酒店工作心得體會
當我們有一些感想時，就很有必要寫一篇心得體會，這樣可以不斷更新自己的想法。那麼你知道心得體會如何寫嗎？下面是小編收集整理的酒店工作心得體會，僅供參考，歡迎大家閲讀。
酒店工作心得體會1
自從來到xx酒店我學會了很多，尤其是每月的員工大會，x總用他的經驗、經歷告訴了我們許多人生做人做事的道理，更用他的成功證實了他所説的話。做人要誠實，做事要踏實，話多不靈，言多必失，善吹者未必是人才，因為不管做任何一件事都必須用實際行動證明的，x總講話時説到設定職業規劃，我覺得我們職業如果規劃的好，那麼我們的人生就會有很好的定位，我們每一個人都應當對自己有一個正確的估價，既不能好高騖遠，也不能妄自菲薄，真正意識到自己的自身價值，踏踏實實的通過自身努力去實現自己的目標。
在我們這裏有許多員工總是説酒店這裏有問題，那裏有問題，那麼他們有沒有想過什麼地方沒有問題呢？我覺得只要有人的地方就會有問題，一個企業本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的，我們只要敢正視問題、解決問題，就一定會前進和進步的，我們更要相信，只要有問題才會有存活的希望。還有的人説這裏的人不行，是真的是員工不行嗎？為了這樣就打辭職的，那麼你有沒有想過離開了這裏走到別處就會找到全部都是好人呢？如果不行，再走，那麼我想你一輩子恐怕註定漂泊一生、孤獨一生，因為你總覺得自己是最完美的，別人都應像你一樣，人和社會本身就是形形色色的，我們要學會適應別人，主動與別人相處，那麼我們才不會被動，這就需要我們不管在什麼地方工作都要堅持，才有機會相互瞭解、相互適應。
還有的人説我們這裏的規章制度太嚴，那麼是真的嚴嗎？還是自己做得不夠好。只要規章制度是合理的'，就沒有嚴與不嚴，主要是看人遵不遵守，是否嚴於律己，如果每個人都做的是最完美的，那麼酒店就不會有規章制度，甚至國家連法律都不需要了，但是太多的人沒有那麼高素質的，所以有些時候規章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束，因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了，但是我們也要留一份警醒給自己，不要被一時的喝彩、短暫的掌聲衝昏了頭腦，在我們不斷奮鬥的過程中，會有一些成功，但是我們要相信人外有人天外有天，只有虛心，不斷學習，才會達到我們最終目標，到老才不會遺憾終生。
人的一生不管什麼事情都要先學會做人，“做人，做人”人是做出來了，只有常做好事，才能總做好人。我於20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會，記得x總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業現狀與企業個人職業規劃”。首先，x總現場提問上次培訓的主要內容，因為我未參加過企業內部培訓，所以我特別注意留心做了記憶，企業培訓的主幹內容大致是這樣的：要搞好內部團結，協調好內部人員調配機制，做到人崗匹配，團結的力量是偉大的，這是經過實踐證明恆久不變的真理。再就是要學會感恩，學會感恩父母，感恩師長，感恩一切關心愛護你的人。
其次，是有關於企業現狀，要加強協調，指出要建設打造一支團結、熱情、富有激情與活力的高效率、高質量的企業團隊，擁有一支富有拼搏精神的優資團隊是一個企業不斷進步與發展的源泉，通過不斷優化資源配置，擴大規模，實現個人與企業利益的協調統一。由於事物是不斷髮展的，要用發展的眼光看問題，量變引起質變，構成事物的成份在結構和排列次序上發生轉變亦會引發質變，所以協調好企業內部成員的關係是企業穩定發展的重中之重。再次，就是要讓員工明白自己工作的目的，實質與發展方向，自身職業潛能，不斷挖掘職工個人潛能，讓其工作擁有不竭的動力，要完善企業成員的生活需求，適當調整崗位，做到人崗匹配，調動成員的服務積極性。
酒店工作心得體會2
我叫吳顏琪，是餐飲部的一名員工。首先我很激動，也很榮幸能夠被評為印台商務酒店20xx年度優秀員工，在此我衷心感謝酒店領導對我工作的關懷、鼓勵以及同事們給予我的幫助和支持，我之所以能站在這裏是與在座各位的鼓勵、關懷、幫助是分不開的。
我是煤技校畢業的一名員工，進酒店工作以後，酒店像家一樣給我温暖，王經理像母親一樣關心呵護着我們，酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助着我。感謝酒店，給我提供温馨的港灣，給我提供鍛鍊和實現人生價值的舞台。感謝王經理，是你讓我體會到了母親和老師雙重分量的愛，我剛進入酒店時一無所知，是你的淳淳教導使我能很快適應環境，進入工作角色。同時您的耐心、細緻，對待工作嚴謹負責的態度，深深影響着我。感謝所有同事們，是你們讓我感到兄弟姐妹們間的温情。
新的一年裏，我會認真學習業務知識，不斷完善自我，無論在思想上還是業務素質上，都爭取更上一層樓。“認真工作、虛心學習、更好的`服務於客户”永遠是我的工作職責。為了我們酒店明天更加美好，我一定再接再厲，我相信20xx年印台商務酒店在陳董事長的領導下將是輝煌的一年！
酒店工作心得體會3
作為一名酒店管理專業的畢業生，應聘到xx酒店距今已經有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經歷，也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
在旁人看來，前台的工作很簡單，事實上，這工作的程序複雜繁多，在這説長不長説短不短的幾個月裏，我發現要做好一項工作，心態必須調整好，無論工作是繁重還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。
現在酒店的`前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是説，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦幹，加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。
感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環境，都要要記住三點：
一、勤快。
二、忍耐。
三、不恥下問。
我會一直牢記在心的。
酒店工作心得體會4
