冰皮月餅作文
在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的冰皮月餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冰皮月餅作文1
中秋節是我國非常重要的一個傳統節日，在這一天我們會舉家團圓，品嚐美味的月餅，月餅則更是中秋節不能缺少的美食，象徵着團圓和美滿。
今天是中秋節，蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅，我一進大門就看到桌子水晶老師為我們準備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續到場後，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入麪粉裏，然後把麪粉和果汁揉均勻，這揉麪團的過程大約需要10分鐘，需要把麪糰揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉着麪糰，感覺很有趣。
接着水晶老師又告訴我們需要把大的麪糰按重量一樣大小分成小的一個個，然後攤開就可以開始放豆沙餡，然後包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。因為這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿蔔味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味，因為火龍果味的麪糰，味道很特別。
通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。今天，我學會了自己做月餅，以後每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！
冰皮月餅作文2
今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，温暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想着這個問題，王老師就來到了講台，她説：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裏又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？
帶着疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地説：“今天我們的拓展課活動就是跟着媽媽們學做冰皮月餅”。
接着，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學着媽媽們的樣子先把麪糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麪糰裏面，包好後的麪糰再在裝有面粉的盒子裏滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麪糰用磨具壓一壓，白裏透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裏幾開心又興奮，一點也不覺得累了。
通過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！
冰皮月餅作文3
冰皮月餅是眾多月餅裏比較好吃的一款了，而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨着蕭報的腳步，一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣！
聽完老師教我們的製作方法，我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成麪糰看不見米粉才行哦！我們只好繼續揉了起來。
經過我們的努力，終於把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗你的耐力的時刻了，每個豆沙的重量都要15克，一共做6個。……接着，我們把米粉每40g左右揉成一個團，把它捏扁，慢慢做成一個碗狀的麪糰，但是要中間厚點，外圈稍微薄點，只有這樣才能才能包的住餡，再把麪糰裏放上豆沙，小心地合上麪糰搓圓。再把搓好的麪糰放進模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！
我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因為是自己親手製作的緣故吧！
冰皮月餅作文4
中秋佳節，家家團圓。中秋節吃月餅己經成了我國民間的一種傳統習俗，因為月餅代表着思念、幸福……。
今天，我參加“蕭報小記者團”組織的製作冰皮月餅的活動，來歡度今年的中秋傳統佳節，我高興得不得了。
午飯過後，我早早的來到蕭山曰報的食堂簽到，我發現每個桌子上都放了幾樣東西：冰皮月餅預拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿蔔汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是製作月餅需要的材料和工具。
活動開始了，我邊跟着水晶老師的指導邊動手了：先把純奶倒進預拌粉裏攪拌，然後用盡全身的力氣用力揉，反覆揉，冰皮糰子終於有點韌勁了，但是還沒很Q。看着粉團，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅持地揉下去。“黃天不負有心人”，終於粉團被揉得又光滑又有彈性。接着，我拿來電子秤，按粉團每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團放在掌心輕輕滾動變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然後用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最後，拿出模具，把光滑的一面放在裏面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個冰皮月餅就做好了。我看着躺在手裏的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。
有了一次經驗後，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看着自己動手製作的一個個晶瑩剔透的月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都説好吃，直誇我手巧呢！
月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團圓！今年的中秋，我學會了做月餅，我決定，以後的每一年我都要親手製作月餅給家人吃，我們全家人圍坐在月亮下賞月，吃着我做的月餅，這是一件多麼幸福快樂的事呀！
冰皮月餅作文5
很快又要到中秋節了，每年中秋節，家裏都會受到很多很多盒月餅。我們的月餅都不是自己買的，全部都是別人送的。而成堆的月餅堆在那裏沒人吃，就成了我這個可憐人的早餐。一開始，我還蠻喜歡吃月餅的，因為月餅還挺好吃的。但是，每年中秋前後我的早餐都成了月餅。吃得我現在見到了月餅就想吐。除了冰皮月餅和水晶月餅，因為我從來都沒吃過冰皮和水晶月餅。
今年，一直到現在還沒收到一盒月餅，我急得像熱鍋上的螞蟻似的。只要一到了超市，我就拉着奶奶朝賣冰皮月餅專櫃跑去，叫她買下一盒大班冰皮，可是奶奶一看價格兩百多就不幹了，皺着眉頭對我説：“唉呀，那麼貴，別買了，到時候有一大把月餅夠你吃的！”我氣憤的説：“他們都不送冰皮月餅的，就知道送蛋黃、五仁月餅，吃都吃膩了。”奶奶又給我搬出了她的那長篇大論：“我們那個時候，生日的時候連雞蛋都沒有吃的，現在有月餅吃就不錯了，還這麼挑剔！現在的小孩啊！真是差勁！”説完，奶奶就拖着我回家了。第“八百次”要吃冰皮月餅失敗了，真是十分的不甘心。
直到現在，我還是沒吃到冰皮月餅。中秋佳節馬上就要來了，希望今年的中秋節，我可以滿足我的願望，吃到我超想吃的冰皮月餅！
