酒店年度工作計劃(精選15篇)
光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悦中收穫着，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。可是到底什麼樣的計劃才是適合自己的呢？下面是小編為大家收集的酒店年度工作計劃，希望對大家有所幫助。
酒店年度工作計劃1
在滿懷喜悦、辭舊迎新的喜慶日子裏，中亞大酒店又翻開了嶄新的一頁！在以總經理為核心的總經理室的領導下，在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終於取得了非常良好的經營業績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年，是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業內功，爭創中亞品牌！在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創新體制、創新產品、創新營銷手段，牢牢抓住創新----這一企業發展的永恆主題，進一步實現酒店質的飛躍。20xx年酒店工作計劃
一、提升產品質量，強化隊伍建設
隨着三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產品質量，以適應市場的需求，已經是不可迴避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量；在軟件上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依託，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展
“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位，隨着各類客房的成功改造，不同層次的`豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識，加大創新舉措
創新---是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，20xx年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新，並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落後的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在20xx年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經營部門（如餐飲、康樂部）實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業文化底藴
我們將進一步加強企業文化建設，豐富員工生活，增強企業文化底藴，隨着“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經營業績下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
隨着“三高二好”總目標的實現，我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期，進入了在高台階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段，此刻全體員工思想要點擊查看本資料原創網站更多文章高度統一，步調高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快發展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年裏，我們將借三亞市快速發展的春風，以內強素質為契機，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，同努力、共奮鬥、創佳績！真正實現個人與企業“雙贏”，共同譜寫我店發展的新樂章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！
酒店年度工作計劃2
20xx年是酒店爭創預備四星級旅遊飯店和實現經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在20xx年度以培養“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓工作。
一、指導思想
以飯店經濟工作為中心，將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的`差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
20xx年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1。專業技能培訓
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。
（2）總枱、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃如下：
① 時間：擬於2月份起開展，以3個月為一個週期，每週安排兩節培訓課（共計24課時）。
② 目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③ 對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自願報名參加。
④ 考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工掌握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤ 激勵與處罰機制：A、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，B、設定一定的英語津貼，C、在年度評選優秀員工時給予優先評選；處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
（3）員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理入職手續
培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規範及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。
