間）
服務 農業
教育背景，所學習的課程（包括時間）
專業課的一系列課程。
三、市場評估
目標客户描述： 我將我的目標客户主要設定在那些在事業上稍有成就的工作者上，在現在
社會，茶葉逐漸變化成了潮流，也成為了送禮的一項好選擇，對於一些想要繼續升職的
職員，想要和上屬建立好關係的話，我們的產品是很好的選擇。
市場容量或本企業預計市場佔有率：
茶葉市場佔整個市場容量還是挺好的，因為是逐漸興起的一個行業，所以意味着以後的發展
是無可限量的。 也許，現在的佔有率只有5%，但是以後會成倍增長的。
市場容量的變化趨勢：
在淘寶網的整個大商城中，許多高端產品已經成為流行的趨勢，所以，許多人不喜歡麻煩，
會選擇在網上購買商品的`方式，去購買一些高端產品。隨着 逐漸完善，我們可以看到在網上開店的優勢。而茶葉是最近兩年中熱銷的產品，它將會成為整個淘寶網不可或缺的商品的。
競爭對手的主要優勢：
1．他們的網店信譽強，每天瀏覽量高。
2．他們比較專業，比較瞭解茶葉市場。
3．他們能夠很好地處理與顧客的問題。
競爭對手的主要劣勢：
1．茶葉價格相對比較高。
2．也許有的商家茶葉的質量不好。
本企業對於競爭對手的主要優勢：
1．廠家直接發貨 ，避免多商家的中途轉手，而導致價格一升再升。
2．產品優質，經過傳統工藝而製成。
3．廠家信譽高。
4．所經營的紅茶是美容養胃的，有益身體健康，是近代人們所熱衷追求的。
本企業相對競爭對手的主要劣勢：
1．本人不是太懂茶葉，但是家裏是茶葉經營廠家，所以會利用空餘時間去學習茶葉的。
2．網店的信譽太低。
四、市場營銷計劃
1． 產品
產品或服務 主要特徵
金駿眉
醇香型鐵觀音
葉嘉金魁 口感清爽厚重，具有獨特的焙火香、天花香和慄香
東坡紅
口感清爽厚重，具有獨特的焙火香、天花香和慄香。
金絲猴
醇香型
2．價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格 4000 5000 6380 金駿眉
560 790 890 葉嘉金魁
388 688 535 東坡紅
238 299 232 金絲猴
折扣銷售 可適當打折
賒帳銷售 無
3．地點
（1）選址細節
地址 面積（平方米） 租金或建築成本
（2）選擇該地址的主要原因：
在開店鋪的時候不要店租，所需要的工具只要一台。剛開始，不需要僱傭職員，只需要自己做即可，這樣節省大量的成本。而且網店在現在以來是越來越流行了，許多人都學會在網上購物，而且，許多顧客為了方便，也選擇在網上購物。
（3）銷售方式（選擇一項並打√）：
將把產品或服務銷售或提供給： √ 最終消費者 零售商 批發商
（4）選擇銷售方式的原因：
因為自己沒有太多的精力與時間投入實體店鋪中去，而且實體店所需成本高，我支付不起那樣昂貴的租金，選擇淘寶網開店，可以選擇在自己有時間的時候來經營，雖然投資小，但是回報率確實不可估計的。
4．促銷
人員推銷 無 成本預先測 無
廣告 做名片 成本預先測 50元
公共關係 無 成本預先測 無
營業推廣 無 成本預先測
五、企業組織結構
企業將登記註冊成：
個體工商户 有限責任公司 個人獨資企業 合夥企業其他
擬議的企業名稱：
企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述書）：
職務 月薪 300
業主或經理 自己
√
員工 無
企業將獲得的營業執照、許可證：
類型 預計費用
無 茶葉
合夥（合作）人與合夥（合作）人協議：
內 合
容 夥
條 款 人 無 無 無 無
出資方式
出資數額與期限
利潤分配和虧損分攤
經營分工、權限和責任
合夥人個人的責任
協議變更和終止
其他條款
六、固定資產
1．工具和設備
根據預測的銷售量，假設達到100%的生產能力，企業需要購買以下設備：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元） 1 4100 4100 電腦
電話或傳真 供 應 商 名 稱 地 址
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
2．交通工具
根據交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：
名 稱 數 量 單 價 總費用（元） 無 無 無 無
供應商名稱 地 址 電話或傳真
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
3．辦公傢俱和設備 辦公室需要以下需要
名 稱 數 量 單 價 總費用（元） 1 4100 4100 電腦
1 1500 1500 手機
電話或傳真 供 應 商 名 稱 地 址 xx茶廠有限公司 xx省xx縣
4．固定資產和折舊概要
項 目 價 值（元） 年折舊（元）
工 具 和 設 備 無 無
交 通 工 具 無 無 562 辦公傢俱和設備 電腦4100 店 鋪 無 無
廠 房 無 無
土 地 無 無
4100 562 合 計
七、流動資金（月）
1．原材料和包裝
項 目 數 量 單 價 總費用（元）
不需要進貨廠家直
接發貨。再月結。
供應商名稱 地 址 電話或傳真
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
2．其他經營費用（不包折舊費和貸款利息）
項 目 費用（元） 備 注
業主的工資 1000 僱員工資 無
租金 無
營銷費用 無
公用事業費 無
維修費 無
保險費 無
登記註冊費 無
其他 無 合計 1000
八、銷售收入預測（12個月）
銷售情況 123456789101112合計
月份
銷售的產品或服務
（ 1 ） 79152030405060708090476銷售數量 5 紅聽茶葉價格
平均單價 58 58 55.0 55 55 55
月銷售額 300.420.540 870.0 1160.1740 2320 2900 3300 3850 4400 4950 29750
（ 2 ） 銷售數量247101315203040506070321 藍聽茶葉價格
平均單價 120.0 120.0 118.0 118 118 118 118 118 118 118 118 118
月銷售額 240.0 480.0 826.0 1180.0 1534.0 1770 2360 3540 4720 5900 7080 8260 37890 （ 3 ）銷售數量1111111111111 平均單價
月銷售額
（ 4 ） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（ 5 ） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（ 6 ） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（ 7 ） 銷售數量
平均單價
月銷售額
（ 8 ） 銷售數量
平均單價
月銷售額
合計 銷售總量
銷售總收入 540.0 900 1366 20xx 2694 3510 4680 6440 8020 9750 11480 13210 67640
金額（元） 月123456789101112合計 份
九、銷售和成本計劃
項目 銷售90013662050269435104680644080209750114801321067640含流轉税銷售收入540
流轉税（增值税等） 無
銷售淨收入 540 900 1366 2050269435104680644080209750114801321067640 業主工資1111111111111
員工工資 租金
營銷費用30 3030303030303030303030360
公共事業費
維修費 成
折舊費 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 240
貸款利息
保險費
登記註冊費 原材料（列出項目）
280 360 600 800 3600 19040 （ 1 ）茶葉進價 200 1200 1600 20xx 2400 2800 3200
360 630 900 6300 28890 （ 2 ）茶葉進價 180 1170 1350 1800 2700 3600 4500 5400
690 990 9900 48280 430 總成本 1550 20xx 2600 3450 4750 6000 7300 8600 銷售數量 平均單價
月銷售額
210.0 3310 19360 110.0 674 910 利潤 376.0 500 1230 1690 20xx 2450 2880 税費 企業所得税
個人所得税
其他 淨收入（税後）
創業策劃書3
一、前言
隨着人們物質生活水平的提高，人們的精神需求也在不斷髮展，越來越多的年輕人追求個性自由並通過一定的表現形式予以表達。藝術的發展尤其突出，音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學，已經有不少人開始痴迷於搖滾音樂。
而xx琴行就在這樣的宏觀環境下誕生了，該琴行位於xx大學附近，提供各種樂器培訓服務，也出售搖滾音樂演奏樂器，現為更好地經營琴行，為廣大音樂愛好者提供更好的平台，xx琴行委託xx大學經濟管理學院xx級營銷專業“優創”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。
二、目的
調查目的：通過對所有調查對象的詳細調查，再對調查結果進行專業的、入微的分析，瞭解並掌握目前該琴行自身的基本情況（SWOT分析），市場需求詳細信息，更好地開展琴行的服務以及提高運營效率，並樹立良好的`企業形象，打造品牌。
三、市場調查內容
1、企業知名度、品牌形象
瞭解xx琴行在xx大學、xx市各高中、國中等學校的學生中的知名度情況，企業的品牌形象
分析
（1）優勢
包括xx琴行所在的宏觀環境：自然環境和人文環境。自然環境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衞生環境、人口密集度等因素；人文環境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數量、目標消費市場對藝術的認識狀況。
產品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況，講師自身藝術水平、講師教學能力。
價格上的優惠、培訓班學費的水平高低，相對於同行業競爭企業的價格優勢。
（2）劣勢
該琴行的管理制度，處理危機公關的能力，公司獎罰制度，薪酬體系
（3）機會
國家大力發展文化事業，各地區文化事業的繁榮，高校對藝術有狂熱追求的學生數量增加，搖滾的普及
（4）威脅
大量同行業競爭者的湧入，各種網絡資源的泛濫
3、市場需求狀況
包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態度、熱愛程度，以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況
4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測
調查對象對xx琴行的熟知程度，人們喜歡關注怎樣的廣告形式，人們對廣告宣傳單的態度，消費者是否會因廣告而產生購買動機和慾望，同行業其他競爭企業所做的宣傳的力度。
