店長個人工作計劃(彙編15篇)

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時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們又將迎來新的喜悦、新的收穫,現在就讓我們好好地規劃一下吧。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的店長個人工作計劃,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

店長個人工作計劃(彙編15篇)

店長個人工作計劃1

時光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來。回首過去的一年,感慨萬千,很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會,這對我來説是一個很好的工作平台,能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,到現在三個多月過去了,在這段時間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化,統一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:

一關於門店和公司

1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年月底做好某某上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理,對我們的廚師技術力量進行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開發,是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創新是餐飲業永恆的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發新品去適應市場的需求,為企業創造更大的發展空間和利潤。

4、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次,並每週向公司領導彙報檢查工作情況。

5、主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調整。

6、某某下市前準備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,並根據某某年的流行趨勢增加相應的新品種。

二關於某某店

某某店在暫停營業半年後於某某年三月十八日將以全新的面貌重新開業,鑑於某某路的特殊情況,根據公司領導決定,這家店所經營產品將有別於其他幾家分店,我們將以某某某某某某--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由於地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現將整個計劃做下安排;

1、通過對一些和某某路店地理位置,周邊主要消費羣體,經營模式大概一致的店的.考察,根據營運部領導給出的大致方針,結合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領導審核。

2、菜單確定後,完成菜單所有菜品的標準化和規範化,並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓。

3、瞭解原材料,調料的市場價格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價;

4、針對某某店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,並做好培訓工作。

5、在月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。

店長個人工作計劃2

反思20xx年,在過去的一年裏,自己作為一名店長,但是在快餐店的經營上並沒有起到太多的積極作用。當然,這也是因為在工作中我個人作為店長的經驗不足,導致在經營上出現了不少的問題。儘管如此,在過去這一年還算是平穩的過來了。在吸收了這次的經驗後,給了我很多的教訓和經驗,也算是有收穫的一年吧。

目光向前看,20xx年已經即將到達,作為店長,現在已經沒有多少的時間讓我慢慢的`前進了,我必須好好的利用過去的經驗,在這一年裏積極的推動餐廳的經營。以下是我個人的工作計劃:

一、經營計劃

作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經驗的。在過去一年的經驗累積中,我已經收集到了一些必要的經驗。

首先,我們要搞清楚自己面對的消費羣體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區和辦公樓。經過統計,在過去我們主要面對的顧客羣體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經營上,我們應該針對這樣個羣體做出優化!

第一,針對羣體特點推出優惠套餐組合。青年羣體主要的消費方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向於甜點和炸雞。在菜單和活動的推出中,我們要針對這兩個羣體以及節假日情況制定活動。

第二,抓緊網絡銷售的重點,現在,由於社會節奏的加快,能在店內等待的人已經越來越少,所以我們應該順應潮流,積極的在各大外賣平台做好推廣,善於利用一些節日做些活動,並在店內做好互動,吸引周邊的人氣。

第三,加強員工的培訓和鍛鍊,儘管是快餐,但是也不能隨隨便便製作了事。羣眾的舌頭是明鋭的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺上的提升!將基礎打牢固!

二、個人的提升

在工作中,我對網絡的經營是一大弱點,在周邊商店都在積極的運用網絡的力量的時候,我卻因為對自己的不自信而導致猶豫不前,這導致自己錯過了多少的機會。為了要改正自己,我要在這一年裏,積極的提升自己,加強自己的對於網絡營銷的知識,提升個人的能力,並對店內也加強管理要求。

三、結束語

一年的結束意味着新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區域打響我們xxx快餐店的名號!

店長個人工作計劃3

經過在公司兩年多的工作和學習,我對xx連鎖經營的模式有了更加深入的瞭解,也感悟到了很多,在xx這個大家庭中,領導的幫助,團隊的氛圍,使我有機會學習並提高自身素質,以及連鎖店的綜合管理能力。現制定以下工作計劃。

一、每天要專門拿出一點時間檢查工作

每天都要檢查所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置於監督之外。

二、在檢查工作之前,仔細思考一個要檢查的重點

在檢查工作之前,要反覆琢磨一下檢查重點,那樣就不至於白忙,員工也不見得能對付過去。要表現出很內行的樣子,實際上早巳不是這方面的專家了。最好每次檢查的內容不要少於3項,但也不要多於8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

