煎荷包蛋作文9篇
在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。
煎荷包蛋作文1
我最喜歡吃荷包蛋，每次看到媽媽煎荷包蛋的時候，我的手都癢癢的。我曾經很多次向媽媽請求讓我親自煎荷包蛋，媽媽怕我燙傷，每次都拒絕了。
那時一個星期天早上 ，機會終於來了！我起牀刷牙、洗完臉剛走出來的時候，就看見媽媽像往常一樣煲好了粥，準備煎蛋時，電話響了，媽媽放下手頭活趕快去接電話，幾句話後，只聽見媽媽説：“好，我馬上來。”説完就掛了電話，她一邊換鞋一邊對我説：“你表姨過來，我去接她。”説完就走了，我一邊做作業一邊等媽媽，可是5分鐘過去了，10分鐘也過去了……不知不覺地，我肚子咕咕響了。
忽然，一個念頭在我腦海閃過，為什麼不自己試試呢？我連忙跑去廚房。記得媽媽教我先把鍋洗乾淨後，開火吧鍋裏的水分燒乾，然後放適當的油在鍋裏，接着我敲蛋，第一次敲，我怕敲得太大力把蛋黃、蛋白都漏在地上，太小力那個蛋又打不開，看着鍋裏已冒煙，我手忙腳亂時，我鼓起勇氣把蛋打開放在鍋裏，過了一會兒，我想看蛋好了沒有，那時剛好油濺出來把我的臉燙疼了，看來，煎蛋看似容易，做起來卻是那麼的難，但我不放棄決定再煎一個，煎第二的時候，我調好了敲得力度，所以這一關基本過了，但要翻過來的'時候，我卻只把半個蛋反過來，最後又趕緊把剩下的接着翻過來，吸取第一次、第二次的教訓和經驗，第三個煎得很成功。不知什麼時候，媽媽已經站在我身後了，我把荷包蛋端出去，首先讓媽媽嚐嚐，媽媽邊吃邊説：“挺好吃的，看來我以後不在家的時候，我兒子不會捱餓了。”我自己也吃了一個，覺得很好吃，也許是我自己煎得蛋比較好吃吧！
煎荷包蛋作文2
每當看到媽媽快速的煎出香噴噴的荷包蛋時，我心裏就癢癢地，冒出一個大膽的念頭：我也想煎荷包蛋，哪怕是焦的也好啊！可我偏偏膽小如鼠，不敢偷偷摸摸地煎，只能請求媽媽給我體驗一下了！
機會還是來了。那天，外面下着暴雨，地上到處都是水窪，正趕上媽媽還要加班，於是她打電話給我,説：“鑫鑫，今天我要加班，你先煎個荷包蛋吃。”我一聽，高興得一蹦三尺高，哼着小曲跑進了廚房，自言自語道：“這有什麼難的，正好讓我露一手。”我回想着媽媽煎蛋的'過程，順手從冰箱裏拿出雞蛋，並從旁邊拿出碗，“撲”的一聲打開煤氣灶，往鍋裏倒上油，照着媽媽的樣子打雞蛋，可由於用力過猛，只聽“咔擦”一聲，雞蛋裂開了一條大口子，蛋清和蛋黃一下子掉在地上。我正準備找東西來擦，只聽“滋滋滋”，抬頭一看，鍋子裏冒出陣陣青煙。我趕緊起身，將另一個雞蛋打進鍋裏，“滋啦”一聲巨響，我以為要爆炸了，心裏像十五個吊桶打水——七上八下，不管三七二十一，扭頭跑出了廚房，定了一下神，才想到雞蛋還在鍋裏，又連忙轉身跑進了廚房，急急忙忙地關了火。這時，留在鍋裏的雞蛋黑不溜秋的，像一個“蜂窩媒”。
我不想放棄，就再次嘗試。這次，我先麻利地拿起雞蛋，再端起小碗，在碗沿輕輕一敲，雞蛋就裂開了一條小縫，我用手一掰，蛋清和蛋黃就流入碗內。這時，我打開煤氣灶，調到小火，往鍋裏倒一勺油，拿起小碗，小心翼翼地順着鍋沿倒入雞蛋，只聽一陣“噼裏啪啦”的聲音響起，幾秒後，透明色的蛋清一眨眼變成了乳白色的蛋白，邊沿也冒出了許多小泡泡。我看了看，拿起鏟子把雞蛋翻了幾個身，撒了些鹽就熄了火。
我把雞蛋盛在碗裏，一咬，啊，雞蛋外焦裏內，噴香的。看着親手做的雞蛋，心裏別提有多高興了。
通過煎荷包蛋，我明白了：“萬事開頭難，看似簡單的事做起來也不是那麼容易”。我也體會到了媽媽的辛勞，我只有好好學習，才能報答她。
煎荷包蛋作文3
今天中午，正當我跟爸爸“窮”得沒菜吃時，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙説：“讓俺煎兩個荷包蛋吃吃！”説完就跑向廚房。老爸聽我這麼一説，高興地誇我既能幹又懂事。