四、調查對象
xx大學在校師生，衡陽市其他高校、中學的學生，xx區社會人士，xx琴行相關負責人，廣告公司員工，網名等。
五、調查方法
1、觀察法
對xx琴行所在宏觀環境進行入微的觀察分析，蒐集相關信息，並察看琴行內部設施，店面設計，場景佈置等
2、體驗法
調查人員親自參與該琴行的培訓過程中，體驗其服務狀況，瞭解其樂器的演奏效果
3、訪談法
對xx琴行負責人進行深度訪談，瞭解其企業在過去的運營狀況等相關信息；對一到兩名琴行的學員進行深度訪談，交流學員的看法和對琴行產品和服務的評價；對若干名高校、中學學生進行基礎訪談，瞭解市場需求狀況。
4、查閲相關文獻資料法
查閲相關文獻，蒐集搖滾方面的信息，瞭解搖滾音樂發展史，有必要的話還可以查閲琴行的賬本數據。
5、調查問卷法
對所有調查對象進行調查問卷訪問，對相關網民在網上發佈調查問卷，並回收信息，用專業調查分析軟件進行分析。
六、調查程序及時間人員安排
調查小組成員：
創業策劃書4
一、前言
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經營取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔：以價廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地？"賣"點很重要。中國傳統食品"粥"為主要產品的系列產品雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災説明了"粥"對於生存的重要。隨着時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。現代研究表明：食"粥"更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。由於種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產業經營。我們正是看準機會，挖掘整理，蒐集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態，品種單一，常見的白粥配鹹菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應的營銷網絡，市場缺口很大，無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充飢填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的`幾百種綠色環保產品。
賣點：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來，搶佔商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人。
2、主要益處：營養，衞生，口感好，保健，食療。
3、主要場合：早餐：經濟實惠，營養的早點。配合乾點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。（給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會）
4、重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衞生營養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品：
300餘種粥及乾點62款輪流供應（配方及製作方法另告）
1穀類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於採購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多，初期採購稍麻煩，推廣需要過程。
2、滷菜：各地特色滷菜（如四川滷菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，薰菜），鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃：
一、北方風味：東北李連貴燻肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿蔔餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風味：台灣花生石頭餅，鹹菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝葱餅，廣州小風餅，月牙餡餅，雲南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門海蠔煎，等等。
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
五、市場建議
近期：
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌，擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風格以迴歸自然為主題。全用木板，木桌，木椅。簡單樸素。
2、外送服務：粥用大鍋熬製，配料專人分裝，小鍋配製。專業送貨隊伍。重點對象：醫院住院部，學校，家庭。統一着裝的人員上門贈送菜單（上面有食療粥譜及對症效果），接受電話定貨。
中期：
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟，不收加盟費，只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專櫃和店中店：利用別人的場地經營。可以自營，也可以送貨由比人經營（如大飯店，商場，影院，迪巴等場所，公園，旅遊區等等）
3、與再就業工程結合起來（與政府有關部門聯繫，爭取支持）大量吸收下崗人員，設立流動售貨車定點定時供應（車站，要道，社區均可）急擴大就業人數又免除場地租金，還擴大了銷售，增加了利潤，名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道。
創業策劃書5
一、快餐店介紹
1.本店屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位於濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業有着極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費羣體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
三、市場分析
隨着社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。
目前，市面上的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快餐小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。
四、經營分析
1、經營目標
1)由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客羣：上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略
快餐網絡化，人性化
(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。
(3)快餐公司形象策略
在位於商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衞生、實惠、温馨。
5、人事計劃
本店開業前期，初步計劃招收全日制僱員以及臨時僱員的具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市户口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。
B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
五、競爭與優勢分析
快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下儘量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這裏消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。
六、財務報告
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的'錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍櫃台 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情並不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。
不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本着以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務於顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
創業策劃書6
（一）計劃摘要
我國動漫產業早在上個世紀初就開始萌芽，在我國，日本動漫一直處於主導地位，雖然我國也有很多優秀的動漫作品問世，但是因為國情等眾多原因一直沒有得到長足的發。如今，政府加大力度推動中國動漫產業的發展，從中央到地方推出了多重扶持動漫發展的政策和措施，極大的刺激了行業發展的積極性，迅速激活了中國動漫產業鏈的潛能，AA國際動漫抓住了這個機遇，企業在不斷的發展壯大，對於大學生的我們來説，選擇加盟一個好的項目更具優勢實現成功創業。動漫產業具有強大的潛能和市場，所以我選擇加盟AA國際動漫。
（二）創業形勢分析
1、我選擇的創業地點在柳州，柳州為鼓勵鼓勵高校畢業生帶技術和項目到柳州市創業，結合柳州市實際，針對大學生創業制定了以下貸款優惠政策：市人民政府設立“大學生創業啟動資金”。符合我市產業發展方向且具備發展潛力的立項項目，經有關機構評估後，項目所在的大學生創辦企業可申請啟動資金資助。
（1）持有國內外發明專利證書的可申請最高額度為30萬元的啟動資金資助；
（2）屬於我市產業政策重點扶持的高新技術行業的項目，可申請最高額度為20萬元的啟動資金資助；
（3）持有實用新型專利證書的可申請最高額度為15萬元的啟動資金資助。設立大學生創業風險投資資金
市人民政府設立“大學生創業風險投資資金”（以下簡稱“創投資金”），委託市產業投資公司對風險投資項目進行評估及資金運作。
（1）投資方式。主要以參股方式對大學生創辦企業進行股權投資；
