元宵節湯圓作文(集錦15篇)

來源:文書谷 2.08W

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的元宵節湯圓作文,希望對大家有所幫助。

元宵節湯圓作文(集錦15篇)

元宵節湯圓作文1

正月十五是元宵節,這天家家户户得吃湯圓。這湯圓以前叫元宵,正因為它的名字,這個節日才叫元宵節。湯圓好吃,做法還挺複雜,首先得把和好的麪粉在手裏揉成一個球,再壓扁,把上好的餡放在中間,將它用麪糰裹實,再揉緊一些,不能讓麪皮破開。這樣,一個完美的湯圓就做好了。

湯圓滾進鍋裏,湯汁是加了紅糖的.。紅糖那獨特的成分,穿透麪皮,直滲進餡料裏邊,觸發了餡料平常吃不出來的獨特甜味。就像是棉花糖混了澱粉再加上豆沙蓮蓉。麪皮在鍋中翻騰的時候有了彈性,把餡料的香甜全都死死地鎖在裏邊。咬開一口,勁道柔軟的皮和餡料和紅糖水的香甜在嘴裏翻騰,一會就化開。嚥下去之後,那香味還在嘴裏久久迴盪。

煮湯圓講的是技術。沒煮熟容易粘牙,煮過頭會破開,煮正了味道才好。麪皮的含水量也要把握好,否則湯圓還沒煮就會裂開或黏在鍋底。做湯圓的每道工序都至關重要,有的人嫌包湯圓麻煩,還來了個“逆向思維”:把面和餡反過來包,餡包在麪皮外面!也可能是餡比較有彈性,有的人直接把餡揉成團,不用皮,直接扔進鍋裏讓它自己煮去了。湯圓一出鍋,嗬!啥形狀的都有。有全是皮,不裝餡料的,有用餡料捏成各種形狀的,有餡和麪皮混在一起的“藝術磚紋湯圓”的,還有超大型的“什錦餡”湯圓。大家連嚼帶吞,狼吞虎嚥,一個個爭先恐後地搶着往自己碗裏盛,大半鍋湯圓一會就只剩一灘水了。就連那擺在桌上的兩大袋子雪餅,現在是誰都奈何不來了。

元宵節湯圓作文2

今天,吃過午飯,我早早地等着包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,裏面的餡是鹹的,由鹹菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。

開始包湯圓了!只見媽媽往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問媽媽:媽媽,幹嗎要放泡飯啊?媽媽回答道:那是為了讓麪糰稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。和麪時,我們加了好幾次熱水。緊接着,開始包湯圓了。先在小圓麪糰上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然後,在洞裏面放上準備好的餡,再把洞口封住。最後,把一個個的.湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裏,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。

一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了裏面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!

我真的很愛吃湯圓,每到元宵節的時候我可以吃好幾碗湯圓,估計保守也有兩袋吧。媽媽每次都要給我買很多袋湯圓,各個味道的湯圓我都嘗過。你説出一種,我立刻就能告訴你味道。元宵節要是不吃湯圓就等於沒有過元宵節。元宵節吃湯圓作文欄目為國小生奉上了一道《元宵節吃湯圓作文》大餐,不知道大家喜不喜愛這篇元宵節作文?

元宵節湯圓作文3

正月十五,是一年裏的第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,所以,大家都歡聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。

今天,我們在外婆家過元宵節。下午,外婆準備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗乾淨手,然後,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆裏,又在中間挖了個洞,倒一點温水,就揉了起來,一邊揉一邊説:“這和麪既不能太乾,也不能太稀,太乾,到時候做的湯圓會裂開,太稀,就還要往裏加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽着,看着,一會兒,就差不多好了,我的'手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學着外婆的樣,揉啊揉,有點像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚我了。然後,外婆拿了一團面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個圓形,往裏面放肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個湯圓就做好了。我也學着做起來,可是,那個肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會兒,我就不太有耐心了,後來由於不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西,有虎、兔、叮噹貓……

晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點的肉,真苦了愛吃肉的我,以後,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個元宵節我還是過得很快樂的。

元宵節湯圓作文4

星期天的大清早,爸爸從菜場一回來就興沖沖地告訴我:“女兒,今天我看到‘滾湯圓’了,真是太神奇了!”我一下子被吸引住了:我只聽説過“包湯圓”和“滾雞蛋”,可從沒有見過什麼“滾湯圓”。百聞不如一見,我得親自去見識見識。

