包餃子敍事作文(合集15篇)

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在學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的包餃子敍事作文,歡迎大家分享。

包餃子敍事作文(合集15篇)

包餃子敍事作文1

每當我看到那一個個胖乎乎的餃子站在面板上的時候,就會想起我第一次包餃子的經歷。

那是我上二年級的時候,在一個星期天,我正在入神地看電視。突然,聽到廚房裏傳來“乒乒乓乓”的聲音,我走進廚房一看,原來是媽媽在剁餃子餡呢!我平時最愛吃餃子了,這回我下定決心要學會包餃子。於是就開始和麪的和麪,拌餡兒的拌餡兒,準備工作就緒後,我們開始包餃子。

只見媽媽右手拿着擀麪杖,開始擀餃子皮兒,一轉一轉,像機器一樣。不一會兒,一堆圓圓的餃子皮兒出現我面前。我心裏想:擀餃子皮兒真簡單啊!於是我也學起媽媽的樣子開始擀了起來,可是我的動作非常不協調,沒有辦法,我只好用雙手拿着擀麪杖來擀餃子皮兒。雖然餃子皮兒不一會就擀好了,但是餃子皮兒不是有漏洞,就是樣子不好看。我不好意思地看了看媽媽,媽媽笑着説:“擀餃子皮是功夫活兒,力量要適中,兩雙手動作要協調。別灰心,再試幾次就能好些了。”於是,我就按照媽媽説的去做,又試了幾回,終於擀成了中間厚,外邊薄,近似圓形的餃子皮兒。我好興奮!

我和媽媽開始包餃子了,只見媽媽左手託着餃子皮兒,右手拿着筷子,用筷子夾了一些肉餡兒,放到餃子皮兒的中間,然後用雙手使勁一捏,一個胖乎乎、元寶形的餃子誕生了。我心想:小CASE!於是,我又學着媽媽的樣子做了起來。當我把餃子餡兒放在餃子皮兒中間,雙手使勁捏的時候,餃子餡兒全露出來了。這下我傻眼了,心想:這餃子餡兒太不夠意思了,又讓我獻醜了!媽媽勸我説:“包餃子一定要有耐心,餃子餡兒不要放太多,捏餃子不要用力過猛,做什麼事都不能半途而廢!你能行,加油吧!”我虛心地聽了媽媽的話,又堅持地做了起來,終於包出一個胖胖的小餃子。成功了!我非常開心。

這就是我第一次包餃子的經歷,真難忘!

包餃子敍事作文2

“月月,快起牀來包餃子啦!”爺爺大聲喊道。一聽到要包餃子,我一下從牀上竄了起來。穿好衣服,洗漱完畢,來到客廳。呵,全家人都在熱火朝天地忙碌着呢。我也加入到包餃子的行列中。

我包着包着,腦海中突然閃過一個念頭:如果把硬幣塞進餃子裏,看看誰會當這個“幸運兒”呢?於是,我溜進自己的房間,拿了幾枚硬幣出來,裝作去洗手間,把它們清洗乾淨,然後在家人完全沒留意的情況下,把幾枚硬幣分別包在自己的傑作裏,我故意把有硬幣的餃子包小了些,以免自己吃到,把牙硌了。

餃子包完了,爺爺把餃子端到廚房並把它們放入滾開的鍋裏。餃子浮在水面,像一隻只小鴨子。我的心中一陣竊笑。

餃子起鍋了。大家吃着自己包的餃子,心裏舒服極了。可我卻盯着那盤餡兒裏有硬幣的餃子,忐忑不安。忽然,兩根筷子伸向了硬幣餃子,抬頭一看,啊,是爸爸!爸爸最近牙疼,我又不敢説餃子裏有硬幣,只好眼睜睜地看着爸爸把餃子送入嘴中。一剎那,“哎喲喂——”的叫聲也隨之響起。“月月,是不是你搞的鬼?”爸爸“審問”着我。“當然不是我——”我故意拖長音調,想減少懷疑。不料,卻弄巧成拙,讓爸爸看穿了。他板着臉説:“此地無銀三百兩。還有幾個?自己夾出來吃了。”不會吧,難道爸爸真生氣了?我懊惱地把餃子夾到自己碗中,卻遲遲不敢往嘴裏送,磨磨嘰嘰的。看到我的窘相,全家人鬨堂大笑,原來爸爸跟我開玩呢。