三、要有選擇地檢查

在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天裏把什麼都看到,實際上也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散精力,也不要讓任何事情打斷例行公事。這樣所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時要按照選擇的`重點進行檢查,而不是按照員工提供的重點進行檢查。如果沒有自己的重點,那就可能被員工牽着鼻子走。時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

四、永遠要越過權力的鎖鏈

這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問員工的管理人員他們工作得怎麼樣,知道他們會怎麼回答。必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣才能看到想知道的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會聽從指示,但不要問他任何問題,要對他管轄下的員工提一些問題,這是能夠得到直接回答的唯一途徑。

五、要多問問題

要記住,檢查日常工作是為了更多地瞭解情況,而不是讓別人瞭解自己。所以要多問,細心聽取回答,讓員工水命他們怎樣改進了自己的工作。如果讓他們説,他們是會説明的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

六、重新檢查發現的錯誤

如果不能採取必要的行動改正曾經發現過的錯誤,那麼這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。一個命令如果缺乏監督和檢查,那麼和沒有這個命令毫無區別!

店長在向員工發佈命令時必須做到心中有數,不亂髮布命令,用狂傲的態度發佈命令,發佈命令時替員工着想。發佈命令之後甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,xx就會失去措施和方向。因此,命令是使xx上下一致,同心協力的規範措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威服務於管理。

店長個人工作計劃4

尊敬的領導,同事:

大家好!

我是xx百貨的店長,隨着時間的流逝。XX年即將接近尾聲。過去的一年,在領導和同事的細心關懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現將工作總結:

一.工作中的收穫

1.商場XX年銷售逐步上升,服務態度至關重要。

2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力並實行每日跟進,進行考核與監督。

3.在上級領導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的'效果。

4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識.講解.相關制度培訓與督導,上級是下級模範,我一直堅持以身作則。所以我帶領的員工非常團結和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,XX年業績和員工比較穩定。

二.工作中做的不到位

1. 員工有時禮貌.禮節.儀容儀表不到位。

2.有時在工作中沒按相關標準操作。

3.某一時段員工思想過於反常,,無法溝通,導致監督力度不夠到位。

4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。

總之,XX年,又是以今天作為一個起點,新目標.新挑戰。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最後祝願公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝願各位領導.同事在新的一年續寫人生新的輝煌。

店長個人工作計劃5

xxxx年過去了,xxxx年,作為藥店店長,我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標,自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細緻,重點從以下幾方面抓起:

1、通過購物籃來提高客單價。

每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發現購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的乾淨整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,説着簡單,這是一個長期而且必須堅持的工作。

2、商品品類管理。

每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現有商品的滯銷和效期,進而影響顧客的滿意度,從而嚴重營銷以後的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。

3、員工專業知識培訓。

藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰爭的失敗。只有對產品的絕對熟悉才會真正的聯合用藥,才不會出現薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業知識是一場成功銷售的開始。

4、重視顧客服務。

一直在強調顧客是上帝,做銷售就是在做服務等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的`其他工作做的再好,沒有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務,重視顧客投訴,科學有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。

總之,xxxx年過去了,無論成功還是失敗,xxxx都要從頭來過。零售藥店迅猛發展的今天,重要的是做好基礎,基礎好了,才能走的更遠。

新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.以藥品質量為第一,保障人們安全用藥監督GSP的執行,時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。

2.認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。

3.以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。

5、培養忠實顧客

(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。

(2)加強店員對顧客親情化服務,每日在店內進行巡視,對服務不夠完善的顧客,在顧客走後,進行及時指導並在每月評選出服務標兵,在店裏進行公示提高員工服務熱情。

(3)增加療程用藥藥品儲備,增加必備品種,合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥,避免因門店人為斷檔而影響銷售。

6.加強和各部門的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

店長個人工作計劃6

作為餐廳的一名店長,新的一年,又有新的工作要去開展,要作出優秀的菜品,優質的服務,讓客人滿意,願意來我們餐廳點餐,我也是對20xx年餐廳的一個工作來做下計劃,明確這一年的工作。

在菜品上,除了經典的菜品,我們餐廳也是要推陳出新,做一些新的菜品,爭取一個月有一到兩道菜品,來嘗試,如果客人也是喜歡的,那麼就要保留,如果不是特別受歡迎的,那麼就是需要剔除,或者再改進,只有不斷的有新菜,又有經典的菜式,那麼才能更好的去吸引客户前來點菜,如果一成不變,除非特別忠實的客户,新客户或者願意嚐鮮的客户就很難留得住,只有不斷的去改變,去更新,才能有更好的發展。