順着爸爸指引的方向,我一會兒就來到了“滾湯圓”的攤點,這裏已經被圍得水泄(xiè)不通。我擠進人羣,終於看到了攤位的真面目。攤位分兩個部分,分別是銷售點和製作點。銷售點擺放着六個大盤子,分別插着“豆沙”、“芝麻”、“桂花”等標牌,看來品種還挺多的。兩個工作人員麻利地為顧客裝袋、稱重、收費,忙得不亦(yì)樂乎。我特感興趣的是製作點上“滾湯圓”的忙碌景象。只見一個穿着白大褂(ɡuà)的大師傅首先取出上百個方形的.餡兒料放進笊(zhào)籬(lí)中,這是要幹什麼呀?方的餡兒我還是第一次見到,不會把湯圓也做成方的吧?真是太稀奇了。接着,他舀(yǎo)出一大勺濃濃的汁將餡兒淋了個透。然後,迅速將陷兒全部倒進一個盛滿米粉的大盆中,抓住盆邊快速地轉動起來。方塊的餡兒立即穿上了白白的沙衣,隨着每一次的搖動,幾百只湯圓在盆中上下翻飛,就像跳起了歡快的舞蹈。最後,方塊的餡兒已經不見了蹤影,取而代之的是一個個白白的湯圓,它們挨挨擠擠地撐滿了整個盆子,真是太可愛了!可大師傅還不停手,他又一次將湯圓放入大笊籬,再次澆汁、下盆、轉盆,沒多久,湯圓都變成了一個個白白胖胖的娃娃,終於大功告成了!圍觀的人羣不由得發出了一陣讚歎聲,一個老爺爺情不自禁地説:“真奇特,我活這麼大,還是第一次看到一下子能滾這麼多湯圓,真是三生有幸啊!”

做好的湯圓被倒入了銷售點的盤子中,我迫不及待地掏出10元錢,買了一大包神奇的“滾湯圓”,心滿意足地回家了。

元宵節湯圓作文5

正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。專家介紹稱元宵俗稱“湯圓”“湯糰”或“圓子”“糰子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家户户都要吃元宵。

元宵節吃元宵的習俗大約形成於宋代。據記載,唐朝時,元宵節吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現了“乳糖圓子”,這應該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,裡面有“星燦烏雲裡,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱唿就比較多了。

民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裡湯圓,家家户户團團圓圓,象徵着團圓吉利。因此,吃元宵表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的'傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味着“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓,象徵家庭和諧、吉祥,故冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之説。冬至團可以用來祭祖,也可用於互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯糰。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”

湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材,黏性高,不易消化。對於腸胃功能不佳者、老年人、兒童,在食用湯圓的時候就應特別留意,以免造成消化不良或吞嚥阻礙;湯圓餡種類繁多,其中油脂含量均較高,會影響慢性病患者病情;另外,甜餡常會使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙餡等會加重腎臟病患者病情,應特別注意;對於體重超重或高脂血症、高血壓、糖尿病的患者,都不宜過量攝取含大量油脂及糖分的湯圓;對於痛風病患者,高油脂的食物會影響尿酸的排泄,增加痛風病復發的可能。

元宵節湯圓作文6

“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起牀洗臉刷牙以後,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱裏放着,於是我立刻準備下湯圓。

説幹就幹,我先在鍋裏倒上一些水,等它煮沸以後再往裏面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數了數,不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋裏。湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時説的話:“下湯圓的時候,等放進湯圓以後水煮沸後,應該在水裏倒一次涼水,再煮沸後再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋裏。我發現湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的'在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉,真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽説的又加完兩次水之後,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原來更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿着綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗裏,看着綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡湧進了我的嘴裏,哇,真好吃,可我一看錶,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎嚥地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。

啊,還是自己的勞動成果最香甜呀!到了學校,我還在回味無窮地咂着嘴巴。

元宵節湯圓作文7

今天是農曆正月十五元宵節。這天家家户户要吃湯糰、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。

這天,爸爸教我包湯糰。我們先把手洗乾淨,拿出一隻碗。開始和麪了,只見爸爸在碗裏倒上大半的糯米粉,將少許水一點一點放進去,再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我:注意每次放得水不能太多,少了可以再加,太多了會粘手。水夠了,我和爸爸各分一半,我們用手來回的揉,直到不再粘手了,揉麪的工序完成了。

開始包湯糰了,我照着爸爸的樣子,拿了一小團面,放在手掌中間挫一個小圓球,然後把右手的大拇指把插到剛揉好的麪糰,用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞裏,用四個手指配合大拇指一起往中間按,揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時,爸爸叫住了我説:“兒子,這樣放上去可能會粘的,在糯米粉裏滾一滾就不粘了。”我照着爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個,不一會二十個就完成了,個個潔白如玉,讓人嘴饞。

晚上,我和爸爸到外面散步,此時的大街上燈火通明,四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀着五彩的禮花,有的.禮花在天空中像滿天的星星一閃閃,有的似流星雨,一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼裏啪啦的響個不停。小孩子手持煙花棒飛舞着,歡笑着。

我愛包湯糰,但我更愛元宵節。

元宵節湯圓作文8

轉眼元宵節到了,一大早我就隨着媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的,其實包起來也不容易呢!

