實用的包餃子日記優秀10篇
忙碌而又充實的一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，因此我們要寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？以下是小編整理的包餃子日記10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今日到了晚上，我吃完晚飯後，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時，我匆匆忙忙地下樓玩了一會兒，因為，媽媽説待會兒要包餃子，就跑了上來，這時媽媽也洗完碗了。於是我們就高高興興地開始包餃子了。
我先從櫥櫃裏拿來了乾麪粉，又從冰箱裏拿出買來的餃子皮兒，媽媽從冰箱裏拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開始包了。
我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個手在兩邊一捏，一個餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤子裏，再給她一個餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的'餃子，凍起來等着下次吃。我覺得今日的餃子皮兒不好，因為：一包就爛了。
包餃子日記 篇2
大家都知道新年要包餃子吃，今年也不例外。大年三十的那天晚上，我們全家一起包餃子吃！
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。
接下來，就是包餃子環節了。母親讓我們幾個自己包餃子。因為吃着自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，塗在餃皮的周圍，最後，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的`像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺着“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
母親把我們做的餃子燒熟，我們吃着自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
包餃子日記 篇3
在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗乾淨，然後，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在麪皮上，然後對摺，我捏着左邊，右邊露，捏着右邊，左邊露，餡一會兒多，一會兒少。奶奶看我包的餃子很醜，笑着説：“你包的.是餃子還是麪餅。”我臉通紅，心想：包餃子也是門學問。
這時，媽媽回來了，她看了看説其實包餃子很簡單，先把麪皮放在手上，再把肉餡放在麪皮上，不能多，也不能少。再順着皮邊對摺，再順着皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個餃子就成功了。我按照媽媽説的包起來，一個接一個，我包了好多，果然比剛才有了進步。我終於學會包餃子了，我看着自己的成就心裏別提有多高興了!
包餃子日記 篇4
媽媽和姥姥一起包餃子，我也會包餃子，我在幼兒園包過豆沙包，包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個餃子皮，把菜放到餃子皮上，再折起來捏一捏，餃子就包好了。我往托盤裏撒了一點麪粉，把餃子放到了托盤裏，看，姥姥包的餃子像個將軍，挺着大肚子站得整整齊齊的，媽媽包的餃子像個小月牙兒，彎彎的.，擺成一排一排的，我包的餃子像個小士兵，媽媽説是受傷的小士兵，歪歪扭扭地站着，有的還躺在那裏，托盤裏擺滿了，我端着給爺爺送到廚房，爺爺説，這是誰包的餃子？還張着嘴喝水呢！又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了，鞭炮也響了，等餃子煮熟，我吃了一個，好香啊，這是我自己包的餃子，當然好吃了！今天過的好開心啊！
包餃子日記 篇5
今天晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子，爸爸擀麪，媽媽和我一起包餃子。我拿起一個麪皮，用筷子夾起一些餃餡，放在皮上，兩手使勁一擠，結果餡冒出來了。我趕緊用一個麪皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。 我放下筷子，走到媽媽身邊，看媽媽怎麼包餃子。我學着媽媽的樣子拿起一個麪皮放在手上，又夾了適量的餃餡放在麪皮正中，然後把麪皮兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了，我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水，準備煮餃子。水開了，我們把餃子往鍋裏一放，慢慢用釣子撐着鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋裏咕嚕、咕嚕直響，餃子全部飄了起來，就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香，因為這裏包含着我的勞動。
今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地説：“今天媽媽又要包餃子了！“
中午到了，媽媽已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看着，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。
看着，看着，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗乾淨，然後來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照着媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然後擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗裏夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接着在餃子皮上的沿上塗上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一隻餃子，我包的那隻餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”！
我就把那隻“大肚子”放在了盤子裏，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的'餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什麼媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了，還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想：要是我也能跟媽媽學包餃子，該多好啊！
從那以後，我便吵着要媽媽教我包餃子。於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後，媽媽要我到廚房洗乾淨手，然後用布擦乾淨手，再把我拉出廚房，讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我説了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，,接着，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。當時我真想放棄，可是又想起一句名言：世上無難事，只要肯攀登。於是,我急忙問媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，説：“洋洋，只要你認真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿着她來做，我連續做了三次，終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看，但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來説是一件非常容易的事，我會更加努力，爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子，也懂得了人要從小事做起，不要遇到一點困難就放棄了，做每一件事都要認真，這樣無論什麼事都能做到最好。
