酒店工作總結模板

來源:文書谷 1.01W

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎麼去寫總結呢?下面是小編精心整理的酒店工作總結模板,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店工作總結模板

酒店工作總結模板1

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了xxxx年,迎來了充滿希望的xxxx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的.重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

酒店工作總結模板2

即將曩昔,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連立異高,在平安、衞生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過本身的盡力,也取得了不錯造詣,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領導,聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接收領導,屈服支配,依照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無牢騷,任勞任怨。對付領導表揚獎勵,可以或許正確觀待,不驕不躁;對付領導指出工作中的不夠之處能實時改正,不暴不棄。可以或許的完成領導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部司理的表揚。

二、遵規守紀,搞好辦事。

遵守酒店訂定的`各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上放工,處置懲罰好家庭和工作的關係,全年無告假記錄,做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事,做到房間掃除時不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時,可以或許正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對付客人提出的要求儘量滿足,不能滿足的,為客人説明清楚,取得客人的原諒。查房時,發明酒店物品有損失時,實時和客人一起進行核對,必要補償時,説清事實,疏解來由,讓客人滿意。

三、連合協作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關切愛護同事。在工作中,本身的工作完成後,能實時贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,打消誤會,配合做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能實時打電話問候和去醫院看望,同事家裏有事時,瞭解清楚後,實時關切贊助,以此來促進交情,匆匆進工作。

四、客氣學習,盡力進步。

固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店黴畚組織的基礎技能和平安培訓中,思想上看重,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後實時研習,加深印象,工作中,仔細琢磨,正確利用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使本身辦事程度和個人素質再上一個新台階。

存在的不夠和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時退房對照多,光陰對照緊,房間衞生掃除得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記掛號的現象,給個人和單位造成了損失。

2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態度對照生硬,缺少主動性。

在新的一年裏,在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,我將認真做好本職工作,盡力進步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會聽話,會辦事,會學習,和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年裏紅紅火火,業績突飛大進,節節高,再創佳績。

酒店工作總結模板3

上半年的時間好像眨眼之間就過去了,作為一名xxx酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認真負責的完成了酒店的安保任務,保護了酒店的財務和人員安全,保證在上半年來的正常運轉。

半年來,我們的工作中也出現過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領導的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去,我也要好好的總結這段時間來收穫的經驗教訓。以下是我對半年來工作的總結:

一、工作的情況

回憶上半年來,我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍着指引顧客前往停車場,等秩序調解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責,嚴格的要求自己在工作中的行為,絕不擅離職守,更不會讓自己負責的區域發生問題。

但也並不是説我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因為我是一名前門的值班保安,所以在工作中才會更加嚴格。回顧上半年年來,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因為太過匆忙,沒能整理好自己的着裝就上崗,結果違反了酒店的紀律,讓領導批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安,我們的職責不僅僅是保衞酒店的安全而已,我們站崗的'同是也是作為酒店形象的一員!所以在之後的工作中,我都會認真嚴格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響。

二、個人的情況

儘管作為一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個“吉祥物”,在上半年的工作之餘,我也一直在通過學習和鍛鍊來強化自己。

鍛鍊自不用説,無論是在下班後還是假期裏,我都一直沒有放鬆過對自己身體的鍛鍊,不僅加強了自身的能力,還能保持健康的體魄。

而在學習方面,我不僅趁着空閒的時間加強了自身的禮儀鍛鍊,還學會了應對許多突發情況的措施!這不僅提升了我的工作質量,還讓我能面對各種情況都能有一定的準備,加強了自身的安全知識。

半年來,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,但也有了很多的進步和提升。現在,下半年的工作也即將到來,我會在今後的工作中繼續努力,讓自己的工作更加出色!

酒店工作總結模板4

各位員工同志們:

大家好!

