拔絲的解釋意思

來源:文書谷 1.32W

拔絲

拔絲的意思解釋

【意思解釋】1.把原料拉制成絲狀。 2.烹調方法之一。把馬鈴薯﹑蘋果之類的食物放在熬滾的糖鍋裏攪拌,取食時,糖遇冷會拉成絲狀。

熱門標籤