做饅頭作文15篇
在學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編收集整理的做饅頭作文，歡迎大家分享。
做饅頭作文1
今天，我和老媽一起來做香噴噴的小饅頭。哈哈！就讓你們見識見識我戴小廚的手藝吧！我們將要進行的第一步是和麵。
媽媽將柔軟、潔白的麵粉倒入盆中，加入適量的溫水，接著用筷子攪拌一下，然後就用手去揉，媽媽一邊揉麵一邊告訴我，麵粉一定多揉，這樣做出來的饅頭才會鬆軟又好吃。看著媽媽輕鬆自在的樣子，我請求媽媽換我來揉揉看，原來軟軟的麵糰抓在手裡感覺好舒服哦！我學著媽媽的手法揉了起來。不一會兒麵糰就揉好了。現在輪到是二步了，那就是發麵和做饅頭。媽媽把我們剛揉好的麵糰放在一個碗裡，然後用一塊溼布蓋在上面，大約過了一個小時左右，我們聞到了一點點淡淡的酒香味，於是媽媽把溼布掀開，麵糰長大了不少哦！接下來還是揉麵，媽媽把麵糰放到砧板上，使勁地揉，大面團又變回成小麵糰了，最後媽媽把它揉成一條長長的圓柱，用刀切成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊跟我說：饅頭不一定方形的'，你也可以捏成其它的形狀。通過我的奇思妙想，我捏成了一個小笨笨小熊貓，還有一個甜甜圈形狀的和一個魚鉤似的S形的呢！最後一步就是蒸饅頭。
媽媽把一個個饅頭放在蒸鍋裡，在蒸板與饅之間還墊了一塊溼布。先讓饅頭靜置二十分鐘左右，然後就可以開火蒸了，媽媽一邊操作一邊教我要注意的事項，她說放在鍋裡的水一定要是冷水，火要開中火，如果是用熱水來蒸饅頭就容易夾生。過了大概三十分鐘左右，饅頭蒸好了，我迫不及待地想開啟蓋子，媽媽卻說要等幾分鐘再開蓋，五分鐘過去了，我連忙開啟蓋子，看到了一個個又大又白的饅頭。吃著自己做的饅頭，我的心裡甜甜的，哪種味道，使人久久難忘……
做饅頭作文2
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞，都會讓她做些刀切饅頭嚐嚐。但時間一長，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學做饅頭。
放假的第一天，我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗裡倒入一些白花花的麵粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做，既有些手忙腳亂，又有些急於求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來一遍。經過多次試驗，我終於讓麵粉聽我的話，黏在了一起，變成一團了。和好面，我便按步驟把麵糰放入烤箱，進行加熱發酵。
“叮——”，兩個小時到了。我開啟烤箱，將麵糰取出來。這時的麵糰已經比原來大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的`嬰兒臉。但為了將麵糰裡的空氣去掉了。我需要再次和麵，不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”，將它切成長方形。但這個時候麵糰竟然黏在桌子上不動了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在麵條周圍灑上少許麵粉，讓我重揉兩下再切。這時，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為麵粉越多越好，便抓起一大把，撒在麵糰上。這下順了麵粉寶寶的心意，它們一個接一個地跑出來，跳到弟弟的臉上，頭髮上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎麼好看，口感也比上小外婆那樣鬆軟，但是吃著自己的勞動成果，我心裡還是美滋滋的！
做饅頭作文3
每年過年，外婆都會給我送來一些自己家做的饅頭，我非常愛吃。週五晚上，媽媽對我說：“我們也學著做饅頭吧！”“好呀！”我高興得一蹦三尺高。
