關於管理工作計劃錦集8篇

人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，很快就要開展新的工作了，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。可是到底什麼樣的計劃才是適合自己的呢？以下是小編收集整理的管理工作計劃8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

管理工作計劃 篇1

一、樹立正確服務思想：

根據我學區的具體情況，嚴格執行財務法律、法規，加強財務管理，進行實度調控，勤儉節約，科學合理使用資金，以最大限度的爭取資金，改善辦學條件，使之達到新的辦學標準，為學校的教育教學提供良好的物質保障。

二、認真抓好常規工作：

財務管理力求科學化，核算規範化，費用控制合理化，強化監督度，細化工作，低調做人，高調做事。切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨於更合理化、健康化，更能符合公司發展的步伐。

1、準確做好學校年度預算和收支計劃，並嚴格執行。全面做好年終的決算工作，為學校教育決策提供可靠的數據。

2、加強過程管理，及時統計教育經費使用情況，做到底碼清楚，信息準確，每月向學區校長彙報，為領導合理使用資金提供依據。年底向職工彙報資金使用情況，加強財務監督。

3、積極參加財會繼續教育的'培訓工作，提高業務水平，做好財務年審、換證工作。

4、做好寄宿生生活補助的發放和減免教科書費的工作。

5、建立健全學校固定資產管理制度，做好固定資產的登記和檢查工作。新購物及時上帳，做到帳帳相符，帳實相符，年終認真完成清產核資工作。

6、結合實際情況，制定合理可行的五年發展規劃，使學校的發展有章可循。避免重複投資。

7、圍繞規劃，集中使用資金，打造造亮點學校，使其達到普九標準。

8、完成領導臨時交辦的其他工作。

9、財務人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。

三、抓住重點力求創新：

1、抓好隊伍建設，提高業務素質，為各項工作的開展提供可靠保障。

2、結合新的辦學標準，提高各學校後勤管理水平。

3、虛心聽取建議，提高各校後勤人員的服務意識和服務質量。

4、組織後勤人員學習文化知識，豐富頭腦;創造機會，走入課堂，瞭解現代教育教學，更快地提高服務水平和服務技能。

四、其他工作：

1、配合學校搞好人防、技防、物防工作。

2、配合學校搞好學生的教育工作。

3、完成各項臨時性和計劃外工作。

五、主要活動安排

1、 檢查開學情況

2、 制定財務工作計劃。

3、 完成20xx年經費預算編制

4、 配合物價局做好收費檢查

5、 春季義務教育免費教科書統計上報

6、 固定資產檢查

7、 校舍安全檢查

8、 積極參加報賬員培訓

9、 建立健全學校固定資產管理制度

總之，在新的學期裏，我校將盡力做到財務管理科學化，核算規範化，費用控制合理化，切實體現財務管理的作用，積極完成全年的各項工作計劃，為學校的健康發展而做出更大的貢獻。

管理工作計劃 篇2

新春佳節即將來臨，為保障節日期間高速公路的安全暢通和各項工作有序進行，確保職工人身、財物和集體財產安全，營造良好的節日氛圍，為社會提供更良好更周到的服務，使大家度過一個歡樂、祥和、安全、喜慶的新春佳節，特部署春節期間有關工作。

一、指導思想

一是要切實做好春節期間安全生產工作。過好春節，安全是前提。各級領導要牢固樹立安全發展的理念，各單位、各科室要高度重視安全生產，確保不發生安全事故。節前，安全辦牽頭組織一次安全檢查，排查各類事故隱患。各單位、各科室也要在春節前對安全情況進行一次自查，消除一切安全隱患。

二、工作任務

第一，保證車輛安全。各單位要加強車輛的管理，特別是要加強對駕駛員的管理，做到開車不喝酒，喝酒不開車，嚴禁酒後駕車，要意識到喝酒駕車的嚴重性，凡是酒後駕車者，一律先下崗，再處理。嚴禁擅自動用車輛，節日期間，管理處除值班車之外，其他車輛一律封存。養護車輛要妥善存放。