冰皮月餅作文6
“但願人長久，千里共嬋娟。”表達了中秋節對遠方的親人的思念之情，我們為了過一個與眾不同的中秋節，來到了點滴作文和楊桃美女一起製作冰皮月餅。
當我們聽到這個消息時，大家就像重獲自由的動物一樣。首先，我們準備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對了，還有我們點滴作業的Logo哦！
有了材料，先把冰皮粉倒入盆裏，加一點水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞又好看的麪糰就出來了！我們再把麪糰分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個人，她簡直就是高手，把芝麻餡揉成了一個烏黑髮亮的黑葡萄。接着，把餡放進一個“餅”裏，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動得手舞足蹈的。
最激動人心的時刻到了，我們把一個圓溜溜的“球”放進模具裏填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個個精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女説：“把它放進冰箱裏口味更佳。”我們口水簡直是“飛流直下三千尺”啊！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經説出了我們的心聲。“真是一羣吃貨啊！”楊桃高興地説。“哈，哈，哈……”我們鬨堂大笑。
上了這節課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻給他們。
冰皮月餅作文7
中秋節是一個全家團圓的日子，當然也少不了美味的月餅。所以在中秋節即將來臨之際，我們小記者參加了製作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑，用蔬菜汁和水果汁調色的美味健康的月餅。
到了蕭山日報一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好製作月餅的材料。時間一到，就開始啦，我們八個小記者一組，材料有稱、月餅模具、熟米粉、純牛奶、胡蘿蔔汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的，好看極啦，這個米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計模具裏都放不下，太少的話，模具裏放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮裏，把它裹在中間，最後就它放入有圖案模具裏，再選一個自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個月餅就完工啦。不一會兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。
我懷着無比激動的心情把月餅拿回家，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直誇我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心裏像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日報給我這個機會。讓我的中秋過得與眾不同。
冰皮月餅作文8
“我的月餅多好看，五花八門的。”“我的月餅才好看呢！”“嘿！你的月餅可真棒！”同學們七嘴八舌，這是怎麼回事呀？哈哈！讓我來告訴你吧！我們快樂在舉行dly冰皮月餅的活動呢！
當初，聽到這個消息時，我樂得一蹦三尺高，大聲和同學們議論着，心裏早就躍躍欲試了！
今天，當老師把做月餅的`四件“寶貝”拿出來的時候，大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具；吃起來甜甜的、摸起來像細沙子一樣的冰皮月餅粉；有看起來像酸奶和牛奶，但聞着很酸的白油；還有像熟透了的大葡萄，又像一個個好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了！
下面是廚神曹老師大顯身手的時候了。按照老師教的部驟，首先，我把冰皮月餅粉倒入一個碗中，嘿！可真像下雪一樣，再把水、白油加在碗裏，不停地搓，揉……，最後變成像旺仔果q糖一樣。封住半個小時後，把它變成小塊，再把它揉成一個個小圓形，再壓扁，然後放上餡，就可以包了。可開始我怎麼也弄不上，看別的同學都逐漸完成了，我心裏真着急，可再急也吃不了熱豆腐，於是我耐下心，細細回想製作的要領，平心靜氣，終於把所有的月餅都做完了。
想着十五的晚上，我和爸爸媽媽吃着我做的月餅，心裏一定是可高興了。
冰皮月餅作文9
“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁。“快去洗手，準備開動吧！”“要做什麼？”“冰皮月餅。”“哦耶！”我不禁歡呼起來。
等我們洗好手，桌上已經擺滿了各種工具和食材。擀麪杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們在奶奶的指導下，在盆裏倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點麪粉，太少了不夠咱們吃的。”我拿起面口袋，又往盆裏倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙説：“不行，不行……”我只好又倒回去點兒。
這時，在盆裏澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個光滑柔軟的大面團，然後放在一邊醒發。趁着這空檔，我們來製作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，於是我把一大塊紅豆沙先搓成長條，再揪成一小段一小段的，放在手心裏團成一個個小圓球。此刻，麪粉也成型了，把它從盆裏倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發酵過程中產生的小氣泡。
咦，這裏有三個碗，裏面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶説，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把麪糰也搓成小球，外面粘上不同的顏色的麪粉，再把他們用擀麪杖擀成一張張麪餅餅狀，然後將紅豆餡兒包進去。最後放在按壓器裏，按出月餅的形狀。
之所以叫“冰皮月餅”，是因為月餅上鍋，用大火蒸熟後，還要晾涼，放冰箱裏冷藏一兩個小時。再取出來吃的時候，冰冰涼涼，味道獨特。
在滿滿的成就感裏，品嚐着口感彈牙軟糯，內餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。
冰皮月餅作文10
每年的中秋節，我都會想起小時候學過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉。”而在今年，我過了一個特別的中秋節，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。
首先，老師先為我們做了示範，便讓我們開始動手做月餅，於是我們認真地模仿着老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆裏倒了一袋預拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細攪拌後，再用力地揉麪。揉麪的過程中，我彷彿使出了吃奶的勁，最後才把麪疙瘩揉成了潔白如雪的麪糰。
麪糰雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘裏，老師為我們講解了中秋節的由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把麪糰分成大小均勻的小麪糰，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的麪糰換個顏色，然後就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務。到了最後一步——定型，我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完後，老師給我們拍照留念，同學們的臉上個個都笑開了花。