考 核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之儘快與發展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、後上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。
培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯繫電話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衞生標準、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數而定），時間安排避開部門營業的高峯期，入職培訓以一週為一個週期，每天利用下午14：00—16：30進行培訓。
培訓後人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
3、一專多能培訓
培養“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的複合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。
（1）在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為員工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
（2）人事部於1月份開始分別派人事辦公人員到值班經理及各部門各崗位進行跟班實習，加強一線業務技能的培養。
（3）在本部門員工對自身業務熟練的基礎上，逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓。
酒店年度工作計劃3
隨着對辦公室工作性質的瞭解和對服務規律的把握，辦公室在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節奏，充分到位地發揮了總經辦的職能。20xx年度，辦公室將繼續秉持協作、協調這一思路，搞好管理引導和後勤保障工作。在進一步規範工作程序，掌握服務規律的同時，不斷創新管理，提高績效，確保公司新年度重點任務的順利完成。
一、 開展宣傳管理，發揮檔案資料的作用。
針對辦公室人手少，應急、臨時性工作多的實際，20xx年度計劃合併內勤和檔案員崗位。繼續辦好廠報，並以企業報為陣地，搞好企業文化建設工作。明確工作分工和崗位職責，進一步發揮好檔案、圖書資料的作用，積極為生產一線服務。
二、 抓好行車安全管理，努力調高服務水平。
繼續執行車輛“三定”管理制度，並延用駕駛員里程工資和安全補助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下，做好年度車險入保工作。20xx年度將繼續加強修車、路橋費審核控制，嚴格車輛派遣管理，通過密切勞酬關係，拉大收入差距，進而激發駕駛員文明駕駛，安全出行的工作積極性，使20xx年度車隊工作跨上新的台階。
三、發揮協調職能，凝聚管理合力。
20xx年度辦公室意在搭建舞台，當好跳台。通過發揮協調優勢，提高部室的協作效率，進一步培養和凝聚部室的管理合力。
20xx年度，辦公室立足本職搞協作，在自主、圓滿完成內部管理任務的同時，聯合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設備整改和降耗挖潛為切入點，配合生技部抓好外協和服務工作。通過內部宣傳和輿論引導，統一員工思想認識，激發員工增收節支的熱情，配合人力部搞好員工培訓工作。同時，協同銷售部抓好供暖宣傳服務，聯合財務部完成技改增容工程的驗收決算工作。從提高土建施工服務效率，健全零工管理手續入手，積極為生產車間服務。
四、 壓縮通訊費用，減少公司開支。
20xx年度辦公室按照公司確定的18萬元年度通訊費用定額，進一步壓縮手機補助範圍，減少通訊開支。同時，利用通訊行業競爭的機會，簽訂定額包月協議，降低話費開支。在條件允許的情況下，落實好合同期滿後管理人員通訊工具的調整和補助兑現等工作，堅決完成4萬元的費用控制任務。
五、嚴格土建管理，壓縮零工開支。
20xx年度，辦公室將健全完善土建的派工、驗收機制，規範工程預決算管理。通過堅決執行月度收方制度，堅決壓縮零工用量，最大限度節約工程開支。我們堅信只有挺不直的脊樑，沒有帶不好的隊伍。只要規範了監督管理體制，只要切實到位地執行好公司的規章制度，工程管理和費用控制工作一定會有大的進步。
六、擴大行管外延，豐富後勤服務內涵。
以東廠區衞生清掃、綠化改造為抓手，做好20xx年度東廠區綜合辦公樓和運行廁所等的治理整頓工作。在工作範圍和覆蓋面兩方面擴大行管工作外延，在求細求精抓死抓實方面豐富行管工作的內涵，使行管職能在20xx年度發生大的變化，產生新的起色。
七、 用心服務，堅定不移地抓好免費供餐工作。
免費供餐是公司領導在企業虧損經營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務是食堂工作的`重中之重。把好事辦好看似簡單，在實際執行工作中有太多的變數和困難。但在此項工作面前，辦公室已經沒有任何退路。目前免費供餐的管理框架已搭建完畢，關鍵是規章制度的貫徹落實。20xx年度食堂工作，將以兑現制度為重點，在嚴格執行制度的基礎上，悉心徵求大家意見，加強職工間的互動交流，將心比心，以心換心。堅定不移地把領導的關心變成運行員工的歡欣和開心。
20xx年度辦公室以協調服務為主線，在公司領導的帶領下，積極開展好本職工作。在堅持三個服務的同時，進一步創新管理，提高工作的時效性和及時性，通過把握服務工作的規律，來提高辦公室工作的主動權，更好地為公司年度目標任務的完成創造條件，為公司的扭虧增效工作做出應有的貢獻。
酒店年度工作計劃4
在滿懷喜悦、辭舊迎新的喜慶日子裏，xx大酒店又翻開了嶄新的一頁！在以總經理為核心的總經理室的領導下，在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下，xx人創品牌、樹形象、拓市場，一路歡歌，一路汗水，終於取得了非常良好的經營業績，圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年，是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業內功，爭創xx品牌！在新的市場形勢下，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創新體制、創新產品、創新營銷手段，牢牢抓住創新——這一企業發展的永恆主題，進一步實現酒店質的飛躍。
一、提升產品質量，強化隊伍建設
