酒店工程部工作計劃(集合15篇)

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人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!那麼我們該怎麼去寫計劃呢?以下是小編整理的酒店工程部工作計劃,歡迎大家分享。

酒店工程部工作計劃(集合15篇)

酒店工程部工作計劃1

新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

一、 要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上一台階。

1、工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

2、培訓員工對酒店的電器佈局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位臵要了如指掌。

3、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範,熟識酒店各種設備的性能,面對突發性的設備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。

4、 現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨着“全能”的.挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐中提高。

二、改進工作服務程序,加強對設備、設施的日常巡檢,對重點

設備、設施定期巡檢,做好數據記錄和交接班記錄。

三、 高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好)。 高素質服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程。

四、 每天合理調控空調設備經濟運行(關注當天天氣預報,做好 空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

五、 中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和有問題的軸承要更換。

六、 每月定期對酒店樓層所有風機濾網清洗保養。

七、每年中央空調製冷結束對冷卻塔排水清洗,啟用前注水清洗

八、 客房每日專人查房,發現問題及時解決

九、 對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上採取能者、勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,使後台服務也充滿濃郁的酒店氣氛。

十、貫徹落實能源管理辦法,加強對各點、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表並進行對比,水、電、天然氣的使用量通報各使用部門,便於部門成本控制。

十一、嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。

設備維修嚴格控制外委儘量控制維修成本。

十二、工程部員工要學習掌握星級新標準,為酒店創立和諧美好的環境。

總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃2

新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈,酒店已經營多年,面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結20xx年許多不足之處,值得去深思改正,20xx年工作計劃開展如下:

首先創建部門工作環境氛圍,讓員工感覺工作中有快樂感,激勵部門全體人員,發揮出每個人最大力量,時時關注部門人員動態,以酒店領導為中心引導統一方向,發現不良現象及時控制以及開導。重視技術,培養部門骨幹,以專業多技提供交流、相互學習平台,提高業務能力和專業技術水平,充分利用人力資源,改善後台形象。不斷改進創新,挖掘問題、發現問題、整改問題,結合經應實際情況不斷調整以及整改硬件上的東西,方便工作中的使用,在不影響運作的情況調整到最簡便,提高效力,促使工作質量更上台階。

做好各項防範工作,預防性維護保養為主維修為輔,狠抓日常保養工作,合理分配專人專管,區域劃分到個人負責管理,培養人員責任心,針對區域衞生、各項設備檔案、日常巡檢以及計劃進行日常維護保養實施,根據不同設備運行情況制定出計劃方案,提高設備效力同時延長設備的壽命時間,更能把控安全運行。培養萬能工,加強維修工藝以及工程質量監督,提高品質。針對裝飾工程進行不斷保養、檢修,尤其是木材裝飾油漆、牆面吊頂修補塗料、牆紙開裂發黴,瓷磚勾縫、玻璃膠發黴等直接影響到視覺進行

開展維護。

根據不同季節以及結合酒店經營情況在不影響酒店運作情況下進行對設備運行參數進行調整,控制能源不必損耗,定期對螺桿機水處理系統進行清洗,減少機組負載運行清洗空調末端過濾網,提高交換能量,結合各個區域情況調整照明開關時間,進一步淘汰一些大功率低能量的照明燈泡。建立資產檔案以及檔案的更新,物有所名,根據設施功能及參數標註清晰,以便了解設施使用狀況,更好監控設施的運行。倡導修舊利廢,把控維修材料進貨質量,管好倉庫物品記錄材料用途去向。巡查各個區域,杜絕漏、冒、跑現象,控制能源開支。

認真學習各種特種作業相關規範,按照相關規範標準操作,根據酒店經營以及設備的運行情況擬定突發事件的`預案,帶領部門全體人員一起學習, 有助於識別風險隱患、瞭解突發事件的發生機理、明確應急救援的範圍,有利於對突發事件及時作出響應和處置,避免突發事件擴大或升級,最大限度地減少突發事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防範社會風險的意識。

酒店工程部工作計劃3

新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

1,要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上一台階。

1)、工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。

2)、培訓員工對酒店的電器佈局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位置要了如指掌。

3)、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範,熟識酒店各種設備的性能,面對突發性的設備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。

4)現在的電工已不再“專一”特別是酒店的`電工,面臨着“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐中提高。

2、改進工作服務程序,加強對設備、設施的日常巡檢,對重點設備、設施定期巡檢,做好數據記錄和交接班記錄。

3、提供高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程。

4、每天合理調控空調設備經濟運行(關注當天天氣預報,做好空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