第二，加強門衞管理。建立來客登記制度，凡有外單位人員、車輛進出要嚴格進行登記。節日期間，處機關禁止一切人員進入。要全天候做好安全工作。

第三，確保票款安全。一定要加強財務室、收費亭等重點部位和下班交款途中的安全管理，確保票款的安全。要加強對票款在下班沿途中的保護，該用車接送的用車接送，要保證2名以上人員將收費員護送到位。票證室要嚴格按照程序辦事，防範措施一定要到位。節前，各單位對監控、報警設施進行一次全面檢查。財務、票證人員要按照規定額度存放現金、保管好票證。保安人員要加強安全巡視，特別是在夜間，要保證收費員人身安全和票款安全。

第四，保證鍋爐運行安全。鍋爐工作人員要認真履行職責，要有專人負責對鍋爐的檢查、檢修工作，確保鍋爐安全運行，做到既保證職工取暖，又要保證鍋爐運行安全。

第五，確保人身安全。切實做好站口上下崗穿越車道、疏導員、綠通驗貨人員的人身安全。要時刻保持清醒的頭腦，穿越車道時做到一站、二看、三通過，做到不攔車、不扒車、不追車，把人身安全放在第一位，堅決反對任何對自身安全造成威脅的行為。路政、養護人員在進行現場作業時，要按規範擺放安全設施，確保自身安全。

三、做好文明服務，保障道路安全暢通。

春節期間，不僅要使廣大職工度過一個祥和的春節，還要讓行駛***高速公路的朋友們感受到我們帶來的温暖。

第一，收費人員要嚴格執行文明服務用語，從年三十至初七，全線文明用語統一改為“春節好！”、“節日好！”、“春節快樂！”等節日問候語。收費員要堅持微笑服務，規範使用文明用語和肢體語言，稽查、監控要多方位進行監管和提醒，真正提高服務質量，提升服務水平。

第二，要做好延伸服務工作，熱情禮貌地回答司乘人員的詢問。對於司乘人員的求助，要做到有求必應，想方設法提供幫助。使司乘人員行駛青銀高速，能夠真正感受到一路無憂。

第三，確保暢通，特別是收費站口的暢通。各收費站要堅持“未堵先疏”的方針，充分掌握節日期間車流量規律，根據車流狀況，合理安排好人員，提高站口通行能力。尤其是主線收費站，要充分做好各種準備和預案，遇有堵車跡象，要使用便攜機進行復式收費，並隨時啟動保暢預案，決不能發生堵車現象。堵車超過5輛時，要上報監控中心。

要做好對主線收費站保暢對策的研究工作。首先要研究大車和小車的分道行駛，通過利用標線標識提示和廣播的形式進行分道；其次是複式收費，遇有堵車跡象，要及時啟用便攜機進行復式收費；最後要考慮到主線收費站的擴站問題，提前做好擴站的申報計劃。

第四，養護部門要對全線橋涵的關鍵部位、安全防護設施、防眩板等逐一進行排查和維護；節日期間要安排好值班人員，做好節日期間的巡查和設施維修工作。並密切關注天氣變化，隨時做好除雪準備，確保道路安全暢通。

第五，路政部門要加強巡視，不能減少巡視的頻次，保護好路產路權。同時，要在巡邏車上備上一些油品、急救物品和工具，為需要幫助的司乘人員提供必要的幫扶。

第六，信息中心要做好節日期間路況信息發佈工作，還要利用可變報板發佈節日問候語。節前，信息人員要對全線收費、通信設備和情報板進行拉網式檢測和維護，確保收費系統穩定高效運轉。

第七，嚴格落實值班制度和重大事件上報制度。各單位、處機關要切實做好春節期間的值班工作，嚴格落實24小時值班制度。春節放假期間，管理處機關副科級以上幹部和各單位一把手必須24小時開機，確保信息暢通。值班人員要認真履行職責，堅守崗位、盡職盡責，做好紀錄；收費稽查大隊要對在崗情況進行檢查督導。出現突發情況和緊急情況時，要及時如實上報，不瞞報、不遲報、不漏報。

第八，營造濃厚的.節日氛圍。各收費站和有獨立住地的單位，在節前要對站口設施和環境衞生進行徹底清潔，並長期保持；要在節日期間張貼對聯、懸掛節日標語和彩旗，營造濃厚的節日氛圍。全線各有條件的收費站要統一舉行升國旗儀式，統一時間為七年級清晨早7：30。節日期間，各單位要有班子成員24小時在站值班，與在站職工一起包餃子、做年夜飯、看春節晚會，一起貼春聯、放鞭炮，使大家從一點一滴中感受到集體的温暖，體味在站如家，歡樂祥和的感覺。

