寒假為家人做飯心得（精選8篇）
當我們心中積累了不少感想和見解時，就十分有必須要寫一篇心得體會，這樣可以幫助我們總結以往思想、工作和學習。那麼好的心得體會都具備一些什麼特點呢？下面是小編為大家收集的寒假為家人做飯心得（精選8篇），歡迎大家分享。
寒假為家人做飯心得1
今天早上一起牀，我看到了一張紙條，上面寫着：兒子，今天我和你媽媽一起去上班了，晚上才回來。看到這兒，我一下興奮起來，沒有媽媽的管束，我可以大鬧天宮了。
我拿起電話，打給了小夥伴，把他邀請過來，不一會兒，小夥伴來了。我們捧着零食到房間裏去了，我們迫不及待地打開電腦坐下來，一邊吃放在牀上的零食一邊玩電腦。時間過得很快，一個上午就這樣被玩掉了。
中午，我們的肚子餓得咕咕叫，我心想怎麼辦，我們商量了一下，決定自己做中飯。於是我打開冰箱，看見幾個西紅柿和兩個蛋，我決定做西紅柿炒蛋湯，我把蛋在碗上磕了幾下，雞蛋立刻掉進了碗裏，像一個小太陽，我用筷子攪拌一會兒，蛋清和淡白立刻合二為一，這時，我拿起菜刀，把西紅柿王子給切的連西紅柿的“血”出來了，小心翼翼的方在碗裏，然後打開火，倒一點油，再把蛋放到鍋裏，再把油倒上去，把西紅柿放進鍋裏，然後再把雞蛋在放進去，再加一大碗水，然後再悶一會兒，再放入鹽、味精、雞精，然後攪拌均勻後香噴噴的西紅柿雞蛋湯就完成了，我們兩個井井有味的吃着，感到味道很鮮美，小夥伴説：“傅鏡元，你真厲害，都會炒菜了，你真了不起。”
聽我的小夥伴的`表揚和稱讚，我感到心裏美滋滋的，因為我學會了炒菜，還得到了小夥伴的表揚，還得到一個啟示，就是：只要你堅持、仔細，努力去做，是一定會成功的，所以我告訴大家：“做什麼事都要堅持到底，不能一下子就放棄了，大家一定要記住這句話，不能忘記，因為這樣，所以我才會成功的，祝大家成功哦！
寒假為家人做飯心得2
寒假裏，父親母親都在家，我覺得父親母親平時工作太辛苦，現在終於有空休息，可他們又要為我做飯洗衣，還要打掃房間，特別累。所以，今天我決定為父親母親做頓飯，讓他們好好輕鬆休息一下。
母親知道了，特別感動，對我説：“你太小，不會做，不小心容易受傷的。”“不，你們平時太辛苦，今天就讓我來為你們效勞吧！”
説幹就幹，我急忙來到廚房，拿起電飯鍋，裝了幾碗米，把米里的石子和稻子摘了，然後就把米拿去淘，淘乾淨之後放了些水，最後將電飯鍋插頭插好，按下開關。然後，一本正經的學着母親的樣子，先從冰箱裏找出兩個小南瓜，一把蒜薹與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛吃的西紅柿。
戴上圍裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，母親看見我切菜的樣子，嚇了一跳，説：“你稍微把刀向外傾斜着點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁的將南瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點滑，我用左手死死的按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。
好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。母親一直在旁邊看着，不時的指點一下，怎麼倒油、下調料，什麼時候放菜下去，什麼樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照着做。鍋裏“噼哩叭啦”，我這心裏“叮叮咚咚”，胡亂地炒着，再稀裏糊塗地放上鹽、味精等調料，就這樣我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西紅柿蛋湯，那味道蠻不錯。
開飯了，父親吃了幾口，説：“好香，你真能幹。”“對對對，把舌頭和牙齒都鮮掉了。”母親幽默地誇了一句。
聽了爸媽的誇獎，我才感覺到肩膀好痠痛，擦擦額頭上的'汗，還是開心的笑了，這可是我第一次做飯呀！我明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的，做飯也是。我真正體會到了母親平日裏做飯的辛勞。
寒假為家人做飯心得3
突然心血來潮的我想要自己做一頓飯，來挑戰一下自己，看看我到底能不能自己完成一次做飯，即使結果不是很好，我也非常地開心呢，行動起來吧！去用心做吧！
作為初學者的我，就先不挑戰那麼高級的菜，就做一個超級簡單的西紅柿炒雞蛋吧！這道菜的`第一步是先把材料準備好：洗兩個小西紅柿，然後切成瓣形，再把3個雞蛋打到一個碗裏攪拌開來，就可以開始做菜了，先開火，然後倒進一些油。等油熱了，就倒進雞蛋，2秒後就開始炒了，結果，我卻等了好幾秒，那雞蛋就賴在了鍋底了，我不得不去一直鏟呀鏟，但是這邊弄完那邊又粘住了，沒有辦法呀，然後又開始倒西紅柿，炒一會該放鹽了，我卻手一抖，撒了一大堆鹽，我心想，完了，這道菜都毀了呀！唉！只能硬着頭皮做完這道菜了。最後菜炒完了，雞蛋炒得七零八落，西紅柿和雞蛋彷彿非常刻意地隔離開了，而且在味道上，簡直能把舌頭給鹹掉了，唉！心灰意冷的我悶悶不樂地坐在椅子上，這是，媽媽對我説：“不是誰做第一次時都很完美的，都有糟糕的一次，加油！下次做菜有進步也算很成功的！”聽完媽媽的話，我重拾信心，期待下一次機會。
我的第一次做菜......