在服務上,新的一年,我要嚴抓服務這一塊,今年的服務雖然還不錯,但是還是有進步的空間,新的一年,我要制定修改好新的服務條款,培訓好員工,讓大家知道,明確具體應該怎麼服務才是更好的,同時對於一些服務態度不好,被客人投訴的員工要予以批評教育,實在不改或者做不好的就要予以辭退,一個餐廳,有吸引人的菜品,同時也是要有良好的服務態度,這樣才能更好的`留住客人。

在管理上面,我要嚴格的按照要求,管理好餐廳,無論是後廚或者餐廳的服務,必須要管理好,認真的去執行餐廳的要求,規矩立出來,就是需要去執行的,只有執行做好了,那麼菜品才能出色,服務才能達標,客人也是會滿意,那麼就有更多的客人願意來我們餐廳吃飯點菜,只有建立好良好的口碑,我們餐廳的生意才能做得更加的好。

個人來説,我也是要積極的去學習,不斷的鑽研,不管是管理方面,服務方面,或者菜品方面,只有自己作為店長都做好了,那麼在管理員工的時候,也是更有底氣,更能明確知道他們哪裏是做得不對的,知道如何的把他們管理好,為餐廳服務,讓餐廳的生意做得更好的。新的一年就要到來了,我也是準備好了,明年按照計劃去做好,日常中,積極的和員工們交流,瞭解他們的工作情況,明確餐廳新的一年的任務,去把餐廳的一個銷售任務做好,既然是開餐廳,説道最後也是要讓客人來進餐,做好服務,才能有業績,所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的一個業績目標。

店長個人工作計劃7

1.合理安排時間

早上早起,這是養成好習慣的開始。如果你每天晚一點,每天晚一點,隨着時間的推移,人們會變得懶惰。良好的工作習慣非常重要。給自己定一個每天準時起牀的時間。如果你早點開始工作,你將有更多的機會獲得業務。成為網上商店最需要的是時間。

2、花一個小時去逛商店

從別人的角度看你自己的網上商店,有什麼地方需要修改嗎?商店櫥窗裏的商品是否滿了,哪些還沒有上架,哪些是最暢銷的,哪些應該放在商店顯眼的位置?檢查訂單的交付情況,是否有漏訂單,是否有買家忘記付款,並主動詢問情況。還存在另一方是否尚未評估完成的`訂單。儘管這些任務很瑣碎,但它們在細節上確實非常重要。如果你在業餘時間把它們做好,你就不會着急。

3、去論壇和淘寶活動展示更多

我經常去淘寶論壇或在淘寶上舉辦的活動,看看人們的好帖子和好活動是如何進行的,並在人多的地方變得更加活躍。在學會如何寫別人的精華帖子後,你可以試着自己貼一些與商店相關的產品。增加商店的知名度和認識你的商店的人數會增加商店的流量,這樣商店會有更多的機會。

4、向同齡人學習

看看同行業的商店是如何運作的。他們的裝飾、物品拍攝、櫥窗展示和店鋪服務都可以互相學習和借鑑,找出自己的不足,並做出相應的修改和調整。

5、每天總結工作

商店一天工作的總結可以為你自己寫,也可以在論壇上寫。真實的感受不僅會提醒和鼓勵你自己,還會吸引一些來論壇的人的注意力。

6、主動出擊

有許多顧客不是自己來的,他們需要自己去發現,並有針對性地去發現。去淘寶看看哪些信息有用。當尋找與你銷售的產品相同的產品時,你可以主動諮詢並幫助他人積極主動,為自己創造更多的機會。

7.到你自己的商店報到

淘寶上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心細緻地工作,你一定能讓你自己的店鋪和淘寶上的名店一樣!

上面的時間表沒有執行的順序,但是列出了網上商店經理需要做的所有工作。每個商店經理可以根據自己商店的情況適當分配時間。我相信,只要每個人都完成了網上商店的所有細節,那麼成功就不遠了。

店長個人工作計劃8

(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置於監督之外。

(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點

在你檢查工作之前,要反覆琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至於白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內容不要少於3項,但也不要多於8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查

你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天裏把什麼都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽着鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

(4)永遠要越過權力的鎖鏈

這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎麼樣,你知道他們會怎麼回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

(5)要多問問題

要記住,你檢查日常工作是為了更多地瞭解情況,而不是讓別人瞭解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們説,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發現的錯誤

如果你不能採取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤,那麼這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。

切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那麼和沒有這個命令毫無區別!

