做餃子作文（精選54篇）
無論是在學校還是在社會中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的做餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做餃子作文 篇1
這個暑假，我在阿姨家“進修”。
有天中午，只剩我和阿姨兩人，於是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應了。“不過……”阿姨話鋒一轉，“我們得自己包餃子。”聽到這句話，我更加興奮了！
阿姨馬上開車去菜市場買來豬肉、芹菜、玉米、茭白……當然，還有最重要的餃皮。回到家，我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得乾乾淨淨。然後，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進大碗裏，加適量的鹽、蠔油，再放入一個雞蛋（用來調味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。
接下來，我們開始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學着阿姨的樣子有模有樣地包了起來，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然後用手指蘸水塗在餃皮邊緣，最後把餃皮捏攏，一個餃子就包好了。一開始，我包的餃子都像一個個“怪胎”，後來，熟能生巧，包得越來越漂亮了。
接着，阿姨又教我怎麼燒餃子。我們先把水燒開，再把餃子倒進鍋裏，等水燒開後再加水，加三次水之後，待餃子浮起來就可以吃了。不一會兒，餃子就燒好了。我細細地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！
通過這次學習，我體會到了：做什麼事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習。
做餃子作文 篇2
今天媽媽心情很好，説要給我做餃子。我高興地跳着舞，對媽媽説了三聲“好”。
這是對我這個“零食貨”最好的獎勵。説實話，雖然上週只吃了餃子，但是感覺一個月沒吃了。看着媽媽做的好吃的餃子餡，口水都出來了。看，我只有這些了！看到餃子就像看到生活。
看到我媽慢慢包餃子，我也慢了。我接過媽媽手裏的筷子，把餃子包好。我先把餃子皮放在手心，然後用筷子把餡料放在餃子皮中央，再用手重疊捏餃子皮，做成一個像“帽子”一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽做了幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子上，像等待檢查的士兵。不過我包的餃子在“兵”裏比較突出，不太好看。
包好餃子，媽媽馬上燒開水，下樓去吃餃子。水燒開後，媽媽小心翼翼地把可愛的餃子“邀請”到鍋裏，蓋上蓋子。大約10分鐘後，媽媽揭開鍋蓋，餃子人在開水裏滾得像“小白鴨”。熱氣騰騰的場景讓我覺得很興奮。我又流口水了。
幾分鐘後，我媽媽把鍋中間的餃子舀起來，放在碗裏，遞給我。我迫不及待地想用嘴吹餃子。等它涼下來，我用嘴輕輕咬一口。啊，真香！
雖然我包的餃子看起來不太好，有些露出了肚子，但我還是很開心，因為我親手做了一個好吃的餃子。真的感受到了勞動的喜悦。這種幸福還是有餃子的味道！
在煮餃子吃餃子的同時，也收穫了勞動和家庭的幸福。
做餃子作文 篇3
今天中午，我們吃餃子。
首先開始包餃子，我拿來一張麪皮，放點兒餡，然後開始左包包，右包包，上包包，下包包，可餃子好像專門和我作對似的，不是麪皮散架，就是餡跑出來了。我往左捏，餡從右邊跑出來，我往右捏，餡從左邊竄出來，我火冒萬丈，兩邊一起捏，心想“哼哼，看你這次怎麼辦！”可沒想到，餃子的肚皮卻炸開了花。唉，這個頑固分子讓我無計可施了！沒辦法，我只好去請教“書老師”。經過一番“攻讀”和“破萬卷”之後，終於明白了。我趕緊跑回廚房，照着書上説的開始包。果然，一個個餃子“乖”多了。不一會兒，我就包了三十多個。
餃子包好了，接下來開始煮餃子。可是，面對一鍋煮沸的熱水，我卻無從下鍋，只好找來一把勺子，把餃子一個個地放進鍋裏，再蓋上鍋蓋。等了一會兒，只見鍋蓋一翹一翹的，這就是“開鍋”呀，我喃喃自語地説，“餃子煮好囉！”我跑過去，吧鍋蓋打開，一股濃濃的香味湧入我的鼻子，用盤子裝好就大功告成了。
吃着美味的餃子，我覺得味道格外鮮美。
做餃子作文 篇4
那天放學，看到頸椎病的媽媽在睡覺。看鐘。已經5點了。肚子咕咕叫，卻不忍叫醒媽媽。我心想：我七歲了。如果爸爸不在家，我應該照顧媽媽。我去做飯，讓我媽和我一起吃。你可以打開冰箱，看到裏面沒有米飯和食物，只有一包餃子。我該怎麼辦？包餃子就好！
我拿出北方餃子，跑到廚房。我迫不及待地把餃子放進鍋裏，然後把鍋放在水龍頭下，灌滿一壺水，小心翼翼地把鍋放在煤氣灶上，打開閥門點火，安心地做作業。過了一會兒，我又跑到廚房，打開蓋子，只看到鍋裏的餃子躺在水下，就像餃子剛倒進鍋裏一樣，只是水變得渾濁了。肯定不熟。蓋上鍋蓋繼續煮。做完數學作業後，我又跑到廚房。這次我該成熟了嗎？當我打開蓋子時，我驚呆了。鍋——裏的餃子都碎了，水也幹了。唉，這不是餃子，是一鍋湯。媽媽看到肯定會罵我？這是怎麼回事？我做錯了什麼？
這時，我媽下了牀。她問我：“怎麼了？”我低頭尷尬的説了一遍，等着媽媽罵我.“你這個小傻瓜，”我媽摸着我的頭説，“煮餃子要先燒開水，再包餃子；煮沸後，點一點冷水，蓋上蓋子，再次煮沸。我得點三次冷水。等最後一次煮開了，水餃就會浮在水面上，然後水餃就可以拿起來吃了。”我看着媽媽憔悴慈祥的臉，再也忍不住哭了.
剩下的餃子我按照媽媽的話做好了，終於做好了，晶瑩剔透，像白色的小帆船一樣漂浮在水面上……我趕緊把餃子放在碗裏，遞給媽媽。媽媽説：“你是個能幹的小傻瓜！”
做餃子作文 篇5
今天有颱風，所以我不得不呆在家裏。我媽建議今天包餃子，但是我媽不會做餃子皮。那我就去做。我把桌子擦乾淨後，擦乾，倒上面粉，把它們湊在一起，中間挖個洞，放點水進去，然後拿回來，讓它凝結，重複幾次，讓整個團特別粘，然後把麪粉撒在桌子上。
但是，還是有很多家人的提醒。本來我們是用手指壓的，然後用圓杯磨圓，變大變薄，隨時翻過來粘生粉，這樣就不會粘手指了，工作效率大大提高。壓面塊後變大變薄，輕鬆做出60多張餃子皮。完成這些任務後，它開始包餃子，拉肚子。馬上拿起一塊開始做飯。拿個小勺子，用手捏成餃子。我們一個一個煮，不到10分鐘就玩了60個餃子。我們把它放在一個盤子上，我們的鍋可以同時蒸三個盤子。我們平均三個盤子放60個餃子，蓋上鍋蓋等好吃的餃子。
十五分鐘過去了，我們聞到了餃子的香味。我真的很餓。我包這麼久的餃子容易嗎？幾分鐘後，我們就可以打開蓋子吃餃子了！時間到了！在媽媽的吩咐下，我們趕到廚房，看着剛出爐的餃子。我和姐姐已經流口水了。我們立即拿起碗和筷子吃了起來。好香！這肉又甜又好吃，韭菜十里也香！
包餃子是我一生中難忘的時光。我們不僅包了餃子，還包了餃子皮。重點是讓他們在台風下。一生中有多少次？
做餃子作文 篇6
每當過年時，一家人圍在一起吃餃子。我看見餃子圓鼓鼓的，而且很好吃，所以我想學包餃子。
今天，聽説姥姥要包餃子，我趁機也學學怎麼包。姥姥準備好餃子餡兒、麪粉、和好的麪糰、擀麪杖、面板……開始包餃子了。我照着姥姥的做法，先把麪糰揉成條，然後拿刀切成小塊，再揉成球，摁成了一個扁片，最後拿着擀麪杖開始擀皮。本來想把皮擀成圓形的，可是擀完之後不是正方形，就是長方形。姥姥告訴我：“要右手擀一下，左手轉一下，不能光擀一個方向。”我照着姥姥的做法，果然能擀出一個圓形的餃子皮，我高興極了！下一步是要包餃子了。我拿着一張擀好的餃子皮，右手拿着筷子夾餡兒，結果餡兒放得太多了，沒包幾個就個個露了餡兒，彷彿餃子張開大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓，把餡兒放得少了一些，結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的問題解決完了，可是餃子個個都懶洋洋地躺着，於是我又去請教姥姥。姥姥告訴我：“餡兒要放在皮的中間，包的時候要先包中間，然後把餃子皮往中間擠，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以後，嚐到我親手做的餃子，心裏樂開了花。在學習包餃子中，我懂得了：什麼事情只要努力地學，都能學會。
做餃子作文 篇7
過年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎麼會有這樣的風俗習慣呢？
我帶着好奇心，上網查了查資料，哦，原來是這麼一回事！據歷史記載：“餃子”源於古代的“角子”。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這麼悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習、流傳至今。
我經常吃餃子，但從來沒包過餃子。看着爸爸媽媽忙碌地包着餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心裏。然後用勺子勺了一大塊肉。接着，我又用餃子皮完全的把肉包住。可是，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎麼弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。
這時候，媽媽看見了，微笑着對我説：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧！”媽媽一邊説，一邊演示給我看：“你看，放了這麼多肉餡，餃子皮怎麼包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然後再將餃子皮對摺，沿着邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有着這樣悠久的歷史，積澱着如此深厚的文化。看來，以後要好好體會餃子的味道啊！
做餃子作文 篇8
星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學一起包餃子。班上一下熱鬧起來。
首先，製作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆裏，再放上適量的鹽、醬油、麻油和葱，然後攪拌均勻。一切準備好後就開始包餃子了，我左手拿着餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因為餡太多，餃皮都合不上了，沒辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮，但餡沒有露出來，我就心滿意足了。後面我又包了幾個漂亮的餃子，放在盤子裏，成了一個“餃子大拼盤”。同學們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學包的餃子怪模怪樣的，逗得同學們哈哈大笑。
接下來開始煮餃子了，老師把一個個長得像“醜小鴨”的餃子放到滾燙的開水裏，一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了，但老師説要排隊。我被排到了後面，失望的搖搖頭。最後，我終於得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點醋，再沾上一點點辣椒，輕輕咬開了一個小口，裏面的肉真讓人饞涎欲滴，於是我一大口吃掉了它，鮮肉和葱的混合味道在嘴裏流淌，真是美味無比啊！下課了，每個同學都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果。讓我明白：只要付出就一定有回報。
做餃子作文 篇9
