創業策劃策劃書

來源:文書谷 1.46W

轉眼間一段時間的工作告一段落了,我們的工作又迎來了一個新層面,當然也要定下新目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今後奮勇爭先。好的策劃書是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的創業策劃策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

創業策劃策劃書

創業策劃策劃書1

俗話説,“民以食為天”,為了滿足居民、學生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本着“賓客至上,服務至上”的基本要求,將為顧客提供最優質的服務。

一、快餐店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2、都市快餐店位於商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才智和對事業的一顆執着的心,一定會在本行業內獨領風騷。

4、本店需創業資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。

二、經營目標

1、由於地理位子處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必需要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

2、本店將在3年內增設3家分店,漸漸發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,併成餐飲市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業步行街購物娛樂的一般消費者,約佔50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約佔50。

2、客源數量充裕,消費水平中低檔。

3、競爭對手

都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衞生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠髒亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

四、經營計劃

1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

3、午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚,並提供一個優雅的就餐環境。4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的`是“送餐到家”服務。

5、經營時間:早~晚!

6、對於以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衞生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

五、人事計劃

1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師),多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下:

1)通過勞務市場招聘本市户口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內容如下:

1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。

2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗,對於不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。

六、銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費xxxx元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值xxx元的禮券。

4、每月累計消費xxx元者,贈送價值xx元的禮券,xxx元贈送xx元禮券,以此類推。

七、財務計劃

本店內所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用,記帳使用複式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經過每月的結算後,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故損壞酒店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。`

1)本店固定資產(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套

營業面積(xxxx)平方米

冷凍櫃 (xxxxx)台

灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然,就避免了經營管理工作的盲目性。

注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,儘量把價格放低。

創業策劃策劃書2

一、綱要或概要

明確提出創業想法,吸引投資者眼球和注意力。要説明你的想法是一個好的想法,會為客户創造價值或帶來價值增值的想法,是一個值得去實施(不是嘗試)的想法。

闡明創業者將做什麼事,應當較為詳細地闡述創業規劃。

包括下列內容:創業情況介紹;主要產品、技術或服務;市場概貌;營銷策略;團隊情況;資金需求情況等。

介紹創業團隊時,首先要説明創業思路,新思想的形成過程,目標及發展戰略。

介紹創業者本人的背景、經歷、經驗和特長等。創業者的素質對創業結果起着關鍵作用。創業者應儘量突出優點並表示自己有強烈的進取精神,經投資者留下良好的印象。

在計劃概要中,創業者必須回答下列問題:產品、技術或服務的內容;市場在哪裏;顧問羣體有哪些;顧客有哪些需求;合夥人是誰。

還要説明自身與眾不同之處,及獲得成功的市場因素。

記住:概要簡明扼要,生動易懂。不要展開描述,只需建立一個基本的'框架即可。所需篇幅1-2頁足矣。

二、創業想法

想法,是創業計劃書中最重要的部分。

?明確闡述你的產品或者服務項目是什麼?這個產品或者服務是否有價值?

記住:這部分沒有必要具體地提出產品名稱或者服務的項目名稱,但需要提出怎樣生產或提供這種服務。

必要時,可用對比的方法進行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產品或服務進行比較説明。

三、市場和行業分析

創業涉及的行業是壟斷的還是開放的?

創業想法在市場上是否有效?

創業市場發展有多快?

創業行業的前景如何?

創業行業是集中的還是分散的市場?

創業的目標市場在哪裏?

創業的具體目標客户羣體有哪些?

創業的主要目標客户羣體是哪些?

準備先從哪個行業入手?

你創業的優勢和劣勢分別是什麼?

四、市場營銷策略

?創業者開發新產品或向新市場擴展時,必須要對市場進行調查、分析和預測,最後作出判斷。

?市場預測,首先要進行市場需求預測:包括市場是否有此需求;市場總規模有多大;發展前景如何;影響需求的因素有哪些。

?其次,市場預測還包括對市場競爭格局進行分析:主要競爭者有哪些;市場競爭狀況如何;是否存在政策壁壘;是否存在有利於創業者產品或服務市場間空等。

五、籌資分析

創業需要多少資金?

資金的使用方向在哪裏(不需具體)?

資金的用途結構有哪些(應當具體)?

什麼時候用錢?

六、困難和應對策略

任何創業者在創業過程中都會遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。

任何創業者都應當有直面困難的心理準備,樹立“必須”克服困難的信心。

要根據調查分析得出的結論,制定不同的對策措施。

制定對策措施時,要儘可能地考慮全面,將各種可能的措施都考慮進去。同時,還應留有餘地。準備多套應對方案。

創業策劃策劃書3

1.1 項目簡介

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺?大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脱。

同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這裏有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這就是大學生廚房。因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且經過調查發現很多同學不會或不太會下廚做飯菜,一部分同學對大學生廚房也感興趣,很願意去嘗試一下,且會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源。它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。

1.2 項目背景

隨着生活水平的不斷提高,全國大學生對“吃”的要求也越來越高了。而大學生的課業相對輕鬆,相比高中有了更多的休閒時間,於是大家在課餘時間選擇自己的“無聊”方式,嘗試着所有自己沒幹過的事情,以打發時間,尋找新鮮感。目前在校大中學生的消費方向主要集中在以下幾個方面:餐飲、服飾、書籍、休閒娛樂等,尤其是餐飲業的生意更是如日中天,“民以食為天”的説法得到了全面的體現,隨着生活節奏的加快,更多的人選擇在外就餐。據瞭解,我市目前還沒有形成對自助廚房的規模經營,且在全國範圍內,自主廚房僅在煙台、温州等城市出現了,屬於新興產業,發展前景非常可觀。結合國務院號召全國人民勤儉節約的口號,以本次“挑戰杯”為契機,經我創業團隊的調查和研究,最終確定了“自助廚房”這個項目。

2.1 項目內容

大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生廚房來,或由我們提供食材,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

2.2 項目目的

大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衞生狀況不好,怕地溝油,而且價格不低。在只有兩種選擇的.情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

2.3 設備設施

大學生廚房以個體制和團體制廚房形式的存在:個體制廚房中有兩個灶台,一套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,一套切菜工具,和一個櫥櫃,裏面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和兩隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機,和一個微波爐,榨汁機等一切電器設備。餐廳裏有大小桌子多張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。團體制廚房中擴大個體制廚房兩倍。

2.4 創業思路

在計劃之初,我們設想購買三套廚具,然後提供對外的租賃服務,按照設想,需要一筆資金投入用於租賃場地和購買廚具。在啟動資金方面,我們選擇“集資”,在大家的共同努力下實現我們的設想。經過調查瞭解,我團隊一致認為此項目的可實施性。接下來我們考慮到,在週末或者節假日等高峯時段,可能會出現廚具不夠用的情況,為了避免這種情況的發生,我們將在開業之際,像喜愛做飯的同學和有意向做飯的同學免費發放會員卡,在高峯時期,可憑會員卡提前預定,如果積分多,還可以減少租金。至此我們形成了大致的創業構想。

2.5 租賃實施細則

1、我們將顧客分為大、中、小規模。

大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。

小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房裏,僅需一個成員來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。

3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客羣,則按先來後到使用灶台。

5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數(也就是會員積分)來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

創業策劃策劃書4

對初創的風險企業來説,創業策劃書的作用尤為重要,一個醖釀中的項目,往往很模糊,通過制訂創業策劃書,把正反理由都書寫下來。見後再逐條推敲。創業者這樣就能對這一項目有更清晰的認識。項目策劃可以這樣説,創業策劃書首先是把計劃中要創立的企業推銷給了創業者自己。

其次,創業策劃書還能幫助把計劃中的風險企業推銷給風險投資家,公司創業策劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創業策劃書必須要説明:

(1)創辦企業的目的——為什麼要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創辦風險企業?

(2)創辦企業所需多少資金?為什麼要這麼多的錢?項目策劃為什麼投資人值得為此注入資金?對已建的風險企業來説,創業策劃書可以為企業的發展定下比較具體的方向和重點,從而使員工瞭解企業的經營目標,並激勵他們為共同的目標而努力。更重要的是,它可以使企業的出資者以及供應商、銷售商等了解企業的經營狀況和經營目標,説服出資者(原有的或新來的)為企業的進一步發展提供資金。

正是基於上述理由,創業策劃書將是創業者所寫的商業文件中最主要的一個。那麼,如何制訂創業策劃書呢?

一、怎樣寫好創業策劃書

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創業策劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱裏。為了確保創業策劃書能“擊中目標”,創業者應做到以下幾點:

1.關注產品

在創業策劃書中,應提供所有與企業的產品或服務有關的細節,包括企業所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處於什麼樣的發展階段?它的獨特性怎樣?企業分銷產品的方法是什麼?項目策劃誰會使用企業的產品,為什麼?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業發展新的現代化產品的計劃是什麼?把出資者拉到企業的產品或服務中來,這樣出資者就會和創業者一樣對產品有興趣。在創業策劃書中,企業家應儘量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業家來説是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創業策劃書的目的不僅是要出資者相信企業的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業有證明它的論據。創業策劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多麼美妙、多麼令人鼓舞啊!”

