拗項的解釋意思

拗項

【意思解釋】1.《太平廣記》卷一六五引唐盧言《盧氏雜說．鄭餘慶》:"鄭餘慶，清儉有重德。一日，忽召親朋官數人會食……﹝餘慶﹞呼左右曰:'處分廚家，爛蒸去毛，莫拗折項。'諸人相顧，以為必蒸鵝鴨之類。逡巡，舁檯盤出，醬醋亦極香新，良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸胡蘆一枚。"後因以"拗項"為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。