隨着xx市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產品質量，以適應市場的'需求，已經是不可迴避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在xx年改造的基礎上，進一步細化產品改造工作，全面提升硬件產品質量；在軟件上，進一步完善各類規章制度，加大人員培訓及人力資源開發力度，成立xx人才庫，以人才庫為依託，為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才，以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
二、加大促銷力度，強化市場拓展
“xx”之川菜品牌，已在xx市餐飲市場爭得了一席之位，隨着各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷力度，進一步打造、樹立、堅定xx之品牌，充分拓展市場空間，為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
三、培養創新意識，加大創新舉措
創新是酒店生存的動力和靈魂，有創新才有活力和生機，有創新才能感受到酒店成長的樂趣，xx年，我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新，並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下，必須要大力培養創新意識，加大創新舉措，對陳舊落後的體制要進行創新，對硬件及軟件產品要進行創新，對營銷方式、目標市場的選擇也要創新，在xx年的基礎上，進一步開展創新活動，讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
四、嚴格成本控制，量化部門成本
控制各項成本支出，就是增收創收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門的各項成本支出進行量化，超支的即從部門工資中扣除，對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。
五、提高員工福利，增強企業文化底藴
我們將進一步加強企業文化建設，豐富員工生活，增強企業文化底藴，隨着“三高二好”總目標的基本實施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經營業績下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個人雙豐收。
隨着“三高二好”總目標的實現，我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期，進入了在高台階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段，此刻全體員工高度統一，步調高度一致，行動高度自覺，進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局，加快發展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性，就一定能夠克服種種困難，把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去，我們倍感自豪；展望未來，我們信心滿懷！在新的一年裏，我們將借xx市快速發展的春風，以內強素質為契機，以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針，同努力、共奮鬥、創佳績！真正實現個人與企業“雙贏”，共同譜寫我店發展的新樂章，共同描繪xx大酒店美好的明天！
酒店年度工作計劃5
一、培養員工的觀察能力，提供個性化服務
創服務品牌隨着行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規範服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未説出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常説的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作中通過鼓勵培養、蒐集整理、系統規範和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。
1、鼓勵培養：對於工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨幹進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層樓，立足本崗位，爭創一流服務。
2、蒐集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線服務中發現個性化服務的典型事例，進行蒐集整理，歸納入檔。
3、系統規範：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規範化的資料，並做為衡量服務質量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。
4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始就瞭解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對於工作中表現突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心在於創造產品，酒店的核心在於創造服務。日常服務中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務標準，提供“五心”服務。
簡：工作程序儘量簡化，工作指令儘可能簡單明瞭，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，處處感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。捷：服務員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解並作出應對，然後進行服務好：客人接受服務後要有“物”有所值的感受。物就是酒店產品即：服務。五心服務：為重點客人精心服務、為普通客人全心服務、為特殊客人貼心服務、為挑剔的客人耐心服務、為有困難的'客人熱心服務。
二、外圍綠化環境整治
室內綠色植物品種更換自08年月10月底酒店與興源綠化公司中止合同後，外圍綠化一直是由PA員工自行管理，由於缺乏技術和經驗，有些綠色植物養護的不太好，加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，儘量種植一些開花的植物，並在外圍範圍內，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯繫一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以後，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衞生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。