今天我本來想作弄家人,可差點把自己害了。這下事我再也不幹了。

包餃子敍事作文3

餃子,大多數人都吃過,但誰又親自包過呢?今天,我就親自包過一次。

那是星期五中午,我和媽媽去南城百貨,買了一些青菜、肉餡。

回到家後,媽媽先把青菜洗好、剁好,放點油和鹽,和着肉餡一起攪來拌去。我把餃子皮拿出來,把表面上的膜去掉,再把餃子皮攤開,又拿筷子來把肉餡夾到餃子皮的中間,再慢慢的把它包起來。包起來的時候,餃子皮對摺,不能讓餡漏出來,餡裏面的汁液也不能太多,如果汁液沾上了餃子皮,餃子就不好包了。所以包餃子時最好是把餡裏面的汁液過濾掉,這樣就好包了。

我總結出經驗後,包得比原先好多了。我又把蒸鍋洗乾淨,小心翼翼地把包好的餃子一個個放進去。可過了一會兒,麻煩又來了。媽媽包的餃子胖乎乎的,不僅餡多,而且漂亮,彷彿是一個個穿着漂亮裙子的小公主。我包的很扁,肉餡也少,彷彿受盡虐待營養不良。但我全然不顧,繼續包着。媽媽包得很快,她包3個,我才包一個。接着,媽媽幹別的去了,讓我一個人包。直到媽媽把所有的活都幹完了,我才包完。

媽媽説,好,上鍋。蒸好以後,餃子都沾在鍋底了,媽媽把它們一個個夾出來。夾出來後很不像樣,餃子不像餃子,煎餅不像煎餅。我哭笑不得,難道是我包得不好嗎。不管了,夾起一個餃子就往嘴裏送。嗯,好吃,樣子雖然不咋地,味道還行。青菜很脆,肉也好吃。不一會兒,一鍋餃子就被我吃完了,媽媽又蒸另一鍋。我悠閒地躺在牀上,等着下一鍋餃子的到來。過了一會兒,下一鍋餃子又蒸好了,媽媽還拿來了辣椒醬。我夾了一點辣椒醬沾在餃子上。嗯,比剛才還好吃。我越吃越起勁,一下子又吃完了。媽媽哎呦了一聲,彷彿想哭了。媽媽又把最後一鍋餃子端了出來,我肚子已經鼓鼓的了。媽媽以為我吃不下了,正想偷笑。誰知我又拿起了筷子,為了這好吃的餃子,我和我不爭氣的肚子拼了。最後,我吃了餃子的75%,媽媽只吃了25%,我可憐的媽媽,善良的媽媽。

哈哈,我也會包餃子了,應該不是在做夢。

包餃子敍事作文4

自己動手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學會了包餃子,你學會了嗎?

餃子是北方人的最愛食物之一,當然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。

首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有鹹菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現成的,可以省去很多時間,材料準備完畢,我們要開始包餃子。

由於是第一次包餃子,我先看媽媽怎麼包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然後右手沾點水,在餃子皮的周邊沾上水,沿着餃子皮畫一圈,然後用勺子把餡料放到餃子皮中央,之後將餃子皮的兩邊往中間一捏,最後用一個皺褶,使餃子更好看,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這麼簡單的我迫不及待的開始學着媽媽的樣子包餃子來。

我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接着,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是這個餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張麪皮,把它的餃子破的肚子補上,這才算包了一個餃子。看着媽媽做的餃子如此好看,在看看我包的餃子很難看,有點灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭説:“小寶貝,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。