今天媽媽要給我做我最喜歡的韭菜餃子。我開心極了！於是做完了作業我也加入了包餃子的隊伍。
首先媽媽先把從市場買來的新鮮豬肉和韭菜洗乾淨，豬肉攪成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它們混合均勻，加入調料調味。
餡料準備好了，我們就開始包餃子啦。這不是我第一次包餃子，所以我不再需要媽媽的幫助，便可以自己很快的包好一個餃子。
第一步，我需要拿出一張水餃皮，攤在手心。
第二步，用勺子舀少許餡料放在餃子皮上。
第三步，把餃子皮對摺，兩邊往裏折起，分別固定在後面就可以了，看水餃包好啦。
餃子包好後，就可以開始煮餃子啦。以前總是媽媽煮給我吃，今天我想自己試一試。媽媽告訴我，首先用湯鍋裝一些水，放在燃氣上先把水煮沸。接着把水餃放進去，等水沸騰了，就可以加入第一次冷水，等水沸後再加第二次冷水，加入兩次冷水後的餃子就可以蓋上鍋蓋等它熟啦，等到餃子一個個浮起飄在水面上，它就可以出鍋啦！
終於到了吃餃子的時刻啦，望着這些自己的勞動成果，我迫不及待的嚐了一個，嗯，真是太美味了！自己的勞動果實吃起來特別有滋味，下次有機會我還要讓媽媽教我做其他東西！
做餃子作文 篇10
長輩們説：“現在過年的年味沒有以前濃了。以前家家户户忙着準備的年貨，現在都能買到現成的了。”聽説做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來一定很好玩，我便纏着外婆，給我準備材料，想“親自”體驗一下。
外婆給我拿來攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，並拿來一個空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調到最小，一切準備就緒，可以動手做了。看着我不知所措的樣子，媽媽説：“我先做兩個，給你示範一下。”媽媽左手拿起鐵勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦着（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然後迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，並均勻地搖動大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最後輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，並輕輕按壓粘牢。哇！一個漂亮的蛋餃做成功了！
“媽，我已經會了！快讓我做吧！快點兒！快點兒！”我迫不及待地叫道。可是第一次面對爐火和這麼多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開弓，一個人幫我夾肉，一個人幫我夾蛋皮，忙得不可開交。又做了幾個，我終於可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來越好看。可是一不小心，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個大泡。但我還是覺得很值得，因為我學會了做蛋餃子！
明年過年我還要做蛋餃子，並請大家一起品嚐！
做餃子作文 篇11
包餃子是我們中華民族的傳統習俗，也是中國古老的傳統麪食之一，有一千八百多年的歷史。每逢重要節氣家家都要包餃子，有時候家裏來客人也會包餃子，更是我們北方人最喜愛的食物之一。
我最愛姥姥包的蘿蔔豬肉餡餃子。先把蘿蔔切片過水，然後把蘿蔔剁成泥和切好的豬肉和在一起，再加入鹽、蛋清、五香粉等調料，充分攪拌直到散發出誘人的香氣。姥姥説包餃子不僅餡重要皮也很重要。餃子皮要擀的外圈薄中心厚，這樣包的餃子不僅漂亮、飽滿，下鍋煮時還不會分家。因為從小和姥姥在一起生活，我才會知道這麼多生活小常識。不過現在長大了上學了，不得不和姥姥分開，但是每到週末我都會去看望她。
有一次，姥姥晚上包好了餃子，特意大老遠給我送來，當我看到冒着熱氣的餃子時，緊緊抱着姥姥，淚水在眼眶裏直打轉。這對我來説不止是一盤餃子，它飽含了姥姥對我濃濃的愛。我下定決心，一定要好好學習，長大才能有能力照顧姥姥。現在您陪我長大，以後我為您養老！
我想這也是包餃子的文化所在，它不僅是一種食物，更是一種精神，一種源遠流長值得我們世代相傳的精神。
做餃子作文 篇12
今天是五一勞動節，我作為一名勞動小能手，今天就和媽媽學做了一道中國節日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗乾淨，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽説：“要想餃子好吃，關鍵是和餡”。在媽媽的指導下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然後加入鹽、味精、生抽等調味品。最後把酸菜放在肉餡裏攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準備完畢了。
接下來是開始和麪。把面揉成一個個小麪糰，再把小麪糰再擀成一個個圓圓的麪皮。別看我小，但我擀出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮裏，雙手一合一捏一個餃子就包好了。看看媽媽包出來的餃子像元寶一樣漂亮的站在那裏整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個個仰着臉躺在那裏，東倒西歪的。媽媽説：“你包的餃子懶洋洋的，像一個小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？
開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋裏煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個個戲水魚兒一樣，歡樂的跳着。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都誇我包的餃子非常好吃，我的心裏美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事啊！
做餃子作文 篇13
星期天早晨，爺爺到菜市場裏買來了餃子皮和玉米、肉、胡蘿蔔，還有他精心栽培的葱。準備好了食材，爺爺便叫我起牀了：“要做餃子嘍，快點下來喲琪琪。”我聽見了，一骨碌爬起來，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來，爺爺用刀子把肉、胡蘿蔔和葱切碎，加上鹽等調料，然後攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準備就緒，開工！
我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點水在皮子的邊上，然後對摺，成半圓形，因為我第一次包餃子，還不是很會，就問爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當然不是了。”爺爺笑呵呵地回答我，“還要這樣折，然後這樣……”爺爺一邊説一邊示範，他用心的教我做餃子。我也專心致志的聽講，認真的完成每一個步驟，每一個細節。漸漸的，漸漸的，我學會了包餃子，做得越來越好。
接下來，就要開始蒸餃子，首先在鍋仔的中間放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個一個的擺到上面，然後開火，蓋上鍋蓋，真實到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”
看到自己做的餃子，心裏高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來我家嚐嚐喲！
做餃子作文 篇14
今天的綜合課上，我們要學做餃子。
我們先把桌子合起來，分別坐在它的四周，再拿出材料。不等老師説開始，我們就手忙腳亂地做了起來。我們隱隱約約聽到了老師的聲音，原來是要我們先了解一下餃子再做，我們只好放下手中的活，大聲讀起資料來。過了一會兒，老師示意我們開始，我們班頃刻間熱鬧了起來。我先拿一個餃子皮，在它的外圈抹上點水，再把餡放進餃子皮上，最後合上它，稍用勁一捏，餃子就做好了。雖然我做的餃子不露餡，但是有些不美觀。這時，老師走過來看了看，説崔圓包得好。我立馬向崔圓請教，經過一番學習，我包得有些好看了，但跟崔圓比還差一些，看來我要經常練習了。
不一會兒，我們就包了差不多二十個餃子，正當我們興趣十足，準備包下一個餃子時，居然沒有餃子皮了，我們只好向別人借。餃子做完了，我們把做好的餃子給樊老師，讓樊老師幫我們下餃子，當我們下第三盤時，全校居然停電了，可能是由於我們關上費電的東西，電又來到了我們身邊。我們把做的最好的餃子給王老師，剩下中等的就帶回去給父母。從王老師的神態中，我們嚐到了成功的喜悦。
做餃子作文 篇15
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯，媽媽就從冰箱裏拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個麪糰，神祕兮兮地説：“今天我們來做餃子，怎樣？”
我和爸爸飛快地答應了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根擀麪杖。我飛快地擀出五張皮，拿出一張，放入一些餡，把皮兩邊捏好。不好，因為皮有些地方很薄，被餡擠破了一個小孔，我把“傷口”兩邊的皮捏在一起，總算挽救了它，像個倒黴的“傷員”。我吸取了前面的教訓，將皮改為平整，按照媽媽的樣子包起來，個個白白胖胖的，像個可愛的小娃娃的臉蛋。看到這次的“戰利品”，我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中，等了五六分鐘，媽媽將裏面餃子撈出來。一看，我包的那個“傷員”的皮最終還是被撐破了，餡都掉了出來，被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩餘的餃子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去，香噴噴的味道流淌在我整個舌牀，恨不得一口就把碗裏的勞動成果都給吃完。
我雖然吃過許多餃子，但這是最香的一次，因為它是我的勞動成果，我的心裏有一種説不出的感覺。
做餃子作文 篇16
今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏着外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學做餃子。
先要準備餡料，外婆先把芹菜在開水中泡了一下，撈出後，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調料拌勻，餡料就準備好了。
接下來就要和麪了，做餃子和麪最重要了，外婆要我把一杯温開水倒入麪粉中，再在麪粉裏放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我説：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”外婆又對我説：“看到沒有乾麪粉，都成麪疙瘩的時候，就可以開始揉麪了，揉麪要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”外婆開始用力的揉麪，慢慢的麪粉變成了一個光滑的麪糰，外婆頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉麪還真是個力氣活呢。
