超市管理總結12篇

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總結就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓進行一次全面系統的總結的書面材料,它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力,讓我們來為自己寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什麼樣的?以下是小編整理的超市管理總結,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

超市管理總結12篇

超市管理總結1

時光如梭,轉眼大半年的時光已悄然過去,在這半年裏,由於新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作後的歡樂,更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導,讓我在短暫的時間裏熟悉工作內容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。

在公司,我的工作是最繁雜的,同時也是最不能粗心大意的,所以我沒有轟轟烈烈的成果,但也算經歷過一段時間的磨練,現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的彙報。

一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自採單,核算出各店面自採商品的進貨數據,然後把店面上交台賬與廠家賬目相核對,對有問題的地方及時改進,最後根據核算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。

二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的,在進行核算時,嚴格按照工資制度執行,確保在每月6號前做好工資表,8號左右時工資發到超市店員手中。

三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中,嚴格按照公司的規定執行,做到實事求是地統計考勤,次月初統計數據將員工交通費用予以報銷,報交總部並製作工資表。

四、為了便於全面掌握設備資產的分佈情況,最大限度地發揮設備資產的使用效益,於今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記,對每一項設備資產進行編號,分別製作成紙板和電子檔的檔案,並附有超市店長及分管主管的簽名認可。

五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作後,建立行政檔案信息庫,根據區域進行分類存檔,包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、註銷工作等,根據總部要求,每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。

六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數,儘可能的避免浪費,細節決定成敗,也體現了公司“精細化”管理的原則。

在這半年工作中取得一些成績,但也存在一些不足之處,在今後的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作:

一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來,並及時與主管溝通,瞭解問題發生的原因所在,在合適的情況下協助主管做好協調工作;

二、每月核算店面工資表時,必須仔細的檢查核實,儘量把錯誤減少到最小,讓主管下店發工資時,不會為我的一時疏忽而備受店員的責備;

三、學會公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類文件歸類和保管,為公司積累資料;

四、做好辦公室內務工作,保持辦公室內的清潔衞生,維護公司的各項辦公設備,確保它們的正常運行,讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於完善的`制度,隨着公司不斷的發展,我相信公司推行的“精細化”管理,必將讓我們公司今後越做越大,越做越強。今後我決心以主人翁的姿態發揮所長,為公司分擔更多力所能及的事情。

最後感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細緻一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點,藉助杜經理7月19日例會上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨着公司的發展與不斷壯大,我們的明天也會更好。謝謝大家!

超市管理總結2

有句話叫做“入對門、跟對人”,也就是講一個人在選擇自己的事業時,要選擇一個好的企業、一個具有前景的行業,並且有一個善於聽取意見,熟知經營管理的領導。這些因素是決定一個人事業成敗的關鍵。當我來到公司工作了一段時間後,就已經感覺到自己的確是非常的幸運。

我的主要職責是維護整個女裝部現場經營秩序的有序運行,具體到日常工作內容,主要有員工規範化管理;貨品質量、品牌管理;商品的售後服務等。××時代廣場開業至今已有四年的時間,其間經歷了溝溝坎坎。但是公司的經營決策層的領導們,以其獨道的眼光、靈活多變的經營模式,令公司的發展速度與經營規模逐年成上升趨勢,如今已成為××市家喻户曉的理想購物場所。相信這會令同業界人士無比羨慕,商場的經營管理都無不凝聚了公司領導們的'心血及對美好前景的樂觀信念。因此,我為自己能夠來到××時代廣場工作而感到無比的欣慰與自豪。然而,我又不得不將自己放在一個第三者的位置上來客觀看待問題。雖然認識比較淺顯,對公司也許不會起到很大的幫助,但我認為還是有必要在感受之餘提一些個人的看法:

1、各職能部門的相互銜接與配合是促進工作順利開展、實施、完成的首要前提。

2、上下級之間的層層負責制是對公司員工工作完成情況的一個必要考核標準。

3、人員培訓、員工薪酬、監督體制的完善與管理是企業發展的人力資源泉源。

4、企業文化建立是企業競爭,市場化需求的必然趨勢。

速度、信譽、質量等是企業贏得勝利的重要籌碼。雖然我們在經營速度上贏得了先機,但先入不一定為主。其中,在我們的同業界商圈中,“××商場”、“××商場”以及新開業的“××商場”等所處的位置相對優於我們,或許各自的經營名類及營銷模式各有千秋。但歸根到底有一個共同特點都是“客户終端產品”服務行業。那麼,如何搶佔先機,抓住客户的眼球?這就要求我們每位員工不斷自我充電,向同行業的“大哥、大姐們”學習,取其長、補其短。努力配合公司經營決策層的領導們將第五經營年的工作做好、做實。因此,我計劃以下一年度春節營銷做為先導,全面實施旺季經營戰略。

1、進一步加強人員管理,從源頭上杜絕紀律上自由散漫現象。在紀律方面不能有特別,更沒有私情,不提倡對一些表現出色者實行特例,這樣會傷害紀律的嚴明和管理的權威。獎罰公平,做到獎有理、罰有因。

2、提高商品經營檔次、主流品牌的經營格局。作為商場的業務主管,必須以其良好的心理素質,以敏鋭的觀察能力,良好的服務態度和説服能力,曉之以禮、動之以情,做好商户的思想工作。

3、加強商品價格、貨品來源管理。杜絕重貨,商品以次充好及提供三無產品等現象發生。爭取在退換貨方面加強細化管理。

4、加強監督管理機制。對於賣場出現的情況及時記錄、彙報,做出及時解決,並幫助商户改進工作。

5、加強情感式營銷,通過對商户進行宣傳、教育,以其規範陳列、誠信服務的管理達到吸引客源,促進銷售目的。堅決做到言出必行,出現工作上的失誤及時解釋或道歉。

超市管理總結3

轉眼間,短短的一個月實習就這樣結束了。在那裏我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的瞭解。是的,展望未來,我對自己今後的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,以下是我把參加實習工作以來的情況總結如下:

雖然以前有去過社會做實踐,但是此次的工作對於我卻是一個全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業,在這首先得感謝南寧市輝良農場品種養殖場給我這個機會,(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會,而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與瞭解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作後,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員,不就是整天站着麼,沒啥好大不了的,所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段後,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:

來到人人樂超市上班,這裏雖然上班比較辛苦,但是在這裏,不僅我的個人能力得到了很大的鍛鍊,而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實,也很快樂。在實習的一個月,我們蔬果組在總部董事會和總經理的正確領導下,店長對生鮮實行了主抓主管的方針,經過各部門經理的互相協調、幫助,加之地區營運和採購的大力支持、監管,使得蔬果組在穩步中求得了發展,在逆境中取得了成績,生鮮部自經理到員工,形成了“拼搏、務實、協力、共進”的團隊精神。

蔬果組是生鮮部四個組的其中之一,由蔬菜、水果、南北乾貨、五穀類、和聯營五大部分組成,是生鮮部的一個組,這不僅體現在人員的組成和商品的銷售數量上,而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客,增加全店銷售。加之蔬果是人們日常生活的必需品,因此,這裏是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區域。在限度滿足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時,還要降低蔬菜的損耗,增加毛利額。在帶班的過程中,我主要從以下幾個方面着手:

(一)嚴把蔬菜質量關。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來抓,我們每天會根據天氣、週末、節假日等外部環境因素的影響,根據顧客對於每個蔬菜單品的需求,做出儘量合理的訂貨量。在收貨的時候,對於每一個蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質量和新鮮度,嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關口。在扎菜和打包的時候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長出的根、葉,做到蔬菜的美觀和新鮮,但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理,既保證訂貨量的準確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。

(二)做好人員的有效管理,協調好員工與員工,員工與上級之間的關係。對於我們蔬果組來説,這一年來的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在着許許多多的問題。是店長和經理眼中的老大難,人人談而色變。在我帶班的過程中,通過和員工交流深入的同時,我發現在管理上存在的問題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工思想波動大,員工對於同事之間以及和上級之間存在着矛盾和分歧,針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過靈活的調整,進行一崗一員責任制和協同工作制,既要求責任到人,不互相依賴,又不自私自利,各掃門前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的`互相協作。大大提高了工作的效率和成效。

