包餃子優秀作文(合集15篇)
在我們平凡的日常裏，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的包餃子優秀作文，希望對大家有所幫助。
包餃子優秀作文1
哦，我的餃子太醜了！哦，我的餃子填餡太多了！這是聲音從哪裏來的？原來是我們的類在餃子比賽裏舉行！
班，我們靜靜坐在座位上等待老師上課，老師帶了一些材料，一袋餃子皮，一碗肉，一碗清澈的水晶。老師神祕地説：今天，我想教你一個技能。我們奇怪的問：什麼能力啊？老師説：我們餃子。我們看到老師的挑釁，然後自己手開始餃子。
我先把餃子皮平放在手掌上，我覺得餃子皮滑得濕滑，涼爽，像寶寶的皮膚，然後我用勺子舀一湯匙肉，在餃子皮上，但這一勺肉真的不服從，在餃子皮膚裏跑來跑去，我不得不停下來。然後，我手到水盆裏的.水晶般清澈的水漬，塗在餃子皮的邊緣，這是餃子的皮膚更粘了，所以餃子皮緊緊貼在一起，不要打開。最後，我仔細摺疊餃子皮，然後在食物的邊緣 指幾次，讓它堅持。
我的餃子袋後，轉身看到別人的餃子：有些人加了太多的肉，去了餃子皮外面，看起來像一個肥胖的病人。有些人的肉餡太少了，吃驚的，醉了，他的主人看着説：哦！這太醜陋了。
在所有的學生被包裹後，老師説：現在，我們必須舉行餃子美容大賽。學生餃子包裝不同形狀，看到我眼花繚亂。遊戲非常激烈。最後，冠軍出現了，是一個女同學。她包了一個五角星餃子。
今天，我學到了餃子，我很高興！
包餃子優秀作文2
今天我在家裏看電視，聽見奶奶在喊我，於是，我慢吞吞的走過去，問奶奶有什麼事？奶奶説：“你幫我趕餃子皮吧！”我高興地跳起來大聲地説：“好！”
奶奶先把麪糰弄好，奶奶説把麪糰切成小圓圈，再用手按一下，擀的時候餃子皮就會轉動。奶奶又説：“我先擀幾個皮先包着，你慢慢擀，你看我怎麼擀，你就這麼擀。”
奶奶就開始包餃子，該我擀了。我擀的時候，按奶奶説的，左手推，右手壓，可餃子皮就是不會轉。奶奶快包完了，心想：只管擀吧！奶奶包完了，扭過頭來拿，一看餃子皮，有的大大的，有的.小小的，有的厚厚的，有的薄薄的，有的半邊薄半邊厚。奶奶吃驚地笑着説：“你擀的餃子皮是各式各樣啊，你是不是在不懂裝懂呀？”這時我的臉感覺火辣辣的，不好意思地笑了。奶奶結果擀麪杖，邊講邊示範給我看，第一步，第二步，第三步……這次我信心十足，一個手按着另一個手不停地轉動，終於餃子皮擀的又薄又圓。
奶奶把包好的餃子放在鍋裏煮熟，端到桌子上，媽媽他們來品嚐。爸爸媽媽吃着我們包的餃子，不停地説着好吃。我笑着説：“今天的餃子皮是我擀的！”“正因為是寶貝擀的皮包的餡，吃起來才特別有味兒呀！”我們全家都哈哈大笑。
今天我不僅學會了擀餃子皮，還學到了一個道理，不要不懂裝懂，做什麼事情都要認真學習，這樣才能有所收穫。
包餃子優秀作文3
今天是冬至，學校舉行“熱乎的餃子，温暖的心”活動，老師讓我們回家幫助爸爸媽媽包餃子，我高興極了。
上午一放學，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學一學，這是今天中午的任務，你教教我，順便你也歇一歇。”媽媽高興地説：“太好了，你今天真是懂事。”於是，在媽媽的指導下，我取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來；我包的扁扁的，站不起來。於是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續包了五六個，媽媽説“你包的餃子真可謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。”我和媽媽都笑了。
包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的.香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。
今天我學會了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今後我一定要多幫助媽媽幹家務。
包餃子優秀作文4
今天中午，我們一家人圍成一個小圈，在一起討論吃什麼，姐姐大聲説：“哎呀！好長時間沒次餃子了，我的餃子癮犯了！”媽媽笑了起來：“好！我們中午就吃餃子！”媽媽聖旨一下，大家都忙活了起來。
媽媽負責和麪，爸爸負責剁餡兒。我和姐姐做好包餃子的準備。沒多大一會兒媽媽和好了面，爸爸也剁好了餡兒。
下面該全家上陣了，爸爸先把麪糰揉成長條，切成麪糰，再把麪糰按成小餅乾一樣大小，然後再用擀麪杖擀成圓形的“小薄餅”，我負責把擀好的皮兒遞給媽媽和姐姐，她們早已調好好了餃子餡，就等着我的餃子皮了。
忙完了我自己的“工作”，我也到姐姐那裏包起了餃子，先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了餃子皮兒上，然後用左手拿着右手鎖邊兒！包好的餃子整齊的躺在竹箅上在包餃子的`過程中我還偷偷地把一小塊蘋果放進了餃子裏呢！哈哈，不知道誰會吃到我的水果餃子……