三、減少服務環節，提高服務效率
服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能儘快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以後，對各種服務電話均不清楚，雖然我們在電話上製作了一個小小的電話説明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高服務效率。
酒店年度工作計劃6
根據上半年具體銷售部工作情況特此對下半年銷售部工作作如下部署：
【工作方向】
一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處，將重點對部門相關的預訂接待、各項操作流程、專業技能技巧等方面進行強化及規範化的培訓，同時也要加強對員工業務能力的培訓，增加服務意識。
二、主題促銷活動。制定各月整體促銷計劃，部門將對重要節假日提前做好相關促銷及包價產品，並且做好前期的宣傳推廣工作，以確保活動的效果和影響力。
三、加強管理，靈活激勵營銷機制。部門將增加一至兩名銷售經理，使銷售部銷售人員人數達到4人並一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場及外地市場進行區域某營銷，擴大酒店的市場份額。銷售經理將實行工作日清制，每個工作日必須完成部門規定的銷售工作，以月度銷售業績完成情況及工作日清綜合考核。穩定老客户，發展新客户，並及時收集賓客意見及建議，反饋給相關部門及總經理。對新開發客户消費提成比例提高，以提高新客户開發力度。
四、熱情接待，服務周到。接待團隊、會議、VIP客户，做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，熱情周到。提供人性化服務，針對不同客户進行個性服務，限度滿足客户的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案和策略。
五、做好市場調查及促銷活動策劃。
以市場為導向，樹立市場理念就是要求營銷人員瞭解市場、面向市場和開發市場，瞭解市場是瞭解青島同行業的管理水平和服務水平、瞭解竟爭對手的情況、瞭解市場的需求。面向市場，是密切注意市場發展、變化的動向，儘可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應，以取得的經濟效益。開發市場要努力發掘新的市場需求層次和需求領域，引導消費。
六、提高市場競爭的警覺性
服務行業之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務行業之間的競爭，實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場佔有率等方面的'差異，並由此產生不同的經濟效益。
七、加強與有關宣傳媒介單位的聯繫。充分利用多種廣告形式對酒店進行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
【具體工作計劃】
一、維護好重點客户單位，對有潛力的和重點客户進行定期上門回訪。對酒店睡眠協議重新進行分類拜訪並爭取生意。
二、做針對性的銷售，策劃教師節、重陽節等促銷活動，吸引湖師老師消費。
三、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。
四、加大新客户簽約工作，做好周邊市場的開拓在12月31日前新籤協議數須達到150份以上。
五、製作婚宴促銷宣傳彩頁，在十一前面向市內進行推介。
六、策劃中秋節客户答謝活動方案
七、制定部門新開發客户提成方案，加強新客户開發力度。
八、中秋節、國慶長假等推出客房超值套餐，吸引外來散客。
九、做好聖誕、元旦、春節的活動促銷方案及實施。
十、對酒店內外進行聖誕節、新年裝飾，營造氛圍。
十一、按計劃做好部門員工的日常培訓工作
十二、跟進酒店日常應收款的催收工作
十三、制定部門員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。
十四、制定新的酒店商務協議及旅行社協議模板，重新簽署20xx年各單位優惠協議。
十五、努力完成全年銷售目標任務。
十六、做好年終大客户答謝聯誼會。
酒店年度工作計劃7
一、酒店廚房的人員管理 人，財，物的管理中，人是第一位，運用情感管理的方式激發員工的工作熱情，充分調動員工的各種積極性，做到精益求精的風尚與精神。
二、建立獎罰制度
三、加強技術管理
在工作上針對個人特長，儘量做到人盡其才，培養造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。
四、廚師長職責
負責酒店廚房的組織，指揮運轉管理工作，通過設計，生產提共富有特色的產品來吸引客源進行成本控制，為酒店創造最佳的經濟效益。
五、生產加工，菜品質量的管理 必須全面加強工作管理，要保證菜淆質量的穩定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營養，色澤，造型，裝盤搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。
六、成本核算的管理
根據酒店經營的方向核定毛利率，給顧客一個雙贏的概念，是酒店穩步發展的長遠趨勢。
七、原料的管理
通過原材料採購的質量數量，價格進行嚴格的驗收，儲藏和發放，實行立體化的管理，決不允許出現有損顧客利益的事情發生。
八、酒店廚房安全工作，衞生管理 從個人安全，設備損壞預防，火災預防及個人衞生，酒店廚房衞生，食品衞生做出嚴格統一管理，從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
九、處理好前後協調關係 酒店廚房和前廳服務部的協調很重要，服務員對菜品要有一定的認識，能隨時讓顧客瞭解新菜品，要樹立一種整體觀念，為酒店創一流的效益。 我們的員工既要有“真誠，勤奮，團結，創新”的精神，還要有“質量第一、安全第一。衞生第一、團結協作再第一”的思想。
注：關於管理主度的幾個提議
1.管理制度的指定要切實可行，便於操作，要有實際意義。
2.工作人員的.素質關一定要把牢，要錄用符合業務要求和脊背職業素質的員工，否則一切管理無從談起。
3.管理觀念上的更新，在管理觀念上要提倡科學，實事求是。
4.制度上的落實要不折不扣，不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長的素質重於經驗。經驗是寶貴的。在處理各類事件中，往往憑着經驗就能很快的解決問題，但是有時候就不靈驗了，這就是素質的問題。廚師長要善於接受科學的管理理念，結合自己酒店廚房的具體情況，以制度為準繩，讓處於不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