媽媽買來一些酵頭，又準備了一些面，準備開工嘍！媽媽請鄰居爺爺來教我們，我們按照爺爺的話去做了。先把酵頭放入容器中，再和麵，爺爺說：“面不要和的太稀，和好了硬硬的。”好啦！面和好了！現在要在盛面的.容器上蓋上被子，給它“保暖”，讓它發酵。
第二天，我掀開被子。“咦？面怎麼好像爬上來了，要爬出來呢！”媽媽說：“是它發酵了才會像要爬出容器一樣。”哦！原來是這樣！現在可以做饅頭了！媽媽把面拿出來，爺爺說：“現在我們要在面里加上鹼，然後把面和鹼充分和在一起。”好啦！現在可以做了吧？我迫不及待。可爺爺卻說：“先不忙做，我先用一點面蒸熟了看，要是鹼多了饅頭就會發苦，加少了饅頭就會發酸。”好吧，為了饅頭做出來會好吃，等一會吧！一會兒，面就蒸好了，我嚐了嚐，還不錯嘛！終於可以做饅頭了，我學著爺爺的樣子先把生麵糰壓扁，再往裡放上餡兒，然後把麵糰處理一下，搓成圓的就可以了！現在，媽媽把饅頭放進蒸籠，15分鐘後，饅頭熟了，我一看，呀！饅頭像一個個白白胖胖的小娃娃，特別可愛。
我一下子吃了兩個，真好吃，因為這是我自己的勞動成果。
做饅頭作文4
春季的艾葉正是鮮嫩多汁，艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃，能養胃、去溼，殺死病菌等，深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑，我和弟弟都愛吃，但媽媽說糯米吃多了不好消化。於是，奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在麵粉里加艾汁，揉成光滑的麵糰，再發酵半個小時，拿出來切成塊，二次發酵後蒸熟。配料、做法這麼簡單，艾葉饅頭會好吃嗎？我的心裡打了個大大的問號。
開始動手做了。首先，我們把艾葉榨出汁，然後，把汁倒入加了酵母粉的`麵粉裡。我猜想：“如果艾葉汁能當顏料，那畫會不會就飄著艾葉香了呢？”接著，我們把揉好的麵糰蓋上保鮮紙，靜靜地等它發酵。
麵糰終於發酵至二倍大，可以開始包饅頭嘍！奶奶在一邊切饅頭，我在旁邊做“菠蘿”，左手拿著麵粉，右手按住麵糰，往麵糰上灑麵粉，要不然這些“不聽話”的麵糰準粘手。費了九牛二虎之力，我終於把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋，灑上黑芝麻，一個“菠蘿”饅頭就做好了。“哈哈，真好玩。”我心裡暗暗地想著，就把它放在桌子上再次發酵，放鍋裡蒸。我的菠蘿麵包做好了，可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看，弟弟這時過來搶著要吃，我就分給他一半。
經過這次做饅頭，我知道奶奶做飯的辛苦、用心，我以後要珍惜糧食，不挑食！
做饅頭作文5
做饅頭是媽媽的絕活之一，什麼奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應了。
媽媽準備了麵粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點，先把麵粉、白砂糖和酵母放在一個盆裡。只見，麵粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進去。伸手去和麵，此時的麵糰卻是軟軟的，粘粘的，只見我的`手上沾滿了溼面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會兒，麵糰終於揉好了。媽媽看了看，說：“就放在那裡讓它發酵吧。”
等待是漫長的。我一邊看電視，一邊等著麵糰發酵，時不時跑過去看看有什麼變化。等了好久，終於看到麵糰居然變大了，就像個巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，麵糰發好啦！”發好之後，我又把麵糰揉了五六次，好把裡面的空氣擠出來。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發奇想地拿出了我那套飯糰模具，把切好的一個個小麵糰都放進模具裡用力按壓。於是，各種各種可愛的形狀就出來了，有的麵糰像可愛的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像凶猛的大老虎……媽媽說，再讓麵糰醒一醒就可以蒸了。
