中秋節做月餅作文15篇
在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編整理的中秋節做月餅作文，歡迎閲讀與收藏。
中秋節做月餅作文1
耳邊聆聽着蘇軾的詩詞《水調歌頭》，我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子，月餅是少不了的一道點心。
今天我嘗試着跟老師學做月餅。我拿到兩個麪糰，需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎，因為麪糰非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎麼做的.。把捏碎的麪糰再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費了許多精力，最後還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具裏面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來，心想：千萬不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅後，我還有一些時間，於是我想再做一個，可惜我拿到的兩個麪糰有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友，用麪糰的碎屑拼成了一個完整的小麪糰，最後做了一個小月餅。可惜我怎麼粘也粘不到那麼多，只好就此休息。
要把月餅放進烤爐裏烤了，我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰，還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒，月餅出爐了。月餅那誘人的香味，飄得好遠。
晚上外地趕回來的爸爸，和我們一起共度這快樂團聚的時光，賞着月，嘗着我親手做的月餅。我的心裏喜滋滋。
中秋節做月餅作文2
每年農曆的八月十五是一年一度的中秋佳節，這一天每家每户都得和家人團圓在一起，一邊賞月一邊吃月餅。
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月説：“應將胡餅邀蟾蜍。”説完把餅分給羣臣一起吃。
這月餅我看過也吃過，卻唯獨沒有做過，所以我決定跟奶奶學做月餅。首先得準備好材料：轉化糖漿、鹼水、花生油、餡料等。先做月餅皮，把鹼水、轉化糖漿、花生油倒入盆內，用攪拌棒攪到顏色呈渾濁時才可停手，再根據奶奶的做法放入低筋麪粉再攪拌至麪糰表面光亮，再放入冰箱靜置鬆弛4個小時左右。然後拿出來放在一邊，接下來就要包餡了，先在手上撒些低筋麪粉，然後按照奶奶的動作，把手窩起來成一個半圓形，捏下一塊餅皮揉成圓形，再用手用力一壓壓成扁圓形，放置手中，用勺子把提前準備好的餡放進去，接下來也就是最後一步也是最難的`一步，我用大拇指、食指和中指把餡慢慢往裏壓，手也要不停的轉動，慢慢把手往裏攏，這個動作看似簡單但做起來卻很難，奶奶的手靈活的就像一條蛇，雙手轉幾下一個月餅就完成了，而我捏來捏去好久才完成了一個不像月餅的月餅，接下來，就只要將月餅放進烤箱20分鐘就可以了。
20分鐘後，月餅新鮮出爐了，我嘗着自己做的月餅，感覺特別的甜。
中秋節做月餅作文3
中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節，我自己試着做了一次月餅，味道還不錯呢。
9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和麪粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大，和麪這種是難不倒他。於是，我和哥哥兵分兩路，他和麪，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不鏽鋼鍋裏，加入熱水和鮮檸檬汁然後慢慢攪拌，但我發現還有些糖沒化掉，於是又加了點熱水，再攪拌。“呃，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我説。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地説：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。
我哥把糖水倒進和好的面了，然後又加了點麪粉，接着和麪，不一會就和好了。這時，我到碗櫥裏拿出了精緻漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰做得多，但如果烤完之後壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個，放到烤箱裏一烤，哥哥的'爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的微弱優勢險勝。隨後，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！
晚上，我媽媽嚐了我們做的各種月餅，説他們不僅很有創意還很好吃呢。
中秋節做月餅作文4
中秋節快到了，老師利用課餘時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。
2：00左右，我們已經來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止燙傷。説完，我們從學校出發了。我們乘坐着體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的'，不是農民種的，那兩棵玉米已經快熟了。
到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往裏進，到了月餅房，我們一人發了一頂帽子、一個口罩，來全後，麪點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然後放入模具裏，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等；最後，放入烤箱烘烤，10分鐘後，把月餅從200多度的烤箱裏拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把温度降低，再過10分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機器封好，然後再放在包裝盒裏銷售。今天，我有很大的收穫，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。
中秋節做月餅作文5
又到了中秋佳節，吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上，我早早地起了牀，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後，小店的阿姨便開始揉麪了，我本以為做月餅的麪粉是黃色的.，使我感到意外的是，做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨説這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裏面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看着晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看着自己動手做的月餅，我興奮不已；吃着自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。
中秋節做月餅作文6
一年一度的中秋節到了，這時家家户户都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的.月餅是自己做的，別有一番風味。
