第一次做蛋炒飯作文(精選15篇)
在日常學習、工作和生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編精心整理的第一次做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次做蛋炒飯作文1
今天是週末，我看見媽媽正在做飯，我突發奇想：以往都是媽媽為我服務，今天我來為媽媽服務，為她做一次蛋炒飯。説幹就幹！我走進廚房找來了材料：雞蛋、葱花、火腿腸、米飯。把葱花切成花，把火腿腸切成一塊。一切準備就緒。
我把鍋架在煤氣灶上，擰開火，藍色火焰越燒越旺，不停地舔着鍋底。我將油倒進鍋裏，放入葱花、火腿腸，下面就該放雞蛋了。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一隻雞蛋，在鍋沿邊用力敲了一下。“啪！”由於我的力度太大，雞蛋“粉身碎骨”。蛋黃根本沒掉進鍋，反而從我的手中滑到了地上。我立刻收拾了“殘局”，重新拿起一隻雞蛋，敲開了蛋殼。這次我掌握了方法，蛋黃不偏不倚地掉入鍋裏。發出“絲絲”的響聲。
雞蛋漸漸熟了，我往鍋裏倒入米飯，手忙腳亂地翻炒着。漸漸地，米飯好似生了根似的，緊緊地粘在鍋底，一股焦味撲鼻而來，還好媽媽及時趕到。她擰了小火，拎來了水瓶，往鍋的四周灑上了一些水。奇蹟發生了。這些米飯像聽話的孩子，隨着鏟子輕鬆地翻動着。蛋炒飯炒好了，我長長地舒了一口氣，如釋重負。我用筷子夾了一些米飯送入口中。我立刻吐了出來，真不愧是“淡炒飯”，我真是個小馬虎，竟忘記放鹽了。最後我在媽媽的指導下灑了一些鹽，蛋炒飯就大功告成了！
開飯了。我和媽媽每人盛上一碗飯。哇！這些米金燦燦的'，就像一堆堆碎金一般點綴在其中。綠色的葱花，粉紅的火腿腸，色、香、味俱全，讓我看了就胃口大開。我狼吞虎嚥，越吃越香，這應該就是勞動的滋味吧！
通過這次做蛋炒飯，我明白了一個道理：只有付出辛勤的勞動，才能創造美好的生活。
第一次做蛋炒飯作文2
人的生命中有很多事情要學着去做，但是我做的最正確的一件事情是——學做蛋炒飯。
記得有一次，在一個風和日麗的星期六，媽媽鄭重地對我説：“孩子，你一件八歲了，應該學做一點事情了。”雖然那個時候我很小，但是我是個自己事情自己做的小女孩，還總是會幫父母做些力所能及的事。我好奇地問媽媽：“做什麼事呀，媽媽？”媽媽笑笑：“就做最簡單的蛋炒飯吧！”我一聽是蛋炒飯，頓時興致勃勃起來，美味的蛋炒飯可惜我只會吃，不會做，有這個機會我怎麼會放過呢？我歡天喜地地點點頭：“好啊，好啊。”
説幹就幹！根據媽媽的教導，我先倒了一些油在鍋裏。不一會，傳來一陣“噼裏啪啦”的響聲，我知道是油燒熟了。因為是第一次做蛋炒飯，我小心翼翼地打了兩個圓滾的雞蛋，放進碗中。媽媽説道；“把雞蛋打均勻。”我用力攪拌均勻，再倒入油鍋中，直到雞蛋吵到金燦燦的顏色，接着我往鍋中，倒入香噴噴的米飯。大約炒了幾分鐘，已經芳香四溢，我不由自主食腸大動。但還是聽媽媽的.話，放入適量的鹽和少許的葱。
我忍不住驚喜地大叫：“耶！我成功了。”我迫不及待地把蛋炒飯放進碗裏。我歡快地叫了媽媽：“媽媽媽媽，你瞧我的蛋炒飯做好了。”媽媽聞聲而來，把一勺蛋炒飯放進嘴中，緩慢地咀嚼着，彷彿是什麼珍貴的寶貝。我即緊張又興奮的等待着，媽媽毫不吝嗇地讚賞道：“恩，太好吃了，比媽媽小時候做得還要好吃。”聽到這句話，我彷彿心中比吃了蜂蜜還要甜，樂滋滋的。我拿起一勺蛋炒飯放進嘴中，恩，真的很好吃，香糯而甜滑，伴着雞蛋炒好的陣陣清香，美味極了。我的心中榮譽感十足。
想起小時候的事情，我還是會樂得合不上嘴。
第一次做蛋炒飯作文3
人，都是在不斷的嘗試和實踐中成長起來的。有些事情，你看起來似乎遙不可攀，其實，它根本沒有那麼可怕，只要你勇敢邁出第一步，你就能走向成功。
對此，我深有體會。至今，我都還記得那次我一個人做蛋炒飯的經歷。那一天是個週末，父母不在家，還把只有六歲的小弟弟交給了我。中午，小弟弟餓了，説想吃蛋炒飯。
沒辦法，我只能乖乖繫上圍裙，跑到廚房裏去給他做蛋炒飯。首先，我從冰箱裏挑選了兩枚又大又圓的雞蛋，把它們帶到廚房，隨手放在灶台上。可伴隨着啪的一聲響，一個調皮的雞蛋竟然在我眼皮子底下逃跑，最後掉在了地上，碎開了。
我欲哭無淚，這還沒開始做飯呢，就報銷了一個雞蛋。真夠倒黴的'。我又蹲下身去清理垃圾，好半天才正式投入到工作。按照媽媽教過我的方法，我首先打開了煤氣灶，一陣刺耳的聲響過後，一束妖嬈的藍色火苗竄了上來。
下一步，該倒油進鍋了。可這時我這才想起自己根本不知道油在哪兒。我着急地左顧右盼，這才在我角落裏找到油桶。我費力地踮起腳尖，把油桶取下來，對着鍋裏輕輕倒下一點。
好了，下一步該弄蛋了。這個步驟看起來簡單，但也很有難度。面對着沸騰的油鍋我深呼吸一大口，手心都憋出了汗。猶豫過後，我一鼓作氣把雞蛋倒進去。
吱吱……雞蛋在鍋裏變了形，我又把一碗白米飯倒進鍋裏，然後抄起鍋鏟，認認真真地攪拌起來，越攪越帶勁。終於，皇天不負有心人，廚房裏飄來了蛋炒飯的香味。我又在鍋裏放了鹽和醬油等佐料，用筷子夾起飯嚐了一口，味道不錯呢！
第一次做蛋炒飯，讓我明白了父母平日的辛苦，我發誓：今後一定要做一個會做飯的優秀的小廚娘！
第一次做蛋炒飯作文4