第九，安排好節日期間的職工生活。各單位要用好節日食堂補貼款，搞好節日期間的食堂伙食，為大家提供良好的後勤保障，要考慮安排好每個人的生活，同時高度重視食品衞生。有條件的單位還要安排好其他業餘文化生活，舉辦一些小型的娛樂活動。使大家能夠度過一個祥和、歡樂的節日。處工會還要根據實際情況，走訪困難羣眾。節前，管理處領導將分組對下屬各單位進行節日慰問。

第十，認真做好信訪穩定工作。各單位要充分認識做好節日期間信訪穩定工作的重要性，確保不發生問題。對在春節期間發生的信訪事項，首先要認真做好記錄，並向當事人做好耐心細緻的解釋工作；其次要迅速逐級上報，對重大事項要立即向管理處值班人員和帶班處領導彙報。因領導重視不夠、工作措施不力，發生上訪或異常訪的單位，要嚴肅追究有關領導、責任單位和責任人的責任；最後各單位要認真做好矛盾調解工作，保證職工隊伍的穩定，度過一個祥和、歡樂的春節。

管理工作計劃 篇3

1、創設和諧活躍的課堂氣氛，做好學生的思想工作。

在課堂上我特別注意調動學生的積極性，加強師生交流，充分體現學生學得容易，學得輕鬆，覺得愉快，注意精神，培養學生多動口動手動腦的能力。加強課堂教學的師生之間學生之間交往互動，共同發展，增強上課技能，提高教學質量。例如：班上的郭放、林曉茹、繩茹楠等學生，上課時積極發言，動口動手動腦，學得輕鬆愉快，（他們的成績也很好）。

又如王俏等學生，上課時精神不集中，學習成績偏後，針對這樣參差不齊的學生，我把課堂教學作為有利於學生主動探索的數學學習環境，把學生在獲得知識和技能的同時，在情感、態度價值觀等方面都能夠充分發揮他們的積極作用，讓他們都有作為，把數學教學看成是師生之間學生之間交往互動，共同發展的過程。提倡自主性“學生是教學活動的主體，教師成為教學活動的組織者、指導者、與參與者。”

2、認真備課，精講精練向課堂40分鐘要質量，努力完成教學要求

認真做好課前的準備，每一節課都是經過認真構思和計劃的。教師的一言一行直接影響孩子，因此在上課前，我認真鑽研教材，全面掌握本冊的教學目標、瞭解教材的基本思想、基本概念，瞭解教材的結構，重點與難點，掌握知識的邏輯。瞭解學生原有的知識技能的質量，他們的興趣、需要、方法、習慣，學習新知識可能會有哪些困難，採取相應的預防措施。

3、抓好後進生的輔導工作

從基礎抓起，平時就要盯牢。取得進步就要表揚。在課後，為不同層次的`學生進行相應的輔導，以滿足不同層次的學生的需求，同時加大了對後進生的輔導的力度。對後進生的輔導，並不限於學生知識性的輔導，更重要的是學生思想的輔導。這樣，後進生的轉化，就由原來的簡單粗暴、強制學習轉化到自覺的求知上來。經過一個學期，絕大部分的同學都養成了勤學苦練、認真聽講的習慣，形成了良好的學風。

一份耕耘，會有一份收穫的！在本學期的教學工作中，既有成功的喜悦，也有失敗的困惑，在今後的教學工作中，吸取別人的長處，彌補自己的不足，力爭取得更好的成績。

管理工作計劃 篇4

隨着公司大量新產品技術的引入和優良的市場運作，產品銷量會大量增加，工廠將面臨全所未有的生產任務量。為了保質保量完成生產任務，工廠必須要改變之前的工作狀況。工廠需要發展壯大，就要一定運用科學的管理方法，掌握精湛的知識技能，以及建立完善的流程策略。提高工廠的生產能力和質量，來充分體現工廠的值。要始終追求生產過程的高效、低耗、準時、清潔。要向工藝流程要效益，向人力資源要效益，向技巧化生產要效益，不斷地降低工廠的運營成本。

