關於店長工作計劃(合集15篇)

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光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!一起對今後的學習做個計劃吧。好的計劃都具備一些什麼特點呢?以下是小編幫大家整理的關於店長工作計劃,希望能夠幫助到大家。

關於店長工作計劃(合集15篇)

關於店長工作計劃1

經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的瞭解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫忙,團隊的氛圍,使我有機會學習並提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理潛力。

如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在於:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應潛力,理解潛力強,組織潛力精,溝通潛力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不苟、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴於律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴於律已的處世之道。

我以前在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的'感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下到達店內各部門,並督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是説讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。

另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什麼,更重要的是如何到達這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今後執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與我店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫忙時創造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今後的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,瞭解店內及店外自己所不明白並且與店內正常銷售息息相關的狀況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未以前歷過的事情必須要了解這件事的過程與結果,真正瞭解了才會把這件事做的更加完美,所以對於工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功

的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以後的工作中去。

除上述幾點以外我認為以下兩點也十分重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的羣眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的羣眾,在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客着想,減少投拆。

6.重視安全保衞工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,透過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平台給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮。

關於店長工作計劃2

經過在公司兩年多的工作和學習,我對大中連鎖經營的模式有了更加深入的瞭解,也感悟到了很多,在大中這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習並提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。

如果我是一名店長,我認為我的個人優勢在於:做好店長工作計劃,有較強的學習和適應能力,理解能力強,組織能力精,溝通能力好。當然我也有不足的方面,例如:經驗不足,所以我還要多多的向各位同仁學習,但我也具備了店長的基本素質:我愛崗敬業,工作踏踏實實、一絲不苟、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗,從不怨天尤人,同時也具備了店長應具備的才能,我有嚴於律已、誠信為本的優良品質,我信奉誠實待人、嚴於律已的處世之道。

我曾經在多個門店工作過,既要維護高層的權威,又要同店長、經理、管帳和員工相處融洽。正因為我有良好的人格魅力和做人宗旨,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強個人修養和專業知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴格要求自己.

為了我所在門店的正常發展,我想公司能做到有法可依,我定會做到有法必依,執法必嚴,違法必糾,我會在第一時間理解好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,並督促各部門漸漸落實到位且不能形式化,要具體落實到每個人、每個點,讓部門連成一條線,門店組成一個網,公司展開一個面,也就是説讓點連起來成線,線組起來成網,網疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的發展,更加的強大。

另外我認為做為一名店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什麼,更重要的是如何達到這一目標,所以我的做法就是堅持做到“五要”,為今後執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與我店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今後的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,瞭解店內及店外自己所不知道並且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的'過程與結果,真正瞭解了才會把這件事做的更加完美,所以對於工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功

的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以後的工作中去。

除上述幾點以外我認為以下兩點也非常重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到p懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客着想,減少投拆。

6.重視安全保衞工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理的一些設想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平台給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮。

關於店長工作計劃3

作為xx餐飲行業的知名企業,xx湯包在xxxx年取得了令人矚目的成績,xxxx年已經到來,餐飲行業的競爭將更加激烈,如何保持下流湯包的競爭力成為今年的工作重點,我覺得應該從以下方面着手提高我們餐廳的知名度和美譽度。

第一、餐廳內部管理方面

1、參與制定合理的餐廳年度營業目標,並帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2、根據市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討並制定餐飲促銷計劃,並在實施過程中收集客人饋意見加以改進。

3、制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優秀員工提供晉升和加薪機會。

5、安排專人負責制定員工培訓計劃,並組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,並及時饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

9、抓好餐廳衞生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衞生,定人定期清潔整理餐廳各個區域,為客人提供舒適、優質的用餐環境。

第二、營銷方面

1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,並鎖定目標客户羣,加對目標客户羣的宣傳力度。

2、建立常客聯繫檔案,與客人建立良好的關係,並通過面談、電話問等形式徵求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情温馨的服務,程度的展現這種小六湯包的文化主題和,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

第三、經營戰略

本餐廳位於西安繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客户羣也不是很問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,麪館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳琅滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的.競爭對手,因此我們在經營上應該從一下幾方面着手:

1、經營項目:我們要在避其鋒芒的同時,發揚自己的特點,產品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