饅頭蒸好了，我嚐了嚐，啊，真好吃，這可是我親手做出來的成果，我又學會了一個新本領，心裡比高興更有了一種說不出的感覺。
做饅頭作文6
快過春節了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會兒天，就回各自房間漸漸進入了夢鄉。
第二天一大早，我們就起來了，因為今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準備做饅頭，我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的`材料，有蒸籠、紗布、麵糰、肉餡兒、豆沙餡兒……
“外婆，今天我要跟您學做饅頭可以嗎？”我問道。外婆笑眯眯地說：“好呀！我來教你。”一切準備工作都做好後，大家開始做饅頭了。外公先把大面團揉好，再搓成條切成一個個小麵糰給大家用，我看著外婆的樣子做，結果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我，先把麵糰攤開，上面撒上乾粉，在上面放上餡兒，順著方向，把麵糰依次往上拉，一擠一擰，一個完美的包子做成了。我越做越開心，自己還發明瞭愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的歡聲笑語中，開始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個個擺放進籠屜，外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時間很是期待，不一會兒就蒸好了，開啟籠蓋看著一個個白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個自己的作品嚐嘗，一口咬下去，口感鬆軟，餡兒多汁鮮美，自己動手，味道就是不一樣呀！
這是一個很有意義的日子，我又學會了一項新技能，也特別喜歡大家一起動手做的氣氛，以後每年我都要回來和外婆一起做饅頭。
做饅頭作文7
不知受了誰的鼓舞，媽媽突然有了做饅頭的興致，在百度上找來做饅頭的方法，從超市買來饅頭自發粉，經過一番課前準備後，開始有板有眼地學做起饅頭來。
第一次，因為發酵時間不夠，媽媽失敗了——從蒸鍋裡出來的不是白胖胖的“年畫娃娃”，而是硬邦邦的“鐵頭小子”，大小不一，東倒西歪的坐在盤子裡，“慘不忍睹”的樣子實在無法使人產生品嚐的興趣。
本以為媽媽受挫後會跟以前一樣只是三分鐘熱度，不料媽媽竟然越戰越勇，第二個週末，媽媽又開始向她的“饅頭大師”目標前進。不過這次做的是紅糖饅頭。
因為有了失敗的教訓，這次媽媽很有耐心地等待麵糰發酵。
過了一段時間，我忍不住跑過去偷看。呀！原本小小的麵糰發酵成有原先兩倍大了，拿手指在上面一按，麵糰馬上出現一個小坑，手指一挪開又快速復原了，發酵終於成功了！
接著媽媽再次揉搓發酵好的'麵糰，做成規格差不多的饅頭坯子放進蒸鍋，十分鐘後，伴隨著一縷縷清香，一鍋蓬鬆且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦！媽媽滿意地看著自己的作品，而我則迫不及待地履行自己“美食家”的責任——拿起一個饅頭，放在嘴裡一咬。“哇，甜甜的，真好吃！”我不禁嘖嘖讚歎。
在不懈的努力之下，媽媽終於學會了做饅頭！
做饅頭作文8
今日，我和老媽一起來做熱騰騰的小饅頭。嘿嘿！就要大家眼界眼界我戴小館的技藝吧！
大家即將開展的第一步是揉麵。媽媽將綿軟、雪白的小麥麵粉倒進盆裡，新增適量的溫開水，然後用筷子拌和一下，隨後就用力去揉，媽媽一邊和麵一邊跟我說，小麥麵粉一定多揉，那樣做出去的饅頭才會綿軟又美味。看見媽媽悠閒自在的模樣，我懇求媽媽換我揉揉看，原先軟綿綿的麵糰抓在手上覺得好爽哦！我教著媽媽的技巧揉了起來。不一會兒麵糰就揉好啦。