在媽媽的幫助下,經過我的反覆練習,我總算可以包一個像樣的餃子了。

包餃子敍事作文5

再過幾天就是新年了,家家户户都在為春節準備着,我家也不例外。除了做衞生、貼窗花,每次小年的時候我們家都要吃餃子,但想吃可不容易,因為我們家都是自己包。

奶奶早早就跑去買豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課,回來時己經12點了。奶奶説吃過午飯,睡過午覺,下午我們來包餃子!這時我高興地“跳”了起來。

下午兩點,包餃子“大戰”正式展開。我們把手洗的乾乾淨淨的,看起來沒有一點細菌之後,就開始包了。因為我不會包,在一邊玩的無聊,就用面做了一把短劍,我奶奶看見了,笑着把它放在盤子上,然後對我説:“你做的“餃子”放在這個盤子裏,等會兒自己吃。”奶奶有點瞧不起我做的“餃子”,我有些失落,動作也慢了下來。爸爸見我不會包,就教我包。我看一遍流程後,大概明白了一點。於是,我按照爸爸教我的方法,包了起來。

我把餃子皮放在左手上,用勺子舀了一大塊肉放上,把餃子皮兩邊一按,一個餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看,“包的比剛才好多了”,他説。

聽到了這句話,我按照剛剛那樣,繼續照葫蘆畫瓢,我一口氣就包了10個。這時爸爸説話了:“怎麼樣?會了吧,我教你的好用吧!”我心裏十分高興,但我沒有回答他,只是點了點頭。包餃子看似很簡單,實際做起來很難,但只要掌握了其中的竅門,一切都會水到渠成。

一個小時很快就過去,餃子皮包完了,奶奶數了數,有100多個,看着整整齊齊擺在盤子裏的餃子,我心想:“過年的時候一家人開開心心聚在一起,也許這就是團圓的意義吧……”

包餃子敍事作文6

包餃子是中國人在過年時的傳統習俗,我們家也不例外,每逢農曆過年都要包餃子。

今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房裏就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的`剁,然後加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會兒,廚房裏的餃子餡香味四溢。

開始包餃子嘍!我們全家開始總動員了!包肉餡對我來説是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那麼簡單了,由於菜餡是散的,包時容易漏掉。於是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經達到了極限,一動就會爆開。我目不轉睛地看着爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對摺,輕輕封口。我發現爸爸包時手住下陷,頓時恍然大悟,看起來簡單的包餃子,也是有祕訣的啊!於是我也學着爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接着,又一絲不苟地包起來第二隻、第三隻……漸漸地,我越包越輕鬆,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱讚“太好了!太棒了!”拿出相機把這一時刻永恆地記錄了下來。

不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一隻餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃着自己包的餃子,味道就是不一樣:香。

今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!

包餃子敍事作文7

今天,媽媽説要教我包餃子,這可是我第一次包餃子啊,心裏好期待喲!

開始包餃子了,媽媽首先把一個大面團分成了許多小麪糰,然後又把小麪糰摁成了像小餅乾似的扁麪糰兒。“這一步非常重要,”媽媽説,“要是你摁不好,擀出來的餃子皮就不圓溜兒了。”

接下來就是擀餃子皮了,我看着媽媽左手拿着麪糰兒,右手掌心壓着擀麪杖在麪糰兒上滾動幾下,一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。

“這也太簡單了吧,我也來試試,”我心裏想。我也學着媽媽的樣子擀了起來,可是,小小的擀麪杖在我的手裏卻頑皮起來,一點都不聽我的指揮了,把餃子皮擀得奇形怪狀、薄厚不均,真不給我爭氣,算了吧,不擀餃子皮了,我還是幫媽媽包餃子吧。

媽媽先包了個餃子給我做示範,我覺得包餃子比擀餃子皮要容易多了。我拿着餃子皮,放上餡兒,開始包了起來,我學着媽媽的樣子把餃子皮對摺,在中間先捏了幾下,可等我捏兩邊時,餃子餡就爭先恐後地擠了出來,我用筷子使勁地往裏推它們,可它們就是不肯進去,弄的餃子皮裏皮外都是餡,怎麼捏也捏不上了,它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢:“你真笨啊、你真笨啊。”沒有辦法,只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。

吸取了上次的教訓,第二個餃子我可得少放點兒餡了,這次餃子皮倒是捏住了,可是我包完一看,這傢伙兒也不像餃子啊,倒像一隻鬥敗了仗的公雞,無精打采的,站也站不直,坐也坐不穩。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的,像是在和我包的餃子shi威呢。唉,包個餃子怎麼也這麼難啊!

