做蛋糕日記合集五篇
一天將要結束了，相信你有很多感悟吧，因此我們要寫好日記了。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編精心整理的做蛋糕日記7篇，希望能夠幫助到大家。
做蛋糕日記 篇1
20xx年x月x日星期日天氣陰
今天早晨，我和媽媽起了牀。媽媽就開始做蛋糕了。媽媽做的蛋糕可好吃了！首先媽媽拿出四個雞蛋，打在一個大碗裏，然後把蛋黃撈出放在另外一個碗裏，再用四根筷子打蛋清。
媽媽説：“要朝一個方向均勻地打，打到蛋清變成泡沫為止，蛋清是用來發酵麪粉的，打的泡沫越豐富蛋糕做得就越鬆。”媽媽打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清終於成了泡沫，白白的`像奶油一樣。然後，媽媽就放入麪粉，將麪粉和蛋清攪拌均勻，放入蛋黃和糖，再攪一攪，攪好以後，就倒入不粘鍋中，開始燒了，先燒了五六分鐘，再掀開鍋蓋把蛋糕翻過來，這時候已經可以聞到蛋糕的香味了，但是媽媽説蛋糕還沒有熟，還要再燒三到四分鐘，再悶兩三分鐘才可以吃。
過了好一會兒，媽媽把蛋糕盛出來了放在盆子裏，再切成小塊，這樣蛋糕終於做好了。我開心地吃着媽媽做的蛋糕，真香啊！
做蛋糕日記 篇2
其實，媽媽也是一個名副其實的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。
今天，媽媽説要做蛋糕，我答應了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固着的.蛋清慢慢地擠到盆子裏，然後把蛋黃放到另一隻盆子裏，媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之後，就開始打蛋清了。
媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然後把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之後，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就説明蛋清已經打得差不多了。
接着，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的麪粉（製作蛋糕用的麪粉）加好後，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就説明蛋糕已經做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之後，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體後的蛋倒入一次性紙的裏面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱裏了。
媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊衝入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘後，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕終於可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。
從這一件事中，我獲得了一個道理：做什麼事情都要學會等待！
做蛋糕日記 篇3
今天我和姐姐、妹妹在家裏做蛋糕，做的是巧克力蛋糕，是用蛋糕粉、雞蛋還有巧克力，先是把雞蛋打散然後把放到微波爐里加熱讓它融化,最後把融化的巧克力和的做打散的雞蛋攪拌均勻。
放到微波爐里加熱1分鐘以後，就成了香噴噴的'蛋糕了！我們三個人分享着自己的勞動成果，很有成就感。
做蛋糕日記 篇4
今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。
只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。
叔叔動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的.上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之後是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地嚥了一下口水。
最後，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應過來，蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀！真是行行出狀元啊！
做蛋糕日記 篇5
今天外面的天氣又是陰沉沉的，但着不影響我一家人在家裏開心的做蛋糕。
爸爸一早就去商店裏準備了做蛋糕的原料，家裏的媽媽、我還有小妹全都滿懷希望的等待着爸爸回來。就在我們滿眼的期待之中，爸爸手上提着一個大大的塑料袋來了。塑料袋裏面有麪粉，有澱粉等等。
等到這些材料全都擺放在廚房裏的時候，我一家人就齊上陣，一起開動做蛋糕了。我一直都很喜歡吃蛋糕，以前每次一路過街道上的蛋糕店的時候，我都忍不住的想去買蛋糕吃。雖説我也吃過不少種類的蛋糕了，但是我還沒有吃過家裏做的蛋糕呢。所以，我看着媽媽挽起衣袖和麪粉，我心裏就迫不及待的想吃一吃這蛋糕了。
媽媽看着我這個小饞貓的樣子，笑着道：“你可別對這次蛋糕抱太大希望，要知道，這也是我第一次做蛋糕。”我曉得媽媽的.意思，無非就是若待會做出來的蛋糕不好吃，我也不能哭鬧着要家裏人去外面買蛋糕給我吃。“哪有，媽媽，只要是做的都好吃。”我拍着胸脯説的很是堅定。媽媽又笑了笑，不過這次沒有搭理我了，而是認真的按着配方做了起來。
當一切都準備就緒，就等着蛋糕出鍋了。我們一家人全都緊張的守着，心裏可都希望這次做蛋糕能夠勝利。時間一分一秒過去了，終於“叮”的一聲響，隨着媽媽道：“行了，蛋糕好了，看看我們做的蛋糕怎麼樣？”
蛋糕拿了出來，金黃金黃的很是誘人，我一瞧就轉過腦袋朝着媽媽道：“這次蛋糕做的很不錯呢，光瞧着就十足的誘人。”接着我用筷子夾了小塊放進嘴裏，“嗯嗯，真不錯，真不錯。”
沒想到，我家裏第一次做蛋糕，就能做得這麼好。