2.敢於競爭

在創業策劃書中,創業者應細緻分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?項目策劃他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所採用的營銷策略是什麼?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然後再討論本企業相對於每個競爭者所具有的競爭優勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業的原因是:本企業的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創業策劃書要使它的讀者相信,本企業不僅是行業中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業標準的領先者。在創業策劃書中,企業家還應闡明競爭者給本企業帶來的風險以及本企業所採取的對策。

3.瞭解市場

創業策劃書要給投資者提供企業對目標市場的深入分析和理解。要細緻分析

經濟、地理、職業以及心理等因素對消費者選擇購買本企業產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創業策劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業打算開展廣告、促銷以及公共關係活動的地區,明確每一項活動的預算和收益。創業策劃書中還應簡述一下企業的銷售戰略:企業是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業將提供何種類型的銷售培訓?此外,創業策劃書還應特別關注一下銷售中的細節問題。

4.表明行動的方針

企業的行動計劃應該是無解可擊的。項目策劃創業策劃書中應該明確下列問題:企業如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業生產需要哪些原料?企業擁有那些生產資源,還需要什麼生產資源?生產和設備的成本是多少?企業是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發送有關的固定成本和變動成本的情況。

5.展示你的管理隊伍

把一個思想轉化為一個成功的風險企業,其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍裏都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界盃決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。項目策劃在創業策劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細緻描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創業策劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。

6.出色的計劃摘要

創業策劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣並渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創業者所寫的最後一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及侷限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。項目策劃如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業中的`巨人,我已等不及要去讀計劃的其餘部分了。”

二、創業策劃書的內容

1.計劃摘要

計劃摘要列在創業策劃書的最前面,它是濃縮了的創業策劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並做出判斷。

計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務範圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。

在介紹企業時,首先要説明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。項目策劃其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營範圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不迴避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業策劃書。最後,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這裏,企業家應儘量突出自己的優點並表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:(1)企業所處的行業,企業經營的性質和範圍;(2)企業主要產品的內容;(3)企業的市場在那裏,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;(4)企業的合夥人、投資人是誰;(5)企業的競爭對手是誰,項目策劃競爭對手對企業的發展有何影響。

摘要要儘量簡明、生動。特別要詳細説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家瞭解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不瞭解自己正在做什麼,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從穀殼中挑出來”

2.產品(服務)介紹

在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。項目策劃因此,產品介紹是創業策劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析

;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的説明,説明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業的產品能解決什麼問題,顧客能從企業的產品中獲得什麼好處?

(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什麼會選擇本企業的產品?

(3)企業為自己的產品採取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?

(4)為什麼企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什麼用户會大批量地購買企業的產品?

(5)企業採用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然誇讚自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兑現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的夥伴關係。空口許諾,只能得意於一時。如果企業不能兑現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。

3.人員及組織結構

有了產品之後,創業者第二步要做的就是結成一支有戰鬥力的管理隊伍。項目策劃企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。項目策劃一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

4.市場預測

當企業要開發一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果並不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那麼投資者就要承擔更大的風險,這對多數風險投資家來説都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業帶來所期望的利益?新的市場規模有多大?需求發展的未來趨向及其狀態如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利於本企業產品的市場空檔?本企業預計的市場佔有率是多少?本企業進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業會有什麼影響?等等。

在創業策劃書中,市場預測應包括以下內容:市場現狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業產品的市場地位;市場區格和特徵等等。風險企業對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。項目策劃風險企業所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業應儘量擴大收集信息的範圍,重視對環境的預測和採用科學的預測手段和方法。創業者應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

5.營銷策略

營銷是企業經營中最富挑戰性的環節,影響營銷策略的主要因素有:(1)消費者的特點;(2)產品的特性;(3)企業自身的狀況;(4)市場環境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:項目策劃(1)市場機構和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。對創業企業來説,由於產品和企業的知名度低,很難進入其他企業已經穩定的銷售渠道中去。因此,企業不得不暫時採取高成本低效益的營銷戰略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發商和零售商讓利,或交給任何願意經銷的企業銷售。對發展企業來説,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發新的銷售渠道以適應企業的發展。

6.製造計劃

創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:產品製造和技術設備現狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。

在尋求資金的過程中,為了增大企業在投資前的評估價值,創業者應儘量使生產製造計劃更加詳細、可靠。一般地,生產製造計劃應回答以下問題:企業生產製造所需的廠房、設備情況如何;項目策劃怎樣保證新產品在進入規模生產時的穩定性和可靠性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產週期標準的制定以及生產作業計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。

7.財務規劃

財務規劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現金流量表,資產負債表以及損益表的製備。流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要有預先周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業的贏利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

財務規劃一般要包括以下內容:

(1)創業策劃書的條件假設;

(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來源和使用。

可以這樣説,一份創業策劃書概括地提出了在籌資過程中創業者需做的事情,而財務規劃則是對創業策劃書的支持和説明。因此,一份好的財務規劃對評估風險企業所需的資金數量,提高風險企業取得資金的可能性是十分關鍵的。項目策劃如果財務規劃準備的不好,會給投資者以企業管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業的評估價值,同時也會增加企業的經營風險,那麼如何制訂好財務規劃呢?這首先要取決於風險企業的遠景規劃——是為一個新市場創造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。

着眼於一項新技術或創新產品的創業企業不可能參考現有市場的數據、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,並把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業則可以很容易地説明整個市場的規模和改進方式。風險企業可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業頭一年的銷售規模進行規劃。

企業的財務規劃應保證和創業策劃書的假設相一致。項目策劃事實上,財務規劃和企業的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。要完成財務規劃,必須要明確下列問題:(1)產品在每一個期間的發出量有多大?項目策劃(2)什麼時候開始產品線擴張?(3)每件產品的生產費用是多少?(4)每件產品的定價是多少?(5)使用什麼分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?(6)需要僱傭那幾種類型的人?(7)僱傭何時開始,工資預算是多少?等等。

三、檢查

在創業策劃書寫完之後,創業者最好再對策劃書檢查一遍,看一下該策劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業的信心。項目策劃通常,可以從以下幾個方面對策劃書加以檢查:

1.你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那麼一定要明確地説明,你已經僱了一位經營大師來管理你的公司。

2.你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。

3.你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。項目策劃要讓投資者堅信你在策劃書中闡明的產品需求量是確實的。

4.你的創業策劃書是否容易被投資者所領會。創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閲各個章節。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。

5.你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。

6.你的創業策劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那麼最好請人幫你檢查一下。項目策劃策劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業家的機會喪失。

7.你的創業策劃書能否打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。創業策劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的創業策劃書缺乏成功的信心,那麼最好去查閲一下策劃書編寫指南或向專門的顧問請教。

創業策劃策劃書5

大三馬上就要結束了,在學期末的時候,大學生就業指導的老師給我們佈置了一份作業,那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向,也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力後,我決定寫出我的創業策劃書:

一、創業策劃書

是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。

寫好創業策劃書要思考的問題:

(一)關注產品

(二)敢於競爭

(三)瞭解市場

(四)表明行動的方針

(五)展示你的管理隊伍

(六)出色的計劃摘要

二、創業策劃書的內容

一般來説,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:

(一)封面

封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要

它是濃縮了的創業策劃書的精華。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

計劃摘要一般包括以下內容:

公司介紹;

管理者及其組織;

主要產品和業務範圍;

市場概貌;

營銷策略;

銷售計劃;

生產管理計劃;

財務計劃;

資金需求狀況等。

摘要要儘量簡明,生動。特別要説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的.市場因素。

(三)企業介紹

這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

(四)行業分析

在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

關於行業分析的典型問題:

(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何

(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色

(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣

(4)價格趨向如何

(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的

(6)是什麼因素決定着它的發展

(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略

(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少

(五)產品(服務)介紹

產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。

在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的説明,説明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。

(六)人員及組織結構

在企業的生產活動中,存在着人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。

因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。

在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經驗和過去的成功比學位更有説服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。

(七)市場預測

應包括以下內容:

1,需求進行預測;

2,市場預測市場現狀綜述;

3,競爭廠商概覽;

4,目標顧客和目標市場;

5,本企業產品的市場地位等。

(八)營銷策略

對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:

(1)市場機構和營銷渠道的選擇;

(2)營銷隊伍和管理;

(3)促銷計劃和廣告策略;

(4)價格決策。

(九)製造計劃

創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:

1,產品製造和技術設備現狀;

2,新產品投產計劃;

3,技術提升和設備更新的要求;

4,質量控制和質量改進計劃。

(十)財務規劃

財務規劃一般要包括以下內容:

其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備。

流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程當中的嚴格控制;

損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

(十一)風險與風險管理

(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險

(2)你準備怎樣應付這些風險

(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會

(4)在你的資本基礎上如何進行擴展

(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何

如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。

三、創業策劃書的編寫步驟

準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。

創業策劃策劃書6

一,策劃書名稱

儘可能具體的寫出策劃名稱,如"×年×月××大學××活動策劃書",置於頁面中央,也可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面.

二, 活動背景 :

根據策劃書的特點在以下項目中選取以下內容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介,主要執行對象,近期狀況,組織部門,活動開展原因,社會影響,以及相關目的動機.其次應説明問題的環境特徵,主要考慮環境的內在優勢,弱點,機會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內容重點放在環境分析的各項因素上,對過去現在的情況進行詳細的描述,並通過對情況的預測制定計劃.如情況不明,則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充.

三, 活動目的,意義和目標:

活動的目的,意義應用簡潔明瞭的語言將目的要點表述清楚;在陳述目的要點時,該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的.意義(經濟效益,社會利益,媒體效應等)都應該明確寫出.活動目標要具體化,並需要滿足重要性,可行性,時效性

四,資源需要:

列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出.可以列為已有資源和需要資源兩部分.

