當家日記集合4篇

一天終於結束了，相信你會領悟到不少東西，因此我們要寫好日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編整理的當家日記5篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

當家日記 篇1

今天早晨，天剛矇矇亮，我就穿好衣服起牀了，一邊穿衣服一邊想：從現在起，我就是個大人了。我發現爸爸媽媽還沒醒，就悄悄地出來掃地、燒早飯。我掃完後，準備輪到我最拿手的廚藝活了。我係上圍裙，打開冰箱，取出兩個新鮮的'雞蛋，在大碗中攪拌，再把麪粉倒進去，好像麪粉太多了，和雞蛋放一塊，感覺黏黏的，好惡心。等麪粉看不見的時候就可以放入牛奶再攪拌一下，我想了一想，覺得光這樣也太沒味了，再放點韭菜，繼續攪拌，一個韭菜餅已經做好一半了，我把烘餅機開機後刷上油把餡倒下去把蓋蓋上，過了五分鐘，把烘好了的餅弄出來，一塊就做好了。我做了一塊又一塊，一共做了三塊。做完後又每人泡了一杯牛奶，一頓早飯就做好了。

我做完早飯，又去洗衣服洗碗、燒午飯、晚飯……等到晚上了我已經累壞了，洗漱完後就睡了。通過今日當家，我這才知道幹家務是這麼累，爸爸媽媽每天還要上班，真的比我辛苦多啦!我以後要多幫大人們做家務為他們分擔家務。

當家日記 篇2

今天，爸爸媽媽吃完早飯就出去辦事了，讓我一個人在家，就説了句：任何人敲門都別開門!説完就走了。

耶!大貓不在家，小老鼠成精了。我立刻打電話給住在一個小區的好朋友弟弟來我家一起玩，過了一會，他就到我家了，我們倆玩了一會電腦小遊戲，他渴了想喝水，我立刻起身倒了水給他喝，還拿了薯片、小零食給他吃，他很開心。

一看時間已經十一點二十了，媽媽怎麼還不回來呢。肚子也有點餓了，這時豬豬(我好朋友的小名，他屬豬)也説餓死了，我説：“那你在看會書，今天我做飯給你吃。”他吃驚的目送着我走進了廚房。

我一邊打開冰箱，一邊瘋狂的想着以前媽媽教我做飯的'方法……

咦!冰箱裏怎麼沒菜呢，只有昨晚沒吃完的一大碗剩飯，我看了一眼客廳的豬豬，靈機一動，對!就做我最拿手的蛋炒飯給他吃。我先把鍋用水衝了一遍，打開火把鍋燒熱，然後拿了兩個雞蛋在碗裏用筷子把它打發後倒進放上油的熱鍋裏，滋滋的聲音裏我的大蛋餅就做好了，我趕忙用鍋鏟把蛋餅搗碎把飯倒進鍋裏翻炒起來，還放了一點榨菜絲，剛關火，爸爸媽媽就回來了，媽媽看見我做的飯狠狠地表揚了我，但爸爸卻不高興的説我不該自己開火做飯，這應該在媽媽的陪同下完成，但爸爸摸我頭時，一股熱流直衝我全身，我知道，爸爸其實心裏很高興，他只是擔心我這樣做有危險。

我拿了四個碗，每人裝了一碗，看看豬豬吃的那麼香，不時的誇我做的飯真香，我開心極了。爸爸媽媽也都誇我長大了、懂事了!

當家日記 篇3

今年寒假，我在爸爸的指導下，學會了炒蛋炒飯。勤勞節儉小當家那天中午，我先把葱、生薑、胡蘿蔔、芹菜、火腿腸等去皮、洗淨，切成顆粒裝在碗裏備用，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打進碗裏，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪雞蛋可不是什麼輕鬆活，手裏的筷子根本不聽我使喚，要麼只在碗裏轉圈，要麼就把雞蛋攪出碗外。在爸爸耐心的指導下，我用了足足20分鐘才攪拌均勻。

準備作做好後，我開始炒飯了。我首先點燃灶火，然後往鍋裏倒油，頃刻就聽見鍋裏“噼噼叭叭”地炸開了，只見鍋裏的油四處飛濺，把我嚇壞了！爸爸告訴我，這是因為倒油時鍋裏還有水。油燒開後，我把碗裏的蛋倒入鍋內翻炒，然後把剛才準備好的`胡蘿蔔、火腿腸等備貨一一倒進鍋裏翻炒，不一會兒我就覺得手臂有些發酸，剛停頓稍作了休息，就聞到鍋裏一陣焦味，趕緊一陣猛炒。等胡蘿蔔基本炒熟後，把米飯倒入鍋中翻炒，最後放上鹽、葱。二十分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了！看着我親手做的蛋炒飯，我心裏美極了！爸爸嚐了嚐後，高興地説：“這是天下吃的蛋炒飯”！

由此我想到：做一碗蛋炒飯都需要這麼多時間，那麼，一日三餐又需要多少時間呢？父母為我做了這麼多年的飯，又該付出了怎樣的勞動呢？老師把我從一個一字不識的頑童教育到現在，又該付出了怎樣的心血呢？做一碗蛋炒飯都需要這麼多步驟、那麼學習上一定會碰到很多很多的困難，所以，今後我一定要克服種種困難，以優異的成績報答我親愛的父母和老師。

當家日記 篇4

今天是農曆六月七年級，俗稱“半年”，於是我們全家決定一起包餃子，這次我全程參與其中，這個過程讓我非常有成就感。

我們首先把面準備好，放到盆裏讓它醒着，同時我和爺爺開始和餡兒。爺爺把肉、青菜還有蝦仁都放到了菜盆裏面，接着放上鹽、味精等調味品之後我拿着一雙筷子使勁兒把它們攪勻，這樣餡兒就調好了，我心想：“拌餡兒還是一個體力活兒呢！”準備工作做好，奶奶説：“一一，咱們開始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一個個長長的麪糰，這時奶奶拿起來一個長麪糰把它扯成了一個個大小相近的小圓劑子，我驚歎道：“哇，奶奶，你好厲害啊，每個大小竟然都差不多，讓我也試試吧！”於是我也拿起一根兒開始扯，結果我扯的面劑子有大有小惹得全家哈哈大笑起來，奶奶又重新進行了返工。

爺爺把扯好的`面劑子擀成了麪皮兒，終於開始包的工作了，我拿起一個麪皮，用勺子將餡兒挖起來放到上面，先把皮對摺，兩邊捏緊，再用大拇指和食指捏住兩個邊的角往中間一擠，一個餃子就包好了。看着自己包的餃子我更是來了興致，就這樣我慢慢地包了十多個呢。

今天我掌握了一項新的生活技能，奶奶誇我説：“你真是一個心靈手巧的孩子。”我看着自己包好的餃子，滿意地笑了。