（2）投資比例。按創辦企業註冊資本或合作資金最高不超過50%的比例參股投資；
（3）投資金額。對單個項目最高投資額度一般不超過50萬元；
（4）投資期限。創投資金參股原則上不超過3年；
（5）投資退出。對運營效益較好的企業，創投資金可採取股權轉讓或股權回購的方式退出。股權轉讓或回購的價格原則上不得低於創投資金原始投資額與轉讓時同期銀行貸款基準利率計算的收益之和；對運營不好或瀕臨破產企業，創投資金按參與清算的方式退出。
提供擔保貸款貼息對來我市創業的高校畢業生，自籌創業資金不足並符合擔保貸款條件的，可向柳州市商業銀行申請如下擔保貸款。
（1）創辦企業的，可申請不超過20萬元的擔保貸款；
（2）創辦勞動密集型企業，吸納城鎮登記失業人員達到職工總人數30％以上的，可申請不超過200萬元的貸款。
市財政給予上述貸款50％的貼息，並爭取上級財政貸款貼息。
設立高校畢業生創業扶持資金，由市財政安排5000萬元專項經費，設立高校畢業生創業啟動資金、風險投資資金以及用於場地租金補貼、貸款貼息等項開支。
2、大學生創業需要了解我國的基本法律環境。設立企業從事經營活動，必須到工商行政管理部門辦理登記手續，領取營業執照，如果從事特定行業的經營活動，還須事先取得相關主管部門的批准文件。根據《民法通則》、《公司法》、《合夥企業法》、《個人獨資企業法》等法律的規定，企業的組織形式可以是股份有限公司、有限責任公司、合夥企業、個人獨資企業，其中以有限責任公司最為常見。設立企業需要了解《企業登記管理條例》、《公司登記管理條例》等工商管理法規、規章。我國實行法定註冊資本制，如果以實物、知識產權等無形資產或股權、債權等出資，還需要了解有關出資、資產評估等法規規定。企業設立後，需要税務登記，需要會計人員處理財務，這其中涉及税法和財務制度，營業税、增值税、所得税等等。在聘用員工中涉及勞動法和社會保險問題，需要了解勞動合同、試用期、服務期、商業祕密、競業禁止、工傷、養老金、住房公積金、醫療保險、失業保險等諸多規定。還需要處理知識產權問題，既不能侵犯別人的知識產權，又要建立自己的知識產權保護體系，您在業務中還要了解《合同法》、《擔保法》、《票據法》等基本民商事法律以及行業管理的法律法規。
3、我的創業方式是進行實地經營+電子商務，在確定好創業項目並學習創業相關知識與加盟企業的相關知識後，選好實地經營地址，就開始組建公司。另外因本人學習電子商務，瞭解網絡營銷的相關知識，打算在創業中做到理論與實踐相結合，所以打算兩種經營模式相結合。
（三）企業介紹
AA國際動漫是中國優秀動漫企業，是動漫連鎖行業第一品牌，專業為動漫愛
好者和時尚人羣提供高品質的動漫周邊產品及服務。AA國際動漫根據國內消費特性對動漫消費精準定位，將動漫周邊零售、動漫Cosplay專業攝影、動漫周邊DIY現場製作、動漫服裝道具定製、租售完美整合在一起，將動漫店演繹成趣味無限的消費樂園，這一獨具特色的經營模式，一上市就點燃了消費市場的熱情，大獲成功。AA國際動漫在全國二十多個省區開設300多家連鎖店，成為中國動漫連鎖新勢力的代表品牌。
（四）行業分析
作為工業強市的柳州，文化積澱深厚，一向注重把文化產業的發展作為重要的突破口，許多官員都身體力行大力推動文化產業的發展。動漫行業一直是青少年人羣的熱點，動漫行業在柳州還處於初步發展的階段，而近幾年，柳州權力打造“動漫之都”的稱號，因此，動漫產業在柳州具有很大的潛力。柳州目前的定位是：“發展動漫遊戲業，特別是動漫與製造業相結合的產業，以及歷史文化名城為內涵的民族風情娛樂業。”
（五）產品（服務）介紹
1、動漫周邊零售：進行多種動漫相關的物品銷售，商品進行分類，如動漫類、首飾類、公仔類、包類、表類、日用家居、文體用品、益智娛樂、COS道具等等。且每種商品都與動漫掛鈎，符合青少年的口味；
2、動漫Cosplay專業攝影：進行動漫中的各種角色攝影，由專業攝影團隊打造，實現青少年成為動漫中英雄人物的願望，並對照片進行後期的處理製作；
3、動漫周邊DIY現場製作：青少年具有強大的創新能力的.動手能力，DIY現場製作能夠增強消費人羣的動手能力，且滿足消費人羣的消費心理，現在DIY佔消費市場很大一部分因素，人們都喜歡自己製作自己喜歡的東西；
4、動漫服裝道具定製、租售：為全國各地中國小、大專院校組建動漫社團、舉辦Cosplay表演提供動漫服裝道具定製與租售。提升“AA”品牌在當地的影響力，為連鎖經營積累豐富的潛在顧客資源。
（六）人員及組織結構
因開具有一定規模的加盟店中，所以需要團隊，我將會在店中設置以下崗位：店長（自己擔任）：主要負責管理協調動漫連鎖店各項經營工作，如店員招聘、店員培訓、品牌宣傳、節日促銷、投訴處理、進銷存計劃安排等，定期向總部
督導部彙報經營工作及接受新的經營指令；
收銀員：主要負責動漫連鎖店中的營業收支工作，並定期向總部財務報賬核賬；導購員：主要負責在動漫連鎖店商品陳列管理、營業過程中的顧客接待商品開單銷售等工作；
DIY製作員：主要負責DIY經營的顧客接待、推薦、及製作；
化粧師：負責COSPLAY人物包裝；
攝影師：負責COSPLAY人物攝影；
美工師：負責COSPLAY人物攝影的後期片是及成品製作。
（七）市場預測
以網遊動漫為代表的創意領域正成為我國低迷市場的一個亮點。據調查報告顯示，我國創意產業發展勢頭良好，創意產業企業主營業務收入平均增長率從20xx年的49.51%增長至20xx年的79.23%，遠遠超過其他行業平均值。中國至少有5億的網遊動漫消費者帶動着每年1000億元的巨大市場空間。網遊動漫正在成為各地政府產業政策和創投資本扶持和關注的新領域。據統計，目前中國有50多個城市宣稱要建設中國的“動漫之都”或“國家動漫產業基地”，其中已掛牌的接近30個。除了深圳、長沙、杭州、蘇州這些原本就有動漫發展基礎的城市外，河北石家莊、廣西柳州、遼寧阜新等城市也加入了發展動漫產業的隊伍。所以在柳州開一家AA國際動漫加盟店具有廣闊的市場。
（八）營銷策略
我店遵從人無我有，人有我新、人優我廉，以廉取勝、人棄我取，人取我予的營銷策略，具體營銷策略如下：
1、經常去周邊學校裏張貼店面海報，要突出自己店面的特色，一般總部都會為加盟店設計適合當地情況的海報；
2、定期散發傳單，成本低，操作簡單易行的方法。利用店內的Cosplay服裝，進行專業畫粧，裝扮成某個動漫人物，利用中午或者週末節假日的時間去商業街或者學校門後分發傳單。Cosplay着裝分發傳單是一大亮點，更能吸引目標人羣的注意，更好的宣傳了自己的店面；
3、充分利用總部配送的會員卡，為會員提供相應的服務。經常推出一些互動性活動，可以是會員活動，也可以是大眾活動，以此來增加與顧客們的感情；
4、節日促銷活動，採用類似買夠100元或者150元，免費來動漫店裏製作動漫DIY T恤一件；情人節可以買夠一定價值的產品，免費製作情侶杯，情侶裝等形式的促銷方式；
5、充分利用網絡平台進行推廣；
6、多向顧客詢問下近期比較關注或比較受歡迎的動漫和周邊產品，有針對性的備貨。
（九）製造計劃
因本店為加盟店，所以貨源直接從總部進貨。在動漫店起初經營階段店內上貨安排參照AA國際動漫經營存貨"二三五原則"操作，所指"二三五"是把零售價伍拾元以內貨品佔據全店貨總量的50%、百元左右的佔30%、價格更高的點20%。
（十）財務規劃
前期投入：銷售方面的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨。據瞭解，柳州購物中心地下2層的租金水平大概在每天每平方米20元，50平方米店面的每月租金是3萬元。按照通常的押三付一計算，首期房租投入要12萬元。如果商場要求預付半年租金的話，首期房租投入會更多。前期裝修比較簡潔精緻，裝修投入應該在5000元左右。首批存貨估算約在1萬元左右。這樣算來，前期投入大概在13萬元左右。
利潤：店裏每個月的經營成本包括租金大概在30000元，據瞭解，動漫創意禮品行業毛利平均在50％左右，按以每月30天計算，平均每天要做到1000元以上的營業額，以50元喜洋洋毛絨玩具一個計算，每天賣出20個既實現盈虧平衡。
（十一）風險與風險管理
風險：目前對動漫店來説，仿冒是最大的風險，這也是很多本土自創品牌面臨的難題。我們在一些批發市場看到過仿冒的產品，價格低，品質也差，屬於劣質仿冒。
風險管理：對仿冒要分兩個方面來看，不利的一面是它分流了我們的目標顧客；而另一方面，也説明動漫產品被關注了，這樣反而會讓顧客有一個比較。對於惡劣仿冒產品生產者，我們將運用法律手段解決。
創業策劃書7
1、執行總結
2、公司描述
婚慶公司是指能夠承接婚禮策劃實施的專業機構。 婚慶全程策劃執行，禮儀慶 典，商業演出，開業慶典，週年慶典，剪彩儀式，開工儀式。開幕儀式，奠基儀 式，入住儀式，樓盤開幕等。
2.1 公司宗旨 秉承傳統、超越傳統! 秉承傳統、超越傳統!
2.1.1 公司使命 讓每個即將步入婚姻殿堂的愛侶都能擁有一個完美而難忘的婚禮!
2.1.2 公司經營策略 以農村婚禮為中心!婚慶服務一條龍!
2.2 公司名稱和結構 .
2.2.1 公司名稱 百合婚慶禮儀策劃有限公司
2.2.2公司結構
1、經理
2、財務部
3、策劃部
4、客服部
5、彩購部
6、影像部
7、另外 攝像師、攝影師、剪輯(非線編輯師) 司機若干
8、道具部(場景部)布藝師 花藝師 焰火 燈光
9、主持人(一般屬於臨時僱傭關係)
10、演員(一般臨時僱用演出公司演員)
11、客服部
2.3. 公司部門職責 財務部主要工作職責
1、設立各級明細賬目。
2、負責向經理提供收支狀況等財務報表，並做出利潤收支表。
3、負責在每項單筆業務結束後，向勞務人員發放勞務費，並做出利潤表。
4、製作每個策劃人員的月報，做為留檔和發放提成的根據。
5、發放工資。
6、與政策相關部門建立聯繫。
7、信息數據的登錄;並保證清晰、準確。
8、發現財務制度等方面問題及時記錄、反饋並提出合理化建議。
9、按時向有關單位申報各種財務報表。 客服經理(接待員) 策劃師 客服經理(接待員) 公司組織結構
10、每週一準時出示各項報表(銷售業績報表、業績完成狀況表、全年業績計劃進度表) 。
11、每月定期提供月公司整體收支狀況表、月各部門費用收支狀況表。
財務經理崗位工作內容及職責：
1、負責財務部日常工作;
2、編制各種財務報表;
3、及時向總經理彙報財務狀況;
4、對公司收入支出提出合理化建議;
5、對超範圍支出有權提出異議並告知總經理。
2.5. 相對價值增值
2.6. 公司設施
3 服務描述
3.1 服務項目 會場裝飾 (包括舞台佈置，桌椅佈置，還有諸如喜糖、喜酒、喜帖裝飾等小細節好的婚慶 公司都為你考慮周到) 婚禮顧問(婚禮策劃是完成整個婚禮順利進行的重要部分) 新娘祕書(化粧師，為新娘完成每次出場前與禮服搭配的各種粧容) 婚紗、禮服、首飾出租/出售 (不想買的話選擇出租禮服也是不錯的) 司儀(主持人，婚禮的氣氛是莊重還是熱烈都看主持人的功力啦) 攝影、攝像(像冊製作，為你留下最寶貴的回憶) 燈光音樂 (烘托氣氛都靠它了) 歌手、舞蹈、樂隊、魔術、變臉、雜技、曲藝表演 (婚禮當中節目是必不可少的插曲) 婚車服務(為您安排婚禮當天的婚車，迎接新娘到婚禮現場) 影視製作{拍攝出的 DV 負責製作成品精編 DVD 光盤 2 套(含精美片頭、片尾、剪輯製作、 背景音樂設計)} 並出售婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶
3.2. 服務方式
3.3. 服務優勢 以提供一站式服務為目的，打造中國結婚市場的'沃爾瑪!