兔年即將過去,龍年已經離我們越來越近,在這辭舊迎新之際,首先我向大家致以節日的問候!同時,向兢兢業業辛勤工作在各個崗位上的每一位xx酒店的員工及給予公司理解和支持的每一位家屬,表示衷心的感謝!正是你們的努力和付出,讓xx酒店這個光芒四射的品牌迅速成長、發展並壯大起來。我自xx集團籌建開始,就擔任集團公司財務經理,在xx酒店籌建時,也為xx酒店沁入了大量的心血和感情。

xx酒店自試營業一年以來,受諸多方面因素的影響,經營情況不容樂觀,有鑑於此,公司安排我於6月兼任xx酒店總經理一職。

回顧這半年以年,可謂一份耕耘一份收穫,在全體員工的不懈努力下,我們克服了種種的壓力和困難,始終以營業為重點,加強營銷,細化服務,提高出品,提升盈利能力為經營方針,較為圓滿地實現了xx酒店的各項預計目標,營業額較之前有了很大的提高。

xx酒店原計劃每月在確保完成X萬收入任務的情況下,實現年收入最少X萬元,實際收入X萬元,完成率X%。雖然酒店全年營業任務未能百分之百的完成,但我要説這個X%的成績依然是來之不易的。

為增加客源,帶動消費,xx酒店在經營方面主要採取了以下措施保證經營持續增長。

一是定製了多種會員卡。通過定製鑽石卡、白金卡、金卡,給客人一定的優惠,有效地穩定了一批xx酒店長期客户;為促進客户酒水消費,定製了酒類VIP積分卡;此外還通過贈送枱曆廣泛宣傳xx酒店的經營特色和養身理念。

二是通過組織點心冷宴免費品嚐、技術比武、出品大賽等活動,廣泛宣傳,進一步提升xx酒店的知名度。X月X日,在xx酒店試營業一週年之際,大廳增設的點心冷宴台擺滿了由出品部師傅精心烹製的20種點心,提供給客人免費品嚐,受到了客人的一致好評。X月份酒店組織全體樓面人員進行技術比武;X月X日,對出品部進行出品技術比武大賽,並得到社會上一些同行業企業老闆的一致好評和認可。通過這一系列的活動,讓社會各界人士都進一步瞭解了xx酒店,瞭解xx酒店的產品,為以後的經營奠定了基礎。

三是主持制琮和完善xx酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的運行機制。

1、為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求管部門建立計劃性的工作制度,通過每週、每月的工作總結、計劃,對客項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施,建立每週、每月工作彙報制度,通過對節能耗和各項工作完成情況的檢查,對各部門負責人予以考評。

2、xx酒店試營業以開,各項制度未健全完善。制度的完善及各項工作流程的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建也是一項長期複雜的工作,現該部分工作已經基本完成,xx酒店各項崗位職責及流程已經制定。一個酒店管理的規範化、制度化建設量個酒店發展的基礎,因此對xx酒店整體規範與標準作了明確的規定,並於制定了新的計劃。

回顧半年來,xx酒店品牌知名度和銷售業績節節攀升,顧客的滿意度也有較大提高,這是我們每一位員工辛勤付出的結果,也是我們每一位員工的驕傲!可以説,過去的一年,是xx酒店在xx市餐飲市場站穩腳跟的一年,如今,我們正堅定不移地向着更高更遠的目標而奮發前進。

經過過去一年的'摸索和實踐,在新的一年,我們的戰略應當更加聚焦,思路更加明晰,基礎更加紮實,治理模式應當更加完善,執行力也應當更加增強。為此,我提出以下幾點建議和希望:

1、我們要打造xx酒店獨具一格的企業文化,堅持以企業制度內涵為標準,以不斷塑造酒店良好形象為抓手,以增強酒店凝聚力、領導號召力、員工戰鬥力,打造xx酒店核心競爭力為目標。

2、努力完成集團董事會下達的各項營運目標,在完成營業額的前提下,對所有費用和成本開銷嚴格控制把關,努力節能降耗,提高我們的利潤點。

3、繼續不斷完善xx酒店各項規章制度和操作流程,加強xx酒店的制度化、規範化、科學化管理,完善對員工的純淨考核方案。

新的一年新的起點,對xx酒店來説是充滿機遇和挑戰的一年,酒店經營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在。我們要抓住機遇迎接挑戰,爭取效率優先,質量第一,把“xx酒店”打造成為xx市頂級餐飲品牌。祝“xx酒店”在新的一年裏,多創收,多盈利,也為大家帶來多多的福利!

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