早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰乾，再把青菜放在鍋裏，放一些肉末在鍋裏一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裏炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裏，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在麪粉裏搓，把麪粉搓成麪糰，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在麪糰裏，然後把麪糰捏起來，再把麪糰用手拍扁。咦！什麼東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把麪糰裏的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裏煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！
中秋節做月餅作文7
要説吃月餅，我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節，姥姥都會自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個多月，姥姥就開始忙活了。
週日去姥姥家，正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器裏，用木棰輕輕搗碎，倒在一個小盆裏，再把芝麻、葡萄乾、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來和麪。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的，聽姥姥説，這個模具是姥爺親手刻制的，它的`年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我幫忙把面先搓成長條，再切成一個個的小圓柱體，然後把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體，擀成薄餅狀，把月餅餡料填進去，捏住口，然後放入月餅模具，用力向下壓，之後倒扣在案板上，一個鯉魚形狀的月餅就成型了！等全部製作完後，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄着月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的無以倫比。
我告訴姥姥，用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥採納了我這個建議，吃着外皮酥酥，內餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直誇我聰明，有創意。
中秋節做月餅作文8
我喜歡的節日到了，這就是快樂美好的——中秋節！
中秋節到了，看月亮。吃月餅的節日到了，我在中午的時候，吃了一個綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個就想吃第二個，因為這味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點心各式各樣。千姿百態，樣樣味道都不大相同，媽媽還誇我特別有創意和創新，我聽了更有信心，急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道，媽媽説好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的'月餅蛋糕，結果做的有點像小動物的古代文字，呵呵呵！好像有點不太成功呀！經過媽媽和奶奶的指點和改正，最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點奇形怪狀的樣子，不過味道還可以呢。
太好了，我學會做月餅，還有點心。蛋糕的合體形狀了。
當天晚上，我們一家人把做好的點心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動成果，感覺很有成就感哦！而今天的月亮也又大又圓，真像一個又大又美的大月餅，我們看着月亮，吃着美味倫比的甜品，今天的中秋節過的很有意義，我很開心。
中秋節做月餅作文9
“好！好！”從教室裏發出了歡呼聲，這是怎麼回事呢？原來是要去蛋糕店做月餅啦！
我們陸續把統一的橘色帽子戴在頭上，在藍色隊旗的引導下出發了！
轉過一個大街，我們來到了“簡·愛遇見你”的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊，一隊女生，一隊男生。我們看見商店裏有各種各樣的蛋糕和月餅，真是看得我們眼花繚亂呀。
我們要開始做月餅了。王老師給我們每人發了一塊兒麪糰兒和一塊兒餡兒。老師首先讓我們把麪糰兒和餡兒揉成圓形。我揉完之後，老師説把麪糰兒摁成扁的，把自己喜歡的餡兒放在麪糰上。我這才發現我的'餡兒不是芝麻餡兒，而是蓮蓉餡兒的。我和同桌交換了餡兒，這次我才安心。我繼續摁麪糰兒，然後把芝麻餡兒放在裏面，再接着揉，不可以把餡兒露在外面，揉成圓形。
揉完之後，再把模具在麪糰上摁，然後把模具拿下來。這樣月餅就完成了一大半了。
最後，我們把做好的月餅放進烤箱裏烤，上火230度，下火180度，烤十五分鐘後拿出來。用雞蛋黃在月餅上刷兩次，刷完之後再放進烤箱裏烤六分鐘，拿出這樣美味的月餅就做成了。烤完之後不要馬上吃，這樣會燒傷手的，登上幾分鐘後再吃。
大家喜歡做月餅嗎？八月十五中秋節，大家開開心心吃月餅吧！
中秋節做月餅作文10
農曆八月十五是我國的傳統節日——中秋節。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節一大早，大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬着生意，有的嚷嚷：“哎，大爺，買俺的唄。”“啥呀，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個反駁道。一派節日的'熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅，急了：“媽媽，為什麼還不買？”媽媽神祕一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇，好耶！”我樂得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！
下午，爸爸買來了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門吶！
媽媽洗淨手，開始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的製作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這麼多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見爸媽各忙各的，沒人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽台上，狠狠地咬了一口……呸！什麼味道？甜不甜苦不苦的！我倉惶逃到衞生間，使勁漱口。
轉眼間三個小時過去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞着明月，一邊品嚐蔡家祕製月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨着清風來到我家窗前……
中秋節做月餅作文11