鍋裏的水開了，下餃子嘍！一個個機靈的小餃子不再象來那樣乖巧，爭先恐後的跳進沸騰的水裏。過了十分鐘一個個白臉蛋露出了水面，等着我去吃掉它呢！我迫不及待的夾起一個餃子就往嘴裏送，被媽媽攔了下來，告訴我餃子要滾三滾才熟。又添了兩次水，可以往碗裏盛了，我趕緊嚐了一個，哇！太好吃了！
最後沒想到是媽媽居然吃到了我包的那個蘋果餃子，這時，我的“小陰謀”才暴露了。
我喜歡吃餃子，更喜歡一家人其樂融融包餃子的過程。
包餃子優秀作文5
如今，我包餃子的水平那可是飛機上掛暖瓶——高水平。提起包餃子，我就想起當初學包餃子的情形。
一個星期六下午，媽媽決定包餃子，一聽到“包餃子”三個字，我興奮極了，於是央求道：“媽媽，我想學包餃子！”“好啊！”媽媽笑着回答道。
下午，媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準備好了。沒等媽媽教我，我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子：“媽媽，我會包！”我先把肉餡夾在餃子皮上，然後把餃子皮對摺後胡亂地就捏上了，一看成了麪疙瘩了。媽媽看後説：“餃子不是這樣包的，要這樣……”媽媽給我做了一次示範，我也沒仔細看就急忙包了起來，我拿起餃皮糊里糊塗地就包上了，忽然一想才發現肉餡還沒放呢，於是我趕忙撥開餃皮，把肉餡塞進去，呀！它變成了小瘦子，盡是厚厚的`皮，一點肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房，心想：我還是不包了。這時爸爸從房間走出來説：“做事一定要認真仔細，要堅持到底呀，明白嗎？”“噢！”我又回到廚房重新包了起來。這次我認真地跟着媽媽一點點地學了起來。先把餃皮拿在手上，再夾一小團肉餡放在餃皮中間，把餃皮對摺後從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上，要粘得結實，否則餃子一到鍋裏便會張嘴把餡兒吐出來。我的認真沒有白費，沒想到我不僅包的大有長進，而且一個比一個包得漂亮呢！儘管餃子大小不一，可還是受到了爸爸媽媽的誇獎，我心裏樂滋滋的，顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個本領不僅被我學會了，我還從中懂得了一個道理：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，所有的事情只要堅持不懈就能成功。
包餃子優秀作文6
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現通過吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上我的媽媽包餃子。我就湊上去學着包。只見我的媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰，先往桌子上摁了一下，麪糰變扁了，再用擀麪杖把它擀成圓片，雖然不那麼圓，也能把麪糰擀薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與我的媽媽包出來的餃子比可醜多了，像捱了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，我的媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站通過鍋邊，看我的媽媽煮餃子。我的媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板通過沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時，我急不可耐地先嚐了一個，嗬，這餃子比哪天包的`都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
後來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替幹更有意義。
包餃子優秀作文7
在新年來臨之際，家家户户都要包餃子，來慶祝新年。我這年不僅吃了福餃子，還包了福餃子。
一聽説要包餃子，我立馬就提起精神。洗完手，挽起袖子，準備讓我頂級大廚上場大顯身手！我拿起餃子皮，舀了一些餡放在皮上面，開始捏邊。我發現餡太多了，捏了左邊，右邊就冒了，捏了右邊，左邊就冒出來了，忙的不亦樂乎。我靈光一閃，兩邊一塊捏，哈哈，餡是不漏了，但是麪皮破了一個洞。唉，再來！區區這點小挫折難倒我？又拿了一張麪皮，再放上一些餡。問題接踵而至——餡太少。把餡多添一些唄！可是沒想到麪皮邊上沾上了油，所以怎麼也捏不成。我火冒三丈：我不信我包不成餃子！我今天要是包不成餃子，我就不姓代！我氣呼呼地又拿了一張麪皮。舀少許些餡，我怕過多，又怕過少，一直盯着餡斟酌。媽媽見我這副模樣，不由得哈哈大笑。媽媽好容易止住了笑，“這餡不多不少，包吧！”這無疑是雪中送炭啊！我聽之後，就包了起來。我一邊包一邊給自己加油！：“加油！我捏，我捏，我捏 ，捏捏捏。慘了，又沒包好。我咬牙切齒的説：“哼那你這小餃子，還真難包！”媽媽樂了：“不是餃子難包，是你太笨！”我不服氣，接着包！我捏，我再捏！你猜，又怎摸了？包成了一個枕頭！我哭笑不得。哼，我再捏，哦我包成了小包子，媽媽笑得上氣不接下氣，我也不住的在一旁傻笑。
