採購部門個人工作計劃(11篇)

來源:文書谷 6.22K

光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,是時候開始制定計劃了。計劃怎麼寫才不會流於形式呢?以下是小編收集整理的採購部門個人工作計劃,歡迎大家分享。

採購部門個人工作計劃(11篇)

採購部門個人工作計劃1

一、保證採購的合理性與及時性

有效的採購計劃可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由採購部門劃出去的,採購計劃的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。

1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,並進行審核購買的合理性,並隨時向總經理彙報。

2、對所需要採購的物品、合理的安排採購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時採購的'物品要在第一時間購回。

3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零庫存確保酒店現金流通順暢。

二、物價控制和節約

利潤主要來源於採購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而採購成本可以企業控制。

1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約。

2、對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對並採購質、價最低的貨品。

3、採購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。

三、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衞生、保質期等方面的檢查,確保食品衞生安全。

2、隨時與供應商聯繫,瞭解行情,及時發現採購中存在的問題並進行改進。

3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,並與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。

四、及時核銷

督促採購員儘量做到日採日清,並及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分釐不差。

五、完善制度及學習

1、完善採購的工作制度,嚴格按照採購流程進行採購與核銷。

2、建立、建全購買與領取制度,所有購買後的物品不得直接送到申請部門,需要入庫後方可領取。

3、保證每週例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

採購部門個人工作計劃2

一、清理庫存

1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時採購,裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衞生、保質期等方面的檢查,確保食品衞生安全。

2、零售店採購

所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全台帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品採購

做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的採購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯繫。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的`龍頭地位。

三、關於新品的發現和採購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購,通知一、二樓廚師長進行新品研製,每週一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對採購工作進行監督並多提寶貴意見。

四、對採購員的管理制度

1、對駐鄭採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐鄭採購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

採購部門個人工作計劃3

增加與供貨商之間的拜訪量並通過平時的業務工作弄清楚當前的市場行情,雖然説有着領導的支持可以在採購工作中大展身手卻也不能夠胡亂衝撞以至於吃虧上當,尤其是為公司採購物品的時候更要對產品質量以及價格引起相當的重視才行,雖然單價之間的差距並不大卻能在數量的堆積下為公司節省大量的資金,為了做好開源節流方面的工作自然需要多在外處理業務才行,必要的時候多在各個供貨商之間走動並打聽商品的市場行情,這樣的話即便需要採購的產品出現價格方面的波動也能在短時間內得知,屆時即便出現計劃之外的變數也能夠憑藉着堅實的基礎使得問題得到相應的解決。

根據公司物資的消耗量列舉出詳細的清單並進行逐一採購,為了使採購工作的思路更加清晰需要提前列舉好相應的清單才行,否則的話毫無頭緒的進行採購則很有可能造成公司資金被浪費的狀況,所以在採購工作中自己需要對往年物資的消耗進行統計才能夠有着比較清晰的認識,為了對這方面的信息有着準確的認識還需要和後勤部門加強交流才行,而且對於後期的`庫存工作也要做好數量的清點才能夠確保每筆資金的花費都落到了實處。

若達成固定的採購合作還需要對憑證方面的票據做好保管才行,無論是否需要留存都應該交由財務部門進行審計才符合公司的流程,而且對於採購工作來説報銷環節往往是自己需要格外注意的地方,因此自己在工作之餘也要學習金融方面的知識以免在採購的時候被些許的利益迷惑,畢竟採購工作中因為目光短淺導致後期的資金消耗劇增也是比較常見的事情,既然已經成為採購部門的員工便需要對資金方面的消耗狀況用心一些比較好,至少要讓採購的產品物有所值才能夠令部門領導人放心。

雖然此刻的自己對於明年的採購計劃依舊沒有太多頭緒,但是經過以往的鋪墊以及工作之餘的學習應該能夠很好地勝任採購部門的崗位,所以我還需要花費時間請教採購部門的老員工才能夠獲取更多工作中的經驗。

採購部門個人工作計劃4

一、降低採購成本

1、20xx年我們要協調好各供應商之間的關係,談判延遲付款,緩解公司資金壓力

2、20xx年針對公司常用規格板材、原料物料輔料,要多家走訪,市場詢價,不單一採購,力爭每次所採購的價格在市場上都比較有成本優勢。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”