媽媽看我有些灰心了,就手把手地教我該放多少餡、該怎麼捏,包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導下,我終於包出了一個昂首挺胸的餃子。

開飯嘍,我在盤子裏尋覓着自己包的餃子,吃起來可真香啊。

包餃子敍事作文8

上午,媽媽買菜回來,手裏拎了一大袋東西,有蝦、肉、餃子皮兒。

“今天吃餃子嗎?”我很興奮地問。“對啊。”媽媽一邊説一邊拿出一包蝦開始剝。“先把蝦剝了,要放到冰箱裏,等下拌餡包餃子。”我趕緊説:“我要幫忙,我要參與包餃子的全過程!”我拿起一隻蝦剝起來。“撲通!”蝦掙扎着從我手中掙脱出來,跳入水中,濺起碩大的水花。“啊呀,是活的蝦!”我忍不住叫了起來。“越是活的蝦,越是難剝,但味道越好。先把蝦頭擰下來,再一節一節剝。最後把尾巴揪下來。”媽媽説。我照媽媽説的去做,果然容易多了。媽媽一捏蝦頭,連頭帶蝦線全下來了。我模仿者拿了只小蝦,也全出來了。蝦滑溜溜的,一不小心就會掉下去。我小心翼翼地剝,生怕它掉了。雖然難剝,但我還是堅持和媽媽一起把蝦肉全部剝出來了。

下一步就是拌餡了。媽媽用絞肉機把肉、香菇和蝦仁分別絞碎,加上調料,拌成了蝦肉餡、香菇肉餡兩種。開始包餃子咯!我以前在幼兒園時學過包餃子,所以還是信心滿滿的。我拿起一張餃子皮,加上點餡,按照以前學的方法包了一個。咦?怎麼沒有媽媽抱的餡兒多形狀好看?於是我突發奇想,換種方法試試!我另外拿了一張皮兒,放了一點餡,中間合攏,擠出四個角,竟然完成一個蝴蝶餃!哇,成功了!餡兒明顯比之前那個多了,樣子也更好看了。媽媽包的是”月亮餃“,哥哥包的是”蒲扇餃“,各有各的形狀!

終於,餃子出鍋了。”吃餃子咯!”只見一盤盤熱騰騰的餃子端上桌來,沒幾分鐘就被消滅得一乾二淨了。這充滿着幸福和愛的餃子,就是世上最好吃的餃子!

包餃子敍事作文9

童年有着許多美好的回憶,就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。

四年級的一個星期六下午,媽媽對我説:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧。”我一聽,很高興,就大聲喊道:“要吃餃子了。”

這時,媽媽對我説:“吃餃子可以,但是有個條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下可難為我了,我也不會包呀,媽媽不容我再説什麼,就把麪杖遞給我,説:“你先擀一個皮。”説完,就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起麪杖,給我做了示範,我也學着媽媽的樣子擀了起來,一邊擀一邊想:“這還不容易嗎。”可是,由於我用力太重,面貼在了麪杖上,我好不容易才把它拽下來,捏在一起又重新擀了起來。這時,面又貼在面板上,真氣人。我費了好大的勁兒,才把面擀上,而且還擀得不圓,我氣壞了,拿着麪杖,打起麪皮來,麪皮貼得到處都是。爸爸下班回來了,看到我這狼狽相,就和媽媽相視一笑,媽媽走過來,説:“別擀了,包餃子吧。”我忙搬了一張凳子,和媽媽一起包餃子,誰知,包餃子更不是一件容易的事。