我瞧着媽媽怎麼包：將餡放入皮中皮在手掌裏託着，另一隻手捏
兩邊，有中間向兩邊擠一下，以免漏掉。媽媽叮囑我，包完要在底部粘些面，以免粘住。我得到了真傳，開始用心包，包的越來越好。我在餃子裏放了一個硬幣，而且偷偷的.捏了一個漂亮的波浪花邊，做了一個小小的記號。
我明白了：失敗是成功之母！
包餃子優秀作文8
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠的江蘇連雲港—媽媽的家鄉過春節。
外婆家這邊的風俗習慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準備大年七年級早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對新一年生活的憧憬與希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團團圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節晚會在電視上播出了，大家都在聚精會神地看電視，惟獨外婆一人在廚房裏包餃子。我心想：外婆在廚房裏包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用擀麪仗擀着麪皮。我説：“外婆，您來擀麪皮，我來包餃子，好不好啊？”外婆笑盈盈地説：“好啊！”我拿起一張麪皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，並打上褶子，便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價，“您這個餃子呀，餡太少了，人家説是彎彎順呢，您這個餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那，我的餃子卻因為餡少而豎不起來，外婆説我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張麪皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點。這次我舀了二勺，結果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她説：“包餃子最重要的'是餡要合適，選一張比較圓的麪皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我説。於是我又拿起一張較圓的麪皮，按照外婆説的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，您包餃子的水平可是越來越好了！從原來的醜小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心裏樂滋滋的！
這次包餃子的經歷真是太有趣了！
包餃子優秀作文9
今天我特別高興，因為姐姐從大學回來陪我玩了，而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡，耶！今天終於可以包餃子了！
我們把水倒進一隻碗裏，把乾麪粉撒在準備裝餃子的盆子裏。一切準備就緒後，我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮，在餃子皮周圍抹上一點水，把肉餡放在皮的中央，然後一對摺，使勁合好，再捏上自己喜歡的花紋，一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下週圍的人：媽媽有一雙靈巧的手，包出來的餃子又美又大，如同那肥壯的小綿羊一樣，看着就讓人口水直流；姐姐也有一雙巧妙的手，雖然幹活不如媽媽那麼麻利，可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛；爸爸的手又粗又壯，幹活一點不利索，包的餃子東倒西歪，長相醜陋。
參觀完畢之後，我又拿起一張餃子皮，在周圍抹上水，放上肉餡，合好以後，把兩頭尖尖往上一扣，再合在一起，一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了！我興致來了，不小心放多了餡，結果餃子就“露餡”了，我將計就計，把它設計成一個“裂嘴棗”。我又按着自己的興趣包了很多的.“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房裏煮去了，一會，四碗熱氣騰騰的餃子端出來了，我數了數我碗裏的餃子，有十個“將軍肚”，八個“小白帽”，二個“裂嘴棗”，我狼吞虎嚥地幹完了所有的餃子，痛快地打了一個“嗝”。