回顧這一年來的工作， 有許多的收穫和體會。客房部的全體員工克服了重重困難，發揚不怕 苦、不怕累的精神，完成了飯店下達的營業指標。接待了世博論壇、 等重要客人。作為領班每天認真地完成上級佈置的各項工作要求，做 好客房衞生檢查和員工工作督導，確保客房的及時出租，為飯店增加 收入做出了儘自己的一份努力。
一、改變工作方法：部門新進的員工做房速度較慢，且衞生質量 差錯較多，要求自己儘可能少一點抱怨，每個問題都有落實。儘量做 到事事落實到人，件件有反饋，我不是採取簡單的責令其整改，而是 詳細記錄在其工作單上，新員工幫助員工分析發生問題的`原因，找出 解決問題的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、鋪牀技巧等避免 類似問題的重複出現。也是我今年工作較以前的一個改變。
二、切實履實職責，完成上級交辦的各項工作：在工作中，我雖 然只是充當一名普通領班的角色，但我的工作絕不是查查房那麼簡 單，如果將一間清潔的客房比作一件產品的話，其實我就好比是一個 產品質量檢查員。查房時嚴把質量關，加強細節方面檢查力度，如地 毯污跡、牀下、櫃下衞生等容易疏忽的地方，堅持當班空房“一天一 過”制度，及時發現存在問題並及時解決，力爭將疏漏降到最低。
三、做好服務工作的同時關心員工，做到團結友愛、相互幫助、 共同進步。在日常工作中瞭解員工的個性，講話方式，身體狀況。避 免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產生厭煩的情緒從而影響工作， 有時遇見員工感冒時主動幫助她們鋪牀等，使員工從思想放下包袱， 從而認真的投入到工作中。
四、協助主管提高員工對客服務質量，強化服務意識;對員工服 務質量做好現場輔導工作，協同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況，確保新員工掌握技能的同時，並且增強對客服務技能技巧。
20xx年即將過去，我將會調整好心態迎接新的挑戰，我將一如 繼往，為飯店的發展儘自己的一份綿薄之力。
酒店工作心得體會5
尊敬的酒店領導：
您好！我於20xx年8月10日成為酒店國際會議中心的試用員工，至今已在酒店工作近三個月，非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉正通知。通過近三個月的時間瞭解酒店文化、學習服務技能，我成長、成熟了許多，我深深的愛上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學應屆畢業生，初來酒店，曾經很擔心不知道怎麼與人共處，該如何做好工作，但酒店寬鬆融洽的工作氛圍、團結向上的企業文化、完善細緻的培訓機制，讓我很快完成了從學生到職員的`轉變，讓我較快適應了酒店的工作環境。
我深知作為一名酒店服務工作者，不僅需要有耐心、細心、還需要有較強的責任心，能夠為自己的工作負全部責任，努力提高自己的服務技能和專業素質。服務員是酒店的一面鏡子，一言一行，一顰一笑，都關乎着酒店的品牌形象，所以，我一直在學習着，在努力着，我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務工作者。
在此，我要特別感謝部門的領導和同事對我的入職指引和幫助，感謝他們教會了我很多工作技能，更重要的是還教會了我很多做人做事的道理，這是我的第一份工作，也是我“精挑細選”做出的選擇，我對恆大的未來充滿着希望，對現在的工作充滿着激情和感激，我對作為一名恆大人而自豪，期望着和恆大一起成長，一起進步！恆大輝煌的昨天，昌盛的今天，希望的明天，讓我沒有理由不留在這個大家庭中，在此，我對恆大作出莊嚴的承諾：我自願繼續留在恆大酒店，為之竭誠服務
酒店工作心得體會6
時光流逝， 我在天際大酒店工作了一年時間，説長不長的工作生活，讓我漸漸認識到了現實得殘酷，我記得很清楚剛開始工作時那麼得開心和滿足，即使很辛苦，我也心甘情願，心裏也是很滿足的。在工作中，雖然我只是充當一名普通前台服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是接接電話那麼簡單，其中也有一系列的複雜程序。在這一年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，就必須正視好自己的工作態度，以一種樂觀的心態去面對着每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的`心態面對每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊。我在工作中也有過失誤，是同事給了我鼓勵，使我對工作更有信心。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。 在天際大酒店工作的這段時間，我對酒店的一些工作也或多或少有些瞭解，對於曾經的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的學習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫。
撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大收穫。
其實從某種角度上來講，做為一個酒店人，所有的經驗，教訓都是慢慢積累起來的，從剛開始到朦朧之後的日益清晰，從越來越熟練的處世手法不難看出是否在前進。在順利滿足客人的要求並得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛開始的時候，沒有什麼捷徑可以走的，就像很多事情，你不去經歷是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之後，我也確定了自己的信心，我為做為一個酒店人而感到驕傲和自豪。其實，説實在的受氣的事情是常有的，作為服務行業哪怕上到經理下到職員都可能經歷狗咬呂洞賓的事情，也有不少人遭遇誤會等等。在工作的過程中確實也非常的委屈，可是當你看到温和的笑臉，你所有的不快都會化為雲煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那裏所接待的客人，幾乎都是有錢，有地位的人，而他們並不是每個人都和藹可親的，當然有時候不可避免的會接觸到脾氣暴躁的客人。可是作為酒店與客人之間的和事老，有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得很多問題是無法得到處理的，是客人在鑽牛角尖的。可是對於這些問題，我從來就沒有逃避過。
