學包餃子日記集合五篇

轉眼一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，是時候認真地寫好日記了。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編幫大家整理的學包餃子日記6篇，歡迎閲讀與收藏。

學包餃子日記 篇1

今天過年，奶奶和媽媽在包餃子，我在一旁看着。媽媽説：“如音，你會包嗎？”奶奶笑着説：“給媽媽露兩手”。“這還不簡單！”我答道。“您瞧着吧！”奶奶教我拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對捏，然後捏兩邊。奶奶邊示範邊講解，我邊領會邊實踐，按操作程序包上第一個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“簡直就是醜小鴨麼！”我仔細一瞧，確實“形體不佳”，“醜小鴨會變成白天鵝的`。”奶奶鼓勵着我。這一次媽媽改變了戰略：手把手教我包第二個，又站在一旁指導我包第三個，讓我獨立包第四個……就這樣，我一個接一個地包下去，餃子包得越來越好，速度越來越快。媽媽見了讚不絕口：“吆，白天鵝在這裏聚會了！”大家聽後都笑了起來。

今天的餃子，我吃得特別香，因為是我親手包的。

學包餃子日記 篇2

一個晴朗的星期天，我問媽媽：“今天中午吃什麼？”媽媽説：“包餃子。”正閒着沒事幹的我聽了心裏癢癢的.，就説：“我也要包。”

媽媽先稱好麪粉，加入水，把它揉好，弄成水管粗的長條，用刀切成小塊，把木棒放在上面滾，就變成了餃子皮。餃子皮夠了就開始包餃子，呀，餡沒有怎麼包。媽媽就把肉葱剁碎，加入味精、鹽、老酒攪在一起，我在一旁看媽媽怎麼包，看清楚了，我把餡放進餃子皮裏，包起來一看，餃子變成了一隻瘦猴子，真可笑。我紅着臉把餃子放在桌上。又重包了一個，我這回把餡弄得很多，好不容易把口子捏好，我幸災樂禍地説：“我還制服不了你。”過一會兒這個“大肚將軍”流血了，都把我的手給粘住了。

吸取了剛才兩次教訓，第三次總算是“大功告成”，像樣點了。通過這次包餃子，我明白了一個道理：看起來容易的事，做起來不一定就很簡單。

學包餃子日記 篇3

過年的時候中國人習慣吃餃子，今年過年我們全家也來包餃子。二姨爹是北方人，他可是包餃子的高手，於是我們都拜他為師，請他來教我們包餃子。

大姨準備好了餃子餡兒。就等二姨爹大顯身手啦。只見他先把麪粉倒進一個大盆子裏，再加點兒水，接着用手和麪，他使勁揉啊揉，不一會兒就揉好了一個大面團。他用小刀把麪糰切成小塊，我們用手掌輕輕一按，小麪糰變成了小麪餅，二姨爹右手拿着擀麪棍兒，把小麪餅擀成了一個個薄薄的餃子皮。

開始包餃子了，我迫不及待地讓二姨爹教我。二姨爹就像一位老師很耐心也很細心，我目不轉睛地看着他的一舉一動，恨不得馬上學會。他先舀了一小勺餃子餡兒，他告訴我不要放太多餡兒，不然煮的時候餃子容易散架。然後用筷子蘸了一點水抹到餃子皮的邊上，再用手一捏，一個餃子就包好了。啊，這可是高難度動作！我有點兒緊張，因為我害怕包不好別人笑話我，二姨爹好像看出了我的心思，對我説：“不要怕，來試試。”於是我學着二姨爹的樣子試着包了一個餃子，啊，還不錯！大夥兒都對我豎起了大拇指，誇我手真巧。我捧着我包的餃子愛不釋手地看了又看，咦，這不是半個月亮嗎？我似乎想到了月亮姐姐和太陽哥哥在一起聊天呢。我們包了很多餃子，餃子就像士兵一樣排着整齊的隊伍等着下鍋呢！

過了一會兒，熱氣騰騰的.餃子上桌了，我口水直流，迫不及待地拿起筷子夾了一個餃子就往嘴裏放，哦哦哦，好燙！不過，味道真的好極了，吃着自己親手包的餃子，我心裏甜滋滋的。啊，過年一家人在一起包餃子真是一件幸福的事！

學包餃子日記 篇4

今天是除夕，外婆告訴我：“按照北方的規矩，今天晚上一定要吃上一頓自己家包的水餃，這樣一年才能順順利利。”下午外婆就忙着洗菜、做餃子餡了。看到外婆、媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，外婆説：“你也來學包餃子吧！”我興奮地大叫：“太好了！”

只見外婆把一張餃子皮平放在手上，用筷子挑起一塊韭菜餡放在餃子皮中間，再把餃子皮周圍抹上一層水，接着把餃子皮中間捏在 一起，兩邊沒封住的口子向中間捏，最後用手壓緊，一個圓鼓鼓的'餃子就大功告成了。我看了看，覺得還是很容易的，就迫不及待地包起來。沒想到的是，總是不成功，不是肉餡太多壓不住邊，就是一不小心把皮弄破。“慢慢來，別心急。”外婆叮囑着。我更小心翼翼了，用筷子挑了適量的肉餡放在皮子上，再仔細地把邊捏緊，費了好大勁總算包出了個成形的餃子，但它卻有些立不住，躺在案板上。看見這模樣，媽媽教我：“肉餡一定要放在正中央，否則它就站不住了。”我恍然大悟，照着媽媽的方法包了幾個，果然漂亮多了。

除夕晚上，我們一家圍在一起吃着餃子，我想着這裏有着自己的勞動成果，別提多開心了！

學包餃子日記 篇5

早晨，我剛起牀，就看見媽媽在廚房包餃子，媽媽包得可熟練了，她右手拿着勺子鏟餡，左手專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。國小生日記200字：學包餃子

我一下子心血來潮，連忙跑過去跟媽媽一起包起來。沒想到才包了幾個，個個漏了陷。看看媽媽包的餃子，個個挺着“將軍肚”。“包餃子是有許多要領的`。”媽媽説。於是，媽媽把包餃子的要領一一講給我聽。我聽了之後，立馬按照媽媽説的包了起來。第一個，沒有成功，第二個，也沒有成功，第三個，稍微好一點。可是跟媽媽的比起來，媽媽包的餃子就像士兵一樣，個個昂首挺胸，而我的卻像一個喝了酒的醉漢，東倒西歪。我有點失望，媽媽鼓勵我説：“你已經包得很好了！”我又恢復了信心，繼續包起來。

包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！