包餃子日記(共15篇)
一天即將完結，一定會有值得記錄的想法吧，不妨坐下來好好寫寫日記吧。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編精心整理的包餃子日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子日記1
一天晚上，我們家要包餃子，我高興地説：“媽媽我都上四年級了，今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽了之後，很不情願的點了點頭。
一開始，媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮擀好，再用筷子蘸了點水，在餃子皮周圍繞了一圈，最後把肉放上去，捏出元寶的形狀。我看着感覺非常簡單，二話不説，就拿起餃子皮包了起來。突然我的小腦袋裏鑽出一個想法，把餡包多點不是更好吃嗎?於是我果斷挑了一大勺子的肉餡，放在餃子皮上，結果沒多久，餃子的肚子就撐破了。媽媽見了後，哈哈大笑説：“我的`天呀，這個餃子的肚子也太大了。”我皺着眉頭問：“媽媽有什麼不對嗎?”媽媽聽了，立馬告訴我説：“你可以嘗試少包點餡兒。”第二次嘗試後，皮是沒有破，不過我的餃子像一個沒有力氣的病人，弱不禁風。媽媽又説：“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個餃子，我重複着剛剛媽媽教我的方法，果然我包的餃子像一個打了勝仗的大將軍，威風凜凜的可漂亮了。媽媽見了給我一個大大的贊，我別提多開心了。
通過包餃子這件事，我還懂得了一個道理：不管做什麼事，只要有耐心，什麼事都能攻破。
包餃子日記2
包餃子是中國的傳統飲食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，異常是在北方過春節的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，皮兒韌，説起來好吃，做起可難啦，先説和麪吧，先要將上好的精面反覆的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然後再拿擀麪杖將它壓成扁扁的，最終再在上頭撒上一層乾麪粉，這樣，皮兒就做成啦！
再説説做餡兒的吧，做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡，還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等，裏面還能夠夾上葱子、韭菜什麼的，切得細細柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴裏不用説有多好吃呢！做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子裏挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒裏去，如果有誰吃到了這一個特殊的`餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等着他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！
包餃子日記3
星期六的早晨，媽媽外出買了餃子皮。媽媽大聲説：“平時你們嚷嚷着要吃餃子，今天正好有空，快來包餃子，包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽要包餃子，飛也似地下樓直奔廚房。
包餃子啦。首先，我把餃子皮放在手心。然後用勺子勺了一勺餡，放在餃子皮上。接着沾點水在餃子皮的外圈。最後捏，可是，我捏了左邊右邊破；捏了右邊左邊破，於是，我一氣之下兩邊齊捏，做了一個還算湊合的“餃子”。不過和媽媽的對比，我的'餃子就像泄了氣的氣球，打篶了；媽媽的餃子有模有樣的，我頓時了，撒手不幹了。媽媽見了説：“沒關係的，我剛開始包的時候比你的跟糟糕，不過功夫不負有心人，在我的努力下，才會有你所看到的成果。如果實在不行的話，我來教你唄。”於是，我一步一步跟着媽媽做。果然包的比以前的好了，甚至更好，就好像打了勝戰的將軍。我看着自己的成果，心裏別提多開心了。
煮餃子了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的，同時也明白了一個道理：世上無難事只怕有心人。
包餃子日記4
今年是過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下，便迫不及待地拿出餃皮和餡料，開心的包了起來。
我是第一次包餃子，那激動的心情簡直無法形容。我學着姑姑的樣子，現在餃子的四周抹上一圈水，然後適量的把餡料放入餃皮的中心，最後，將餃皮一捏，這樣，一個作品就完成了。我做了很多餃子，真是各式各樣，有的像一個胖娃娃；有的像個彎彎的.月牙，還有的更好笑，居然捏成了燒賣的形狀。看着這些千姿百態的餃子，我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。
該下餃子了，媽媽樂呵呵地端着餃子到大鍋邊。過了不久，媽媽就端着熱氣騰騰的餃子向我走來，我伸長了脖子，還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗，我情不自禁的聞了聞，啊，真香！咬一口，香濃的湯汁流入了我的嘴裏，真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美，但味道很不錯。姑姑忙完後，便和我們一塊兒品嚐起來。吃着自己包的餃子，不僅吃得比平時香，還特別的温暖。
晚上睡覺時，包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子裏不停的迴盪。我想起一句話：餃子吃了萬事順。今天我吃了這麼多的餃子，我想，在新的一年裏我的學習一定會更上一層樓。
包餃子日記5
