第一次做蛋糕

第一次做蛋糕1

人生中會經歷很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很興奮，因為媽媽新買了一個迷你蛋糕機，還買了蛋糕粉，我和哥哥可以親手做蛋糕了！說幹就幹，我們按照說明書首先準備了各種材料：打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗裡，接著往裡面加入煉乳和牛奶，等攪拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麥粉，繼續攪拌。這時，我覺得我的手臂快不是自己的'了，因為攪這個真的好累啊！但我還是幹勁十足。攪好之後就可以把它倒入蛋糕機的模具裡了，我發現不能倒得太少也不能倒滿，倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間，而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之後，插上電源，再蓋上蓋子，在旁邊等，過了五分鐘，濃濃的奶香味飄出來了，我們都激動不已，可以出鍋了。

但很快我們就失望了，第一輪做得非常失敗，蛋糕都變成餅狀了，媽媽看了看我們調的麵糊，想了想說：“會不會是因為你們調的麵糊太稀了，所以蛋糕沒成功？”於是我們加了點小麥粉，繼續攪拌，又做了一輪，第二輪比第一輪稍微進步了一點，可是蛋糕依舊是扁的。於是我們吸取經驗，加了更多小麥粉，繼續攪拌，又做了第三輪。我們等啊等，我第一次覺得七分鐘那麼長。終於，功夫不負有心人，經歷了兩次失敗後，第三次做的蛋糕比前兩次好了很多，我們嚐了嚐，嗯，味道還真不錯，甜甜的，而且還是巧克力味的呢！

做蛋糕真有意思，通過做蛋糕這件事，我明白了“失敗是成功之母”，只要堅持堅持再堅持，就一定能走向成功。

第一次做蛋糕2

我經歷了許許多多的第一次。第一次騎自行車，第一次打吊水，第一次坐飛機，可我記憶最深的就是第一次做蛋糕。

我經常看著媽媽做蛋糕就躍躍欲試，可是，媽媽總是怕我燙著，不讓我動手，讓我很鬱悶。今天，終於有機會了，嘿嘿!因為媽媽和大媽出去辦事，把姐姐和我留在家裡，哇塞!自由的時光真美好呀!

和姐姐看了一會書，我們都覺得餓了，我就提議：“我們做蛋糕吧!”姐姐聽了，也很贊同。於是，我們就開始準備了做蛋糕需要的自發粉，雞蛋，白糖牛奶等材料。姐姐先把雞蛋打在碗裡，我再負責把雞蛋攪碎。我使勁攪呀攪呀，手都攪得酸酸的，哎!想吃蛋糕總是要付出代價的!接著再放入自發粉，牛奶接著攪，最後，再加點白糖。準備工作就完成了。

我們先把蛋糕機插上電源等一分鐘，再把我費了九牛二虎之力攪好的麵糊糊小心翼翼地到進蛋糕機的模型裡。模型可愛極了，有小狗小貓形狀的，有小樹形狀的，還有愛心形狀的等等。蓋好蓋子，我們就在旁邊耐心的等著蛋糕出爐了。不一會兒，香甜的.味道就溢了出來。我和姐姐都興奮的期待著，只聽“滴滴滴”的報警鈴響了，哇塞!蛋糕終於做好了。

我們迫不及待地開啟蛋糕機。看見一個個胖乎乎的奶黃色的小蛋糕躺在裡面，我連忙伸手去拿，“哎呀”只感覺指尖刺痛一下，我趕忙收回手，看見中指已經被燙紅了，這才知道為什麼媽媽不讓我自己做蛋糕了。我忍著疼痛，找來了小叉子，在姐姐幫助下，慢慢地把香噴噴的美味的小蛋糕拿出來，我們就開開心心地吃了起來。

雖然我們弄亂了廚房，弄髒了衣服，但是我覺得我做的蛋糕是最好吃的，媽媽回來的時候會表揚我嗎?