星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家裏玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在説：“餓了！餓了！我餓星期天的上午，爸爸媽媽都不在家，只有我自己在家裏玩，玩一會兒，肚子就餓得咕咕直叫，像是在説：“餓了！餓了！我餓了！”我想平時都是爸爸·媽媽給我做飯吃，今天他們都不在家，只有自己來了！我把冰箱打開，只看見了一碗剩米飯。就想：我做蛋炒飯吧！我來到廚房，在櫥櫃裏拿了兩個雞蛋。我先把雞蛋打到碗裏攪勻，再把鍋架好，倒上油，把煤氣打開等油燒熱後，再把雞蛋倒到鍋裏，雞蛋糊在熱油的浸炒中，發出“哧啦！哧啦！”的聲音，雞蛋糊在鏟子的翻炒下飛快的成了金黃色的雞蛋塊了。
嗯，看來是熟了！把雞蛋倒出鍋，然後把米飯放進菜鍋炒幾分鐘，再把炒熟後的雞蛋倒在鍋裏與米一起炒幾分鐘，放上佐料和鹽。就這樣香噴噴的蛋炒飯就出鍋了！剛做完飯媽媽就回來了，我把蛋炒飯端給媽媽吃，媽媽説：“真香！你什麼時候會做蛋炒飯了？我怎麼不知道？”我高興的説：“我是以前看你做的，我照着你做的。”媽媽欣慰的`説：“我的女兒長大了，自己會做飯了，媽媽不在家也餓不着了！”
這是我第一次做飯，雖然味道不怎麼樣，可是我覺得倒是挺好吃的！畢竟這是我自己勞動的成果。
第一次做蛋炒飯作文5
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不願意進廚房了，就在廚房門口指揮我。
我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿蔔已經放進盆裏泡了，我進廚房把它們洗乾淨，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那麼均勻，看着媽媽平時很輕鬆的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿蔔單獨放進小碗裏，然後從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最後把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點着，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿蔔丁進鍋裏，媽媽説這樣胡蘿蔔素就出來了，炒了幾下胡蘿蔔就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯糰，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的'動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯糰散開了，媽媽説快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻着鍋鏟攪動着，好了，我關了火和油煙機。媽媽笑眯眯的看着我説，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看着盤子裏紅的牛肉、橙的胡蘿蔔、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看着食慾就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！
今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文6
放學一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點什麼呢？奶奶給你做。我説：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶説：好吧，我幫你打下手。
我踉踉蹌蹌地走進廚房，先打開冰箱，取出了兩個大大的雞蛋，我學着奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心裏唸叨：原來做飯也沒有看起來那麼難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗裏，我一點一點的`把蛋殼從碗中挑出來，接着我又拿起第二個雞蛋重複剛才的動作。這時奶奶已經幫我把燃氣灶打開了，告訴我鍋熱後，就可以放點油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時我已經迫不及待的想要開始我的廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴着嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個身，一會雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進碗裏。
接下來是最難的炒飯環節，我先把油倒進鍋裏，然後把飯也下了鍋，用鏟子把飯糰搗碎，這時奶奶説蛋也可以放進去了，我着急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水衝一下胳膊，我説不疼，接着又繼續炒，最後，我放了點鹽，放了點醬油，繼續翻炒了會，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。