希望我的工作能夠日益熟練，能夠為更多的客人提供最優質的服務。
酒店工作心得體會7
在我原有的印象中，文員的工作是一項繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間裏，我對文員的工作有了重新的認識，擔任文員雖給我帶來忙碌與繁瑣，但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收穫。
在這近三個月的時間裏，我主要從事辦公室日常事務的管理工作。
1、負責處理來往信函、電傳、電報，並及時上傳下達。
2、接聽電話並做留言記錄，並儘量解決顧客提出的要求及疑難問題，並及時向經理彙報。
3、及時、準確收發經理行文，並協助經理做好相關公文的起草、擬定。
4、協助經理做好對銷售人員的管理及監督工作。
5、協助經理制定相關銷售政策及培訓計劃。
6、負責公文、資料的分類整理，並總結、裝訂成冊。
7、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
9、辦公室財產的保管、申購。
10、完成經理交辦的其他相關事務。
一、強化職能，做好服務工作。
我堅持從小事做起，從大事着眼，努力提高服務水平。一是圍繞領導服務要突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識，全面把握領導的思想脈搏，正確貫徹領導的意圖，當好參謀和助手。二是搞好配合，為各部門服務突出主動性。在開展相關工作中，我經常與相關部門領導互通情況，以求統一認識，步調一致，排除干擾，共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀，變部門行為為酒店整體行為，並形成合力，以提高整體的工作水平。三是見事做事，為顧客服務突出積極性。認真接待上門來訪的顧客，對顧客反映的問題及時登記並盡力解決，努力使每次反映的問題都能得到圓滿答覆
二、強化形象，提高自身素質。
為做好文員工作，我堅持嚴格要求自己，注重以身作則，講奉獻，以誠待人，樹一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏鋭性和政治鑑別力。因為在酒店銷售部工作，特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無規律”，因此，我正確認識自身的'工作和價值，正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閒的關係，堅持甘於奉獻、誠實敬業。在這近三個月的工作中，剛開始由於對業務不熟，所以有時加班加點到很晚，尤其是業務繁忙的時候，更是不得休息;三是不斷提升自身的業務能力。經過近三個月的學習和鍛鍊，自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之餘，我大量閲讀辦公室的報刊雜誌，細心學習他人長處，改掉自己不足，並虛心向領導、同事請教，並在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的長進。
三、強化大局意識，拓展工作思路。
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體，公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通，因此，我堅持發文前，多次校對，以確保無誤。
2、細心接待。凡是顧户來我酒店籤協議，我都認真接待，並根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃，注意接待細節，力爭讓每位顧客滿意。
3、抓住時機，增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關係比作“貓和老鼠”的關係，把同事之間的關係看得也很淡，其實不然，如果是這樣發展，將不利於工作的開展，更不利於員工積極性的調動和能力的培養。所以，我總是以誠相待，利用工作之餘向領導、同事請教、學習、交流。因此，和大家相處得也很愉快。
近三個月的工作經歷雖然很短，但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧，它不只是一項工作，更是一門藝術。因此，在以後的工作中，我將繼續學習與提高，為自己早日成為一名正式文員而努力奮鬥。
酒店工作心得體會8
一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了充滿希望的一年，回首我來到酒店的這一年，新奇與欣喜同在，感動與感謝並存，一年，時間雖然短暫，但對我而言收穫是豐碩的，所以我感謝領導能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導，感謝領導無微不至的關懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。
一、綜合部工作
在這段日子裏，我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯繫領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業質量檢查更是重中之重，無論是客房的衞生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收穫。
二、其他工作
板報是我們酒店對內宣傳的`窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙領導的信任在領導的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收穫的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務！
三、學習心得
作為xx酒店有其獨特的優越性，從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染，能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業，更是一個具有生命力和創造力的企業，再這的每一天，我都能看到了希望。競爭也是企業的發展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業。