寒假為家人做飯心得4
今天早上，爸爸走時，告訴我，他和媽媽中午有事不能在家，要我到奶奶家吃午飯，可我卻自己想做一頓飯，爸爸問：能行嗎？行！我滿懷信心地説。
中午，看到時間快到11：30了，我來到廚房，按媽媽平時教我的步驟，先拿來電飯鍋，往鍋裏舀來了一小碗米，用水淘洗了幾遍，然後倒上一點水，用手量了一下，緊接着插上電源，按下開關。接下來就開始準備做菜，我先從冰箱裏拿出幾棵青菜，用清水淘洗了幾遍，然後在菜板上切好。準備工作做好了，就開始炒了，我往鍋裏倒了一些油，等鍋裏的油冒煙了，我迅速把切好的菜倒進了鍋裏，只聽哧的一聲，鍋裏的油四處飛濺，我嚇的連連後退，忙用手裏的鏟子不停的.翻炒。大約2-3分鐘後 ，鍋裏的菜顏色漸漸變深了。我往鍋裏放入了鹽、味精，接着又炒了幾下，鍋裏很快飄出了菜的香氣。菜炒好了，我把它裝在了盤中，拿出一雙筷子嚐了一下，有點鹹，但下飯還行。剛好電飯鍋裏的飯也做好了。我裝了滿滿一大碗飯。吃着自己做的飯和炒的菜，心裏不由美滋滋的。
通過這次做飯，我體會到了爸爸媽媽平時既要上班，又要照顧我，非常的辛苦。我決定以後放學回家做完作業後，一定要幫助爸爸媽媽做一些家務。
寒假為家人做飯心得5
今天，我爸爸和媽媽要去上班，所以讓我一個人待在家。
早晨，我起牀之後媽媽託付我説；“今天,我們要去上班自己一個人待在家，不能玩火，不能玩水，不能玩電......”説完爸爸和媽媽便走了。“媽媽真煩，還以為我是小寶寶呀！”我生氣地説，不過，自由啦！
我跑到電視面前，開好電視，跑到椅子面前拿起零食邊看邊吃，享受開心之旅。過了一會，零食吃完了可是，我的肚子還沒滿足，我到處找。結果發現，家裏的零食剛才就被我吃完了，我到處想，結果發現，已經中午了所以才這麼餓。我拿起一些洗了之後就拿去煲，飯弄好了可是，菜呢！我想了又想還是沒想到，我只好去問爸爸和媽媽，爸爸説；“你太小了，我不是和你説了嗎，去打包。”我想；“之前媽媽教過我怎麼煮菜，應該還記得。”我馬上跑到最近的`菜市場，買了一斤的菜後，我又狂奔到家裏開始做菜，首先，洗鍋了嗯，對了......然後，洗菜 嗯，對了.....然後.......做好之後，該嚐嚐我大師的廚藝了，雖然，一道菜但是我還是會努力的，我吃了一點，不錯呀，我狼吞虎嚥地吃下去了。下午，我還是想這個味道。
爸爸和媽媽回來了，我告訴了爸爸和媽媽，他們誇獎了我，讓我感到很開心
寒假為家人做飯心得6
寒假的一天，媽媽和爸爸都上班了，快到中午還沒回來，我打算自己動手做頓飯。可是因為炒菜的技術不熟，所有我先來蒸米。
家裏用的是高壓鍋，所有我有點緊張。我模仿媽媽的樣子，先洗米，之後給米加水，再放入高壓鍋裏，蓋緊蓋子，插上電源。選擇“蒸米”鍵，再按“開始”鍵。
我也不知道對不對，就坐在旁邊看着。剛開始還很安靜，可是過了10分鐘後，高壓鍋突然發出“滋滋”的聲音，嚇得我趕快按“停止”鍵，又飛快的跑到電話前給媽媽打電話，媽媽説，可能是排氣口沒關上，我檢查了一下，沒問題。媽媽就説，那是機器正在試試看排氣閥通不通。我這才放下心來，慢慢走回去，再次蒸上米。