我把蛋炒飯裝進碗裏嚐了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時我心裏比吃了蜜糖還甜。
第一次做蛋炒飯作文7
這段時間，爸爸媽媽都很忙，我有好幾回因為沒人燒飯而餓肚子。
終於有一天，媽媽説要教我做蛋炒飯，以防再次餓肚皮。媽媽準備了兩個雞蛋、一撮葱末、兩個青辣椒切碎和其它一些配料。媽媽説：“先要把鍋燒熱，再倒入一兩油。”只見她一邊説一邊拿着雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，蛋白和蛋黃骨碌碌的滑入碗中。我也學着媽媽的方法，把雞蛋往碗邊輕輕一敲，兩手掰時由於用力過猛，蛋白和蛋黃濺了我一身。媽媽一邊唔着嘴笑一邊幫我擦去身上的黏液。我又打了一個雞蛋，並且注意掌握力度，這次終於打了一個完整的雞蛋，看來“失敗真乃成功之母啊”。接着媽媽把碗裏的雞蛋用筷子攪拌均勻，撒一些鹽巴和味精，小心的倒入鍋中，只聽得“滋——”雞蛋交響曲正在進行中。媽媽有模有樣地提起鍋，慢慢搖着，使雞蛋液均勻分佈開來，圓圓的。然後媽媽叫我用鍋鏟翻炒雞蛋，“哈哈哈，一隻笨小猴在炒雞蛋嘍！”等雞蛋和青辣椒燒熟了，媽媽再倒入兩個大飯糰，用鍋鏟壓散，翻炒一會兒，加點兒鹽和味精，還有醬油，最後再翻炒幾分鐘，掃入葱末。油亮亮的、香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
“嗯，真香。”爸爸一邊吸着鼻子，一邊跑過來問：“是誰做的蛋炒飯呀？這麼香！”“嘻，是我們一起做的'！”我和媽媽異口同聲的説。這是我第一次體會到了燒飯的樂趣！
第一次做蛋炒飯作文8
今天中午，我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿，這雞蛋可真淘氣，一會兒“跳”到東，一下子“跳”到西，害得我打的時候，一不小心，讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示範給我看，只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破，再用兩個大拇指摳住敲破的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽“咔嚓”一聲，裏面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗裏，聽話極了。最後，爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結了經驗，照着爸爸的方法去做，這次，雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗裏。
在爸爸的'指揮下，我先把油倒進鍋中燒熱，接着就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去，就聽見“滋——”一聲，把我嚇了一大跳，我連連後退。爸爸笑呵呵地説：“放心，它不會燙着你的。”這時，我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身，我接過鏟子，信心滿滿地去翻，可雞蛋怎麼也翻不過身！爸爸説：“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎？”我一試，果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋裏切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒，我們還入了些鹽和醬油。然後，我們把蛋塊兒從鍋裏打上來。炒完了蛋，還得炒飯。我一會兒“叮叮噹噹”拿這個瓶，一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶，我的心也跟着“咚咚咚”地跳，手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子，笑得上氣不接下氣、前仰後合。我假裝生氣地説：“笑什麼笑，你第一次炒飯的時候也不這樣，還笑我！”聽我這麼一説，爸爸只好勉強不笑了，但是我知道，他還在心裏樂呵呵地笑着呢。
在我們的共同努力下，蛋炒飯終於炒好了，我吃着金燦燦、香噴噴，而且還是自己做的炒飯，心裏美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文9
平時媽媽總為我們一家人操勞着，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕鬆的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然後繫上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心裏十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。