如今到是二步了，那便是醒面和做饅頭。媽媽把每個人剛揉好的麵糰放進碗裡，然後用一塊溼布蓋住。大約一個小時後，每個人都聞到了一點淡淡的葡萄酒香味，所以媽媽把溼布撕開，麵糰長了很多！接下去還是和麵，媽媽把麵糰放進菜板上，用勁地揉，大面團又變回成小麵糰了，最終媽媽把它搓成一條細細長長圓柱體，用刀割成小塊小塊的，媽媽一邊切一邊告訴我：饅頭不一定正方形的`，你也能夠 捏成其他的樣子。根據我的腦洞，我捏成了一個小憨憨的颶風，還有一個泡芙樣子的和一個漁鉤一樣S形的呢！
最後一步便是蒸饅頭。媽媽把一個個饅頭放到炒鍋裡，在蒸板與饅中間還墊了一塊溼布。先讓饅頭靜放二十分鐘上下，隨後就可以開槍蒸了，媽媽一邊實際操作一邊教我想留意的事宜，他說放到鍋中的水一定如果涼水，火要開低火，如果是用開水來蒸饅頭就非常容易半生不熟。已過大約三十分鐘上下，饅頭蒸好啦，我迫不及待地想開啟外蓋，媽媽就說要等十多分鐘再開啟表蓋，五分鐘過去，我趕忙開啟外蓋，看到了一個個又大又白的饅頭。
吃著自己做的饅頭，我的心裡甜滋滋，哪樣味兒，讓人很長時間難以忘懷……
做饅頭作文9
花捲出鍋了，我給妹妹嘗一個，她連連說：“好，好，真好吃！”哈哈，這是我和媽媽第一次親手做花捲饅頭，萬萬沒想到，能得到如此的好評，我興奮不已，可開心了！
事情是這樣的：今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個花捲饅頭吃，感覺鹹鹹的，滿嘴蔥香味。於是媽媽想了想：我也可以自己做花捲饅頭吃。
等到下午，媽媽把揉好的面拿出來，另外還準備了蔥花、鹽、油等食材，我耳朵突然傳來了一種聲音，我正準備做花捲饅頭呢！我突然腦子一動，我就急急忙忙從房間跑進廚房，要求也參加這次做花捲饅頭行動。麵糰發好了，我抓起了一大團面放在砧板上，用擀麵杖把麵糰擀成長方形的面片。在擀的時候，那麵糰一點也不聽話，像塊牛皮糖似的老是粘在擀麵杖上，我趕快撒了一把麵粉在上面，問題就順利解決了。
接著，媽媽在擀好的面片上灑了一點油，鹽和味精，我用手把油輕輕地抹均勻，再撒上一些蔥花，白綠相間，襯著油光光的`面片。真像開滿了小花的白玉盤。
最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳，就怕自己做不好。我小心翼翼地把面片從這一頭捲到中間，再從另一頭捲到同樣的位置重疊好，然後再用刀把它們切成均勻的幾塊，放進蒸鍋裡。
花捲饅頭在鍋裡，不斷變大，變軟，我耐心等待著，30分鐘過後，花捲出鍋了，它們比原來大了兩三倍呢！我迫不及待地嚐了一口，呀！果然好吃，難怪妹妹連連說：“好，好，好吃呢！”
做饅頭作文10
每個人心中都有一個最難忘的第一次。而今天在這裡，我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。
一個星期天，我到朋友家去玩。玩了一會，我的朋友便提出了一個建議---做饅頭。這可是我們從來沒幹過的事情，說幹就幹，我們立刻拿出麵粉準備做。我們首先倒麵粉，可是誰知，正巧窗外吹來一陣風，我們倆搖身一變，由黃種人變成了“白種人”!我們相互拍著，抖下身上的.麵粉。開始了下一項“工作”---加水，開啟水龍頭向碗里加水，我看著碗裡的水和麵粉，問道：“這水不會太多了吧?”“放心吧，絕對行”，朋友答道。我向碗裡看了一眼，只見碗裡哪裡是麵糰，這明明是麵糊!沒辦法，再加麵粉吧。計劃好了的一碗麵粉，結果超出計劃，用了兩碗。費了九牛二虎之力，終於把面和好了，好大一團呀!
這時我們才覺得又遇到了一個麻煩，沒有面板，急中生智，我們找來一個整理箱的 蓋 子，洗乾淨就成了一個臨時的面板。此刻，這個面板變成了我們的擂臺，我們兩個大顯身手，麵糰是挑戰者，我們就是擂主。我使出“洪拳”，朋友也不甘示弱，使出“詠春拳”。麵糰紛紛敗下陣來，將麵糰打得不成面形，最後我們又拿出武器----模具，做出各種花樣。然後在媽媽的幫助下，放入鍋裡蒸。我們懷著激動的心情，趴在灶臺等著，終於蒸好了。看著形狀怪異的成果，嚐了一口，感覺味道有點怪怪的，但是品嚐到自己的勞動果實還是充滿自豪和高興的。
