【熱】做包子作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編幫大家整理的做包子作文，希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。
媽媽讓我先去洗手，自己先開始切面團了，只見媽媽把麪糰切成很多小塊，並且在秤上稱重量，她説這是要保證每個包子大小一樣。接着媽媽倒了一些麪粉在案板上，把一個個的小麪糰放在麪粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的麪粉，然後用擀麪杖把它們擀成中間厚邊緣簿的麪皮，一張張的疊在一旁備用。
媽媽朝我笑了一下説道：這個該你出場了，你先看我包一個啊！只見媽媽把擀好的麪皮放在手中，然後放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來，於是一個漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡單了嘛，我一看就會了！我驕傲地説。於是我迫不及待地包了起來，誰知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的`肉跑出來了，按左邊，右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的時候，媽媽又給我演示了一遍，並且一邊跟我説：你慢慢來，不要急，記住媽媽跟你説的要領。於是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進步很多，包的一個比一個漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋裏。
晚上，我吃着香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來，太美味了。因為自己付出過勞動，所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經歷，下次我還要做美味的肉包。
做包子作文2
今天，我們一家人在家學習做包子。
早上，全家人早早地就起牀了。媽媽將準備好的麪粉和酵母倒入盆中，用温水和麪。媽媽將麪粉攪拌成棉絮狀後，揉成一個較軟而光滑的麪糰。接着將麪糰放在一個温度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待麪糰體積是原來二倍大後，再將發酵好的麪糰揉好，直至裏面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些麪粉，將大面團切成一個個大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食慾，首先用擀麪杖將小劑子擀成圓圓的麪皮。左手託着麪皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨着旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合併捏到一起。同樣的`方法繼續捏下去，直到旋轉到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授祕訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子，頭上頂着一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把麪糰、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花捲了，惹的大家鬨堂大笑。
包子做好之後，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃着自己親手做的包子，心裏十分開心！
做包子作文3
一大清早，我就從牀上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺説：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺説：“我已經做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續續做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手後，掄起袖子準備大幹一場。我也學着爺爺的樣子包了起來。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎麼做也做不出爺爺包出來的.樣子。我垂頭喪氣地説：“太難了，我做不出來。”這時爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精緻，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進鍋裏蒸。十五分鐘後，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻並不容易。不過，只要用心一定能做好。
做包子作文4
昨天晚上，媽媽宣佈明天早上吃包子，所以今天晚上要發麪，我聽了高興的説：“我也來幫您發麪做包子。”
媽媽從冰箱裏拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什麼還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕燙，水温高了會把益生菌燙死，面就發不起來，所以必須要温水才可以”媽媽説。
水温到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裏攪拌，過一會兒就開始揉麪了，我把酵母水放進麪粉裏，揉了揉，發現現在的麪粉很粘，如一團爛泥巴一般，後來麪糰越來越光滑，手上粘的麪粉也越來越少，媽媽見後説：“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麪糰上。過來一個半小時，麪糰膨大了，媽媽又把麪糰揉了一下，這是要把裏面的氣擠出來再放入冰箱，説明天早上蒸。
睡覺時我想，麪糰在冰箱裏還會膨大嗎？第二天，我起牀來看，昨晚揉好的麪糰居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現在盆子裏膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽説：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這麼大”。説完揉了幾下，説：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的`肉餡，我把麪糰揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用擀麪棍擀成麪餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進蒸鍋裏，全部做完就開始蒸，三十分鐘後包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
做包子作文5
馬克思説：勞動創造世界，人類沒有勞動就不會有美好的生活，我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏着勞動二字，街道上負責清掃的環衞工人、工地上蓋房子的建築工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院裏救死扶傷的醫生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室裏安靜地學習。