我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。後來,我索性把麪皮放進手裏,同時兩邊一捏,兩邊餡都不出來了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張麪皮,把它的“肚子”補上,這才算包好了一個餃子。

我把餃子放在板上,和媽媽包的進行比較,媽媽包的餃子一個個挺着“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的呢,還沒上戰場,就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯後仰,我羞着滿面發熱。

我站起來,走出廚房,一屁股坐在沙發上,不幹了,這時媽媽走過來,撫摸着我的頭説:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,媽媽教你。”媽媽的話,我心悦誠服,便耐心地跟着媽媽學起來。一會兒,我便學會了包餃子。

我終於學會了包餃子。當吃着自己包的餃子時,我覺得特別的香,這件事在我的童年中留下了美好的回憶。

包餃子敍事作文10

初四那天,我們一家來到了二姨家拜年,二姨準備了很豐盛的午餐,只是在我們去的時候,二姨還沒有包餃子,和媽媽商量着説:“媽媽,我想學學包餃子。”媽媽竟一口答應了。按照媽媽的吩咐我係上小圍裙,挽起袖子,把手洗得乾乾淨淨。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”説這就叫幹什麼像什麼。我站在一邊看着,媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然後往面板上撒了一點麪粉,從盆裏拿一塊麪搓成細長條,再用刀一下一下切成一個個勻稱的小面塊,用擀麪杖熟練的擀起了餃子皮,不一會兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。

開始包餃子了,媽媽説用左手託着皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對摺,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個元寶似的餃子就這樣做好了,真簡單,我也開始學着媽媽的樣子做起來,可我當放好餡想要包的時候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎麼回事?媽媽一看原來餡放多了,漏湯了所以不好涅,接着我又包第二個,放好餡一捏,這次還算順利。可我包的餃子像個捱餓的士兵站不住,媽媽説餡放得太少才會站不住,也不好吃。我又繼續包,不知怎麼包的餃子又露餡了,我只好給媽媽,包餃子還有這麼多的講究,再看看自己包的這幾個東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。

爸爸似乎看出了我的心思,就對我説:“世上無難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟着學,一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光,點點頭答應了爸爸。

我耐下心來包餃子,結果包的一個比一個好,既不扁,也不肥,二姨還誇我包的好那!

一分耕耘,一分收穫,只要你肯付出,就一定會有收穫。

包餃子敍事作文11

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;千門萬户曈曈日,總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中,我們又迎來了一個熱鬧的春節!

説到春節大家會想到什麼呢?家家户户張燈結綵,貼上紅對聯,掛上紅燈籠!辭舊迎新,一片喜氣洋洋。那你們過春節吃餃子嗎?

吃餃子是春節的重要習俗之一,媽媽早早的就從冰箱裏把肉餡兒和餃子皮拿了出來,準備包餃子。我也嚷着要學包餃子,在媽媽的耐心指導下,我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面,然後在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時候,因為肉餡放的多,餃子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。這時候媽媽教我不要貪心,在多次失敗後我終於可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會兒包了一盤,哈哈看着一個個又大又胖的餃子像一個個小士兵一樣整齊排着隊,心裏喜滋滋的!

包完餃子,媽媽燒開水就把一個個餃子下鍋了,不一會兒一個個又大又胖的“小士兵”飄起來,肚子鼓得圓圓的,媽媽説可以出鍋了!

爸爸迫不及待把餃子住嘴裏一塞,“哇”真好吃!爸爸説:“兒子,你包的餃子棒棒噠,給你點贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好嗎?“我得意地説道。爸爸喜滋滋地説:“我越來越欣賞你做事的態度,看來你真是長大了!”這個春節,我們一家人其樂融融的在一起吃着香噴噴的餃子,看着春節晚會,很是開心!

美好的春節,美味的餃子到現在為止,我都念念不忘。一想起那餃子的味道,我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過春節?