近期工廠急需完成的任務計劃有以下兩點：培訓任務和生產任務。關於這兩項任務的完成，我有如下規劃思路，請領導審核。

一、 培訓任務：

1、 目標：儘快的培訓新入職員工和原消弧櫃及過電壓班組成員，使其熟練掌握儀表類的生產技能。以達到全面勝任儀表生產各個崗位的技術水平。

2、 培訓教材：首先系統的剖析每一種的產品的技術要領和質量標準。制定培訓大綱和流程。由淺入深，形成多種形式的培訓材料，如書面、視頻、ppt幻燈片等。涵蓋產品的“系列介紹、功能特點”，“生產流程、元器件的識別、焊接工藝標準、設備工具的使用、調試檢驗”，“工廠制度、安全生產規程”。

3、 培訓時間：一個月。在指定的時間段內，由專人集中地對學員進行講解培訓。原則上不佔用上班時間。可以才採取視頻教材的形式，讓學員可以在工作時間外進行自學等。

4、 培訓方式：理論和實踐相結合，以多操作多練習為主要方法。首先要求學員掌握熟練地焊接等操作技能，參與生產過程。定期進行總結考核，對學習效果差，態度不端正的學員及時處理。

5、 培訓教員：設立培訓崗位和人員，暫時由譚清昌負責培訓講解和教材的編制。于斌負責培訓大綱和流程的制定，組織培訓安排，監督審核培訓教材和培訓質量。

二、 生產任務：

工廠的生產工作，就是圍繞着物料流的加工過程。所以提高生產效率和質量的一個管理辦法，就是管理好物料在各個加工環節的狀態。

1元件到貨檢驗入庫 → 2領料分發 → 3焊接 → 4組裝 → 5調試 → 6半成品 → 7存放 → 8成品包裝→9發貨

1、 元件到貨檢驗入庫

要保證產品質量，首先第一步就是要保證元器件的質量。我們需要對元器件的質量進行檢測，如果不在源頭切實的把握好元件質量，那麼不良元件將流入生產環節，只到環節5調試，才能檢測出。這樣1-4環節所做的工作必須要返工，這無疑將造成巨大的工作量的浪費。所以元器件的到貨驗收工作必須要做，而且要做細，要有效的.在該環節控制住產品質量。

① 、元器件到貨簽收後，應按批次首先擺放在原料待檢區，由專人進行檢查驗收，之後登記入庫。、元器件檢驗形式：“全檢、抽檢、免檢”，“外觀檢測、電氣性能檢測、機械性能檢測、邏輯功能檢測”。首先需要對現用的所有元器件，進行分類整理，確定每種元件的檢驗形式。

② 、對需要檢驗的元件，建立檢驗標準。

③ 、設立檢驗專崗，負責產品的檢測。暫定楊殿業

④ 、添置必要的檢驗設備和工裝。對嚴重影響產品質量的元件要達到能快速有效的進行檢驗。

2、 領料

① 、籤批程序，領料時憑生產派工單領料，節省重複籤批手續。派工單直接由銷管辦下發，工廠安排生產同時，倉庫準備原材料。

② 、元件盛放，需要分類盛放，避免各種元件混放。焊接製作2個物料小車，方便運輸。

③ 、出庫順序，接到派工單後，該派工所需全部物料一次性領取，優先出庫線路板和殼體，減少生產工人等待物料的待工時間，提高效率。

④ 、元件分發，根據不同的生產類型（離散型/流水線），將物料分發到個人手中，隨時進行登記。不定時核對元件量和成品量。要求領用多少元件入庫多少成品。缺件必究。

⑤ 、設立領班崗位，負責物料的領取和管理，不允許其他人員到倉庫領取物料。暫定韓佃貴。

⑥ 、不合格品/損壞件異常處理，工廠和倉庫建立兩份登記台賬。對異常件每天中午定時進行更換，交舊換新，編號登記。每週進行一次異常件處理分析報告。對可以進行干預避免的損耗，及時進行糾正。

3、 焊接/組裝

① 、生產形式（離散型/流水線），兩種生產形式的管理具有很大差別，也各有優缺點：

② 確立質量標準和作業指導書，為每項工作建立明確、可參照的質量標準。目的是能夠幫助員工明確怎樣工作，對提高效率和質量，減少培訓投入有極大幫助。

（如要求焊點焊好，怎樣算是焊好？參照標準中配有圖片和説明）

“讓焊料潤濕焊盤，而且孔內也要潤濕填充。金屬化孔加熱時間應長於單面板”

