在線漢語詞典 蜜餞的解釋意思 來源:文書谷 2.68W 蜜餞【意思解釋】又稱“果脯”。用濃糖漿浸漬或煎煮後的果品。將果品在濃糖液中浸煮,使糖液濃度達70%左右,以抑制微生物的生長,然後經烘乾或晾乾而成,也有不經乾燥的。香味濃郁,甜潤可口,耐久藏。 蜜餞