包餃子日記6篇[熱]

有趣的一天又要結束了，你有什麼總結呢？需要認真地為此寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家整理的包餃子日記6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

包餃子日記 篇1

每當我吃餃子的時候，我都會想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多！

那是一個雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個包餃子比賽吧！我和爸爸説：“好！”媽媽先把面和好，把皮擀好，爸爸把材料準備好。我宣佈：“包餃子比賽現在開始！”媽媽先拿一片面皮，然後把餡料放入麪皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會兒，一個飽滿的`餃子就誕生。爸爸跟媽媽的包法不一樣，他把麪皮合起來後，細心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看!我呢，為想贏得比賽，只能在速度上下功夫，我把麪皮放在手上，放餡，兩邊麪皮一合起來，一隻餃子就成型，最後我包的餃子比他們快，我贏，真開心！

下鍋，我滿心期待吃餃子，可是，當媽媽撈出來時，我包的餃子全散開。媽媽説：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因為我經常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細節，不然就像這鍋餃子一樣，全散。”

聽完媽媽的話，我明白一個道理：做人做事都要學會鞏固細節，先把事情學會，再求速度，因為熟能生巧！

包餃子日記 篇2

在去奶奶家的幾天，我學會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學會的吧。

有一天早上，我剛起牀，就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶擀得可真快呀，沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的麪粉擀成了一張張薄薄的麪皮。爸爸則一手把擀好的麪皮攤在手上，另一隻手用一個勺子來鏟餡，然後抱進麪皮裏。爸爸包餃子的速度也很快，他包的餃子，不但包得快，而且園鼓鼓的。看着爺爺包得那麼好，又那麼快，我就想自己也來試一試。於是，我徵得了爺爺的.同意，就開始包起我的餃子來。

可是，我包的餃子，不是扁了，要麼就是露出了餡，才包了五個，我就有點灰心了。

爸爸看我灰心喪氣了，就説：“學一樣本領，可不是輕易就能學會的，要付出汗水的。”

這句話讓我受到了啟發，於是我認真地做着每一個動作，先觀察，然後自己也學着做。一手拿着麪皮託着，另一隻手也用勺子鏟點餡往裏面放，然後再裹起來，用手捏幾下，終於有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續包着，越包越好。不知不覺，我已經包了近二十個餃子了。

中午，吃着水餃，雖然不知道那個是我自己包的，但感覺味道都很好。

那一天，我學會了包餃子了！我也是在那一天懂得了：要想有一身本領，就必須得付出汗水來堅持。同時，我也理解了失敗是成功之母的含義。

包餃子日記 篇3

星期四的下午，我們學校準備舉行別開生面的包餃子活動。

同學們一聽到這個消息，教室裏頓時炸開了鍋。大家都因為這個話題議論紛紛。有的説：“什麼時候開始包餃子呢？”，有的説：“我好激動”，還有的説：“我們包的餃子會怎麼樣呢？”

終於盼到包餃子的時候了。只見阿姨端來一個個大盤子，有的'盤子裝餡，有的盤子裝皮，然後老師把枱布鋪在桌子上，接着老師把餃子皮一刀刀放在桌子上，又把餡一碗一碗放在上面。這樣一切準備就緒。

當老師宣佈説可以開始包了。我先輕輕地取出一張餃子皮，然後拿起一根筷子，小心地挑起一些餡兒，放在餃子皮上。接着對摺一下餃子皮。可是接下來我不會弄，只好向小王請教。在她的指導下，我把餃子皮合上，用手認真的捏出一個小褶皺。這樣一個完整的餃子就做好了。看着自己做好的餃子，我覺得很開心。我學會了包餃子。後來，我又做了幾個形狀各異，千奇百怪的花樣餃子，這些古怪的餃子讓同學們哈哈大笑。在笑聲中阿姨開始煮餃子了。

不一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了。老師給每個人盛了一碗。我吃着自己包的餃子，覺得格外美味，格外可口。

包餃子日記 篇4

新年到了，每家每户都吃着水餃，瞧，我家也要吃水餃啦！

可是，為什麼新年都要吃水餃呢？原來，是東漢建安初年，人們就想起張仲景大夫為鄉親治病的情景，也模仿着做“嬌耳”的方法，做起了食品。為了區別“嬌耳湯”的藥方，就改稱為“嬌耳”。因叫着彆嘴，後來人們就叫它“餃子”，也稱為“水餃”。久而久之形成了習俗，每到新年這天，家家都吃着水餃。

今天，我家也要包餃子啦！媽媽幫我買來了餃子皮、肉、葱……。首先，我把肉洗乾淨，然後把洗乾淨的肉切成肉餡。

好難啊，我切了好久，手都切酸了。媽媽見了，就把肉“加工”了一下，然後讓我把葱和玉米切好，切好之後把肉和鹽放進去，然後再反覆攪拌均勻，肉餡就做好啦。

包餃子了，我學着媽媽的樣子先把肉餡放一點在餃子皮上，然後對摺，再把開口包好，在餃子皮頂端上形成皺褶，然後捏緊，一個餃子就做好了。我做好幾個，覺得這樣的餃子太普通了，於是我決定做白菜樣式的。先把肉餡放一點點在餃子皮上，然後包出4個尖角，再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下，最後把4個角向中間捏緊，一個白菜樣式的.餃子就做好啦！我還做了各種形狀的，有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的……。

包好了，我把水倒在鍋裏煮沸，然後把包好的餃子倒進鍋裏，可是它們都往水下面鑽，可能是害怕了吧。過了一會兒，“餃子娃娃”都游到水面上來了，原來是餃子煮熟了。媽媽説：還沒熟呢，還需要再加兩次冷水，這樣餃子才會熟透。”我把熱騰騰的水餃盛到盤裏，再把盤子端到餐桌上，我迫不及待的吃了一口，好燙啊！媽媽告訴我心急吃不了熱豆腐，可並不能阻止我吃餃子。我吃了一小口，哇！色香味俱全，吃一口就能讓人回味無窮。

果然，自已動手做的東西，最好吃！自己做的東西不僅好吃，還能在做的過程中學到很多有用的知識。

包餃子日記 篇5

今天，我要和外婆一起包餃子。

包餃子之前，要首先準備餃子餡，昨天太公買回來一個絞菜機子，送過來給我們包餃子用。

外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然後放進絞菜機裏面，然後我轉動上面的把手，飛快的轉動着，那些菜很快就絞碎了，這個絞菜機可能太簡便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然後放在絞好的`菜一起，還要撒上一點鹽。餃子餡就做好了。

現在準備做餃子皮，外婆拿來一個盆，把麪粉倒了進去，然後一邊和麪一邊澆水，漸漸的變成一個大面團了。外婆把麪糰放到乾淨的桌子上，揉成一個圈，，把面圈切斷，就成了一個圓滾滾的長條，然後用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的麪糰用手按一下，變成了一個個小餅，最後用擀麪棍把這些小餅擀成麪皮兒。

現在就可以包餃子了，我學着外婆的樣子包，可怎麼也包的不好看。外婆説：“沒關係，學着學着就會了，”還説,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因為是在太難看了，呵呵!

今天親手包餃子才知道，原來包餃子這麼不容易。

包餃子日記 篇6

每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。

今天，聽説奶奶要包餃子，我趁機也學學怎麼包。奶奶準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着奶奶的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。奶奶告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着奶奶的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！

下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的'問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教奶奶。奶奶告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着奶奶的做法，包的餃子果然“坐”下了。

煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。