③ 生產現場管理目標是達到6S標準，整理（SEIRI）、整頓、清掃、清潔、素養、安全，6S的推行有助於培養一支高素質的員工隊伍，在一個優良的工作環境中工作，對激發員工潛能、增強上進心、培養團隊精神、克服拖拉情緒、展現企業文化等方面有促進作用。建立各種相應規章制度，進行相應的監管，需要賦予組長必要的監管權力。實行定址管理和看板管理。附圖

④ 工具、工裝的製作與配備，直接與資金成本的投入關聯。配備前要對其配備價值進行評測，有價值的要及時投入。對於能提高工作效率和質量的設備要格外重視。工廠要組成一個團隊，專門對生產中的問題進行攻關。暫定人員 于斌 ，楊殿業 ，劉漢鵬。

⑤ 確保自檢和互檢工作的切實執行，工序完成後要進行自檢再流入下道工序，由他人互檢上道工序的質量，將問題及時處理。問題發現越晚就意味着浪費的產能越多。

⑥ 崗位定位，生產製造是工廠的唯一目的，所以生產人員和崗位定位是主崗。通過定位提高和薪酬績效化來充分調動員工的積極性和創造性。

4、 調試檢測

① 調試技術文件需要聯合技術組，進行詳細的制定。調試檢測作為保證產品質量的最後一關，工作目標

就是100%合格。因此需要調試技術文件具有明確性、可參照性。

② 設立專人專崗，負責產品的檢驗。人員和崗位定位是輔崗，因為生產管理中質量的控制應該是存在於

生產的每個環節，呈現鏈狀。同時生產質量的默認目標就是件件合格。所以調試檢驗崗定位是輔崗。

管理工作計劃 篇5

廚房為了向客人及時地提供各種優質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，並對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規格進行加工，使產品統一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜餚的切配烹調。上班後首先搞好案板、灶台衞生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細緻，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品

衞生關，從進貨、領料、烹調製作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹製中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產品開拓計劃

餐飲經營要善於及時地分析不同層次的需求慾望，才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：

一、 廚房與其它部門（營銷部、採購部、廣告部），緊密聯繫，隨時瞭解市場信息的需求，對產品進行改進和開發。

1、 對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。

2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。

二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發出謀劃策，並相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，並使其制度化，提倡和鼓勵創新意識。

三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研製開發新產品。

四、定期收集新產品開發建議書，通過評估、鑑定。制定新產品計劃任務書，通過試製、鑑定再研究產品的銷售與服務方式。

五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。

廚房衞生管理計劃

民以食為天，食以潔為本，衞生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對於促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度，有着不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、建立衞生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衞生工作（建成立衞生保潔部）並設置衞生專幹（兼）對衞生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衞生監督員。定期進行衞生檢查。（生產製作間由主管每天安排清潔衞生工作，並設立四名專職環境衞生工作人員，負責隨時清掃製作間地面衞生。兼職衞生臨督員負責檢查，督促每天衞生工作）。

二、層層簽訂衞生工作責任狀。衞生工作實行目標管理方式。每年年底，由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衞生工作責任狀，按責任狀的規定條款驗收檢查，獎罰兑現。突擊檢查及例行檢查中，如發現哪個環節，哪個班組出了問題，直接追究當事人的責任，由主管領導提出處理及整改意見，由班組主管執行。

三、 環境衞生實行“地域分工、包乾負責、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、髒物。

2、 牆壁潔淨，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 製作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，製作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衞生。

4、 牆角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對於臨時的堆放應及時乾淨地清掃。

5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。

四、 食品衞生嚴格按照《食品衞生法》及衞生“五四”制的要求執行，杜絕中毒事故發生，對人們的身體健康負責。

1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，()成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發生。

五、加強個人衞生管理，督促員工搞好自身衞生。

1、 酒店生產經營的第一線製作員和服務員須持證上崗，“健康證”、“衞生培訓證”並每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經治療後持醫院及衞生部門的健康證方能重新報到上班。

3、製作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長髮或蓄鬍須，不準戴戒指或塗指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關規定從嚴處罰。