和好面，外婆把麪糰搓成長條切成一小段一小段，再用擀麪杖把小麪糰擀成圓圓餃子皮，往裏面填入事先準備的餡，然後再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋。看着外婆包起來很容易，我也來試一試。先把一張擀好的麪皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎麼也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之後，終於包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以後，很好認，這個圓圓的像個糰子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的，是我包的刺蝟水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭着要吃我包的餃子説：“今天的餃子真是特別特別的好吃。”
今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收穫的幸福。
做餃子作文 篇17
奶奶做的餃子，皮薄餡多，美味可口！吃一次會讓你回味無窮！我的家人都非常愛吃。尤其是我，每次都能吃上兩大碗！
今天剛好奶奶説要包餃子給我們吃，我就萌發了想要和她學包餃子的念頭！當我走進廚房的時候奶奶已經開始包了，我走到奶奶身邊，把我想學包餃子的想法告訴了奶奶！奶奶高興地説：“包餃子可以，但要有足夠的耐心。”於是奶奶一邊説一邊開始給我做示範。只見她左手拿着切好的麪糰，右手拿着小擀杖，一眨眼的功夫，一個漂亮的餃子皮就擀好了。看着奶奶這麼輕鬆的擀出了餃子皮，我躍躍欲試地想擀一個。奶奶彷彿看穿了我的心思，便把小擀杖遞到我的手上。我接過小擀杖，隨手拿起了一個麪糰，準備照着奶奶剛才的方法來擀一個。這時，奶奶笑着對我説：“餃子皮要中間厚，兩邊薄，這樣包出來的餃子才好吃！”我聽了若有所思，開始擀起餃子皮來，可是小擀杖好像故意要和我做對似的，不聽我的使喚，左右亂擺。我擀的不是太厚，就是太薄，更生氣的是面也像個頑皮的孩子一樣，粘在擀麪杖上，不肯下來。我有一點泄氣，心裏想：擀個餃子皮就這麼難，乾脆放棄得了！奶奶彷彿又一次看透了我的心思，連忙説：“只要在擀麪杖上灑點麪粉，便不會再粘連着了！”在奶奶地耐心指導下，我擀的餃子皮愈來愈好！
餃子皮已經擀好了，只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多難看了。奶奶微笑着對我説：“外表好不好看並不重要，只要把餃子皮捏嚴實了，這樣煮的時候才不會爛，餃子吃起來才更有味道！”
“聽君一席話，勝讀十年書。”今天和奶奶學包餃子，使我受益無窮！同時，也讓我明白了做任何事都要持之以恆，要有耐心，否則欲速則不達！
做餃子作文 篇18
今天是個美好的節日，在這個節日的晚上，家家户户的屋頂上都飄灑着五顏六色的煙花，就從屋裏也傳來一股濃濃的餃子香。
大家一定猜到這是什麼節日了吧？對啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的家裏吃着羊肉，興沖沖地看着家裏的大人包餃子。突然，我產生了一個念頭——何不自己包一次餃子呢？説幹就幹，我拿起一勺麪粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來，放在一塊板上，然而餃子皮還沒有完全成型，我只能等它曬乾。過了一會兒，餃子皮已經成型了——用手輕輕一戳都沒破。“餃子裏放什麼餡呢？”我左思右想着，“對了！我愛吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香葱！香葱香噴噴的，和火腿腸放再合適不過啦！不過，就這兩樣似乎少了點······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來的小狗狗吃的伙食。再接下來就是香葱了。我們家的香葱也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒有玉米，我只好讓媽媽去菜市場買。買來後，我把它倒進鍋裏，打開火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過了一會兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗裏以後，我就把火腿腸和香葱，玉米粒各盛半勺，放進餃子裏。
然後我把餃子對摺再對摺，用手捏住·······不一會兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進鍋裏，倒進水再開電源，蓋上蓋——過了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點兒鹹。不過這是我第一次做餃子，還是很開心！
做餃子作文 篇19
星期日下午，媽媽對我説：“很久沒吃餃子了，咱們下午吃餃子好嗎？”我一聽吃餃子可高興了。
媽媽又對我説：“不過你還得幫忙，你爸爸下班晚，我需要一個幫我擀麪皮的。”我一聽，滿口答應着：小菜一碟。因為平時見媽媽包餃子，擀的皮飛快，捏的餃子像一個個銀元寶似的，真好看。這回我總算可以大顯身手了！媽媽把擀麪杖遞給我説：“你先擀一個皮，我看看擀的怎麼樣。”我看着切好的麪糰，放在眼前，卻不知如何下手好。媽媽拿起擀麪杖，給我做了示範。我也照着媽媽的樣子，擀起麪皮來。可是由於我用力太大，麪糰貼在擀麪杖上，我好不容易才把它拽下來，揉在一起又重新擀起來。這回面又粘在面板上了，真氣人！我費了好大勁兒，才把麪糰擀開，但總是不圓，我氣壞了，拿起擀麪杖，打起麪皮來，結果麪皮粘得到處都是，麪粉像雪似的紛紛揚揚，飄到我臉上、手上、衣服上。媽媽看我這副狼狽樣，説：“別擀了，包餃子吧！”我急忙搬了一個凳子，和媽媽一起包起餃子來。誰知包餃子看着容易，其實更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊，那邊的陷冒了出來；捏住那邊，這邊陷又冒了出來；兩邊同時一捏，“肚子”又撐破了。我趕忙拿了一張麪皮補在“肚子”上，總算包好了一個餃子。我看着媽媽的餃子，一個個挺着“將軍肚”，好像凱旋而歸的大將軍。而我包的餃子，真可惜，還沒進戰場就先趴下了。
媽媽看着我這麼狼狽，指點着我：“捏餃子不能太用力，陷放得太多，容易撐破；放得太少，餃子站不住。”媽媽説着，一個小巧玲瓏的餃子又誕生了。我按媽媽的指點，捏了幾個，果然好看多了。
做餃子作文 篇20
準備過年了，我突然很想吃餃子，就纏着奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學做餃子。
先要準備餡料，奶奶先把芹菜在開水中泡了一下，撈出後，把它切成細細的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調料拌勻，餡料就準備好了。
接下來就要和麪了，做餃子和麪最重要了，奶奶要我把一杯温開水倒入麪粉中，再在麪粉裏放一個雞蛋讓她來攪拌。奶奶對我説：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來用筷子不停的攪拌。”奶奶又對我説：“看到沒有乾麪粉，都成麪疙瘩的時候，就可以開始揉麪了，揉麪要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”奶奶開始用力的揉麪，慢慢的麪粉變成了一個光滑的麪糰，奶奶頭上也冒出了細細的汗珠，看來揉麪還真是個力氣活呢。
和好面，奶奶把麪糰搓成長條切成一小段一小段，再用擀麪杖把小麪糰擀成圓圓餃子皮，往裏面填入事先準備的餡，然後再把餃子皮的邊捏起來，還要捏出細細的花紋。看着奶奶包起來很容易，我也來試一試。先把一張擀好的麪皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來，起先我怎麼也包不住，肉餡老是從這邊出來那邊出來，在浪費了不少餃子皮之後，終於包成功了，雖然樣子難看了點，可是等餃子出鍋以後，很好認，這個圓圓的像個糰子的是我包的；那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個外面有細細小刺的.，是我包的刺蝟水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭着要吃我包的餃子説：“今天的餃子真是特別特別的好吃。”
今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現在我才明白一句話，只有付出辛勤的勞動，才能體會收穫的幸福。
做餃子作文 篇21
準備過年了，遊玩歸家到大家，看到得了頸椎病的媽媽正在睡覺。看看鐘已經5點了，我的肚子餓的咕咕叫，可又不忍心叫醒媽媽。心想：我已經七歲了，爸爸不在家，我就應該照顧媽媽。我來做頓飯，讓媽媽和我一起吃，那該多好啊！可打開冰箱一看，裏面沒米也沒菜，只有一包餃子，怎麼辦呢？就煮餃子吧！
我拿出那包北方餃子，跑到廚房裏。迫不及待地餃子放到鍋裏，再把鍋端到水龍頭下面，接滿一鍋水，又小心翼翼地把鍋端到煤氣灶上，打開閥門點燃火，就安心地做作業去了。過了一會，我又跑到廚房裏，揭開鍋蓋，只看見鍋裏的餃子全躺在水下，和剛倒進鍋裏的餃子沒什麼兩樣，只是水變渾了；肯定沒熟，蓋上鍋蓋繼續煮吧。做完數學作業，再次跑到廚房裏，這回該熟了吧？揭開鍋蓋一看，嚇了我一跳――鍋裏的餃子全都破了，水也幹了。唉，這哪是餃子啊，完全是一鍋羹。媽媽看到了肯定會罵我的？這是怎麼回事？我是哪兒做錯了？
這時媽媽從牀上下來了，她問我：“怎麼了？”我低着頭很不好意思地把剛才的事説了一遍，等待着媽媽的責罵……“你這小笨蛋，”媽媽摸着我的頭説，“煮餃子應該先把水燒開，再下餃子；等煮開後，就點一點兒涼水，蓋上鍋蓋，再次煮開。得點三次涼水，最後一次燒開後，餃子就會浮在水面上，這時的餃子就可以撈起來吃了。”我看着媽媽憔悴而又慈祥的臉，眼淚再也忍不住了……
我按照媽媽的話把剩下的餃子煮了，餃子終於煮熟了，一個個晶瑩剔透，象一隻只白色的小帆船漂浮在水面上……我連忙把餃子盛在碗裏，端給了媽媽。媽媽説：“你真是個能幹的小笨蛋！”
做餃子作文 篇22
暑假的趣事像天上的星星，水裏的泡泡，數也數不盡，冒也冒不完。其中這件事令我印象深刻。
一天，爺爺買了一大袋麪粉、一塊五花肉和一些蔬菜。我想爺爺又要包餃子吃了。今天我得跟爺爺學學。便用甜甜的聲音懇求説：“爺爺，讓我幫你打下手， 好嗎？”“好，那你先幫我拿板子，把芹菜的根切掉，就好了。”我把芹菜放在板子上，拿了一把鋒利的菜刀，用菜刀把芹菜對齊，在距離芹菜頂部3～4釐米的地方切了下去。我自豪地説“爺爺，切好啦！”“那你把麪粉倒在盤子裏。”
我把麪粉倒在盤子裏，加上水，用手把兩種混合在一起。一開始摸上去黏黏的粘在手上拿不下來。我又和了些麪粉，像按摩師傅一樣給它按按這兒，揉揉那兒。最後，它柔軟的像天上的白雲，地裏的棉花，手感好極了，摸上去特別舒服。我按照爺爺的説法把一個大面團分成幾十個小麪糰。為了不讓擀的時候黏，我又撒了一些麪粉在桌子上，拿出擀麪杖。我先拿了一個小麪糰放在桌子上，拿手一壓，變成了一個扁扁的小餅。擀麪杖放在麪粉裏滾一滾，放在麪餅上，上下一滾，再換個方向，前後滾動擀麪杖，就變成了一個又扁又長的小餅啦，再把小品餅換一個方向，向上一壓，向下一壓，終於變成一個像模像樣的餃子皮了。
我拿了一個餃子皮給爺爺看，他像一個審核者的目光來批判我的作品，眼中充滿了挑剔，面孔嚴肅，嚇得我都不敢直視他。我的心中充滿了不安，“嗯，大小、厚薄都挺合適，不錯！”聽了這話，我心中的大石頭才落下。
半個多鐘頭過去了，餃子工程才完工。我吃着美味的餃子，一想到今天的餃子皮是我親手擀的，心裏就美滋滋的，還是自己親手做的最香啊！
做餃子作文 篇23
年，乃全家團圓的日子，在這樣美好的時刻，吃年夜飯已成為家家户户必不可少的活動，幾代人歡聚一堂，嗑着瓜子嘮家常，其樂融融。
餃子是年夜飯的代表。它可以很多樣：肉餡，菜餡……皮也可以五顏六色，綠色的是青菜汁和成的，紅色是酸甜的番茄汁和成的……人們在餃子上盡情發揮，有多少種餃子，就有多少種年的味道。