3、目前請購部門分散(請購人員太多,請購部門太多),後期公司是否可對這方面進行整合,所有請購信息由請購人先提交到倉庫,由倉庫根據現有庫存情況再統一製作請購單,這樣有利於集中歸口請購,減少不必要的採購,減少重複採購,起到有效監督採購物資的機制。同時貨品到公司,統一交到倉庫,集中由倉庫收貨入庫,沒必要去找各部門助理收貨,減少很多不必要的時間,大大提高工作效率,同時又能使物資進入倉庫進行有效的入庫和出庫的數據管理;提前採購計劃性:針對目前採購頻繁、每月採購穩定的物資(同時是穩定的客户的產品),因目前客户的量在增加,從客户到業務,業務到生管,生管到採購,考慮提高安全庫存量,建立更合適的備貨數量,提前採購,計劃集中採購,目標是能做到一月採購一次或者提前兩月三月採購一次的計劃性更強的採購,充分的確保了公司生產上的有序,更能滿足客户的需求,同時批量採購,計劃採購更有利益採購對供應商價格談判的優勢,合理降低採購成本;

4、多尋找直接供應商,減少貿易和中間商的週轉;減少上門提貨的情況,多讓供應商直接送貨到公司,合理降低採購成本;20xx年度降價談判,按照供應商年度供貨情況,合理要求供應商做有比例的降價採購,有效降低採購成本

二、確保產品質量

質量是企業生存的根本,20xx年我們要嚴把質量關,大到原物料,小到五金螺絲螺帽,都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通,向供應商學習、多瞭解產品的使用性能

三、供貨的及時性

目前公司的採購流程還在不斷的完善中,但因生產計劃變動無序、銷售急單等原因,常出現採購物資延期交付,供應商供貨不及時等現象。20xx年採購工作要在供貨及時性上下功夫,首先,結合公司實際採購情況,對供應商進行評審、考核,合格後納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優選取,保持及時供貨渠道。其次,保持相對穩定的供應渠道,採取同時對應多家供應商辦法,不僅質量比三家,供應商排產速度、發貨速度也要比較,避免“一對一”供貨,給企業造成損失。最後,督促生產部門提供相對準確的採購計劃,且建立相對安全的庫存數量

四、供應商管理

1、開發新供應商,針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商,做調查後需開發備用供應商,以降低採購風險,同時讓供應商的品質、交期、成本具有競爭優勢;

2、針對TS精神,對目前供應商進行季度和年度評核,到供方現場評估等方式,對於條件無法達到我司評審要求的,依據我司評審條件,要求其整改,經整改任不達標的供應商,進入公司淘汰機制;

3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商,全部納入質量協議約束管控,增強供應商供貨及時性、提升供應商品質意識、規範供應商處罰機制;

4、整合五金供應商,前期小五金耗材等比較零星,供應商、價格、交期、品質等比較雜亂,現在對相關供應商進行整合,採取“集中採購、就近採購;以多帶少,量大拉小”的採購模式,使供方能積極有效的配合服務我司,減少採購專人專車親自外出採購的人工成本,降低採購產品的單價,有效提高送貨的及時性,充分滿足了生產需求,對於前期小五金的零星雜亂,仔細進行了梳理和深入的'熟悉,目前的五金耗材採購滿足了工程、技術、倉庫、生產的使用需求,供應商的交貨及時性、產品穩定性、價格優勢性大大提高;

5、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量,又能有力的控制採購支出。

6、公開公正透明,採購比價都在三家以上,有的多達十餘家參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

五、協調好各部門之間的關係。

採購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與銷售、生產、技術、財務各部門之間搞好關係。要與各部門勤溝通、勤學習。積極主動工作,提高生產效率,為公司發展提供助力。

六、細化採購管理流程

公司管理最明顯的體現在流程管理上,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規範化的主要標誌,公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化採購管理流程,從而全面提高公司採購管理水平。

七、提高部門工作員工的業務素質和責任感

除公司應組織人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反覆強調採購人員的責任感,強調每個人對自己採購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性,讓員工充分發揮自己的特長。

八、採購信息反饋

採購部門對於正常和非正常的供應商送貨,都應該第一時間反饋到生產等請購部門,確保送貨信息的及時性和有效性。平時多和生產、銷售等部門溝通,多瞭解供貨信息和材料備貨情況,多和上游供應商聯絡,確保採購信息得到有效的傳遞