廚房組織結構

為了酒店的營銷運作，根據生產目標控制生產過程的浪費，制定切合實際有用的組織結構，建立明確的崗位分工，將人員進行科學的勞動組合，使每項生產都有具體的人直接負責。

二、廚房各崗位職責

設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產，使廚房各部門運轉正常，各項工作都有人負責。對崗位規定工作職責、組織關係、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作範圍，工作職責和權限，知道向誰負責，接受誰的督導，同誰在工作上有必然的聯繫，知道工作要承擔責任。

1、行政總廚職責

工作計劃：

①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的徵税指標，負責各餐廳的菜單籌劃更換，負責產品規格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產安排，並進行檢查和督導，保證獲得信譽盈利。

③、根據市場情況，作好食品節和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據銷售和預測，作好日常生產量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩餘食品。

⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規範。

⑥、根據產品要求，組織制訂原料的質量規範並對採購部門提出上述要求。

⑦、制訂新產品開發，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風格。

⑧根據生產要求，制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。

⑨負責菜餚的規格制度，組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規格，並以此來檢查生產規範。

⑩制訂廚師的業務培訓計劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監督食品製備，按規定的成本生產優質產品，滿足顧客需求。

②、計劃各餐、督導，檢查協調各廚師長的工作，負責對他們考核，評估。

③、根據各廚房的生產特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據廚師的業務能力和技術特長，決定各崗人員的安排和調度工作。

⑤、根據酒店要求，制訂廚房工作的規章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。

食品製作：

①檢查開餐前的各項準備作。

②檢查食品製備方法和操作規範。

③檢查各份菜餚的數量規格。

④對已烹調的菜餚品嚐試味。

⑤檢查裝盤規格和盤飾要求。

⑥檢查生產過程中的衞生情況。

⑦檢查出菜餚速度和温度。

⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。

⑨對食品原料的利用，貯藏進行檢查控制，保證菜餚符合成本核算。

食品銷售：

①、定期徵求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見，並將意見實施解決。

②、對直接下屬與餐廳協作的原則和要求，並進行協作方面的指導。

③、重視客人意見，處理客人對廚房生產方面的投訴。

其它方面：

①、負責廚房生產任務的安排和協調。

②、負責對廚房環境和生產過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個人衞生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，並對他們的行為負責。

④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。

⑤、監署有關工作方面的報告與申請。

2、湘、粵、西餐總廚職責：

①、接受行政總廚的指令，並彙報工作。

②、制訂主管工作職責，負責對主管的考核評估，根據其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導和協調班組工作。

③、根據廚師的業務水平，提出崗位人員的安排和調動方面的建議，根據生產要求編排工作班次。

④、參與菜單，產品規格、食品採購規格的制訂，參與新產品的開發和研究。

⑤、對本廚房的生產進行策劃，根據菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據菜單和生產任務，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應時現場指揮，並督促檢查，保證菜品質量、規格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平台canyin360

⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜餚烹調工作。

⑨、製備供應工作結束，督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導廚房員工人儀表，衞生，提醒下屬對員工守則的執行並對他們的行為承擔責任。鑑署有關材料告假等申請。

3、主管的職責：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責，考核本班廚師的工作，依據工作實績提出獎罰建議。

③、參與崗位工作、承擔崗位職責。

④、掌握當天菜單和任務情況，並將任務明確分配給各崗。

⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產品質量，工作標準。

⑥、指揮班組衞生工作和能源開關安全，負責設備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚彙報工作，使上級清楚班組的工作，生產情況。

⑧、每週進行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責：

①、接受主管的工作指令，掌握當天的供餐菜單，明瞭工作任務，按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。

②開餐前對工作檢查一次，並承擔責任，對不能解決的問題及時彙報。

③操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行，注意衞生、安全檢查和節約。

④操作中發現問題應及時彙報：

食品質量不符合要求；

上道工序的操作不符合要求；

操作的設備有異常現象；

工具或用具不敷使用；

⑤負責操作處的設備保養和工具清潔及收藏。

⑥負責工作結束後的原料收藏，工具清潔、環境衞生的清潔、能源的關閉。

⑦接受上級的其它任務。

5、衞生、設備主管職責：

①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任，使整個廚房員工對衞生設備工作加以重視。

②、每天工作中督促衞生專幹加強廚房衞生工作。

③、加工食物原料用的設備、廚具（如廚刀、絞切機、拌麪機等）保持清潔衞生。

④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生，並提

高設備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護，根據操作程序，督促清潔衞生工作。

a、設備種類；

b、清理時間；

c、拆卸、洗刷、安裝步驟；

d、安全注意事項。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數量和水温。設備、餐具以及環境的衞生程度取決於管理者和全體員工對清潔衞生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設置該主管，以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。