俗話説：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然後把雞蛋破殼放在碗裏打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗淨切成丁，接着就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接着把飯也放進去炒，這下鍋裏可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋裏的飯也似乎跟着音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下後，鍋裏的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最後我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的.青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嚐了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！
這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嚐了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，並誇我説：“兒子，你真行。”
第一次做蛋炒飯作文10
今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不願意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿蔔已經放進盆裏泡了，我進廚房把它們洗乾淨，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那麼均勻，看着媽媽平時很輕鬆的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿蔔單獨放進小碗裏，然後從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最後把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！
我先把油煙機打開，把火點着，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿蔔丁進鍋裏，媽媽説這樣胡蘿蔔素就出來了，炒了幾下胡蘿蔔就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯糰，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯糰散開了，媽媽説快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻着鍋鏟攪動着，好了，我關了火和油煙機。
媽媽笑眯眯的看着我説，今天的.飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看着盤子裏紅的牛肉、橙的胡蘿蔔、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看着食慾就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！
第一次做蛋炒飯作文11
今天晚上天氣怪怪的，又冷又濕，很不舒服。吃飯了，我發現桌子上幾道菜都不是我喜歡吃的，就想煎蛋。奶奶説，那就自己煎吧，我答應了下來。
我先放一點水在碗裏，又放了一點鹽，用筷子攪拌均勻。然後拿兩個雞蛋在碗上敲一敲，破了就把它裏面的液體倒到碗裏。因為力量有點過，有蛋殼碎屑在碗裏，我細心地拿筷子挑掉。最後，朝順時針方向不停地攪拌，直至均勻。
下鍋了！我把火調到120～130度左右，在鍋底放了適當的油。待油熱了時，我迅速將蛋液倒下去，稍等一下，在蛋四周鏟一下，然後把蛋翻回來，再稍等一下，蛋基本就好了。我用鍋鏟把蛋切碎，倒上番茄醬，攪拌起來。這可是我最喜歡的番茄醬炒蛋。大功告成了！
端到桌子上時，我突然聽到媽媽説：“你可以試試炒飯哦！”我聽了心裏直喊：“對！真是個好主意！”
我把盛好的飯倒到鍋裏去，然後開火，把飯壓散，把火調到大約120～130度之間，炒了一下，就把剛剛煎好的蛋倒進去，拿鍋鏟把飯和蛋炒均勻，接着把醬油倒下去，繼續炒，炒到均勻為止。
我把飯盛起來，迫不及待地拿上勺子吃起來，感覺到自己炒的`飯既美味又可口。因為是自己炒的，吃的時候感覺特甜蜜，一下子就吃完了。還想再吃，可是想到還要再炒一遍，實在是太麻煩了！這個想法也就煙消雲散了。這可是我弄的第n次美食——“番茄沙司蛋炒飯。”
媽媽説，是不是自己做的特好吃呀？我説是。是呀，自己做的美食，加進了自己的智慧，加進了自己的勞動，怎麼會不好吃呢？勞動最光榮。
第一次做蛋炒飯作文12
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的'方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它説：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。
接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。