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙着調餃子餡，媽媽忙着和麪，我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等着幫忙，看着媽媽和麪，在把面搓成一個細細的長條，在用刀切成一個個小圓團，媽媽擀好餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然後我用筷子夾一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多，我用筷子夾出來一點，開始包，一不小心餃子皮掉進盆子裏，我又拿一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮裏面，怎麼也捏不在一起，媽媽看見好像知道我的心裏面想着什麼一樣，就問，“怎麼？讓媽媽看看，”媽媽一看笑着説：“呵呵，你把餃子皮拿反，它怎麼會粘在一起呢？”媽媽又給我拿一個餃子皮，讓我看看她是怎麼包的.，這次我不會再出錯，按着媽媽的包法去包，果然成功，我包一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終於學會包餃子，我高興極。
晚上，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
包餃子日記6
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽説：“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙着剁肉餡，媽媽忙着和麪擀餃子皮，我也沒閒着，扁起袖子幫媽媽壓小麪糰……
麪皮擀好了，我們開始包餃子，第一個餃子由於我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張麪皮包的餃子真難看，它挺着個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個傑作。在媽媽的指導下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。
開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋裏飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的.“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎麼了?”我説：“有點生。”媽媽看了看説：“包的這麼厚，當然是生的了。”我們都哈哈大笑起來。
我終於學會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什麼事情都要認真學習，才能做好。
包餃子日記7
過年！過年！親友們都到奶奶家過年，大家都知道春節肯定要吃餃子，所以晚上大家都要包餃子。
中午，我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房裏剁肉，和麪做餃子皮包餃子。我看見大家都很累，我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面，趕成餃子皮，用勺子挖一點餃子餡放到餃子皮上，然後我照着媽媽包餃子的樣子，捏着餃子，可是我怎樣捏也捏不好，只能捏成圓圓的像湯圓一樣，媽媽看見我包的餃子説你的餃子的形狀怎麼是圓形，媽媽看我不會包，媽媽慢慢的教我，不一會兒我終於學會。
我們就這樣一直包一直包，直到把餃子餡包完為止，我包到最後餃子的形狀還是給大家的不一樣，還是很像圓形，但是我努力。
不過一會，我們的餃子有用途，我們把鍋放到火上，加滿水，等到水開，才把餃子下到鍋裏面，我們坐在餐廳等一會兒，餃子就熟，媽媽把餃子端上來，我們吃的.津津有味，因為這是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好，但這是我包的餃子，它凝聚我的心血。嚼着它，這碗餃子別提有多好吃！
包餃子日記8
大年八年級，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸擀餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸擀好餃子皮，我們六個人就風馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最後包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列着。
再看看我包的餃子，像流浪的乞丐，歪七扭八的'。於是，我又專心，努力地包了包，過了一會兒，我的餃子還是歪的，像有悄悄話對我説一樣。我不甘心，又包了一會，結果是越包越差。我請教了媽媽一下，才知道該怎麼包了。經過我一次又一次的努力，我十分高興地包着餃子，我已經把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現在像一艘艘帆船，在鍋裏航行……
包餃子日記9
前幾天，我們吃了一頓餃子，但這次和以前不一樣。以前都是大人包，我只管吃，這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動成果。
上午姥姥和好面，然後兑好了餃子餡，用塑料袋蓋住。下午，我回家後，取出包餃子用的工具，就開始包了。
我一開始笨手笨腳的，不知道放多少餡合適、不知道怎麼讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經過不斷嘗試，終於學的差不多了。這時侯我就開始“牛刀小試”了，包的速度也越來越快，不一會餃子皮用完了，媽媽還要再壓一點，這時候我發現我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀，只有幾個還算周正。我頓時悟出一個道理，“事勿忙，忙多錯。勿畏難，勿輕略。”因為這些餃子，有一部分是一開始覺得難就包成這樣的'。媽媽壓好了餃子皮後要再包一些。我有了這個教訓就包的慢了起來，所以後來包的餃子就沒有露餡的。
晚上，吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。我想：“今天不僅學會了包餃子，更重要的是體驗到了大人的辛苦!”