4. 市場分析
4.1.產業背景
4.2.市場特徵
4.3. 發展前景
一、國家婚慶服務行業標準體系的建立和實施，將極大地促進行業發展，使這個行業走上規 範、健康、可持續發展的道路。
二、行業分工細化，服務範圍擴大：婚慶行業涉及面非常廣泛，例如：婚禮策劃、會場 佈置、司儀、 婚慶用品、鮮花、喜煙、喜酒、喜糖、茶、婚禮用車、花轎、樂隊、歌手、 禮儀、攝像、攝影、影視製作、形象設計、化粧、彩印、 服裝、鞋帽、首飾 飾品等都是婚 慶行 業的利潤點。
三、多種體制的婚慶服務機構並存，行業競爭加劇，同時也極大地促進了行業發展。
四、婚禮慶典模式將呈現個性與多樣、懷舊與時尚、注重情感與追求浪漫並存的格局。婚慶 服務機構從傳統的簡單服務開始向重視婚禮文化層面、 注重婚禮策劃方向轉變。 通過專業婚 慶服務機構操辦婚禮成為趨勢。一批專業婚慶公司的市場實力將進一步顯現出來。
五、婚慶產品極大豐富，高科技技術、數碼產品廣泛應用：隨着數碼時代的來臨，數字技術 和數碼設備大規模進入婚慶市場， 多角度滲透到婚慶經濟領域， 不斷滿足當代新人日益提高 的消費要求與文化品位。
六、目前國內眾多行業競爭慘烈、趨於飽和，而婚慶行.業才剛剛開始進入正規化發展階段， 被譽為“一座尚待開掘的金礦”。婚慶市場突顯出來的巨大商機已被眾多有識之士發現，他們 紛紛涉足婚慶行業， 希望能夠抓住先機，佔領市場。
4.4.宏觀政策
4.5. 目標市場
4.6.目標消費羣
4.7. 市場開發與進入
5.競爭分析 競爭分析
5.1.競爭環境描述
5.1.1.競爭服務和競爭對手
5.1.2. 主要競爭對手分析
5.2.波特五力分析
5.3.模仿競爭
6.營銷策略 營銷策略
6.1. 發展戰略
6.1.1. 初期(1 年)
6.1.2.中期(2-3 年)
6.1.3.長期(3-5 年) 縱向延伸： 橫向延伸：
6.2. 營銷計劃 6.2.1 促銷策略 初期(1 年) 中期(2-3 年) 長期(3-5 年)
6.2.2 廣告創意
6.2.3 服務創新
6.4. 合作伙伴
7.1. 定價策略
7.2.股本結構與規模 資金來源與運用 %)，用作流動資金，同時考慮到
7.2.1 投資分析 公司初期需要外借資金 萬(金融機構三年期借款，利率 合理的負債比例，公司的資產負債比為 5 ：3。 資金主要用於購建生產性固定資產( 萬)，以及生產中所需的直接人工、服務費用及其它各 類期間費用等( 萬)。(注：第三年追加固定資產投資 萬用於擴大經營規模)
7.3. 投資收益與風險分析
7.3.1.投資淨現值
7.3.2.投資回收期
7.3.3.內含報酬率
7.3.5.盈虧平衡分析
7.3.6.投資回報
8. 財務計劃
8.1 投資預算
8.2 收入預測
8.3 財務預算基本假設
8.4 預計財務報表
8.4.1 財務預算報表
8.4.2 預計損益表和利潤分配表
8.4.3 預計資產負債表
8.4.4 預計現金流量表和資金運用表
8.5 贏利情況分析
8.5.1 贏利能力分析
9. 機遇與風險
9.1. 機遇
9.2. 外部風險
9.3. 內部風險
9.4. 解決方案 市場調查表
創業策劃書8
大三馬上就要結束了，在學期末的時候，大學生就業指導的老師給我們佈置了一份作業，那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力後，我決定寫出我的創業策劃書：
一、創業策劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業策劃是市場營銷，財務，生產，人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)瞭解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來説，在創業策劃書中應該包括創業的種類，資金規劃及基金來源，資金總額的分配比例，階段目標，財務預估，行銷策略，可能風險評估，創業的動機，股東名冊，預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務範圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要儘量簡明，生動。特別要説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點，競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關於行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什麼因素決定着它的發展
(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念，性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)做出詳細的説明，説明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型，照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中，存在着人力資源管理，技術管理，財務管理，作業管理，產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創業策劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的'職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業策劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權，比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有説服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1，需求進行預測;
2，市場預測市場現狀綜述;
3，競爭廠商概覽;
4，目標顧客和目標市場;
5，本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業策劃書中，營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)製造計劃
創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:
1，產品製造和技術設備現狀;
2，新產品投產計劃;
3，技術提升和設備更新的要求;
4，質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表，資產負債表以及損益表的製備。
流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程當中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場，競爭和技術方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那麼準確，應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景，細緻探索其中的合理思路，確認實施項目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。
創業策劃書9
1、Executive Summary
本店名“來吧”易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，為顧客提供一個休閒温馨的地方。
1、公司宗旨
以大學生為主要客户羣，專一市場經營，用更好的產品，更特色的.服務，吸引更多的客户。
2、經營目標
在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨着市場不斷做大，我們的目標是佔據更多的市場份額。
3、產品優勢
奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎)，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費羣體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。
4、管理團隊
在我們這個創業團隊中，總共有五人，工作如下：製作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。
2、Business Background
當今大學生就業形勢嚴峻，畢業後面臨找工作難的問題。為了響應大學生創業的政策，進而創業成了我們大學生畢業後的選擇。而且當今大學生追求生活質量的提高，飲品店成為其最為歡迎的
去處之一。
3、Marketing Pla
第一年收回成本，第二年保持目前態勢發展，第三年括展營業點。第二年預算：預計利潤：74500元
第三年預算預計利潤：94000元
本人短時期的計劃營業額
第一季度15000
第二季度17000
第三季度19000
第四季度20xx0
4、Financial Projectio
前期固定支出
房屋租賃70000/年
場地裝修25000
電腦1台3500/台
桌椅10套1000/套
電話2台500 /台
空調1台5000/台
員工統一服裝5套50/套
員工工資5人1000/月
水電雜費1000/月
宣傳費用500/月
5、Action Pla
1、 product：本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。在質量有保證的前提下，要推陳出新，奶茶還有另外的一些飲料，不同的口味或者不同的房間色調都要對應的用不同的杯子。
2、 Price：在質量有保證的前提下，要儘量降低價格，因為我們針對的消費人羣是學生，消費能力不太強，但是可能會很頻繁。還要推出一些優惠套餐，實現薄利多銷。
3、 Place：由於我們針對的消費人羣是大學生或一些情侶，所以店面選址在大學城或在各個大學的中間位置，店面要門臉對着翟營路，顯眼易見。
4、 Promotion：以各種方式進行促銷，以增加銷售量，具體內容視情況而定。
創業策劃書10
前言
隨着市場經濟體制進一步完善，推進經濟增長方式轉變和結構調整的力度繼續加大，發展電子商務的需求將會更加強勁。電子商務將被廣泛應用於生產、流通、消費等各領域和社會生活的各個層面。這將促使全社會電子商務的應用意識不斷增強。擊鼠標，掃描照片、尋找客户……網店如雨後春筍般興起。越來越多的大學生也加入了網上從商大軍。校園也成為網購的主要陣地。據某網購網調查數據顯示，目前，由在校大學生開設的網上店鋪，佔其網店總量的40%左右。網上創業因為其便捷特殊的優越條件，博得眾多大學生青睞，一些大學生還把網上開店作為職業的新選擇。這些網店“淘金”者，正以先行者的姿態，規劃着美好的藍圖。網上商城如雨後春筍般湧現，網上購物已成為許多年輕人的生活方式，上網買服裝、買化粧品、買家用電器……可以説你想買什麼，那裏就有什麼，省時、省力，還省錢。網上商城的產品在價格上有着得天獨厚的優勢，網上商城把人們對低價的需求與便捷的購物形式相結合，才有了今日的地位。
一、網店經營宗旨及目標
從古到今，衣服行業長盛不衰。隨着國民經濟的飛躍式發展，人們生活水平跨越式提高，大家對衣服的要求不再是原始的遮羞，而是對美的追求。愛美之心，人皆有之。衣服就是藝術。用藝術來裝扮自己，這對大多數年輕人來説，極具吸引力。現在年輕人都喜歡網上購 2
物，上網購物已成為主流，在網上衣服種類繁多，各個地區的衣服風格都可以看到，購買也十分方便，只要上上網，動動鼠標就可以買到了。所以網上開店對於年輕人來説很容易操作，因為大多數的我們對網絡瞭解比較多，投入的資金也很少，比較適合我們剛剛創業的年輕人。
二.網店適合人羣
因為我是90後，很喜歡時尚的衣服，對現代的流行趨勢比較瞭解，所以我的網店經營的服裝適合16~30歲的年輕人。
三.網店簡介
店名：檸檬的世界
業務範圍：賣16~30歲的年輕女性，以女裝為主
本店將提供企業介紹，產品的種類、數量並提供詳細參考資料，以圖片等方式展示產品，同時提供在線訂購服務、24小時留言管理服務，保證每一個訂單和諮詢都能得到妥善解決。
四.市場分析
隨着時間的不斷前行，人們對於時尚的追求也越來越強烈，對於美的定義也不在單一化，各種新版服飾的不斷創新和改善，時尚潮人門的崇尚心情也更加明顯，我店經營的時尚服飾必然是極有發展的。