第一次做蛋糕3

10月1日是我的生日，媽媽答應我，我過生日的時候要帶我去沃爾瑪DIY親手做一個大大的蛋糕。雖然我很擔心做不好，但我還是蹦蹦跳跳跟著媽媽的去了做蛋糕的地方。

到了做蛋糕的地方，我看見很多人都在做著美味的蛋糕，我饞得都要流口水了。我做了一個12寸的蛋糕。開始做蛋糕了，阿姨幫我把蛋糕用刀子切成三層，要我把第一層抹上白色奶油。我拿著奶油的平刀，把許多奶油抹在蛋糕上，然後來回均勻的抹，一邊抹一邊轉蛋糕，儘量把奶油抹平抹均勻。然後阿姨幫我把第二層蓋在第一層奶油的上面，讓我用果醬再塗一層。阿姨讓我選用草莓醬草莓醬還是芒果醬。我選擇了藍莓醬。阿姨把一大桶草莓醬放在我的'旁邊，我用勺子挖了藍莓醬一點一點地抹在第二層蛋糕上。不一會就抹完了。阿姨幫我把第三層蛋糕蓋在藍莓醬上。然後讓我把一整個蛋糕全部都抹上奶油。我認真的用平刀來回的抹，就是抹不均勻。阿姨教我要把刀呈45度角抹，一邊抹一邊轉蛋糕才行，我按照阿姨跟我說的要求，我拿著刀呈45度角，一點一點轉著蛋糕抹，的確效果好了很多。然後我把蛋糕的邊上也抹上了奶油，最後，阿姨幫助我把整個蛋糕抹得很光滑。哈哈，我就可以開始做畫了。我用五顏六色的果醬畫上了非常漂亮圖案，又用小糖果做了好看的裝飾，一個漂亮的DIY蛋糕就做好了。我非常滿意我的作品，爸爸媽媽看了也非常滿意，旁邊的小朋友和大人們都過來看我做的蛋糕，我非常自豪。

原來蛋糕這麼難做呀！以前看著阿姨做的那麼輕鬆，我做著怎麼就那麼難，尤其是用奶油把蛋糕抹平整太不容易了！不管怎麼樣，今天我終於自己嘗試做了一次生日蛋糕，我一定把蛋糕分給我的每一個親人，讓她們感受到我對他們的愛，這次生日過得真有意義！

第一次做蛋糕4

每個人的一生中都會有許多第一次，有第一次感受快樂、第一次品嚐悲傷、第一次體驗搞笑，而我卻第一次領略鬱悶。

一天，我收到邀請去給同學過生日，晚上我和其他同學在一家蛋糕店集合，吃完蛋糕後得到一個訊息：我們要做一個蛋糕！我以前沒做過蛋糕，心想：做個蛋糕肯定很簡單，往麵包上抹點奶油就好了，我一定做得非常好，我又開心又興奮。

然而，到做的時候，我慌了。我跟著別人把奶油倒進一個塑料袋再往麵包上擠，結果，我像一隻氣的滿臉通紅的獅子一樣用力地擠著塑料袋，卻怎麼擠也擠不出來！原來，是沒給塑料袋剪開一個小洞，怎麼可能擠出來？我心想，這只是一個意外，下次我一定能做得好！

可事不如人心，別人把奶油整整齊齊地“鋪”在麵包上，像用模具做出來一樣，而我的'麵包上左邊奶油凸起來右邊奶油凹下去，像參差不齊的山坡一般，別人做的蛋糕跟專業人員一樣好，我做的像四歲毛孩搗亂做的一樣非常難看。我覺得他們一定受過專業訓練，我就是個笨手笨腳的毛孩！

我覺得很不好意思，本以為能做得很好，事實卻是一塌糊塗。

幾周後我吸取教訓再做了一次，做出了好看的蛋糕了，這是後話。可這失敗的第一次卻令我永生難忘，看來不論做什麼都不能想當然地掉以輕心呀！

第一次做蛋糕5

“哈哈，這個職業可真好，邊做還能邊吃，我試試吧!”你可能還不知道，我和媽媽今天來到了長沙的酷貝拉，經歷了我的第一次做蛋糕。

我來到這個“城市”後，蹦蹦跳跳的跑來跑去，興奮極了。因為，我終於可以像大人一樣參加工作了，這可是我夢寐以求的呀！不一會兒，我的眼睛就直直的盯著一家“羅莎蛋糕店”裡琳琅滿目的蛋糕，口水都要流出來了。這時，一個大姐姐笑眯眯的對我說：“小妹妹，這裡的蛋糕做好了可以帶回去吃喲！”嘴饞的我高興地一蹦三尺高，開始了工作。