酒店年度工作計劃8
現今，我們的酒店正處於一個競爭十分激烈的市場，這些競爭來自於其它餐飲企業和本地酒店。故創造性和特色性在20xx年的餐飲經營中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經營主題和特色，樹立自己良好的企業形象和行業品牌。20xx是面向市場、不斷進取、建立和打造品牌的時候。在這新的年度開始之際，我們的經營務必要立足於開拓進取、勇於創新，不斷總結經驗，向着創造優質產品、滿足顧客需求、創造餐飲名品精品企業方向去努力。
目標計劃分解：
1、出品創新：針對中央的八項規定，對餐飲業的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規定也預示着餐飲業可能要重新定位自己，謀求變革以求發展。首先要有一個虛心好學的良好心態，多走出去學習，多問多學，及時瞭解本地市場動態，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利於吸引更多顧客或特定顧客，有利於進行新的市場擴張，有利於降低產品成本、提高利潤率,有利於超越競爭對手，有利於增加產品的文化內涵，提升產品競爭力。
2、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鑽研，對每一個上到客人枱面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、温度嚴格把關，杜絕異物、雜物的出現。控制從原材料採購到食品上桌等所有過程中的質量,質量並非越高越好，它應同時滿足顧客和飯店內部雙方的需要和利益
3、每天上午10:30前廳後廚負責人及骨幹定時進行沽清單、預訂及重要接待進行細節完善，對每天的急推、特別介紹環節溝通到位，對每天餐標安排套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，並以高效的工作效率，良好的心態，虛心的態度不斷提升菜品質量，針對上菜快慢、順序嚴格把關。
4、能源節約：對每天的'水、電、氣使用嚴格合理使用，温缸滿水後及時關閉水龍頭，菜品走完後立即關閉天然氣閥門，人走後及時斷電，定時定人準時檢查並開關各種開關設備。
5、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標準走單，把好驗貨關，嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳，協調各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負責，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。
6、設施、設備的安全使用：加強和工程部溝通，定期對設施設備的保養、保修，正確安全使用操作使用設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。
7、廚房五常化管理：運用“五常法”管理對廚房的安全、衞生、品質、效率、形象等進行科學有效地提升，生產高品質產品、提供高品質服務、杜絕或減少浪費、提高企業效率、樹立企業形象。
8、廚房消防安全：電器、天燃氣、水等設備，做到責任到人，要堅決克服麻痺思想和僥倖心理，始終保持着如履薄冰的危機感和緊迫感，警鐘常鳴，切實做好安全生產工作。
酒店年度工作計劃9
一年的時間在我們不知不覺當中就流逝了，又到了一年的年底了，最為酒店的財務人員，我站在自己的角度看了這一年來酒店的營業情況，其實是不怎麼理想的，完全沒有達到酒店年初給自己制定的工作目標，我這個酒店的財務也要審視下自己的這一年為酒店做出的貢獻，也是存在着不少的瑕疵，酒店領導那邊我無權干涉，但是我卻可以改變自己在工作中的狀態，為了我能在明年更好的完成工作，有目的.性的跟着目標走，我制定了以下計劃：
一、正視自己的工作，找回工作狀態
我發現自從這一年酒店的業績開始變差之後，我們財務室的工作也開始了難得的忙裏偷閒，剛開始的一兩天還好，覺得挺舒適的，但是時間一長，就覺得渾身的不自在，我要做的第一件事，就是把自己的對工作的熱情再激發出來，不再這麼隨波逐流，我不僅要讓自己全身心的進入工作狀態，我還得用以自己去影響身邊的人，影響財務部的所有財務人員，這個時候我們只能選擇相信酒店的高層，而不是想着辭職，畢竟我們也一起輝煌過，在酒店困難的時候就應該陪着一起度過。
二、增進自己的個人能力，提升工作效率
個人認為，作為酒店的一位財務人員，最應該注重的就是自己的工作能力，自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯誤率，這些都是值得去加強的地方，我既然現在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關於財務人員的培訓，那我就要竭盡全力的去爭取這次機會，能學到東西的機會我自然是不會放過的，我認為作為一個財務人員，成本核算還是不太會的，無法根據酒店的特點或者是運營方式制定會計核算的具體規定，這一點我也必將在培訓的時候請教前排，把這點搞懂，對我們酒店的財務方面還是有一點助力的。
三、做好本職工作，替酒店分憂解難
既然酒店現在遇到了困難，而我們財務部能做的只能是，做好自己的本質工作，保證酒店的財務不出任何的一點差錯，準確且及時的做好酒店收入的結算工作，對酒店資金的使用精確的每一分錢，都要有所記錄，只有保證我們提供的所有財務數據是完全正確的，才能讓酒店的領導最真實的看到酒店的生產經營狀況，做好酒店所有資金的統計工作，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出原因，第二，用我們財務人員的能力尋找解決的機會，發自內心的希望能跟酒店一起度過這次困難。
我雖然不是酒店的財務部領導，只是一名普通的財務人員，但是我心繫酒店，所做的一切都是希望酒店能夠變好，儘自己可能的為酒店貢獻出自己的價值。
酒店年度工作計劃10
酒店爭創預備四星級旅遊飯店和實現經濟騰飛是關鍵。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。預防工作實施過程中遇到的阻力，讓工作進展順利。提前進行工作計劃，讓您的工作狀態飽滿。裏有各種工作計劃，如年度工作計劃等應有盡有。
一、培訓方法和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行鍼對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1。專業技能培訓
（1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的`知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。