五.服裝網店的swot分析
1.劣勢分析
①面臨的競爭對手較多：這裏聚集着很多服裝賣場，價格低廉的的訪韓服裝店，以及品牌服飾店
②新生店鋪，可能需要一點時間才能得到顧客的'認可
③由於是代銷網店，店主只能見到一部分物品，大部分更新的物品是由廠商直接發貨的，而且面對越來越多的代銷網店的成立，優勢就不是很明顯了。而且商品的質量沒有絕對的保障。 ④因為網店初開，信用等級很低，得不到消費者的信賴，網店點擊率少，很少人知道該店鋪的存在。沒有加入消保，消費者對你店鋪可信度減少。
⑤對淘寶不太熟悉，在處理訂單的時候易出錯。
2.優勢分析
我們是即將畢業的學生，接觸的學生比較多，所以學生市場很大。我們有獨特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨有的，與眾不同的特色，突出我店鋪中服飾和飾品的風格，永遠保持在時尚的前沿，引領潮流。
3.機會
中國經濟增長和居民消費水平進步。巨大的消費驅動可能推進網絡購物市場的繼續飛速發展，這對於淘寶來説是發展的良好機遇。互聯網逐步向各層次的居民擴散，低收進人羣開始越來越多地接受互聯網；農村上網人羣也增長明顯。同時，寬帶接進服務日益普及。在城市滲透上，二、三線城市的網購市場也呈現了快速增長的勢頭，隨着二、三線城市網絡滲透進步和網民增長，這部分用户將會成為未來網購用 4
户規模增長新氣力。支付、物流及網絡購物安全環境的改善。隨着技術的進步，支付環境和網絡購物環境不斷改善，同時，物流服務體系也更加成熟。
4.威脅
商務運營模式極易複製。商務運營模式的易複製性造成c2c網站差異不明顯，好的做法很快被複制，導致行業競爭加劇。例如，淘寶網當年打擊ebay易趣的“免費策略”都被騰訊拍拍完整克隆，甚至包括第三方網絡支付工具與“全額賠付”這些當年淘寶的取勝武器，都被完全地複製到拍拍上，並多淘寶網產生了衝擊。
六.市場與銷售
1、產品
服飾對於每個人來説，都是必不可少的，對於時尚的年輕人來説，更是一種對於美，對於時尚的追求，各種特色服裝，也是張揚個性，突出自我，完善個性不可缺少的，所以，我店鋪經營服飾是有很大發展空間的。
2進貨來源
可以通過各大批發網站來上貨，例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發實體店進行上貨。
3. 促銷策略
主要促銷方式 ：送小禮品，根據價格可選擇免除一部分運費等，盡最大努力讓客户滿意。
4. 付款方式
支付寶、網銀等多種方式並存，提高用户體驗感，來促進銷售。
5. 推廣策略
（1） 利用用户的宣傳，推廣我們的網店和產品，用户推薦一個用户可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。
（2）充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家，同時也就把用户帶到了主網店來。
（3）、博客推廣模式：充分利用各大門户博客宣傳自己的產品和網店，可不要小看這個博客，有的博客欄目每天在線用户幾百萬人。
（4）利用其他的宣傳方式：我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、微薄、人人網、嘀咕、qq羣、msn中進行宣傳。
七、經營戰略
第一個階段：市場調研，分析問卷，瞭解客户需求；
第一階段：淘寶網開店、維護；將網店進行精緻裝修，來吸引顧客的目光。
第二階段：宣傳推廣；
第三階段：網店進入正軌運營；
第四個階段：開發自己的網站；
第五個階段：將網店做大做強；
八.商品與服務
我們提供的商品絕對是貨真價實，如果出現假冒商品我們會以一賠6
如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣，我們將如約退款。同時我們會積極地和顧客去溝通，讓他們更多地去了解我們自身，只有讓每一位顧客都能滿意，我們的生意才會做得更好！
創業策劃書11
一、項目背景：
人們生活節奏急速，現代人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，並會有年輕化的趨勢，有見於近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，並定名為x咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處：
抗憂鬱：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂鬱。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。
促進消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。
止痛：咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度：咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衞生學院的`一項研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標：
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年後每月税後利潤達到3萬元，並在兩年後能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入：
咖啡(平均價大約每杯￥8x350杯x91日)
=254，800
蛋糕(平均價大約每件￥5x70x91日)
=31，850
曲奇餅(每件￥3x100件x91日)
=30，333
奶凍(每件￥4x40件x91日)
=14，560
預算於開業第六個月不賠
三、市場分析：
現今x的咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由於他們的咖啡店並沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設於天一廣場旁，預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內並沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學生及商人、白領或者遊客的集中地，是人流密度較高的地方。
四、經營模式：
我們決定以合夥模式經營星座咖啡店，因為以合夥模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，我們共五個人，各出10萬元，合計50萬元。預算開業所需資金共60萬，現計劃向銀行諮詢有關借貸細則。
由於合夥人沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合夥模式經營較容易向銀行貸款。我們並協議所有收入將平衡分配。
五、顧客羣體：
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者，他們沒有家庭經濟負擔，又易於接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，x本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間：
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則於十二時休息，讓顧客可以在逛街後在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色：
x咖啡店除售賣傳統咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料：
傳統咖啡：傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：
1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式，最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕：：有見於越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場製成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十釐米，每天新鮮製造，香脆可口。顧客可選購屬於自己星座的曲奇餅。
奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內享受更多食物。
創業策劃書12
一、綱要或概要
明確提出創業想法，吸引投資者眼球和注意力。要説明你的想法是一個好的想法，會為客户創造價值或帶來價值增值的想法，是一個值得去實施（不是嘗試）的想法。
闡明創業者將做什麼事，應當較為詳細地闡述創業規劃。
包括下列內容：創業情況介紹；主要產品、技術或服務；市場概貌；營銷策略；團隊情況；資金需求情況等。
介紹創業團隊時，首先要説明創業思路，新思想的形成過程，目標及發展戰略。
介紹創業者本人的背景、經歷、經驗和特長等。創業者的素質對創業結果起着關鍵作用。創業者應儘量突出優點並表示自己有強烈的進取精神，經投資者留下良好的'印象。
在計劃概要中，創業者必須回答下列問題：產品、技術或服務的內容；市場在哪裏；顧問羣體有哪些；顧客有哪些需求；合夥人是誰。
還要説明自身與眾不同之處，及獲得成功的市場因素。
記住：概要簡明扼要，生動易懂。不要展開描述，只需建立一個基本的框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。
二、創業想法
想法，是創業計劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產品或者服務項目是什麼？這個產品或者服務是否有價值？
記住：這部分沒有必要具體地提出產品名稱或者服務的項目名稱，但需要提出怎樣生產或提供這種服務。
必要時，可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產品或服務進行比較説明。
三、市場和行業分析
創業涉及的行業是壟斷的還是開放的？
創業想法在市場上是否有效？
創業市場發展有多快？
創業行業的前景如何？
創業行業是集中的還是分散的市場？
創業的目標市場在哪裏？
創業的具體目標客户羣體有哪些？
創業的主要目標客户羣體是哪些？
準備先從哪個行業入手？
你創業的優勢和劣勢分別是什麼？
四、市場營銷策略
?創業者開發新產品或向新市場擴展時，必須要對市場進行調查、分析和預測，最後作出判斷。
?市場預測，首先要進行市場需求預測：包括市場是否有此需求；市場總規模有多大；發展前景如何；影響需求的因素有哪些。
?其次，市場預測還包括對市場競爭格局進行分析：主要競爭者有哪些；市場競爭狀況如何；是否存在政策壁壘；是否存在有利於創業者產品或服務市場間空等。
五、籌資分析
創業需要多少資金？
資金的使用方向在哪裏（不需具體）？
資金的用途結構有哪些（應當具體）？
什麼時候用錢？
六、困難和應對策略
任何創業者在創業過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創業者都應當有直面困難的心理準備，樹立“必須”克服困難的信心。
要根據調查分析得出的結論，制定不同的對策措施。
制定對策措施時，要儘可能地考慮全面，將各種可能的措施都考慮進去。同時，還應留有餘地。準備多套應對方案。
創業策劃書13
引言
在我國服裝營銷這一領域的理論研究與應用剛剛起步，本論文的目的是從宏觀的角度討論整個服裝業目前的發展，再推及到杭州魅力女裝網絡營銷活動方案，挖掘在服裝行業各個層次的內在關需求和潛在市場，找到魅力女裝市場發展的捷徑。
第1章形勢分析
1、1swto分析
swot是1種常用於行業內競爭關係分析的工具，現在本策劃用該模型來分析杭州魅力女裝在競爭中的優劣勢分析。
01、優勢分析（strength）
（1）經營理念更新：建立行業門户網站，及時發佈行業信息，將行業信息貫徹到企業中去，而企業的動態又會直接反饋到行業中去，行業和企業相輔相成，相互促進，利用行業優勢為企業服務。
（2）技術優勢：利用電子平台，發揮網絡的優勢，通過電子商務的技術手段開展網上商務活動。