五,活動開展:

作為策劃的正文部分,表現方式要簡潔明瞭,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設想到的東西,沒有遺漏.在此部分中,不僅僅侷限於用文字表述,也可適當加入統計圖表等;對策劃的各工作項目,應按照時間的先後順序排列,繪製實施時間表有助於方案核查.人員的組織配置,活動對象,相應權責及時間地點也應在這部分加以説明,執行的應變程序也應該在這部分加以考慮.

這裏可以提供一些參考方面:會場佈置,接待室,嘉賓座次,贊助方式,合同協議,媒體支持,校園宣傳,廣告製作,主持,領導講話,司儀,會場服務,電子背景,燈光,音響,攝像,信息聯絡,技術支持,秩序維持,衣着,指揮中心,現場氣氛調節,接送車輛,活動後清理人員,合影,餐飲招待,後續聯絡等.請根據實情自行調節.

六,經費預算:

活動的各項費用在根據實際情況進行具體,周密的計算後,用清晰明瞭的形式列出.

七,活動中應注意的問題及細節:

內外環境的變化,不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定

性因素,因此,當環境變化時是否有應變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應急措施等也應在策劃中加以説明.

八,活動負責人及主要參與者:

註明組織者,參與者姓名,嘉賓,單位(如果是小組策劃應註明小組名稱,負責人).

注意:

1、本策劃書提供基本參考方面,小型策劃書可以直接填充;大型策劃書可以不拘泥於表格,自行設計,力求內容詳盡,頁面美觀;

2、可以專門給策劃書製作封頁,力求簡單,凝重;策劃書可以進行包裝,如用設計的徽標做頁眉,圖文並茂等;

3、如有附件可以附於策劃書後面,也可單獨裝訂;

4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;

5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書.

創業策劃策劃書7

(一)企業介紹

XXXX(名字待定)婚慶公司經營理念

1、創意婚慶服務帶動道具發展,道具發展提升創意婚慶服務質素。

2、把重心放在顧客價值和顧客滿意度上

3、從顧客的終身價值來獲取利潤

公司戰略目標

1、市場方面的目標:應表明本公司希望達到的市場佔有率或在競爭中達到的地位;

2、技術改進和發展方面的目標:對改進和發展新產品,提供新型服務內容的認知及措施;

3、提高生產力方面的目標:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高產品的數量和質量。

4、物資和金融資源方面的目標:獲得物質和金融資源的渠道及其有效的利用;

5、利潤方面的目標:用一個或幾個經濟目標表明希望達到的利潤率。

6、人力資源方面的目標:人力資源的獲得、培訓和發展,管理人員的培養及其個人才能的發揮。

7、職工積極性發揮方面的目標:對職工激勵,報酬等措施。

8、社會責任方面的目標:注意公司對社會產生的影響。

(二)計劃摘要

管理者及其組織

1、管理者2人

2、財務部2人

3、採購部3人

4、生產部10人

5、技術部5人

6、配送部20人

主要產品和業務範圍

1、婚慶

2、綠植盆栽

3、乾花

4、絹花

5、開業花籃

6、婚慶花藝

7、酒店用花

8、會場花禮佈置

9、喜糖

市場概貌

1、專業化是發展方向

(1)婚慶服務專業程度越來越高。

(2)業務分工越來越細。

(3)服務質量顯著提高。

2、個性服務成新趨勢

(1)從某種意義上説,婚慶服務經營的是創意,婚慶服務公司不斷推出的新穎服務項目,不僅為消費者提供了更豐富的選擇,也為婚慶市場創造了新的賣點

(2)高科技婚慶服務項目也粉墨登場,使新人的婚禮驚喜不斷。

3、建立標準促進規範

(1)婚慶服務還沒有統一的行業標準。

(2)近些年,婚慶服務消費市場中同樣也存在個別商家不規範經營的

現象,主要體現在不履行承諾,價格疊加,以次充好等方面。

(3)服務等級劃分標準混亂也是不容忽視的問題。

(三)營銷策略

婚慶一直是諸多企業在營銷市場時,希望能夠切入的一個機會點。這不僅僅是因為婚慶過程中,對某類產品所需求的“量”大,更是因為婚慶的含義,能夠有效提升產品在消費者印象中品質面的提升婚慶產業的含義就需要更為完善的註腳,即為“具有知識產權、品牌、整合策劃與聯盟發展的多元化婚禮慶典服務鏈。

1、項目主題定位:

(1)建立起完備的設施配套;

(2)擁有完備的客户資源統計數據;

(3)擁有全面的服務項目;

(4)擁有全面的娛樂服務項目;

2、運營項目設計:

首先,我們進入到硬件設施的建設:

(1)實景影棚推廣:

(2)婚慶娛樂項目推廣:

下面我們進入到軟件項目建設上:

(1)季節性推廣:

(2)個性婚典項目:

(3)幸運婚侶項目:

3、商業品牌推廣策略:

(1)旅行社推廣

(2)婚慶消費貸款推廣

(3)婚慶保險業務推廣

(4)一年一度的婚博會推廣

(四)產品(服務)介紹

1、產品的概念婚慶,具體來説指的'是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據每位新人的不同愛好、追求或訴求點而不同為新人量身定做的婚禮。

2、主要產品

(1)婚慶

(2)綠植盆栽

(3)乾花

(4)絹花

(5)開業花籃

(6)婚慶花藝

(7)酒店用花

(8)會場花禮佈置

(9)喜糖

3、產品的市場競爭力

奎兩年來,我們欣喜地看到婚慶行業發展提速,但我們又不得不清楚地認識到,婚慶行業整體實力還是薄弱的,且不説一線城市,就是與西南發達城市相比,我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質的婚慶公司,就顯得出類拔萃,鳳毛麟角了。

時下,很多新人的消費需求都有很大提升,但消費觀念還沒完全轉變。婚慶公司不是道具公司,更不是花店,如果僅僅以擺設之類有形的東西進行對比,那行業難免進入低技術含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現在創意上,如何讓消費者心甘情願為好的創意埋單,收穫一份無悔的幸福,將是婚慶公司的努力重點。婚慶行業潛力巨大,我們需要像魯燕這樣的領頭羊,引領行業,開創昆明婚慶市場百花齊放的好光景。

5、發展新產品的計劃和成本分析

(1)極度新產品計劃

(2)成本分析

6、產品的市場前景預測

中國婚慶行業市場調查及投資前景預測報告”主要依據中國國家統計局、中國海關、相關行業協會的數據支持,通過相關市場研究的工具、理論和模型,由中商情報網的資深專家和研究人員的分析,報告主要對婚慶行業的市場現狀進行深入的市場調研分析,主要分析了婚慶行業的市場規模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業經營情況、婚慶行業主要企業的市場佔有率,同時對婚慶行業的未來做出分析預測,為企業瞭解該行業、投資該領域提供決策參考依據。中商情報網具有7年的產業研究和市場調研經驗,是中國權威的行業分析研究諮詢機構,本機構的研究報告保證報告的質量、數據的客觀性準確性,為確保您所購買報告的準確以及真實性,請直接從中商情報網購買即可,同時中商情報網還提供婚慶項目可行性報告,婚慶項目商業計劃書編寫服務。

7、產品的品牌和專利

(1)品牌sweet house

(2)專利藍精靈花籃

(五)行業分析

1、該行業發展程度及現在的發展動態婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨後春筍般湧現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家。婚禮服務行業分工細化,服務範圍擴大並日益豐富,已經包括了婚禮諮詢、婚禮策劃、婚禮化粧。

2、創新和技術進步在該行業扮演着很重要的角色當代婚慶服務在隨着城市生活水平的提高,以及當代青年更加追求婚姻的質量和婚禮慶典活動的個性化,出現了浪漫、時尚的婚慶服務趨向。婚慶服務也已經從最簡單的為新人操辦婚事,開始向開發婚禮品牌、注重婚禮文化和職業化建設發展,而且正在從小作坊式的婚慶機構、單一的婚禮服務,發展到規範服務、規模經營,並形成了配套產業合作、企業聯盟發展。諸如,提供婚禮策劃、司儀列隊、新娘化粧、蛋糕喜糖以及婚禮督導等等。

3、競爭的本質是什麼你將採取什麼樣的戰略。競爭的本質是創新、服務、以及品質我將保證品質和服務努力加強創新意識。

(六)市場預測

1、需求進行預測

隨着經濟社會的發展,生活節奏加快,越來越多的人們,特別是進入婚齡高峯期的80後,都願意將婚禮交給專業的婚慶公司來操辦。大多數認為,將婚禮交給專業的婚慶公司一來專業的婚慶隊伍,有充足的經驗。二來非常方便不需要自己操心,非常省時。這也是婚慶行業日益旺盛的主要原因。

2、市場預測市場現狀綜述

據統計,我國每年有1000萬對青年人結婚,全國婚慶消費市場額度約為2840億元。規模巨大的婚慶消費支出,給我國的房產、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化粧、首飾、工藝品及交通旅遊等相關產業帶來無限商機。那麼,這一“甜蜜產業”在蕭山的現狀如何?