為了實踐勞動，我要學做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀麪杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進行和麪，在加酵母時差點把整袋倒進去，還好媽媽及時指導。面和好後需要靜置一個小時，在這一個小時裏我拿起了拖把打掃了衞生，收納了自己的'書桌和茶几。一個小時過後，原本只有半碗的面發得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗裏掏出來撒上乾麪粉開始揉，把面分成一個一個的小劑子，然後壓成圓餅狀，擀皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對摺，反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點醜，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發酵25分鐘，然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃着自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多，我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。
做包子作文6
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節到了，做包子是一種吉祥的習俗，我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子，我一進門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了麪粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的麪糰。我抓起一個麪糰，使勁地胡捏。似乎已經做出個形來，但外表還是很粗糙。當我埋頭歎氣、快要放棄時，向婆婆看去，她也拿一個麪糰，把大拇指伸直,在麪糰中心上一點，用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉着捏，然後再重重地均勻捏邊，把麪糰捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。後來，因為我的不懈努力，終於做成了。可這還只是捏麪皮而已，更難的是要學會怎麼把包子“封口”。我在電視裏看見人們把菜餡攤在麪皮上，一手託着，一手捏着麪皮的一邊，慢慢地旋轉，均勻地捏，另一隻大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點就太鼓了，少一點就太癟了。順利捏完後，我還在包子上捏了一個小小的`尖頭，代表是我做的。
過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子作文7
今天早晨，我就發現奶奶忙這忙那的，連懶惰的爸爸都幹起活來，我急忙去找媽媽問情況，媽媽告訴我今天家裏要做包子。我高興極了，心想：這事怎麼能沒我呢！於是我也參加到了“包子小組”。
剛把麪粉揉了一會兒，我就等得不耐煩了。好奇地問奶奶：“為什麼要揉那麼久？”我故意把“那麼久”的音調拖長了一點。只見奶奶幾乎用笑的聲音回答：“傻孩子，這麪糰揉得越久，就越好吃。”我聽了這話，若有所悟。
“大家一起來做包子吧！”説完，只見媽媽用雙手捧來一堆麪糰。我摸了摸，這麪糰黏糊糊的，我心裏想到，看來不是我想象中的那麼容易。媽媽看出了我的心思，她對我説：“孩子，你記着，有了目標，不斷地努力，就會實現的。”
我點了點頭，奶奶在媽媽的説話時，已經把麪糰分成了八份。我拿了一塊小的，奶奶對我們説：“撒些麪粉在桌上，得保證麪糰上有面粉，這樣才不會黏在手上。”我對着奶奶做了個茄子的姿勢。可在行動的時候，我遇到了許多困難。這時，我想起了媽媽對我説的`，有了目標，不斷地努力，就會實現的。想到這，我又振作了起來，學着媽媽的樣子，嘴裏還唸唸有詞地説：“要把麪糰的邊捏得薄一點，要把麪糰的中心捏得厚一點。”接着我拿起勺子，挖了一點菜心放在麪糰的中心，把其他各個地方都拎緊了。就這樣，我們做了許多各種各樣的包子。
包子終於出籠了。我吃着自己做的包子，十分高興，感覺這是我吃過最好的包子了，因為這是自己用汗水換來的勞動成果呀！
做包子作文8
寒假的一天，外公打電話來，説他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息後，喜出望外，我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心裏甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家後，映入眼簾的是一個個大大小小的`盆子，裏面全盛着包子的餡。原來外公早已把餡準備好，就等着我們去和麪、擀皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己擀皮太麻煩，便去小店裏買了幾斤麪皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張麪皮，先看看媽媽是怎麼包的。她把麪皮放在手心上，然後盛一勺餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘，我的第一隻包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一隻比一隻包得好，能和媽媽相比了。我終於學會了做包子。
做包子作文9
暑假裏，奶奶教我做包子。我先拿出一個盆，奶奶叫我把一些麪粉放進盆裏，再倒半斤水。
準備好了，奶奶又叫我把麪粉揉成團。可是麪粉太硬了，我剛揉了一下就揉不動了，心想：奶奶一定會説我來幫你吧！可是奶奶只看了我一眼説：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我説：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下，我雙手抓住麪糰不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把麪糰放進焐子裏，又等上了一個小時。我打開焐子想把麪糰拿出來，可我的手剛碰到麪糰，就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱，我就忍着燙把麪糰拿到板上，在奶奶指導下又把它揉成長條，再把長條掐成一個個小麪糰。奶奶叫我拿擀麪杖壓在一個麪糰上，一邊把麪糰轉動，一邊滾動擀麪杖揉。揉着揉着，我的手就累了而麪皮卻還是那麼厚。奶奶説:“真是拿你沒辦法”。説着奶奶就幫我擀起來了。
擀好後，奶奶叫我把麪皮，放在左手上，用右手拿調羹把菜放在麪皮上，再把麪皮的每邊捏成像一個沒開放的.花苞，再把最上面尖的地方揪成一個小圓。可是我沒有包得像奶奶説的那麼順利，有時我把菜放得太多，有時把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最後奶奶把包子放進鍋裏蒸，蒸好了以後，我開開心心地吃着，感覺真香啊！
做包子作文10
今年春節，我們繼續在寧波過年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的擀麪杖，一包麪粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆裏，揉成了一個光滑的麪糰。在等待麪糰發酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料後，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時後，麪糰發酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把麪糰切成一個又一個差不多大小的小劑子。接着，外婆用擀麪杖把小劑子擀成圓圓的包子皮。我發現這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終於輪到我大顯身手了，我學着媽媽的.樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點醜醜的包子在我的手心裏出現了，我心裏有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我説：“第一次做包子，你就能包起來，已經很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”