房員工獎懲條例

對有如下表現的.員工，應給予獎勵：

一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。

二、對於酒店提出合理化建議被採納，並取得效果的。

三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事蹟突出的。

四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。

六、一貫忠於職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事蹟的。

七、利用業餘時間修舊利廢，為酒店節約費用開支，有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架鬥毆，造成嚴重影響的醫藥費自理，假期工資，損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付餘額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少，處於 倍的罰款。

四、當班製作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，並予以罰款 元。

五、上班時間不穿戴工作服（帽）或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衞生管理條例的予以罰款。

六、製作人員不按菜餚的質量標準要求做菜，產品粗製濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜餚同等數量或 倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、製作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。

十、製作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“牆角”的，一次罰款 元。

十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，製作人員在場，不予制止的並罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。

以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用於獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兑現的，將對各部門負責人罰款 元。

管理工作計劃 篇6

現在我一直在公司擔任倉庫管理員職務，倉庫管理員這是一個非常重要的工作，倉庫管理員負責公司的產品和物流管理，所以我的任務是非常重要。

工作這麼多年後，我開始認識到倉庫管理員更深層次的意義，意識到需要不斷對工作進行總結與計劃，才能更好地完成工作。因此，在下半年當中的倉庫管理員工作計劃，制定如下：

1、對客户的'退回產品進行回倉處理，以對應的採購退貨單作為收據收貨，檢查發票開具證明是否正確，返回倉庫之前，進行原始訂單號的記錄，在辦事處需要調換或退貨時候，及時地讓客户在第一時間收到產品。

2、存儲工作方面，要對產品的性質和儲存條件進行分類，讓儲存產品獲得適當的位置安排，合理堆放，妥善輕放。工作當中注意安全操作，確保產品在整年當中不會沒有出現任何事故，為客户提供一流的儲藏服務。

3、產品儲存之前經過嚴格檢查，產品數量，質量，包裝進行嚴格檢查，如果發現不符合存儲條件的產品，立即通過倉儲部反映到總部，根據總部指示做出相應的處理措施。

4、產品出庫之前做好嚴格核實把關，倉庫必須嚴格按照公司規章制度文件交付產品，交付客户要逐一審查，做到，準確，明碼，標價，以免客户收到不匹配的貨物。

5、根據新一年的市場行情，相應制定倉庫儲存方案。以確保為客户提供100%的滿意服務。

6、做好倉庫各項安全工作，重點：消防安全、生物安全、物化安全。定期對倉庫各項安全措施進行檢查，發現問題處及時採取措施加以修補。

管理工作計劃 篇7

　一、指導思想：

學校遵循“健康第一”的教育指導思想和“育人第一”的宗旨，積極推進素質教育，認真貫徹落實《學校體育工作條例》。以提高學生綜合素質為目標，認真組織實施《學生體質健康標準》，積極開展教研工作，深化教學改革，加強體育課改教研活動，用新的理念來強化教育教學活動，從學生的興趣出發，開展業餘訓練工作，培養學生勤於鍛鍊的良好習慣，使學生得到身心和協地發展。深入推進新課程標準實施，大力加強校園體育文化建設。

二、工作要點：

（一）教學工作

深入學習《課程標準》，更新教學觀念，積極推進課改實驗工作。 體育課程標準是體育教師開展體育教學活動的指南，為使我校體育教師儘快樹立全新的體育教學觀念，體育組將開展多種形式的活動，促使每一位教師的觀念發生深刻的變化，動員全員參與，積極參加學校組織的業務學習，提高自身素質。制定課改教學計劃，大膽革新，勇於實踐，加快我校課改實驗的進程。每一位體育教師都要按課時計劃認真上好體育課及活動課，在體育課中要有新的理念，要有創新意識，符合現代教學的發展的趨勢，逐步使我校的體育課正規化，並進一步加強安全教育和防範意識 。

（二）抓好“兩操”、大課間特色體育活動”