2、產品在保持以湯包為主,弘揚陝西特色飲食的基礎上,輔之精緻涼菜、家常熱菜、特製蒸碗,注重科學飲食、合理搭配,真正做到踏踏實實為百姓服務。

3、從長源看,繼續開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

今後的工作中,我將始終堅持“品質優良、價格低廉、環境舒適、服務周到”的經營理念精益求精,並以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題,不斷改進。

關於店長工作計劃4

一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象出現。

2。注重店內人員培訓工作,培養員工、銷售人員羣眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理高素質人才。

3。建立分明獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員工作,使全店成為一支團結協作羣眾,在競爭中立於不敗之地。

4。利用各種合理、能夠利用條件,創造、佈置良好店面環境,樹立良好商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔環境中享受購物樂趣。

5。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育同時,注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質提高,更好全心全意為顧客着想,減少投拆。

6。重視安全保衞工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要損失。

7。創造良好外圍環境,協調好與政府部門合作關係,以減少不必要麻煩。

二、經營管理

1。加強商品進、銷、存管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2。明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關數據分析。

3。在節假日上做文章,用心參與公司各項促銷活動,及店內各項活動,充分做好宣傳及佈置工作。

4。抓好大宗、集團購買接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷服務。

5。知已知彼,透過市場調研,分析總結存在差距,及時調整,以順應市場發展變化,提高市場佔有率。

6。儘可能降低成本,開源節流,以減少開支。

以上是我對店內管理一些設想,如有不足之處期望各位領導加以指正,如果公司領導能夠帶給這個平台給我,我會用我努力與勤奮,交上一份優秀工作成績單,證明您們決定是對,我決不會辜負領導們信任與期望,我會用我在工作中所學知識更好為公司努力工作,我相信“月亮發光是為了證明太陽存在”公司發展才能映照出我進步。所以我會在以後工作中更加努力,更加勤奮。

關於店長工作計劃5

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的'培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

關於店長工作計劃6

新的一年在一步步來臨,為了在20xx年取得好成績,我制定了20xx年自己餐廳的工作計劃,按照計劃來執行。

一、餐廳裝修

對於客户來説用餐不只是一個吃飯的地方更是一個交流,談心和聊天等的地方。為了滿足客户的要求,決定在年初進行餐廳裝修計劃,把餐廳分為多個區,一個公共休閒去,一個是安靜合適的地區,另一個就是高級隱私去,保證不被外人打擾影響,分成多個檔次,滿足不同的客户需要來吸引更多的客户。

同樣對於整個餐廳的風格佈局也做了調整,改變了以前那種單調的白色,添加了更多的其他元素,因為我們的餐廳面向的客户是高檔的人羣,就必須要符合他們的品味,整個餐廳的佈局必須要有藝術感有足夠的特殊有自己的到之處,成為一個一無二的地方,這樣才能夠更吸引客户來此用餐,休閒。對於這些詳細的'具體情節會請專門的室內設計師來代勞,專業的人做準也的事,我負責的就是把這個計劃實施到底,不管有多的阻礙都會做到。

二、菜品推陳出新

如果一個餐廳沒有經常更新菜品,菜還是原來的才,味道還是原來的味道,雖然能夠留住一部分客户,卻不能很好的吸引更多的客户。為了展示出我們餐廳的蓬勃生機,我們會按月推出一個新菜品,並對這些菜品做調整,當人對於這些菜品的製作和調整都是按照客户的要求口未執着的,比如我們在客户用餐之後有一個希望改變什麼樣的菜品出現,讓客户選擇,同是會在一個月內推出最少三到四個菜品來讓客户免費品嚐通過消費眾的選擇來決定一個月的菜品最終生產。同時對於一些不受歡迎的菜品我們餐廳都會做相應的調查,通過一個調查單來了解客户對那些菜品不夠滿意需要下架,對此我們會通過優惠活動比如客户填單可以給九點五折優惠,的方式讓客户選擇填單,這樣瞭解客户的需要也明確我們那些菜品需要淘汰。