（2）總枱、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃
①時間：擬於2月份起開展，以3個月為一個週期，每週安排兩節培訓課（共計24課時）。
②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自願報名參加。
④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工掌握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤激勵與處罰機制：
A、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級；
B、設定一定的英語津貼；
c、在年度評選優秀員工時給予優先評選；處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
（3）員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃（上交人事部）並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。
酒店年度工作計劃11
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在年也重大的與轉變，飯店中的普通一員，在平穩中感受、在中感受創新、在創新中感受發展，在發展中感受，在日常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協等工作中收穫頗多，所經歷和的每一項工作為20xx年的工作奠定基礎，向各位和同事彙報一下20xx年工作思路，希望各位指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業可以説是很少，在到酒店後，在各位和同事的幫助與協助下，我和工作都長足進步，當然半年內也了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依託的經驗與資本，對個人與工作總結與分析，特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績描述
⑴在半年中工作進步，在規範化管理和制度化建設上成績;
⑵外協工作，為酒店打造外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;
⑷質檢工作進展，質量檢查體系已;
⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持，與各緊密，為飯店發展努力。
2、工作失誤總結
⑴短在內部管理中還有些不規範的地方，使工作整體受到;
⑵注重工作質量與，強調管理，對員工生活關注度，今後工作中會再與員工的溝通，地工作要求;
⑶培訓工作系統性，在20xx年注意改進;
3、個人優勢分析
⑴較強的親和力，具備的管理基礎，樂於承受工作，並能較快地工作環境;
⑵較強的學習能力，可以在較短內對新的知識融會貫通，並運用於工作中;
⑶控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強;
⑷工作細緻性較強，善於從細節處工作，對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
⑴從事酒店業較短，在專業性上會;
⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升，應加工作中優勢，儘量規避劣勢，自身工作。
二、酒店店長20xx年工作計劃
展望充滿挑戰的XX年，有許多計劃正待一一去實施，在20xx年開端之時，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，並在計劃過程中各位的與幫助。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經營發展為原則，一切工作原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協工作的;
三個核心環節：培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的'招聘與選拔、安全工作的穩步提升;
2、20xx年工作計劃
⑴自身職責，工作形象，為酒店發展奉獻心力。
做為酒店股東和監理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協助總經理每一項政策措施，在酒店業績也使自身長足進步。
⑵人力資源管理工作：
20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作：
培訓工作是酒店經營得以的保障，在20xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個，並把培訓工作與質檢工作，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設企業文化的組成，培訓為酒店經營奠定基矗
⑷質檢工作體系，可行性標準，更佳工作。
在20xx年質檢工作要的體系，酒店質檢和質檢聯動的工作，質檢工作從原則上要嚴、嚴於檢查更要嚴於反饋，不以處罰為，而是質檢結果與員工培訓及考核緊密，的質檢工作環，的工作，每月一份可行性質檢反饋分析上報酒店，為酒店經營管理工作依據。
⑸外協工作在原有外聯基礎上， “開發新朋友，不忘老朋友”
與新溝通，在飯店的支持下，一切社會關係和資源，和情況，使外聯和外聯費用都優於往年，了飯店的經營秩序。
⑹以的安全責任感和對及的精神，狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無重大安全責任事故。
在20xx年舉行一次消防實戰演習，並加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，並飯店實習情況對消防監控系統檢查，其運轉，在20xx年計劃組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每月組織一次小範圍常規檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書，使安全工作日常化、制度化，規範化的。
20xx年承載着許多人的夢想，帶着信息時代所特速度向飛奔而來，年，我希望可以在工作上進益，優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現有基礎上更大提升;在20xx年我和我的會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存，把建設真正意義上的團隊、優秀團隊、專業團隊，也使專業素養的酒店職業經理人!