哈，今天真爽！
包餃子優秀作文10
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看着媽媽，因此我非常想學包餃子。
今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽説：“你長大些再學吧。”我説：“我現在就學，學會了，以後再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示範，我看着媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學着媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我説：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的'話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試着包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽説：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽説：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽説：“‘胖子將軍’雖胖，但營養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經地對媽媽説：“別笑了，趕快包餃子吧！”
這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了，吃着我自己包的餃子真香啊！
這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收穫和陽光總在風雨後的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嚐到了成功的喜悦。
包餃子優秀作文11
今天是星期天，我想媽媽學習包餃子。
一開始，我自告奮勇提出自己要擀餃子皮。我把和好的面捏的又細又長，再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白麪就毛手毛腳地擀起來，不知怎麼搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹……後來，在爸爸媽媽的指導下，我學會了擀餃子皮了一段段白麪在我手中變成了一張張精緻的餃子皮。
媽媽在包餃子，我在一旁聚精會神地看着。媽媽説：“堯堯，你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地説：“媽媽，我不會包餃子，您能教教我嗎?”媽媽高興地説：“好的。你可要認真學呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把包皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我邊領會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑，説道：“簡直是個‘醜小鴨’。”“可別小瞧，‘醜小鴨’會變成‘白天鵝’的'。”我一本正經地説道。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包，桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃得津津有味。因為，餃子是我親手包的。
包餃子優秀作文12
“呀，要焦了！焦了！”我大聲叫喊道。哈，告訴你吧！我在做狀元蛋餃呢。
看在你是朋友關係的份上，我就告訴你這件有趣的事吧。
中午，我問奶奶：“咦，打這麼多蛋幹嗎呢？”“要做狀元蛋餃了”奶奶説道。哦，我邊回答邊幫奶奶打雞蛋，打呀打，只見5個圓圓的雞蛋，不一會兒就變成了一條“河”了，“河”裏不斷地冒出大小各異的泡泡，你還可以用吸管吹比這更大的泡泡呢！
我們準備了一小碗油，一大碗豬肉，五根棉籤，兩雙筷子，二把在勺子，火是必需的。
開始了，開始了，注意聽講。我們先把五根棉籤用繩子捆住（棉花也行），然後沾一點油，不能太多，放到大勺子裏面，燒熱後，放上蛋稀，太多了要倒掉。把蛋的邊放到火猛的地方，等待，等邊翹起來時，放上豬肉，“哇——”我大叫起來，我的手被燙了，我連忙把手指放在耳垂上（在《窗邊的小豆豆》裏看來的）哈，果然不疼了！接着説，接着説啊！然後重疊，反個面，就可以出勺了。“你真是成事不足，敗事有餘！”奶奶狠狠地説。真不好意思説出來，我不小心把掉在地上的“狀元蛋餃”給踩黑了，站在一邊摸摸頭傻笑着呢。看着自己好不容易的戰利品，嘴裏一個勁得説着包的不錯，真不錯。奶奶卻説不像“狀元蛋餃”，卻像“開門餃”（我包出的`蛋餃肉全部都掉出來了）。我不甘示弱，認真總結出自己的錯誤，原來是肉包多了。接下來我就減少了肉的份量，嗨！果真不像奶奶所説的“開門餃”了，一隻只蛋餃裹得嚴嚴實實了。