店長在向員工發佈命令時必須做到心中有數,不亂髮布命令,用狂傲的態度發佈命令,發佈命令時替員工着想。發佈命令之後甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、髮廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、髮廊上下一致,同心協力的規範措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的權威。命令就是權威,權威服務於管理。請你成為一個管理權威!

做為一名美容院店長不只是需要理解上級下達任務的目標是什麼,更重要的是如何達到這一目標,所以做法就是堅持做到“五要”,為今後執行公司的任務打下良好的基礎,其中“五要”是指:

1、要溝通:經常與院店周邊地區並且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及院店所在的物業部門”,為今後院店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

2、要務實:即是眼睛向下看,從小事踏踏實實做起,為今後的工作打下良好的基礎。

3、要交流:經常與各部門經理、員工及促銷交流,瞭解店內及店外自己所不知道並且與店內正常銷售息息相關的情況,真正做到取他人之長,避己之短。

4、要了解:即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果,真正瞭解了才會把這件事做的更加完美,所以對於工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果,分析利弊才能實施。

5、要總結:總結過往經驗,將未曾做好的.事情吸取教訓,已經成功的事情尋找實施時的不足,把這些經驗投入到以後的工作中去。

除上述幾點以外以下兩點也非常重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客着想,減少投拆。

6.重視安全保衞工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關係,以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。

6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

作為一名美容院店長,既是管理者又是技術指導者,有的還擔負着決策者的重任。美容院店長是美容院內典範以及所有人學習的榜樣,用一個比較形象的比喻來説,倘若美容院是一列火車,美容院店長就是火車頭,正所謂”火車跑得快,全靠車頭帶”。所以,在美容院的經營管理中,美容院店長起着舉足輕重的作用。

美容院店長就像交響樂團的指揮一樣,既要正確指揮一樣,又要調和所有聲音,從而演奏出和諧優美的樂章.也就是説,要實際工作中,美容院店長既要對美容院作出總體要求,又要協調各部門的工作,並激發所有員工的工作熱情。

美容院店長是美容院的靈魂,可以通過富有個性的領導,賦予美容院生命力,利用團隊精神塑造美容院的特色.同時,美容院店長本身也可在困難的環境中,鍛鍊自己的工作能力,體現自身的價值,使自己過得更加充實。

美容院店長的崗位職責

1、美容院店長每日常規工作

(1)衞生清掃與檢查.

(2)早會.

(3)顧客意見處理.

(4)當日業務總結,信息整理.

(5)設備與衞生整理

2、美容院店長每週例行工作

(1)總結、分析前一週工作

(2)瞭解、掌握顧客動態

(3)對美容院進行評估

(4)對重點業務進行績效分析

(5)進行物流分析

(6)進行一次大掃除

(7)每週搞一次小型活動,如召開內部小型演講故事比賽

(8)召開每週工作總結、研討會

(9)與個別員工深入談心

3、美容院店長每月例行工作

(1)進行當月工作分析

(2)對美容師進行評估

(3)對重點業務進行績效評估

(4)審核財務報表

(5)薪資發放

(6)作客流動態分析

(7)作物流動分析

(8)作競爭動態分析

(9)回訪.

美容院店長的職務描述

(1)解釋美容院的服務意識,培養店內員工的敬業精神,合理使用人才

(2)制定工作計劃,分工明確,協助員工實現目標,美容師的技術和銷售能力

(3)分析顧客的意見,解釋服務門標及及標準,與同事共同指定改善服務的方法,以身作則,執行服務承諾

(4)定期瞭解客源拓展情況和市場競爭動態,並分析形勢,制定對策

(5)訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協調美容師之間的關係,維持良好的紀律

(6)督導日常工作,保證美容院各環節的正常營運和高質量的服務

(7)選擇優質的產品為顧客服務,確保產品效果良好,質量穩定,物有所值

(8)合理佈置院內設施,儘可能方便顧客

(9)定期培訓員工,以提高服務素質

(10)依照市場情況,制定合理的收費價格

(11)明碼標價(包括護理項目、產品),樹立良好的口碑

(12)播放令人心情舒暢的音樂調節氣氛

(13)負責美容院院業績管理,包括員工的工作安排、行為考核和監督.