以上是採購部門20xx年工作計劃,在以後的工作中,不管是困難重重還是多姿多彩,我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,同擔當。總之,採購部門在工作上還有很多不足之處,這都是在接下來的工作中需要完善的。同時,也會盡最大努力來學習和積累經驗,更好的完成工作,不要驕傲,繼續努力,以便取得更好的成績,為公司發展貢獻力量

採購部門個人工作計劃5

一、管理目標

1、完成採購成本管理體系建設,推進採購管理規範化、制度化

依託企業現有的管理制度,通過整理和規範,將整個採購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脱離實行基礎的情況下,進行提升,將採購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高採購的性價比。

2、人員升級,業務提升,向數字化、表格化方向推進

按照採購流程,和企業調查需要,編制各類業務表格。以表格形式規範業務員的工作和行為,降低管理成本,提高業務人員的主動性和自覺性,同時提升業務能力和個人素質。

3、完成輔料採購手冊編制工作

輔料採購手冊,是輔料採購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗,是規範操作的樣本。採購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料採購,縮短摸索過程,降低業務人員培養時間和成本。

4、繼續分解、量化部門工作

將每個員工工作分解,並量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,並剔除宂員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。

二、業務目標

(一)原料採購

1、改進信息採集方式,完善信息渠道

把原來以客户提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客户信息為基礎,聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息採集方式;把以價格為中心的信息方式,向產業鏈下游延伸,把產地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來,加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助於增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經過信息的提煉,為採購提供決策依據。

2、平衡企業和客户利益,推進公平接收

公司提出進廠公平接收、無客户接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客户成本,既而降低採購成本。我們堅持推進接收質量標準改革,對每項指標都進行科學核算,並檢驗執行效果。xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標,並對個別指標進行調整,符合公司長期使用需要。

3、採集、累積各種數據,建立數據庫

我們在進行分析時,只有當年的數據,缺少以往的`數據,無法進行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態的,不是動態的。建立年度數據庫,為將來的數據動態分析和採購決策提供依據,比如公司要按照含量進行定價和採購,就要依靠數據庫提供基礎數據。

4、採購公開、透明,實施陽光采購

採購部接受內部和外部的共同的監督,防止吃、拿、卡、要現象發生,讓採購過程都展現在陽關下。採購部也加強自身防範,持續進行思想教育,不斷改進採購制度,用以約束採購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時採購部推進信息平台建設,採購使用信息平台公開報價,減少採購中人為因素的影響,原料採購做到公開、透明。

(二)輔料採購

我們樹立"為公司節約每一分錢"的觀念,堅持"同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:

1、穩定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料採購具有項目多,數量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產,首先就要穩定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定,基本穩定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現,繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產加工需要。

2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產需要,還要分析資金佔用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住後期價格變化趨勢和規律,瞭解生產加工情況和生產消耗,把握好採購數量和節奏。

三、學習的目標

1、提高專業知識和操作技能

內勤人員要學習財務知識,採購內勤人員必須取得會計從業資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,採購部部長三年內取得註冊成本工程師認證。提高專業知識,也要提高業務能力。採購部將結合公司培訓,進行部門培訓,採購部員工要向單位其他部門學習,向同行業其他企業學習,規範自己的業務行為,進行自我提升。

2、期貨學習

期貨學習本來是專業知識的一部分,但是採購來説,期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習,利用好期貨工具,發揮期貨對現貨的指導意義。

3、輪崗學習

採購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做複合性人才。在採購間歇期,採購部內部輪崗學習,達到能熟練操作採購流程中每個崗位的工作。然後部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。

採購部門個人工作計劃6

採購部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成,然而即便如此也並不意味着自己可以在行政工作中產生任何懈怠的想法,面對職業道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強無比才能夠經受住工作中的考驗,所以我認為做好採購工作需要具備前瞻性才能夠針對以後可能出現的狀況從而提前進行部署,有鑑於此自然需要對明年公司採購部門的工作計劃進行詳細地制定才能夠有着較好的發展趨勢。