我換上了工作服，做了自我介紹，總算開始製作蛋糕了。每個座位前都放著原味沒有任何裝飾的小蛋糕。我學著“甜甜”姐姐的樣子，把奶油用工具塗抹在蛋糕上在，再把工具刀輕輕搭在上面並旋轉蛋糕托盤。我心想：這有什麼難的.，我一下就能搞定！可沒想到，我手忙腳亂的弄了一會兒，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得亂七八糟。甜甜姐姐看到後，走過來耐心的教我。有了姐姐的示範，我沒多久就學會了。我的樣子可想一個老練的蛋糕師了，又快又精準。我十分自豪，心裡卻仍然在想：唉，原來每件事要做好都不容易呀，真是看起來容易，做起來難！

第二步，要拿各種顏色的奶油裝飾蛋糕。我拿了我的摯愛——粉色。這一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油圍著蛋糕畫了一條“波浪線”，並做了點綴。然後我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。這樣，蛋糕就完成啦！看著這個蛋糕，我露出了會心的笑容。因為，這個蛋糕是我親手製作的呀！

走出了“羅莎蛋糕店”，我驕傲的捧著蛋糕給媽媽看。雖然事情已經過去了一年，可我卻牢牢記著。畢竟，這是我的第一次！

第一次做蛋糕6

說到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經歷。

那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出，開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，再用打蛋機打蛋清，慢慢地蛋清一點點起泡、變白、濃稠最後變成奶油。

接著我們在另一隻碗中加入了麵粉和蛋黃進行攪拌，攪拌時小外公不時的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿身都是，攪拌勻了再加入剛才打好的奶油繼續攪拌，好了以後，我們把蛋糕粉倒入紙杯中，再放進烤箱裡，這塊技術活由小外公把關，小外公說等到有香氣飄出來就好了。時間一分一分過去了，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什麼，蛋糕在我的`手裡變得異常好吃。

通過自己動手，才發現做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我試著自己一個人做一次，應該更有成就吧！

第一次做蛋糕7

自己做蛋糕？沒有嘗試過吧！雖然我不是一個小小蛋糕師，但今天我還是過了一把做蛋糕癮。

我和媽媽，小施和媽媽，我們四人分工合作。小施用麵粉搓黃油，我用攪拌器打蛋。媽媽幫我在碗裡打入了四個雞蛋，加進兩勺糖。我將攪拌器輕輕放入碗中，搗的時候要沿著碗邊“畫”橢圓。可能是我手臂的力量不夠，那些雞蛋很“固執”，怎麼搗也搗不動。這時媽媽過來，握起我的手來幫忙。在我們的努力之下，原本稠稠的蛋糊變成了稀薄的蛋液，一顆顆糖粒也充分融化了。終於大功告成了！我心想：原來搗蛋也不是件省力的事，手臂都酸了，還請媽媽做了外援。同時，小施在她媽媽的協助下，也用了九牛二虎之力才將黃油搓化。最後我們將蛋液和“麵包屑”混在一起才變成了可以做蛋糕的蛋糕液。

準備工作做好了，我們開始做蛋糕。

我們先自制了兩個裱花器，再將蛋糕液倒入裱花器中，接著將蛋糕液小心翼翼地倒入各種形狀的小模具，然後把它們送進了烤箱，調好時間和溫度，讓它們“桑拿”。沒多久蛋糕液慢慢的`變大了，“肚子”漸漸變鼓了，顏色也一點點呈現出咖啡色，只聽見“叮”的一聲，蛋糕烤好了！我高興得一蹦三尺高，歡呼起來。

之後我們進入了一個十分享受的環節：吃。拿起蛋糕，一口要下去，奶香十足，雖然不夠鬆軟，但吃著自己的勞動成果，我們還是覺得津津有味地。

做蛋糕——讓我享受到了自己勞動的樂趣！

第一次做蛋糕8

暑假要舉行特別活動，那就是自己動手做蛋糕。我知道後興奮得不得了，一直在等這一天的到來。

這一天終於到了。出發前，媽媽對我說：“我們做一個花生蛋糕，怎麼樣呀？”“做什麼蛋糕都行？”我爽快的答應了。媽媽又問我：“你能做好嗎？別到時候做個四不像。”哼，我撅起小嘴對媽媽說：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我。”

