海蠣餅作文3篇

在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的海蠣餅作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

海蠣餅作文1

奶奶經常炸海蠣餅給我們吃，那真是色香味俱全，我特別喜歡吃。

剛炸出的海蠣餅金黃金黃的，又香，又酥，熱乎乎的，香氣誘人，而且醫生千叮囑，萬囑咐“咳嗽的人不能吃海鮮與炸的食品”，但是畢竟我是個小饞貓，實在難擋那美味俱全的海蠣餅，即便是咳嗽得再厲害，我也要偷偷抓起那麼一、兩張解饞，酥香的外衣，鮮美的餡，吃起來更有一種滿足的感覺。

我經常在奶奶炸海蠣餅的時候跑到廚房去看，總是看到奶奶忙活的身影，只見她以地瓜粉、豆腐為原料，泡成糊狀，拌上葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，再把切好的瘦肉和青菜拌好調料放在碗中，一切準備完畢後，這時奶奶便用稍大一點的調羹從陶缸裏舀起一些稠狀的粉漿倒到一把特製的小瓢裏，先鋪一層，然後放入醃好的瘦肉青菜和新鮮的海蠣，再澆些粉漿把瓢裏的餡蓋住，最後放入油鍋中炸。直到海蠣餅兩面變金黃，周圍油泡逐漸減少之後，就用竹夾撈起放入盆中，動作是那麼麻利，幾乎是一氣呵成。剛出鍋的海蠣餅，鮮香撲鼻，外酥內嫩，油而不膩。

我每次吃海蠣餅的時候，都會買一大瓶番茄醬，覺得海蠣餅蘸番茄醬很好吃，經常吃完後滿嘴都是紅紅的番茄醬，像個小丑，常惹得奶奶哈哈大笑。

看我這麼愛吃，奶奶就經常炸海蠣餅給我吃，真的是吃得很開心，很過癮喲!

海蠣餅作文2

問我家鄉的特產是什麼，我會毫不猶豫的告訴你：“海蠣餅！”

家鄉的海蠣餅樣子可愛極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個大半圓形，凸出一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一個穿着金色連衣裙的“孕婦”

家鄉的海蠣餅味道好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無雙了！要吃出它特別的味道，可是有講究的。先用雙手捧住熱乎乎的它，再用嘴輕輕咬一口邊，那爽口香脆的味道會立刻深入你的骨髓佈滿你的全身，讓你覺得熱血沸騰。再咬一大口，就是中間的海蠣和包菜了。那一個個飽滿、美味的海蠣,讓你垂涎欲滴；那一個個有大又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

正是因為有了美味的海蠣餅，所以，我扔掉了光餅，愛上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉，遠遠的就飄來了海蠣餅那誘人的香味，頓時，一路上的疲勞消失了，讓我感到渾身上下充滿了活力，我順着香氣找了過去，原來是親愛的外婆正在炸海蠣餅呢！由於肚子太餓，我迫不及待地狼吞虎嚥起來。結果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搗騰了大半夜才平靜下來，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常説：“海蠣餅可不能多吃呀，因為少吃品滋味，多吃傷腸胃嘛！”

家鄉的美食有很多，不過，要等你慢慢地去發現啦！我愛我的家鄉，更愛家鄉那可口美味的海蠣餅！

海蠣餅作文3

晚上，走在家外幾條小街上，抬頭望向星空，月亮如一輪圓盤掛在星河上，她黃的幽深，黃的唯美。絲絲飛雲掛在她的身上，黃裏透着白，這不免人讓我的思緒想到家鄉的美食——海蠣餅。

小時候，小區樓下的雜貨店前有個賣海蠣餅的小攤，現炸現賣。那時，附近的.小孩都時常圍在小攤旁看的口水直流，小攤前是車水馬龍的馬路，許是香味太沖，沒過幾分鐘，都會有車輛彎道而來，吃兩個海蠣餅再離開。

那海蠣漿是在前一天晚上做好的，足足用裝了兩大桶。那攤主阿婆一手持着模具，一手撈漿，放肉，放兩三隻海蠣。瘦肉紅而紋理明瞭，實實在在的一大塊瘦肉，而不像現在的少之又少的肥肉。海蠣肥而清鮮，放料也不含糊，要是老顧客或街坊鄰居來，還會給我們放個蛋，配料放好後再糊上一層漿，放入沸騰的油水中，只聽“滋啦——滋啦”的響聲，這時小孩們東躲西藏，生怕被油水濺着。但一會兒，油水恢復平靜，小孩們又圍過來。阿姨用一雙比當時我的手臂還要長的筷子將油中的海蠣餅逐個翻身，只看見白如銀盤的餅瞬間變成黃豔的太陽，可謂是“掌中月翻日”。在黃色的海蠣漿中隱約蹦噠着油汁，再翻滾幾次，海蠣餅就可以夾起來放到漏網中。海蠣餅捧在手中足足比我當時的一個手大，捏了捏，加料多厚度也足，一元一個，物美價廉。咬一口，又香又脆，若蘸點醬油醋，風味更佳。

現在那個雜貨店沒有關，小攤卻不做了，問母親為什麼？母親答到：“那個阿姨年邁，無法早起晚歸來賺這份錢了。”阿姨年邁了，我們也長大了。街坊鄰居，至今談起海蠣餅都會想到雜貨店前的小攤，語氣中是難掩的回憶。我現在吃海蠣餅的次數越來越少，吃其他的海蠣餅甚至是拱橋頭的海蠣餅都覺得口嚼炬蠟。

再也沒吃到幼時那麼好吃的海蠣餅了。