首先是和麪。把水和麪粉倒在一個盆裏,揉來揉去,原本十分鬆散的麪粉,不一會兒就成了一個麪糰。我也來試試和麪,面可真軟,我只用一點力氣就把面壓了下去,可提上來卻不那麼容易,我費了好大力氣才把手給提了上來。我又和了好長時間,終於好了。現在要發麪了,把面放在盆裏,放了好幾個小時面就發好了。

現在開始包湯圓了。我從麪糰裏揪了一點兒出來,把這個麪糰中間按一個洞,在裏面放上白糖與芝麻調好的餡料,再把湯圓揉成一個圓球,這樣一個湯圓就做好了。我又連續做了好多湯圓,“媽媽,快看,我包的湯圓!”“真棒!”媽媽微笑地説。我看着這些包好的.湯圓,整整齊齊地被擺放在托盤,心裏別提有多高興了。

接下來要煮湯圓了。媽媽用鍋裝了大半鍋水,放在電飯煲上燒了起來。不一會兒,水“咕嚕咕嚕”沸騰起來了,媽媽又火速趕到“現場”,將湯圓一個一個地放入鍋內洗個“熱水澡”。

可以起鍋!我掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水上,彼此緊貼着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水。我將它們舀到碗裏,聞着那香噴噴的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯!我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎嚥地吃了起來。大家高興地吃完了我煮的湯圓,不住地豎起大拇指。“美食家”奶奶還給我打了一個“九十五”分:“嗯!不錯,品寶貝長大了,懂事啦!我要享福咯!”我看着他們品嚐着我親手做的湯圓,並且還得到家人這麼高的評價,我興奮不已,心裏美滋滋的!

媽媽語重心長地説:“元宵節一過,新年的氣氛就畫上了一個圓滿的句號了!”聽到了這話,我真是捨不得這個新年結束,真希望能永遠過新年!

元宵節湯圓作文9

時間過的真快啊!一年一度的元宵節又到了。

這一天,還不到晚上七點,我和家人一起來到厂部中心廣場。只見廣場四周掛着一串串喜慶的紅燈籠,飄揚着一面面鮮豔的彩旗,中心擺放着一排排禮花筒,大喇叭正播放着歡快的樂曲。一羣羣身着節日盛裝的男女老少,從四面八方聚集到廣場,好一派吉祥熱鬧的場面。

七點半,廣場的燈熄滅了。突然,“砰”的一聲,一枚煙花炮衝上天空炸開了,“哇!快看”,那一朵朵“紅牡丹”、“黃牡丹”、“藍牡丹”伴隨着“金飄帶”在空中散開;“砰、砰、砰”又有幾枚煙花直衝雲宵,幾乎衝到月亮上去了,我真擔心會把月亮炸飛了,還好它們都變成了滿天的“小星星”,如一條條金蛇騰空而起,又如銀龍在碧波銀浪中飛舞,然後逐漸散開;“嗖,嗖”幾聲過後,只見一排排銀光閃閃的煙花從半空中嘩嘩地流下來,好一派“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”的壯觀景象;“砰”又一枚煙花衝出炮筒,一聲巨響後,滿天的“流星雨”拖着細長的尾巴四散而奔,瞧,細長的尾巴展開後成了細細的楊柳枝,變成一股白煙慢慢散去,彷彿來到了“碧玉粧成一樹高,萬條垂下綠絲絛”的柳樹林中……煙花在天空中跳着歡快的舞,唱着激情高昂的歌,展示出它們美麗的.身姿,讓人看了眼花繚亂,目不暇接。人們不斷的發出一陣陣歡呼聲,整個廣場沸騰着,熱鬧極了!