到了做蛋糕的地方。原來，那個地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進去，好多同學都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的地方很寬，牆上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說：“我們先把麵包皮去掉，然後把它切成圓形，這就是蛋糕裡面的'東西。做好後，再在上面抹奶油。現在動手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個碗，又拿起一把小刀開始切面包。我按著阿姨說的，先把麵包的皮去掉，把裡面的餡兒切成一個圓形。“不好！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準備去切成圓形的麵包，卻變成了四不像，只好重新再做了。

切好麵包後，我在上面塗了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊在那裡等著，因為要等阿姨給我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘後，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地塗了一層。這時，阿姨告訴我說：“不能塗太厚。”我又把它弄掉一層，在上面放了許多花生塊，一個花生蛋糕就這樣做好了。

這就是我第一次做蛋糕的經歷，下次再做，我想就不會有失誤了，因為熟能生巧嘛！

第一次做蛋糕9

一個陽光明媚的上午，我翻開相簿，看到了一張照片，照片上是我第一次做蛋糕的情景，看到它，便勾起了我的回憶。

那是我八歲生日的時候，我要給自己做一塊生日蛋糕，便到宋飛阿姨家學做蛋糕。那裡工具真多啊！有烤箱、打蛋器、稱、碗等，還有許多調料。這是我第一次做蛋糕，別提我有多興奮了。

做蛋糕，得先從雞蛋裡提取出蛋清。我學著媽媽平時打雞蛋的'樣子，把蛋殼往碗邊敲裂、掰開，結果蛋黃和蛋清一起“啪”的一聲掉下來，混在一起了。第二次我想把雞蛋扎一個洞讓蛋清流出來，沒想到蛋殼一紮就碎。我急得渾身發熱，眼裡噙著淚水，不知道怎麼辦才好。阿姨輕輕地拍了拍我的肩膀，變魔法似的遞過來一個有許多小洞的勺子。我好奇地問：“這勺子可以提取蛋清呀？”阿姨點了點頭，說：“你試試看。”我接過勺子，把雞蛋一個個打碎，小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入勺子，蛋清順著那些小洞無聲無息地流了下去，不知不覺地流完了。我看著碗裡的蛋清，開心地喊：“我成功啦！”高興地跳了起來！接下來，把蛋清放入冰箱，10分鐘後取出，加入麵粉、水、糖和玉米油一起攪拌，然後進烤箱烤30分鐘後，一個蛋糕胚子就做好了。

我心裡像開了花一樣，開心得嘴都合不攏了。我把蛋糕胚子取出來，只聽旁邊“咔嚓”一聲，就成了這張照片。

第一次做蛋糕，讓我從實踐中學到了知識，給我留下了深深的記憶。

第一次做蛋糕10

“告訴大家一個好訊息，這個星期四，我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落，教室裡一陣騷動，像變幻莫測的大海，剛剛還風平浪靜，轉眼間便波濤洶湧起來。

星期四，天氣晴朗，我懷著無比激動的心情來到了報告廳此時，時間尚早，但來體驗和觀摩的同學已將報告廳圍了個水洩不通。大夥都興致勃勃地談論著做蛋糕的事情，東瞅瞅西望望，小嘴巴嘰嘰喳喳地問個不停，喜悅毫不掩飾地寫在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開始了。我們先嚴格地用洗手液洗手，又一絲不苟搓了一次手消劑。四人圍一桌，每人分到一個蛋糕胚，桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食，香氣四溢，令人垂涎欲滴。換在平時，早被我風捲殘雲一番。但此時，大夥兒卻是蠢蠢欲動，都想動手給蛋糕增色。你看，同學們，爭先恐後地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。

一會兒功夫，幾個蛋糕變成了小胖子。有的同學像模像樣地拿著一支巧克力筆，在蛋糕上寫字：“MEIYANG”。那氣勢真有點“糕點師”的派頭，只可惜這支“筆”實在不好掌控，巧克力液歪歪斜斜地流成一條條，成了四不像。這時，我靈光一閃，就勢改動一番，成了“HAIPING”，再擺上水果，一個蛋糕終於做好了。看，紅的紅，白的'白，綠的綠，色彩繽紛，簡直就是藝術品，讓人不忍心吃下去。接著，我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧，品嚐了美味的蛋糕，香甜的水果，濃郁的巧克力。每個人都像一隻饞嘴貓，吃得心滿意足，那可口的味道久久留在脣齒之間，不肯散去。快樂像一朵花，綻放在每一個同學的臉上。