多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中我會繼續努力工作，勤彙報、勤學習、勤總結，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順，在新的一年裏續寫人生新的輝煌！
酒店工作心得體會9
在酒店裏上班已經xx天了，真是有太多太多的感受，一時都不知道要怎麼説了。我在酒店裏當收銀，以為收銀員應當比服務員好乾的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不願意做，下班不但晚，而且錢收錯了或者是收到假-錢都要自己來承擔，這還不算什麼，都重要的是，每當服務員來吧枱拿東西時，你都要仔細的看着他拿沒拿錯，有時一忙起來，服務員還會忘記開單子，這樣當的東西自己還要負責，最可氣的是你還會遇到一些素質差的客人，他們會讓你給他們打折了，送東西了，説你們這裏的飯菜灑水什麼的太貴了，反正就是不管怎麼樣就是要少拿錢，如果你要是不給他們打折優惠的話，他們就會拒絕付款。
這其實還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當官的人人素質差的也不行，明明就是一個不起眼的小小人物，非要把自己説的`很了不起，什麼什麼這裏誰不認識我啊，什麼我去的飯店多的是了，就你們這裏的灑水貴了啊，真是的，我就是不認識你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個什麼領導實際上呢，連顆大葱都不如！！！
在酒店裏上了這十幾天的班，讓我也看到了xx的xx，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，並且這位客人是什麼局的局長，酒店裏老的服務員們都認識他，由於他經常光臨灑店，所以我對他也略知一二。這個人很小氣也就是説他很摳門，要是他自己請客吃飯，他就點些特別便宜的飯菜，酒水有時都自帶，要是公家拿錢，他就專門點那些好酒好菜，這還不算什麼，走時人家還要再要幾盒好煙。
呵呵，聽起來是不是很可笑啊。還有就是醫院裏的人們，聽酒店裏的老服務員們説，就算是醫院裏的一個小小的護士長都會特黑，那些主任啊什麼的就更不要説了。酒店邊上是中心醫院，醫院裏的領導經常來酒店吃飯，她們以為自己是個小小的領導，説起話來比xx都狂。切，不是説呢，雖然我不是什麼人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就是一個小小x裏的xx領導嗎，真是沒去過xx不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店裏當消費者當顧客，如今我也體驗到了當一名灑店的服務員，是多麼累，多麼不容易的一件事。當顧客對你大吼大叫時，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。這對於我來説真是一種挑戰……
酒店工作心得體會10
2年前的一次機會讓我與廣州大廈結緣，國內首家四星級公務酒店，一家認真演繹着“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業，在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在，回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯，用大廈的理念來概括是最貼切不過了：“生活的每一天，工作的每一天，都是學習和收穫的每一天。”
20xx年7月6日，我正式來到廣州大廈，成為其中的一份子。
第一個工作崗位：房務部。我身為一個小孩子的媽媽，在家裏做家務是必不可少的，本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟着師傅鋪牀，擦東西，吸塵一系列工作做下來，腰痠腿痛是難免，但正是這樣高強度，高密度，高品質的對待每個房間，每個角落，每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細，從最根本體現了大廈的承諾：給您一個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白，這正是廣州大廈服務精神的最好體現。
第二個工作崗位：娛樂部。這是我所應聘的服務員職位，也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂部的工作，或許別人認為輕鬆，可卻也有不輕鬆。我身為一名服務員，要做帶對待客人講究禮貌，急客人所急，思客人所慮，幫助客人解決問題，並且很好的維護好所在樓層的乾淨環境。這些細微之處，我都能做得很好，並在20xx年年底獲得大廈給我的肯定：年度優秀員工。
作為一名服務員，服務做好是第一位，怎麼做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於廣州大廈是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員，各種大碗。剛開始時，我會稱呼熟客夢的職業，如：週記者，唐醫生，楊校長等。可記過一段時間後，我觀察到顧客反應一般，且略有難色。回想起我在cctv春晚晚會工作的那段經歷。有身份地位的人，在外一般較低調內斂，並不喜歡太多關注。或許來娛樂部游泳，是他們最自在，最放鬆的時刻，卻因為我的一句不恰當的熱情問候打破了，面露難色也是可以理解的。自此，我改變的.稱呼方式，如：周先生，唐先生，李小姐等，雖然簡單了，可換來客人的舒心。與此同時，我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多為客人着想，多瞭解客人的心裏想法，多站在客人的角度，這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位：宴會廳。由於二，三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是一個嶄新的平台。從上班開始，忙碌的工作就開始了。翻枱，擺場，備茶水，備傢俱...每樣工作都是井井有條的進行着。有時候，細緻到每一個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都會立即重做，力求為賓客提供最好的服務。我與一羣年輕我很多的實習生一起幹活，我時刻感受到他們對工作的熱情，對生活的熱愛，對服務質量的熱忱追求。正是廣州大廈優秀的企業文化薰陶，讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨着我與廣州大廈一起走過了2年多的日子，我在這裏得到了成長，收穫了信念。並時刻提醒着我作為一名廣州大廈的服務員，一名優秀的服務員，應該時刻把服務精神做到最好，讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會11
