咖喱飯作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家整理的咖喱飯作文，希望對大家有所幫助。
咖喱飯作文1
今天中午我又一次小試身手，我決定我來主廚，做咖喱雞肉飯。
上下在冰箱裏翻了翻沒有雞肉了，那麼就只能用其他肉代替了，我拿出一袋凍肉，我用水給它衝了一下，用力切、砍，肉還是凍的，硬硬的，怎麼切都切不開。
我不信邪又砍了幾刀，砰、砰砰、砰砰。這時候媽叫，兒子你幹啥呀！我説我切肉呢！我媽叫有熟肉，你切生的`幹啥，肉都沒化開怕刀不壞是吧！
我連忙把肉放回去，這是我媽給我拿出小袋熟肉，額！有什麼區別，只不過一個生的一個熟的，這不還是凍在一起硬硬的嗎？我一看肉是熟的那我也就不管了，就切起了配菜一根蘿蔔，三個土豆，把蘿蔔洗乾淨，土豆也洗乾淨去皮，把土豆蘿蔔切成塊，我把它們倒入鍋裏炒，開大火，放油，油熱後下去土豆塊蘿蔔塊肉，翻炒兩三分鐘，倒水，水致與菜平行。
我加好水之後就開始的燉，我爸突然對我説水太少了，我不信坐在椅子上邊開始看書看了會書我打算去看看過一看水乾了，鍋也快乾了我沒法了又從瓶裏倒了點熱水，又用勺子在鍋裏攪攪這才菜好了，要不然就糊了，不一會兒菜熟了我開學火加入咖喱塊攪成糊狀，小火煮了15秒菜就好了。
別説真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一個字香！兩個字真香！
咖喱飯作文2
我先把米蒸上，媽媽先給我講了一遍做咖喱飯的做法。我先準備的材料有：胡蘿蔔、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡蘿蔔，把皮削掉後，切成丁狀，放進盤子裏。把土豆削皮也切成丁狀，和胡蘿蔔放進一個盤子裏。再把肉切成小丁狀，放進碗裏，撒點鹽，料酒、生抽放到一起攪拌均勻，最後把木耳、香菇切碎放入盤中，全部的'材料都準備好了，接下來就可以開始炒菜了。
我先把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶開關，先往鍋裏倒一點油，油燒熱後，往鍋裏倒進雞肉，直到雞肉變成焦黃，把切好的胡蘿蔔、土豆倒進鍋裏一起翻炒，炒熟後，放入切好的木耳和香菇，往鍋裏添點水，要沒過菜，蓋上鍋蓋，水燒開後，把咖喱料放進去，直到全都溶化，改為小火燉30分鐘後，香噴噴的咖喱菜就出鍋了。
我把蒸好的米飯盛到盤子裏，把咖喱菜澆到米飯上，我嚐了嚐，啊，美味極了。
咖喱飯作文3
晚上，我和媽媽正在為晚飯發愁，爸爸提議：“我們吃咖喱飯吧！”這個提議得到了我和媽媽的一致贊同。
我和媽媽到菜場買了土豆、咖喱、雞胸肉……回到家，媽媽先把材料都洗乾淨放在米簍裏，接着把土豆和胡蘿蔔切成丁，再把雞胸肉用同樣的方法切好。該切洋葱了，看媽媽如陀螺般忙着，我提議由我來切洋葱。我將圓圓的洋葱先從中間切開，再切成細細的絲，一股催人淚下的'氣味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做飯可真難啊！
媽媽打開煤氣灶，朝鍋裏倒入少量油，油熱後放入雞肉，米黃色的雞肉在鍋裏翻滾了幾下，變成象牙白色。接着媽媽又放入土豆、洋葱繼續翻炒，不一會兒就飄出來香香的洋葱味，這時媽媽放入了濃濃的雞湯和咖喱塊。
媽媽把火開到最大，咖哩塊慢慢融化到湯中，湯也一點點變濃稠，我打開鍋蓋，香氣四溢，我的口水已“飛流直下三千尺”。湯汁終於做好了，媽媽把做好的米飯倒進去，不停地把最下面的翻到上面來，不一會兒工夫，白白的米飯已經沾滿湯汁，變成誘人的深黃色了。
我迫不及待地嚐了一口，濃濃的咖喱、鮮嫩的雞肉、軟糯的土豆，太美味了。媽媽真不愧是“廚神”啊！