煎雞蛋作文(15篇)
在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文1
週六上午，爺爺出去買菜了。起牀後，我坐在沙發上邊看電視邊等爺爺，可是肚子早就開始唱“空城計”了，於是我決定親自出馬，做菜填飽肚子，讓爺爺對我刮目相看。
説幹就幹，打開冰箱，我立刻傻眼了：裏面空空如也，只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉，只能先煎一個雞蛋開開胃了。
我按了開關，先倒了一些油，鍋子裏立刻發出“噼裏啪啦”的聲音，我一連後退了好幾步，生怕油脂會濺到我身上，只好一隻手拿着鍋蓋當盾牌，一隻手打雞蛋。雞蛋剛下去，那“滋滋”的聲音變得更大了，我都有一點兒不知所措了，過了好一會兒，才手忙腳亂地拿起鍋鏟，胡亂鏟了幾下。唉，只見那些小雞蛋有的長起了一塊塊“黑斑”，還有的則像從煤堆裏撿出來似的，個個都面目全非了。我想：
我就是笨手笨腳的，連煎一個雞蛋這麼簡單的事情都會搞砸，還是等爺爺回來吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時，突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想：不要心灰意冷，你一定可以的！加油吧！再來一次吧，一定會更好的'！
果然，不出我所料，有了前車之鑑，第二次的時候，一切都有條不紊地進行着。當我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時，我真是心花怒放啊！
我將它分成2份，和爺爺一起吃。爺爺笑着摸了摸我的頭，笑着説：“孫女長大了。”我心裏美滋滋的，別提有多開心了。
通過這件事，我明白了：無論做什麼事都不能半途而廢，堅持不懈，永不放棄，才能夠到達勝利的彼岸！
煎雞蛋作文2
都下午6：00了，媽媽怎麼還不回家呢？
“咕咕咕。”可憐的肚子唱起了空城調。好！管它三七二十一呢，本公主立馬衝進廚房，作出了一個“重大的決定”：我要親自下廚了！
説幹就幹。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，裏面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、葱花、蝦仁、肉。看得我眼花繚亂。可炒什麼好呢？我得好好想想。經過一番“深思熟慮”，我終於決定了：就做一盤煎雞蛋吧！
我先把雞蛋打碎，倒在碗裏，用筷子使勁打，然後，把葱花洗乾淨，切碎倒在碗裏，加點鹽，再打一會兒。
我小心的'打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進鍋裏，然後，把打好的雞蛋倒進鍋裏。鍋裏立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接着一股青煙從鍋裏冒出來。我學着媽媽的樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”
直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鑽進我的鼻子裏，煎雞蛋終於做好了。我把菜盛進一個精緻的小盤裏，看啊看啊，心裏竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文3
星期六的早晨，爸爸要給我做雞蛋餅，我自告奮勇要求給爸爸幫忙。
首先，我們一起從冰箱裏拿出了幾個雞蛋，我把兩個雞蛋撞到一起，其中一個雞蛋的殼就有了裂縫，我沿着裂縫輕輕一掰，蛋殼就打開了，蛋黃和蛋白自動跑到了碗裏，然後爸爸用筷子用力地把雞蛋打散，蛋黃和蛋白都攪在了一起，上面還有很多小泡泡和大泡泡，我也試着攪動了兩下，蛋液也跟着動了起來。
接着爸爸讓我把鹽均勻地撒在蛋液上。蛋液打好了，我和爸爸去把地衣清洗了一下備用。哈哈！地衣就是我們常説的.地蕨皮。爸爸把小煎鍋插上電，熱了一會兒後，爸爸在小煎鍋裏倒上一點食用油，還告訴我，要少油少鹽才更健康。一會兒，油熱了，爸爸把打好的蛋液倒進了煎鍋裏，嗞啦一聲，把我嚇了一跳，蛋液在小煎鍋裏變成了一個小蛋餅，我迅速把地衣均勻地撒在蛋液上。現在我們就要靜靜地等雞蛋餅出鍋了。過了一會兒，雞蛋餅成形了，爸爸用小木鏟把蛋餅鏟到了盤子裏，看着金黃金黃的雞蛋餅，我的口水都流出來啦。
我把雞蛋餅端到了餐桌上。哇！我開吃啦！
煎雞蛋作文4
煎雞蛋？這不是一道復古的不能再復古的菜嗎？但我非常愛吃，讓我成了爸媽眼中的“雞蛋王”。
煎雞蛋有又方便又好吃，只要再加上西紅柿醬。啊！簡直是讓人口水飛流三千尺啊！
煎雞蛋不止這樣吃，我最愛吃的是吧米飯蓋在煎雞蛋上，加上西紅柿醬，再壓一壓米飯，一勺一勺的吃，真是太美味了。
有一次爸媽不在家，肚子開始抗議了，五臟六腑吵着要吃飯，沒法子了，只能先向雞蛋們發出求救信號，我迫不及待的找了兩個雞蛋，拼命的打蛋加油，“噝—噝”一聲雞蛋開始凝固了，我不斷的翻動雞蛋餅，直到雞蛋被煎的香脆誘人事就可以出鍋了，我又忙手忙腳的亂撒西紅柿醬，又加上白花花的`米飯，一陣狼吞虎嚥胡吃海塞的吃起來，但那時起我感覺到，什麼山珍海味，只有這個煎雞蛋才是最美味的。
怎麼樣，你也來品嚐品嚐，這道復古的菜吧！