盼望已久的春節終於來到了。
下午，全家人忙着在廚房包餃子。看着爸爸和餡：它把肉剁成比肉絲還小的顆粒，把韭菜和葱切碎放在肉裏，又在肉裏放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和麪。忙活了好一陣子，東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽擀麪皮，很快，小麪糰就在媽媽的手裏變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃，一次也沒有包過。這一次，我準備學會包餃子，以後好幫媽媽乾點活。
“媽媽，你教我吧！” “好啊。”
媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示範邊講解，我拿過一張麪皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在麪皮上，迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多，不聽我的話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個接一個不停地包，很快地我也包出了一隻只漂亮的小“白狗”。
媽媽還告訴我，她小的時候，外公、外婆還往餃子裏面放鋼蹦，説誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去，
媽媽説那樣不衞生，其實外公、外婆那樣做，就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了，爸爸説要到大年七年級的鐘聲響了才能吃。
晚上，我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等着龍年的鐘聲響起來。終於龍年的鐘聲響了，餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊：“龍年交好運！吃餃子啦！”
今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍着桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁，我來擀餃子皮，媽媽負責包餃子。
我一手拿麪杖，一手拿面塊平放在桌上，接着雙手握麪杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然後我把麪杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快，由於我擀得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等着我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起擀，不一會兒就擀完了。我看着包完的餃子，心裏高興極了!
包餃子日記 篇6
今天爸媽都在家，於是媽媽決定今天包餃子，包餃子？我的'心裏想：我一直都想學習包餃子，今天終於可以學了。
首先，我先和爸爸學和麪，這個過程到是很簡單，可是和媽媽學習包餃子問題就打了，我學着媽媽的樣子包，先把肉放一點到麪皮裏，左一捏、右一捏，呀！壞了，一個餃子在我手上變成了“破肚將軍”了我並不灰心，又拿了一張麪皮，有吧肉放一點到麪皮裏，左一捏、右一捏，哈！一個餃子在我手上“誕生”了，我終於學會包餃子了！
今天晚上，我吃着自己的餃子，真香！
包餃子日記 篇7
今天，我要媽媽做餃子吃，媽媽説：“好啊，那得自己做哦！”我説：“哎，那好吧。”
首先，我們拿起餃子皮，學着媽媽樣子，如法炮製包起來。
可當我們做好一半時，我發現我餃子象一個個老弱病殘傷兵，而媽媽象一個個虎背熊腰威武將軍，我喪氣，這時，媽媽對我説：“別灰心，我教你，來。”説着，便做起模範來。
在媽媽幫助下，我做好一個，接着，兩個、三個、四個……啊，我越做越好，越做越出色。
最後，我們做好後，開餐，我嘗着自己親手做餃子，心裏甜滋滋。
通過做餃子，我終於明白“失敗是成功之母”道理。
包餃子日記 篇8
今天是大年七年級，我跟爺爺姥姥包餃子，因為是大年七年級，要吃餃子。
早晨，姥姥就準備好了，面活好了，然後叫我們起牀。我可開心了，終於可以給姥姥幫忙幹活了，我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長麪條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快來看，我做的小蛇，姥姥説，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裏變成了一個個小餅，姥姥負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，姥姥包的.最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子，爺爺負責煮餃子。
不一會兒餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！
包餃子日記 篇9
中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，於是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、葱、香菇，洗乾淨，老媽用刀把葱和香菇切碎備用，然後再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗裏，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱裏拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的.形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對摺兩次，就成了扇形，再把上端捲起來又變成了怪物，老媽説這樣皮太厚了不好吃，我説這是特色。老媽笑了，然後我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水塗在餃子皮上，可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋裏蒸，大約蒸了十幾分鍾，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這麼晶瑩剔透的餃子老媽説：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終於學會了包餃子，餃子真香啊!
包餃子日記 篇10
今天，我家吃餃子。老媽一大早就到菜市場買來了麪皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到老媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫老媽做一些我能夠做的事情。我搶着掃地、拖地板……
十點過後，老媽開始包餃子了。我也跟着包起餃子來了。我學着老媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，我用水在麪皮的外圈塗了一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。
包了五隻以後，我看到自己包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問老媽。老媽説：“你塗的水可能太少一點了，同時捏的.時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包的。”我又仔細看了一遍，點點頭説：“老媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接着包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接着，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候，我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。
等到老媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。