在言論上,我們提倡有言就發,有話説在當面,不背後議論長短,幫助同事之間解開疙瘩,化解員工和領導之間的矛盾,從員工的口中能夠發現問題並解決問題。在開會的時候,向員工做思想工作,讓他們懂得團結才能發展,團結都能受益的例子,通過長時間的接觸,我反而覺得在這個組裏呆着,能享受到快樂,雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。

(三)準確掌握市場信息,靈活調節商品結構。對於蔬果組來説,市場的動態千變萬化,能否準確的掌握市場的蔬果的價格以及暢銷品對於我們來説是最為關鍵的,目前,我們採用的是每日對競爭店東方紅新百店和南橋早市進行市調,合理調整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對於搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會根據顧客的需求,根據市場的變化,和供應商溝通,及時調整。爭取把搶購商品做到價格驚爆,品項合理。在超市實習期間,我們組的促銷員在市場的調查、快訊的發放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。

對於這幾個月的工作,總的來説,是有進步也有缺憾,有成績也有瑕疵,對於我們的不足,主要還是存在以下幾個方面:首先,從銷售額來講,總體來説是在保持穩定的基礎上有所上升,但和上個月相比上升的幅度不是太大,蔬菜最差的時候賣7000元左右,遇上週末節假日能賣11000元左右,五穀類每天的銷售在10000元左右,水果在18000元左右,南北乾貨的銷售在8000元左右,這樣看來,蔬果組每日的總銷售平均在60000到72000之間,和去年同期來比,銷售額上升緩慢。同時,來客人數基本和去年的來客持平,每天平均來客人數1500人,變化不大。這除了受外部的競爭環境的影響外,我覺得更大的是我們的工作在很大程度上都是在循規蹈矩,墨守成規,很難在體制和管理上有很大的創新。我想在穩定的前提之下,進行改革性的創新是我們目前的問題;其次,員工的對於公司的認同感不強,這種認同感包括員工的集體意識、企業文化意識、薪資待遇三個方面,這種認同感的淡漠使得他們對待自己的工作認真態度、負責程度很少,工作出現遲滯的重要原因。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節性還是不到位,在大的方面我們做了幾次的整改和努力,取得了一定的成績,但是對於賣場的細節注意還是有欠缺,這包括我們的賣場衞生、商品的陳列、扎菜、打包的美觀、儀容儀表的規範、價籤價格牌的的對應,商品的保質期、員工和促銷員的管控、和採購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關、損耗的管控都存在着細節性的問題,這都是在以後工作中要注意的方面;最後,我想説的是我們整個賣場對於蔬果組的影響,從門頭的設計、樓梯的便捷、迎賓人員的儀容儀表、賣場的佈局、以及整體服務體系的建立都不同程度存在着問題。

超市管理總結4

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悦,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵。總體來説,我們這半年取得了長足進步,工作情況總結如下:

一、工作回顧

1、堅持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動,有效的提高了業績。不斷向員工輸入超市的策略,使他們瞭解要怎麼去做,怎麼做才會更好。

2、堅持市調對市調情況進行了解,即時與供應商溝通調整賣場商

品價格。淘汰滯銷商品優化商品組合,並根據情況對賣場佈局進行了調整。處理好各部門之間員工的關係,員工都需要關懷。雖然,有時候我們也會為工作上的一些事情爭吵。但是隨着下班時的一句“一路平安”一切不愉快都煙消雲散了。

3、時不時的對員工進行培訓,如銷售禮儀,服務技能、商品知識、賣場叫賣、以及賣場商品陳列等等。

4、嚴格控制成本,對賣場用電、生鮮耗材、進行合理的控制。對店內員工進行定崗定員,合理分配。

5、做好安全消防工作,對賣場員工進行消防培訓。

6、經過車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬、毛利完成185萬、耗材45831、水電77948元。

二、工作中的不足及需要改進的地方

雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處:

1、經驗不足溝通不夠

我比較偏向直率的溝通方式,不善於迂迴地表達自己的意願和工作想法。在日後的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。

2、心思不夠細緻缺乏創新

我對工作的態度較謹慎,養成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑑的.習慣,本來這是件好事,但是卻會產生一定反方向的影響,那就是缺少了創新意識。

以上列舉的不足之處,是我自我反思後認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以後的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。

三、工作計劃

1、瞭解員工,完善規章制度聽取員工意見和建議,讓員工瞭解我尊重我不是怕我。

2、店面管理店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面管理應放在首位。建立逐級管理制度,崗位職責分工細化。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

3、注重店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。

4、建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立於不敗之地。

5、利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、佈置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在佈局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。以“為您服務我最佳”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客着想,減少投拆。

6、重視安全工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存週轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於合理化。

8、知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場佔有率。穩定老顧客、發展新的客流羣。

9、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門,並進行相關的數據分析。積極參與公司的各項促銷活動,充分做好宣傳及佈置的工作。

10、儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

20xx年各項指標計劃如下:銷售:xx萬、毛利:218.66、耗材4.8萬、水電8.2萬

人生能有幾回搏,在今後的日子裏,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。

超市管理總結5

這學期超市在大家的共同努力下,各方面終於逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。

這學期,每個人都見證了b校網超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右,6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對b校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。廢話就不多説了哈,現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結:

1.進貨方面:

應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理後,這方面問題慢慢得到改善。

2.招送貨員方面:

早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由於我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網帶來了一些負面影響。從這件事裏,我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們b校網發展的需求。

3.上下級工作協調方面:

酸奶促銷的時候,由於自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後,類似問題基本是杜絕了的。

4.工作職責方面:

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的.。

5.超市虧損方面:

這學期開學初期,在力天那邊由於門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前後造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊後,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨後7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

6.電話回訪方面:

這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

7.關於b校網超市以後的發展:

這學期由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

超市管理總結6

一、xx年年度營運績效分析:

xx年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤xxx萬元。通過對xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自xx年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

xx年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。

在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

在xx年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於xx年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在xx年3月或者4月開業。

雖然xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的( )規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。

在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的`方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在温州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

xx年度,在公司各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。

xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。

四、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。

也許超市工作對大家來説,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什麼難的。我以前也是這麼認為的,可是現在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,並不是想象中那麼簡單,我想説,其實做什麼工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!

時光飛逝,我已經來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月裏,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業知識學會了多少,但在與人的交往上我確實有了不少的進步。賣場的工作我也可以應付自如了,或許這話有些自滿,但當有狀況發生時,組裏的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持着剛上班時的激情,心態上也是平和為主。

我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而後問一句:“丁丁同志,你的熱情什麼時候才能減少一些?”這時我總以“我的激情不滅!”來回答她。組裏人説看着我好像沒有什麼煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。比如説,有一次,一位女顧客對我説:“哎,那服務員你給我套一把這睡衣。”我説:“對不起,您可以自己套一下。您套沒關係,但我們作為員工是不能試賣場的衣服的。”結果那位女顧客卻説:“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌髒。”待那位女顧客離開,同事過來説:“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我説:“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務行業。”

有的時候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房裏整理貨物,以至於到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對我説“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它幹啥啊。一會顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,我們為什麼不可以在顧客翻亂之後就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常説的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現在事現在畢。我其實很糊塗,經常犯錯,丟三落四,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長説話很藝術,每當我犯了什麼錯時,她總會安慰我説:“你做的事情太多了,所以會落下一兩樣。自從你來,我們大家的工作都變得很輕鬆。”我感謝我的組長,我為我一踏入社會就遇到她這樣優秀的人感到非常的幸運。其實,我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱。大概半個月前,我的思想狀態進入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場永遠重複這些瑣碎的工作,想想未來,突然覺得病木無春。