5、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和有問題的軸承要更換,要在20xx年3—4月完工。

6、每月定期對酒店樓層所有風機濾網,每年末對冷凝器進行清洗保養。

7、三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每週清洗2次,檢查下水道的地漏網是否完整。

8、客房還有多間房窗台滲水沒有處理,工程部必須在20xx年

雨季前做好滲水補漏。

9、15樓廚房排水管經常堵塞,因疏通困難,工程大,對水療和客房中餐的正常營業影響非常大,計劃在20xx年2--3月份改為明渠方案。

總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃4

新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的正常運行。工程部重點抓好如下工作:

1、要進一步加強設備的維護運行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上一台階。

1)工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。

2)培訓員工對酒店的`電器佈局、設備、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位置要了如指掌。

3)培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範,熟識酒店各種設備的性能,面對突發性的設備故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。

4)現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨着“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐於工作。

2、改進工作服務程序,加強對設備、設施的日常巡檢,對重點設備、設施每日、每班次巡檢,做好數據記錄和交接班記錄。

3、提供高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程並做好記錄。

4、每天合理調控空調設備經濟運行(關注當天天氣預報,做好空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。

5、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和軸承更換,要在20xx年3—4月完工。

6、每季定期對酒店所有新風機濾網、冷凝器進行清洗保養。

7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在20xx年4—5月完工。

8、客房還有一百多間房窗台滲水沒有處理,工程部必須在20xx年雨季前完工。

9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用,日後清洗和維修都面臨停水問題,影響營業。計劃在20xx年3月份修改。

總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。

酒店工程部工作計劃5

新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨着設施設備進一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部今年的總體工作:

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修

保養,設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設備設施等正常運行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善後台形象,促使工作質量更上台階。

二、工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:户樞不蠹,流水不腐。採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後台服務也充滿濃郁的.酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後台部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。

4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。

(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。

(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件台帳,詳細各配件材料用途,便於控制。

(6)嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,儘可量自行維修,儘量控制維修成本。

5、工程部員工要增強個人衞生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。

總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部:

年月日

酒店工程部工作計劃6

近期工作在我上任後我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作,同時為節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建築工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察,並從中協助在新年黃金週前使其順利完工。

待解決的問題:

為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯繫、配合,在今後我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓。

對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

另外由於洗衣房設備老化,又在高温和各種酸鹹水中工作,經常出現故障,我也將會在今後的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由於太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在後期的工作中進行撿查和處理,並在近期會對其進行玻璃表面清洗工作、儘量改善水循環系統。

水泵房的電機控制系統的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑑,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所説的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個温欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構想着能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由於洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想着,研究設計着是不是能用已經報廢的`過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報着成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那麼對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所説的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作,我在今後的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發揮和體現自身和團體的價值和意義。

酒店工程部工作計劃7

一、目標概況

1、新的一年到來,面對酒店行業競爭越來越烈的現實,以及酒店經營面臨着店面陳舊、設備老化問題,為保證整體店面形像和經營理念,給就餐客人一個舒適的硬環境,工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作,有了舒適的環境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式,增強服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優質的服務。

2、改進工作服務程序,加強主動性服務意識,協調好與各部門之間的'工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

3、按照維修保養計劃,抓好對大型設備的檢修保養,做好對前廳後廚設備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道週期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

1把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量○

和壽命。

2合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象,加強對各部門水電氣能○

源使用檢查。

3修舊利廢加強考核和統計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。 ○

4嚴格控制外委維修,能自行維修的儘量自行維修,儘量控制維修成本。 ○

5積極做好設備早期維護保養工作,做到未用設備先保養設備。 ○

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業區,後廚設備以及員工宿社安全進行檢查,並做記錄備案。

2月份無工作計劃,2月份是春節,利用春節時期自學一些專業的知識, 3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,並做出工程預算上報。 4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃後廚風機清洗工作,4月低完成。

5月份夏季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,5月低完成。

6月份安全用電月,進入夏天是用電高峯期,針對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,6月低完成。

7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查,發現問題及時處理。

9月份工作重點自來水,對分店用水設備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現象。 10月份冬季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,10月低完成。

11月份安全用電月,冬季用電高峯月,爭對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,11月低完成。

12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,並做記錄備案。

酒店工程部工作計劃8

在我上任後我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作,同時為節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建築工司進行緊張的'改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察,並從中協助在新年黃金週前使其順利完工。

待解決的問題:

1.為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯繫、配合,在今後我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓.