包餃子日記10
這個週末，張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裏買來新鮮的肉、芹菜、葱……
回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和麪。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接着又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子裏，讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍，我來擀麪皮，媽媽來包餃子。媽媽包的`餃子又快又漂亮，我忍不住也試着包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節氣之一，在這一天，居住在北方的人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終於解除了。
今天我不但品嚐了美味的餃子，還了解到冬至為什麼吃餃子。收穫可真多！
包餃子日記11
今天上午，我爸爸出差回來，我作業也寫完了，媽媽為了獎勵我，便調了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們三口圍在餐桌旁，媽媽負責揉出一個個小面球，爸爸負責把小面球擀成餃子皮，我則負責包餃子。話説我的任務最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最後把餃子皮對摺，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子裏的調料就會流進湯裏，餃子吃起來就沒有味道了。啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的'包成了，象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊的小姑娘的頭髮的餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子，我分別用牙籤把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰，煞是好看。下面就要包玩的餃子了，是什麼呢？這個餃子有個與眾不同之處，裏面沒有餡，反而有一枚乾乾靜靜的硬幣！對了，誰要是吃着了這枚硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進了鍋裏，不一會兒，餃子就出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。
人們説包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了麼？
包餃子日記12
今天是“立冬”節氣。我們家要包餃子，我高興得跳了起來。
媽媽和好了餡兒，擀好皮，準備包餃子，我一邊認真地看一邊琢磨起來。這餃子怎麼包呀？嘿！過了一會兒，媽媽把一個小巧玲瓏的餃子包了出來，真像個小元寶。哈哈！該我這個“小廚”上場了，我學着媽媽的樣子先拿起一個餃子皮放在手心上，然後夾起一堆餡，小心翼翼地放在餃子皮裏，接着，中間對摺，兩邊捏緊，哎喲！餃子露餡了，我趕緊把左右兩邊捏緊，弄得我滿手都是油，手忙腳亂的，急得我腦門都冒出汗來，顧了這邊，顧不了那邊。這個餃子好歹包出來了。呀！忽然，麪皮被黏在手上了，好不容易包的一個餃子還拿不下來了，我連忙抓來麪粉補了一個洞又一個洞，這餃子真像個傷痕累累的士兵。唉！真沒辦法，不過下一個餃子就有點經驗了。這一次我裝好餃子餡，左右開攻，一齊用力捏，好呀！下面沒漏可是上面的`餡漏出來了。於是，我又把餡往下捅，終於進去了，我看不會再漏了，就把餃子使勁地合上了。總算比第一個強點。
包餃子可真不容易！平時媽媽包的餃子又快又漂亮，一看見媽媽包的餃子就胃口大開；再看我包的餃子不是“傷兵”一個就是露出了餡，看來以後要多學做家務活。
包餃子日記13
過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什麼東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。
大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽説：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我説：“你也來包餃子吧！”我説：“好啊，我也正想學包餃子呢！”説着，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的`放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時，媽媽對我説：“我來教你吧！”我點點頭，仔細的看着媽媽的動作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照着媽媽的樣子，我終於包出一個半圓的餃子，我的心裏開花，心裏比吃蜜還甜。這時，媽媽提議説：“要不咱們再包一個餃子，裏面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃着自己包的餃子，心裏別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！
包餃子日記14
起牀後，便看到媽媽一直在家裏忙來忙去，我好奇地問：“媽媽，你幹什麼呢？”媽媽彎下腰，在我耳邊説：“準備包餃子。”説完，媽媽又忙了起來。
只見媽媽把肉和青菜切碎，放入碗中，用筷子攪了攪。又拿出一個碗，接了一點清水放在旁邊備用。接着從冰箱裏拿出一袋上次買的餃子皮，把它們都放在了餐桌上。
準備工作做好後，就開始包餃子了。媽媽把我叫了過來，給我一個盤子，讓我也來包餃子。我拿了一張餃子皮攤在手裏，在餃子皮邊上沾了一點水，又放了點餃子餡上去，我把餃子對稱合起來，在中間輕輕一捏，把兩邊往後折兩三道，就好了。這樣，我包一個又一個餃子，不一會兒，盤子裏就放滿餃子。
最後，到了最激動的.時候——煮餃子。等鍋裏的水煮沸後，把餃子放入了鍋中。一會兒，餃子就好了，我已經聞到了香噴噴的味道了，迫不及待地把餃子盛進碗裏，津津有地吃了起來。
果然，自己包的餃子是最好吃的餃子！
包餃子日記15
春節彷彿一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子，我誠心地對媽媽説：“媽媽，我想包餃子。媽媽説：我把手洗乾淨，再教你怎麼包。；於是我迅速把手洗乾淨，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先擀好皮兒，又往皮兒裏放適合的餡，接着，媽媽又邊對邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好。我學着媽媽的方法也包一個，但是和媽媽的'不一樣，包的一團糟，餡還從皮裏露出來。在媽媽的耐心指導下，我又包一個，我立刻有信心。到第三個的時候，我包的就更好。媽媽一個勁説：包的不錯，就這樣包。‘聽媽媽的話，我的信心更大，我又繼續包十幾個餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃着自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時，我也有一種成就感。
春節給我快樂。我在春節裏學會如何包餃子，也讓我知道勞動帶來的快樂，這種快樂記錄着我的成長。