我做一頓飯都叫苦連天，可爸爸、媽媽、爺爺、奶奶為了我們這些“小公主、小皇帝”做飯不惜辛苦，真是不容易。
包餃子優秀作文13
今天我們上了一節特殊的語文課——包餃子。
老師讓我們先了解了餃子的文化。相傳餃子是我國醫聖張仲景發明的，他用羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材切碎用麪皮包成耳朵狀的餃子分給貧窮買不起藥的病人吃，治好了很多病人。後來人們每縫冬至和大年七年級吃到餃子，心裏總是記掛着張仲景的恩情，後來北方人把吃餃子當作是家人團聚的日子，現在餃子是我們中華美食之一。
做餃子餡的可多了，它可以用芹菜、香菇、豬肉、牛肉、魚肉等等來做，餃子的形狀可多了，有魚形的.、太陽形的、耳朵形的、元寶形的……
我們瞭解了餃子的文化後，就開始包餃子了。老師為我們請來了沈阿姨，她教我們怎麼包餃子。我們學着沈阿姨的樣拿出從家裏準備好的餃子皮和餡子，桌子上放好一杯水，先把餃子皮放在一隻手上，另一隻手夾來餡子放在餃子皮上，手指在水裏浸一下，再在餃子皮上塗一圈，然後把餃子皮對摺後捏緊，一隻耳朵形的餃子就包好了。我越包越像，越包越快國中，一節課包出了一大盤。
放學的時候我把餃子帶回了家，今天全家準備先嚐嘗我包的餃子。奶奶幫我開好煤氣後，我放好水，水燒開後我把餃子一隻只放入水中，大約一分鐘後餃子變大了，還一個個從水底浮了起來。媽媽説熟了，我和奶奶一起乘起餃子，端到了桌上。我發現我煮出的餃子開着口——露餡了，可是爸爸媽媽爺爺奶奶都吃得津津有味，他們還不停地表揚我，我開心極了。
包餃子優秀作文14
熱鬧的夜晚終於來臨了，一片熱熱鬧鬧的氣氛。窗外，紅光滿天，一個個鞭炮在新年的鐘聲中炸響。伴着喜慶的鞭炮聲，我們一家人圍坐在餐桌前，開始包餃子。
我小心翼翼的用左手托起一張沾着麪粉的包子皮，右手拿起舀包子餡的'木頭勺，慢慢的舀起一勺包子餡，準備把餡填進包子皮裏。媽媽見了，連忙制止道：“先別放進去！你舀的餡太多了，這樣包子皮會被撐破的！”説着，媽媽用手把包子餡剝掉了一點，隨即示範給我看。媽媽熟練地拿起包子皮，握起木頭勺，迅速舀起了包子餡放到了包子皮裏。然後，她放下勺子，雙手捧起包子，用兩手的食指從包子皮的兩端分別按了兩個小窩，用拇指和食指捏緊。最後，她用左手託着包子，右手依次從包子的左端到右端捏緊包子皮，又從左往右捏了一遍。她動作嫻熟，一氣呵成，我簡直看呆了。媽媽皺緊的眉頭放鬆下來，笑道：“大功告成!”
看着媽媽包的包子個個挺着大肚子，活像打了勝仗的大將軍，我也不甘示弱。我又拿起餃子皮，包起餃子來。我在餃子皮上放上一些餡，準備用雙手捏緊，可過了很長時間，還沒有合上。不是餡不小心撒出來，就是皮差點被捅破。我不服輸，就使勁的捏了幾下不料皮都被我捏破了，我只好又拿起一張包子皮再包一次。功夫不負有心人，我終於包好了一個餃子。
下好的餃子端上桌來了。熱騰騰的餃子冒着熱氣，香味四處瀰漫。屋外，鞭炮聲依舊渲染着紅火的氣氛。新的一年在笑聲與鞭炮聲中開始了......
包餃子優秀作文15
盼望已久的新年終於到了！等啊等，盼啊盼，終於到了晚上，要開始包餃子了！
只見媽媽和姥姥熟練地先從揉好的麪糰上拽下一截，揉成一個圓形，然後再摁下去，它就變扁了，最後當然是把壓好的扁扁的麪糰擀成一張中間厚、邊緣薄的餡皮兒。媽媽用勺子舀了半勺餡放在皮兒中間，並用兩隻手的大拇指和食指把包好的餃子擠成一個元寶的形狀，這樣一個餃子就大功告成了。
我看見包餃子如此簡單，就央求媽媽讓我也包一個試試。可媽媽一臉懷疑的神情看着我。此時的我哪還顧得上媽媽的表情，於是我像一個土匪一樣從她手中奪過餃子皮開始包起來。
我也學着媽媽的樣子用勺子舀了一些餡放在餃子中央，然後邊抬頭和朋友説話邊包餃子。手中“幾克重”的餃子竟然變成了一個“大包子”。我的心裏出現了疑惑，而等我把餃子放在案板上不到幾分鐘——餡皮爆了！
為什麼一個小小的餃子竟然有如此的“魔力”呢？
就在我想放棄時，媽媽彷彿看懂了我的心思，輕輕地走過來，語重心長地對我説：“孩子，如果你因為這麼一點小小的困難就放棄，那你以後就沒辦法做到更困難的事了。你應該反省一下，你包餃子的過程都對了嗎。”自尊心強的我肯定不會讓媽媽瞧不起我，於是，我開始認真回憶自己包餃子的'過程。“哦，對了。”我像發現了重要線索一樣高呼起來。
於是，我又拿起一塊餡皮兒一邊回憶媽媽包時的動作，一邊細心包起來。不一會兒，果然，我包好了一個餃子。
通過這件事，我懂得了一個道理：萬事開頭難，一件看起來簡單的事情，做起來往往沒有那麼簡單。但如果你因為難就放棄的話，那你永遠也做不好。而如果你堅持，不放棄，再難的事，也總歸成功的。