“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個供貨商四百多件衣服,在收穫部時我還記得哪包是幾元的,但是當貨拉到了三樓要貼碼時,我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗,同事安慰我説:“彆着急,他家不上促銷員誰都分不清。再説賣場還有些貨呢,明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道,縱然賣場還有貨,可是如若把新貨也上台面,一定會增加銷售的機會。而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時間還算好,一旦廠家沒有時間怎麼辦?這種損失無人承擔。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有準備的人,所以銷售的機會悄悄地離開了。我在庫房裏思考了很久,覺得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊塗了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運的是,廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區分童裝,還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。

我的壓力變得很大。這種心裏狀態持續了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時候,開導我、支持我、鼓勵我,給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個夜晚,我突然想開了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至於否定自己,甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問,適合什麼工作?連這些基礎的工作都做不好,還有什麼資格去嫌棄它。秋衣進行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至於最後秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細緻活。我從秋衣筐走過了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當我要下班的時候,再一次走過秋衣筐的時候,我發現堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,於是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不幹誰幹?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復了原貌。店長這時走過來了,説:“這秋衣太容易亂了,這會兒都七點多了,你還沒走?”我説:“其實我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長説:“你倒是挺誠實!”説完我們都笑了。想想這細緻的活有什麼啊?店長問我最近工作怎麼樣,有所得嗎?我對她説:“我現在跟別人開玩笑説,我到達高境界了,我是已經不知道自己會什麼了!”店長説:“其實賣場的工作還很多,改天你單獨按盤點流程做一下盤點。”

超市管理總結7

尊敬的各位領導、同事:

大家好。

時光如梭,轉眼大半年的時光已悄然過去,在這半年裏,由於新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作後的歡樂,更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導,讓我在短暫的時間裏熟悉工作內容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。

在公司,我的工作是最繁雜的,同時也是最不能粗心大意的,所以我沒有轟轟烈烈的成果,但也算經歷過一段時間的磨練,現就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的彙報。

一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自採單,核算出各店面自採商品的`進貨數據,然後把店面上交台賬與廠家賬目相核對,對有問題的地方及時改進,最後根據核算無誤的盤點賬目統計出各店面的銷售、庫存、及長短款。

二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的,在進行核算時,嚴格按照工資制度執行,確保在每月6號前做好工資表,8號左右時工資發到超市店員手中。

三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執行的過程中,嚴格按照公司的規定執行,做到實事求是地統計考勤,次月初統計數據將員工交通費用予以報銷,報交總部並製作工資表。

四、為了便於全面掌握設備資產的分佈情況,最大限度地發揮設備資產的使用效益,於今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產登記,對每一項設備資產進行編號,分別製作成紙板和電子檔的檔案,並附有超市店長及分管主管的簽名認可。

五、行政人事方面的統計和上報工作。在完成日常工作後,建立行政檔案信息庫,根據區域進行分類存檔,包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、註銷工作等,根據總部要求,每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。

六、每天根據上班打考勤的情況統計當日中餐的訂餐人數,儘可能的避免浪費,細節決定成敗,也體現了公司“精細化”管理的原則。

在這半年工作中取得一些成績,但也存在一些不足之處,在今後的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作:

一、每月核算店面盤存情況發現問題時如實記錄下來,並及時與主管溝通,瞭解問題發生的原因所在,在合適的情況下協助主管做好協調工作;

二、每月核算店面工資表時,必須仔細的檢查核實,儘量把錯誤減少到最小,讓主管下店發工資時,不會為我的一時疏忽而備受店員的責備;

三、學會公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類文件歸類和保管,為公司積累資料;

四、做好辦公室內務工作,保持辦公室內的清潔衞生,維護公司的各項辦公設備,確保它們的正常運行,讓領導和同事們在一個舒適的環境下工作。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於完善的制度,隨着公司不斷的發展,我相信公司推行的“精細化”管理,必將讓我們公司今後越做越大,越做越強。今後我決心以主人翁的姿態發揮所長,為公司分擔更多力所能及的事情。

最後感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細緻一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點,藉助杜經理7月19日例會上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨着公司的發展與不斷壯大,我們的明天也會更好。謝謝大家!

