雲南小吃的作文800字

在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的雲南小吃的作文800字，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我是一個喜歡小吃的小孩。這次，趁着去雲南旅遊這個機會，在雲南這個小吃天堂中大飽口福。

我的雲南之行的第一站是昆明。烤餌塊是許多昆明人的早點。餌塊是雲南十八怪之一——“白麪粑粑叫餌塊”。我們住的賓館前面就有一家餌塊店。我原以為餌塊只是白麪大餅加油條，頂多再抹上點兒甜醬、鹹醬。可走近一看，才發現做餌塊不是那麼簡單：先將事先準備好的白麪餅和油條放在炭火上烤，待到大餅烤熱，油條烤脆時，根據個人口味，塗上蘇子甜醬、花生甜醬、芝麻甜醬或鹹醬、辣醬、腐乳、蘿蔔乾、酸豆角丁、豆芽等。這些醬菜塞滿了十多個罈子，可真講究啊！其實，更講究的的還在後頭呢！你若在“建新園”中點上一份豪華型過橋米線的話，服務員就會端上一碗熱騰騰的湯和一碗米線，然後三十多碟小菜源源不斷地擺了上來：天上飛的有鵪鶉；地上跑的有雞、羊、豬、牛；水裏遊的有三文魚，大蝦……還有高寒竹蟲，汽鍋雞等名菜，連餐後水果都準備好了。吃在昆明可真是一種享受啊！

過橋米線不但味道好，香味襲人，而且看相也好。晶瑩的米線浸在米黃色的雞湯裏，一條條紅色的豬血伴着綠色的小葱，綠綠的香菜，薄薄的豬肉片，泛白的雞肉片散落其間，真是令人垂涎欲滴。

過橋米線真是令人回味無窮，心曠神怡，希望大家都去品嚐一下雲南的小吃——過橋米線。

在大理，有一種味道無處不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒雞”，這道菜裏的木瓜可不是我們常見的那個又大又黃又甜的木瓜，而是小小的，綠綠的。我原以為木瓜在這裏是當蔬菜吃的，於是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差點兒把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是將上好的雕梅和五花三層肉一起蒸，待肉熟後出鍋。肉裏含着酸味兒，梅子裏含着肉香，十分可口。哎，這麼那麼多的特色菜都和酸有關，難道大理就沒有和酸沒關係的特色小吃了嗎？還好，還有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才發現製作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看來，大理已和“酸”結下了不解之緣。

麗江，是納西族的居住地。納西族是一個非常聰明的民族，他們善於接受外來文化，連小吃也受到了周圍地區的影響，許多地方風味的小吃都彙集於此。在麗江，可以吃到四川宜賓的燃面，也可以吃到香格里拉的犛牛肉，還可以吃到麗江本地的臘排骨、雞豆涼粉、米灌腸。麗江小吃種類很多，要想嚐遍麗江的小吃，一定得在麗江多住幾天！

離開雲南，令我懷念的不僅是美麗的風景，還有那些可口的小吃。