前台工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰,此時此刻我們需要開始做一個工作計劃。那麼如何做出一份高質量的工作計劃呢?下面是小編幫大家整理的前台工作計劃,希望對大家有所幫助。
前台工作計劃1
時間飛逝,又是新的一年!新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲前台領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
一、廳面現場管
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求。合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理,從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衞生管理。公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。齊、無傾斜。
7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收。制度,減少顧客投訴機率,餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。
二、員工日常管
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的'認識和了解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。
3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。
5、加大力度對會員客户的維護。
五、對餐廳、體管、經營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
3、加強部門之間協調關係。
4、重食品安全衞生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。
前台工作計劃2
雖然我進入公司的時間並不長,才不到一個月的時間,但是我經過領導的指導以及同事們空暇時間裏的一些幫助和經驗傳授,現如今已經基本上熟悉了自己的工作流程以及自己的工作範圍,可以完成自己的本職工作了,就是在工作效率上還有所加強,根據自己的切身情況,我對即將來臨的2020年充滿着期待,並制定好了以下工作計劃:
一、保證按時按量完成日常工作
在來年我將做到,不管工作事情的大小,我都要做到一視同仁,每一件事都盡心盡力的去完成。保證自己不為了追求速度,而粗枝大葉的完成工作任務,偷工減料出來的工作結果,就算把領導騙過去了,我也過不了自己這一關。我必須要保證自己在領導囑咐的時間內把工作任務完成,絕不拖欠,所以這就需要我在面對自己分內工作的時候,必須保持冷靜樂觀的應對,在工作上保持一個原則,當天的工作任務必須當天完成,絕對不拖欠到第二天,第二天也有第二天的工作,所以就算是加班到大半夜,我也得完成自己當天的工作。
二、保證工作精益求精
前台的工作不像公司的那些職員,就只有那麼一兩個工作任務,前台的工作算是十分的繁瑣複雜多變的,所以我的應急能力,執行力也要得到提升。
1、保證每天自己的粧容精緻,一絲不苟,不僅要表現出我們大公司的員工素質,還得體現出我的專業,這樣才能在接待客人的時候,才能讓他們感受到尊重。
2、電話的接聽與傳真的收發,在電話接聽這塊必須要在客户第一次打電話來的時候,就詢問好姓氏、來意,然後做好備註記錄,保證下次別人再打電話過來時能第一時間分辨出是誰,有什麼樣的想法,這樣就顯得我這個前台十分的專業,收到傳真時,第一時間先自己甄別一下,保證不是什麼垃圾騷擾傳真,然後再交給領導,一定要做到及時迅速的把內容通知到領導。
3、文件的打印和複印工作,一定要嚴格按照領導的要求去打印,需要用什麼格式大小的紙,打印的格式又是怎麼樣的等等,如果這些領導沒有明令要求,那就要做到自己主動詢問,對那些打印失誤的文件一定要做到第一時間放到碎紙機裏面銷燬,以防泄露。
三、嚴格要求自己
在來年,我一定要保證自己不再工作中出現一點失誤,到明天我就不再是一名資歷尚淺的新員工了,犯錯二字是一定要杜絕的,每天處理這麼多事情,一次犯錯就有可能發生連鎖反應,所以在工作中一定要保證時時刻刻都有好狀態,事無鉅細
新的一年是一個充滿挑戰、機遇與壓力開始的一年。在這裏工作已過3個年頭了,在此,我訂立了2020年度工作計劃,以便使自己在新的一年裏有更大的進步和成績。
1)發揚吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務雜、任務重的工作性質,不怕吃苦,主動找事幹,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,積極適應各種環境,在繁重的工作中磨練意志,增長才幹。
2)發揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇於實踐,博覽羣書,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種營養;同時,講究學習方法,端正學習態度,提高學習效率,努力培養自己具有紮實的工作基礎、辯證的思維方法、正確的思想觀點。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。
3)當好助手。對主管交待的工作努力完成並做好,增強責任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。完成自已份內工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環境。
4)熟悉公司新的規章制度和業務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規定,特別在公司目前正在進行的7S推行工作中,作為公司一名老職員,必須以身作責,在遵守公司規定的同時全力配合。
前台工作計劃3
任職以來,我努力適應工作環境和前台這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。現將二個多月來的學習、工作情況總結如下:
一、在實踐中學習,努力適應工作。
這是我進入公司之後的第一份工作,作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都非常生疏,多虧了老闆和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前台的工作內容還有公司各個部門的職能所在,也讓我非常快完成了從學生到職員的轉變。(都説前台是公司對外形象的窗口,短短的二個多月也讓我對這句話有了新的認識和體會。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態度和藹,處理辦公樓的日常事務要認真仔細,對待同事要虛心真誠點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。)
二、學習公司企業文化,提升自我。
加入到中孚這個集體,才真正體會了“勤奮,專業,自信,活力,創新”這十個字的內涵,我想也是激勵每個人前進的動力,我也以這十個字為準則來要求自己,以積極樂觀的工作態度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發現工作中的不足,及時地和部門溝通,爭取把工作做好,做一個合格,稱職的員工。這也一直是今後工作努力的目標和方向。
三、拓展自己的知識面,不斷完善自己。
二個多月的工作也讓我產生了危機意識,工作中難免會碰到一些坎坷,所以單靠我現在掌握的知識和對公司的瞭解是不夠的,我想以後的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識,減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現一些小差小錯;但前事之鑑,後事之師,這些經歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時考慮得更全面,杜絕類似失誤的發生。
這段工作歷程讓我學到了非常多,感悟了非常多,看到公司的迅速發展,我深感驕傲,在今後的工作中,我會努力提高自我修養和內涵,彌補工作中的不足,在新的學習中不斷的總結經驗,用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發揮自己的潛力為公司的建設與發展貢獻自己的力量!