不知不覺在這個酒店已經做了有半年 時間，從剛開始對前台一去所知到現在獨擋 一面，我相信這裏面除了我自己的付出與努 力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老 員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了 好多，“客人永遠是對的”這句服務行業周 知的經營格言，在這裏被髮揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務目標，不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人 的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯，錯的 只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理，總是在儘可能的把我自己的服務做到極 致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結算，當然，這 當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務 要求，電話轉接等服務。酒店的前台，工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換 工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照 實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排 比較寬鬆，既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其 他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的 壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。 最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓 新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同 事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗，迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作：
一、加強業務培訓，提高自身素質 前廳部作為酒店的門面，每個員工都要 直接的面對客人，員工的工作態度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平， 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接 待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和 服務技能上有進一步的提高，才能更好的為 客人提供優質的服務。
二 加強我的銷售意識和銷售技巧，提 高入住率 前廳部根據市場情況，積極地推進散客 房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案，接待員在酒店優惠政策的同時根據 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價， 前台的散客有了明顯的.增加，入住率有所提 高，強調接待員：“只要到前台的客人，我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭 取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間 在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門 都有着緊密的工作關係，如出現問題，我們 都能主動地和該部門進行協調解決，避免事 情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒 店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。 前台收銀處是客人離店前接觸的最後 一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務，而這些問題並非由收銀人 員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不 可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人 懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信 任程度。所以，應沉着冷靜發揮中介功能， 由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫 助。在問題解決之後，應再次徵求客人意見， 這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改 變最初的不良印象，甚至會建立親密和相互 信任的客我關係。 劍雖利，不礪不斷”、“勤學後方知不 足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行， 提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁着 矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹 們，為了我們的明天而努力吧！
酒店工作心得體會12
20xx年12月，我來到xx酒店工作，經過緊張的培訓之後，我成了一名西餐廳員工，開始瞭如家的温暖，我的新生活開始了。