過年了，媽媽總帶我去外婆家。每次一進門就看見個各種材料擺在桌上。婆婆負責切，舅媽負責調味。最後，媽媽，婆婆，舅媽負責包。而我呢？我只負責消滅掉這些白白胖胖的大餃子。萬事俱備，只欠東風，大家開始忙各自的任務。我通常會規規矩矩地坐在旁邊聽媽媽嘮叨過去的故事。畢竟，如果我搗亂的話，受累的只能是我的肚子。
我聽得最多的大概就是：“現在的小孩子們真的太幸福了，我們那時別説吃肉了，就是有個雞蛋也得讓給長輩吃。小孩子是想都不敢想，你們現在都是温室裏的花朵，我們那時處在水深火熱之中，買糧食都得拿糧票，你就是有錢沒糧票也不行。餃子大多是菜餡兒的一點油水都沒有，你呀，得好好學習，等你長大了帶我們出去走走。把過去沒有體驗過的都補回來，讓我們也享享清福。”
我靜靜地聽着，眼睛卻盯着那一個個圓鼓鼓的餃子下鍋，在熱水中飄來飄去，不由心潮起伏。
窗外，煙花在空中綻放，點亮了黑漆漆的夜空，遠處燈火闌珊，我們也開始吃年夜飯，享受這來之不易的團圓。的確，比起老一輩我們現在太幸福了，既然幸福就要珍惜，別等失去時黯然神傷。
吃着香噴噴餃子的我，不由浮想聯翩：如果來生我能夠變成一盤餃子，那我一定要做一盤幸福的餃子，讓所有能吃到我的人都能嘖嘖稱讚，都能想起家的味道……
做餃子作文 篇24
我媽媽做的餃子是五顏六色的，營養豐富的，鮮美可口的，頑皮可愛的，所以我很愛媽媽做的餃子。
每次和麪時，你會看見和麪的水不是透明的，而是紅色、綠色、黃色、紫色的。紅色是番茄的汁液，煮出來像一顆顆紅寶石；綠色是韭菜的汁液，煮出來像一塊塊翡翠玉；黃色是胡蘿蔔的顏色，煮出來像一塊塊瑪瑙石；紫色是紫甘藍的顏色，煮出來像一顆顆紫水晶。連麪湯也變了顏色。五顏六色的餃子，不僅漂亮，吃起來還特別筋道，真是讓我回味無窮。
每次拌餡兒時，你會看見裏面是營養豐富的食物，例如海蔘、蘑菇、木耳、白蘿蔔等。它們都含有大量人體所需的微量元素。
每次你嚼到餃子餡兒時，總是會吃到一股油和菜混香的味道，讓你感覺到好似進了仙境般的可口；或者是一股肉和麥交織的味道，像是進了稻穀場上一樣的興奮。肉是用水煮過的，軟呼呼的，入口欲化。
再説這菜吧，因為媽媽不論用哪一種菜，她總是把菜汁擠出來和麪，所以拌餡兒時的菜已沒有過多的水分，而且稍微有點筋道，別提是多香了。肉和菜的香味混合在一起，鮮美至極。讓誰都禁不住誘惑，一口氣能吃十幾個。
每當我看到一個個餃子寶寶們時，都會覺得很可愛、很高興。口水流的好似“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”
餃子寶寶們入鍋時，總是蹦蹦跳跳，可頑皮了。我猜想：也許是它們怕燙了，也許是它們在裏面遊戲。不過也有的餃子寶寶們安靜的躺在鍋底，顯得特別可愛。不一會兒，餃子寶寶們都飄了起來，媽媽打開鍋蓋，總會有着一股淡淡的香味迎面而來。
我媽媽做的餃子太好吃了。不是我吹牛，不信我請你去我家嚐嚐！
看了這麼多，我想：你一定會和我一樣愛上我媽媽做的餃子！
做餃子作文 篇25
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麪（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞着手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麪糰，然後用手掌在圓麪糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麪糰按扁了用擀麪杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裏面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿着自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看着燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裏，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐着自己的勞動果實，心裏有説不出的滿足。
我喜歡這次活動。
做餃子作文 篇26
今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。於是，我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關係，還有機會。在重複包了幾次後，我終於包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡温泉，慢慢地，“温泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流着巖漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，彷彿火山正在爆發。這時，老師説：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮鬥過程，餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的，年老的鷹是經過痛苦的脱胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮鬥過程才會成功！
做餃子作文 篇27
餃子是中國的傳統食物，逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外，還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的説法，今天，我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議説“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。
於是我們開始包餃子了。媽媽對我説：“你也來學包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地説：“好啊，我一直想學呢！”但心裏卻不以為然：“有什麼大不了的，我肯定比你包的還好。
説着，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實並不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸説：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了，仔細看着爸爸的動作，一步一步的學了起來。學完後，爸爸説：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裏還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我説：“沒關係，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，終於包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理：我知道了幹什麼事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
做餃子作文 篇28
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗乾淨了，跑到桌子邊，學着媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鑽出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只鬥敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉着腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地説：“來，我教你”。媽媽一邊説一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看着我包的一個個餃子，我的心裏樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收穫的。
批改評語：本文是一篇記敍包餃子趣事的敍事作文，文章從包餃子的細節入手進行描寫，對包餃子的動作描寫細緻入微，並在文章最後深化出“只要肯付出努力，就一定會有收穫的”的深刻內涵，文章層次結構清晰，描述有條理，是一篇不錯的記敍文。
做餃子作文 篇29
星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然後戴上袖套，再去洗手，最後去包餃子。“哇！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒啊！”桌子上有一大堆材料，旁邊站着老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看，可我怎麼包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟着老師學，慢慢地就好看一些了。咦！怎麼還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往裏塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，後來我決定不往裏塞。可是，我的手就像兩隻不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經過反覆試驗，“哈哈！終於不往裏塞了！”我高興地説。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成鋭角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。
每個人都拿着自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香啊！有的在談論哪個是誰的餃子。有的津津有味得在品嚐，還有的人與老師談論包餃子的祕訣呢！
經過這些活動，我發現包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以後不管遇到什麼事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動啊！
做餃子作文 篇30
年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過年供吃貨享口福的餃子當然必不可少啦。今天，我們要包餃子！包餃子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭着身子，“奶奶，快一點嘛！等不及了啦！”我敲着桌子，不耐煩的説。“好啦好啦。”奶奶端來一大盆餡兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那麼急，總催我，這下開心啦！包吧包吧。”“哦耶！”我拍拍手，“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我！超簡單的。”立即挑起一坨餡兒，“嘿，還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上，輕輕抖了抖，待它成了一個小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白淨，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”託到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂樂，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的衣服，“沒破呀。”“餃子的衣服！”奶奶笑着指着我手中的“小胖餃”，“什麼？”我一頭霧水地看看它，哈！果然，餃子的封口處漏了一個小洞洞，“小胖餃，你調皮啦！”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。