婚慶消費滿地鋪金

這幾天,蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋:結婚喜宴爆滿,新人賓朋高坐。據蕭山賓館餐飲總監方銘介紹,僅10月份賓館就做了150萬元的結婚喜宴額,接待60對新人,辦喜酒的預約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價格也呈水漲船高之勢,兩家四星級酒店每桌最低也在1280元,三位數的價格已被市場淘汰。

與之相呼應的是攝影攝像、婚紗美容行業,工作人員忙得整天圍着新人轉。星河音像的數碼婚慶攝像須提前半個月預約才行,龍鳳喜鋪的姑娘們為客人包喜糖得加班加點才能完成。

蕭山的婚慶消費勢頭可以用一句成語概括:如火如荼。

來自蕭山民政局婚姻登記處的數據表明,截至10月12日,今年城區登記的新婚人數達1681對。又據記者對登記的30對新人調查,97%的家庭都要舉行婚慶。

婚慶之時,不僅新人們花錢如流水,親朋好友也都沾“喜”有禮:起步價數百元的紅包不用説,有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個的喜宴,有的還送商場購物卡、送旅遊機票、送健身器材等等。

婚慶的檔次也有較大提升。婚車檔次最低不低於奧迪,一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;新娘婚紗從以往租用型,變成了挑新款買回家;還有婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴,化7000元請名主持人做司儀,化18000元進行餐廳佈置,請4位攝像師全方位製作,對婚宴氣氛和質量提出更高的要求。

3、競爭廠商概覽

花名軒

狂世緣

心願婚慶

富麗紗婚慶

4、目標顧客和目標市場

(1)目標顧客

80、90在上海郊區居住的打算結婚的年輕人

(2)目標市場

20十幾歲的青年,上海郊區,消費水平中高層次的人羣

5、本企業產品的市場地位

功能多中高層次

(七)營銷策略

1、市場機構和營銷渠道的選擇

採用直營式營銷、地區經銷。

2、營銷隊伍和管理

公司經過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規則組建營銷組織。建立嚴格的管理制度。

3、促銷計劃和廣告策略

網絡廣告、海報

4、價格決策

根據行情進行適當的上下波動。

(八)財務規劃

1、現金流量表,資產負債表以及損益表的製備

2、流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。

3、損益表、資產負債表通過這些表可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

(九)風險與風險管理

1、競爭和技術方面基本的風險。

(1)當前行業上有很多的婚慶公司,由此我公司面臨着嚴峻的開拓市場的考驗。同時也面臨着沒有顧客源的風險;

(2)網站建設技術的落後,以及黑客的攻擊;

(3)缺乏經驗。

2、你準備怎樣應付這些風險?

(1)大力發展我公司的創意,以此來吸引更多的顧客羣體;

(2)聘請專業的技術人員來建設網站以及對網站的維護;

(3)通過各種渠道收集信息資料從中吸取個更多的經驗。

3、你的公司的附加機會,由於公司面向的顧客羣體是上海郊區的人羣。大量的婚慶公司都集中在市區,對我公司來説是個很好到潛力市場。

4、在你的資本基礎上如何進行擴展一開始僅僅是小規模的經營。等到佔有了一定的市場以及顧客羣體,在對方公司進行擴張。

5、在經營一段時間後在最好和最壞情形下,制定一個五年計劃。

創業策劃策劃書8

目 錄 1

1 公司概況 3

1.1公司名稱 3

1.2公司結構 3

1.3經營範圍 3

1.4服務宗旨 3

1.5人員及組織結構 3

1.5.1人員能力分析 3

1.5.2人員分工 4

2 產品與服務 5

2.1 產品介紹 5

2.2 收費設定 5

3 市場調查與分析 6

3.1 可行性分析 6

3.2 客户描述 6

3.3 市場分析 6

3.4 競爭分析 7

3.4.1競爭者分析 7

現有競爭者 7

潛在競爭者 7

3.5茶餐廳競爭的形式分析 7

3.6 SWOT分析 8

4 經營戰略 9

4.1 目標市場 9

4.2 營銷策略 9

4.3 推廣策略 9

4.4 創新機制 10

4.4.1技術創新 10

4.4.3經營模式創新 10

5 財務分析 11

6 風險及對策 13

6.1 風險 14

6.1.1 外部風險 14

6.1.2 內部管理風險 14

6.1.3 市場風險 14

6.1.4 原料資源風險 14

6.2 對策 15

6.2.1 應對措施 15

7 總體進度安排 15

1 公司概況

1.1公司名稱

福生

1.2公司結構

直線制結構

1.3經營範圍

點心、咖啡、西點

1.4服務宗旨

時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

1.5人員及組織結構

店長1名 西點師1名 茶、咖啡、調製師2名 服務領班1名 服務員3名

1.5.1人員能力分析

店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

1.5.2人員分工

店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、採購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關係; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關係; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

西點師:1、負責本店西點製作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與採購量

咖啡師:1、負責本店的咖啡、的製作;2、負責咖啡、的研發更新;3負責食材的盤點與採購量

服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作着裝及個人儀態儀表,個人衞生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助採購食材;3、店內的清潔工作

2 產品與服務

2.1 產品介紹

2.1.1 產品種類

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點:各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:各類水果,但以純水果為主題。

2.1.2產品特色

適合中高級人羣消費,滿足多種人羣口味、現場製作、健康

2.2 收費設定

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點:各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:大盤 38 小盤 28

3 市場調查與分析

3.1 可行性分析

1)、休閒甜品店市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷湧現,使市場被切碎細分,瓜分着消費者的錢袋,蜂擁擠佔着市場。

2)、品牌繁多的休閒餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10餘家。

3)、高檔甜品店各方面較之中低檔茶餐廳佔上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔甜品店不敵高檔甜品店。高檔甜品店利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔甜品店前景良好,潛在巨大的消費客羣,中低檔甜品店才比較貼近於日常生活方式。 4)、我國餐飲業的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閒類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閒餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高於百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閒飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年佔據着越來越多的市場份額,部分非餐廳品牌也搶佔着相當大的客羣。

3.2 客户描述

服務對象主要是中白領和高校學生,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

3.3 市場分析

目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式超過6萬家以上,產值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

隸屬於餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制於市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的出現,但與此同時,又有許多停業或歇業。

3.4 競爭分析

3.4.1競爭者分析

現有競爭者

肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

潛在競爭者

近這幾年, 這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環境競爭:隨着大街小巷自助飲食店的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇餘地,在這種情況下,競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“髒”、“亂”、“差”,那麼即使有一

定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔淨、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悦,從而使回頭率大增;

服務競爭:經過一定時期的市場競爭,經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,自助飲食店屬於服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

地段競爭:消費羣體客户涵蓋社會各界,經常光顧的消費羣體主要集中於年輕人,因此,不同的選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業績的前提;

產品競爭:供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,很大一部分消費羣體是寫字樓的白領和高校學生,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

3.6 SWOT分析

優勢: 地處高校密集區或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的食品,有利於銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

機會:在高校區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可複製;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

4 經營戰略

4.1 目標市場

追求時尚、高品質生活的年輕人。

4.2 營銷策略

1)、價格策略:為儘快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強佔市場,製造熱賣場,引起目標客户羣的廣泛關注,並利用“羊羣心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之後,則進行必要的篩選。

2)、銷售策略:通過報紙、電視台等傳媒對外宣傳,吸引休閒旅遊散客和吸引本地休閒客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閒娛樂場所舉辦一些活動,以利休閒客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻户曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客户。

3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入瞭解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場範圍;印製茶餐廳圖文並茂宣傳資料,逐一走訪市場範圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客户檔案,做好客户回訪工作,密切客羣關係,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,並對骨幹進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

合理的進行銷售分工,並對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解並落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發傳單,條幅

搞促銷活動

產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的'興趣。

網絡宣傳

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得藉助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委託或合作的方式進入別人的銷售網絡,藉助對方的優勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產品,並能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,讚美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那麼就能夠借別人的嘴來為自己説話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4 創新機制

4.4.1技術創新

購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

4.4.2產品設計創新

根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡,甜點;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡;

4.4.3經營模式創新

1.休閒的經營模式借鑑咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定製,價格定在15—50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這裏也應備齊。

2.休閒廳的設計要簡約,要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜誌,使得客人落座後喝上一杯茶隨意地翻閲報紙雜誌(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閒廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閒;隨着都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙裏偷閒的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閒茶餐廳定能吸引眾多休閒消費顧客。休閒廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閒環境,讓人以休閒玩樂和解決温飽為一體,盡情地放鬆自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閒菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閒茶點時間較長,人們相約吃休閒茶點就圖它有個寬鬆的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨着休閒消費的發展,正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

3、餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得乾淨衞生,讓顧客放心用餐。員工統一着裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

4、不僅要成為人們敍舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至於其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

5 財務分析

營業設備設施:38,000

電腦、櫃枱、衞生用品、大堂及户外用品

廚房設備用品:35,000

爐具設備、加熱保温設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不鏽鋼器皿 、食物儲存容器、 麪包烘焙設備、 廚房雜件

餐飲設備用品:12,200

飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不鏽鋼器皿

清潔衞生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設備用品:4,800

洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌櫃架:14,200

基於環境營造需要,配置或定製相關傢俱,但要注意傢俱污染問題

其他設備用品:4,000

裝潢裝飾:50,000

場地租金:8,000按照月租費用測評

物料儲備:7,000按照3天的儲備週期

總計175000

員工工資與人數預算

西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領班 1名 1名1700元 = 1700元

服務員 3名 1名1400元 = 4200元

一個月工資預算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘於30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那麼我們9個多月就可以回本

6 風險及對策

6.1 風險

6.1.1 外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

6.1.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

6.1.3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、甜點為主,,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到高品質、天然、無污染的食品。