（3）成本優勢：利用電子商務，減少了現實交易中不必要的環節，利用行業性優勢降低物流成本，利用電子信息手段，提高交易效率。
（4）價格優勢：在網絡平台上降低了交易成本，在公開的環境中，“貨比三家”的行為非常方便，競爭之後的價格下降，從而吸引更多需求者加入到網站中來，爾後帶動更多企業加入，如此循環往復，成為良性循環。
（5）信息優勢：電子商務的開展，可以有效的客服信息不對稱的問題，將信息在買賣雙方之間透明化，同時可以更方便的瞭解行業信息以及供求信息。
（6）建立直接的btoc銷售平台，直接與企業、機關、旅行社等機構進行買賣交易，使得供求雙方更為方便。
（7）充分利用網絡資源推廣企業和產品，通過網絡營銷和公關肇事，提高企業影響了和知名度。
02、劣勢分析（weakness）
（1）新技術營銷策略的不確定性造成選擇上的模糊與困難。
（2）網絡銷售能力的不確定性，網站建設功能的不確定性及資金的不確定性。，
（3）建立門户網站，進行網絡營銷，也許會受到同類服裝業網站、人才招聘網站的限制。
（4）開發初期用户缺乏信任感。
（5）行業規模小，對網站的發展與開拓具有限制性。
03、機遇（opportunities）
（1）目前中國經濟快速發展，人們生活品質提高，使得旅遊業發展迅速，而旅遊業又進一步推動人們的“購物熱”，服裝市場前景看好，因而旅遊業對服裝的需求也大大增加。
（2）隨着網絡經濟的不斷髮展，有利於依靠傳統銷售方式的服裝企業向網絡營銷方式發展。
（3）網絡購物的方式已經有了很大轉變，通過淘寶團購和秒殺的團體正在不斷壯大，同時也為服裝的電子商務創造了機遇。
04、威脅（threats）
（1）缺乏本土品牌，面對國際市場的知名品牌，競爭壓力大，行業內品牌意識不足，產品質量參差不齊，對其他同類型產品的抵禦能力不足。
（2）可能會出現類似的行業性網站，與我們形成競爭，爭奪企業和客户資源。
（3）服裝本身的可替代性較強。而且具有很強的季節性，模仿性。
1、2政策分析
根據浙江省十一屆人大二次會議參閲文件，省政府有關專項工作情況內涵，由浙江省發展和改革委員會對服務業發展情況20xx年工作思路和重點的報告第五條所述：引導，鼓勵服務業創新和品牌建設，積極鼓勵服務業技術創新，業態創新和商業模式創新。培育發展總部經濟，創意經濟，網絡經濟，會展經濟和工業經濟，商務旅遊等服務業新業態，鼓勵發揮咱連鎖經濟，特許經營，電子商務，物流配送，專賣店，專業店等現代流通組織形式，鼓勵企業積極開展商業模式創新。研究制定推進我省服務業品牌建設的實施意見，建立“政府推動，部門聯動，協會推助，企業主動”的品牌建設工作機制。制定並實施服務業標準化發展規劃。
1、3技術分析
傳統服裝行業跨入信息時代的第1步便是成功營銷這個網絡載體，網站要做的首先是吸引行行色色的網民，提高網站點擊率和知名度然後吸引潛在顧客，提高網站在各大搜索引擎的排名。
1、4市場分析
（1） 宏觀市場分析
21世紀，在“崇尚自由、追求個性”文化熱潮的推動下，個性服飾成為服裝發展的主導潮流，在國內更廣受消費者的追逐與推崇。此外，伴隨世界經濟全球化趨勢的進1步增強，服裝產業的國際化特徵表現得越來越充分。全球服裝貿易的迅速增長，使發展中國家的出口依存度和發達國家的進口依存度呈現不斷提高的趨勢。服裝行業的加工和生產組織過程不需要大型專門化的機械設備，可以在較少的資本投入下運行，儘管近年來高新技術和先進的生產組織方式被不斷研製出來並投入應用，但大多數服裝企業仍未脱離傳統的生產經營模式。這使得服裝行業對勞動力成本頗為敏感。
（2）微觀市場
我們把目標市場定在杭州，進而向整個浙江省，直至全國。這樣由點到線再到面地逐步發展。從所處的地理環境上看，杭州魅力女裝選址在杭州下沙，地處經濟開發區和大學城，同時，伴隨着杭州地鐵公交線的開通，縮短了與城區的地理差距，具有潛在的市場和優越的政策條件。杭州是1個經濟發達的城市，這兒有着許多大規模的服裝批發市場。人們對服裝的追求層次較高，購買衣服的次數也較頻繁。從周邊商業氛圍來看，杭州是電子商務之都，是電子商務發展最迅速的地區，我國電子商務龍頭企業阿里巴巴的所在地，網絡交易風味濃厚。杭州是休閒的旅遊城市。這兒會計了商業的精英，求職裝備受職場工作人士親賴，以求提高自身形象；繁華都市頻繁的舞會聚餐更是屢見不鮮，高檔的晚禮服是人們虛榮心的滿足和被人注目的渴望；這裏的舞台表演活動慶典場次較多，舞台道具也必不可少的需求量大。
第2章網絡營銷戰略規劃
2、1細分市場
（1）性別細分
女裝市場：女裝市場一直是服裝市場的大頭，其一直引領着時尚和潮流，是時尚、個性的代表。女性購買服裝的頻率和金額是所有服裝消費羣體中最多的，有得女裝者得天下一説。因此眾多企業和資源混戰在女裝市場裏，女裝品牌眾多，各品牌之間差距不大。
男裝市場：目前我國男裝業的發展已具有相當的基礎：男裝企業擁有現代化生產設備，產品市場定位相對明確，質量比較穩定。繼20xx年有12家男西服品牌榮獲“中國”稱號，我國男裝產品實物質量的發展已達到一定的水準。
（2）年齡段細分
18—30：該年齡段的消費羣體是服裝消費的最主要的羣體。該羣體具有一定的經濟基礎，很強的購買慾望，時尚，追求流行、個性，敢於嘗試新事物，容易接受各種新品牌。該羣體中很大一部分容易衝動購物。是目前服裝品牌最多，競爭最激烈的細分市場。
30—45：該年齡段的消費羣體是消費羣體中購買單件服裝價值的羣體。該羣體是消費羣體種經濟基礎最為雄厚的羣體。但該羣體大多數人的人生觀和價值觀已相對成熟，因此對風格、對時尚有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低，購物理性居多。
45—65：該年齡段的消費羣體事業有成，服裝購買慾望一般，但對服裝有一定的高階需求（即品牌需求）。市場上適合該年齡段的服裝品牌較少，往往是有購買慾望時，卻找不到適合的服裝品牌。
2、2目標市場
（1）職業裝：中國服裝工業新的經濟增長點
“人靠衣裝馬靠鞍”，穿一套大方得體的職業裝去面試，能大大添加面試官對求職者的印象分。隨着生活水平的提高，人們在穿衣方面也開始講究起來。這一方面讓許多找工作的大學生開始尋求高檔的、有品位的服裝；另一方面一些用人單位的眼光也越發挑剔，他們對於求職者在衣着方面也提出了一定要求。在這種雙重的要求之下，很多找工作的大學生開始為自己置辦起“求職行頭”。
（2）中高檔女裝：服裝市場的主力軍
調查顯示，在服裝批發市場進行採購的人羣主要以女性為主，男性只佔很少的一部分。女性所佔據的比例高達75%，其中，25――三十歲階層的婦女佔據的比例達50%強。在調查中發現，女性在採購服裝的過程中都比較注重檔次，一般都仔細比較服裝的款式、顏色、價格等，有些採購者甚至現場穿上服裝進行比較，選擇那些符合自己條件的服裝進行採購。
與此同時，我國女裝業發展與國外發達國家相比還有一定的差距，中國女裝發展這麼多年來，都是一些區域性品牌，還沒有1個能在全國形成規模和影響。
（3）童裝：目前的服裝市場普遍存在“重女裝，輕男裝”，“重成人，輕童裝”現象
童裝市場在服裝市場中的地位較低，但隨着家長對兒童消費觀念的變化，給童裝市場帶來了發展空間。童裝與成人裝不同，兒童是消費者，家長卻是消費的決策者，這加大了市場行銷複雜性。隨着獨生子女人數的增加，家長在子女消費的支出將會越來越大。大多數生產服裝的商家還沒有真正意識到童裝市場存在商機巨大的市場空白。童裝市場消費雖以中低檔市場為主，家長們現階段普遍可接受的價格也在100――150元之間，但有向高檔市場發展趨勢。
（4）寵物服裝：一湖看不見底的深水
如今，家庭中餵養的小寵物們越來越像人一樣，穿衣打扮追流行。因此，1個潛在的寵物紡織品市場也悄然興起。據北京市保護小動物協會統計，目前北京約有40%的家庭養有一隻或多隻貓、狗、鳥、魚等不同的寵物。而實際數字遠遠不止於此。天津、南京、廣州、杭州、深圳、成都等地的寵物普及程度也較高，據統計，我國僅寵物狗上户口的就有6000萬隻。目前，我國的寵物產業尚處於起步階段，發展空間十分廣闊。
（5）醫護裝：
隨着科學技術水平的發展和人們生活水平的提高，人類在穿着方面的醫護服裝又增添了許多新需求，比如總是喜歡性價比高、穿着舒適、美麗、環保、抗靜電、殺菌抑菌等功能性醫護服裝，作為自己職業健康和自身健康的選擇產品。
第3章經營目標
杭州魅力女裝始終懷着中國精品服裝第一品牌的高遠抱負，以“高檔質量”、“簡約時尚設計”、“最真誠服務”，“創新”，“品牌”以服裝文化的品位來維護並營造企業形象為經營理念，全力將客户的企業文化內涵與服裝的設計工藝，面料融為一體，使我們提供的產品不僅僅是一件衣服，而是企業形象的整合，從而在1個平凡的工作中創造出了不平凡的價值，同客户共同打造着制服文化的天空，以一如既往的忠誠在行業內樹立良好的口碑。
第4章網絡營銷戰略
4、1product（產品）戰略
（1）服裝網站提供的網店類產品與其他交易平台相比，信息集中專業豐富，支付方式，物流方式都比較系統更加符合現代消費心理。
（2）為建立信任體制可以實行貨到付款，因此消費者對產品的質量大可放心，公司有嚴格的質檢程序。
（3）各地的優秀服裝導購員確保服裝款式新穎，價格合理，有各種款式和麪料能及時滿足消費者的需求。
（4）由於是網絡交易平台，重視網站信息的更新和網頁設計的人性化，經常聽取消費者的意見建議。
（5）快速物流，網站建立初期面向的是杭州浙江消費市場，所以，物流是公司本身人力成本支出的一部分，網站建設後期與物流公司合作做到快速物流，確保貨物的準時準確原樣送貨到門。
4、2price（價格）戰略
（1）網上集體議價：消費者可以加入“集體議價”。當某一樣商品集體購買數到達50人時，可以達到9折優惠，當到達100人時，可以以低至7、5折優惠購買該產品。集體議價的價值是，它能使商家獲得更多的.消費者，可以真正為消費者提供實實在在的利益，從而能夠更好的留住顧客。從而公司做到了薄利多銷的營銷手段。
（2）會員優惠策略：客户只要在我們網購買到1000元，我們的客户系統就會自動的將其分類為vip會員，一旦成為我們的vip會員，即可在購買時或是會員在生日時享受折購優惠。同時對公司也可以固定一部分客源。
（3）靈活定價策略：因為我們網站面對的大多數是女性，所以在一些特別的日子裏，如三八婦女節、媽媽節、女生節等，可以實行對某些商品的超低價策略或贈送小禮品活動來吸引更多的顧客。擴大品牌知名度，提高競爭力。
4、3place（渠道）戰略
（1）確定渠道目標和限制條件，為消費者和公司贏取利益，儘量採用b2c模式，從生產廠商訂貨直接銷售服裝，並且鼓勵網站的網點採取這種形式，建立鼓勵機制。
（2）明確主要的渠道交替方案，如果我們的聯繫的供應商無法及時滿足消費者的需求，那麼公司立即實行第二套方案，廠商-第一級經銷商-採購員-公司-消費者的戰略方式。
4、4promotion（促銷）戰略
（1）會員機制，成為vip會員則有產品打折，服裝清洗等各項服務。
（2）有服裝定製機制，如果消費者需要購買的服裝款式是網站所沒有的，消費者可以預定，網站會及時予以回覆。
（3）有假日服裝促銷
（4）註冊新浪微博、騰訊微博、百度貼吧、19樓等有名的網站，定期更新最新流行資訊。介紹我們網站的服飾等。以吸引更多的用户。
（5）合作策略。建立網絡聯盟或網上夥伴關係，就是將企業自己的網站與他人的網站關聯起來，以吸引更多的網絡顧客。魅力女裝可以和賣的很好的賣家結成合作夥伴聯盟，相互提供網站鏈接地址，也可以採用站內搜索的方式，相互提供搜索內容。
4、5客户關係管理策略
（1）建立消費者個人信息數據庫。為用户建立起完善的個人信息數據庫系統，以便隨時瞭解用户的動態信息，用户的訴求。1個完整的有效地個人數據庫對企業來數至關重要。你可以把公司的最新產品信息傳遞給用户，以吸引用户的好奇心，並去消費這個產品。
（2）定期與顧客保持聯繫。可以通過電話或郵件隨時和客户保持聯繫，增加互動。詢問他們對現有產品的使用感受，優缺點等，以及心目中理想產品的要求。讓自己更加了解消費者。
第5章實施計劃
5、1收集各個新聞網站編輯的郵件地址，給他們遞交新聞。對發過新聞的編輯重點對待，以後有新聞可以先發給他們，甚至是新聞。
5、2黑板報。有1種東西叫黑板報，blog，專門記錄企業的新聞的，google的就是這樣的。可以建立2個欄目，1個是自己的黑板報，1個是別人的黑板報。在別人的黑板報幫別人記錄新聞，別人也會在他們的黑板報上記錄的的新聞或者你的網站介紹。
5、3在鮮果，抓蝦以及天涯等網站推薦關於魅力女裝的文章。如果文章好，排到前面帶來的流量還是挺可觀的！
5、4在論壇宣傳網站。發起1個話題，引起大家熱烈討論；在各大門户相關的服裝版內回覆網友疾病問題，貼子簽名留自己的網站名稱與連接
5、5百度的貼吧，問吧。在貼吧、問吧裏面找到相關的服裝話題，回答完後連接回自己的網站。
5、6用上rss推廣。訂閲的人多了，回頭的機率也會大很多。