大家都説月餅象徵着團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
説幹就幹，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，裏面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和麪，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經猜到我要幹什麼啦？對，我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麪糰。第二步，我把面擀成不大不小的麪皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心擀着，讓媽媽幫忙看着，擀成一個個圓圓的麪皮。第三步，把麪皮正中間放上餡子，然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動，想象着一家人圍坐在陽台上，品嚐着香甜的月餅，欣賞着月亮的`美好畫面，我的心裏美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節。
中秋節做月餅作文12
今天上午，我和好朋友開心地來到佳世客，學習做月餅。
超市裏的阿姨熱情地接待我們，把早就準備好的材料拿了出來，分別是：三塊月餅面，三個餡球。因為我們每個人做三個月餅，所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示範：先把月餅面用手按平，再往上撒點麪粉，然後把餡球放在麪餅上，把餡球用麪餅包起來，不可以露餡，最後把月餅球放到一個模子裏按平，再用壓桿一壓，一個圓圓的月餅就做好了！
下面是我們自己做的.時間了，每個人都特別興奮。開工了，我下手一按，月餅面的四周就出現了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那麼多了，繼續做！下一步是把餡球包起來，但是我的麪餅太小了，包不住那麼大的餡球，只能把皮弄下來重新包。我把麪餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來一個模子把月餅球放進模子中，按平，再用力一壓，親手做的月餅就出來了！
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會兒，出爐了！真香呀！看着自己親手做的月餅，心裏高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節做月餅作文13
今天，終於迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字，但是我把這天定位快樂日，因為今天我們去做月餅。
下午，我們2點便出發了。一路的風景都很美，可能是因為今天我心情好的原故吧。很快，我們到達了天寶蛋糕園的大門口，緊接着，我們踏進了天寶蛋糕園的車間，那些叔叔阿姨給我們發了做月餅需帶的口罩和頭帽。發完以後，我們迫不及待地進入二樓月餅室（做月餅的`車間）。專門做月餅的阿姨教着教着，我便會了，一連包了3個（一個是奶奶包的）。我把它們壓扁，交給了阿姨，看着壓扁的月餅，更像那掛在天空的明月，圓月。辦完以後，我和張藝嘉（好朋友）一起洗手，之後下樓玩去了。過了一會兒，我們倆上樓了，一看老師正在提問問題，我們倆接着跑了過去。
不一會兒，香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題，但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了，那香香的月餅，真是讓人看到它，聞到它，就想馬上伸手拿一個吃，可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午！
中秋節做月餅作文14
為了過一個特別的中秋節，晚上，我和媽媽打算自己做月餅。
我們首先把計算器和電子秤拿出來，準備好原料。我幫媽媽計算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進一個大碗，還放入了我喜愛的抹茶粉，靜置半小時。過了半小時，媽媽把麪糊放鍋裏蒸。過了一會兒，麪糊蒸好了，經過耐心攪拌，粘粘的。媽媽便開始做月餅了，只見她快速地捏着一團麪糊，散上些糕粉防粘，包上餡子，再往模具裏一壓，一個月餅就做好了，還是綠色的，晶瑩剔透，煞是惹人喜愛。“我也要做！”我躍躍欲試，打算大幹一場，媽媽叫我仔細觀察，可我已經把麪糊放在手上了，還學着媽媽的樣子抹上糕粉，結果灑了一大堆都沒效果，反而像強力膠一樣粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一點怎麼辦呢？扔掉又太可惜。於是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，為什麼媽媽能把它做成美味的月餅，到了我的手上，就變成了“糟糕”了呢？我去問媽媽，媽媽又給我演示了一遍，我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時，又差點糊住，看來，我只有看的.份兒了。我們做了8個，媽媽為它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。
第二天，我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享着自己做的月餅，我嚐了嚐，還是粘粘的，禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了！外公外婆直誇我們做得比買來的還好吃，我們心裏樂開了花。雖然，我沒做成功，但我也體會到了勞動的快樂！
中秋節做月餅作文15
快到中秋節了，我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。
今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家裏一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：麪粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先，我們先把紅薯洗乾淨，放在高壓鍋裏蒸熟，然後，把麪粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘後，紅薯、麪粉和核桃都熟了，接着，再把紅薯切成小塊，曬乾，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把麪粉與蜂蜜和在一起，揉成麪糰，再把大面團切成小麪糰。紅薯曬乾了，把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後，把一個個小小的麪糰摁成麪餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的`月餅放進烤箱，20分鐘後，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀，怎麼我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！
雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿着自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴裏，樂在心裏，很有成就感！
雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終於完成了這個心願，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！