我想，許多年後，當往事如煙消失殆盡時，每每看到蛋糕房，第一次做蛋糕的情形仍會深深地刻在我的腦海裡，那份特殊的體驗帶給我的快樂是濃郁的、永恆的。

第一次做蛋糕11

我特別愛吃蛋糕，每天早上上學媽媽都會給我買蛋糕。今天是星期天，我說：“媽媽，我今天還想吃蛋糕”媽媽說：“今天天氣太冷咱們不出去了我們自己動手做蛋糕怎麼樣？”我非常開心的答應了。 準備工作開始： 媽媽讓我拿三個雞蛋，然後用分蛋器將蛋黃和蛋清分開。 2、將蛋黃、四勺白糖、牛奶、麵粉倒入蛋黃混合液中，然後到攪拌均勻為止。 3、用打蛋器打蛋清，打了一會後出現一些氣泡，然後加入白糖，繼續打，打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可。打蛋清可真是個力氣活呀！我和媽媽輪流打，打的我們胳膊都快抬不起來了。媽媽笑著說：“如果我們經常這樣做蛋糕，非得買個電動的打蛋器不可，不然我們的胳膊都要練出肌肉來了。”經過半個小時，我們終於把蛋清打成這樣啦！

看，把盆子倒過來也掉不下哦！ 4、把蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，加一次攪拌均勻後再加，然後直到加完且攪拌均勻。 5、媽媽讓我拿來一次性紙杯，用刷子輕輕刷上一點油。分次倒入一次性杯子，記得是半杯哦，它還會發！ 6、開啟微波爐，把一次性杯子分別放入微波爐裡，開啟。 我們興奮的.等待著，好了，倒進盤子裡。呵呵，第一次做沒有經驗，樣子不太好看啊，不過味道還可以。

大家不嫌棄的話，一起來品嚐吧！

第一次做蛋糕12

這幾天，我在抖音裡刷到了一個用電飯煲做蛋糕的視訊。於是，我趁著週末饒有興趣地做了起來。

首先，我在一個大碗裡打了六個雞蛋。然後用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音裡學到裡分離法，簡單又實用。只要先用力擠壓瓶子，再瞄準蛋黃，碰到蛋黃的時候把手一鬆，蛋黃就乖乖地溜到到瓶子裡了。接著，我用小秤稱出了100克麵粉，又泡了一杯溫牛奶，都加在了碗裡。我感覺大碗都要裝不下了，於是，我又換了一個比剛才大一些的陶瓷碗。然後又加了50克白糖進去。我奮力攪拌，攪拌到均勻為止。

接著，我又在蛋清裡放了20克白糖，再用打蛋器使勁攪和，攪啊攪，持續了20多分鐘，可還是沒有像網上說的'那樣。我又攪拌了十多分才發現有點像了。於是，我高興地向正在開視訊會議的媽媽炫耀。媽媽衝我豎起了大拇指。我又攪拌了很久，直到變成白嫩嫩的奶油為止。

然後，我又迅速拿了把刷子沾上油，把電飯鍋內壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進去，再次進行攪拌。最後蓋上鍋蓋，選擇蛋糕鍵按了下去，顯示50分鐘完成。於是，我就去寫作業了。

50分鐘後，我開啟鍋蓋一看，怎麼上面還有一層黏糊糊的水分啊？媽媽說估計還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄乾，鋪到最上層黏糊糊的溶液的。然後我又按下了快速煮飯鍵。20多分鐘後，當我再次開啟一看。哇！一股誘人的香味撲鼻而來，這下成功啦！

我把它倒在盤裡給媽媽炫耀，媽媽也大為讚歎，還特意拍照發了個朋友圈，很多人都給我點贊。看來沒有媽媽的幫忙，我自己也能做蛋糕了，並且做得比媽媽還要好吃！

第一次做蛋糕13

今天，我來到了麥可莉蛋糕坊。

操作間裡有一位大哥哥在做蛋糕，我真羨慕他能做蛋糕。我在視窗看了半天，看見他一絲不苟，精雕細琢地做著蛋糕，不一會兒一個帶有藝術韻味的蛋糕就展現在我的面前，我眼前一亮，好漂亮的蛋糕啊！