三、對於餐廳的人員管理

餐廳變好了,提供的餐飲也更加出色需要的就是執行的人能夠做好基本的工作,尤其是服務人員好的他們代表的是餐廳的形象,為了讓所有的餐廳人員都做好工作,我們會對新入職的人員做簡單的禮儀和服務培訓,避免因為在招待客户的時候出現服務人員與客户發生矛盾。對於餐廳內部人員我們不能寒了他們的心,所以對於受到了屈經過調查清楚之後會給予補償,但是對於已經犯了錯的員工我們卻會嚴厲懲罰,也就是所説的有過必罰,有功必將,不會讓有能力的人埋沒,不會讓努力的人沒有回報,對於餐廳只要進行盡力得到了家認可的人都會做更好的培養,成為餐廳的精英。

當然對於自身的約束也不會減少,如果在管理員工時嚴厲但是對自己犯錯卻不加懲罰不能服眾,需要我們自己做好工作。

關於店長工作計劃7

新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監督GSP的.執行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

2、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。

3、以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。

5、培養忠實顧客

(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。

(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走後,進行及時指導並在每月評選出服務標兵,在店裏進行公示提高員工服務熱情。

(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

6、加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

關於店長工作計劃8

一、 店長的身份

1、公司營業店的代表人

從你成為店長的一刻起,你不再是一名普通的員工,你代表了公司整體的形象,是公司營業店的代表,你必須站在公司的立場上,強化管理,達到公司經營效益之目標。

2、營業額目標的實現者

你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的,所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。

3、營業店的指揮者

一個小的營業店也是一個集體,必須要有一個指揮者,那就是你,你不但要發揮自己的才能,還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能,你必須用自己的行動、思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長應有的能力

1、指導的能力

是指能扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。

2、教育的能力

能發現員工的不足,並幫助員工提高能力和素質

3、數據計算能力

掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞

4、目標達成能力

指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力

5、良好的判斷力

面對問題有正確的判斷,並能迅速解決

6、專業知識的能力

對於你所賣西餅、麪包的.瞭解和營業服務時所必備的知識和技能

7、營業店的經營能力

指營業店經營所必備的管理技能

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力

指讓服務更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感

10、自我訓練的能力

要跟上時代提升自己,和公司一起快樂成長

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級彙報,自作主張(指突發性的問題)

2、 推卸責任,逃避責任

3、 私下批評公司,抱怨公司現狀

4、 不設立目標,不相信自己和手下員工可以創造營業奇蹟

5、 有功勞時,獨自享受

6、 不擅長運用店員的長處,只看到店員的短處

7、 不願訓練手下,不願手下員工超越自己

8、 對上級或公司,報喜不報憂專挑好聽的講

9、 不願嚴格管理店面,只想做老好人

四、店長一天的活動

1、 早晨開門的準備(開店前半小時)

A:手下員工的確認,出勤和休假的情況,以及人員的精神狀況。 B:營業店面的檢查:存貨的複核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況

C:昨日營業額的分析:具體的數目,是降是升(找出原因)、尋找提高營業額的方法

D:宣佈當日營業目標

2、 開店後到中午

A:今日工作重點的確認今日營業額要做多少

今日全力促銷哪樣產品

B:營業問題的追蹤(設備修理、燈光、產品排列等) C:營業店進期的西餅、麪包進行銷售量/額比較

D:今天的營業高峯是什麼時候?

3、 中午輪班午餐

4、 下午(1:00~3:00)

A:對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B:對發現的問題進行處理和上報

C:四周同行店的調查(生意和我們比較如何)

5、 傍晚(3:00~6:00)

A:確認營業額的完成情況

B:檢查店面的整體情況

C:指示接班人員或代理人員的注意事項

D:進行訂貨工作,和總部協調

6、 晚間(6:00~關門)

A:推銷產品,盡力完成當日目標

B:盤點物品、收銀

C:製作日報表

D:打烊工作的完成

E:作好離店的工作(保障店面晚間的安全)

關於店長工作計劃9

前廳部是負責招徠並接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務,同時為客人提供各種綜合服務的職能部門,是酒店的營業櫥窗,反映酒店的整體服務質量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最後印象的地方;具有一定的經濟作用;具有協調作用;是建立良好賓客關係的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:

一.人員團隊的組建。

酒店在籌備期間,除了硬件的準備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構的`設置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發,機構精簡,分工明確。要實行優勝劣汰,給優秀的員工實行崗位技能的知識培訓,並採取現場培訓為主,定期評估測試考核,加以具體指導和教育,從而不斷提高員工的業務技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準。