美容院店長每日工作流程

(1)每日進入店內,應定時組織召開早會,開會時,宣佈前一日營業業績及當日各項事宜

(2)於每日11:00前呈報“美容院店長日報表”

(3)於每日11:00點前會計呈前一日的“會計日報表“並至銀行存款

(4)美容院店長於每日下班前檢視前一日顧客資料並且核對蓋章

(5)於每日11:00前向老闆彙報前一日營業額

(6)每日瞭解顧客反饋的意見與建議,作出適當溝通,並向美容師瞭解每個顧客的大體情況

(7)每日下班前核對當日收款單對號並聯核檢

(8)每月或每週召開全店會議,會議內容在開會前一星期分佈,相關售貨員作好準備.如何做好一名美容院店長?店長即為一家美容院店面的管理、執行者和決策者。很多人都有想開店的念頭,但是想要做好一個店長卻不是一件容易的事情。

首先,不管是不是自己的事業,都要愛業、樂業、敬業、專業。只有愛它,打心眼裏想要去為之努力,才會體會到其中的樂趣,才能夠專心致志求發展。

其次,必須具備一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的處理員工之間的關係和正確的店面業績評估。面對問題有正確的判斷,並能迅速解決。能夠從全局出發,根據員工的自身能力分工和嚴格督導,靈活、冷靜的處理突發事件,這是店長必須具備的基本能力。

再次,在管理方面要處事公平,無論對已對人都要嚴格要求,重要的是要能夠採取多種不同的措施激勵員工。在業務方面要保證貨源,經常調整陳列以保持顧客的新鮮感,做好銷售數據分析,調整商品結構,顧客服務等等。除此之外,還要了解相關的法律法規。

第四,作為店長,必須擁有一定的組織能力和凝聚力,以及掌握員工的能力。

你所管理的店面,必須有盈利才能證明你的價值與工作能力,而在實現目標的過程中,你的管理和以身作則,將是極其重要的。所以,營業額目標的實現,50%是依賴你的個人的優異表現。作為店長不但要發揮自己的才能,還有負擔指揮其他員工的責任使每一個員工都能發揮才能。同時需要用自己的行動和思想來影響員工,而不是讓員工影響你的判斷和思維。

倘若發現員工有不足之處,要及時幫助員工提高能力和提升其自身素質。

想要做好一名店長,還要適時扭轉陳舊觀念,並使其發揮最大的才能,從而使營業額得以提高。掌握並且學會製作分析報表以及收集各項數據,從而掌握店面的績效。

那麼店長需要完成的顧客數據的收集都包含什麼呢?

1.新老顧客的基本信息;

2.各項交易信息,如訂單、諮詢、投訴等;

3.產品信息,如顧客購買什麼產品、購買習慣、購買頻率和購買數量等;

4.顧客對促銷信息的接受及反應情況等;5.市場信息,同類店面的商品對於顧客的吸引力,產品的購買頻率等;

第五,要具備一定的專業與銷售的知識。幹哪行懂哪行,如若什麼都不懂,那麼店面的經營將面臨很大的生存危機。店長是整個營業店的中流砥柱,如果店長的銷售技巧不夠嫻熟或者不能服眾,那麼其它店員一沒有榜樣二沒有信心,那麼銷售量將會是相當的糟糕,店長銷售技巧的培訓相當關鍵。一個擁有良好銷售技巧的店長,對外可以招攬更多的顧客,對內可以作為員工效仿的榜樣。

第六,要懂得適時改善服務品質。任何時候,消費者都是營業點的金錢來源,適當的調整策略,改善服務質量,增加服務功能,都是一種親民行為,為以後的更多合作打下感情基礎。當服務更加合理化,當顧客對營業點有親切感,方便感、信任感和舒適感,那麼將會帶動一個團體的欣賞與認可,這便是營銷成功的一方面。比如很多營業點,都會有各種充滿新意的優惠活動與上門服務活動。