俺説幹就幹，拿起鍋子就跑向水龍頭，把鍋子洗得一乾二淨。開始點火，我好不容易才點起火來。然後用火，把鍋子裏的水燒乾，就連忙把油倒下去。過了一會兒，鍋裏的油開始冒煙了，我急忙從冰箱裏拿了一個雞蛋，打開蛋殼，倒入碗裏，再倒進鍋裏。在將蛋倒進鍋裏的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接着，只見一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點將手上的.碗也一起倒進鍋裏。爸爸過來跟我説：“蛋下鍋的時候碗要放得低一點，這樣油才不會濺怎麼高。”原來這樣，我點點頭。接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調小了一些，再把荷包蛋翻了個身。可不小心，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費了好大的勁，第一個荷包蛋總算煎好了。煎第二個荷包蛋的時候，我記住了爸爸的教導，在蛋下鍋的時候，我將碗放得很低，但我心裏可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。
當我在將蛋下鍋的時候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手裏的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您説的，把碗放低了，可為什麼油濺得更兇了啊？您是不是要害我啊？”“怎麼會呢？”爸爸仔細看了看，發現了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒乾淨，水和蛋一起下油鍋的原因。”這時，我才恍然大悟。我忍疼繼續煎第二個荷包蛋，這時我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進攻。可這油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經過這麼一次“考驗”，我對煎好荷包蛋也就更有信心了。
煎荷包蛋作文4
時常聽到廚房裏傳來“呲。。。嚓。。。聲”，想必又是媽媽在為解決我們飢餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎麼做成的，怎麼會做得這麼鹹淡適中，鮮味有加。又一直擔心着哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。於是帶着這種好奇和擔心，我向媽媽提出決定學做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧祕，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？
媽媽對我的決定支持有加，學做簡單和實用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先準備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個雞蛋放進去，被媽媽阻止了，説是油未燒熱燒出來的菜有股生油的'味道的。看着油冒煙時，我把蛋輕輕地放進去，只聽見“呲嚓聲”頓時起來了，同時小手臂上一陣熱乎刺痛，我“哇”的叫了一聲，媽媽説每樣小菜放進去碰到油都會使油沸騰然後變成“油星彈”（我給取了個名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿着鍋鏟，一手拿着鍋蓋當盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋慢慢凝在一起後，又給它反了個面繼續煎，沒幾分鐘，一面也完全凝結在一起了，本想再換一面試煎下，媽媽在旁邊馬上提醒：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的周圍會慢慢發黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時一股蛋香味從菜碟裏飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的快樂。
終於學會了煎荷包蛋的過程，雖然有點怕“油星彈”，技術也不熟練，但卻讓我對得起我的小肚子了，萬一哪天媽媽不在，就可以做幾個荷包蛋，泡一碗方便麪，不要太享受喔！同時也從這次的學習中，體會到了做菜的辛苦，媽媽的辛勞。
煎荷包蛋作文5
最近我學會了一門高超的手藝，那就是煎荷包蛋。看清楚啊，是荷包蛋，可不是普通的煎雞蛋哦！煎荷包蛋很難，今天來看看我是怎麼學會煎荷包蛋的吧！