5、7找與我們相關的論壇合作。不一定要找到每個網站的廣告部或者站長，很多事情斑竹就能搞定。比如介紹童裝的網站，你即可找各個網站時尚等相關版快的斑竹，讓他們把關於你的網站介紹至頂或設置精華！
5、8跟上時代的步伐。象web2、0最火的時候，只要網站是web2、0，很多blogger就會自發的介紹。就象女性朋友買衣服一樣，最近流行什麼，他們一定會説，還會説哪家的是這種風格。
5、9跟相關的網站合作，資源互補。合作才有未來。
5、10到相關的blog留言，記得留下網址。搞點有深度的評論。
5、11找自己喜歡的網站，相關的網站做連接。
5、12申請登陸網址導航站。
5、13病毒式營銷。它是指讓網友自發的給你宣傳，製造1種象病毒傳播一樣的效果。方式有很多，比如給網友提供比較獨特的軟件，搞笑的內容，免費服務等等。
5、14活動宣傳。策劃1個活動，例如網站評比之類的，然後多聯繫一些協辦網站，在網站上標明協辦網站，讓協辦網站也給這次活動做上廣告。博客在活動中也是1個很好的傳播工具，但是你的活動必須有創意。
5、15搜索引擎推廣。把網站自身結構調整合理，然後做完上面所有的事，就等於搜索引擎優化。
第6章預算
1、網站維護和開發費用
2、公司與品牌註冊
3、淘寶商城入場費用
4、品牌產品vi設計
5、辦公設備
6、倉庫費用
7、廣告投入費用
8、職工薪資
9、其它估算：
第7章評估方案評估內容包括：
（1）公司網站建設是否成功，有哪些不足；
（2）網站推廣是否有效；
（3）網上客户參與度如何？分析原因；
（4）潛在客户及現有客户對我網上營銷的接受程度如何；
（5）公司對網上反饋信息的處理是否積極有效；
（6）公司各部門對網絡營銷的配合是否高效。
創業策劃書14
一、發展前景
自上大學以來，便深有體會大學食堂以大鍋飯的方式做飯的我，雖然在校價格較低單很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經過有關數據調查，得知一個數據52.5%的人對學校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態度，28.3%的人持不接受的態度，還有9.2%則處於觀望態度，而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的，所以我組對這學校大數據下的前景非常看好。且由於在市場經濟情況下，我國當前正處於市場活躍期，人們的追求更高了，精、細、健康時尚等餐飲業就應運而生，在大學校園周圍更是深有體會。因此，我們小組以強有力的團隊將開創一個學生營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學中心地段，主要正對的客户羣是大學生、教師。經營面積約為120平方米左右，兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。另外，在餐廳內經營多種樣式的服務，將餐廳分為幾個模塊，以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然，隨意，同時富有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房應合理精緻，採光性好，整體感介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。模塊以三個模塊，一樓則是自助快餐，採用寬敞、舒適為最佳，二樓分為包間和咖啡間，包間則是寬敞、明亮，且提供空調，在牆壁上構思一些壁畫，以營造出包間的和諧。咖啡間則是以温馨、浪漫為主調，咖啡是靠窗户的一邊，讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風景，並且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放鬆的氛圍。
三、主體介紹
1、餐廳部門
一、創業目標
發展在大學校園周圍真正有意義的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定範圍的大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
隨着社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀逐步改變，外出就餐更趨經常化和理性化，選擇性增強，對消費質量要求不斷提高，更加追求品牌質量、品味特色、衞生安全、營養健康和簡單快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大，市場消費大中性和基本需求性特點表現的更加充分，在大學周邊更是如此。
為力求價廉物美的學生羣，以及一些周邊人羣都非常喜歡並且願意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此，快餐店具有以下開發價值:
（1）可以達到消費者所求的方便與快捷。快餐店力圖的是邊界，根據調查，有47.5%的人會在5到15內去吃一次快餐。
（2）多寡來説，稍高層次的餐館所供應的屬於一個系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數量繁多，而且推出新產品的速度也十分之快。這楊，消費者就不用為換口味而東家西家的，滿足了大學生羣體的新鮮感。
（3）些高層次的餐館而言，薄利多銷是快餐店取勝的法寶。
三、營業佈局
對於快餐廳一樓的營業佈局，食品樣品陳列和環境佈置寬敞亮堂，簡潔優雅，大方便利。本小組認為：正對該地段的消費層次中上的實際情況，餐廳一樓的營業佈局，應以改以前的空間狹小的形象。營業佈局，食品樣品陳列和環境佈置的設計在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應該開房休閒區，殿堂內的環境佈置要求簡潔優雅，適當播放背景音樂。力求消費者耳目一新，對本店留下良好、深刻的印象。當然，上述的這些設想是經過了我們小組的調查菜決定的。在保持餐廳應有的方便快捷的`前提下，可以小小的改變，對該店的發展是有益的。
四、餐廳管理結構
廚師1名，廚房配菜師1名，打雜2名，服務員2名，店長兼收銀員1名。
營理念側重一下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文
主要的食品特色：南方菜式特色
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要做廣告宣傳，因為主要客户羣是正對學生的，而學生信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或張貼開業的宣傳單及在校內的提出開業優惠的策略。
2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者一定要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別與競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：如有三份以上的叫量可以免費送貨上門，單獨交外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處可以增加銷量。
4、暑假期間雖然客源會驟降，屆時可採取減少生產量或修業一個月，已減少不必要的成本支出。
六、餐店目標市場顧客分析
快餐市場細分析
由表格數據可知，學生、自由職業者、周邊職員與物業人員為主要消費羣體，因此對於我餐館對菜單與菜價的定位趨於中低端市場。
七.快餐服務業的模型
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
八.市場策略
價格策略
我餐館主要以多菜品和舒適的環境為定位，並且對於餐館的供應蔬菜方面保持從鄉下進購，這樣既能保證菜的安全與低廉。對於市場在各個餐館，我餐館每月會推出新菜品，且會提供一些折扣，以保持廣大學生羣體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領域，本餐館會推出幾個作為本餐館的特色。
食品策略
我餐館會在食品上做出一些講究，並且在顏色與拼盤上會虛心的學習一些在國內比較優質的拼盤，作為本餐館的特色之一，在食品的口味方面，將會在顧客到來之時，根據客户的口味進行適度的調整。由於飲料是我餐館的副業，所以，在飲料方面我們會增加多種飲料，以滿足顧客的需求。
渠道策略
在渠道方面，餐館將會推出直銷和方式進行。對於在校大學生來説，大家都會專注於口味的好壞與餐館的舒適度，因此餐館在銷售渠道
方面採用直銷，因此，本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度。
促銷策略
在促銷策略上，“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞，勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧願相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上，我們會讓顧客真正的體會到實惠，讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優惠卡制度，顧客一次就餐超過300元則會送出一張優惠卡，此優惠卡在本店內一律打8.8折，並且不限期間。如若在節假日，促銷會相應的送出本店為你精心準備的小禮物，以示本店時刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準備精美小禮盒。對於宣傳方面，由於近期網絡上開始流行在網上訂餐，所以我公司也會推出網頁在網上與學生進行互動和探討。
九、SWOT分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，現在大學生不單單只是滿足於温飽問題，而是追求更安全與營養的食品了。因此，為了保障大學生的飲食飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高並富有特色的食品，並且同事為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
十、冷飲項目可行性解析
對於我餐館副業冷飲，在二樓咖啡間會設置以咖啡店的主題模式，
咖啡間店為温暖浪漫的氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優良的供職，給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還温暖，還舒適。牆全部是書架，下面將擺滿各種書籍，成為一個小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且沃恩設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閲讀，為來餐廳的顧客提供閲讀的享受。為了包容更多的顧客，我們將購入巴掌的長方形四人木製餐桌，自信這圓桌更減省空間。另外，我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。
產品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布奇諾等，奶茶及各式啤酒。
我們知道人的星座與喜歡喝什麼樣咖啡有着一定的關係，所以，我店將在二樓咖啡店的牆面上貼出一張星座與咖啡的圖如下：
水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡
雙魚座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡
白羊座（3.21~4.19）：特濃咖啡
金牛座（4.20~5.20）：藍山咖啡
雙子座（5.21~6.21）：調味咖啡
巨蟹座（6.22~7.22）：綜合咖啡
獅子座（7.23~8.22）：黃金咖啡
處女座（8.23~9.22）:瑪莎克蘭咖啡
天秤座（2.19~3.20）:維也納咖啡
天蠍座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡
射手座（11.23~12.21）：梅蘭錫咖啡