酒店年度工作計劃12
第一，加強學習和奉獻
做好工作，首先要有良好的工作態度，樹立正確的人生觀和價值觀。因此，今年在春風保持全國員工先進性教育活動的幫助下，我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德的學習教育活動，幫助部門員工培養愛、敬業、奉獻的精神，樹立全心全意服務的理念。同時，部門還會組織員工積極參加酒店培訓，並根據酒店年度主題員工培訓計劃，部門本身會定期組織員工進行酒店規章制度和業務知識培訓。通過培訓和學習，可以不斷提高部門員工的專業技能和水平，提高工作效率。
二、嚴格紀律樹形象
守法是一個羣體在正常工作生活中必須遵守的行為規則，是提高部門戰鬥力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。因此，為了做好20xx的整體工作，辦公廳必須以嚴格的組織紀律為保證。要堅持不懈地抓組織紀律，部門負責人要帶頭管好自己的事情，徹底杜絕違紀違紀現象的發生。部門工作人員的舉止、儀態、服裝要規範，要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。
第三，創新管理追求實效
1.美化酒店環境，打造“温馨家園”。
嚴格的衞生管理是保證酒店環境整潔，為客人提供舒適環境的有效措施。今年，我們將加強健康管理。除了繼續堅持週四的一般健康檢查外，我們還將進行不定期檢查，嚴格按照標準，不辦手續，不流於形式，報告檢查結果，制定獎懲制度，實施獎懲，以增強各部門的責任感，調動員工的積極性，使酒店健康工作躍上一個新的台階。另外，要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正處於鼠蛙繁殖高峯期，應加強控制，有效消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。
2.創新宿舍管理，為員工創造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環節。今年，我們將加強管理，為居民創造一個真正的“舒適的家”。為此，首先是要有一個乾淨的卧室環境。我們要求宿舍管理員做好公共區域衞生，並在每個宿舍設立一名宿舍長，負責安排和督促宿舍人員打掃衞生，要求室內整潔，物品整齊，並檢查和報告每個宿舍的衞生情況。
第二，要加強宿舍的安全管理，不忘防火防盜，禁止外國人隨意進出宿舍，實行外國人查詢登記制度，確保住宿人員的人身和財產安全。
第三，要把管理型轉變為服務型。管理員應該被改造成住宿人員的服務員。大多數內部員工是來自世界各地的年輕人，他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕，缺乏社會經驗。所以，他們在很多方面都需要我們的照顧。所以宿舍管理員更應該關注他們的思想情緒變化，關心他們的生活，尤其是生病的員工，讓他們感受到家庭的温暖。
第四，節能降耗，創造效益
1.加強宿舍水電煤氣管理
要加強宣傳教育，深化員工心目中“提倡節約、反對浪費、開源節流”的觀念，增強節約意識。同時，要加強這方面的.管理。關於水、電、空調的使用，我們將根據實際情況開放，加強監督檢查，杜絕“跑水、燒燈、開空調”現象，加強員工澡堂的管理。嚴禁外國人進入澡堂洗澡，嚴禁員工在澡堂洗衣服。
2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理
我們將參考以往的相關標準和規定，並根據實際情況，重新組織制定各部門辦公用品、服裝、勞保用品的領取年限和數量標準，完善領取手續，做好台帳。要求按規定發放，做到賬實相符，庫房物品妥善保管，防止變質損壞。
3.加強車輛登機牌和電話管理
建立車輛使用制度，實行車輛調度制度，禁止私自使用車輛和在外停留，加強車輛的油耗、維修管理和車輛保養，確保酒店領導使用車輛的安全。登機牌和長途電話應實行嚴格的管理和登記制度，防止私人使用。
第五、推廣和推廣光明品牌
1.要提高文件材料的書寫水平和質量，及時完成酒店各類文件材料的起草和打印，加強檔案管理，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔材料和文件，不得損壞或丟失。
2.及時宣傳報道酒店典型故事，加強酒店宣傳，大力宣傳三個文明建設中湧現的先進典型，大力推廣酒店，樹立酒店良好的外部形象，提高酒店知名度。
總之，在新的一年裏，辦公廳全體工作人員將以新的起點、新的形象、新的工作作風，在酒店的正確領導下，在各部門的密切配合下，為酒店的發展和騰飛而努力奮鬥。
酒店年度工作計劃13
為加強安保部門管理，增強保安員的崗位責任、安全意識，進一步提高保安員的服務意識以及應對處理各類突發事件的能力，在公司領導的指引下，圍繞安全第一、防治結合的工作思路全面做好酒店的安全保衞工作，為酒店創造良好的經營管理環境，全面總結xx年安保工作薄弱環節和不足，制定保安部xx年度工作計劃。
(一)、工作目標
1、認真學習領會和全面貫徹落實酒店經營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務。
2、完善部門工作，培養一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。
3、做好與酒店其他部門在各項工作的溝通、協調、協助。
(二)、主要工作計劃措施
一、安保部結合酒店的實際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與酒店各部門人員的關係。
2、對進出酒店的嫌疑人員進行跟蹤或勸離。
3、督促各部門人員或客人對私人貴重物品存放到指定地點進行妥善保管。
4、保安做好巡查工作，特別是對重點部位檢查，夜間加強巡查力度。
5、做好車輛的接待、安放及防盜工作。
6、做好監控系統的保密工作。
7、做好消控中心的值守和記錄工作。
二、把好本部門的用人關，做好隊伍建設，打造一支，安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍，確保酒店業務經營正常運作。全面總結xx年安保工作薄弱環節和不足，加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓，充分調動隊員的工作積極性和主動性，增強工作意識、責任感，使全體隊員全身心地投入南珠宮酒店的安全保衞工作中。
三、加強對保安員進行一系列的學習和培訓。
1、每週一次的車輛指揮、隊列訓練，通過講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升，從而增強保安隊伍的工作的能力，
2、在日常工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客，從而提高對客服務能力，在工作中要尊重客人，不能和客人發生正面衝突，教育員工從心裏明白我們酒店的第一面形像，我們所做的一切，都代表了公司的形像，都是為了客人的滿意。
3、結合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問題進行不定期的檢查，對檢查出來的問題堅決落實。
四、保安部將在酒店消防安全委員會領導下做好消防工作
1、做好日常消防工作，有計劃的對區域進行消防安全檢查並建立完善的`消防安全檔案，對每天的巡查結果做好記錄，發現問題及時排除。