所有的包子被放進了蒸鍋裏，我期待着它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃着自己做的美味的包子，我心裏美滋滋的。
做包子作文11
唉，天天呆在家裏都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事啊！
然而，就在剛才，老媽説了一句：小寶，我們來做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒少吃，可做包子我這還是第一次呢。
首先，我們把電腦拿出來，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之後，我們把需要的食材拿出來，拿好了之後就準備做包子啦。
先把麪粉中加入水，用手翻來翻去，然後加入酵母，然後和成麪糰。我看媽媽和麪很簡單，於是我也要來試試，可麪糰到了我手中卻成了一個皮球，一點兒也不聽我的話。不過經過我的努力，終於把它揉成了一個光光滑滑的`小團團。
麪糰開始發酵了，在這個過程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。
現在面也發好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開始試着包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什麼做得這麼醜呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來包包子也這麼難啊！但最終還是包了幾個好的包子。包好了之後就可以去蒸啦！
起鍋嘍！我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就着蓬鬆酥軟的皮。啊，美！
做包子作文12
包子是中國傳統食品之一，包子的口味和口感在於手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準備材料每個人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準備完畢！
開始包啦，爸爸負責擀麪，我和媽媽負責包包子。只見媽媽把麪皮拿起來弄上菜，然後三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作，好不容易準備包起來的'時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最後又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“醜小鴨”出現了，媽媽鼓勵我説：“不要喪氣，醜小鴨遲早都會變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我鬥志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認真的包，經過媽媽的技巧點擊和親自示範，很快，一隻漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的包，後來，白天鵝吧醜小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終於包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
做包子作文13
“咚、咚、咚”廚房裏傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼着歌一邊幫媽媽擇葱。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調製好了。麪粉經過一上午的發酵，變成了一個很大的`麪糰，掰開面團，裏面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽説這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個，就説明麪糰發酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把麪糰切成一小段一小段，再用擀麪杖把它們擀平，然後把餡放進去，左手託着皮，右手捏着皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看，心想：原來包包子這麼簡單。於是，我學着媽媽的樣子折起來，可是我怎麼折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最後我的包子終於有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終於等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我覺得太美味了！
做包子作文14
自從家裏買了絞肉機以後，媽媽對做自制麪點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋麪粉和一小包發酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，麪粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時，因為温度不算高，所以要放在鍋裏，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把葱肉和香菜放入絞肉機裏，打成碎沫，加上鹽、醬油等調料和在一起，媽媽又加上了幾個雞蛋，告訴我，這樣餡就不會幹澀了，口感會更好。這時面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時還要加入幾把乾麪粉，灑在麪糰上，然後把麪糰切成一小塊一小塊的'。開始做包子了，我們先拿一個麪糰壓扁，然後橫着擀一下，豎着擀一下，再一隻手拿着包子皮兒轉，一隻手擀，把它擀的中間厚一點兒，這樣不容易露餡，再把餡放在裏面，包起來，這樣一個包子就做好了。如此反覆，我們包了十五個肉包子，我把它們整齊地放在鍋裏蒸，大約過了二十分鐘，從廚房裏傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！
做包子作文15
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發現媽媽正在廚房，叮叮噹噹的在弄什麼。我立馬走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和麪團啊。看媽媽揉啊揉，一個大面團立馬成型了，然後媽媽把麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨鬆的麪糰已發酵好，這個大面團比原來大了好幾倍，首先媽媽把發好的'麪糰搓成很粗很粗的大面條，然後把它均勻的切成一個個小麪糰，用擀麪杖擀成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個麪皮，將肉餡放入麪皮中心，之後左手拿着麪皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟着一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我説：“第一次沒包好沒關係，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什麼事情都沒那麼簡單的。”聽了媽媽的話之後，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數次，但是最後還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶着參與的快樂，一邊思考着失敗的原因。雖然我沒有學會做包子，但是我相信以後一定會學會的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學會飛翔。