“再來一個”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水裏一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護城河”，再將肉餡兒挑到裏頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身，每個細節都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦！”我開心的笑笑。
接下來，小胖餃N號陸續登場，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過大年！
做餃子作文 篇31
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼着！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學着我歡呼。我看着媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱裏拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然後用勺子往裏面加入肉餡，接着在皮的一週抹上水，再對摺捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然後就這樣重複一個接着一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的“傑作”。
接下來我要煮餃子嘍！於是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水裏，煮上一段時間，你會發現小餃子都浮在了水面，翻滾着，像是在游泳。然後我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許葱花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴裏送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊！我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，啊！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”。聽説，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家户户都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那麼美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
做餃子作文 篇32
過年了！好開心，想着年夜飯裏的山珍海味，口水都出來了。我想到那些壓歲錢，我能買到這麼多好東西，這讓我感覺更好。想着想着，“陳康，快來！”爸爸在廚房給我打電話，我興奮地跑過去問:“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉説:“小豬豬，你吃吧，擦擦嘴！我們今年的年夜飯是餃子。我們自己來吧。每個人都吃自己的餃子，好嗎？沒有的時候不要哭！”我生氣地説:“包餃子有什麼難的？看着我！”接着，一場“包角子”大賽開始了。
我拿了個餃子皮，裏面放了點餡，然後捏了捏。然而餃子爆炸了，再看看爸爸。他已經包了兩個餃子了。我更着急，更着急。我媽笑着説:“傻孩子，別放太多餡。”然後我媽給我演示了一下。我覺得，放心吧，先學着點。媽媽先把餃子皮拿在手裏，然後放一塊肉進去，兩邊捏在一起，折兩個小折。不難。我看了，做了。沒想到看起來很輕鬆。做好真的很難。這時，父親已經收拾了十幾個袋子，全都筆直地站在案板上，而我……父親已經説了一句:“看看你，為什麼每個餃子都怪怪的？”下一鍋一定是蔬菜湯。能吃嗎？“也仔細看看。有些像小魚，有些像船，有些像饅頭...媽媽説:“不要灰心，熟能生巧。”我點了點頭，再次獲得了信心，繼續小心翼翼的包裹着。真的比一個好，心裏很開心。
最後，餃子可以煮鍋了。我煮餃子時，它們像小白魚一樣游來游去，沒有“小魚”“肚”。我欣喜若狂，大叫:“嘻嘻，誰説我的餃子會變成蔬菜湯？”爸爸臉紅了，抱歉地説:“對不起，我能給你冠軍嗎？”“是啊，太好了，我是冠軍！”
今年的年夜飯並沒有我想象的那麼豐富，但是卻給我帶來了無窮的樂趣。
做餃子作文 篇33
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、製作簡單、食之方便、營養豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和麪傳統的餃子面都是用水來和的，而經過一些“家庭煮婦”反覆試驗，用純牛奶和麪，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和麪包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好後盛出來時，皮薄得能看見裏面的餡。有人可能會説，用純牛奶和麪太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也並不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什麼難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發現一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子裏面結構膨鬆鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來後往往裏面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發老發柴。這是為什麼呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好後，往裏倒入適量的色拉油，再進行攪拌調和，如此做的餡，煮出來之後就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最後加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能擀出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯裏先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。
做餃子作文 篇34
俗話説得好：最好吃的是餃子，最舒服的躺着。大過年的，少了餃子可怎麼行？這不，一家人正圍着的餐桌包餃子呢！
大年三十那天下午，面和好了，餡也有了，萬事俱備只欠東風，開始包餃子嘍！才剛開始，大家已經幹得熱火朝天了。瞧！大舅拿着擀麪杖，在熟練地擀餃子皮呢！先把麪糰壓扁，隻手轉着麪糰，一邊用擀麪杖擀，不出幾秒鐘，一個不厚不薄圓圓的餃子皮就擀好了，一切行雲流水，我看的五體投地呀！於是，我把手洗乾淨，饒有興致地加入了進來。我拿起擀麪杖，也開始擀麪，可是擀麪是想技術活兒，看着簡單做着難。還沒擀幾下，麪皮兒便不成了樣，説圓也不圓，説方也不像，這可難倒我了。大舅看到了説：“我來教你，擀的時候一定要邊擀，這樣擀的才圓。來，你試試。”我動手試了試，擀一下轉一下雖然動作慢，但是麪皮的顏值倒提高了不少，至少是個圓了。我高興極了，在大舅的指導下，我越來越熟練了，麪皮越擀越好了，大舅也為我高興，説：“喲，小子，擀的不錯嘛！”
擀完麪皮，我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來説十分的簡單，我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮，接着用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間，再將四周的的皮捏緊，可是這餃子太不給面子，怎麼擺都不肯站起來。媽媽見了，笑了笑説：“餡要集中起來，要放足，不要太散，否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話，我若有所悟，急忙試了試，先把麪皮託在手心，加了足夠的肉餡，都集中在中心，再將四周皮捏緊，哈哈，終於包了個像樣的餃子！
晚飯時，我坐在沙發上，一邊吃着香噴噴的餃子，一邊看着春晚，真開心啊！
做餃子作文 篇35
吃完早飯，媽媽忽然來了興致，要給我包餃子吃。“餃子？好啊，反正也很久沒吃了，今天中午就吃餃子吧！”我滿心歡喜。可是媽媽有一個要求：“要想吃餃子可以，咱們一起包，不然我一個人包那麼多餃子太無聊了。”我仔細的考慮了一下，最終決定：為了餃子，我就犧牲一下自己吧！於是便答應了媽媽。
開始包餃子了。我學着媽媽的樣子先拿起一張麪皮，鋪在自己左手的掌心上。然後用小勺盛一些肉餡放在麪皮的中間。接着，我在麪皮的外圈塗了一點水。然後把右邊的麪皮朝着左邊的麪皮翻過去，與對邊合上，用手先在中間捏了一下，這樣就能夠防止捏餃子時餡和皮亂跑。最後，從最右邊開始把餃子兩邊的皮捏在一起並捏出花邊就好了。今天我包的第一個餃子就這樣成形了。再看媽媽，已經包了五六個了。
媽媽瞟了一眼我包的餃子，對我説到：“你這餃子裏放的餡不夠啊，你看我包的是圓鼓鼓的，而你包的餃子則是癟癟的。”我對比了我和媽媽的餃子，果然是這樣。而且媽媽包的餃子能夠立在面板上，可我包的餃子卻攤在面板上。這應該就是餡不夠的緣故了。我下定決心一定要包出一個好看的餃子。就這樣，我和媽媽包完了所有的餃子，可我卻還是沒有包出一個好看的餃子。可我已經覺得很高興了，因為比起今天包的第一個餃子，我的進步已經很大了。
媽媽把餃子放進鍋裏。不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我迫不及待的嚐了一個，覺得這是世界上最美味的。因為，餃子是我親手包的。
做餃子作文 篇36
冬至將至，有句話叫“冬至行為不端的餃子碗，沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統美食之一，歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學校開展了大規模的贊冬習俗活動，其中一項就是——包餃子！
今天，天空格外藍，太陽格外亮，白雲格外柔。我們一聽到老師説“每個班都可以回教室包餃子！”我們高興地跳了三英尺高。回到教室，學生們洗完手後，開始包餃子。張老師首先在講台上演示。她首先拿起一個餃子皮，把它平放在手掌上。然後她拿起適量的肉，放在餃子皮的中間。泡完水，她捏了三兩下，就成了一個餃子。這個餃子穩穩地立在地上，像一個金元寶。有同學拿了個餃子皮試了試，但是包的是枕頭之類的東西，站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們，先把餃子皮攤在手上，舀一勺肉，在餃子皮外環上澆一層水，然後把餃子皮對摺，把左邊的餃子皮折到前面，再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上，舀一勺肉，放在中間，餃子皮邊緣放上水，小心的疊了幾下，都沒有粘牢。然後我使勁擠餃子皮，一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下，給了老師。後來我越來越熟練了。我拿起餃子皮，放了些餡，蘸了點水，輕輕擠了幾下，做了個餃子。熟能生巧！包角子結束了。看看我們的餃子。有的很好看，像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠，像個癟球。