煎雞蛋作文5
平常都是媽媽給我燒菜做飯。一個星期天，我就想學點燒菜的本領。先學煎雞蛋吧！媽媽煎的'雞蛋不但顏色好看，而且味道很美。我覺得太容易了，就想親自煎一次。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，又從廚房裏拿來一隻碗，把雞蛋打入碗中。我又在碗里加了點鹽，用筷子不停地攪拌。攪拌好以後，把煤氣灶打開，往鍋裏放油。鍋熱了，突然，裏面的油噼啪噼啪地往我身上飛來，我害怕地大叫；“媽媽快來！媽媽快來！”
媽媽過來馬上把煤氣灶關上，説；“傻孩子，鍋裏的水乾了才能放油。”我把鍋重新刷洗了一遍，等鍋裏的水燒乾了，再倒少量的油，這一次鍋裏安靜了，接着媽媽讓我把雞蛋倒入油鍋裏，鍋裏立刻響起“啪啦，啪啦”的聲音，雞蛋開始起泡泡了！過了一會兒，媽媽讓我拿起鏟子把雞蛋翻個身，一股香味撲鼻而來。在媽媽的指導下我煎好了雞蛋。我把煎雞蛋盛到盤子裏端到桌上，忍不住先嚐了一口，啊！真好吃！
今天，我學會了煎雞蛋，心裏別提有多高興。
煎雞蛋作文6
説到我的拿手活，莫過於煎雞蛋啦。三八婦女節那天，我準備讓親愛的奶奶歇息歇息，順便嚐嚐我的手藝。
我挑了兩個圓滾滾的`雞蛋，敲開那硬邦邦的殼，它們就像專業跳水運動員一樣，來了個360度大旋轉跳進了鍋裏。我用鍋鏟一插，蛋寶寶瞬間破了相，這可激怒了它們，“噼噼啪啪”地在鍋裏跳個不停，濺起點點油花。“哎呀！”一滴興
奮過頭的油花跳上了我的手背，我咬牙切齒地對着鍋裏的蛋吼道：“倆小雞蛋，你們可難不倒我！”我往受傷處抹了點醬油，又拿起了鏟子，“小樣，跟你拼了！”我把鍋鏟一撮，蛋一翻身，嘿！它們頓時就老實了，被煎得金黃金黃的。“太好了，搞定！”“惡戰”結束了，蛋也出鍋啦！
奶奶嘗着我的勞動成果，説格外美味，我也為自己的傑作感到驕傲！
煎雞蛋作文7
以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房，拿起一個雞蛋和一隻碗，用雞蛋對着碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗裏了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當時覺得還滿容易的.。
可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎麼使用。就連忙去問哥哥：“怎麼開煤氣？”哥哥説：“用逆時針的方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關上。”我用哥哥的方法把煤氣打開，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼裏啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥説：“再煎一下。”我又再煎了幾分鐘，終於煎好了，我把煤氣用順時針方向關掉了。可是哥哥説：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃。”我自信地説。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心裏很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴裏，突然，我大聲説：“哦！太好吃了。”哥哥有點不相信，我給他嚐了一塊，他也説非常好吃，我聽到這句話，心裏美滋滋，一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以後我要學會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。
煎雞蛋作文8
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因為大家在忙碌了一週以後又可以有兩天的假期可以休息了。於是我一大早就醒了過來，準備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來到了客廳裏，準備吃上一頓美味的早飯，可是這個時候我卻忘記了今天是週末，爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思着找一些東西來當作我今天的早飯，可是我只找到了一些麪包片還有一盒牛奶，我總是感覺到缺少了點什麼東西，於是我想了想，準備煎一個雞蛋來夾在麪包片裏面，當作今天的美味營養的早餐。我走進了廚房，從冰箱裏面拿出了雞蛋來，打開了液化氣，把平底鍋架在了上面，準備了一會等鍋預熱了，我就把這個雞蛋給敲開了，倒進了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了，於是我趕快往鍋裏面加入了少許的花生油，果然亡羊補牢，為時不晚，雞蛋還可以順利地在鍋裏面進行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過於的猛烈，雞蛋煎出來好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱進了盤子裏，撒入一些調料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的`可口的，就這樣我在家中享受了一份週末的營養早餐。吃早飯之後，我又回到了房間，閒來無事翻開了幾本書看一看，一個美好又充實的上午就這樣的度過了。