6.2 對策

6.2.1 應對措施

汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

7 總體進度安排

初期(1-3月)

主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食佔領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

中期(1~2年)

鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着公司的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎同時積極進行品牌宣傳,強化規範經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。

創業策劃策劃書9

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

6、蛋糕店能夠專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以構成新的.利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,資料是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。

11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣台投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創業策劃策劃書10

一、項目背景

我國禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產和消費大國。特別是近幾年來,伴隨中國經濟發展的腳步,家禽養殖業、禽蛋、加工業也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國禽蛋 產量佔世界總產量的43.1%,其中雞蛋產量1988萬噸,佔世界總產量的37.9%,位居世界第一位,全國蛋雞場達到1250個,增長17.9%,其集約化程度達30%;XX年,我國禽蛋總產量為2570.4萬噸,人均佔有量為18.13公斤;XX年我國禽蛋產量為2560.7萬噸,佔世界總產量的43%,人均佔有量達 20公斤。自1985年我國禽蛋產量躍居世界第一位以來,已連續20年保持世界了第一產蛋大國的地位,人均佔有量也大大超過了世界平均水平,禽蛋的消費也超過了世界平均水平。蛋品工業在我國工農業生產中開始扮演着重要的角色。我國人均蛋品佔有量達20公斤;而我國禽蛋加工卻僅佔蛋產量的0.2%,出口量佔產量的2%。作為世界上最大的蛋品生產國,中國蛋品加工業和世界先進水平相比還有很大差距。

世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產總量在75萬t以上,主要生產國為美國、英國、加拿大、日本、法國等國家,生產能力約佔總產量的2/3。發達國家蛋製品的比重已達20%-25%,品種多達60餘種,將來其蛋製品的比重將提高到50%,對鮮蛋和蛋製品的要求也更加嚴格,並在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費。

中國的鮮蛋消費佔到蛋品產量的90%以上。目前,中國蛋品深加工企業不到400家,大部分企業都在初級加工後就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國山西省和位於中國東北地區的黑龍江省為例,一年能產鮮蛋約200萬公斤,但幾乎沒有一家深加工企業,大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產品附加值幾乎沒有。我國的蛋品加工業,大多是從家庭的、手工作坊式的小企業發展起來的,人員少,規模小,力量弱,經不起風吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業面臨了滅頂之災。

蛋品的加工必須走出傳統。蛋品加工業有着廣闊而深遠的意義和價值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關鍵一環。雞蛋的醫藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開發出多種高附加值有營養的產品來。蛋品業內應清醒認識,傳統工業可以單槍匹馬地去幹,而現代工業必須按系統、靠先進技術和深入、廣泛的合作來開發和實施。蛋品企業的發展有兩個關建點:一是高新技術,二是拓展新的消費市場問題。通過高端技術,帶動高端市場。通過高質量的產品,創出企業品牌。要選中蛋製品現代化生產方向,大力推廣高新技術。在市場經濟中蛋製品加工業只有在研究市場基礎上,採用新技術才能獲得新起步。

蛋製品主要應用領域:

一、食品工業配料。雞蛋具有優良的乳化特性、熱凝固性、膠着性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋製品是冷凍食品、面製品、肉製品、膨化休閒食品、高檔糖果等產品的理想原料和添加劑。各項指標均達國優,具有保質期長、易貯存、使用方便等特點,是工業化食品理想的合作伙伴。食品工業使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業蛋製品企業生產的產品。這裏面存在一個食品安全問題,因為鮮蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運輸等過程的層層污染,在磕開蛋殼取用蛋液時,就可能污染蛋液。因此,僅是一個清潔、無菌取蛋液的環節,在食品工業就形成了一個專業產業。據瞭解,巴氏殺菌液體蛋製品在澳大利亞、歐洲、日本和美國已經佔雞蛋產量的30%-40%,雖然中國是雞蛋產量、消費量最多的國家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜製品等的生產中可用作黏結劑、面類的增強劑、食品的脱水防止劑。如今一些方便麪廠家已開始利用雞蛋這一特性增強面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠着性,在魚糜製品中能保持水產品的原有風味,用於畜禽肉食品可改善其彈性及質地。同時用在糕點、餅乾、麪包、麪條及冷飲製品等食品的配料中,起調味、發酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開,可適應不同產品的需求,至於生產白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據客户要求煮出來,然後去膜、去殼、切開、包裝,成品出廠。

二、式餐飲連鎖店的發展為蛋品加工業提供了空間。同時賓館後廚、單位中的食堂等也是重要的用户。

三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質或有效物質其價值極高,在醫藥、臨牀醫療、營養、化工、生物、美容等領域發展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。採用發酵工程技術加工生產肽飲料;生產具有獨特風味的休閒食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產品等。更為重要的是,目前利用分子生物學的轉基因技術生產功能性產品,在國際上受到極大的關注和重視。這類技術的成熟也將帶來巨大的經濟效益和社會效益。比如雞蛋裏還能提取出護膚品和減肥藥的蛋白等。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營養,呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等於3枚蛋黃的營養。台灣開發的蛋黃精是採用低温瞬間薄膜濃縮技術,加熱時間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營養,食用效果好。當今,一種可以從蛋黃中提取的高級補品“卵磷脂”風靡世界各國,被稱為和蛋白質、維生素並列的第三營養素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結石,而且是胎兒、嬰兒神經發育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑並滋潤皮膚,可預防老年痴呆症的發生,是良好的心理調和劑。卵磷脂的開發為雞蛋的開發利用又開闢了一條新路,也為雞蛋開發和科技的結合找到了新路。同時分別對蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進行深度開發,研製成蛋黃油、檸檬酸鈣等製品,可廣泛用於醫療、保健、美容食品等各個領域。

當前雞蛋利於健康新説如下:

1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。

2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果

4、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。

5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。

6、蛋黃中含大量葉黃素,對預防視網膜色斑褪化有重要作用。

7、雞蛋被用於製作多種抗病毒疫苗的培養基。

8、蛋黃有益於皮膚保養,因此蛋黃已經被添加到洗髮露、護膚膏和其它化粧品中。

9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。

四、級精細飼料中配料。利用蛋殼等可開發出多種高附加值有營養的產品。

如此廣闊的空間,對我國養雞的農民,農業的養殖業,蛋品加工業甚至飼料業不但帶來了商機,也提出了挑戰。我們的農村產業化也在走着和國際接軌的路子,既然蛋製品是大勢所趨的潮流,那麼我們企業的經營戰略、投資戰略等是否也應順勢而動呢?是否也要和國際接軌?,公司加農户的模式是不是也要增加一些國際前沿的意識呢?科技含量高的農村產業化才是農民增收和企業獲利的關鍵之重。

目前,蛋製品消費持續增加,這種趨勢已提醒人們:蛋製品的深加工前景十分廣闊,中國的蛋製品行業已被逼進了需要快速崛起的境地。另一個啟示就是,隨着產業分工的越來越細化,需要有不斷別出心裁的創意來支撐企業的發展和積累個人的財富。

傳統的吃雞蛋法,誰又能想到僅僅是打雞蛋就藴含着如此巨大的商機呢?在此引用所謂富人哲學:不但想今天的`事,更重要是要做明天的事。即,全國人民不能在吃一個蛋(即無加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營養的蛋。

 二、指導思想

與其説是雞蛋,確切地説應該是打開雞蛋,將雞蛋液製成液體蛋製品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個環節,卻能做出了一個利潤豐厚的黃金產業。

雞蛋要按國際通用標準巴氏殺菌法消毒,而後用先進的工藝製成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營養機能,而且擁有比鮮蛋更高品質、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業蛋製品原料。而這一產業在我國基本屬於空白狀態。

不要小看打開雞蛋取蛋液這個環節,這個產業的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過濾→預冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動的過程中完成。嚴格的生產質量標準、全不鏽鋼的流水線設備、一塵不染的生產車間,經嚴格培訓的操作工人、專家級食品技術人員。這一切才能保證生產出一流的安全、可靠產品。從飼料原料的無藥殘污染到生產過程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產品加工領域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進入消費階段的無毒、無害和 優良的品質。因此,禽蛋類產品從原料、專業生產、加工到消費的全過程控制是一項系統的工程 ,每個環節都不能出問題。這需要科學技術和全程的質量管理加以保證。

a、液體蛋可加工成食用性產品和非食用工業品。以下可用於食用性產品:

1、100%全蛋液。

2、蛋白液、蛋黃液等。

3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短時間內或低温冷凍乾燥的條 件下,使蛋液中的大部分水分脱去,製成含水量為4.5%左右的粉狀製品。目前常用的脱水方法有離 心式噴霧乾燥法和噴射式噴霧或低温冷凍乾燥法等多種)。

4、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。

5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。

b、本計劃書實施生產的產品如下:

一、巴氏殺菌全蛋液 (適用範圍:焙烤、餐飲和食品工業,可用於派、麪條、餅乾、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開發)。

二、巴氏殺菌蛋白液(適用範圍:焙烤、餐飲和肉製品工業。建議用量:每100克蛋清液相當於3只雞蛋的蛋清)。

三、巴氏殺菌蛋黃液(適用範圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、麪條以及其它蛋黃類製品的開發。建議用量:每100克全蛋液相當於5只雞蛋的蛋黃)。四、定製產品(可根據需要添加)(適用範圍:焙烤、餐飲、肉製品、麪條、餅乾、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開發。建議用量:根據客户需要)。