包餃子敍事作文12

大家久久盼望的新年到了!新年嘛,定是要吃餃子的。

今天是大年七年級,我們一大早就來到了爺爺家。餃子已經做好了,看着那元寶似的餃子,忍不住吃了一個。“啊,真好吃”,當我拿起筷子,準備再吃時,一旁的媽媽打住了我,見我傻傻地站着,“咯咯”笑了兩聲,問道:“你知道餃子的來歷嗎?”

我迷茫地看着媽媽,她接着説了下去:“餃子在我國已有兩千六百多年的歷史了。據説,餃子源自‘醫聖’張仲景‘冬至舍藥’。東漢時期的張仲景,在作長沙太守期間,見白河兩岸鄉親飢寒交迫、骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,就辭官為民行醫。冬天剛到,他讓他的弟子們在南陽東關搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅寒藥材一鍋同煮,熟後撈出切碎,用麪包皮包成耳朵狀的‘嬌耳’再煮製成‘祛寒嬌耳湯’,每人每隻嬌耳一碗湯服後周身發熱,很快治好。一千七百多年來世代相傳,流傳至今,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。”

這時爸爸走了過來,道:“我還知道另一個傳説呢,想聽聽嗎?”爸爸見我聽故事的興致正高,於是清了清嗓子,看上去好像很隆重似的。“傳説女媧捏土造人的時候,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍壞掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上紮了一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的‘功績’,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬着吃。”

聽了爸爸媽媽分享的關於餃子的傳説,我想:是啊,一個餃子都能吃出這麼多的文化,可見我中國文化是多麼的博大精深啊,那我更應該要努力學習才是啊!於是便打趣地説:“看來我得好好學才是,不然我這後浪不就推不動前浪了?”爸爸聽我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”

“哈哈哈……哈哈哈……”爽朗的笑聲飄蕩在了新年在上空。

包餃子敍事作文13

“冬至到,家家户户吃水餃。”這是昨天媽媽告訴我的。媽媽還説冬至不吃餃子會凍掉耳朵的。我不知道這種説法對不對。“為了不凍掉我們的耳朵,今天我們也來包餃子吧。”媽媽説。我一聽高興地一蹦三尺高。

説幹就幹,只見媽媽開始和麪了,先是拿一個盆,把麪粉倒進盆裏,再放上一個雞蛋,加點水,就用筷子在盆裏拌啊拌,拌到盆裏的面都成面絮絮了,再把盆裏的面絮揉成一團,麪糰的表面並不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在麪糰上,説要讓面醒上十來分鐘再和。十幾分鍾後,再來揉麪,麪糰變的光滑細膩,真是好神奇!

開始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長長的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個一個的小麪餅。媽媽開始檊麪皮了,只見媽媽一手拿着麪皮一手握着擀麪杖,餃子皮在媽媽手裏飛轉着,不一會一個圓圓的餃子皮就擀好了。

接下來該我大顯身手了,我先把一個皮的中間放上餡,把餡壓實,然後把餃子皮對摺捏緊,再把皮的兩邊向上折,最後把四個邊的同一邊折到皮上,一個元寶狀的水餃就做好啦!可是説起來容易幹起來難,我包的餃子總是不盡人意,要麼開餡,要麼就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡單的東西真的做起來就不那麼簡單嘍。

水餃開始下鍋了,結果煮出來的餃子有的“脱了衣裳”,有的“把嘴巴張開了”,有的以“粉身碎骨”了。看到一鍋的水餃,感覺真好玩,它們真調皮。

吃起來還是不錯的,畢竟是自己的勞動成果,吃着這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!

包餃子敍事作文14

清晨,我剛起牀,第一件事情就是在窗台前趴一會兒。

寒風向四面八方呼嘯着。緊跟着,珍珠般的雨點“滴答滴答”從天上落下來。寒風對着樹木怒吼着,彷彿要給花草動刑一般,天氣是多麼惡劣啊!