這次做饅頭很有趣，也讓我們體會到了一個道理，看起來簡單的事情，做起來還真不容易。
做饅頭作文11
暑假裡，我們有大把的空閒時間。做點什麼好呢？有一天，媽媽就帶著我一起做饅頭。
媽媽買來的是饅頭自發粉，所以不用放酵母。她在碗裡倒一些麵粉，放一些水。因為是第一次做，還沒有經驗，所以水放得太多了，攪拌過以後，只是一碗糊糊，我們只好再放上更多的麵粉。好不容易把粉和成麵糰，接下來我們把麵糰放在大碗裡，用保鮮膜把大碗包起來，等麵糰發酵。過了一段時間，我們發現發酵過後的麵糰變成很大一團了，好像吹起來的氣球，把碗都脹滿了。
接下來，我們就開始做饅頭了，媽媽在大面團上揪下一小團搓了一下，把它捏成長方形。媽媽的動作很快，一下就做了好多個。我打算做動物形狀的，那就先做個小豬饅頭吧！我也揪了一個小麵糰，把它分成大小不一的團，再把它們搓圓，粘在一起，分別做成小豬的頭和身體。我又在大面團上揪下一點點，搓成了兩個小圓，做小豬的'眼睛，然後捏了小豬的耳朵和鼻子。小豬的鼻子比較複雜，先把一小個麵糰搓圓，再壓扁，用牙籤刺兩個小洞，粘在小豬眼睛下面。費了好大的力氣，我的小豬饅頭就大功告成了。我仔細一看，總覺得還缺了什麼。突然，我眼前一亮，哦，原來還沒有尾巴呢。於是我就搓了一個粘了上去。做完小豬饅頭，我還做了小貓饅頭、兔子饅頭、烏龜饅頭。
我們把所有的麵糰都做完後，又等了十五分鐘，然後媽媽把我們做好的饅頭放在蒸鍋上蒸20分鐘。當開啟鍋蓋時，飄出來一陣麥香味。大家吃著媽媽做的饅頭，都說味道真不錯。至於我做的，我還真不忍心吃了它們，在我眼裡，這些都成了我創造的藝術品，我怎麼捨得吃進肚子呢。
做饅頭作文12
今天下午，我們扛著一袋小麥粉，拿著一袋乾酵母，昂首闊步地走向一棟小房子。這是幹什麼呢？哈哈，你不知道了吧，我們要親手製做饅頭。你想看看我們是怎麼做出來的嗎？那就趕快把鏡頭拉過來吧。
爸爸先拿了一個大鋼盆，倒了一些麵粉進去，遠看像一座白色的小山。媽媽又找來了一個小碗，把乾酵母用溫水調成了乳狀的東西。再把酵母侄進麵粉裡，加上適量的水，就可以開始揉了。揉了好長時間，媽媽都累得冒汗了才停下來。怎麼發呢？媽媽也不會，就用白沙布蓋在上面，放到太陽底下發酵20分鐘。我圍著那盆面轉來轉去，不停地問媽媽好了沒有，終了等到了20分鐘，我開啟一看，天！發得白白胖胖的了。媽媽扯了一小塊給了我。我照媽媽的樣子，揉了一下，再壓成餅狀的皮子。接著放餡，最後一捏就好了。可是我怎麼都捏不擾，我發現媽媽爸爸捏得很用力，而且還有紋路，很像店裡買的樣子。於是我也使出吃奶的勁兒，暈，還是爆開了，肉又露了出來，我又去扯了點面一補，呀！難看死了，於是又把它開啟，把肉弄下來，重新揉了一下。在媽媽的指導下，我終於學會了，包得比剛才的那個好看多了。我把我的'小饅頭迫不及待地放進了蒸鍋，再加上爸爸媽媽做的，放得滿滿一鍋。我和媽媽帶勁地燒火，盼著早點熟。過了大約20分鐘，爺爺說可以了，我忍不住去掀蓋子，呀！太沉了，掀不動呀。這時爺爺走過來掀開了，一看：哇噻！可愛的饅頭寶寶擠滿了鍋！又大又白！一個挨著一個，好像在說悄悄話。我忍不住伸手拿了一個，好燙！吃了一口，好香呀。
這饅頭裡包的不僅僅是肉，薺菜，也包進了無窮的快樂呀！
做饅頭作文13
今天，聽說要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。
到了姨媽家，大家已經在揉麵團了。麵糰揉好後，等它發酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看著發酵好的又軟又細的麵糰，拿起一小塊想做個小。可剛抓起來，麵糰就粘在手上，無論怎麼弄就是掉不下來。一旁的笑著說：“你往手上抹點兒乾麵粉就不會粘手了。”我立刻拿了一小把麵粉往手上抹。我捏來捏去，都捏不成自己想要的樣子，於是我便放棄了，改做最簡單的花捲。