等了一段時間，餃子終於出鍋了。餐廳裏瀰漫着一層雲，陣陣香氣撲面而來，讓人垂涎欲滴，聞起來很滿足。同學們爭先恐後的領餃子，他們做的餃子和平時不一樣，特別好吃！
這次包餃子的活動不僅讓我們品嚐到了美味的食物，也讓我們感受到了手工製作餃子的樂趣。
做餃子作文 篇37
下午，班隊課上，我們在老師的帶領下包餃子，老師告訴我們包完餃子可以大飽口福，一想到有的吃，我的口水就垂涎三尺，迫不急待地想動手了。
我看見每個組的桌子上都有餃子皮、菜、肉，大家都想大幹一場，可我們組卻沒帶菜，餃子皮也帶得最少，看來我們遇到麻煩了。
開始包餃子了，我們先拿起布鋪在桌子上，然後把餃子皮放在手上，為防止餃子皮開裂，老師教我們沾點水，抹在餃子皮的邊緣，再用筷子夾一塊肉，放在餃子皮的中間，把餃子皮對摺，沿着邊緣捏實。我包出來的餃子怪模怪樣的，我看看其他小朋友的餃子，有的是貝殼形，有的是帽子形，還有的是洋葱形。我詢問了朱晴芸，怎樣把餃子包得好看，她説：“捏攏來時，把餃子皮稍微彎攏一點，就能包出月牙形。”我照着她的方法試了一隻，果然變好看了，我繼續按她的方法包。
最滑稽的要數楊景富了，他拿着餃子皮，沾了很多水，把餃子皮都弄糊了，而且他夾肉時夾了很大一塊，結果，餃子皮包不住肉了，肉都往外逃出來了，搞得一塌糊塗，他自言自語地説：“我怎麼包不住呢？”我們都哈哈大笑，告訴他肉太多了，讓他夾出一點，他照着我們的指點包，終於包住了。
我們的餃子在我們的共同努力下，終於包好了，我看了一下我們的成果，有的餃子彎彎的，像一隻只小香蕉，有的餃子圓圓的，和小籠包差不多，有的餃子東倒西歪，嘴也裂開了，像一個微微笑的娃娃，真有趣。
我們把餃子下了鍋，老師説：“等餃子浮在水面上，就説明熟了。”我們都伸長脖子盯着鍋，迫不急待地想讓餃子快點熟。大約過了十分鐘，餃子浮起來了，我們爭先恐後地盛餃子，品嚐自己的勞動結果，真美味啊！大家吃得津津有味
做餃子作文 篇38
我最期待的是過年帶着錢吃餃子，因為吃錢預示着我今年要發財了。晚上10點，我們開始包餃子。我的任務是壓餅，把餃子放在竹子上？去吧。我在壓蛋糕的時候，發現有一些麪糰不圓，就兩隻手把它們揉圓，然後一隻手兩個，兩隻手四個開始一起工作，就很輕鬆的完成了任務。當我看到旁邊的餃子堆成了山，我一手拿着一個餃子走向竹子？兩個餃子之間應該有差距。我的祖母和母親稱讚我做得又快又好。我心花怒放，工作更快。我想讓大家都有錢，就用錢包了一個奇怪的餃子，跟我姐説，我吃了這個奇怪的餃子就有錢了。再看的時候，身上全是白麪。但是我心裏充滿了喜悦，想着能吃多少錢的餃子？
幾分鐘後，熱氣騰騰的餃子就端上來了。這時，時針已經指向12點，窗外鞭炮聲震耳欲聾。大家互祝新年。我拿起一個餃子，猛地一拉，又壓了一下。如果餃子有點重或者有點硬，説明裏面有錢，又煮了一個餃子。我看到洞裏的錢，就撿起來咬了一口。哎喲，真好吃！我一共吃了六塊錢的餃子，全家人都把我算作吃的最多的一個。我很開心。餃子很好吃！
今天我和爸媽在家包了餃子，準備了材料，就開始了。
我爸我媽用肉末包了白菜，我就點點頭。
我們開始打包。爸爸洗碗，媽媽和麪。按這個順序，我媽把皮擀好，我爸現在把皮粘上去，然後放下筷子，再捏餃子。
我包的第一個餃子沒有壓好。父親説：“餃子要壓好。餃子壓的不好，我放下來餡就露出來了。”聽了父親的話，我明白了。
我做的餃子不好看，後來做的越來越好。我媽説你做的餃子水平提高了。
吃自己做的餃子，感覺自己做的餃子比爸爸做的好吃，因為當時自己的勞動成果。
做餃子作文 篇39
星期五上午，老師通知我們下午實踐活動的內容是“包餃子”。我們聽了，每個人都興高采烈，都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午，我們班的同學，有的拎着餃子皮，有的帶來了餃子餡，興沖沖地來到了學校，互相討論着自己帶來的東西，興奮極了。
第一節課的鈴聲響了，我們終於可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組，我們這組都是女生，個個都心靈手巧，包得可快啦。我拿起一張餃皮，用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的中間，然後用勺子背面往麪皮上抹一下，再把兩邊的麪皮一對摺，用手捏緊，又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的，還有薺菜豬肉餡的，都整整齊齊地排列在桌上，好象等待檢閲的士兵。這時，包一珺突發奇想，把餃皮的一週全塗上餡，然後用另一張餃皮往上一罩，成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了，現在該下鍋了。廚房的鍋真不好，水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊，等的好着急，足足有十分鐘水才開，我們急忙把餃子一個一個地放進鍋裏，不一會，餃子煮好了，我們小組每個人都分到八個餃子，我們津津有味的吃起來。張老師過來了，我們請她嚐嚐我們煮的餃子，張老師吃了以後，連連稱讚我們做的好，我們聽了，心裏甜滋滋的。我吃了一個餃子，發現和平常在家裏吃的味道不太一樣，真好吃啊!我平時不太愛吃餃子，今天卻感到餃子特別香，還是自己的勞動果實好吃啊！
經過這次實踐活動，我體驗到了奶奶的辛苦，奶奶每天都做各種可口的飯菜，還經常變着花樣，讓我吃得飽飽的。我以後一定多幫助奶奶做力所能及的事，讓她少辛苦一些。等我長大了，我要天天做好吃的給奶奶，讓她每天都開心！
做餃子作文 篇40
餃子是中國的傳統食品，每年的春節，餃子都是不可缺少的東西。餃子也是寄託了人們對新的一年的期盼。這麼好吃的東西，我早就想要學一學了。
大年三十，媽媽從菜場買了一些餃皮和餃餡，準備好後，我就要大顯身手啦！我學着媽媽的樣子，用手在餃皮上塗了一點水，接着把一團肉餡加了進去，把兩邊的餃皮互相捏在一起。咦？這是怎麼一回事呢？捏了左邊的餃皮，肉餡從右邊出來了，捏了右邊，肉餡又從左邊跑出來了。好不容易包成了幾個，瞧它們一個個就像殘兵敗將似的，橫七豎八的的躺在案板上，有的張開白白的肚皮，露出裏面醬色的肉餡，有的肉餡已經跑到餃皮的外面，還有的肉餡就乾脆掉在案板上了。再看看媽媽包的，個個都是立着的，就像一個一個哨兵一樣，整齊地排列着。我就納悶了，為什麼媽媽包的這麼好吶？而我的餃子，不是少了一塊皮，就是多了一塊餡。
“媽媽，這是怎麼搞的，為什麼我包的都是躺着的？”我好奇地問。
“彆着急，應該這樣包。”。媽媽一邊説，一邊拿起一個張開“嘴”的餃子，在餃皮上抹了一點水，把兩個對邊的餃皮先從中間用力捏了一下，接着再分別把兩邊的餃皮慢慢的捏緊，餃子就這樣被“救活”了。這包餃子看起來簡單，可實際做起來還是挺複雜的。在媽媽的鼓勵下，我又拿起一塊餃皮，認真包了起來。功夫不負有心人，在經歷過一次次的失敗後，我終於做成一個立起來的餃子，儘管它不是很好看，但我還是很開心，畢竟，這是在我的不斷努力下才完成的。
年三十的那頓餃子，我吃得特別地香，因為它是我親手包的。
做餃子作文 篇41
今天，我和爸爸在家裏包餃子。
上午，我和爸爸將麪粉和水混和起來，揉成麪糰。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午，開始做餃子了。首先，我和爸爸找出一塊木板，一根擀麪杖，還有一把菜刀。我們先把這些東西洗乾淨，然後再騰出一塊地方，在騰出的地方放上木板，放上上午做好的麪糰，先把麪糰切成兩半。然後，取出一半，把它揉成長長粗粗的“蛇”，接着且刀把它切成幾塊，把它揉成圓圓的，再用力一壓。然後拿出擀麪杖在麪糰的四周壓幾下，就變成了餃子皮。有了餃子皮後，爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮，又夾了一些韭菜和肉，把它們夾在裏面，就這樣的反反覆覆，反反覆覆，我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮，就開始幫我包餃子了，他一看我做的就説：“你做了這麼多有一個正常一點的嗎？”我問：“我做的有什麼不正常的嗎？”“太不正常了，本來應該上面一點點捏好，下面是用一按一捏的方法，而你是一路捏下來的，哪有這樣的。”爸爸説。接來來我按照爸爸説的來做，雖説有一點兒慢，但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子後，爸爸就開始往鍋裏下餃子了。我迫不及待地對爸爸説：“爸爸，你讓我嚐嚐我做的餃子的味道吧！“
嘗完了自己做的餃子後，我覺得真是太糟糕了，我做出來的餃子，皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓，我又包了一次，第二次包出的餃子皮薄餡多，十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。
做餃子作文 篇42
在2014的元旦節，我學會了包餃子。
上午，媽媽發了一盆面，説下午要包餃子。我一聽，這下我心裏萌出一個想法：包餃子。
我盼呀盼呀，終於到下午了，媽媽把菜板放到了桌子上面，把準備好的餡放在一邊，從盆裏把發好的麪糰拿出一點，揪長，用刀切成一小坨一小坨的，然後一個個摁癟《bie三聲》了，就開始擀皮兒了。
只見媽媽一手拿擀麪棒，一手拿小麪糰，一來一去，我都還沒來得及看，這不，一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的麪皮了。媽媽用筷子夾一點餡，放進皮中間，捏緊後，兩手插在中間，一捏，一個小巧的餃子的出來的。但是媽媽説，面太軟了，不好包，就叫我別包了，明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。
第二天，我從書店回來後，媽媽又發了一盆面，這次剛好，不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最後3個餃皮，學着媽媽的樣子包，小心翼翼的操作着，包了一個出來，媽媽説，還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵，我幹勁更足了，拿起一個餃皮就往裏邊塞餡，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一隻“豬蹄”子拍到了我的臉上，是弟弟，（弟弟屬豬，所以叫豬蹄》我一照鏡子，一個白花花的小手印在我的臉上，弟弟笑了，媽媽笑了，我也笑了。笑聲充溢在整個房間，似乎不願離去。
餃子煮出來後，我一眼就認出了我包的餃子，夾了一個給爸爸，夾了一個給媽媽，最後一個給我。“為什麼我沒有啊？”弟弟委屈的説。我又夾了一個媽媽包的給他：“這下滿足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。
望着爸爸媽媽吃着我包的餃子，心裏不禁有一種自豪感，甜甜的……
做餃子作文 篇43
新年到了!人們個個心情開朗，個個笑逐顏開，見了面就要拜個早年，街上總是一片熱鬧！
這天是除夕，是和家人、朋友、親人團圓的日子，這天不單單要吃年?狗埂⒖創和懟熬年、等等，而在這其中最重要的就是包餃子，首先要準備好原材?:餃子皮、餃子餡，我和姐姐一起去買餃子皮，爸爸媽媽則在家做出自己盡心盡力的、美味無窮的餃子餡，我和姐姐來到餃子皮店，呀！關門了，我想了一下對姐姐説：姐姐這大過年的，餃子皮店肯定關門了！我們還是自己回家擀餃子皮吧！我們家人做事從來都是雷厲風行，不一會兒餃子皮和餃子餡都做好了，就等看我大顯身手包一盤大餃子了！首先把餃子皮放在手上，手成小溝狀，這時餃子皮就會成凹形，在用一個勺子挖一些餃子餡，放進去，在用勺子輕輕按幾次，再包起來，這時的餃子已經成了大胖小子，又圓又胖，這時的我在錦上添花，把這個大胖的小子改造成了另一個造型：把兩隻小手拉在一起，這樣又像蓋了一個被子似的，變成了小元寶，終於包完該下鍋了，剛下水水面上就淺起了一個個水花，美麗無瑕！圓寶們上浮下沉，jo又變成了一個個小精靈，在鍋裏你撞我，我撞他，他又撞別人，別人又撞你，鍋裏邊一片熱鬧，嘻嘻哈哈的，歡樂無比，沒過一會兒早己流下口水的我端上了餃子盤，並且目不轉睛的看着那些元寶，似乎在説：來吃我呀！我可香着呢！終於我們不管三七二十一的禮節，狼吞虎嚥地吃了起來，真是太好吃啦！