超市管理總結8

一、超市工作階段

去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業就加入了棋緣會館超市這個大家庭,對棋緣會館超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向專業人士請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。與分管經理一起對超市人員進行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作。不足方面與下年工作思路進行了調整,經過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。

後來我們又一起努力,潛下心來,從頭幹起,衞生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,超市的進步得到了公司的認可。超市主管負責協調各項工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平台全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。

二、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上説説那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工着想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。

但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。對員工培訓也是一名主管的重要工作,棋緣會館超市通過一次次對員工的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

三、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的`實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介瞭解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

四、不足方面與下年工作思路

俗話説:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由於經驗少。面對後半年機遇與挑戰,我本着務實紮實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業務學習,勇於實踐,使自己的業務水平,管理水平全面提高,為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之,在以後的日子中我更加努力的投入到為之奮鬥的棋緣會館超市事業中去,用發展用效益來回報公司,實現自身的人生價值。

超市管理總結9

一、課題主要任務

本系統是針對大型超市的銷售業務應用而開發。本系統包括銷售業務、採購業務及統計模塊,通過規範的數據錄入可以清晰每一筆銷售業務、庫存業務。提高管理效率、掌握及時、準確、全面的銷售全局。使管理者在使用本系統時能隨時瞭解銷售及庫存存貨情況,及時跟蹤整個銷售週期,更可以細緻到查詢庫存業務的細節,避免庫存積壓情況,實現對市場的快速反應。

一個實用的.超市銷售管理系統應至少包含以下模塊:

1、基本信息操作,包括添加公司信息(添加供應商及客户信息)、添加商品信息、公司信息管理(實現修改及刪除公司信息)、商品信息管理(修改及刪除商品信息);

2、進貨管理操作,包括添加進貨信息、添加進貨退貨信息;

3、銷售管理操作,包括添加銷售信息、添加銷售退貨;

4、查詢統計操作,包括商品進貨查詢(主要是對商品進貨的詳細信息進行查詢,可根據供應商、商品名稱、經手人和起止日期進行復合條件查詢)、進貨退貨查詢、商品銷售查詢、銷售退貨查詢、商品庫存查詢、商品銷售排行;

5、往來管理操作,包括商品進貨結賬(主要是結算沒有結算完的帳目)、進貨退貨結賬、商品銷售結賬、銷售退貨結賬;

6、系統設置操作,包括添加用户、修改密碼、用户管理、退出登錄。

二、系統開發進展情況

距離本項目的開題已經一個多月了,目前已完成了數據庫的設計和部分程序模塊的開發。

1、以下是本項目中的5張數據庫表,字段名稱中有*為主鍵 (1)商品信息庫(tb_Commodity)

(2)供應商/客户信息庫(tb_Company)

(3)往來管理信息庫(tb_Reckoning)

(4)商品銷售信息庫(tb_Stock)

(5)操作員信息庫(tb_User)

2、已經完成的程序模塊

基本信息操作模塊(包括添加公司信息、添加商品信息、公司信息管理、商品信息管理)、進貨管理模塊(包括添加進貨信息、添加進貨退貨信息)、銷售管理操作(包括添加銷售信息、添加銷售退貨)、

查詢統計模塊(包括商品進貨查詢、進貨退貨查詢、商品銷售查詢、銷售退貨查詢、商品庫存查詢、商品銷售排行)。

三、已解決的問題及解決辦法

1、每個頁面的身份認證問題,防止非法用户使用本系統。 解決方法:使用SESSION變量“USERNAME”,對每個頁面都進行身份認證檢查。

2、使用GRIDVIEW控件時如何實現記錄分頁?