因為我是新員工，所以在西餐廳經理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關心我，酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我，我們在一起接觸的時間都很快樂，跟他們在一起我學到了很多東西，尤其學到很多西廚房的知識是非常的開心，因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師，以後我可以在他面前露一手啦，哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結束我的酒店旅遊管理畢業論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭裏每天我都過得很開心，就像快樂的小天使，每天把自己的快樂開心分享給客人。xx酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由於酒店剛剛開業，根據營業情況並不是每天都設立自助餐，很多情況都是零點早餐。工作總結在我的待客思維裏，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有很多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的根據自己的喜好搭配，更容易達到滿足感，但零點早餐點好之後如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之後，往往沒有太多的選擇，很多有良好素質的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以，在西餐廳提供零點早餐的時候，我往往對客人傾注了更多的關注及關心，把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在xx工作不知不覺已經兩個多月了，快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快，在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實美滿，想家一樣的温暖。
家是温馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家———那就是我們xx酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有説不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想起父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母，論文寫作出門靠朋友”，在這裏有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的温暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的.樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作，抓住每一個機會鍛鍊自己，不斷的發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。xx酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。
我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“xx是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着，堅持對美好事物的追求，堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的，深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為xx酒店美好明天而不懈努力，使xx酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗，同時也希望這個大家庭能越來越強大，越來越美好。
酒店工作心得體會13
一、態度：
態度決定一切。包括對工作、對客人的、對學習和對解決問題的態度等等。
二、氛圍：
友好、高效和温馨的服務氛圍。保持愉快的心情工作。
三、微笑：
時刻提醒自己要臉帶微笑。微笑是一種聯絡情感的`最自然、最直接的方式。準則是熱情、周到、耐心、細緻、快捷、準確、安全、大方。
四、換位思考：
既要為客人提供優質滿意的服務，又要給客人以驚喜;既要想客人之所想，又要想客人之所未想。
五、零缺點：
100—1≤0，服務無小事，服務無止境。將無數點點滴滴的服務小細節昇華成為讓客人滿意的優質服務。
六、禮貌：
禮多人不怪，多一聲問候，多一眼觀察，多一份體貼。在接待服務過程中，能夠區別不同時間、場合、情景、接待對象和客人風俗，正確運用問候禮節、稱呼禮節、應答禮節、迎送禮節、操作禮節。
七、保持距離：
保持安全得體的距離感，是對自己和客人的尊重和保護。
八、注意細節：
所有的細節都是影響住客體驗的加分或者減分項。
九、儀容儀表：
嚴格按照公司制度裝扮自己。沒有任何理由。
十、坐立姿勢：
入座時不身體扭曲或搖腿蹺足;站立時兩臂自然下垂或體前交叉，身體正直平穩。
十一、手勢：
客人指示方向，手臂伸直，手指自然併攏，手掌向上，以肘關節為軸心指示目標，眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑，配合語言運用。
十二、電話禮儀：
所有來電，務必在三響之內接聽;接電話時要注意拿電話姿勢，中途若需與他人交談，應另一隻手捂着聽筒，必要時做好記錄，最後向對方複述一遍;一定要讓客人先掛電話，才能掛電話，任何時候不得用力擲聽筒;不能當着客人面大聲談私人電話，如遇到客人應立即結束私人電話併為客服務。
酒店工作心得體會14
家是温馨的港灣，家能給人以快樂、舒適的感覺，讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養我的小家，而且還有一個團結進取的大家——那就是酒店。我們都來自五湖四海，相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這裏一起組成了一個和諧、美好、團結的大家庭。
