玉米情結

來源:文書谷 3.01W
玉米情結

賣夜宵的大娘把玉米搬進了網吧,用一個塑料盆抬着氣喘吁吁地吆喝着叫賣,“五毛一包的玉米棒子……”,跟新街車站那些叫賣的一個架勢,不過是便宜了一半。如果我記得,我從沒花錢買過這玩意兒,前些時候學校食堂賣得很火,我也不聞不問。小時侯吃膩了,我討厭這種熟悉的味道。又總是啃着吃,跟狗一個樣,很是不雅!很隨便的一個比喻啊!
聽過去的奶奶説過,在我還辨不清食物以前,家中的主食是無奈的玉米,倒也沒個埋怨,那個年代幾乎家家如此。直到我很會自己吃東西時稻米飯才佔了上峯,但家人似乎很難改口,隔個禮拜就蒸上一回“面面飯”,還説吃玉米飯的孩子長得高,就像那玉米杆子那般高……但每到這個時候我就領着小弟抗議,才不吃那沾滿嘴的東西,總是很難嚥下去……後來特別地每次母親都會為我們在面飯頭上準備一層米飯準備米飯。再後來,我又領着小弟不挑剔了,因為我們知道,家人於玉米有一種很深的特別的已經侵入到骨髓裏的感情
外婆家在山區,我家相對來説還有點小橋流水的味道,有水田可以種稻米,有小河可以嬉戲。我小時候那會兒,外婆他們那還未意識到因地制宜種植特色經濟作物來發展地方經濟,還是靠山吃山,靠天吃玉米。外婆每天都蒸那面面飯,反正挺複雜的,吃過這麼多我還不知道是怎麼做成的,好象要先用石磨或者現代機器把泡過水的玉米磨打成面,再放到砧子裏蒸個反覆兩次……看外婆這麼麻煩我就建議她老人家兩或三天蒸一次,但外婆説要新鮮的才好吃。這和我奶奶説的不一樣,我奶奶説我父親的奶奶每次蒸飯都是一大砧,一家人兩天都吃不完,我問為什麼,奶奶就説:新鮮飯誰都胃口好啊,那時可沒這條件啊!一句話,要想吃到它可沒那麼簡單,若有機會,我一定會不厭其煩地跟着外婆學蒸的,就如幾年前外婆不厭其煩地重複着那個每天的“分湯“(蒸煮中的一個流程)動作,一晃就是幾十年!
外公是加工廠工人,相比之下家中過得到也不錯,可還是難得吃上一個禮拜的純米飯,每次到外婆家,每一餐外婆總為我們備足米飯。慢慢地我和小弟卻不希望外婆為我們搞特殊,要大家一個樣。外婆她老人家過意不去,放了很多油為我們炒麪飯。一開飯,我和小弟就都高興地大聲説“我最喜歡吃外婆炒的“雞蛋飯”,(因為面飯近乎黃色,和真的雞蛋炒飯相當)。
奶奶和外婆似乎説過同樣的話,“面飯很養人的,多吃些,吃麪飯的孩子既聰明又能長得像玉米杆那般高。”老人們還語重心長地説道:“越是窮山區,越是窮的地方越能出人才”,這些話看來似乎很片面,但在我們那一片確實是這況。沒敢忘記,外公堂兄的兒子今天已經是副縣長了,就是這個當年和母親們一起吃麪飯長大的窮孩兒!
現在,每次吃麪飯都是一次全新的體驗和洗禮,那是曾經生活的感受。
曾經有過那麼一段,家中實在拮据,因為沒什麼特別的經濟來源,奶奶又病得重,倉裏的米也賣光了,全家人的口糧就指望那小堆黃色的玉米,剛開始我和小弟還可以應付得來,到後來就怨聲不斷了,畢竟還小啊!不過,也過來了……

那年大學聯考的前四天,也就是我十八歲前的一天,我和她近五年的紙上愛情終於走向了生活。去到了她上學的那個縣城,那晚陪她吃了我們這一生的第一頓餐。我點了很多菜,一旁的她卻反對,説只要有玉米就行……我便記住了,也沒怎麼用心,她説的話似乎就都能那麼輕易地背下來。由於是第一次這麼近的距離,大家都很拘束,尤其是從小在女生面前就靦腆的我真不知道該怎麼辦了。還是第一次和女生共餐,雖然她有她的朋友,我有我的朋友陪着,卻也總不知道該往哪站,坐下來更是不安穩,心跳一直加速不減,狠不得大口大口地吞飯壓制住,可在她面前我怎麼也得保持風度啊!還沒動筷子就已經滿頭大漢了,可能因為天太熱了吧!似乎每一人的內心都會那麼地在意心上人每一句不經意的話……
以後又從這經過一次,但早已沒了畢業的她的身影。看着車窗外那一排排幾近枯黃的玉米,這心頭更加不是滋味了。
跟自己説好了,以後若沒有她陪着就都不來這了,是承受不了這份難言的孤寂啊!可世事難料,這片土地允諾了哥的永生……清明時節,車窗外又伴隨着隨風起舞的玉米苗,我不知道它們能承載多少……