煎雞蛋作文9
上週，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學會新技能了。
媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋並掰開。煎一會後再翻一面，最後用筷子夾碗裏。
先是放油，我説：“放油還不簡單！”媽媽卻説：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油後開始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然後我左右手分別拿蛋的左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋裏。可我有一點害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋裏衝擊力太大，不圓。
接着就是煎了，我用右手拿着鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的.小孩一樣，讓我怎麼鏟也鏟不好！
等我煎完後用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經四分五裂，正面剛好熟了，反面已經煎焦了。
第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油，關小了一點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完後雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，並不圓。我有一點點失望。
幾天後我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂並比較圓了。
我看着又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心裏美滋滋的。
煎雞蛋作文10
上個星期天的早晨。六點左右，我就起牀了，我起這麼早是因為我要給全家做早飯。
我打開煤氣灶，把火開到中等，然後倒入少量的油，拿出8個雞蛋，在鍋邊敲一下，出現了一條縫，扒開，蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進了鍋中。過了一會兒，蛋清變白了，底部也開始慢慢凝固了。是時候翻面了，我拿起鏟子，以迅雷不及掩耳的.速度把它剷起，翻了一個面，它被我翻了個底朝天，又過了一會兒，終於好了，我把雞蛋鏟了出來，它還“滋啦”“滋啦”地響着，好像在對我説：“祝子岑，不錯呀。”我又按這個方法煎了6個。
在煎第7個的時候，我把火開大最大，倒了半桶油，頓時鍋裏噼裏啪啦響個不停，然後我打入雞蛋，沒想到我才打入雞蛋，鍋裏滾燙的油四處亂跳，我嚇得扔下鍋鏟就跑走了，可當油不跳時我回到廚房這個雞蛋已經焦了。我只好再重煎一個了。
8個雞蛋全部煎完後，我把家人們都叫醒了，大家品嚐了一下，説：“我們家寶寶長大了，都會給我們煎雞蛋了。”我嚐了一下，色香味俱全，我三兩口就吃完了。
煎雞蛋作文11
每個人都會有第一次，比如第一次拿筆寫字，第一次回答問題……而我的第一次是媽媽教我做菜——煎雞蛋。
一天晚上媽媽教我煎雞蛋，她先把油煙機打開，再把鍋加熱，鍋熱了開始倒油，我拿着油瓶小心翼翼地走到鍋前，兩手捧着油瓶朝鍋裏倒了一點油，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋裏蹦到我的手上，嚇得我差點把油瓶掉在了地上。我的心裏打起了退堂鼓，這時，媽媽説：“快，油熱了，往鍋裏放雞蛋！”媽媽遞給我一個雞蛋，要敲蛋了，我拿着雞蛋在鍋沿邊輕輕敲一下，雞蛋竟然沒有破，我又敲了一下，終於破了，但是還沒等我把雞蛋拿到鍋的上方，雞蛋卻已經流出來了，結果把地板弄得一片狼藉。媽媽説：“沒關係，再試一次，你一定可以的。”於是我又拿了一個雞蛋，我總結了上次的經驗去敲雞蛋，只聽得“啪”地一聲響，我成功了，雞蛋破的正好，雙手一掰，落在了鍋中。接着就看見鍋裏開出了一朵白色的“大花”，中間的蛋黃金燦燦的就像一個小太陽，還散發出淡淡的`清香，饞得人直流口水。大約過了兩分鐘，蛋煎熟了，我先把火和油煙機關了，再把蛋盛到盤子裏。看着自己親手煎好的蛋，一種滿足感充滿了我的心頭。
第一次煎蛋，我明白了一個道理：不管做什麼事一定要堅持不懈，才能成功。
煎雞蛋作文12
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。徵得媽媽同意後我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎麼煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待着，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗裏，接着把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然後把油倒進鍋裏，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴裏一嘗，“譁”這是什麼味啊：又苦又澀的！