加強與市場部門的聯繫並從中獲取較為詳細的商品單價信息,鑑於每年市場部都會根據行情進行相應的市場調查從而為公司的發展提供數據支持,所以自己也要收集供貨商之間的信息從而對貨源有着大致的瞭解,這樣的話便能夠在相互之間的對比之中找出性價比較高的供貨商並進行合作,而且針對商品的信息也要進行詳細的收集才能夠在親身體驗過後明白對方的貨源是否可靠,至少面對公司的整體採購計劃而言唯有保持萬分小心才不會採購到質量較差的物品。

對以往的物資消耗狀況進行分析從而為明年的採購工作提供數據,雖然採用以往的`消耗數據未免存在着過時的嫌疑卻也能夠提供相應的借鑑作用,至少通過消耗情況的分析可以較為細緻地瞭解到需要加強哪種類型的物品採購數量比較好,這樣的話也就不會出現採購物資難以滿足公司員工的需求或者浪費現象的產生,而且在數據分析中加強自身處理票據的能力自然能夠為後續的採購工作產生積累,另外對於信息的收集需要得出較為全面的結論才不會打亂採購工作的原本部署。

根據採購物資的種類將其進行整理並處理好後續的倉儲保存工作,對於採購部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方,尤其是不耐儲存的食材需要公司食堂儘快進行處理才不會出現浪費的現象,而且對於公司倉庫要定期進行整理以防出現其他部門所需物品無法及時找到的狀況,除此之外則是對於物資的領取狀況要及時進行登記以免存在庫存與賬目不符合的狀況,若是因為自身的疏忽導致採購的物品出現遺失的狀況則是有些得不償失的。

能夠制定好這份計劃也是源於自己以往對採購工作的積累從而頗有心得,希望能夠憑藉採購計劃的落實從而讓自己在明年的工作中更加省心一些,而且憑藉着自己在採購工作中的努力應該可以在明年的時間裏實現這個目標。

採購部門個人工作計劃7

時光終於翻到xx年了,細細回味梳理着已經送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年裏,總的來説自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年裏,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。

這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸瞭解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較温暖,而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:

一、 iso的推行過於形式化

很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業指導書亦不少,但是大多徒於形式,未並真正執行。且大部份文件並不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業有所依據,並能真正執行。

二、xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標

工作和人生一樣,在執行的時候都會朝着一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年裏,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。後續每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,並定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過目標,並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。

三、計劃執行度不力,造成等待浪費

由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計劃安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的.浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閒置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

四、物料未能得到有效管理

原材料未能得到良好的控制,經常性的無單領料、補料或未經辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環。造成庫存積壓,生產斷線。嚴重影響生產進度,增加太多呆滯產品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發料,且遵循《產品交付管理程序》辦理。並嚴格按照陳總所要求之以銷定產執行材料申購、生產排產。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,採購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起着決定性的作用。

五、製造過多

製造過多,過早,提前用掉了生產費用,失去了持續改善的機會。因五金部門間斷性空閒,為了不浪費生產能力而不中斷生產,增加了在製品,使得製品週期變短、空間變大,還增加了搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。

六、管理不當

常常問題發生以後,管理人員才採取相應的對策來進行補救而產生的額外浪費。這些問題由於事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當的預見性,有合理的規劃,並在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現象的發生。

七、內外溝通有待加強

每一個辦公區,應該是充滿温馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情。可是,公司部份人員卻常常火氣沖天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。

採購部門個人工作計劃8

做好新的計劃,來迎接20xx年的到來,我在採購部門是做採購專員的工作,對於公司需求的物資,我主要是負責廚房食材的一個採購,新的20xx年就要來了,我也是要做好採購的個人工作計劃。

對於食材的採購,新年必須也是按照公司的要求,在規定的預算範圍內儘可能多的採購更新鮮,更應季的食材,我明白市場的變化是會有不同的,像今年的豬肉就是下半年漲的很厲害,還好對於市場比較的瞭解,所以在瘋漲的那段期間,我也是採購其他的肉製品來替代,避免物價上漲而導致食材採購沒有那麼多,或者食堂的飯菜質量下降很大,新的一個年頭,我也是要對市場有更多的瞭解,熟悉各種食材的價格波動以及季節特性,雖然之前是有了解,但是多一分了解,那麼我也是能更好的把採購做的更加的好。

