【推薦】第一次下廚作文

在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的第一次下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文1

今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心裏真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。

我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜裏了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙着把地板擦乾淨，竟忘了鍋裏的菜

。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋裏的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。

看到桌上的'菜和飯，表妹説她吃不下，我只好一個人品嚐自己的“傑作”。雖然不美味，但是我心裏還是美滋滋的……

第一次下廚作文2

廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應讓我大顯身手。

我攤開了媽媽的食譜，盤算着要準備些什麼佳餚給家人祭五臟廟。拿定主意後，我就跑進廚房，閉關做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。

我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱裏的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然後切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋裏時鍋裏的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬着頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。

媽媽看見我蓬頭垢面的'模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面，不禁笑彎了腰。當大家把我的傑作放進嘴裏時，無不眉頭深皺。我也跟着吃了一口。哇，鹹的難以下嚥！看來，以後我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。

第一次下廚作文3

星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來下廚。

來到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的傢俱。哇塞，這可是我第一次下廚，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡單的，我立馬從冰箱裏拿出幾個雞蛋，學媽媽的樣子把雞蛋打碎放進鍋裏，再放一勺鹽，最後雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來，我要做的.菜也是一個簡單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因為其它的菜我不會做了，我就煮了一次飯。

媽媽回來了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸着我的頭親切地説，她的寶貝長大了，學會做飯了。聽了媽媽説的話，我的心裏想喝了蜜一樣甜.。

這一次下廚告訴我一個道理，每個人的第一次都有所不同，無論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經夠棒的了。因為通過這個第一次讓你長大了，已經學會自己的事情自己做了，不會再讓爸爸媽媽操心了，會更加孝順他們了。相信你自己，你是最棒的。

第一次下廚作文4

今天是值得紀念的一天。今天是我第一次做飯。我居然一個人吃完了三個菜，味道還不錯！

我怎麼會有做飯的衝動？這是最後一次學校野餐，給了我做飯的動力和信心。

我的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。因為是第一次做飯，所以趕時間，感謝媽媽的指導。正確的做法是先生火，再倒油。由於上次春遊的經歷，我知道澆完油不能馬上加菜，要等到油熟了再加菜。過了一會，油鍋開始發出“滋滋”的聲音，媽媽告訴我油熟了。我會加入雞蛋，翻炒。雞蛋煮到50%左右後，加入西紅柿。將雞蛋翻炒一會兒，待雞蛋熟約七分鐘後加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，並擠出西紅柿的汁液，使它們變酸變甜。

掌握好時間和温度，接下來的`兩個菜，炒藜蒿和蒜炒莧菜，很快就熟了。而且一個比一個好吃！

這是我第一次做飯，父母肯定了我的廚藝。我真的很開心。我決定以後一有空就多做飯，幫媽媽分擔一些家務，這樣媽媽就不會那麼辛苦了。

第一次下廚作文5

“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家裏只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱裏還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。

我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一打開冰箱，發現裏面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒櫃，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終於發現一包已經解凍的.火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。

做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終於完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！

雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的經驗，我終於體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以後，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！

第一次下廚作文6

今天早上媽媽給我10元錢，説：“我和爸爸今天中午有事，不回來給你做午餐了，你自己拿着錢去吃快餐。”説完，匆匆向樓下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費錢，於是，我產生了一個念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱裏拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。

就下鍋了，先放些油，在把菜放進去，過了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。 下午，媽媽回來了，説：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我説：剩下了10元錢。”媽媽説：“你今天沒有吃啊？”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且還香噴噴的了。”媽媽就誇了我。

第一次下廚作文7

今天是我第一次做飯。

我要用辣椒炒肉。我先把辣椒取出來，用清水沖洗一次，然後拿到廚房的砧板上，右手拿刀，左手碰辣椒，把辣椒一個個切成小塊，然後把肉切成小塊。當我剪的時候，我很害怕。我不敢把它切到手。我不敢把手放在刀旁邊。切好的肉又厚又薄。奶奶看見了，又把我切得很厚。看到這一點，我想，如果你想煮好，你必須切好。我必須認真學習，因為切菜也是一項技術。我開始做飯。我請爸爸當我的主管。爸爸説：“先把鍋燒熱，然後加點油，當油開始冒煙的時候再把肉煎一下。”我按照我父親説的'順序做了這件事。當我把肉放進鍋裏時，它發出噼裏啪啦的響聲。