摩羯座（12.22~1.19）：曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等），並以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認識本身的星座性格特徵。還有特色的水果咖啡，我們會加入水果香味的水果咖啡，另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定製銷售，自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果。
十一、咖啡店與餐廳合體開業絕對與競爭對手的重要優勢
1、店內裝修絕對更文雅一些。
2、可與學生打下優越的人際關係，這樣可以帶動餐廳飯館的經營，而且顧客會逐漸增多。
3、可能做競爭對手沒有的業務，如舉辦誕辰會，小遊戲等。
4、絕對於品牌咖啡館，由於本錢低，所以產品代價絕對實惠。
5、經營限制可隨時做天真改動，靈活性強。
十二、快餐店的投資預估
快餐店的投資經營期為4年。總預估價30萬元。
投資預估首先考慮店鋪租金，快餐店選在大學周邊，面積120平方米。租金為5.6萬元每年，可以半年交付，屬於中等的地段層次。
快餐店的投資估計需要考慮裝修費用和設備購置款。該商鋪為以使用過的房子，需要裝修費預估5萬。快餐店需要購置的設備有：不鏽鋼系列豆漿機；電炸爐；冷凍冷藏設備；空調收銀台系統；水電設備；辦公設備；內倉設備，設備購置需要投資預估3萬，這些投資預計40個月折舊完畢，工作人員安排6人，水電費用考慮2500元/月。
由於快餐店的投資預估還需要考慮10備用金作為流動資金用於採購原材料以及日常運營需要。本店的食品採購有相當一部分自行解決
十三、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需30萬元。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，應交税費，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約20xx元，元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為兩年內。
十四、重視搞好一系列企業公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關係，為餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。
1、與員工建立團結、新人一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部聊天、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。
2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客羣，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益的活動。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關係。及時瞭解政府的相關法律，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。
十五、項目風險分析
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體如下幾種風險:
外部風險：
（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
（2）項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險：
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説，大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，撿錢企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的只是和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十六、應對措施
1、汲取先進的餐廳經驗，開發區符合自己的特色食品與經驗。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3、進入市場後，認識食品市場週期，不固步自封，積極開發更新菜單。
4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料
創業策劃書15
第一章、事業描述
我們創業的領域是第三行業，主要提供各種奶茶，奶茶有眾多系列，口味可以滿足不同消費者的需求，它價格便宜，飲用方便，美味解渴，也可以拿在手裏邊走邊喝，適合年輕人的生活方式，所以本店學生是主要消費者。這個行業興起不久，發展潛力較大，而且它投資少，風險較低，見效快，是大學生創業的合適項目。
第二章、產品與服務
奶茶品種不斷推陳出新，包括時下最流行的港式奶茶，鴛鴦奶茶，果汁奶茶，雪泡，珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮，馥郁芬芳，而且可以去油膩助消化，益思提神，消除疲勞等，非常適合本店的經營理念，即提供綠色健康休閒的美味飲品。本店以此為宗旨，提供各種奶茶，保證品種繁多，儘可能滿足不同消費者的需求，而且將根據消費者的需求不斷增加品種，我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶，玫瑰奶茶，水果奶茶，檸檬水，雪泡等，同時根據大學生羣體的特點，本店將提供送貨上寢服務，同時將不斷提供更多服務。
第三章、市場與廣告宣傳
由於本店在學校，主要目標市場在學校，學生為主要消費羣體，同時前院為居民小區，可以作為潛在市場去開發，由於本校區還沒有奶茶店，同時在校學生數千人，所以市場需求較大，容易打開市場。至於本店的廣告宣傳，我們將根據學校的和學生羣體的特點，可以以貼海報，發傳單的方式在校園裏掀起一股奶茶風，同時我們將通過網絡在學院QQ羣，班級羣，老鄉羣，社團羣，校內網等進行瘋狂宣傳，吸引同學們，讓“天天奶茶店”成為同學們熟知的品牌。
第四章、地點選擇
店面地點選擇十分重要，特別是對於飲品行業，我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓，主要因素具體分析如下。第一，客流就是財源，食堂是人流聚集的地方，每天同學們必去之地，而且二食堂全天營業，靠近籃球場，同學們飯後或運動會需要飲品，而奶茶是最佳選擇。第二，經營內容而言，奶茶屬於飲品，是人們的日常消費品，需要選擇人流密集的地方，特別是運動場地或休息活動區附近，所以食堂二樓十分適合。第三，我們要有前瞻性，食堂二樓短期不會拆遷，而且人流變化不大，可以長期經營。所以，食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個行業進入市場所必需面對的大問題，就競爭本體而言，可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度；其二是後期與同行業之間的較量。對於我們“天天奶茶店”而言，經過我們對校園以及周邊的考察得知，沒有奶茶店和專門的飲品店，僅有大超和食堂的零售，説明市場飽和度極小，前期進入市場會比較容易，而且奶茶是大學生喜愛的休閒飲品，我們有能力和信心在短期打出一片市場。經營一段時間後，可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現，成為我們的競爭對手，這時我們佔據主動和優勢，因為我們會在前期注意質
量，保證優質服務，打造品牌，贏得同學們的信任和喜愛，同時我們將推出一系列優惠促銷活動和答謝新老顧客活動，同時進行感情攻勢，讓同學們，朋友互相宣傳，最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶，滿足消費者需求，從而留住老客户，發展新客户。
第六章、管理策略和職位設置
本店由於本店規模較小，管理比較簡單，主要是自我管理和彼此監督以及少數紀律約束。同時將堅持以人為本，實行人性化管理。本店所有員工互相尊重，無論領導與員工都一律平等，沒有特權；創造寬鬆自由的工作氛圍，不進行強制性的約束；對員工給予充分的.關懷，獎罰分明，採取不同的激勵措施。部門設置比較簡單，設一名總經理，統管全局，負責協調各個部門的工作，同時作為本店的法人代表。同時設有財務部，負責統計本店的收入，支出等一系列問題；銷售部負責原料，設備等相關物品的採購，儲存以及廣告宣傳問題。市場調研部負責掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進，同時努力改進奶茶質量，滿足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問題等。
第七章、人事安排
總經理，財務主管一名，採購主管一名，銷售與宣傳主管一名，人事主管一名，奶茶烹飪員三名，前期考慮僱傭一名技術員，店員5名。
第八章、財務需求與運用
本店規模較小，創業資金需要3萬左右，由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設備以及人員培訓，一萬作為店面租金，一萬用於購買原料以及廣告宣傳費用，5ooo元作為流動資金。根據對市場的調查，每杯價
格在2到5元不等，預計每天銷售200杯左右，每杯盈利一到二元不等，估計三個月收回成本。至於工資問題前期平分利潤，後期規模大以後則根據多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風險
風險即獲得預期效益的概率，一般受自身與外界環境的制約。外部環境主要包括現有及潛在的競爭對手，就本店而言，在校園內暫時沒有提供飲品的專業店，因此這點風險較小；供貨方面，該店規模較小，可採取小批量多渠道採購，因此風險不大；目標市場和顧客分析，奶茶受年輕人歡迎，且味美價廉，市場需求大，因此風險較小。自身的風險主要包括資金相對缺乏，經營經驗缺乏等,同時時間不足，容易與學習衝突等。綜合分析，本店風險主要在於自身，需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長與發展
本店採取穩打穩紮戰略，立足本校區，在本校區把品牌打響，贏得同學們的信任與肯定後，會考慮擴大店面，加大宣傳，發展前院小區的潛在顧客，如果一切發展順利，也會考慮在吉大各個校區開奶茶連鎖店，如果可能我們將會進一步佔領長春其他大學的市場。
附錄校園奶茶店問卷調查結果與分析
“天天”奶茶店問卷調查表統計與分析
1.您的性別：A：男13(32.5%)B：女27（67.5%）
2.您以前是否喝過奶茶：A：是40（100%）B：否：0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產品：A：自衝杯裝8（20%）B：現調產品32（80%）
4.在選奶茶時會考慮哪些因素：（可多選）
A：口味35（87.5%）B：價格18（45%）C：品牌14（35%）D：廣告5（12.5%）E：服務15（37.5%）
5.您認為一杯奶茶可接受的價格範圍：
A．3元一下10（25%）B：3-5元30（75%）C：5-8元0
6.在學校開一家奶茶店會經常光顧嗎？
A：會22（55%）B：不會1（2.5%）C：看情況17（42.5%）
7.您會選擇那種享受奶茶的方式：
A：光顧奶茶店，在店裏享用17（42.5%）B：叫外賣15（37.5%）C：光顧速賣店8（20%）
8．哪些因素促使您光顧新店，嘗試新產品：（可多選）
A：好奇21（52.5%）B：折扣券22（55%）C：廣告13（32.5%）D：其他7（17.5%）
9．對於奶茶店，您還期待什麼其他服務？
A．有冰激凌，果汁等其他產品
B．可以送外賣
C．可以網上買
D．儘可能多種口味，多種選擇
………
通過以上的問卷調查，可以得出如下結論：
1.消費者選用奶茶更注重口味，因此優質口感與多樣性是首要目標
2.消費者選擇飲品時一般多選用現調奶茶，因此奶茶店市場前景好
3.奶茶價格不宜太高，2-5元為益
4.學校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要，是現代年輕人的流行選擇