我首先拿一個平底鍋，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，準備工作做好了。我先把平底鍋燒熱，再倒一點油，然後拿過一個雞蛋，在鍋邊輕輕磕了一下，再用兩個大拇指掰開蛋殼。結果我勁使大了，蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進了鍋裏，濺起幾點油花，把我嚇了一大跳，一下子把雞蛋扔進了鍋裏！
第一次失敗了，我心想：“不要灰心，只要努力，就會有收穫的，加油！”
我又拿了一個雞蛋，按照老師教我的方法，先把雞蛋輕輕磕開。這次我吸取了上次失敗的教訓，慢慢地把雞蛋殼掰開，把手中的雞蛋儘量放低一點，側着身子，兩手輕輕一掰，整個蛋黃就隨着蛋液滑落到了油鍋裏。它就像是一位技術高超的.跳水運動員，只濺起了幾個很小的油花！蛋清遇到了熱油迅速凝固，變得潔白潔白，還冒着泡泡。一股誘人的香味撲面而來，我不禁嚥了幾下口水。接着我拿着鍋鏟挑起荷包蛋的一邊，又輕輕地左右搖動着，托起雞蛋的一半兒，手腕一使勁，輕輕向右邊一抖，荷包蛋就翻了一個身。哇！Verygood！我終於成功了！
剩下的工作就簡單多了，我喜歡吃鹹味的，就在荷包蛋上撒上鹽和孜然。看着鍋內的荷包蛋，雪白的蛋清中間是金黃的蛋黃，真像一朵美麗的“太陽花”呀！看看這顏色，聞聞這香味，我真的很佩服自己啊！
這件事讓我明白，只要有信心肯努力，就一定會成功！
煎荷包蛋作文6
今天中午，我準備在家裏幫外婆燒一碗荷包蛋。首先我從冰箱裏精挑細選地找出了一個圓圓的雞蛋，雞蛋的顏色呈土褐色，摸起來還有一些小疙瘩，怪不得都叫做“雞皮疙瘩”呀。
我把雞蛋在水裏拼命揉搓，才使那些“雞皮疙瘩”消失了，然後放到小碗裏備用。
打開煤氣，只聽到“叮”的一聲，火燃起來了。我把鍋扣在鐵架子上，往鍋裏倒上少許的油。聽，“滋滋，滋滋”，哦，原來是油在鍋裏沸騰起來，冒着小泡泡，還有縷縷煙氣漂浮在空中。聽外婆説，油只要到七、八分熱就可以把雞蛋敲碎，放進鍋中了。
我用一隻手捏住雞蛋，一隻手扶住鐵鍋，然後把雞蛋往鍋邊一磕，只聽“磕拉”一聲，雞蛋裂開了一條小縫，還有一部分凹了進去。透明的蛋清從細縫裏涓涓流出，掰開蛋殼，淡黃色的蛋黃一骨碌地滑進了鍋中。
“噼裏啪啦、噼裏啪啦”蛋青立刻在鐵鍋中冒起小泡泡，就像有着許多個小呼吸孔似的.，一張一合，一張一合。蛋黃卻很興奮地在鍋裏翻來覆去地跳舞，似乎還沒有發現自己很快將要成為別人的口中之食。
“差不多了，也該翻個面了。”我自言自語地説道。我先拿起鍋鏟，把蛋的兩邊翹開之後，再往裏一翹，一個完整的蛋餅被我鏟了起來，一翻面，又是一片“噼裏啪啦”聲。
“恩，好香啊。”媽媽不知什麼時候從我身後冒了出來。
“起鍋嘍！開飯嘍！”我高聲喊道。一盤盤菜放在桌上，唯獨我這碗是最引人注目的，金黃金黃的垂涎欲滴。
飯吃完了，也就唯獨我燒的這碗吃得精光，我心裏別提有多高興了！
煎荷包蛋作文7
今天，金老師佈置了一個特殊的作業——煎荷包蛋。一看到這個作業我就想：“煎荷包蛋，這對我來説簡直是小菜一碟、易如反掌啊！我看過我媽煎過很多次啦！”
回到家裏，我趕緊把作業寫好，然後迫不及待地對老媽説：“老媽，今天讓我大顯身手一回吧，給你們煎幾個荷包蛋嚐嚐！”
老媽半信半疑問：“你能行嗎？”
“您會做，您的兒子肯定也會做。這點小事，難不倒我！”我信心十足，牛皮轟轟地説道。
從冰箱裏拿了雞蛋，把油鹽醬醋等罐子也放在一邊。萬事俱備，只欠東風。我先點着煤氣灶，再把鍋燒熱，倒上油，不一會兒油就“闢哩啪啦”地濺起來了，到處亂濺，有一滴還濺到了我的.手上，痛得我哇哇直叫。
老媽説：“看，不行了吧，你沒把鍋裏的水擦乾淨，所以才會這樣。等一會就好了。”
過了一會兒，鍋裏平靜下來了，我連忙把雞蛋敲裂，蛋黃蛋清從裂縫裏“哧溜”一下，溜進了鍋裏，我想把雞蛋翻個面，卻翻不過來。最後煎了一個四不像，一面焦，一面生。
我不甘心，打算捲土重來。這回有了上次的教訓，不會再失敗了。把鍋擦乾淨，燒熱，倒上油，這個油再也沒濺出來了。不一會兒，鍋裏就飄來一陣撲鼻的清香。當我看到荷包蛋的邊緣變成金黃色後，我就一手拿鍋鏟，一手拿筷子，費了九牛二虎之力給荷包蛋翻了個身。看看差不多了，在老媽的提醒下我放了一點點醬油跟葱花，就出了鍋。老媽看了看這個“賣像”還不錯的荷包蛋，嚐了嚐説：“這次不錯，很香。”
我連忙説：“你別吃完，給我剩一點啊！”