二.注重培訓工作

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態度和服務質量反應出酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓計劃。有了良好的服務技能,純熟的業務知識,才能提供優質高效、快捷的服務。只有培訓好了員工,員工才有過硬的本領去為客人提供優質的服務。

三.加強員工的推銷意識和技巧

前廳部員工,特別是總枱員工必須掌握總枱推銷藝術與技巧。把握客人的特點,根據客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。

四.開源節流、增收節支

為了保護環境,走可持續發展道路,“開源節流、增收節支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應積極響應低碳經營,控制成本,開展節約、節支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創造經濟效益,可謂一舉兩得。同時也可以從平時生活中的點點滴滴做起,隨手關緊水龍頭,隨手關掉不必要的電源開關,將用過一面的A4紙反面進行重複利用等等。

五.關注和採納客人的意見,倡導個性化服務

經常徵詢客人的意見,重視客人的投訴。而客人的意見是取得質量信息的重要渠道和改善經營管理的重要資料。只有廣泛聽取和徵求客人的意見,並及時向上級反映和報告,並採取積極的態度,妥善處理。所以必須要求我們的服務能最大化得到客人的滿意。倡導個性化服務,以此吸引客人的眼球,提高客户的滿意度並爭取更多的回頭客。

六.注重與各部門之間的協調工作

其實酒店就像一個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有着緊密的工作聯繫,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。因此部門與部門之間工作聯繫、信息溝通、團結協作就顯得格外重要。

關於店長工作計劃10

為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序履行,避免出現無章可循狀況,特制定此計劃。

一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門後,安排一人打掃衞生,一人在試衣間塗眼影、脣彩、腮紅(時間不超出五分鐘),後輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。後二人輪流站於店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區。

注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心着重於進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些後勤工作。

二、午間交接:下午班店員xx點進店後,店長和副店長進行現金、賬目交接,店員進行貨品交接,交接後店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品庫存,另外每週二中午兩班清點所有貨品庫存。

三、下午班:下午接班後,主要注意四個問題,應於店堂無人時逐次檢查。

銷售燈光衞生樣面

至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

注意要點:下午班時,由於工作時間較長,顧客流為時斷時續,必須注意調節好本人和店員精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

四、月末盤存:每月最後一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

五、整店銷售:不要把視野侷限於個人利益或只思考為老闆創造多少利潤上。

關於店長工作計劃11

做為一名美容院店長不只是需要理解下達任務的是什麼,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今後執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與院店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業部門”,為今後院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今後的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,瞭解店內及店外自己所不知道並且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正瞭解了才會把這件事做的更加完美,所以對工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以後的工作中去。

除上述幾點以外,下面這兩點也非常重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2、注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。

3、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

4、利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5、以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好地全心全意為顧客着想,減少投拆。

6、重視安全保衞工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的.損失。

7、創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

4、抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6、儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

關於店長工作計劃12

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發展、新要求,擺在我的眼前,昂首隻能選擇前進。總體觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現就本年度工作情況總結如下:

一、工作回顧

(一)門店情況

自從xx年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,後因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其後再次被調回司徒店做營業員,11月初調入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協助店長使公司的各項規章制度及經營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力並且因公司領導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經驗,對於店面的運行、安排以及公關等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奮好強,勇攀高峯”的決心與破釜沉舟的勇氣,心裏想着一定要把店面做好,不只向關心我的領導證明,向質疑自己能力的人證明,

更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來,自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業。香濱店的銷售營業額及店內員工的整體素質都有了階段性提高:

作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經歷,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來説,

一是要有一個專業的管理者;

二是要有良好的專業知識做後盾;

三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

記得領導曾經説過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那麼便去執行,認真且努力的去執行上級所做出的決定。”秉承這一原則,在平時認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。企業精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標並且願意為這個目標而努力的這樣一羣人成功的機率佔相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體成為了上任後的首要任務。

其次,通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司及門店創作更多的銷售業績,帶領員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環境;積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質量及受到優質服務後的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,並以積極的態度去解決。遇到突發問題,冷靜對待沉着應對,分析利弊在最快的時間儘可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。

在多方面的改進下,香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發展着,人員:大部分人的整體素質有了很大的提高,從最初的要我幹,變成了我要幹;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規範化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關係趨現穩定見好。