中午吃着我蒸的.米，心裏美滋滋的，可是我加的水有點少了，米有點幹，看來我還要繼續改進。
我還要向媽媽多學一些做飯的技巧，多練習，以後只要媽媽、爸爸上班我都要再做飯。
寒假為家人做飯心得7
人生中會遇到許多第一次，第一次野餐，第一次寫字，第一次……我也有許多第一次，最成功的還是那一次了！
那是一年寒假，天氣寒冷，學校讓學生放寒假回家為父母做一件事，我左思右想，終於想到了，我決定回家親手為父母做一頓飯！回到家的時候我高興地向母親説了這件事，母親聽了很高興，答應了輔助我做菜，我想着我做也就知道怎麼炒土豆，我就做炒土豆吧。
我回憶着母親炒菜前的準備，拿了兩塊土豆便削起來！不出一分鐘，我便削好了皮，下面就是我最想嘗試的了，那就是切土豆絲，我把土豆先切成片，切得時候，母親一直在旁説着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆時，刀一下去，便吸了一口冷氣，唯恐切着自己的手了！來回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能變了，切完了真是處處都後悔啊！沒辦法，把土豆切成絲收拾了一下便洗去了……
我想着母親的工序，把土豆絲泡了一些時間才倒水，又換了幾次水，才放心地結束了準備！
再接下來，每一個步驟，都讓我無有無從下手的感覺，沒辦法，只好讓母親幫忙，燒熱油，在母親的`幫助下，油慢慢熱了，我在母親的提示下適當時間把土豆絲倒了進去，一倒進去，便消失了那嘭嘭的聲音！只有悶雷在轟轟響着！我小心翼翼地拿着鏟子來回翻轉……
過了一些時間，母親叫我關火，我點了一下電磁爐的開關鍵，悶雷漸漸遠去，直到消失，出鍋咯，夾雜着菜香，土豆絲完成了。我聞着香味，狼吞虎嚥地吃了起來……
通過第一次做飯，我明白了，在不懈的堅持之後，終於成功！陽光總在風雨後。
寒假為家人做飯心得8
寒假到來了，我們小組開展了小鬼當家寒假活動。第一個任務，我們要去超市買做美食的材料。下午兩點大家在高新華潤萬家的入口集合，然後在團長那領自己的.任務卡。我要買的東西是：對聯、筷子、糖果、提子2斤、一個圓心生菜，每個人領100元去買自己任務卡上的物品。購物完成後要記錄，共花了幾元、還剩幾元。一看到這兩個問題，就感覺做數學題一樣。對聯、筷子和糖果很快就買到了，但是我找不到提子和圓心生菜，我急中生智問了一個服務員阿姨，阿姨給我指了方向，我順利的買到了提子和生菜。最後結賬時我還剩餘21元錢。
買完東西后，我們去了同學家了，大家分成幾組，一組學做中餐、一組學做西餐、一組學做水果拼盤、還有一組做餅乾。大家做的很認真，我學會了做雞翅和滷雞飯。晚飯開始了，同學們看着滿滿一桌自己動手做的美食，心裏都很開心！老師也參加了我們的活動，看着我們做出的美食，老師表揚了我們，還稱讚我們做的食物好吃呢！
今天我覺得過得很有意義，在超市裏學會了買東西要精打細算，買最合適的。還學會了做雞翅和滷肉飯，過年的時候我要讓爸爸媽媽吃到我做的雞翅。