原來煎荷包蛋並不簡單啊！不過我總算學會了。
煎荷包蛋作文8
暑假裏的生活多姿多彩，非常有趣。漫長的暑假裏發生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的`故事告訴你！
暑假裏中午的太陽火辣辣地烤着大地，我家就像一個蒸籠。這時，我看見一個圓圓的荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水。看見媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個，便對媽媽説：“媽媽，我也要學煎荷包蛋。”媽媽高興的説：“好呀，做好了一定要讓我品嚐品嚐哦！”
説幹就幹，我開火把鍋加熱，倒入一小勺油，然後迅速從冰箱裏拿一個雞蛋，等油燒熱後，“嗑”的一聲打開雞蛋，蛋黃和蛋清像個調皮的小孩從蛋殼中滑出來。“哧”的一聲平鋪在鍋裏，可還是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來，哇，已發出了香噴噴的味道了！我嘴裏唸叨着：“味道一定不在媽媽之下！”然後在上面撒了點鹽，可覺得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點。就這樣反覆翻轉了幾次，荷包蛋終於煎好了。金黃金黃的，實在是誘人啊！
我把荷包蛋裝進盤子，請媽媽口嘗。媽媽嚐了一點後，眯着眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，説：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來嘗一口！”“我就説嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習，大廚非我莫屬！”我驕傲地説。説完自己也嚐了一口，不由得驚叫起來：“哇！太鹹了，這是什麼味呀？一點也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬着頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴裏不停的嘀咕着：“鹹死我了，鹹死我了！”
原來要當大廚這麼難。就我這身手藝，還是別丟人現眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣！
煎荷包蛋作文9
我特愛吃荷包蛋，心裏一直盼着自己煎一次。終於，今天我和媽媽一起煎了荷包蛋。
首先，我準備了雞蛋、油和椒鹽。接着，我準備打開燃氣灶，卻怎麼也擰不動。媽媽在一旁對我説：“再用點力，加油！”聽了媽媽的話，我便有了信心，用力一擰，果然把燃氣灶擰開了。鍋加熱後，我舀了一勺油倒入鍋裏。隨後，把一旁的雞蛋拿來，輕輕地磕了幾下，卻沒有磕破。這時，鍋裏卻起了好大的煙，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，圍起來跳起了舞。我緊張極了！媽媽邊關燃氣灶邊説：“別緊張，稍微用點力敲！”我便用力敲了一下，果然，雞蛋裂開了一條縫，我沿着縫隙掰開了，雞蛋液流了出來。我又重新打開了燃氣，待油加熱冒煙後，我正準備把蛋液倒入鍋裏，它卻不聽使喚地全倒在了地上，我急得滿頭大汗。媽媽趕緊關了燃氣灶，拿起抹布，把地上的'蛋液清理乾淨後，説道：“你手抬得太高，沒有對準鍋口，而且這樣還會被濺起的油燙着。”我一聽嚇壞了，但還是默默地告訴自己：一定要成功！我真怕雞蛋又跑到地上！
吃一塹，長一智。這次，我找來小碗，把雞蛋磕破倒入碗裏。等鍋裏的油加熱後，我把碗裏的蛋液倒入鍋中，瞬間便聽到“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手裏的鏟子差點掉了。媽媽見狀，牽着我的小手，沿着蛋的一側往下鏟，等托住雞蛋後，手腕一轉，雞蛋翻了個身，再細看，雞蛋變得金黃金黃的，如同太陽花一般。
荷包蛋終於熟了，媽媽指導我在蛋上均勻地撒上椒鹽和葱花，我把蛋盛到盤子裏，用鼻子嗅一嗅，真香呀！我迫不及待地用筷子夾起來讓媽媽嘗一下，媽媽連連誇讚道：“不錯，不錯，挺香的。”
煎荷包蛋真是不容易呀，生活中很多事情也是如此，看起來很簡單，做起來就沒那麼容易了。