每天在到酒店上班的路上，我總有説不出的歡喜，因為快樂的音符一直在心中跳動。隨着剛剛變綠的枝葉發芽，我想家，想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠朋友”，在這裏有許多的兄弟姐妹，長輩領導朋友。他們用春天般的温暖，夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作，抓住每一個機會鍛鍊自己，不斷的'發展完善自己，我經常向往明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現在大家的面前。
工作之餘，我常想些快樂的事，想起生活給我的種種考驗。人的一生經歷些考驗是好事，“不經歷風雨，怎麼見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就如同是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衞生的情形，雖然辛苦但卻快樂着，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之餘得以盡情放鬆、以及正在如火如塗進行中運動會，充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至，向上、充滿激情，而又飽含温情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。
酒店是一個大家庭，工作中有歡笑，也有淚水，生活中有爭吵更有友誼，我們始終是一個團結的團隊，敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多，如開展職業培訓、舉行各項活動，進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等，在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發展中去，成為酒店的主人。
一個新的酒店在發展的過程當中，必然會遇到許多異想不到的困難，他如同襁褓中的嬰兒，需要大家共同關愛、呵護，才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執着，堅持於對美好事物的追求，堅持於對未來憧憬的執着，堅持於對未知生活的執着挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功，同志仍需努力。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創造財富，體現自身價值，為酒店美好明天而不懈奮鬥，使酒店就象藍藍的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。
酒店工作心得體會15
在酒店管理上，我們常説客人永遠是對的，但實事並非如此，當有出入時，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的，都是真實的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產品的突破口，把問題解決掉，記得11月份有這樣一個案例，有一個質檢問題，連續反應多次，筷子擺放不明顯，客人找不到，每次服務上都填寫整改措施並更換擺放位置，但還是出現客人投訴，有的督導級和員工認為是客人和質檢部門有問題，甚至把整改單都扔到地上，但通過引用以客人永遠是對的，換位思考，質檢部門也是站到客人角度看問題，重新分析筷子問題，我們終於找到問題所在，並解決了筷子問題。
在管理體會100條中多次提到怎樣培訓教育督導檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓教育不等於實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是説培訓教育只能改變觀念, 通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴規範才能提高員工的能力!才能改變知到不等於做到的問題!
記得八月為了自助餐提檔提價，領導為了發揮各個督導的特長，進行調崗!我有幸調到明檔!直接面客的一線，在這個崗位不但要做好產品也要做好服務!更重要是為了自助餐提檔提價，需對明檔邊經營邊改造，我做為明檔領班使我深深的感到任務的艱鉅以及責任的重大!同時也包含了領導對我的.認可、對我的信任、促使我具有更強烈的責任感和使命感!上班時間研究菜品，下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造!雖然連續二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價後客人的滿意度，領導笑容，我感到我沒有辜負領導對我的期望!同時內心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句：‘賈子你瘦了’關愛話語更是讓我感動!我感動的同時認定做為一名老員工一名督導級就應該在關鍵的時候，出現在關鍵的部位，抓住關鍵的問題!這是我的職責!也是所應具備“：紮實、落實、老實的工作作風。也更是工作以完成為準，而不是以小時計算的工作態度。
我更堅信效率應體現在一點一滴的小事上，節約時間從一分一秒着眼，在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實現工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特別是明檔人員，即是廚師，也是產品，要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑，這樣才會受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿意加驚喜，不要小看小事，不要討厭小事，只要有益於自己的工作和事業，無論什麼樣的小事，我們都應該全力以赴，用小事堆積起業事業大廈，才是堅固的的，用小事堆積起來的工作，才是真正有質量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，細微之處見精神，做小事的精神，才能產生做大事的氣魄。