舌尖上的美食作文集錦15篇
在日常學習、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美食作文1
回憶起那次的美味，真讓我流連忘返；回憶起那次的美味，又讓我垂涎三尺。它，是我最愛的美食——煎雞蛋。
煎雞蛋不與漢堡比味，煎雞蛋不與爆米花比美，可是它平凡的做法和樸素的美味卻深深吸引了我。有人說：“煎雞蛋有什麼好吃的？還不如去吃肯德基呢！”可我不這麼認為。
記得那次，我的肚子敲起了小鼓，便叫媽媽給我煎雞蛋。到了廚房，看見媽媽熟練的樣子，我心中產生了作文敬佩之情。“真想學呀！”我自言自語。媽媽先倒色拉油，再把打好的蛋放進鍋裡，起初，煎蛋像一位孩子，活蹦亂跳，後來，因為媽媽的熟練，它們又像一串小巧玲瓏的音符，唱出婉轉動聽的.歌曲。翻來翻去，就這樣煎好了。
看著那金黃的煎雞蛋，真想咬上一口。“哇，真是香味撲鼻！”用筷子夾起一塊，嘗上一口，兩眼放光，“真是太美味了。”我不禁讚歎道。
煎雞蛋，我永遠愛你哦！
舌尖上的美食作文2
“不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京，吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是選單上的第一選擇。北京烤鴨大多數是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義，烤鴨先在悶爐中悶到五成熟，再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行燻烤。悶爐烤鴨肉質相對鮮嫩，果木烤鴨皮相對脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅，擠一擠皮就會發出咔嚓的.聲音，油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數與麵餅配合，選一塊肥瘦相間的鴨肉，放在餅上，再放入黃瓜、蔥絲和醬料，一口放進嘴裡，肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的吃法莫過於一口餅一口肉了，如果再配上一瓣蒜，那就更妙了。當然，作為吃貨，也有比較“暴力”的，有的人拿起烤鴨就啃，給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺，也是相當過癮的。
烤鴨，作為北京的特色美食，讓人垂涎三尺。俗話說得好，沒有一隻鴨能活著走出北京，現在看來還真是對呀。
舌尖上的美食作文3
我的家鄉在長陽，這裡風景宜人，美食也是一絕，其中豆腐乳是我的最愛。
十天前，媽媽從菜市場買來一塊豆腐，切成了許多正方體，往一個罈子裡倒上少量的'酒，把豆腐“扔”進罈子，蒙上白紗布，讓它們泡個一星期的澡。一個星期到了，我走進廚房，還沒來得及看，一陣臭氣撲鼻而來。媽媽把豆腐夾了出來，我發現豆腐上長滿了灰色的“毛”！我有些疑惑：“這還能吃嗎？”媽媽笑著說：“能吃，就是要這個味！”她拿來一個大盆，往裡面放入辣椒麵和五香粉，攪拌均勻。再把豆腐放進去打個滾，這下豆腐換上了一件紅外衣，好看多了，可氣味還是一點沒變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布，放了兩天。
昨天，我驚訝地發現飯桌上多了一盤豆腐乳。經過兩天，豆腐乳的臭味淡些了，甚至還有些香，紅色外衣一看就很有食慾。我夾了一小塊，放在嘴裡，舔了舔，鹹鹹的，軟軟的，還有點辣，還有股獨特的香味。好好吃呀！
哈哈，我相信你已經“口水直流三千尺”了！要是想吃歡迎你到我的家鄉——長陽來品嚐！
舌尖上的美食作文4
北京烤鴨都知道吧，它是北京的特產，是我最喜歡吃的美食，北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的'材料其實很簡單，就是一整隻烤鴨，一根蔥，還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了，把醃製好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘，烤至色澤金黃，外焦裡嫩，皮的表面還在滋滋流油，這時候烤鴨好了，但是還需要加上一點蔥，這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個家裡最大的盤子來裝了烤鴨，這隻香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子，我終於忍不住了，迫不及待的撕下一塊沾上醋，嚐了一口，不禁豎起了大拇指，太好吃了，真是人間美味！接著我再來了一口鴨皮，脆的掉渣，看著躺在盤子裡的鴨頭，尋思著鴨頭會不會好吃呢？於是我抓起鴨頭啃了起來，味道好極了！只是一不小心吃到了鴨眼睛，太尷尬了！趕緊吐了出來，那味道可不怎麼好啊！趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心，可別吃到了鴨眼睛。
這隻北京烤鴨是我吃過最好吃的食物！
舌尖上的美食作文5
鹽水鴨是我們南京的著名風味小吃。
鹽水鴨不僅看起來皮香肉嫩，吃起來更是令人回味無窮。我吃鹽水鴨時，總是先撿它腿上的肉吃，然後再吃其它部位。鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、嫩的.特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名曰：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。清而旨，久食不厭。”是下酒佳品。
平時看起來做法簡單的鹽水鴨做起來可不容易。1.光鴨內外用鹽擦勻;醃製2-3小時.2.醃製完畢把醃鴨放入滷水裡滷2-3小時 取出.3.掛鴨胚掛至乾燥(冬天可自然掛幹.夏天可放入冰箱凍)4.用鍋裝上冷水燒開後.把鴨胚放入開水鍋內然後再拎起再放入開水鍋內連繼三次(目的使鴨肚裡的溫度提高).然後蓋上鍋蓋燒開後小火悶30分鐘即可.這就是桂花鴨的做法.