(二)完成的其他工作

1、認真貫徹並完成上級領導的各項決定,對員工進行思想教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業宣言,然後我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結昨天的工作以及出現的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題並且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發展了起來。

2、最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業宣言,因為幾個員工年齡較大並且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經過一段時間的沉澱也漸漸的習慣了這種形式。

3、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾,例如:前段時間顧客拿兑獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規定是不可以兑換的,可是顧客卻並不這麼認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現情緒不穩定性,我運用專業的技術與高品質的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,並且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業,因為我們的一言一行代表的並不是個人而是好家庭商貿公司的整體形象。

4、自己身先士卒,帶領店內員工,整理貨架,重新安排排面,吃鹹菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在採購部、運營部、財務部以及領導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現優質化趨勢,並且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進行這。

5、前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現象,但是在沒有招上人來的這段時間裏我不計較個人得失,時刻在店裏處理店內事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領導讓我知道我不是一個人,我背後的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關係這我和我們的香濱店,經常放下身份與休息時間幫我帶班只為了我能夠休息一下,再此感謝李總對我的照顧。

5、在加強理論學習的同時,注重更新知識結構,重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。

二、工作中的不足及需要改進的地方

通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現對自己的`一些突破。我想要改變自己身上一些侷限我自己發展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協助中達到最佳的狀態。時常對自己的行為做出總結,對自己的一言一行像一個旁觀者在監督着自己,這些在我以往的工作經歷中都是沒有的,都是在升任店長以後自己有所感悟後對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:

(一)、經驗不足溝通不夠

因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認為確實憑藉着親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至於人們內心的多樣化卻沒有認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協商時,這個時候就需要溝通,反覆的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業經歷太淺以及個人性格有關。我比較偏向直率的溝通方式,不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

(二)、心思不夠細緻缺乏創新

管理工作要求管理人員心思的細緻,包括對員工狀態的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發現問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發現問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司裏的同事和兄弟店裏的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態度,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑑的習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發生。真正的優秀員工是需要有創新意識,在工作

方式、工作效率上的不斷革新。所以在今後的工作中,我會盡快的轉變思維,讓自己成為更具創新思維的新青年。以上列舉的不足之處,是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以後的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。

三、今後提高工作水準的舉措

伴隨着已經遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這裏,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:

1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工並進行相關的數據分析。

3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。

4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。

12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關係,減少不必要的麻煩。

15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析並且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。

16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今後我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由於工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來説都是實際而有效的。在今後的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今後的日子裏,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

關於店長工作計劃13

1、關於酒店全年任務、月任務經營責任狀,客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;

2、關於元旦節日當天餐廳優惠酬賓活動,做好服務培訓工作及出品計劃,跟進節日當天員工加餐等事宜;

3、繼續主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議,針對部門需協調及溝通配合問題進行會議上解決;

4、製做客房銷售計劃,跟進廣告公司製做餐廳20元現金餐飲券和酒店100元、500元現金代金券,跟進西餐廳VIP卡的回貨工作。

5、繼續跟進酒店各部門的人員招聘工作,及時的進行補充,能夠維持酒店正常營運工作;

6、聯繫周邊小區和花園,找一間二房一廳承租,給鑫聖公司鍾宏居住;

7、保證酒店流動資金正常運轉,合理的進行還款。本週將對陳總2萬元的工資借款進行還款,以及還一部份工衣款;

8、繼續跟進前台系統的.維護,跟進各部門的工作流程及服務技能的培訓,來提高酒店的整體服務水平;

9、關於市場菜價,本週會帶會計和統計對珠海各市場進行市場調查,儘可能以後找價格較優惠的市場進行進貨;

10、快接近年底,做好各部門的消防安全以及員工個人的安全工作,安排保安部多進行檢查和排查。

關於店長工作計劃14

銷售店長,是一個承上啟下融匯貫通的一個職位,是聯繫店長與全店銷售工作的一個重要的環節和紐帶,是執行總部相關銷售政策規定的重要監督角色,從而達到維繫全店銷售增長的目的的職務,店長銷售工作計劃書。所以對銷售副店長的整體能力規定是非常全面的,下面將闡述一下作為一名銷售副店長應具備的能力、素質及條件。

1、忠實、忠誠於企業應擺在首位!