2.對酒店各部門電腦系統和周邊設備進行撿查、保養、修理。

另外由於洗衣房設備老化,又在高温和各種酸鹹水中工作,經常出現故障,我也將會在今後的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由於太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在後期的工作中進行撿查和處理,並在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.儘量改善水循環系統。

3. 水泵房的電機控制系統的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑑,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所説的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個温欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構想着能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由於洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想着,研究設計着是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報着成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那麼對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所説的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作,我在今後的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,最具權威的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發揮和體現自身和團體的價值和意義,

我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設想將在這次評選中得以實現,所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利!!!

酒店工程部工作計劃9

新的一年,為實現公司長遠發展,現結合公司和我部門的實際情況,我們工程部20xx年工作的重點,着力於工程部各項工作的落實,並在原來工程部工作的基礎上,不斷提高服務質量,主動配合物業服務中心完成各項維修任務,特擬定工作計劃如下:

一、目標概況

1、新的一年到來,面對酒店行業競爭越來越烈的現實,以及酒店經營面臨着店面陳舊、設備老化問題,為保證整體店面形像和經營理念,給就餐客人一個舒適的硬環境,工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作,有了舒適的環境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式,增強服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優質的服務;

2、改進工作服務程序,加強主動性服務意識,協調好與各部門之間的工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事;

3、按照維修保養計劃,抓好對大型設備的檢修保養,做好對前廳後廚設備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道週期保養巡檢;

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

三、具體計劃

x月份為安全檢查月,主要檢查分店營業區,後廚設備以及員工宿社安全進行檢查,並做記錄備案;

x月份無工作計劃,x月份是x節,利用x節時期自學一些專業的'知識;

x月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,並做出工程預算上報;

x月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃後廚風機清洗工作,x月底完成;

x月份夏季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,x月底完成;

x月份安全用電月,進入夏天是用電高峯期,針對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,x月完成;

xx月份無計劃、不定期下分店巡查,發現問題及時處理;

x月份工作重點自來水,對分店用水設備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現象;

x月份冬季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,x月完成;

xx月份安全用電月,冬季用電高峯月,爭對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,x月底完成;

xx月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,並做記錄備案。

酒店工程部工作計劃10

時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨着設備設施進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

一、工程部20xx年的總體工作

工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善後台形象,促使工程工作質量更上台階。

二、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部培訓工作,從禮節禮貌,服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多用。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供更舒適的服務產品,使後台服務也充滿濃郁的酒店氛圍。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型設備的計劃檢修保養,做好對中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防設備的換季檢修,日常維護,加強對客房餐廳廚房等房間內的電器、裝飾、管道等各種設施的週期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗能耗成本。在節能降耗工作方面,單靠工程部來管理是不夠的,需要上級和各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都有節能意識才可。

(1)、把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期、保修日期,跟蹤使用質量和壽命。

(2)、合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。

(3)、修舊利廢加強考核和統計,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

(4)、貫徹能源管理辦法,加強對各部門水電氣能源使用檢查,每天抄水電錶並進行對比,並拿出節能措施,督促實施。水、電錶計量的使用量每月通報各使用部門,便於使用部門做好成本控制。

(5)、嚴格控制外委維修,能自行維修的儘量自行維修,儘量控制維修成本。

(6)、積極做好設備早期維護保養工作,做到未用設備先保養設備。做好空調主管道設備更新工程改造。

(7)認真學習各種特種作業相關規範,按照相關規範標準操作,根據酒店經營以及設備的運行情況擬定突發事件的`預案,帶領部門全體人員一起學習,有助於識別風險隱患、瞭解突發事件的發生機理、明確應急救援的範圍,有利於對突發事件及時作出響應和處置,避免突發事件擴大或升級,最大限度地減少突發事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防範社會風險的意識。

總之,事情無論大小,幹好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作計劃11

在我上任後我會加強對旅店知識的進修,旅店辦理的進修,加強本身的各種人際交往本領,在每天的工作中更加當真,對每天補綴單任務進行周全的補綴和考核,同時也要加強本身的本質和技巧本領,進步對各種突發變亂的處理本領。

最終決議清洗和保護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性周全的保養工作,同時為節減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質進行周全處理。

近期我將領導工程部掃數員工對發電機和凹凸壓配電系統進行系統的查抄保護、修復工作,發電機和配電線路從旅店建起到如今已經很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養保護如今又到了該保護的期間了,這些系統都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發電機和配電系統的查抄、保護、清洗、修復和加強辦理和練習等工作。

旅店1、二樓已入手下手將由外包工構築工司進行緊急的改建,我和工程部掃數成員將會對這些工程進行質量和技巧監督查察,並從中幫忙在新年黃金週前使其順利完工。

待辦理的題目:

為加強本身技巧和辦理本領也為更好的和各部員工勾結、關聯、互助,在今後我會更自動地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經常使用家電配置技巧上的陪訓.