2、保安部所有員工均為義務消防員，要求每位在職員工必須做到“四懂”即懂得火災危險性，懂得預防火災的措施，懂得火災撲救的方法，懂得火場逃生的辦法;“四會”：即會報火警119，會使用滅火器材，會撲救初期火災，會組織人員疏散。
3、對公司所有員工開展消防知識教育培訓，提高消防安全意識，每年進行不少於兩次的消防應急演練，提高全體員工的應急處置能力。
4、開展消防普法教育，提高員工消防法律意識。
5、嚴格按照酒店給本部門下達的內控目標和具體措施，建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，將各項任務分解落實到各班及個人，使人人有任務，個個有壓力、有動力。
6、參加並配合酒店各次安全檢查，對本部門存在的問題認真做好記錄並按整改通知和整改要求進行整改。
7、組織酒店相關領導人員組成專項檢查小組定期開展季度安全經營大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或對隱患整改複查等，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全經營。
五、加強各種消防及監控設施設備的維護保養，提高工作效率。
1、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保我部門的設備處處有人管，件件有人護;制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時間內能得到維護保養。
2、執行正確的維護保養技術標準，整體提高維護保養的水平。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育一種職業精神，激勵廣大保安員繼續堅持求真務實的精神面貌，高標準、嚴要求，努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。為南珠宮酒店的發展做好保駕護航的工作。
保安部經理：__________
______年___月___日
酒店年度工作計劃14
20xx年上半年已經過去，我們充滿信心地迎來了下半年。值此之際，有必要計劃好20xx年下半年的工作計劃：
一、科學決策，齊心協力，酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求，開業初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創目標”，二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定着科學決策，指導着全年各項工作的開展。尤其下半年會議強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協力，在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的'貢獻，取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收：酒店需要調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鈎等相關經營措施，增加營業收入。酒店全年完成營收入xxx萬元，要比上半年超額xxx萬元，超幅為xxx%；其中客房收入為xxx萬元，寫字間收入為xxx萬元，餐廳收入xxx萬元，其它收入共xxx萬元。全年客房平均出租率為xxx%，年均房價xxx元/間夜。
2、管理創利：酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節流節支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面，倡導節約，從嚴控制。酒店下半年需要達到經營利潤xx 萬元，經營利潤率 xxx%，計劃增加 xxx萬元和 xxx%。其中，人工成本 xx萬元，能源費用 xx萬元，物料消耗xx萬元，分別佔酒店總收入的x %、x %、x %。
3、服務創優：酒店需要引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前台待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優質服務水準。
4、安全創穩定：酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
二、與時俱進，提升發展，酒店突顯改觀
結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調，幹部員工要有緊迫感，應具上進心，培養“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態，是對酒店的忠誠度和敬業精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作
在下半年抓“三標一體”，6S管理的推行認證過程中，安排不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些會大大促進並指導酒店管理工作更規範地開展。
酒店年度工作計劃15
市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對經營決策起重要性作用，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能，我制訂了酒店市場營銷部20xx年工作計劃：
一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網
今年重點工作之一建立完善的客户檔案，對賓客按簽單重點客户，會議接待客户，有發展潛力的客户等進行分類建檔，詳細記錄客户的所在單位，聯繫人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客户的業務聯繫。為了鞏固老客户和發展新客户，除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客户的生日，通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客户答謝聯絡會，以加強與客户的感情交流，聽取客户意見。
二、開拓創新，建立靈活的`激勵營銷機制
開拓市場，爭取客源.今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩户新客户，三户老客户，四個聯絡電話的，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客户，穩定老客户，發展新客户，並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務周到
接待團體、會議、客户，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客户徵求意見，瞭解客户的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，瞭解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯繫，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。