今年的中秋節真的很特別，現在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節，我還要做月餅。
冰皮月餅作文11
中秋節快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因為又要吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。
我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎麼做成的？”媽媽不知道只得跟我説：“你上網看看吧！”
然後我就上網看了冰皮月餅的資料：皮是用很多種不同類型的澱粉製成，可長時間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，製作工藝也由手工製作進步到無菌車間，自動機包裝。也實現了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產規模也由一家餅店增加到4大公司同時佔有市場。冰皮月餅市場由原來接近零的佔有率到現在約有一百萬以上份額的佔有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會度身定做一系列自動化機械設備、急速冷凍設備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場佔有一定份額，市場還有相當大的空間。因為舊式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對人體多少有些影響。而冰皮全屬環保健康類產品，所以慢慢被廣大消費者接受。
我一看，哈哈真不錯我就決定中秋節吃的月餅是冰皮。
冰皮月餅作文12
星期天的早上，我來到班，發現教室裏和平常有些不同，藍色的桌子都聚到一起了，上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布，每把椅子上都放着一條漂亮的綠色圍裙，咦！這桌子上怎麼有豆沙團呀？
老師告訴我們為了迎接中秋節，今天我們要上一節做冰皮月餅的課。教室裏立刻炸開了鍋，同學們都按捺不住心中的喜悦，高興得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。
按要求，我們繫上了圍裙，圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了製作冰皮月餅的材料，有冰皮月餅粉，有豆沙餡，有礦泉水、還有白油。接下來要和麪了，校長先用消毒水洗手，等消毒水乾了，再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌，和勻，然後加入白油，使麪糰變得光滑又有彈性，然後用保鮮膜封上，放置半小時。等時間到了，校長再把大面團拿出平均分成39個小麪糰，分給我們每人3個，然後她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟，先把小麪糰用兩隻手搓圓，再壓扁，然後放入豆沙餡，接着用一隻手託着麪餅，另一隻手輕輕往上推，直到把豆沙餡全部封住，最後把麪糰放入模具裏，輕輕壓進去，然後把模具倒過來輕輕地壓一下，一個個潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。
放學了，我恨不得馬上飛回家，一想到爸爸媽媽能吃上我親手製作的冰皮月餅，我好開心口呀！
冰皮月餅作文13
一到中秋節，便要吃月餅了。月餅各式各樣，有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的，有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅，小巧玲攏、精緻入微、晶瑩剔透、朗朗上口。
我曾自己動手做過三次冰皮月餅，今天講的是第一次。那是因為一個活動，我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點。由於都是第一次做，所以便和一位正在都學的阿姨學了起來。
第一步：壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球，只需要用小板壓成餅狀就可以了。
第二步：包餡。把皮放在手上，把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的正中間。因為是1：1，都是50克，所以包起來容易破皮，需要很小心。然後把皮包好，搓成圓球，如果餡有露出來，就把周邊的皮捏一捏，再重新搓成圓球，當然，一定要帶上一次性手套。
第三步：塑形。首先給大家介紹一個工具：有點像紅酒起瓶器，但是是用手壓，不是擰。裏面是花瓣形，有大概八瓣吧，記不太清了。裏面放着一個圖案，是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有love的，好像一共有五、六個吧。我好像每個都試了一下，認為花形的還好，因為這個皮有點黏，其它幾種花型有很多細緻的地方，形不太好塑。這一步是這麼做的：把搓好的圓球放入摸具，然後把模具反放來，放到墊子上，用手壓一下上面的板，要感覺到下面的麪糰已經壓出形了，就可以放手了。然後拿起模具，在空中慢慢地壓一下上面的板，讓月餅出來。
第四步，裝盒。八個一盒，一共做了兩盒。
雖然自己做的月餅不是那麼晶瑩刷透，精緻入微，但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛，確實還不錯。
冰皮月餅作文14
今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！
下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接着把圓球形的豆沙陷包裹在裏面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裏，緊接着把月餅放到模具裏面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裏透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看着自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裏，美在心裏！
冰皮月餅作文15
今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看着媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麪糰，接着把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。
趁着媽媽揉麪團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麪糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看着時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裏消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看着鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看着媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裏，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學着媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看着冰箱，靜待美味的到來！