不過恰恰相反,我的心情卻格外的好,因為今天下午要包餃子。不知是太久沒包餃子了,還是太久沒吃自己包的餃子了,我非常期待,恨不得時間過得再快一點。

終於,可以包餃子了,我勤快地一會兒拿盤子把韭菜洗乾淨,一會兒拿刀把韭菜切成段。最後,把菜和肉混在一起,加鹽。對了,一定要用手抓均勻,不然吃的時候會一個有肉沒菜,一個有菜沒肉的,而且會有的味道淡,有的味道鹹。

準備好材料,我拿出放在冰箱的餃子皮,因為貪心,我勺了一大勺餡放在餃子皮中間,捏緊後,突然餃子皮暴開了。於是,我採取了補救措施,把裏面的餡弄出來了點,然後以破的地方作為起點,把餃子皮向着破開的方向壓,最後做出了一個“小籠包”那樣的餃子。

我知錯就改,可是,餡卻又包得大少了,於是我又把包好的餃子打開,往裏面添了一點餡,這下似乎完美了。但世界上根本沒有完美的事,包完的餃子邊緣總是露出了一個小口。我對症下藥,用手沾了一點水抹在餃子皮邊緣上,這個餃子不再開口了。可另一個“災難”又來了,餃子因為太濕,導致有一個地方濕破了,我有點惱火,想把這個餃子扔掉,我突然想到人們流血的時候都會貼上創可貼止血。於是我拿了一張餃子皮給餃子包紮傷口,為了包緊,還壓了壓。因為多包上了一層餃子皮,餃子不再像餃子,所以,我就把它做成了一個餅式的餃子。

包完了,餃子皮和餡都沒有剩,全都被我包成了各種各樣的形狀,像小籠包的,像餅樣的,像元寶的,像帽子的接着我把這不像餃子的餃子放入鍋中蒸。

十分鐘後,開鍋了,一陣香氣向我撲來,一個個都像翡翠一般,我忍不住誘惑,像一位資深的廚師一樣品嚐起來。不淡,不鹹,味道剛剛好,很鮮美,比加了一大堆食品添加劑的好吃了一百倍

包餃子敍事作文15

從小時候到現在,發生過許多趣事,就猶如天上的繁星,數也數不盡。但,唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年九年級的一次,外面的鞭炮聲不絕。早上,媽媽就開始準備,説晚上吃餃子。

我們很開心,便去幫媽媽。我和妹妹洗菜,可是洗了一遍後,沒有洗乾淨就再洗,姐姐看到了説:“xx,你們倆要一根一根洗才能洗乾淨。”我和妹妹認為可行,於是按照姐姐説的開始洗菜,結果不言而喻。菜洗好後,媽媽和姐姐就一人拿一把刀,一上一下的揮舞開始剁餡子,只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起,形成一首《刀聲交響曲》,我看媽媽她們貌似很累,於是對媽媽説:“媽,我來幫你。”可媽媽卻説:“不行,如果傷了怎麼辦。要是真的無聊,就把地掃了。”我一聽,就趕緊和妹妹跑去了大屋,打開電視,正在沙發上,悠哉悠哉的看着電視,吃着瓜子,真是好不自在。不久,媽媽和姐姐的餡子也好了,萬事俱備,只欠東風。

下午,媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿,像一個個吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個,那簡直是不堪入目。於是媽媽教我們,一邊示範一邊解説,我們很認真的在學。我按照媽媽説的:先拿一個餃子皮,然後在裏面放上餡子,用第二個手指按平,然後將兩邊的皮用手夾起來按在一起,再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了。可是餃子餡漏了出來,我沒了耐心,不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包着,於是便打起信心,又開始包了起來。終於,我在包了一個,兩個……個不成樣子的餃子後,包成了第一個,第二個……個像樣的餃子。

真的是“功夫不負有心人”晚上,一盤盤白花花的餃子下了鍋,煮熟後並端上桌子。爸爸回來了,我們一家人一起在桌子旁吃着餃子,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。這件事雖過了許久,但那一幕幕仍在我的腦海裏閃現-包餃子。

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