不知不覺中,煙花晚會在《難忘今宵》的樂曲中結束了。今宵難忘,透過那一朵朵五彩繽紛的煙花,看到人們那一張張幸福歡樂的笑臉,見到這熱鬧動人的場景,我的心久久難以平靜。

xx年的元宵節,將永遠留在我的童年的記憶中。

元宵節湯圓作文10

今天是元宵節,習俗是要吃湯圓,寓意着讓每家團團圓圓,我的“美食家”奶奶早已準備好了五顏六色的愛心湯圓,並且把湯圓交給我來煮。

昨天晚上我就向出時候了。首先,往鍋里加入適量的水,不能多也不能少;第二步,把水煮沸,湯圓下在開水鍋裏,千萬小心燙;第三步,關小火,用勺子把湯圓輕輕攪一攪,讓它們不要粘在鍋子裏;第四步,等湯圓一個一個慢慢漂浮起來了,再加點涼水然後開大火催一催;最後關火,盛在事先準備好的小碗裏,灑上幹桂花,一碗碗香噴噴的五彩湯圓就出鍋了。

在我辛辛苦苦又冒着危險煮好的湯圓面前,聞着那香噴噴的味道,看着那五顏六色忍不住直流口水,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎嚥的吃開了。大家高興地吃完了我煮的'湯圓,媽媽特別欣慰,誇我長大了,能幹了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這麼高的評價,我心裏美滋滋的。

其實,看上去雖然簡單,但實際可沒有我當時想象的那麼簡單。因為湯圓很容易破,如果大小火沒掌握好很可能在煮的過程爆汁,那就不好看了;而且往開水鍋裏下湯圓的時候湯圓像跳水運動員一樣會濺出水花,很燙,容易把自己燙傷,所以我謹記媽媽給我的祕笈:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”。做任何事都不容易啊,希望大家吃了今年的湯圓,接下來一年都甜甜美美,健康幸福。

元宵節湯圓作文11

在元宵節我的家鄉幾乎家家都做湯圓。寧波湯圓是出了名的。每逢有人問起我家鄉有名的傳統小吃是什麼,我會自豪地説:“湯圓。”

湯圓是用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白糖,外面用糯米粉搓成球形。煮好的湯圓圓溜溜的,在清水裏翻滾,沉浮,猶如一個個小精靈在追逐嬉戲,宛如一個個喝飽了牛奶的`孩子,又像剛洗過澡的嬰兒,又圓又胖,又白又滑,那撲鼻的香味,饞得人直流口水。細看煮熟的湯圓,晶瑩透明,稍帶褐色,裹在裏面的烏黑的芝麻流了出來,讓人恨不得立刻想咬一口。

寧波湯圓的特點是軟、糯、甜、香,我在成都吃的湯圓沒有寧波湯圓糯,一到元宵節,奶奶煮了一大鍋湯圓,家人圍在一起,説説笑笑,在一陣陣熱氣中,大家有説不完的温暖和甜蜜。小孩子一咬湯圓,香噴噴的黑芝麻就從嘴裏流了出來,弄得滿嘴都是黑芝麻。瞧着他那“虎樣”,全家人都開心地笑了起來。

這種食品最早出現在宋代,詩人周必大寫過一首《元宵煮浮圓子》詩:“今夕是何夕?團圓事事同,湯官尋舊味,灶婢詫新功。星燦烏雲裏,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此説家風。”這浮圓子即指湯圓,詩人借這首詩流露出他盼望全國人民一起團聚,“湯圓”與“團圓”字音相近,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。人們也以此懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。

湯圓象徵着闔家幸福,一家人團團圓圓,我愛家鄉的湯圓!

元宵節湯圓作文12

元宵節是中國的傳統節日,每年的正月十五就是元宵節。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節來臨啦,家家户户都在用笑臉迎接元宵節的到來。 元宵節家家户户都趕着做“元宵”我認為元宵其實是和湯圓一樣的。都是那麼園,那麼白,像一個個白白胖胖的小娃娃,我覺得包元宵好好玩,在元宵裏放入各種餡兒:芝麻,豆沙,桂圓,果仁等等,然後再包好。我想“元宵”這個“元” 和團圓這個“園”是諧音,大概就是要把元宵搓得很圓才行,包好的元宵再放入鍋裏煮。這樣元宵就做好了,家家户户就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵,煮元宵,骨肉團聚,滿心喜。”

元宵節還可以觀花燈。大街上處處張燈結綵,整條大街像是辦喜事,熱鬧而美麗。在這一天還可以猜燈謎,在燈籠下貼上一張張燈謎紙,既可以動腦筋,又可以觀燈,還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!