五、專用蛋粉。

將雞蛋這種美味食品,提升為衞生、方便、美味、快捷,人見人愛的多種蛋製品。這是目前在我國雞蛋供大於求嚴峻形勢下,農業的養殖業,蛋品加工業甚至飼料業應看到和發現的市場帶來新的亮點和賣點及機遇。它不是所謂超前的產品,而且更貼近市場。其產品一旦進入市場更易於被市場接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經過多年的研發,不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出一整套先進和完整的蛋制的加工技術和工藝。使用專門的蛋品機械設備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時還可以隨意按市場需求和時間的先後順序生產所需品種。因此,產品一經上市定會受到了消費者的青睞。確實是企業和個人投資者值得投資的好項目。

此項目研發,充分考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低,回報率較高,此項目技術可不斷給市場製造出新亮點和新賣點,給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報,也給市場帶來不少的驚喜。

三、資金投入

總投資:600萬元 (固定資產:人民幣400萬元)。

 四、主要任務和步驟

(一)籌備組建企業,從籌備到試產6-8個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。

(三)做市場應注意的問題(建議)

1、可採用多渠道並舉(包括電子商務)的營銷方式,並做好促銷工作。力求儘快達到盈虧平衡點。儘快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網絡,並細分好渠道和市場。

3、逐步推廣市場,擴大市場份額(佔有率)。

4、逐步樹立品牌和企業形象。

5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,並適時推出新產品。

五、效益分析

(一)年產量:約8000噸。

(二)投入產出比約1:5.5。

(三) 投資利潤率約25%。

六、風險預測

此項目屬於現代食品工程高新技術。固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快。

七、產品發展設想

1、一個企業能儘快創業和發展,並立於不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字,快速佔領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。

2、以上所述產品系面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場衝擊力,並可獲得豐厚利潤回報。

:1、本商業計劃書中生產規模系按較小生產規模進行的設計。

2、本計劃書數字不一定十分準確。

創業策劃策劃書11

1.背景

飲料是快速消費品裏重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產業,中國的飲料市場不僅是本土企業征戰的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經典的戰爭。

中國軟飲料業具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,軟飲料行業發展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純淨水和碳酸飲料佔據了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰事頻繁。

夏天,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發高端產品的契機。預計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產品品質及創新是飲料企業獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優勢,品牌優勢,生產特色產品,且內部經營管理水平較高,達到規模效益的企業才能獲得較高的收益水平。

在追逐產銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業仍需兼顧效率、研發能力以及內部管理的規範等長遠發展,注重內涵增長。對於廣大的投資者來説,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業的發展。在世界經濟一體化的情形下,軟飲料行業的成本壓力,將會越來越大。

在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的衝擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業如何面對新型條件下的競爭挑戰?誰能夠認準行業發展脈絡、把握市場先機、掌握產品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險與利益共存的大市場上成為真正的贏家。

2.項目構想

外賣飲料行業可以説是一種時尚業

所以它的產品主要滿足青少年消費者心理層次的`需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店裏要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。

鮮果多甜品飲料店,藉助外賣飲料市場強大的發展趨勢,打造時尚,新鮮,專業的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優勢迅速佔領市場.逐步完成品牌加盟的戰略設想.

3.投資目標和任務

短時間內,佔領太原外賣型杯裝飲料市場.

迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。

4.中小企業融資方案

5.投資預算

投資預算及方案金額

店面初始投資包括以下幾個部分:

A:形象店投資共14萬

[1]店鋪租金 5萬

[2]裝修費用 3萬

[3]設備投資

主要包括:製冰機、韓國刨冰機、飲水機、煤氣爐、冰櫃、沙冰機、咖啡機、冷藏櫃等需4萬

[4]原材料和工具 1萬

[5]流動資金 1萬

B:外買店投資共5萬

[1]店鋪租金 2萬

[2]裝修費用 5000<

[3]設備投資 2萬

[4]原材料和工具 5000

6.營銷方案(簡)

改變傳統封口塑料杯的包裝形式,採用帶蓋硬塑料杯.並設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.

憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續杯.

7.利潤回收

經過太原市場調查以一天200杯銷量

計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元

創業策劃策劃書12

社會背景:當今的社會上存在着非常激烈的競爭與壓力,大學生畢業後就業困難已成了國家急需解決的嚴重問題。我國每年畢業的大學生有幾百萬人數,來自各行各業各方面的人才不計其數,而每年失業的大學生又更加多,一年一年積累下來,我國如今畢業後失業的大學生竟然高達千萬之多,在這樣競爭激烈的社會環境中,如何提升自我能力,如何創造新的工作,如何創新等一系列問題已經成為了當務之急而且必須要解決的了。

現在的市場上勞動力主要為青年人,而剛畢業的大學生由於沒有工作經驗或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被很多企業或者公司或者一些低級工作場所僱傭為廉價勞動力。我們大學生寒窗苦讀十二載,又經過大學四年的深造之後難道只能在社會上如此作為麼?

這與我們的學識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也的確如此,大學生工作經驗的不足,社會經驗的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大學生“畢業成失業”的這樣一種社會風氣已經形成。對於國家的宏觀調控創造市場需求,這遠遠不能解決我國眾多大學生失業的問題。面對這樣的社會環境,面對這樣的社會背景,當今的大學生該如何抉擇,是繼續寒窗苦讀,還是早日鍛鍊自己的能力,為自己的未來做好鋪墊?

現實條件:大學裏每天都在發生新的變化,發生新的改革。我們不甘心大學四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是,我們也不甘心自己空有一身的本領卻無處施展。然而現在,我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現,你有多少的思想沒有得到重視,你有多少的能力沒有得到體現,這些都過去了。或者説你想鍛鍊自己的能力,你想在一個充滿着新生氣息的環境中找到自己的影子,那麼,請加入我們,這是一個讓自己得到發展的地方,是一個可以追尋夢想的地方,這裏只有懷揣着夢想的人,只有不被現實打敗,不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現成的食物,只有自己不斷的尋找,不斷的發現,不斷的探索,才會嗅到新鮮的香味!

在中國的大學校園,其開放程度實質上是很低的。學生們有很多話不能説,不敢説,或者説根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的,可是在這個大學的小型社會中,説話或者做事方式仍然受到很多的限制。

這種社會風氣的抑制思想的行為,其實是在無形的將大學生社會化,沒有自己的主見與思想,一味的聽從與順成,造就的是一批怎樣的青年?就像一隻被圈養的老虎,亦或是被枷鎖鎖住的鷹,他們本是王者,卻被如此的人為的抑制,最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下,我們有必要,也必須要尋找一種方式,來發泄自己,或者説,表達自己的思想!

項目概括:針對上述的背景條件,我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品,在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言,一方面可以展現特色,另一方面更是把自己對於某個領域的意見思想表示出來,再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論,我們的思想得以擴大,影響力也會加深,這樣的效果會更加的出色。

然後隨着營銷範圍的擴大,在全國高校中推行,創造出一種統一的營銷體系。前期的營銷工作主要是將我們的.工作以及我們工作的意義宣傳出去,讓更多的人瞭解這個項目並且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯繫好各方面的機構還有分配好各自的工作,使這個項目得以運轉並且形成正式的公司體質。接着我們的營銷是採用直銷的方式,在同學們之間進行推銷,然後逐漸擴大範圍。

創業策劃書方案

一、創業目標

發展以“和諧社會”為註冊商標的餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。

二、市場分析

隨着經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。

隨着人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

三、實施方案

1、綠色餐飲服務業的模型

以顧客為中心,周到服務,以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導綠色消費,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

2、目標市場的定位。

中高收入者能接受的餐飲業。顧客羣:個體私營業主+白領+其他。

3、市場策略。

產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

(1)餐飲公司經營策略

員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一。

綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在採購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,儘可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工製作的半成品原料,更要善於識別、杜絕採購被污染或*變質的原料。

(2)餐飲公司形象策略

在位於商業區、旅遊景點區的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衞生、實惠、温馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

四、投資計劃

"由點做起,輻而為面"。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時"閃亮全登場"。以後再根據發展,輻射全國經營。

發展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩定的顧客消費羣體。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地開餐經營。

五、投資收益

"不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業的倡導者,希望公司成為優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發展。

六、品牌效益

隨着,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。“和諧社會”已經成為一個醒目的新詞彙。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道……這無形當中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創造出人類與自然環境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發展的環境與社會負責的理念。

市場營銷方案創業策劃書

企業發展和企業的生存永遠是企業最關心的問題,當然,只有企業能夠生存下去,才有發展的可能,要是連生存都成了問題,發展也就無從談起!既然企業要生存,就必須發展,對市場瞭解的多少也在很大程度上左右着企業生存的基本。做好市場營銷對企業的發展很有重要性!

