家鄉的味道作文

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家鄉的味道作文

家鄉的味道作文1

清明時節,雨淅淅瀝瀝地下着,落在江面上,水波一圈圈地散開,天水之間似乎並沒有那麼明顯的界線。

我站在門口,等待、注視着那條被雨幕遮住的小路。終於,她出現了。她就是我的外婆,只見她拎着滿滿一桶的野菜,臉上佈滿和藹的笑容,在雨中走來。“快,快進屋!我的小寶貝可別凍壞了,我們要開始做青米果了”外婆親熱地拉着我進了屋。在當時那個幼稚而又可愛的心中,青米果可以有很多形狀的,我對外婆説“我要把青米果做成小貓小狗的形狀”,外婆笑得合不上嘴“好!你説要什麼形狀我們就做什麼”。我坐在灶台邊的小板凳上,一邊看外婆做青米果,一邊沉浸在我的小貓小狗的奇妙幻想之中

外婆熟練地點燃了土灶,燒開了水,然後把剛摘的野菜放入沸騰的鍋中,用一個大木勺慢慢攪拌着,一圈一圈沿着鍋沿攪拌,不知攪拌了多少次,那一鍋透明的清水已變成了讓人着迷的綠色。此時,小小的廚房裏瀰漫着野菜的清香。温暖的蒸汽驅散了空氣中的.陰冷潮濕,每個角落都充斥着滿滿的幸福感。

待野菜汁冷卻之後,外婆就將它倒入了一個裝有糯米的大石盆中。只見她拿起一個木頭錘子,開始用力地錘擊那團糯米。隨着熱氣的蒸騰,廚房開始變得有些悶熱,我看到外婆的臉頰、額頭都滴下了汗水,看着外婆辛苦的勞作,我突然感動心疼和愧疚,想幫忙但是又怕自己舉不動那個大木錘子,只好呆呆地看着。

看着她那一次次吃力又乏味的動作,我漸漸地在野菜的芳香和錘擊聲中進入了夢鄉,夢着我在小貓小狗的世界中翱翔。

醒來時,青米果已經在蒸籠裏蒸着了。我趕忙拉住外婆的衣角,大聲問道“我的小貓小狗呢?”,外婆一臉抱歉的樣子看着我,我看着她的表情,立刻便知道她一定是忘了做我的小貓小狗了,心裏一陣的難受和委屈。我傷心地跑出家門,細沙般的小雨飄落在臉上,卻像是針刺一樣生疼,淚水和雨水模糊了視線。我難過的獨坐江邊,看着茫茫江水,寒氣伴隨着波浪一陣陣襲來。

突然背後傳來一聲叫聲,是外婆,她左手拎着一個精緻的小木盒右手撐着一把油紙傘,緩緩向我走來。“傻孩子,都淋濕了,快到外婆傘裏來”説着,她在我旁邊坐下,把傘遮在我的頭上,然後打開木盒,只見裏面放一排漂亮的青米果,有各種形狀的,有的像小貓,有的像小狗,它們冒着熱騰騰的蒸汽,猶如一個個綠色的小精靈。

原來,外婆是想給我個驚喜啊。一瞬間,那張原本滿面愁容臉上立刻被燦爛的笑容覆蓋了,我開心地拿起其中一個,放進嘴裏輕輕一咬,哇!野菜的芳香充滿舌尖,感覺到那股清香沿着血液抵達全身。所有的不悦都被衝散,冰冷的心在青米果的温暖中融化,我把頭依偎在外婆懷裏,心裏充滿着幸福的滋味。

這也許這就是家鄉的味道吧。

家鄉的味道作文2

時光荏苒,歲月流逝,我躺在牀上,冰涼的月光照着我,此時,我的記憶寶庫被打開了。記憶像書一樣翻到了這一頁,彷彿我又回到了鄉下,又回到了春天,又回到了清明節前後。

包清明果,清明前後,我和奶奶一起到山上去採艾草。到了半山腰,只望見下面的田裏種滿了油菜花,一大片一大片的,被太陽曬的又黃又亮,看起來金燦燦的,美麗極了。

終於到了地方,那一片都是艾草,綠油油的,還冒着只有艾草才有的清香,又好聞又好看。我彎下腰,細心地挑選。見到好的,立馬摘走,我的眼力雖然比奶奶好,但是奶奶是採摘艾草的.好手,半小時後我只摘了一點,可奶奶已經摘了一籃子了。又過了一會兒我們滿載而歸的回了家。

下午,我跟着爺爺上山挖筍。竹林裏涼爽極了,太陽被竹葉擋在了外面,像層碧綠的“防護罩”。我仔細地尋找筍,終於我看到了一個,可是太小了,還是個“寶寶”。我心想:“這麼小的筍還是留到幾個星期後再挖吧。”沒過多久爺爺找到一株大筍,他讓我來挖,我先把旁邊的一些土挖掉,用力一鋤頭下去,結果空了,打到了一邊的竹子上,那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去,終於我挖到了,只聽清脆的一聲“咯吱”,筍被挖到了,可是拿起來一看,筍被我挖破了好多,坑裏面還留着很多筍肉,我不禁心疼起來。後來我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下,卻意外地發現兩隻橫卧的筍,我欣喜若狂,挖的一隻比一隻熟練。

忙碌了一下午,整整兩筐筍,我們興高采烈地回了家,回到家一看,奶奶已經把艾草洗好了,正在揉進麪糰裏,夕陽西下,晚霞照在我們身上,把我們的背影拉的很長很長。

要剁餡了,只見媽媽走上來,用上她的馬蹄刀,什麼是馬蹄刀?就是剁起來的聲音像馬蹄聲的刀。只聽“踢踏踢踏”的一陣聲音,我好像覺得千軍萬馬都向我奔來。

到了包清明果的環節了,只見媽媽拿一張皮,用水在邊上畫一圈,再放一勺餡料,把邊捏緊,再一下一下捏出花邊狀,我也照樣畫葫蘆,但是因為料放的太少很難看,後來一次料太多,沒包好,最後我好不容易把餡料的量控制好,媽媽又説我的花邊不好看。終於在她把着我的手,一步一步慢慢的教我,我才包出了一隻滿意的清明果,看來包清明果也是需要技巧的。

清明果上鍋蒸了。只聽家裏的媽媽叫了一聲:“可以吃清明果了。”我才緩過神來。剛一進家裏,就聞到艾草的清香,飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食,其樂融融,温馨極了。

想到這,我真懷念那味道,好想再回到那時,在田野裏嬉戲,在河邊玩水,再去看看那片金燦燦的油菜花啊,再吃一吃奶奶親手做的清明粿!

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