第一次做蛋炒飯作文13
一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，品嚐了它的美味，但是，我還是不滿足，覺得自己做的蛋炒飯遠遠地勝過媽媽燒的，因為它不僅美味，而且能體會到自己燒飯的艱辛與快樂。我心血來潮，讓媽媽教我燒蛋炒飯。
我在街上買了雞蛋、小葱、火腿腸和肉丁，先把它們切成小顆，然後抓起一個雞蛋，在碗上輕輕一敲，蛋清緩緩地流進了碗裏，同時，蛋黃像跳水運動員一樣“咕咚”一聲跳進碗裏，最後我往碗裏放了點鹽，把它攪成橘黃色的粘液。我洗淨了鍋，點了中火，把油隨手倒進了鍋可這下不得了，油娃娃竟然在鍋裏跳起來了，勁爆的霹靂舞，還不時的發射出自己的祕密武器——油星彈，我的胳膊上火辣辣的一陣疼，疼得我連連後退，媽媽告訴我：別慌，放點鹽進去就行了。我如法炮製地放了兩勺鹽，果真，油娃娃消失了，鍋裏又恢復了平靜。
我把蛋液倒進了鍋，它變成了園，我便用鏟子把它分成了一些小碎塊兒，站在一邊的媽媽説：多抄抄才行呀！我便左翻翻，又炒炒，蛋就變得鬆又嫩了。接着，我倒入了冷飯，把冷飯攪碎，又翻炒了起來，不一會兒，再放入小葱、火腿腸和肉丁再放入醬油和鹽，快速翻炒，我不停地喊：我炒，我炒，我炒炒炒！不一會兒，一碗色香味俱全的蛋炒飯做成了。淺紅的'米飯，如同朵朵的火燒雲，金黃色的蛋花，粉紅色的火腿腸，碧綠的小葱，散發出陣陣香氣，真還吃呀！
我雖然累得大汗淋漓，但是，我品嚐到了自己的勝利果實，疲勞頓時消失得無影無蹤。
第一次做蛋炒飯作文14
一天下午，我放學後剛到家，發現家裏一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的'剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試着做蛋炒飯。
我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看着地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終於好了。於是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。
“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗裏。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的聲音傳入耳旁，鍋裏的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙後退幾步。
過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好鹹，看來鹽放多了。
我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！
第一次做蛋炒飯作文15
母親節那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看，有時跑腿拿雞蛋，有時，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭説吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。
今天，我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟，先挑了幾棵翠綠的葱，掐斷葱根，擰開水龍頭把它洗乾淨，然後剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋裏，扭開煤氣，點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來後，油已經被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經聞到了一股糊味，仔細看那雞蛋，已經燒的'像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嚐了一口，呸，別提有多難吃了。
我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上説：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，於是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗乾淨。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進去，炒動。接着倒進米飯，再炒，然後依次放進去其他各種調料和配料，我邊炒邊嘗，直到認為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看着媽媽，媽媽嚐了一口，咀嚼了一番，連連點頭：“不錯，不錯啊！”其實我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那麼好，但是我心裏比吃了蜜還甜：我終於會做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。