每到過年總是喜氣洋洋，開心無比，而我最喜歡的部分就是包餃子啦！你們呢？
做餃子作文 篇44
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子，做媽媽的小幫手。媽媽拿來一個盆，只見裏面有些餃子餡。開始包餃子了，我先拿了張餃子皮放在手心，然後再將肉餡弄在皮上，接着把餃子皮的兩邊用手捏住，就這樣，一個餃子就包好了。我興奮地拿給媽媽看，滿以為會得到媽媽的稱讚，沒有想到，媽媽一言不發，只是將我包的那個餃子放在了一邊，這時我才注意到媽媽包的餃子，它們一個個像小人一樣立在那裏，別提多有精神了，再看看我包的餃子，好像喝醉酒的小人，站不穩。
我慚愧地低下了頭，媽媽似乎看出了我的心思，温和地對我説：“兒子，做事可要有恆心啊。這才剛開始包，你可不能放棄，慢慢來，熟練了就好了。”我抬起頭來，衝媽媽堅定地點了點頭。我仔細觀察媽媽包餃子的過程，終於發現自己包餃子失敗的原因了，原來是在捏餃子皮的時候沒有捏緊啊！於是我學着媽媽的樣子，重新拿起一張餃子皮，接着少取了些肉餡擺放在皮子中央，對摺，小心翼翼地這裏一捏，那裏一壓，哈哈，總算是包好了，雖然還是不如媽媽包得好看，但是已經能夠穩穩地站起來了。媽媽看了，笑着直誇我：“不錯，不錯，有進步！”
就這樣，在媽媽的鼓勵下，我越包越熟練，餃子的形狀也一個比一個好看，看着自己包的餃子，我的心裏樂開了花。沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不一會兒，餃子就煮熟了。吃着自己包的餃子，那種感覺真是香在嘴裏，美在心上。
做餃子作文 篇45
那是一個難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料，來做餡，有：花菜、香菇、香乾……
開始切餡了，我愣在那裏不知所措，媽媽見了就笑着説：“還是我先吧！”媽媽拿起香菇和刀，開始為我做示範。示範結束，我就拿起刀切了起來，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因為香菇裏有水，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒，我費了九牛二虎之力終於把餡切好了！我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍！”
説完，大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡，其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示範。媽媽一邊包，一邊説：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然後把右邊的靠後邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個左右，最後把角捏緊，另一邊也是一樣！”
我聽後迫不及待地包了起來，可是談何容易，我一連包了兩三個，是很快，但是總沒媽媽包得好。我焦急地想：為什麼我的餃子一邊有花紋，另一邊沒花紋呢？我好奇地問媽媽，媽媽答道：“你包右邊時是向前包的，包左邊時是向後麪包，所以就包成這樣啦！”
我恍然大悟，按媽媽説得去做，果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑説：“真好！又進步了！”
時間就像白駒過隙一樣，不一會兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個放進鍋裏燒……
出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜：這麼香一定很好吃！果然吃起來真得很還吃呢！你要不要一起來吃！
做餃子作文 篇46
一早就聽説要包餃子，我早已開始計劃，豬肉、玉米、芹菜餡的餃子，想想就口水直下三千尺，疑是銀河落九天。
星期一，我挎着包餃子的材料悠悠走進教室，十分激動，在座位上搖頭晃腦，迫不及待哩！
終於開始，我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮，塞了一大勺子肉，看看四面八方早已遇到重重困難的同學，臉上露的得意的笑，心中暗暗一想：“哈哈！看我真是個超級大天才，真是聰明呀。”我得意洋洋，可就是在那一剎那中，那一個並未合上口的餃子，一下子變身了，它成了一個活脱脱的、調皮的小精靈，讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈，它正在我的手上跳起了“廣播體操”，我哭笑不得，沒辦法，只好謙虛地學習一下了。
正巧，我們組的阿姨正在教學中，她熟練地包着，同學也熱火朝天地學着，我悄無聲息地盯着她手中的餃子，恰如一個乖娃娃。我真羨慕，學着阿姨的樣子，專心致志地做着。“唉！”我翻了翻白眼，不想直視自己包的，魔鬼般的餃子，都快絕望啦！正當我一籌莫展之時，冷老師宛如天使一般，降臨在我的身邊，她慈祥地説：“我來教你們！”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先，她拿了一個餃子皮，放入了不多不少的那點餡，粘了半圈的水在皮兒上，然後把中間一按，把旁邊的皮一層一層向中間按，最後一隻完美的餃子誕生哩！學着動作，彷彿一模一樣，一次便已經成功了，我喜出望外，手舞足蹈，嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了！”同學們一個個歡呼着，時不時看一看鍋中的水沸騰沒，時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒，爭先恐後地吃起餃子。同學們一口下去，好吃到忘了一切。
如果可以多舉行幾次這樣的活動，那我一定會很珍惜，讓我的生活豐富多彩。
做餃子作文 篇47
今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子，去年我們在少陽也舉行過，但我們還沒有學會就結束了，而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。
看！活動開始了。同學們都拿出了自己家調製的餡和買的餃子皮或餛飩皮，我們的家長一到就帶領我們都動了起來，一開始我只會包餛飩，所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來，後來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子，於是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子，他交了一遍兩遍……，看着我的組員都學會了，可我這個組長還不會，我心急如焚，那個家長似乎也看透了我的心思，就來到我身邊，單獨教我包，又教了我幾遍，我漸漸學會了方法，包出來的餃子，一個比一個好看，我心裏非常高興，同學和家長們都熱火朝天的包着餃子，為了能更好的包餃子，大家都站了起來，教室儼然成了一個廚房，“廚師"中還穿插了一些“攝影師”，過了一兩個小時，沈老師説：“可以架鍋煮餛飩了。"
我們把包好的餃子全放進碟子中，一進教室就能看到白茫茫的一大片，同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋，心裏都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事，可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬，看着那些餃子在鍋裏徘徊，卻遲遲不見的他們沸騰，心裏無比的焦急，三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了，餃子終於好吃了。
自己吃到了自己包的餃子，還吃到了許多不一樣的、好吃的餡，我們都非常高興，這個活動讓我知道了自食其力是多麼開心的一件事！
做餃子作文 篇48
今天，有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。
餃子是我國古代傳統美食之一。我們要會包，但又有很多人不會包，這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長，一個家長，家長負責教我們如何包餃子。
我們把手洗乾淨後，就開始了，教室裏熱鬧極了。他們自己忙自己的，我後面的同學正在專心致志地包餃子。可惜他沒有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師説，能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來，趴在那裏。跟我後面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來，便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦！原來扁的餃子裏不起來，是因為下面有皮往下垂，把上面的皮多點給重合。隨之就立起來了，自然的就鼓起來了。
我就按這樣包，一個個都很成功。我心裏美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子，我看沒多少皮子了，就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個，我也“加”工不少個，我們組大部分餃子都可以立起來啦！
有家長又買五斤餃子皮，太好了，皮子夠了！我便繼續開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子，我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子，有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌，我們便用桌子擺出“六一”，我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨後我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘，就開始吃上我們的勞動成果啦！餃子十分好吃，我吃了幾十個，簡直停不下來。
吃完餃子，還剩很多。老師把它分享到校園許多角落，讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動，讓我學會了包餃子，也讓我從實踐後獲得快樂。
做餃子作文 篇49
在我看來，那玉盤珍饈，美味佳餚，都比不過今天的餃子，餃子象徵着喜慶，熱鬧的氣氛，團圓的景象。
早晨，我剛提着東西氣喘吁吁地趕到教室，板凳還沒被坐熱，課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢着微笑，高興而又緊張的心一蹦一跳，彷彿要從嗓子眼兒裏跳出來似的。一切準備就緒，我們一股腦兒地把所需要的東西統統拿了出來，腦袋剛出來就又扎進了物品堆裏，不一會兒，便被轉的暈頭轉向。接着，殷老師又播放了包餃子視頻，一聲又一聲讚歎此起彼伏地在我耳畔響起。