企業新產品推廣營銷策劃書方案,市場營銷方案策劃書內容:新產品上市前期應採用全方位、立體、硬、軟的市場宣傳推廣,營銷方案策劃書運作如下:

一、活動主題:關愛家庭你我他———抽獎大奉送

二、活動時間:新產品導入期

三、活動目的:

1、零距離與目標顧客羣接觸,快速傳播產品概念、產品利益點。(兩個月不變)

2、讓目標消費羣認識、瞭解、試用、體驗新產品。

3、讓目標消費羣認知到他需要什麼,引導、教育消費者。

4、製造商場熱點、社區熱點、城市熱點。

5、吸引大量目標消費羣。

四、活動內容

一)商場內安排:

1、配備兩名優秀的促銷人員,向顧客介紹產品、公司、商及消費監控概念,強化公司產品給顧客的利益點。

2、播放公司消費監控的專題片,最好用大電視播放。

3、有條件商場可以搞一個小型的知識問答“抽獎大奉送,關愛家庭你我他”活動。

活動步驟:

1)銷售人員向顧客發放專櫃產品資料,並主動告知我們這段時間在進行有獎知識問答抽獎活動,看完資料後回答正確一個問題即可抽獎,中獎率百分百,還有大獎——專櫃產品(待定)。

2)禮品:分一般禮品和一個大獎(專櫃產品),一般禮品為公司製作的小禮品(待定);大獎為專櫃產品的其中一款,天天有大獎,哪天抽出及時補充另一款。

3)在專櫃旁設立一個抽獎箱,裏面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個,其它則是白色球49個;一個問題卡片集,裏面有40張問題卡片(最好準備工作100張)。

4)規則:答對問題即可抽獎;抽獎機會僅有一次;抽白色球為紀念獎,抽黃色球為大獎;100%中獎,天天有大獎。

4、消費監控產品進入商場dm。

5、現場pop廣告。

原則:簡潔體現消費監控產品信息、抽獎大奉送活動信息。

二)商場外sp:

1、在商場的主門側設一個宣傳點,促銷人員(小姐)向來商場的每一個顧客宣傳消費監控產品並指出專櫃的位置和抽獎活動事宜。

2、在商場主門掛一條橫幅:祝消費監控專櫃隆重開業。或掛兩條豎幅,由頭:“祝××公司7月出口行業第一”;“祝××消費監控專櫃隆重開業”

3、在商場空地懸掛兩個飄空氣球,並掛兩條幅。

三)城市社區促銷:

本社區促銷方案應視當地情況來進行操作。

1、社區選擇:

1)最好在專櫃附近範圍,這樣一來可以在區域內形成立體拉動,相互彰顯。

2)必須是專櫃附近的中、高檔社區,那裏是目標消費羣聚集地,在那裏促銷宣傳,可以説是起到了“事半功倍”效果。

3)在符合上述條件下,先選擇1—2家社區(中檔、高檔各一家)進行試點,試點成功後,再進行推廣、複製,然後進行規範化城市社區操作。 2、社區促銷定位

1)在社區促銷,必須體現公司、當地中間商的整體實力,品牌形象;體現製造商、中間商為目標消費羣服務的長期性、安全性、專業性;體現促銷的人性化、家庭化、親情化;體現促銷的整體性、統一性、協調性。

2)當前社區的促銷要自然引導目標消費羣,以教育為重點,以調查為基礎,進行信息互動,進行靈活調整。

3)讓目標消費羣全身心的體驗、試用。

3、社區促銷內容

1)社區活動:

a.主題:新時尚的關愛就在您的身邊

b地點:各大中、高檔社區內

c時間:在專櫃開業一週後,一般安排在週六、週日休息日。

d宣傳模式:一拖n (n依據實際情況來確定),“一”為社區內主宣傳點,“n”為次宣傳點。

e活動創意:社區,很明瞭,她就是家的融合天堂,在這裏你能時刻感懷到一種温馨、一種關愛、一種幽靜,在這裏你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內涵;要明白這裏的人羣是在與自然交融,與休憩為伴,在體驗人生!所以我們在這裏要“入鄉隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地説,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時,我們的活動要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關愛,讓他們在活動中找到興致,得到休憩,讓他們在活動中找到“家”的感覺,讓他們在自然引導中、教育中認識、瞭解、產生興趣、促成需要、甚至是產生購買行為。

f活動內容:

在專櫃開業不久社區的促銷,即項目導入期的社區活動主要宣傳消費監控概念,讓目標消費羣理解各大系列產品的功用、利益點,讓他們明白他們需要什麼,讓他們感覺到實效性、方便性、生動性。讓他們看到、聽到、償到,讓他們全方位感覺、體驗。

活動內容;確定社區內宣傳點;確定宣傳點統一形象;確定宣傳內容;確定宣傳方式、確定宣傳層次

a)社區宣傳點;要看社區大小來設主宣傳區,次宣傳點。主宣傳區承擔主要的社區活動、宣傳作用。副宣傳區起宣染、提示作用,展示專業、形象。主宣傳區要設在社區內通路交匯處(便於集聚人羣),用公司統一的宣傳大蓬(待定)宣染;可以掛一個以主題為內容的大橫幅;擺3-4促銷台來展示公司消費監控產品、公司資料及活動物料;放公司的專題片;有條件的社區可以在主宣傳區進行有獎知識問答抽獎活動(見商場內活動),抽獎活動可以每半小時進行一次,一次半小時;要2名促銷人員介紹公司、消費監控概念、產品功能、利益點,發放資料和專題片,告知專櫃地址,同時要了解社區消費羣的經濟收入、家庭構成、興趣愛好、生活習慣、時間安排等,同時要與社區物業管理人員、門衞搞好關係、加強交流。

b)次宣傳區視社區情況一般安排1—3個點,用宣傳小蓬宣染;放一張桌子、公司資料,標明主宣傳區方向,視情況配備促銷人員,也可以不配。

c)活動反饋;

活動反饋指主動進入社區活動後的反饋情況,即對活動進行效果評估並進行活動調整,以求達到社區促銷目的。

d)宣傳點統一形象:宣傳點的宣傳大蓬、小蓬及場面安排形象色澤應以專櫃基本色調:海藍色和户外廣告色調黃色為主色調,大、小蓬設計流暢、大氣、時尚。促銷人員統一形象。

e)宣傳內容:展示活動、推介活動、演示活動、抽獎活動、體驗試用活動、消費者調查活動、試用者座談會、活動反饋、社區訂購會、籌建社區關愛俱樂部、物業管理支持合作

f)宣傳方式:活動宣傳、關係營銷、調查、座談、建立組織社團、洽談訂購

g)宣傳層次:低層——活動宣傳、關係營銷

高層——調查、座談、建立組織社團、洽談訂購

2)體驗試用活動:

體驗試用目的:新產品導入期,消費者不知道產品的功能,更不知道產品能給他們帶來什麼,為讓消費者更快更好了解消費監控,證明促銷人員説法的事實性,引導目標消費羣觀念,使他們形成新的消費習慣和新的家庭行為。目標羣試用範圍;可以在抽獎活動或其它活動中確定試用目標羣,也可以根據交談狀況確定,但一般應每棟樓都有試用户3—5家,每單元有試用户(不同試用樣品)。

試用樣品範圍;愛嬰寶系列、老來福系列、液晶系列,樣品每系列1—2台。

試用時間;三天至十天,使用後由促銷人員到試用户交接驗收並傳遞給下一試用户。

試用調試;促銷人員應首先教會試用户使用該產品,並在家庭進行演示並確認試用户已基本瞭解操作;説明產品愛護內容

試用户檔案:試用户基本信息表;試用户反饋表

3)與社區物業、居委會的關係營銷

借用門衞進行資料發放:在非活動期間,可以利用門衞進行宣傳。方式上可以憑門衞與目標顧客羣關係進行溝通。在社區進行有效的促銷,必須與社區物業和居委會搞好良好的關係,形成長期穩定的合作聯盟。

社區物業:根據當地實際情況與物業管理人員接觸,與門衞接觸,允許在社區內進行活動宣傳、體驗試用、座談會、俱樂部展示等等。如需要可與居委會聯繫。

企業新產品推廣營銷策劃方案

4)消費者調查:

消費者調查是指在社區進行活動過程中進行的調查活動,主體為社區的成年人,在展示活動過程中告知填表並回答問題後送小禮品或有機會參加體驗試用活動。

確認消費者調查表

調查表收集後由商或總部進行數據統計並撰寫分析報告,為調整戰略、策略、戰術提供依據。

5)試用者座談會(在各城市社區促銷初期進行)

地點:在社區附近,最好在社區內,看具體情況。

時間;在體驗試用後,一般安排社區試用半月後進行。

參加人:控制在20人下,要選擇有代表、有表達能力的試用户。要有年齡層次、經濟層次、文化層次、社會層次。

聯絡人;促銷管理者、物業管理者、社區門衞

座談會內容:

試用體驗感受;對產品看法;對公司看法;對產品接受程度;促銷管理者説明產品、項目來源;體現家庭解決方案;現場鼓動、推動;訂貨登記;派發禮品

會談方式;互動交流、説明拉動

6)社區訂購:

社區目標消費羣在活動促銷和試用等等影響下感覺到產品能給他帶來好處就會產生購買的慾望。社區訂購可以在試用者座談會上訂購,也可以在門衞那裏進行統一登記,當地特定中間商給予配送。

7)籌建社區關愛俱樂部

為什麼要籌建社區關愛俱樂部:在社區搞活動促銷和試用體驗產品會使一部分消費羣產生購買行為,但消費監控概念必竟是一個新東西,人們在接受時還是有一個逐漸的過程,所以要想激發社區大部分的需求,顯然要和他們進行持續的接觸、交流;而且新產品在使用過程中會出現各種沒有設想到的問題,有一個保持聯繫的方式可以讓消費者的抱怨及時向我們傾訴,這樣一來既可以避免負面影響也可以形成良好的社區口碑。另一方面,我們推出關愛小孩、老人,關愛家庭主題而形成一個社區俱樂部,也是在無形中宣傳消費監控產品,宣傳石頭品牌,只要我們擁有了目標消費羣的心,那還有什麼推廣阻礙呢?