2、積極心態:作為一個零售服務行業,我們不得不認可我們的工作是多麼的辛苦和枯燥,所以這就規定我們必須保持一良好的積極的銷售心態來面對我們每天的工作,把積極的一面展現給我的團隊,展現給每一個顧客,這就是銷售工作首先也是必須具備的條件。銷售是很辛苦的一件事情,你必須學會從中得到樂趣,不然你將被最先淘汰!不斷的向前爭取銷售,就像NBA打比賽一樣不到最後一秒決不放棄的精神。“銷售就好比海綿裏的水,你越擠它越有”強調的是積極的去爭齲要有德國人的態度、美國人的思想、日本人的精細

3、全局觀:處理事情解決問題要從企業從店裏的整體利益出發,切記出現小團體意識,有些事情要考慮到店的整體利益,有些事情就要考慮到企業的整體利益。比如前廳營業處與辦事處是分開開展銷售檢測的,無論哪裏的客户只要到了商店就是我們一同的.客户,無論營業處、辦事處、款台、開票、送貨等部門都要全力、全心的去服務,這叫“全員銷售”。再比如各個店都設立外阜開發辦事處,那麼屬於原有店面的客户其他店面應迴避開發,應激勵開發沒有屬於企業這個大家庭的客户,如果原有店面維護不好那麼可開展商議協助服務或者經談判原有店面和客户同意可轉移。絕對避免用一些非法手段搶奪客户,那樣受傷的只能是客户,最終還是企業損失!

4、服務意識:服務包括內部和外部服務,內部主要指員工之間的服務,外部主要指顧客和供貨商的服務,銷售工作計劃《店長銷售工作計劃書》。服務客户的意識,服務客户分為三個層次:1)表面性服務客户,就是最基本的服務表面性工作如見面問好、打招呼、尊重顧客、接打電話服務用語等。2)培訓客户的服務層次,將顧客不知道的流程、產品知識、制度等地方通過各種方法傳達給你的顧客。3)為顧客着想,就是將你的立場頻繁性的換位思考,站到顧客的立場考慮問題,不少問題就迎刃而解了!如果能讓你的客户站到你的立場考慮,那麼你將更成功!

5、培訓中層管理及執行力:“師者所以傳道授業解惑者也”——沒有笨學生,只有笨老師。沒有笨顧客只有笨業務員!實施淘汰機制,製作中層管理人員的檢測方案,始終達不到檢測標準的你必將被替換。讓那些所謂的“南郭先生”都滾回家去吧!這樣就會增加管理層的責任心,你真的達不到就像馬雲説:“是制度將你殺掉,並不是我馬雲要殺你”是您不通過,你只能捫心自問。如果您放縱你的中層管理那麼將是一件非常可怕的事情,打造團隊就從您的中層開始。檢測包括:執行力度、流程情況、員工服務等

6、流程掌握:就是對店裏及企業的相關規定流程瞭如指掌,以備利用核查!不懂流程您將無法實施管理工作。

7、財務知識:具有最基本的財務地方的知識,最好能看懂相關財務報表,這是將財務風險降到最低的必要條件。

8、溝通意識:溝通包括內部溝通和外部溝通,內部溝通主要指:對上級和下級的溝通,上級應包括店長及總部的溝通。尤其規定內部溝通必須很順暢,這就規定銷售店長本身就要具備良好的溝通方法、溝通辦法、語言技巧等,光溝不通不行,必須“溝通了”。外部主要來之於顧客的溝通,這就規定談判技巧及維護客户的能力要很高超,能將客户的銷售量掌控,如果遇到投訴既不能得罪顧客又能將客户很好的維護住,這就規定使自己的溝通談判技巧爐火純青!無憂研修網

關於店長工作計劃15

終端門店管理我們分為五大體系,分別為門店管理、人員管理、後勤管理、信息管理、日常管理等五項終端管理體系,這五大終端管理體系,貫穿整個終端門店由上到下、由裏到外,包含了人、事、地、物等等系統地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長的管理五大體系,店長管理五大體系如下:。

一、店長的門店管理

所謂的店長的門店管理:是指針對門店本本身的相關硬件設施、設備、環境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理,其中重點包含以下八項:

1、企業宣傳廣告;

2、門店賣場佈局與動線規劃;

3、產品陳列;

4、燈光、音響、空調設備調控與維護;

5、POP與促銷廣告;