以前，我吃鹽水鴨總愛把他的皮扔掉。但有一次，我因為想嚐嚐皮到底什麼味，於是就連皮一塊吃了下去。誰知，鴨皮不但不肥，也不膩。於是我漸漸的愛吃鴨皮了。
南京人愛吃鴨，鹽水鴨也更是南京人愛吃的鴨之其一。
舌尖上的美食作文6
星期四，放學回到家，我和媽媽一起做蛋炒飯。
我拿出一個雞蛋在碗邊上敲幾下，蛋殼裂開後，我用手在敲碎的位置往外撥開，晶瑩的蛋白和金黃的蛋黃滑入碗中，我拿起筷子開始攪拌，聽著筷子和碗碰撞的聲音，猶如一曲美妙的歌。媽媽幫我切火腿腸，她小心翼翼地把它切成一小塊一小塊。
接著在鍋中倒入油，開火讓油熱一下，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，不一會兒雞蛋液就鼓起一個個小泡，就像一個個小珠子。煎到金黃色再把雞蛋翻一面炒一下，用鍋鏟把雞蛋搗碎。
最後把飯和火腿腸放入鍋中，再把鹽和味精放進去翻炒均勻。
蛋炒飯出鍋啦！蛋炒飯上的小方塊火腿，遠遠望上去像一個個粉紅色的小寶石。聞起來香噴噴的，吃起來滿是火腿和雞蛋的`味道，雞蛋又嫩又軟，吃完一口，滿嘴都是蛋炒飯的味道，真是回味無窮呀！
蛋炒飯真好吃！
舌尖上的美食作文7
臭豆腐是絕麻辣美食，我可喜歡了。
那天，我和媽媽在吾悅廣場遊玩。突然，一陣刺鼻的香味兒飄到我的鼻子裡，我頓時“口水直流三千尺”，趕緊拉上媽媽跑了過去。湊近一看，原來是我的最愛——臭豆腐。
翠綠的韭菜末兒，深紅色的`辣椒醬，外黑內白的臭豆腐，讓人抵擋不住它的誘惑。我走上前聞了聞，決定今晚的夜宵就是它了。
等了很久，我終於拿到了一碗香噴噴的臭豆腐。嗯，真香，我一手拿籤子，一手捧碗，咬了一口，滾燙的湯汁一瞬間就流了出來，麻麻的，辣辣的，好似一團火在我嘴上燃燒。也不知為什麼，這碗臭豆腐一下子勾引出了我的味蕾，我顧不上小淑女形象，站在廣場旁狼吞虎嚥地吃著。
媽媽在一旁不停地提醒：“慢點兒，慢點兒，小心別燙著！”可我不以為然，依然一塊接一塊地消滅著臭豆腐。那味道讓我不足以形容，真是棒極了！
一碗下肚，我擦了擦嘴巴，嚥著口水，依依不捨地和媽媽回了家。
至今想起，臭豆腐的美味還在我嘴中回味，真想再去吃一次呀。
舌尖上的美食作文8
每一次經過超市，看到那些包裝精美的零食，我的眼前就會一亮，腳步就會不由自主地慢了下來。這時，我就會拉著父母，讓他們帶我進去買點好吃的零食。
我喜歡的零食有很多，比如說：爆米花、棒棒糖、薯片、巧克力、怪味豆等等。但說起我最愛吃的，那就是“呀！土豆”，而且我最喜歡番茄味的。它的配料是：馬鈴薯粉、植物油、澱粉、番茄醬、酵母提取物、蛋白調味液等。
土豆條有兩種形狀，一種是正方形的，另一種是五角星形狀的。土豆條有好幾種口味，有牛肉味、蜂蜜味、雞肉味、番茄味……其中番茄味是我最喜歡的。
土豆條的顏色也很漂亮，是金黃色的，像洋娃娃的.頭髮一樣。
終於可以品嚐它的味道了，我拿起一根放進嘴裡，只聽“咔嚓”一聲，土豆條就被我咬碎了，哇！好脆啊！簡直就是美味極了！我又拿起一根吃了起來，就這樣，一會兒，整包土豆條就被我吃完了。
這就是我最愛吃的“呀！土豆”，你們喜歡嗎？
舌尖上的美食作文9
“咚咚咚咚”“滋啦啦”，這是在幹什麼？呵呵，媽媽今天正在給我做飯店中最美味而又最清淡的——一品白菜！
剛端上來的湯，從鍋裡不停地冒出熱氣騰騰的氣，探進頭去看，哇塞！外表看似平淡無奇，可正是因為這樣：一根根晶瑩剔透的粉條，一片片又嫩又綠的娃娃菜，一塊塊入口即化的豆腐，再配上那既清淡但又美味的湯汁，啊！我真是佩服發明這道菜的人，不知道他是怎麼想到，把平凡的'幾種食材完美地結合在一起。這樣的美味看上去就令人垂涎三尺，我忍不住這道佳餚的誘惑，先拿起了小勺，盛了一勺，細細一品，啊！那種湯進入口中，頓時會讓你感到一種柔滑的感覺在嘴裡不住地盪漾，最後不得不慢慢地把湯汁咽入肚中。