對旅店各部分電腦系統和周邊配置進行撿查、保養、補綴。

別的因為洗衣房配置老化,又在高温和各種酸鹹水中工作,凡是呈現障礙,我也將會在今後的工作中加強辦理和保護讓其能保存工作平常。

因為太陽能的老化和表面污垢,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時時發起水不敷熱,為了裁減這類環境,我也將在後期的工作中進行撿查和處理,並在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.儘量改進水輪迴系統。

水泵房的電機把握系統的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個技巧本領比較強的人去撿查補綴。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行周全系統的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報警監控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數人員的人身安定,急需進行調換和修復,讓其能保存平常的工作壯態。

在此,工作中我還會連續的進修、鑑戒,進步本身本質、技巧、辦理程度,以求完滿。

展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負和美好將來的憧境。

我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的配置辦法搞得更好,同時為了走向當代化、新期間,適應新潮流,旅店會如我所説的每間客房都有新的改革和變化,兑現收集化、數字化、自動化,讓客房便是一個高檔辦公室也是一個温欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達更抱負化,我也在構思着能不能我們本身探討計劃一個自動電加熱水箱系統。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因為洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,異國經過議定特別的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生必定程度上毀傷,所以我也在構思着,探討計劃着是不是是能用已經報廢的.過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報着告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構思變成實情那麼對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進。

為了結束以上我所説的目標也為了我工作的順利展開,為旅店配置的能高效平常的工作,我在今後的工作中將會更加當真,當真的去工作,更加會滿身心的去投入到工作傍邊去,更加的去竭力進修新的知識和技巧,另有更加科學的辦理技巧;我會盡我最大的本領用我最熱忱的工作感情去工作,用最科學的辦理技巧,最具勢力鉅子的技巧把工程部搞得更好,更聯合,更能闡揚和表現本身和集體的代價和意義,

我對此次主管評比富裕盼望,我掃數掃數的設想將在此次評比中得以兑現,掃數的技巧才華會得以亮相。我必定會成功!!!

酒店工程部工作計劃12

一、工程部總體工作:

為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設備的維護運行管,加強計劃檢修保養。設備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓,技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立後台為一線部門服務的思想,促使工作再上台階。

二、重點工作如下:

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節、禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養成綜合技工;

2、加強主動性、協調性,協調好與各部門之間特別是前台之間上、下級部門之間的工作,做到工作及時,不推諉,多做事;

3、做好安全第一,預防為主的方針,杜絕工傷事故的發生;

4、按照檢修保養制度,抓好大型關鍵設備的計劃檢修、保養,做好每天巡檢登記,作為對部門班組的'考核依據;

5、樹立經濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,

1)把握修復工作的工程質量,保證不返工,達到運行週期,以減少維護成本。

2)跟蹤大件配件的質量,以達到運行週期。

3)嚴格控制外修項目,儘可量自行維修。

4)加強廢件的修復工作,最大限度減小酒店成本支出。

5)加大技術革新,創造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)

總之,事情無論大小,幹好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。

酒店工程部工作計劃13

一、目標概況

1、新的一年到來,面對酒店行業競爭越來越烈的現實,以及酒店經營面臨着店面陳舊、設備老化問題,為保證整體店面形像和經營理念,給就餐客人一個舒適的硬環境,工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作,有了舒適的環境和美味菜品,才能成為顧客至上的理由。

二、重點工作

1、改進以望工作方式,增強服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,為分店提供更優質的服務。

2、改進工作服務程序,加強主動性服務意識,協調好與各部門之間的`工作及時性、有效性,遇事不推諉,多做事。

3、按照維修保養計劃,抓好對大型設備的檢修保養,做好對前廳後廚設備的換季檢修,日常維護,加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道週期保養巡檢。

4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理辦法,控制降低物耗能耗成本。

○把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。

○合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象,加強對各部門水電氣能源使用檢查。

○修舊利廢加強考核和統計,杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

○嚴格控制外委維修,能自行維修的儘量自行維修,儘量控制維修成本。

○積極做好設備早期維護保養工作,做到未用設備先保養設備。

三、具體計劃;

1月份為安全檢查月,主要檢查分店營業區,後廚設備以及員工宿社安全進行檢查,並做記錄備案。

2月份無工作計劃,2月份是春節,利用春節時期自學一些專業的知識,

3月份店面計劃維護月,下分店檢查記錄須要維護的工程,並做出工程預算上報。

4月份維修維護施工月,安排工程人員進行工程維護,計劃後廚風機清洗工作,4月低完成。

5月份夏季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,5月低完成。

6月份安全用電月,進入夏天是用電高峯期,針對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,6月低完成。