6、環境的整潔;

7、整體形象。

二、店長的人員管理

門店人員管理包含:

1、人力資源的需求整編;

2、招聘;

3、入職;

4、培訓;

5、績效考核;

6、離職;

等等人力資源日常簡易管理。PS:培訓含職前訓練(新人培訓、脱崗培訓)、在職培訓(專業培訓、在崗培訓)

三、店長的後勤管理

店長的後勤管理包含:

1、財務管理(主要以日常營業報表整理為主);

2、倉儲管理(主要以進出貨報表管理為主);

3、工程維護(客户安裝與維修為主)等三大板塊。

四、店長的信息管理

門店的信息管理涵蓋:

1、市場地板行業信息收集、分類整理、資料檔案管理;

2、當地競品產品、促銷、活動等等信息收集、分類整理、資料檔案管理;

3、客户檔案管理與客户異議處理。

五、店長的營業管理

店長的日常營業管理包含:

1、每日營業前、中、後的門店管理;

2、銷售團隊的日常監督與激勵管理;

3、日常小組(早晚會)會議管理;

4、培訓與客户異議處理;

5、其他臨時突發事件處理。

我們今天先來談簡單談一下“店長的日常營業管理”

眾所周知終端的最高領導是店長,一個終端能不能做到優秀,店長是其中起決定作用的關鍵人物。您瞭解合格的店長一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來看看店長的日常營業管理事務有哪一些。

一、營業前的準備

很多人都知道店長在日常管理商店的時候非常繁忙,但很少人知道,早在店門打開之前的,店長就要開始忙碌。店長要在顧客走進店門之前就做好這些準備:

1.人員簽到和檢查:

A.確保所有當班人員提前到店並簽到;

B.確認人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;

C.確認上級是否有要交辦的事務;

D.召開晨會,晨會的內容應該包括:

*點名,檢查簽到本;

*傳達公司文件。包含通知、調令、店長會議情況;

*宣佈昨日營業額、達成率、今日營業指標;

*溝通今日人員的工作計劃與主要職責要求;

*對店員進行有關的日常培訓;

*對前一工作日工作情況進行回顧和總結;

*對於當日要促銷的,要做好促銷活動的説明。

2.店面的整理和檢查:

A.帶領店員打掃衞生,並根據設定好的查檢表(可參照5S)進行檢查;

B.開啟照明、空調和音響,確保整個店面明亮舒適,空調温度適中(一般保持為27攝氏度),氣味清晰,聲音大小適中,音樂適合店面使用;

C.確保店面整潔無雜物,尤其是收銀台和接待區;

D.檢查飲用水、紙杯等接待用品,保證供應充足。

3.商品和營業材料的檢查:

A.檢查所有陳列樣品,做到數量種類完備,外觀完好,功能正常(電器類);促銷商品和促銷價格標牌的擺放醒目;

B.清點存貨,做相應的補貨或調劑;

C.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對於要發放的材料如單張、傳單要保證數量充足;

D.檢查店外宣傳品的狀態並確保在標準狀態;

E.檢查商品包裝袋數量和促銷品,保證數量充足。

4.現金和報表的檢查:

A.檢查收銀機、POS機工作正常,備用金(零錢)、收據和發票充足;

B.整理和確認前一工作日的報表,並傳送公司。

二、營業中的管理

在做好了營業準備之後,店門打開,店長就要開始關注這些方面:

A.親自接待第一位顧客(表現您的重視,同時也向店員做出示範);

B.隨時關注店內顧客的狀態,隨時準備幫助店員回答他們的問題,以及處理他們的不滿與投訴。

2.店面維護:

A.隨時檢查店面的光線、温度和氣味情況;

B.隨時關注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;

C.隨時檢查店面的設備,如照明、空調、音響等。音樂儘可能有較多選擇,不要反覆放同樣的音樂。

3.人員管理:

A.隨時檢查店員的儀容儀表,及時做出提醒和更正;

B.隨時關注店員的銷售方法和技巧,做出適當的調整和輔導;

C.隨時關注店員的工作狀態,必要時做輪休或換班;

D.對店員的求助及時迴應,協助處理突發事件。

4.商品和營業材料的管理:

A.隨時檢查樣品和存貨情況,對出現的問題做及時處理,並及時訂貨;