人就是這樣,越是傷痛處越放不下越要往那鑽。輕輕地留下腳印,也散了。人生本來就是這麼一個一個聚散匆匆,哥只是以另一種方式做了我最好的聽眾,心的交響。哥的家可真大,整個自然……小時侯,與哥一起種玉米一起為玉米苗鋤草,一起很累卻很實在地收玉米,特別是用鐮刀收砍玉米杆時真把人身上毛得發氧,現在想起來就很帶勁。與哥一起去放牛,不管晴天雨天都設法架起篝火,也不管誰家的餓隨手就扳個玉米棒子來燒着吃……那可是真正的野味,趣在其中!
走出烈士陵園後,我複製了那一天和她一起走過的路。只是風也變了,空氣少了一份鮮活,縱然,我也寧願千百回。
也不知道怎麼的就踏進了那家飯店,還是靠牆的那張桌子,一切都沒變,包括那台儲菜的冰箱都還是那個位置,包括那天傍晚的熱。待到點菜時我毫不猶豫地遞上一句“炒玉米”,但我知道,吃不下的……
在玉米身上我實在有很多話要説,但促使我説出來的還是她身上的玉米。最近一次見面是在她現在求學的那地方,説是最近卻也是半年以前了。那時候的天忽冷忽熱的,就像現在的人們。

賣夜宵的大娘把玉米搬進了網吧,用一個塑料盆抬着氣喘吁吁地吆喝着叫賣,“五毛一包的玉米棒子……”,跟新街車站那些叫賣的一個架勢,不過是便宜了一半。如果我記得,我從沒花錢買過這玩意兒,前些時候學校食堂賣得很火,我也不聞不問。小時侯吃膩了,我討厭這種熟悉的味道。又總是啃着吃,跟狗一個樣,很是不雅!很隨便的一個比喻啊!
聽過去的奶奶説過,在我還辨不清食物以前,家中的主食是無奈的玉米,倒也沒個埋怨,那個年代幾乎家家如此。直到我很會自己吃東西時稻米飯才佔了上峯,但家人似乎很難改口,隔個禮拜就蒸上一回“面面飯”,還説吃玉米飯的孩子長得高,就像那玉米杆子那般高……但每到這個時候我就領着小弟抗議,才不吃那沾滿嘴的東西,總是很難嚥下去……後來特別地每次母親都會為我們在面飯頭上準備一層米飯準備米飯。再後來,我又領着小弟不挑剔了,因為我們知道,家人於玉米有一種很深的特別的已經侵入到骨髓裏的感情。
外婆家在山區,我家相對來説還有點小橋流水的味道,有水田可以種稻米,有小河可以嬉戲。我小時候那會兒,外婆他們那還未意識到因地制宜種植特色經濟作物來發展地方經濟,還是靠山吃山,靠天吃玉米。外婆每天都蒸那面面飯,反正挺複雜的,吃過這麼多我還不知道是怎麼做成的,好象要先用石磨或者現代機器把泡過水的玉米磨打成面,再放到砧子裏蒸個反覆兩次……看外婆這麼麻煩我就建議她老人家兩或三天蒸一次,但外婆説要新鮮的才好吃。這和我奶奶説的不一樣,我奶奶説我父親的奶奶每次蒸飯都是一大砧,一家人兩天都吃不完,我問為什麼,奶奶就説:新鮮飯誰都胃口好啊,那時可沒這條件啊!一句話,要想吃到它可沒那麼簡單,若有機會,我一定會不厭其煩地跟着外婆學蒸的,就如幾年前外婆不厭其煩地重複着那個每天的“分湯“(蒸煮中的一個流程)動作,一晃就是幾十年!
外公是加工廠工人,相比之下家中過得到也不錯,可還是難得吃上一個禮拜的純米飯,每次到外婆家,每一餐外婆總為我們備足米飯。慢慢地我和小弟卻不希望外婆為我們搞特殊,要大家一個樣。外婆她老人家過意不去,放了很多油為我們炒麪飯。一開飯,我和小弟就都高興地大聲説“我最喜歡吃外婆炒的“雞蛋飯”,(因為面飯近乎黃色,和真的雞蛋炒飯相當)。
奶奶和外婆似乎説過同樣的話,“面飯很養人的,多吃些,吃麪飯的孩子既聰明又能長得像玉米杆那般高。”老人們還語重心長地説道:“越是窮山區,越是窮的地方越能出人才”,這些話看來似乎很片面,但在我們那一片確實是這況。沒敢忘記,外公堂兄的兒子今天已經是副縣長了,就是這個當年和母親們一起吃麪飯長大的窮孩兒!
現在,每次吃麪飯都是一次全新的體驗和洗禮,那是曾經生活的感受。
曾經有過那麼一段,家中實在拮据,因為沒什麼特別的經濟來源,奶奶又病得重,倉裏的米也賣光了,全家人的口糧就指望那小堆黃色的玉米,剛開始我和小弟還可以應付得來,到後來就怨聲不斷了,畢竟還小啊!不過,也過來了……

那年大學聯考的前四天,也就是我十八歲前的一天,我和她近五年的紙上愛情終於走向了生活。去到了她上學的那個縣城,那晚陪她吃了我們這一生的第一頓餐。我點了很多菜,一旁的她卻反對,説只要有玉米就行……我便記住了,也沒怎麼用心,她説的話似乎就都能那麼輕易地背下來。由於是第一次這麼近的距離,大家都很拘束,尤其是從小在女生面前就靦腆的我真不知道該怎麼辦了。還是第一次和女生共餐,雖然她有她的朋友,我有我的朋友陪着,卻也總不知道該往哪站,坐下來更是不安穩,心跳一直加速不減,狠不得大口大口地吞飯壓制住,可在她面前我怎麼也得保持風度啊!還沒動筷子就已經滿頭大漢了,可能因為天太熱了吧!似乎每一人的內心都會那麼地在意心上人每一句不經意的話……

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