我想：我應該也能做出這樣的蛋糕吧。於是我胸有成竹地走進操作間，拿起工具就開始做了。沒想到一個蛋糕都沒做好，奶油已經把我的衣服化了個大濃妝，大哥哥看見我被搞得像一個大花貓，忍不住“撲哧”一聲笑了出來。他笑盈盈地對我說：“還是讓我來教你吧。”大哥哥一邊講一邊做，他耐心地教了我蛋糕的整個製作過程。

我首先把一塊蛋糕的底座放在操作的轉盤上，再把蛋糕多餘的邊緣剪下掉，然後挑一些奶油放在蛋糕底座上，用專用的工具刀把奶油抹平，我抹到一半的時候，就已經手忙腳亂了，最後還是在大哥哥幫忙下完成了第一道工序。

接下來我在雪白的'奶油上畫了幾朵小花，算是整個蛋糕的背景吧。我學著大哥哥教我的動作，把固定雕花用的脆皮套在椎形的工具上，一點一點地雕出一個個花瓣來，然後我小心翼翼地把它從工具上取下來安裝在蛋糕上，就這樣我專心致志地做了三朵花。我在心裡想這三朵花象徵著我幸福美滿的家。想到這裡我欣慰地笑了，我彷彿看見我親手做的花也正朝我笑呢！

終於，在大哥哥的指導下，我的第一個蛋糕做好了。雖然我的蛋糕做得不太精緻，但我付出了辛勤的勞動。我和夥伴們分享著美味的蛋糕，同時也是分享著同學間的友誼！作文

第一次做蛋糕14

今天，我突然很想吃蛋糕，於是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應了。

於是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、麵粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我幫忙打發雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的'固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。

接著媽媽把豆油、牛奶、麵粉放入盛蛋黃的盆中攪拌好，然後又把打發好的蛋清放入再次攪拌。最後，我幫忙把蛋糕糊放入一個個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓乾兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。

“叮”的一聲，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕。“哇！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心裡美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。

第一次做蛋糕15

老師說下節課要做蛋糕，還不用寫作文。我們班一個個就像吃了喜鵲蛋——樂開懷。

我一路懷著既激動又緊張的心情來到了快樂課堂。推開門，映入眼簾的就是那堆積如山的蛋糕盒和五顏六色的彩繩，我頓時目瞪口呆，心裡想:“我們班會來這麼多人嗎?這些東西要是用不完那該多浪費啊!”我邊想邊找了個座位坐了下來，我摩拳擦掌準備大幹一場。

老師給我們發了一個大大的托盤擺在桌子上。等人到齊了，又給每個人發了一個蛋糕坯。蛋糕坯裝在保鮮袋裡，想把它拿出來可沒那麼容易。把它拽出來，如果用力過猛，很容易把它捏碎，所以我要小心翼翼地將它從保鮮袋倒出來，放到托盤的正中央。擺好做蛋糕的架勢了，我也該大顯身手了。老師給每個人舀了一勺奶油抹在蛋糕坯上，這可是一個大難題:大多數的奶油都在蛋糕坯的上面，側面只有稀稀拉拉的一些。我努力地用水果刀把多餘的'奶油刮到紙盤上，再慢慢地抹到側面。我歷經千辛萬苦，終於把奶油抹平了。下面就該塗果醬了。由於我快過生日了，並且恰好我的生日在一個五彩斑斕的季節裡，所以我也非常想讓我的蛋糕變成五顏六色的。我用橙子味，葡萄味，草莓味果醬一圈圈地酒著，飛舞的果醬就像一隻只在空中翩翩起舞的小精靈，灑在蛋糕上的果醬又像-條條隨風飄揚的綵帶。我把四根巧克力棒當成蠟燭插在蛋糕上，又把切好的草莓放在四周，接著把雕好的西紅柿愛心插在正中央，最後把三角形的小餅乾靠在蛋糕側面。

美味可口的蛋糕在小蛋糕師的手下誕生了，拎著蛋糕，我心花怒放地回家了。