B.隨時關注宣傳品、促銷品和包裝袋的數量情況,及時補充和訂貨。

5.信息收集和管理:

A.隨時收集顧客的反饋,並記錄整理;

B.有空時找機會到同行那兒去了解情況,打聽競爭對手的產品和促銷情況;

C.多瞭解周邊商家的促銷和銷售情況,隨時尋找機會。

6.午餐:

A.合理安排店員輪流就餐;

B.收銀工作交班時應及時監督;

C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;

D.跟進店員的工作完成情況。

7.高峯期:

A.緊密關注存貨和備用金情況,並及時做應對處理;

B.敦促店員做好店內人流量記錄,並抓緊機會加強促銷工作開展;

C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;

D.跟進店員的工作完成情況;

E.注意店內形跡可疑的人員,做好防盜工作;

8.晚餐:

A.合理安排店員輪流就餐;

B.收銀工作交班時應及時監督;

C.檢查當天的營業指標,記錄整理;

D.與店員交流當天的營業情況,瞭解他們的想法和狀態,並給予適當支持。

三、營業結束

終於到了打烊時間,忙碌的一天結束了。但是,一名優秀的店長可不能就這麼拍拍屁股下班。在下班之前,店長還要做好這些工作:

A.安將店外的宣傳品等收回店內,安排店員分工做好店面的衞生打掃;

B.關好空調、音響和燈;

C.飲用水等材料不足的,預訂第二天送達;

D.鎖好店門。

2.商品和營業材料整理:

A.清點樣品和存貨,做好存貨清點和補貨申請;

B.清點宣傳資料、促銷品和包裝袋,不足則要補貨。

3.人員:

A.店員下班簽字;

B.向店員表達感謝(注意一定要誠懇,因為正是有了他們,您的工作才更有價值);

C.如第二天不上班,應提前做好代理店長的安排。

4.現金和報表的整理:

A.清點收銀機的.現金,確認無誤後鎖入保險箱或存入銀行指定賬號;

B.清點發票,數量不足時提前做好申領;

C.整理當天營業報表,準備第二天提報。

四、店長營業管理注意事項

以上是門店營業管理硬指標,所有的事都必須在店長與全體的店員(促銷員、導購員、後勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當天的完美營業狀態,所以每一個門店的組成分子的協作,店長的門店團隊建設、溝通和激勵是非常的重要,尤其是心態建設。

1、一日之計在於晨

店面每天開始營業前的店員心態調整是非常重要的,開店前的早會,是激勵員工士氣的最好時機,千萬別一早就開始訓話,我想沒有一個人會有好心情的,沒有好心情下來的工作我想會有效率,那是不可能的,早會時間不宜過長,以十五分鐘最適合。

2、業績取決於團隊建設

一家門店的整體業績如果是靠一個人完成,那是一種危機,團隊的協作與溝通是整體門店業績提升的主要管理要點,而良好的溝通環境與技巧,是非常重要的。

3、執行力是門店管理的指標

一家門店管理的好不好,就看執行力的效率與績效,執行力的四個要素就是團隊建設共識、培訓、激勵和績效考核。

4、日常心態建設與培訓

人有了想法才有了看法與説法和做法,一切的想法都是來自於日常所接觸環境、人、事物所造成的影響,根據過去自己所接受的信息與知識,加以判斷而採取處理的手段和方法,所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應用是非常需要的技巧,有效且針對性的培訓課程,有利於門店團隊人員的素質提升有所幫助。

5.營業結束的總結與反省

每日的營業打烊檢討與反省的習慣,不是例行公式,而是必須確實執行,也不是交代了事,那是修正與提升營業績效與業績的最有效的習慣,有效的營業打烊簡短會議,有助於讓整個門店讓全體門店經營者(店員、店長以及老闆)瞭解門店經營情況與修正改善缺失,時間跟早會一樣不宜過長,以十五分鐘最適合,這不是儀式,最後的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔誠地由店長的口中娓娓道出,記住千萬別敷衍了事、態度隨便。

6、店長的以身作則

上樑不正下樑歪,中樑不正倒下來,店長就像是一箇中樑砥柱,店長的行為舉止如果有所偏斜,整家店的經營管理,就很容易傾斜與下滑,店長的以身作則,是整家門店經營管理制度與政策,可以得到徹底執行的風向標。

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