吃上一塊豆腐，吸幾根粉條，還沒等你仔細地嚼咽，剛到嘴中，便隨著你的口腔滑進了胃裡，再來幾葉娃娃菜......啊！我忍不住再次感嘆這道香噴噴的一品白菜。色、香、味俱全！在這裡，我忍不住改詩一首：此菜只應天上有，人間能得幾回聞！
這，就是我夢寐以求的舌尖上的美食！
舌尖上的美食作文10
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當奶奶把五花肉下鍋時，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋裡放了一些生抽，加了一點白砂糖，燉煮一會後，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見鍋裡的肉呈現赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當聽見奶奶叫我們吃飯時，我第一個就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來，大口地吃起來。哦！這讓我垂涎欲滴的紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的.甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮裡，一條條細細的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過最好吃的美食。
舌尖上的美食作文11
在美食大家族中，有“稱王稱帝”的火鍋；有在“本地為首”的辣椒炒肉；也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是，我最愛吃的是一位“樸實無華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣，奶奶經常煮給我吃。揭開鍋蓋，一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來。隨後是一片濃郁的綠色。青煙散去，細看粥色，綠豆首先映入眼簾，色翠綠，如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣，展示著它嫩綠而柔軟的身姿，它們隨著流動的粥展現婀娜多姿的舞蹈，白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹上的雪花。更隔近一點，才看清那淡綠的粥水。那粥水彷彿是灕江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了，而是一幅美麗的水中倒影畫。色美，味更美。加入白糖的綠豆粥，光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中，首先就讓你口中瀰漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米，品著香甜可口的粥水，使你產生一種甜膩的感覺。慢慢的'吞下去，經過的所有部位，喉嚨、胃……都生出一種清爽之感，使人沁人心脾，神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水，還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥，一種樸實無華的美食，卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時，你應該細細品嚐這人間美味。
舌尖上的美食作文12