關心新聞,瞭解一些時事,這樣我對於市場的瞭解會更深入一些,只有更清楚發生了什麼事情,那麼我做採購就能更好的.做好預案,像天氣突然變冷這種,蔬菜的價格就會上漲,如果我提前瞭解到天氣的變化,就能及時的做好預案,調整採購的計劃,避免到時候成本吃緊,又採購上出問題。同時對於食材的瞭解也是要多一些,之前的工作,我更多的是根據公司之前的採購計劃去採購食材的,其實採購的食材種類並不是特別的多,有些食材其實完全可以去和廚師溝通,是不是也可以採購,儘可能的豐富同事們的一個飲食。

對於採購的程序也是需要進一步的去優化,之前的方式雖然不錯,但是有時候會有重複的工作做了,或者當有緊急情況的時候,預案不夠充分,對於食材的採購也是滯後了一些,新的年頭裏,我要調整採購的程序,讓自己能更好的去把採購做好,而不是隻按部就班的做採購的工作,那樣也是很難有進步的。特別是以前的採購,都是統一的採購,有時候只找一家供應商,這樣的結果就是成本上可能還會稍微貴一些,沒有多家的對比,或者有些食材的採購我們還是找的中間商。

對於採購的工作,新的一年我也是充滿了信心,相信通過自己的工作能把採購做的更好,更有條理性,在公司成本的規定下,為廚師提供更多更好的豐富食材,去讓同事們吃得健康營養開心。

採購部門個人工作計劃9

新的一年也是要到來,在採購部門工作,我也是要對這一年的一個採購工作去做好計劃,把自己的採購工作給做好,為公司的採購盡好自己的那一份力。

在工作中,我要按照領導的要求,把採購給去做好,把每個月的採購都列出清單,按照要求,去市場上找合適的供應商,雖然之前也是有合作的供應商,但我明白,多去市場,多尋找更多的供應商,瞭解他們的行情,從眾多的供應商當中尋找到更加合適的,才能把採購的質量做的更加的好,而不是隨意的找一家供應商就去採購,那樣的話,也是無法真正採購到更合適,價格更優惠的東西的。同時對於優質的供應商要去維護好,積極的和他們溝通,確保要採購的物資不會缺貨,能及時的送達,平時沒有采購任務的時候,要多去市場查看,瞭解市場最新的情況,是不是有新的產品出現,新的物資是公司可能需要的,只有瞭解市場,那麼我才能在採購中獲得更大的優勢,而不會是供應商説什麼就是什麼,我也是更有自己的判斷,知道究竟哪種是更合適公司的。

除了工作,我個人也是要多去學習,採購的市場除了實體的批發市場,還有網上的一個商城,其他的一一些信息也是要多去收集,對於相關的`一些新材料或者新的產品,我也是要去了解,明確是不是比之前採購的更好,是否需要去進行採購,多去了解,多熟悉相關的方面,那麼我就能把採購的市場最新情況掌握清楚,當有需求的時候,也是能更快的跟進,同時對於公司的一些情況也是要多瞭解,看是否有些是我可以提出的,作為採購,不能只是按照領導的要求被動的去工作,而是需要自己主動的多去了解,多去給領導出好的方案,幫助領導多解決問題。

新的20xx年,市場會如何的變化,供應商是否還能穩定的給我們供貨,這些也是需要做好預防,不能一成不變,或者當出現意外的情況的時候,自己卻無法去處理,所以在新的一年裏,我也是要多準備,多去看看其他的市場,即使很優質的供應商,我也是要做好有備用的方案和選擇。希望在20xx年內的工作中,我的採購工作能順利的進行下去,不出什麼問題,同時我們公司的發展也是能更加的好。自己能有晉升的一個機會。

採購部門個人工作計劃10

採購部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成,然而即便如此也並不意味着自己可以在行政工作中產生任何懈怠的想法,面對職業道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強無比才能夠經受住工作中的考驗,所以我認為做好採購工作需要具備前瞻性才能夠針對以後可能出現的狀況從而提前進行部署,有鑑於此自然需要對明年公司採購部門的工作計劃進行詳細地制定才能夠有着較好的發展趨勢。

加強與市場部門的聯繫並從中獲取較為詳細的商品單價信息,鑑於每年市場部都會根據行情進行相應的市場調查從而為公司的發展提供數據支持,所以自己也要收集分享供貨商之間的.信息從而對貨源有着大致的瞭解,這樣的話便能夠在相互之間的對比之中找出性價比較高的供貨商並進行合作,而且針對商品的信息也要進行詳細的收集分享才能夠在親身體驗過後明白對方的貨源是否可靠,至少面對公司的整體採購計劃而言唯有保持萬分小心才不會採購到質量較差的物品。