7、8月份無計劃、不定期下分店巡查,發現問題及時處理。

9月份工作重點自來水,對分店用水設備進行檢查和處理,杜絕跑冒滴漏現象。

10月份冬季維護空調月,對分店空調設備及後廚製冷設備做全方位的維護,10月低完成。

11月份安全用電月,冬季用電高峯月,爭對酒店用電設備及線路進行排查,並做記錄和及時處理,11月低完成。

12月份煤氣安全月,檢查煤氣房,煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護,並做記錄備案。

酒店工程部工作計劃14

為了進一步規範酒店工程部工作效率,提高員工服務質量,突出“快速、準確、機靈”的服務理念,同時也是對有關部門服務工作的一次檢閲,最終達到提升酒店整體工作水準,經領導決定,在全店範圍內舉行一次工程部技能大賽,現將有關事宜通知如下:

一、指導思想

參照國家旅遊局星級酒店服務評定標準,結合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標準、操作程序,以規範服務為比賽目標,以注重服務中的細小環節為重點,提高酒店的硬件質量,達到相應星級酒店的要求。

二、組織機構

人力資源部負責比賽的協調工作,各部門負責本部門此次比賽的具體事宜,應積極配合比賽中各項工作的.順利開展。

裁判長:

副裁判長:

裁判員:

三、比賽時間、步驟

1、x月,具體時間另行通知

2、x月份全月為各部門宣傳、組織練兵等做準備階段

3、酒店對工程部工作質量的要求和本部門的培訓工作、有計劃地進行綜合性培訓

四、比賽項目

工程部規章制度、

常規臨檢流程

工程部工具知識問答

特大事件應急處理方案、

空調機常規維護方法、

空調常規故障排除方法

強弱電故障排除方法

五、比賽內容

操作技能

六、獎項設置及名額

1、部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從x月起員工工資上調x元、日薪員工上調x元/天,發證書

2、部門一名“最佳維修工”獎、x元、發證書

3、部門一名“最佳勤勞獎”獎、x元、發證書

4、獲獎人員公開通報表彰,在酒店刊物內宣傳。

七、其它事宜

1、 部門報評分標準表至人力資源部,並負責本部門比賽的安排事宜 ;

2、 月 日至 月 日,為比賽階段,具體時間另行通知;

八、要求

1、部門要高度重視此項工作,由部門負責人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;

2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓和提高上,爭取使酒店的硬件質量躍上一個新的台階;

3、比賽用具由工程部自備。

酒店工程部工作計劃15

一、工程部重點抓好如下工作

1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌,儀容儀表,服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工。對工程部技工實行優勝劣汰。留用優秀骨幹員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部後勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為租户提供舒適的服務產品。

2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間,特別是合理安排工程部夜間的工作,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區,責任到人,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養,做好電梯,中央空調,配電,供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及配套冷卻塔,水泵,末端風機盤管的清洗保養,精心調試,確保中央空調主機順利運轉安全。加強對公共區域等各種設備的保養週期巡檢。

4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的`多發,而工程部檢查工作時又未發現的現象進行分析和總結,對原有的檢查方式進行改進和完善。在原來只對機房、電梯主機進行檢查的基礎上,加強了檢查中乘坐舒適度、穩定性及噪聲情況的檢查,到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養水平消除故障隱患。加強電梯維護保養跟進監督工作。

5、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全並按照能源,物料,修舊利廢辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低工程支出費用。

(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對於裝修改造裝飾工程材料的價格調查控制。

(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報修舊利廢的情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。

(3)合理調控設備的經濟運行,杜絕跑冒滴漏的現象。

(4)貫徹落實能源管理,加強對各水、電、天然氣的使用,檢查每月抄表並進行對比,水、電、天然氣的使用量進行存檔,便於部門成本控制。

二、工程部2期接管工作

1、做好前期設施設備的人員熟悉及人員培訓工作;

2、對所以設施設備提前製作設備台賬,以便交接是進行核對,對台賬與設備有出處處進行調整;

3、安排工程人員參與設備調試,熟悉各設備的運行狀態;

4、根據2期設備運行情況,制定各班組日常工作計劃。

總之,事無論大小,要幹就要幹最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點20xx年註定是不平凡的一年,也註定了工程部最有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態度,向科學化、規範化方向邁進,推行規範化管理,提倡團隊高效協作,把努力提高服務質量和工作質量作為中心任務。在今後的工作中,繼續發揚成績,克服不足,努力完成上級安排的各項工作。朝着這個方向不斷努力,不斷改進,不斷提升。

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