店長個人工作計劃9

一、管理工作的進行

身為管理人員就是需要保證店內的工作的正常運行,做好店內的管理工作,讓每一位員工都能夠在自己所負責的崗位上認真的完成好自己的工作。注重對店內員工在工作技能上的培養,多多的進行一些培訓工作,這不僅是讓店內的員工得到成長,也是能夠促成顧客來到店內有更好的消費體驗。還有就是要更好的去讓各位員工對消費者的心理有一個更好的認知,這樣才能夠在工作中有更好的促進,才能更好的促成工作的完成。極為重要的一點就是要向員工更多的宣傳我們的服務意識,為來到店內消費的顧客更好的服務。當然在獎懲制度上的完善也是非常重要的,是可以更好的促成店內的工作氛圍,也是可以讓顧客真正的得到店內員工更好的服務。

二、充電學習

在個人的技能方面我也是需要去更好的學習,不管是在店內的管理上,還是在工作的技能上,我身為店長都是需要以身作則,更好的做好自己的工作,同時讓每一位員工都能夠感受到我的成長。在平時的時間也是可以多多向同行或是去到其他的店內進行參觀學習,以此來明白自己店內那些需要去改進、成長的地方。也需要更好的對自己的工作有所規劃,如此便是能夠將店內的管理工作都完成好。

三、店內經營

下一年的時光我會更多的`將心思都花費在衝刺銷售目標上,在各方面進行合理的規劃,這樣便是可以讓自己真正的在工作崗位上做好一切的工作。並且將新年的目標進行細化,更好的落實到細處,這樣才能夠更好的在工作中完成好各項任務。然後就是店內的營銷活動,這是需要提前進行計劃,並且做到更好的宣傳,當然店內的宣傳,佈置工作也是需要每一位員工的齊心協力。

全新的一年,不管是在心態上,還是在工作上都是需要有更好的計劃,有更好的工作目標,所以在以後的時光中我也是會擺正自己的心態,在工作上做好各項事情。當然身為領導也是會對各位員工的工作負責,在工作方面嚴格的要求,同時做好培訓的工作。在新的一年不僅要促成我更大的成長,還是要讓每一位員工也有更好的改變。

店長個人工作計劃10

烘培店有很大的發展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的烘培店已經成為城市消費的一大潮流。

一、烘培店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“xxxx”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的烘培店。

3、本店需創業資金烘培xxx萬元。

二、經營目標

由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的`學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌烘培店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如xxxxx。因此競爭是很大的

四、經營計劃

1、先是到四周幾家烘培店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類烘培店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後,開始在各大烘培店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開烘培店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、烘培店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、烘培店可以專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,烘培店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少烘培店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9、5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需9、5萬元

設備投資:

1、房租5000元。

2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

3、貨架和賣台投進約1500元

4、員工(2名)同一服裝需500元

5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)

首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由於烘培店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

店長個人工作計劃11

一、清點貨品,能夠做到心中有數

1、掌握每款貨品數量

2、掌握每款號碼情況及數量

3、掌握前十大貨品庫存情況及時補貨,並讓每位員瞭解。

4、近期整理庫房,能夠做到井然有序,便於找貨、盤貨。

二、管理好賬目

1、能夠做到日清、日結、日總、日存、日報。

2、能夠做到心中有數,每款每日銷售數量及佔比。並進行銷售同比及環比分析,同時對貨品進行調整。

三、管理好員工

1、穩,穩定在職員工,逐一談,瞭解內心需求及動向。

2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓,培訓員工。

(1)能夠做到每位員工均瞭解公司制度,

(2)在無顧客時,培訓員工的銷售技巧如服飾搭配、話術表達等知識技巧。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識等,便銷售人員成為一頂一的干將,併為企業提供優秀的管理人員。

四、商品陳列

1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過陳列使顧客產生購買行為。

2、在陳列上爭取創新,開發員工的創新思維,激發員工創新力,並根據創新結果給予物質獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創新思想。

3、調整服裝陳列,隨時變換搭配,讓新顧客有耳目一新的'感覺,老顧客有新感覺。

五、增加銷售額

1、通過培訓指導員工,從單個顧客銷售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準備,事中有跟進,事後有總結。

3、促銷宣傳方面,對老顧客通過電話、手機短信等方式將信息及時發出;對新顧客通過宣傳頁等方式,爭取更大的宣傳範圍。

4、對於銷售業績較高的員工和銷售附加較高的員工,能夠做到業績分享,共同學習提高,增加整體銷售業績。

店長個人工作計劃12

剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在於我的工作經驗不足,這段時間處於迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認真做好一名店長,現將工作計劃如下:

1、加強規範管理,鼓勵員工用心性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規範管理,除了每一天要打掃店內外的衞生外,每週還要進行一次大掃除,尤其是對產品的貨架展示進行了合理調整,使店內整潔、有序,樹造了良好的形象。