解決方法:使用GRIDVIEW控件自帶的分頁功能進行分頁。

3、使用GRIDVIEW控件實現修改和刪除功能

解決方法:用GRIDVIEW控件的RowUpdating方法實現修改記錄,用RowDeleting方法實現刪除記錄。

4、後台程序主界面的樹形菜單的實現

解決方法:使用TREEVIEW控件實現後台程序主界面的樹形菜單。

四、尚存在的問題及解決方案

1、如何防止SQL注入

解決方法:在SQL server 20xx中使用存儲進程,在程序中調用存儲過程或使用存儲過程中的參數。

2、登陸系統過於粗糙,對用户密碼進行加密; 解決方法:使用MD5對用户密碼進行加密。 3、軟件界面美化做的不夠;

解決方法:使用PHOTOSHOP軟件進一步進行美化。 五、後期工作安排

超市管理總結10

xx年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧,在大學城實現扭虧為盈之後,公司基本上實現每店均贏利的目標,而且xx年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當然,我們也有着長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年淨利潤要達到500萬左右,要將公司建設為温州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實現這一目標,是和董事長的大企業家的風範是分不開的,包括董事會給骨幹配股,以及對超市公司發展的全力支持和把關,所以説老闆的高度決定企業的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發展。

在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足幹勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及xx年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:

一、XX年年度營運績效分析:

XX年度是公司比較關鍵的一年,由於我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工並沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現淨利潤xxx萬元。

通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整後,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這裏不作過多分析。

二、企業發展方面

XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2—3家。

在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已於XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業。

雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對於梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。

在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的`規劃,因為實踐證明,在温州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞併或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。

三、加強了對營運企劃的管理

XX年度,在公司各層管理人員羣策羣力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規範,並加強了門店店長的責任管理範疇,加強了門巡制度的落實。

XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,並對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然後結合門店氛圍的佈置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營淨績效較以往有了較大提升的原因之一。

XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。

四、採購部

採購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

xx年採購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料製品、日化用品)直接採購,毛利率提高了一到二倍以上。但是採購部在商品結構上仍不是很理想,所以採購部一定要改變思維,主動尋找並優化商品結構,要把採購的力度進一步推進。

採購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。

xx年度採購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。

五、行政監察管理部門

XX年六月份,自行政部經營xxx過來之後,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規範,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。

但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。

六、財務部

財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。

七、各個門店工作總結

在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,並將毛利較高的日化用品、塑料製品從台州直接採購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,採購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,採購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多

XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由於將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。

超市管理總結11

緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。

現將自己的工作總結如下:

一、市場大廈工作階段

年春節後,我依舊負責市場大廈的各項經營工作,在與翟經理的配合下經歷了節後淡季各商户的經營困境租金難收、託管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的瞭解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商户的調解工作的接觸,協調能力得到了進一步的鍛鍊。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對市場進行了一定的佈局調整。月份市場超市開始構想到月份開業,自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護,在老總的關心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,市場超市得以平穩的發展與過渡,自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。負責市場期間,盡力維護了各項經營活動的正常運轉,沒有發生意外的突發事件。但市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實,雖然市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的侷限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經歷,使自己的心理素質得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收穫。

二、超市工作階段

月份因工作的需要,我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理,實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責,一方面加強了專業知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長xx深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關係,負起了店面值班經理的職責。與櫃組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的.規劃與陳列作了調整,經過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品採購後,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭幹起,衞生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平台全面提升自身的組織協調與業務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解,發現問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上説説那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工着想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓,解決員工思路,樹立明確的發展目標,確實激發員工工作的主動性與積極性,再通過業務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰鬥力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的,人員的管理也會隨之變化與發展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自市場的餘名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班餘名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業常識培訓,經過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋,但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存,自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介瞭解最新的市場信息,行業動態,聽取相關專業的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

超市管理總結12

雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這一年,每個人都見證了超市的艱辛成長過程,從開始最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達幾千,這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。現在我就20xx年的工作做出如下總結:

1、進貨方面:應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在櫃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題,經過一些交涉和處理後,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:送貨員招聘是我負責的。由於我的.失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來了一些負面影響。從這件事裏,我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們發展的需求。

3、上下級工作協調方面:酸奶促銷的時候,由於自己對上下級的工作沒協調到位,導致在工作中出現了一些工作脱節。經過一段時間的磨合以後,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統籌考慮的還是會統籌考慮的。

5、電話回訪方面:這一年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

6、關於超市以後的發展:由於各方面原因,比如資金不足,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。等到資金已經到位了,我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,還不是一個成熟的時機,下一年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。

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