先把一塊麵團搓成一條均勻的小細條，然後往反方向捲起來，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個邊切開，最後做一個圓圓的'花蕾放中間，就這樣一朵小花捲就完成了。雖然一直站著做，弄得腰痠背疼，但很開心，嘗試做花捲就成功了。我和還一起做了小刺蝟、鯉魚……心裡期待著能早點出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會在饅頭中間劃一條長線，用手掰開在裡面撒上紅糖，這樣做出來的饅頭特別好吃。終於等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點變形，但不影響我的食慾。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經過我們大家的努力，大功告成啦。
看著這麼多的“花式饅頭”，誰的臉上不是笑眯眯的呢？
做饅頭作文14
今天是五一勞動節，媽媽說：你們姐弟倆今天各學會一項家務活吧！我學掃地，我學掃地！弟弟大聲喊著。那我學什麼呢？炒雞蛋，我會了；掃地，我也會了；洗地板？對了，我可以跟媽媽學做饅頭。
首先，要先用熱水把糖化開，然後用溫開水化開酵母，接下來再放麵粉我拿著紙和筆認認真真地把媽媽說的步驟記下來。終於到了我自己動手操作的時候了。
哎呀！我把水放多了，麵粉變成了麵粉水了！第一波操作還沒開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說：沒事，慢慢來！萬事開頭難！在媽媽的鼓勵和指導下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分麵粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺水太少了，我又加了一碗水，這時溼度剛好。接下來，我開始和麵了，這可是個體力活，我和了幾下，實在和不動，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺的幫助下，這次成功地把麵粉和好了，我把麵粉團包好，就等著它發酵好。
過了一個小時，麵粉團變成好大好大一團，好像一個大蜂窩，媽媽說：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會兒不小心把冬瓜條包太多了，整個饅頭沓沓的'，一會兒把饅頭切小了，一會兒把饅頭掉地上了
一次，兩次，三次慢慢的我越做越上手了，不一會兒，發酵的麵粉都做完了。看著一個個千奇百狀的饅頭，我心裡樂開了花。
我終於學會做饅頭嘍！我終於學會做饅頭嘍！以後我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那麼辛苦了！
做饅頭作文15
暑假裡，我做了一件我自己覺得很有意義的事情：做饅頭！
我開啟裝著麥粉的的袋子，一股很香的味道撲面而來，雪白雪白的麥粉。我拿來一個超大號碗，吧麥粉倒到碗裡，彎下腰，弓著背，像一個年紀很大的老人；開啟水龍頭，睡就像調皮的孩子一樣，迫不及待地跑了出來。看著差不多了，我拿來筷子，攪啊攪啊，終於變成一團了。
接下來該怎麼辦呢？我努力回憶著上次阿姨教我的步驟，噢！是去把麵糰做成饅頭狀。於是，我在板上撒上一些麥粉，再把發好的麵糰拉出來一點來，此時的麵糰拉的時候出現了許多小小的洞眼，而且很難拉斷；我費了好大的勁，終於拉了出來。可麵糰脫離了大碗，像強力膠一樣粘在了我的手上，怎麼甩也甩不掉。我忙抓了一把麥粉撒在剩下的'空隙裡，我又抓了一把麥粉塗在麵糰的四周，然後用力一拉，總算甩掉了。我先放在板上，再揉成圓形，再滾成中等的“麵糰棍”再拿來刀，切成一個一個的小饅頭，全都撒上一點麵粉。
然後就是蒸饅頭了。我拿來蒸鍋，在上面塗了一層金龍油，因為這樣蒸好了就不會粘住了。我一個一個小心翼翼地放上饅頭，生怕弄壞了。放好了饅頭，我蓋上了鍋蓋，開啟煤氣灶，開始煮。
等過了20分鐘以後，我開啟鍋蓋。哇！這些饅頭都變得肥肥胖胖的，比還沒蒸的時候大了好幾倍，我嚐了一個，還可以。所以我又蒸了幾鍋，蒸完了以後，頭上的汗水早已佈滿了我的額頭，我卻感到格外的快樂！
這就是勞動的快樂：自己勞動，豐衣足食！