元宵節也是一個浪漫的節日,聽媽媽講元宵節還是中國的“情人節” 。這一天,情侶們手拉着手一起去觀燈、看錶演。笑聲洋溢着整條街,幸福灑滿每個人的心。

元宵節那一天最熱鬧的`無過於放禮花了,街上人很多,每個人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了,他點燃了煙花,“呯呯”開始放了。看,一隻像老鼠一樣的煙花衝上天了,一炸五顏六色的花點兒就在天上飛舞,過了一會兒又不見了。緊接着,又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降,就像天女散花……人越來越多了,笑聲越來越響了,一朵朵“花”也越來越好看了……大夥兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。

元宵節家家户户聚在一起,累了,困了,一會兒就進入了美妙的夢鄉,我想,人們也一定會笑得很開心的。

元宵節湯圓作文13

今天是元宵節,家家户户都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看着吃現成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現成福。

媽媽聽啦很高興,為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉裏倒進一點水,然後用手摻和。可是水太少,摻和來摻和去,就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和。可這回水又放多啦,盆裏的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我説:“做事要有耐心。再試着加點乾粉,慢慢來。”於是,我按媽媽的`指點,邊加乾粉邊揉搓,終於把粉團揉成啦。

開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小糰粉,捏成半圈,把餡放進去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由於不取用力,搓啦半天,粉團也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤裏,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩隻手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度,結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。

看着盤裏又白又圈的湯因,心裏真高興。我終於在媽媽的指導下學會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧,掌握規律,有親自實踐,反覆練習,並不斷總結、改進,才能達到目的。

元宵節湯圓作文14

星期天,也是元宵節的前一天。我上完奧數課後懷着激動的心情去幹媽家,因為我要和乾媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到乾媽家的時候,乾媽和侯元已經準備好了水、麪粉、黑芝麻和糖。

我趕緊洗洗手到乾媽跟前説:“乾媽,我想包一個。”乾媽給了我一個麪皮,並提醒我説:“不要放太多的黑芝麻,水要少弄一點,接口處要使點勁,揉的時候要輕輕的......”。乾媽的話沒説完,我就亟不可待的動手包起湯圓來。

首先我在麪皮上放了大大一勺黑芝麻,又撒了半勺糖,嘿嘿我可喜歡吃甜的,一定要多放些糖,那才好吃,然後用蠻力使勁的把口封上,由於用力過大,就成了扁扁的,猛一看像個餃子。呵呵,不管那麼多了,我開始使勁在手掌中揉起來,因為沒有弄水,黑芝麻和糖又放的太多,所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。

心想:呀,你這小湯圓還敢跟我較勁,看我怎麼收拾你!於是我把湯圓直接按在了水裏,瞬間湯圓變成了“糊糊”,水裏到處都是黑芝麻,像一個個頑皮的小蝌蚪,還朝我吐泡泡。我急得直撓頭,這可不打緊,乾媽和侯元看着我哈哈大笑起來,原來手上的面都沾到頭髮上了,像個小老頭。

乾媽重新給我一個麪皮,這回我可小心了,先在麪皮的.中間輕輕按一個小窩,然後放了半勺黑芝麻,撒了一點點糖,弄了點水把口牢牢封上,最後放在手掌中輕輕的轉着圈揉,不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現在手中,均勻圓潤,好看極了,心裏樂滋滋的。

學會包湯圓後我和侯元開始比賽,乾媽當裁判。在乾媽的一聲令下,我和侯元雙手就開始忙碌起來,一個、兩個、三個......,盤子慢慢被我的湯圓佔滿了。半個小時後我們的比賽結束了,侯元比我多包了三個,但我包的湯圓又圓又大還好看,最終乾媽裁決為平局。

元宵節湯圓作文15

有到了正月十五,我國最熱鬧的節日之一元宵節,那一天我們一家過得其樂融融。

元宵節有個習俗就是吃湯圓,寓意着讓每家團團圓圓,今晚奶奶“權力下放”,把煮湯圓的重要任務交給我來執行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了。因此心裏好像揣着一隻小兔子“怦怦”直跳,我想起以前奶奶教我煮湯圓的經驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然後取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在裏面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。終於包好後,可以下鍋了。我又按照奶奶説的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”於是便將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水裏。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的`湯圓漂浮在水上,彼此緊貼着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗裏,聞着那香噴噴的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎嚥的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶還給我打了一個九十五分,誇我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這麼高的評價,我心裏美滋滋的。

品嚐着自己親手做的湯圓,覺得特別好吃,心裏特別開心。盼望着明年元宵節時再做更好吃的湯圓給大家品嚐。

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