機會點;現在有很多社區有老年人活動室,我們在此基礎上擴展為小孩、青年、老人活動室,中間商通過攢助一些活動工具就可以在這裏長期進行宣傳而且可以進行產品展示,應該説是一條實惠有效的通路。

操作方式:和社區的物業也可能是居委會洽談形成合作,大體走向是在社區通過俱樂部銷售的量給予物業或居委會提成,具體操作由各地中間商根據實際情況確定。

在今後的企業發展中,對基本市場的瞭解很大程度上左右企業發展的前景。做好企業發展的營銷策劃書,對企業發展大有裨益,市場是殘酷的,只有不斷的去開拓創新,企業的發展才有更大的前途,這就是發展的最根本,這樣的發展才可以成為成功!

創業策劃策劃書13

一、介紹

主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。採用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

二、店面選址

為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

三、店面裝潢

店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下功夫,給人強烈的視覺衝擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的.燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費5000元。

四、選貨及進貨的渠道

1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網,直接掛到我們的網上,低買高賣。

2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞迴中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關係,爭取最低成本。

五、人力規劃

創業初期減少成本,鍛鍊個人能力。不準備僱服務員,由我(安陽店面裝潢、開業收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、董羽(網頁維護、到韓國後進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利後才用投資分紅的方法。

六、投資金額分析,每月費用分析

共計:13000元

七、營銷策略

1、開幕促銷

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

2、長期發展營銷策略

增加顧客購買的可能:

①傳達我們購物方式的先進,如每三天網上都有新貨更新等信息。

②利用顧客註冊信息,以某種藉口想顧客發送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創業策劃策劃書14

一、公司簡介

公司名稱:xx美甲店。

公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務。

二、產品描述

本美甲店為您提供自然甲修護,手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業美甲服務。

三、環境分析

經濟環境:現在的年輕女性,不僅注重衣着,對指甲這樣的細節也很講究。對於美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項工程。投資規模小、收回投資快、利潤比例高、可永續經營這四大特點是美甲行業無可比擬的優勢。相對於別的行業,美甲店更具有顧客忠誠度。

地理環境:xx美甲店位於xx大學新校區教師公寓,周邊環境以飾品店、寫真店為主,主要客户都是大學生,特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務,店面規劃面積為60平方米,裝修整體風格體現時尚與品質。

四、行業分析

1、目標顧客描述:一般來説,是針對正在大學享受青春美好時光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。

2、替代品的威脅:塗抹類產品,如甲油、UV油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪製類,如應用電腦照片技術和網絡技術進行指甲印製等產品的替代威脅。

3、供應商討價還價能力:採取網購形式,幾乎無討價還價空間。選擇性價比高,信用較好,評價較好的店鋪進行購買。

4、購買者的討價還價能力:由於大學生沒有收入來源,用錢相對來説較為節省,因此討價還價能力較強,為此我們決定採取免還價,套餐使用形式進行銷售。

5、現有競爭者的威脅:

(1)競爭對手數量:兩家.

(2)競爭對手的主要優勢:開店時間比較早,提前佔領市場;有美甲的經驗;技術嫻熟。

(3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環境不夠乾淨整潔;服務態度較差,不夠認真;老闆與顧客有年齡差距,無太多共同話題。

(4)本企業相對於競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好;有一定的經驗;服務熱情周到,態度好;地理位置優越,有大量的客源;性價比高,與顧客有共同話題。

(5)本企業相對於競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術不夠熟練;經營美甲店經驗不足。

五、行業市場競爭程度

市場類型:完全競爭型。

六、消費者分析

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

1、看美甲店鋪的專業水平。

2、看美甲店鋪的服務水平。

3、看美甲店鋪的環境。

4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。

5、看美甲效果的性價比。

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升。

2、一部分人希望美甲店鋪的服務環境有所改善。

3、大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平。

4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質。

七、營銷策略

定位策略:

1、美甲定價:

(1)基本護理(護甲油)10元。

(2)普通塗顏色15元。

(3)OPI塗顏色20元。

(4)全貼片35元。

2、會員卡:

(1)會員銀卡:一次性充值100元(享受9折優惠)。

(2)會員金卡:一次性充值300元(享受8.5折優惠)。

(3)會員鑽石卡:一次性充值500元(享受8折優惠)。

市場溝通:

美甲業屬於低無形性、高不穩定性服務業,生產的服務產品不能被儲存和運輸,這是與實物產品最大的區別,因此,服務產品不能均衡地出現在市場上。服務的供給缺乏彈性,服務的供應曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務的需求卻因時間的`不同而有很大的差異,如何面對需求波動,是美甲業經營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環境多種形式,用人少,技術易掌握,產品項目多。消費人羣多,特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。

本店以形象好,檔次高,服務好,最重要的是價格低。側重的是價格與服務。以價格來吸引客人,以服務來留住客人。再加上我們良好的形象,我們華麗的美甲設計。給店錦上添花。

八、組織管理

1、員工人數配備:8--9人(根據日後經營狀況可適度改變),採取兩班制,早班時間為9點到12點半,午班時間為下午13點到16點半,晚班時間為17點半至21點。

2、員工服飾等外形規範:

(1)員工服飾要統一,體現美甲店的規範與秩序且與美甲店環境相一致,要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。

(2)切忌濃粧豔抹,髮型應一致紮起簡潔乾淨,並且工作時佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衞生)。

(3)員工在空餘時間可相互美甲,成為美甲店的實體模特,促進顧客的消費慾望,但不可影響為顧客的服務。

3、員工工資體系和績效考核:員工工資採用底薪+績效提成的方式:

(1)底薪根據員工的技術級別、出勤情況考察分配。

(2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務收費、產品銷售、會員辦卡等合計的績效,為了強化美甲師的促銷意識,提成可採取累積提高制度,制定一個基本任務值:例如1000元,未達到1000元僅發底薪,連續三個月未達到就辭退。完成基本任務值,出發底薪按一定比例分檔提成,例如,達到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調動員工銷售積極性。

九、財務預算

成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費用:每月200元(包括網站宣傳和人員宣傳)

營業推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預計收入:按人流量20--30人每天,每人次平均消費40元,每月收入25000--35000元左右。

創業策劃策劃書15

一、前言

隨着人們物質生活水平的提高,人們的精神需求也在不斷髮展,越來越多的年輕人追求個性自由並通過一定的表現形式予以表達。藝術的發展尤其突出,音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學,已經有不少人開始痴迷於搖滾音樂。

而xx琴行就在這樣的宏觀環境下誕生了,該琴行位於xx大學附近,提供各種樂器培訓服務,也出售搖滾音樂演奏樂器,現為更好地經營琴行,為廣大音樂愛好者提供更好的平台,xx琴行委託xx大學經濟管理學院xx級營銷專業“優創”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。

二、目的

調查目的:通過對所有調查對象的詳細調查,再對調查結果進行專業的、入微的分析,瞭解並掌握目前該琴行自身的基本情況(SWOT分析),市場需求詳細信息,更好地開展琴行的服務以及提高運營效率,並樹立良好的'企業形象,打造品牌。

三、市場調查內容

1、企業知名度、品牌形象

瞭解xx琴行在xx大學、xx市各高中、國中等學校的學生中的知名度情況,企業的品牌形象

分析

(1)優勢

包括xx琴行所在的宏觀環境:自然環境和人文環境。自然環境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衞生環境、人口密集度等因素;人文環境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數量、目標消費市場對藝術的認識狀況。

產品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況,講師自身藝術水平、講師教學能力。

價格上的優惠、培訓班學費的水平高低,相對於同行業競爭企業的價格優勢。

(2)劣勢

該琴行的管理制度,處理危機公關的能力,公司獎罰制度,薪酬體系

(3)機會

國家大力發展文化事業,各地區文化事業的繁榮,高校對藝術有狂熱追求的學生數量增加,搖滾的普及

(4)威脅

大量同行業競爭者的湧入,各種網絡資源的泛濫

3、市場需求狀況

包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態度、熱愛程度,以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況

4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測

調查對象對xx琴行的熟知程度,人們喜歡關注怎樣的廣告形式,人們對廣告宣傳單的態度,消費者是否會因廣告而產生購買動機和慾望,同行業其他競爭企業所做的宣傳的力度。

四、調查對象

xx大學在校師生,衡陽市其他高校、中學的學生,xx區社會人士,xx琴行相關負責人,廣告公司員工,網名等。

五、調查方法

1、觀察法

對xx琴行所在宏觀環境進行入微的觀察分析,蒐集相關信息,並察看琴行內部設施,店面設計,場景佈置等

2、體驗法

調查人員親自參與該琴行的培訓過程中,體驗其服務狀況,瞭解其樂器的演奏效果

3、訪談法

對xx琴行負責人進行深度訪談,瞭解其企業在過去的運營狀況等相關信息;對一到兩名琴行的學員進行深度訪談,交流學員的看法和對琴行產品和服務的評價;對若干名高校、中學學生進行基礎訪談,瞭解市場需求狀況。

4、查閲相關文獻資料法

查閲相關文獻,蒐集搖滾方面的信息,瞭解搖滾音樂發展史,有必要的話還可以查閲琴行的賬本數據。

5、調查問卷法

對所有調查對象進行調查問卷訪問,對相關網民在網上發佈調查問卷,並回收信息,用專業調查分析軟件進行分析。

六、調查程序及時間人員安排

調查小組成員:

熱門標籤