對以往的物資消耗狀況進行分析從而為明年的採購工作提供數據,雖然採用以往的消耗數據未免存在着過時的嫌疑卻也能夠提供相應的借鑑作用,至少通過消耗情況的分析可以較為細緻地瞭解到需要加強哪種類型的物品採購數量比較好,這樣的話也就不會出現採購物資難以滿足公司員工的需求或者浪費現象的產生,而且在數據分析中加強自身處理票據的能力自然能夠為後續的採購工作產生積累,另外對於信息的收集分享需要得出較為全面的結論才不會打亂採購工作的原本部署。

根據採購物資的種類將其進行整理並處理好後續的倉儲保存工作,對於採購部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方,尤其是不耐儲存的食材需要公司食堂儘快進行處理才不會出現浪費的現象,而且對於公司倉庫要定期進行整理以防出現其他部門所需物品無法及時找到的狀況,除此之外則是對於物資的領取狀況要及時進行登記以免存在庫存與賬目不符合的狀況,若是因為自身的疏忽導致採購的物品出現遺失的狀況則是有些得不償失的。

能夠制定好這份計劃也是源於自己以往對採購工作的積累從而頗有心得,希望能夠憑藉採購計劃的落實從而讓自己在明年的工作中更加省心一些,而且憑藉着自己在採購工作中的努力應該可以在明年的時間裏實現這個目標。

採購部門個人工作計劃11

我們採購部門負責的是公司日常消耗的補給,給公司提供源源不斷的資源,讓公司保持活力,為了在20xx年展開剛好的工作制定了採購工作計劃。

一、制定採購方案

在採購的時候一份好的方案能夠有效的提高採購效率,為公司節省更多的成本,採購方案都是性價比最高最適合公司的需要,所以制定採購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊。

1、採購計劃在月末制定,這樣當月初到來之時,可以及時投入工作,讓計劃可以實施,對於採購工作還好做好考察。

2、在月初的時候我們會有專門的人負責做好採購的篩選,在採購的時候考慮到產品的質量,性能和用途,好有它的價格,把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把採購任務完成,對於採購任務我們必須要詳細準確,不能出現差池,保證完成工作的要求。

3、制定通過核實之後在上交給部門坐高總監核實確認,採購方案提前制定好多番並且是最優方案。

二、保證商品的供應

在我們工作彙總,我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,在出現需要的時候做好預存,當缺少的時候可以及時的把商品取出使用。

1、在每月月底走好商品的儲存工作。

2、在準備儲存商品的時候瞭解公司的具體需要而不是要各個部門通知。

3、做好信息的流通,每月都要做好工作聯繫,子啊部門之間專門派人去了解部門的情況,把各個部門消耗最多需要最大的商品做個簡單的預估保證下次工作能夠及時的做出調整。

4、清理掉不需要的庫存,保持庫存的完整,完成每年公司的採購目標,公司設定的採購任務有很多種,其中我們是愛早每月來註定採購任務的保證能夠在每月中完成採購任務。

三、採購流程

對於採購的過程中避免出現問題,到相應的公司派遣監督人員,查看他們的工作情況,保證整個採購不會被生產上糊弄,對於這樣的事情我們公司也是非常重視的。

1、每一次採購任務,每一家企業都會派遣一名監督人員在商品生產中?監督工作,保證商家能夠在我們規定的時間裏面給我們相應的.產品,並且保證我們受到的產品是合乎我們需要的。

2、運輸路線制定我們會根據公司的需要制定好運送路線,當公司繼續的時候我們的路線就會按照最短的時間急性,當公司對這批產品不是着急要的就用最經濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失。

四、多渠道採購

在採購部中我們要注意的問題有很多,為了避免出現不必要的虧損,我們公司決定在採購的時候,選擇的供應商必須要有三位以上,避免因為其他原因然自己突然斷貨。

1、在設定採購方案的時候就制定好多渠道採購方案,保證字任何時候都夠完成採購任務。

2、採購的過程中我們採購要有原則和標準,必須要保證採購的安全高質量。

雖然制定了相關的採購任務但是還需要執行,在今後的工作採購工作中,我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作。

熱門標籤