然後它濺起了油。手上濺了一點油，嚇得我退一步不敢炒。鍋裏有一股燒焦的氣味。我父親叫我用鏟子鏟盤子。我鼓起勇氣，拿起一把小椅子，斜靠在上面，一隻手拿着鏟子在鍋裏鏟東西。然後放入準備好的調味料，用鏟子鏟幾下，然後發出香味。接下來，我放了一些辣椒，鏟了幾下。

第一次下廚作文8

今天早上，媽媽因為有急事要出門，中午飯就由我負責。我心想：“今天可以好好表現了。”中午還沒到，我就開始動手了，我往鍋裏倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時候，因為一進時大意，把鹽都倒進了鍋裏。姐姐趕緊倒些水下來，我拿起炒菜的鏟子，在鍋裏拌了幾下，就跟姐姐到廚櫃裏找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃乾淨，所以都忘了鍋裏的菜。一會兒，從鍋裏傳來一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋裏的`菜，急忙跑了過去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來，姐姐跑過去把火滅掉了。

第一次下廚，差點把兩顆大門牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐説她吃不下。我只好一個人品嚐自己的“傑作”。

第一次下廚作文9

今天放假，家裏來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。

等削好之後，一些小坑沒有弄乾淨，用小刀挖了，就給了媽媽。終於把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的`。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。後來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之後的感覺，讓我很非常有成就感，以後多加練習。

終於我幫媽媽把所有的菜都在廚房做好了之後，我就開始幫着我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之後，把菜一起端上了桌上，看着客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。晚上媽媽表揚了我，説我還比較機靈，是一個聽話的還好孩子。

第一次下廚作文10

因為閒出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。

中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之後，我就拿着菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿着菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可憐的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。屍體還變得體無完膚，而且屍體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之後，下一個就要對螺絲椒動手了。螺絲椒被我切成了洋葱圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的，噴嚏打個不停，這可惡的螺絲椒死也還要對周圍的人進行一番攻擊，才願意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過了九九八十一道難關，我總算是結束了切菜環節。現在只剩下炒菜環節了。我因為被熱油濺到，我不得不下場，讓老媽繼續進行這場戰爭。我邪惡的`目光又投向了明天的戰場。

第一次下廚作文11

媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。

説做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大葱用刀切成小塊準備好。媽媽説：“可以打開天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒着，直到裏面的.蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。

出鍋以後我迫不急待的嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來説也是美味佳餚了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我説“以後多加練習，你會做出更可口的菜的，繼續努力噢。”

第一次下廚總的來説感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。

第一次下廚作文12

今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。

媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、薑絲、葱葉。還要把鍋沖洗乾淨。

準備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、薑絲、葱、鹽輕輕翻炒。

不一會兒，一盤香噴的“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直誇我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的`指教肯定不行，以後，我要多練習。讓爸媽嚐嚐我的手藝，也讓媽媽多休息一會。

第一次下廚作文13

“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因為，媽媽終於答應今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因為我爸爸是廚師的緣故吧，我特別嚮往有一天，我能下一次廚！

首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然後把蛋打散，加入適當的`鹽。

現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱後，把蛋沿着鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋裏，炒幾下，加入鹽和黃酒，然後蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然後關掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！

我狼吞虎嚥地吃着自己精心製作的勞動成果，心裏美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。

第一次下廚作文14

在暑假，老師讓我們每個人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來報答媽媽那麼多年的日夜忙碌奔波，也是為了報答媽媽每天不為風吹雨打來送我上學，也是為了爸爸每天晚上呢麼晚才回來，都是為了我們那麼晚才回來，來給他們做一次飯。

我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打着了火，往鍋裏倒了些花生油，油熱了冒着淡淡的.煙，先下了生薑片，爆香以後再放入臘肉片，不停地炒着，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最後我又加了點兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨着香味起鍋啦！

我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嚐了一下怎麼那麼鹹，雖然吃起鹹不過心裏很香的。

第一次下廚作文15

今天中午，爸爸問我：“中午想吃什麼湯呢？”我想了想説：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。

於是我穿上白色的圍裙像個老練的廚師掌起了勺。

我先拿來兩個雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進裂縫裏用力一掰把蛋黃和蛋清倒進一個碗裏，用筷子不停地蕩，蕩完後放在一旁，然後向鍋裏倒一些水，讓水在鍋裏燒開，再把切好的西紅柿丁放進水裏，用筷子在水裏攪拌，最後，把雞蛋倒進鍋裏，只見雞蛋像一朵菊花在鍋裏開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的'西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”

午飯時，奶奶一邊喝着西紅柿蛋湯，一邊誇我能幹。我心裏美滋滋的，心想這算什麼，以後我還要學會做更多菜呢。