很快，同學們全都躍躍欲試，捲起袖管，帶上手套，隨時準備着。就等老師一聲令下，我們急忙開始“作戰”，我不慌不忙地拿起一張餃子皮，開始神定氣閒地包了起來。只見朱雨珊同學，拿起“餃子”皮，三下五除二，輕鬆地解決掉了好幾個。正當我看得痴迷時，“哎呀”，一不小心，手抖了，裏面的餡全都掉了出來。我憋住笑，艱難地把餡“打撈”上來，我虛心地向同學請教，可終究是“驢腦袋”一個，沒學會。這時，我的“救心”冷老師滿面春風地走來，向我們介紹了最簡單的包餃子的方法：“中間放點餡，餃子皮的一邊沾半圈水，對摺，中間捏緊，左邊一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下。”眼看着一個端莊秀麗的餃子就展現在我們的眼前了，我高興地拍手歡呼。
不一會兒，包好的餃子被送進了鍋裏，只見餃子寶寶，挺着個白胖胖的圓肚子，在上下翻勁鬥呢！竟然還時不時地踏着“祥雲”。我不管三七二十一，急不可待地夾起一個就往嘴裏塞，饞的其他同學垂涎欲滴。
……
這次活動，不僅豐富了我的生活，還增強了我和同學們之間的友誼，真可謂“一舉兩得”。
做餃子作文 篇50
每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。
下午第三節課，我們才剛洗完澡，就有同學急匆匆地跑回寢室，告訴我們：“你們快點，老宋讓我們去洗葱，準備包餃子啦！”同學們聽完哪裏還顧得上洗澡呀！急急忙忙穿上衣服便衝到洗碗池開始洗葱了。
我們洗完葱後，同學們也把肉沫抬來了，於是大家便抬進食堂裏，讓食堂裏的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了，一邊看着叔叔弄，我們一邊想象着晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們全部弄好了，就只差動手包餃子啦！
抬上餃子餡，提上餃子皮兒，擺好桌子，鋪上保鮮膜，挽起袖子，這一連串的動作準備就緒後，便開始拿着皮兒，擺上餡兒，開始包啦！只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹，但是看着大家包得開心，我們也就不嫌棄包得有多麼差，畢竟我自己包的也不怎麼好。不一會兒的功夫，52個人的量也就夠了。
擺好盤兒，班長安排幾個力氣大的人一起抬向食堂去，讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。
坐在教室裏看電影的我們也耐不住性子了，彷彿已經聞到從食堂裏遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒，抬餃子去的人一會兒便抬着幾盤香香的餃子回來了！一切就緒，可是好像還差點什麼……對啦！是佐料。同學一擁而上，一眨眼，一盆餃子已經見底了……
第二天一早，同學們回憶起昨天吃餃子的情景，突然有人説：“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽！”還沒説完，全班便鬨堂大笑起來，一陣哈哈聲盪漾在教學樓裏。
馬上就要進入八年級了，可是七年級的生活令我們回味，七年級的學習讓我們留念。七年級的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子，而是覺得這是自己包的，而且還是在和同學們的努力下包的，這包的不是餃子餡兒，而是同學們的努力成果。
做餃子作文 篇51
週五下午，我們整個五年級都舉行了包膠子的特別活動。這一天，學生們非常高興。在老師和家長的陪同下，我們興高采烈，歡笑着來到了學校二樓的食堂。
餃子的傳統制作方法是卷餃子皮，剁餃子餡，然後包餃子，最後煮餃子吃餃子。我們的餃子皮是在市場上買的，餃子餡是父母提前準備好的。接下來，我們努力包餃子。
我們擺桌子，分享餃子皮和餡，洗手，用餃子包好。一開始我是按照父母示範的方法包餃子的。但是我的手很僵硬，裹着的餃子看起來又醜又醜。有的餃子還張着嘴，露出“小舌頭”，衝我做鬼臉，好像在嘲笑我“見事容易做事難”。我去看看老師和家長包的餃子。肚子裏塞滿了肉鼓鼓的。餃子的邊緣像美麗的雞冠花。我又問了一下身邊的父母。原來包角子的要點是這樣的：“肉餡要適中，包不住就露出餡；沒有它不好看也不好吃。包餃子捏邊時，要雙手配合，用兩指托起，中指抵住餃子，雙手拇指和食指捏在餃子兩側。”我試着用我父母教我的方式包餃子，包好的餃子真的好多了。但是還是不如父母包的餃子。看到後，旁邊的家長安慰我説：“你放心！方法對，慢慢練，多裝，自然就熟了。”
受到鼓勵後，我認真的吃了一些餃子。漸漸的，包角子的速度越來越快，包角子也比一個漂亮。一口氣裝了十幾袋，手都酸了。
終於做好了餃子，口水都掉出來了！
吃自己包的餃子，感覺比其他的都香。沒想到這個小餃子一點都不容易做。通過這次勞動經歷，我再次體會到母親照顧家人的艱辛。同時，包嬌子的經歷也讓我明白，做任何事情，不僅要掌握正確的方法，還要勤於實踐，才能把事情做好。
做餃子作文 篇52
媽媽的生日到了，我這個飯來張口，衣來伸手的＂小公主＂也該行動起來，給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想，終於想出了一個禮物給媽媽包美味的餃子吃。
説幹就幹，趁着媽媽出去買菜的時候，我趕忙跑到廚房，拿出一大碗麪粉和一杯温水，開始和麪。我一點一點地把水倒入碗裏，邊倒邊攪拌，一會兒功夫，又白，又圓，又大的麪糰就誕生在我的手裏了。
看着手中的麪糰，我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好，那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱裏拿出上次包餃子剩下的肉餡，從桌上抽出一雙筷子，學着媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條，再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜裏取出擀麪杖，用手抓住上面的一個角，然後拿着擀麪杖繞着中心擀了起來。三下五除二，幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗，我已經被勝利衝昏了頭腦，我趕忙扯下一片餃子皮，用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上，手心託着餃子皮右手捏住餃子皮邊緣，左手輕輕挪動位置，然後再用力一擠。咦，怎麼粘乎乎的，呀！餃子下面＂露餡＂了！我連忙用手把露餡的那塊捏住，可別的地方卻開始露餡了。情急之下，我拽過一張餃子皮，蓋在上面，看着醜到不能再醜的餃子，想想之前吃的味美形象佳的餃子，我不禁流下了眼淚。正在這時，媽媽回來了，我撲在媽媽的懷裏。媽媽説：＂寶貝，不許半途而廢，不會包媽媽教你。”經過媽媽的指導，我包得越來越好，一會兒，圓圓的葵花餃，彎彎的月牙餃，胖胖的元寶餃，繁榮似錦的玫瑰餃包好了。
看着那些晶瑩剔透的餃子在鍋裏滾來滾去，我的口水“飛流直下三千尺”。吃着自己包的香噴噴的餃子，我心裏美滋滋的。看來，做事不能半途而廢，堅持就是勝利。
做餃子作文 篇53
除夕夜，小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨着眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋裏包着餃子，媽媽拌得餃子餡散發着誘人的香味，裏面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡裏只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想着，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。
我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經走遠了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看着我，我神祕的對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！於是，我像一隻快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱裏找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然後切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿着切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然後迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看着媽媽把煮好的餃子盛到碗裏，心想大家吃到我包的餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的祕密後，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸着我的頭，笑着説：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調料調上味道，怎麼會好吃呢？”
哦！原來如此！從此以後，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應該深入其中，才不會弄巧成拙。
做餃子作文 篇54
“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。
“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐後。撒腿就衝到廚房裏。
弄好餃子餡兒後，“包餃大賽"開始了。
我拿着像衞生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手裏。
“呀，好多灰！”
“那是麪粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上説着，手上夾了一坨韭菜肉餡(裏面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉擀平，接着像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺摺，像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽誇獎我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我轉過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"
只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子裏裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子裏“破門而出"。
我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子。“媽，你是機器人嗎？”“不，這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮，然後動作利索地用筷子挑了一小團餡兒，放到餃子皮裏，接着麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做好了，最後放到裝餃子的盤子裏。我看得眼花繚亂。
餃子包好之後，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾着，像一個個白衣仙女在霧氣中跳着華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒麪，放到嘴裏，餃子洋溢着勞動的香味。