媽媽看見我這狼狽相，笑着説：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好並不簡單啊！不懂就要虛心請教。”
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
後來，我在媽媽的.指導下，我終於學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋裏放油，當油温有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急於翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，説明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好並不簡單啊！”
煎雞蛋作文13
今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點頭。
一開始，我很好奇，為什麼別人煎的蛋那麼好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照着奶奶那樣，往鍋裏倒一點兒油，然後再從冰箱裏拿出幾個雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉過頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽啊！然後我又屁顛屁顛的回來了。我問奶奶：“為什麼那些油會像跳舞家那樣不停的在鍋裏跳來跳去呢？”奶奶回答道：“因為煮熟的油很燙，一有水或者一點東西放進去的話，就會不停的跳來跳去，直到你把火關了。”“原來是這樣呀！”半晌，黃黃的煎雞蛋就出爐了。大家先品嚐奶奶做的煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭着要流出來。吃完後個個都讚口不絕，連連點頭。當大家品嚐到我做的煎雞蛋的時候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的問：“你們怎麼了？”大家都讓我來品嚐。我品嚐後我才知道，原來我煎的'雞蛋的味道一點都不好，還有點焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我説：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學習，掌握技巧，多多練習，就會有進步！”
這我才明白，炒雞蛋雖然看起來很簡單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經歷後才知道當中的難易，就像陸游説的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”
煎雞蛋作文14
今天我突然感到肚子有點餓了，東瞅瞅，西瞧瞧，哪也沒吃的。只有七八顆雞蛋卧在盤子裏靜悄悄的望着我。我靈機一動，不妨來一次……
我從盤子了挑了五個又圓又大的雞蛋，一切就緒，我學着媽媽的樣子，打開火，把平底鍋放到火上倒入油，等到油開始冒煙時，我立刻關了火，把雞蛋倒入鍋裏，再次開火。漸漸的，雞蛋在花生油的熱浪中，由液體變成了裏嫩外焦的`太陽花，忽然，一股糊味鑽入我的鼻中，不好，我急忙關火，盛出。
不知道味道怎麼樣，就讓我來嚐嚐吧！我用刀切了一小塊，聞起來香香的，吃到嘴裏，滿嘴都是油，好好吃哦！吃着自己親手做的煎雞蛋，品嚐着勞動的快樂，感悟着大人們的辛勞。
想到這時，我盛好兩份煎雞蛋，倒好牛奶，朝着爸爸媽媽的卧室走去……
煎雞蛋作文15
放假了，我想回鄭州看奶奶。可是現在我什麼也不會，學點什麼呢？我左思右想，忽然，我看見媽媽在煎雞蛋餅。於是，我準備學煎雞蛋餅。
我走進廚房，媽媽見了我，問我幹什麼。我説要跟媽媽學煎雞蛋餅。媽媽卻皺着眉頭，很不高興的説：“這個很難學，你肯定學不會的。”“媽媽，我能學會的，一定能。”我對媽媽説。 “好了，好了，我教你學。”在我的懇求下，媽媽終於答應了我。“開始吧。”我迫不及待的説。我選出了幾個從冰箱裏拿出來的'雞蛋，打碎，放進碗裏，在適當的放一些面和碎碎的葱，噢，還有，別忘了放鹽，最後用筷子拌好，拌成糊糊，再準備一個平底鍋，放在爐子上，把爐子點着，接着媽媽給我做了一遍，讓我學着媽媽的樣子把一點拌好的糊糊放進鍋裏，趕快拿起鍋來轉一下，讓餅子變成圓形，可是我怎麼也轉不圓。我想，我答應過媽媽要煎好的，再説，我也不能為這一點小小的挫折打了退堂鼓。於是，我煎了一個又一個。終於，煎圓了一個！我發現，如果糊糊放的多一點，搖的慢一些，餅子也就會圓一些。接下來的一個又一個，我都煎的很圓。
哈哈！這就是我第一次見雞蛋餅，你們也試着煎一下吧。