學校“兩操”、大課間特色體育活動”是反映學生整體面貌的形象“工程”，是學校整體推進素質教育的一個窗口，抓好“兩操”和大課間體育活動，也是學校管理工作方面的一項重要內容。抓好“兩操”、大課間特色體育活動”更

要促進學校的全民健身活動的開展。所以各班要認真抓好廣播操訓練工作，要做到人人蔘與，師生共練。深入開展陽光體育活動，豐富學生的課餘生活。本學期我們將根據縣教育局體衞藝計劃，開展學校陽光體育活動，使我校的陽光體育活動進一步深入，成為學生樂於參與課餘生活，培養學生終身體育意識，體驗體育活動的樂趣，爭創體育特色，培養全面發展的學生。

（三）興趣活動小組活動

體育興趣小組是學生體育活動的組成部分，從學生的興趣出發，採取學生的自願報名組建活動小組。每一個小組都要制定詳細的活動計劃，指導教師做到小組活動要三定:定內容、定時間、定人員。使每一個小組活動活動有計劃，有實施步驟。培養學生的愛好興趣，提高學生的運動技能。

（四）抓好《學生體質健康標準》項目的訓練和測驗工件，

《學生體質健康標準》項目的訓練和測驗工件要貫穿於每節課的`訓練練習中，要有的放矢地根據學生現有能力和水平，採取切實有效的方法提高學生和的生理機能水平，力爭全校素質達標率保持97%以上，學生體育成績優秀率35%，合格率95%以上。學生近視率控制在35%以下。

（五）器材管理

有標準,有計劃地配置器材、設備等，落實場地、器材、設備的管理制度,確保其最大的使用率和安全性。各位老師教育好學生不能隨便進入體育室，借了器材要及時歸還，做到誰上課誰負責、誰借誰負責。

　三、活動安排：

八、九月份：

1、制訂學校體育工作計劃和教學進度計劃等

2、按照體育與健康標準，認真備課，開展好教育教學工作。

3、佈置本學期體育教學工作的內容、要求。

4、準備好體育課的器材

5、調整校各活動小組學生名單，正常開展訓練工作

6、組織班級做好課間操及課間活動，落實文體課的實施。 重點：一、二年級《舞蹈》的學習與推廣。

十月份

1、繼續抓好各小組的訓練工作。（工作重點）

2、進行體質健康測試，併成功上報。

3、 舉行廣播體操賽（工作重點）

十一月份

1、繼續抓好各小組的訓練工作，

2、抓好學生廣播操、眼保健操的做操質量。重點：廣播操質量 十二月份

1、做好學生課堂成績測試和補測工作，提高課堂效率。

2、做好期末的體育器材的整修工作

3、做好學期總結，做好體育資料的整理

管理工作計劃 篇8

為使財務工作服務於學校教育教學第一線，服務於全體師生，更好的為教學作貢獻，學校財務人員在XXXX年都基本以學校的標準完成任務，對學校的資金無浪費，將資金都利用在刀刃上。因為大家都深知財務工作是學校各項工作能順利開展的重要組成部分，是學校正常運營的基礎。XXXX年，為將財務工作做得更好，特制定出財務工作計劃。

1、進一步鞏固會計核算改革工作

搞好會計核算是做好學校財務工作的`基礎，因此，必須在鞏固會計核算改革的基礎上，進一步規範會計基礎工作，提高會計核算的水平。

2、進一步加強財務系統信息化建設

去年年底陸續上了單位工資、財政供養人員信息及年初上了單位預算編制系統軟件，因此要加強財務人員計算機操作水平，加強財務系統信息化建設。

3、加強會計人員的業務培訓，提高會計人員的整體核算水平

4、管好、用好各種經費

尤其管好、用好中央下撥的義務教育保障經費，嚴格按照文件精神執行，不得用於人員支出、項目支出、以及償還債務等。

5、做好收費工作

做好兩學期的學生收費工作，嚴格按照一費制收費標準收費，做到收費標準公開公示，接受社會監督。

6、增強學校財務收支的透明度

積極實施實行大額財務支出公示、會審制度。大型採購、校建工程、每月財務收支都要及時公示，廣泛接受教職工監督，增強財務工作的透明度，從而有效保證財務工作合理合法開展，調動廣大教職工參與、支持財務工作。