醃篤鮮是一碗湯，它不像紅燒肉那樣色澤誘人，也不像人見人愛的湯圓香甜，那只是普普通通的一碗湯，但是它有著許多上海人的美好回憶。
一天，放學回家，我開啟門，就看到爺爺在燒我最愛喝的.湯---醃篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗淨，放在一個小碗內備用，接著將鹹肉和鮮肉切片，放在同一碗內，之後將水倒入鍋中，與食材一起中火慢燉，這時我隱約聞到了一股清香，我走進了廚房，開啟鍋蓋，瞬間一股香味撲鼻而來，爺爺對我說：“再等三十分鐘，就能出鍋了。”
三十分鐘一眨眼就過去了，熱騰騰的醃篤鮮上了桌，原先那淡黃的筍變成了金黃的，淡紅的肉成了粉紅的，用勺子舀起一口湯喝下去，把熱騰騰的湯在口中徘徊著，嚥下去，真是美味啊！
舌尖上的美食作文13
說到哪裡的豬排最好吃，大家肯定先想到的是我們中國。可是這次暑假我去了義大利的多洛米蒂，那裡的豬排也毫不亞於中國的。
吃豬排要講究色、香、味俱全。多洛米蒂的豬排恰恰都做到了。豬排還沒端上桌子，香味已經飄來了，使我們都垂涎欲滴，恨不得衝到服務員端著的豬排前大快朵頤。豬排終於被端上了餐桌，我不等家長拍一張它的照片，就刀叉並用，切下一塊，放到盤子裡。豬排表面金燦燦的.，上面點綴著棕色的調料，中間是肉色的，給人一種視覺上的享受。我把豬排叉起，送到了嘴邊，輕輕地咬下了一小口，啊！簡直是人間美味。脆脆的皮，嫩嫩的肉，吃起來肥而不膩，有一種酥酥的感覺在牙齒和舌間傳播，又是一種味覺上的享受。
義大利不僅風景美輪美奐，而且美食也不少，真是一個旅行的好地方！
舌尖上的美食作文14
它黑乎乎的，方方正正的，澆一勺油便變得亮閃閃的，它配上一片片小辣椒和一點點大蔥和蒜比較合適，聞起來臭臭的，吃起來外脆裡嫩，臭的味道立刻消失，猜一猜它是誰。
對了，這就是臭豆腐，在美食街上，買一盒臭豆腐，聞聞一定是臭味四射，但才吃過一次的你，千萬不要以為是壞了而扔掉了，你錯過了就再也吃不到了，看這黝黑黝黑的豆腐，這一勺油澆上去豆腐的表面上都有著“呲呲”的.響聲，它那黑色的皮衣亮閃閃的，再在上面灑上幾片鮮紅的辣椒和幾粒大蒜，肯定絕配，你用筷子往豆腐上一按，豆腐立刻像氣球一樣鼓起來了大泡泡，一按就破了，雖然你看起來臭豆腐非常的黑，但豆腐的裡頭全是白色的你仔細一看，還有一個個的小洞洞好似是一個白色網格，我現在好想嘗一嘗臭豆腐的味道呀！
我用筷子夾起了一塊豆腐，剛剛才放到嘴巴里一陣麻麻的感覺在我的嘴上回蕩，咬一口Q彈Q彈的豆腐在我的牙齒上打轉，那爆出來的湯汁直接噴射在我的嘴裡，這豆腐從我的食道進入我的胃中，整個身體都有一種飛上了天上的感覺，心想著："這是什麼人間美味呀！"
這種美食如果你沒有吃過，建議你去嘗一嘗。
舌尖上的美食作文15
椒江的特色美食有千里飄香的薑汁燉蛋，有遠近聞名的食餅筒，還有鮮嫩滑爽的麥蝦……而我對青少年宮附近賣的.泡蝦情有獨鍾。
“泡蝦”是台州人的方言稱呼，至於書面語麼，就叫油鼓。正如稻草人不是“人”，泡蝦也不是“蝦”，它的原料是小麥粉。麵粉和水的比例一定要掌握好，麵糰要非常溼，接近液體狀，掛在刀背上能粘住一會兒，看上去跟絲綢一樣光滑才行。麵糰一定要發酵好，不然沒有蓬鬆清脆的口感。
下面我們就來說說泡蝦的製作過程吧！先把麵糰放在薄板上，再根據自己的喜好，在肉餡的基礎上加點蝦，加點魷魚，加點辣椒等，然後，用麵粉蓋住餡料，最後，把薄板上的麵糰刮下油鍋，只聽見油鍋裡發出“？？？？”的聲音油在鍋裡不斷地冒泡，像玩打地鼠遊戲一樣。大約過了兩分鐘，等鍋裡的泡蝦變得金黃金黃，就可以出鍋了。
我迫不及待地嚐了一口，嫩、香、脆，妙不可言。我已經被這撲鼻的香氣薰得如痴如醉了，真恨不得一口下肚。一個泡蝦被我三兩下就“消滅”光了，但還是滿嘴留香，彷彿這香味已經滲入到我的每一個細胞裡了。
看到這麼美味的泡蝦，想不流口水都難啊！來吧，歡迎你們來品嚐我們家鄉的美食——泡蝦。