認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。

做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的用心性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,能夠做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的羣眾。

以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以用心的態度去解決

加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的`工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

2、當日用心回籠公司貨款,能夠做到日清日結。為配合公司財務工作,按時將已開單據呈報回公司財務,確保不存留任何問題,

3、按時上下班,能夠做到不遲到,不早退,認真完成當日工作

4、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,用心熱情為顧客服務,能夠做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務態度和工作形象。

靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到用心的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作

樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

店長個人工作計劃13

一:業績目標(中期,長期,每個月,每個人)

二:保障業績和規範運作的管理制度和運作流程

(包含店務管理和店內運作流程)

三:為了完成業績目標的人員計劃,業務培訓計劃,商圈調查計劃(經紀人的團隊輔導計劃,業績分段達成計劃,管理計劃)

四:為了完成業務目標的房源和客源收集計劃(時間,週期,誰完成)

五:業務流程設計。

六:配合房源和客源收集的`廣告計劃(想、媒體選擇,工具,週期,預算,完成時間,預定效果和差異準備計劃)

七,完成目標獎懲計劃落實和推進。

八:為了完成業績所需要的上級支持,所需上級領導,幫助,溝通,督導的週期和內容

九:運營成本核算。

十:團隊目標設計

店長個人工作計劃14

由於我擔任店長的時間比較短,一些問題還不會處理,部分原因在於我的工作經驗不足,這段時間處於迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認真做好一名店長,現制定工作計劃如下:

一、認真貫徹公司的經營方針

將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋樑作用。做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。通過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

二、靠周到而細緻的服務去吸引顧客

發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到積極的“我要幹”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環境;其次,積極主動的為顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

三、隨時保持清醒的`頭腦,理清工作思路

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們xx店。面對接下來的工作,我深感責任重大。

要加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司着想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個優秀的團隊。

店長個人工作計劃15

一、瞭解服裝店年度市場開發計劃

瞭解服裝店20xx年市場開發計劃,主要應瞭解以下方面的內容:增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、VIP客户管理計劃;地域傾向計劃;價格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。

二、瞭解設計師對新一季產品的整體設計規劃

服裝設計師在入行新一季產品設計時,0寶開店能賺錢嗎要做的並不是等待,而應該隨時瞭解服裝設計師的思路及進展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。

三、瞭解新一季的面料訂貨及生產安排表

品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時數量會超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是00必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無法完全用色彩、圖案等來分辨,00應該按照服裝店統一的編號與其他部門溝通,提高工作效率,同時避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產品系列的上市時間,賣場由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概佈局和構思就應運而生。

四、瞭解新品上市計劃,入行色系整合

在進行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即面對上百種面料進行色系整合。服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網上開店是已經有色彩搭配方案了嗎?沒錯,服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為00,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況,不一定能被市場認可,這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售,這便是00所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。

五、瞭解當季庫存成衣數量及清減計劃表

成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必擔心,關鍵在於滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設計師必須考慮的。00有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎麼開店,增加褲裝的搭配、配飾的`作用等。

六、瞭解庫存面料及清減計劃表

當年非常受歡迎的面料,企業可能會進行大量採購,這種做法很可能導致第二年面料有剩餘,企業會將剩餘的面料繼續設計、生產成好賣的款式。00此時要做的是掌握這些剩餘面料的數量,通過剩餘面料數量的多少判斷該款服裝的生產情況,制定相應的陳列方案。另外,一些曾經不好賣的剩餘面料也需要00關注,企業可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料。總之,00要了解它們的動向,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。

七、瞭解新一季配飾開發訂貨計劃表

配飾的開發通常由服裝設計師完成,但國內很多服裝設計淘寶開店成功經驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負責配飾開發的部門,那麼這項工作應該由陳列部門承擔。至於原因,一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩?

配飾開發訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產安排和新品上市計劃制定的。配飾開發最見實力的兩點在於:

一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。00提前找到面料的色卡,在開發配飾的時候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商,以免開發出來的配飾無法搭配服裝的色彩。

二是要開發專屬配飾。00一直流傳下來的經典配飾之——與服裝面料相同質地的山茶花,就是上面所説的專屬配飾,這種配如何在00開店飾與服裝的搭配完美無缺,並且獨一無二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的最高境界。

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