包餃子日記精選15篇
一天終於結束了，相信大家這一天裏都收穫頗豐吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。好的日記都具備一些什麼特點呢？以下是小編收集整理的包餃子日記，歡迎閲讀與收藏。
包餃子日記1
我今天特別高興,因為我學會了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋裏一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟着媽媽學包餃子。
我手上拿着一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看着媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽説:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的.事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裏,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。
我終於學會了包餃子!
包餃子日記2
8月31日星期天天氣晴
前幾天，媽媽在網上入手了兩個包餃子的神器，還買了一些瘦肉啊，香菇啊等等用來做肉餡的材料。
於是，我和妹妹便開始了包餃子的'旅途……
第一步：把肉剁好。
第二步：洗芹菜，洗兩次，這樣才會洗乾淨。
第三步：把芹菜切碎，要儘量切得細一點，碎一點，這樣才會好吃。
第四步：把香菇洗淨，切碎，最好要淹一下。
第五步：把所有材料放入盤子中，加點調味料，攪拌均勻。
第六步：把餃子器洗乾淨，擦乾。
第七步：把餃子皮平穩地放在餃子器上。
第八步：把剛做好的肉餡放在餃子皮上，不能太多，也不能太少。
第九步：沾點水，在餃子的周圍畫上一圈，水不能太多。
第十部：把餃子器緊緊一按，一個“不能吃的餃子”就完成啦！
第十一部：往鍋里加點水，放上蒸盤，把餃子放上去，蓋上蓋子，開火。
第十二步：等3至5分鐘，新鮮的餃子就出鍋啦！
因為我和妹妹都只是第一次包餃子，所以爆出來的餃子有些大有些小，鬥得旁邊的媽媽直樂。
幾分鐘後，餃子出爐了，啊嗚的嘗一口，嗯！美味極了！果然，還是自己做的東西最美味！
包餃子日記3
從小我一直很喜愛吃餃子，每次去集市上或者在學校的時候沒有吃飯時，都會去路邊餐館吃一頓餃子。
今天我正無聊地看着電視，不停地調換着電視節目，突然，看到了一個有關美食的節目，正好在説包餃子，我一下子提起了興致，跟正在忙碌的媽媽説道，媽媽，我們明天也自己包餃子吃吧，餃子太好吃了，但是都好久沒吃了，媽媽看看我，竟然點點頭，答應了，我高興極了。
第二天，吃完早飯，就跟着媽媽一起去了超市，買了麪粉和鮮肉、雞蛋、一點點香葱，還有其他一些零散的`東西就回家了，一到家，就開始忙碌了起來，我看到媽媽把麪粉倒進了盤裏，加了些水還有雞蛋和着麪粉，一直在揉着，弄了很久，我在一旁幫忙洗好香葱和肉，過了一會把肉切好，剁成了細末，香葱也切成了沫，加在肉一起，加了點鹽和料酒，就成功了，媽媽拿來擀麪杖，將麪粉揉好以後，又切成了小塊，用擀麪杖擀成薄片，教我來包餃子，剛開始的時候總是出現問題，要不陷弄太多，要不沒合攏，不過好在孰能生巧，經過媽媽多次的指導，自己反覆地多次包着餃子，終於包得越來越好了。
包餃子日記4
週末,家裏要來客人,媽媽説要包餃子吃。洗菜、剁餡、和麪,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。
我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮裏一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了,我隨手拿起媽媽擀好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接着學着媽媽的樣子把皮對摺一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀着,正在我沾沾自喜的時候,一鬆手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮裏。再把四周捏緊。咦!怎麼粘乎乎的?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點麪皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰場上抬下來的.傷員。
我就不信我包不好一個小餃子!我在心裏暗暗為自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……於是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對摺,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看着一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了,吃着自己包的餃子,味道更香了!
包餃子日記5
我們家鄉的春節習俗可多了，有放鞭炮、貼春聯兒、包餃子、看春晚……，其中讓我印象最深刻的要數包餃子了。
年三十兒早上，我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜，高高興興地回了家。
春晚開始了，我們邊看春晚，邊包餃子。我們分工合作，餡和麪已經準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子，就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的.時候，媽媽就開始燒水。水燒開了，媽媽用勺子把水旋轉開，然後再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶，在水裏隨着水流旋轉。不一會兒餃子就浮在水面上了，小餃子翻着白肚皮，可愛極了！我問媽媽：“餃子可以吃了嗎？”媽媽笑着對我説：“不着急，一會兒就好了。”水沸騰着，餃子隨着水上躥下跳。媽媽拿着碗舀了碗涼水放入鍋中，反覆三次後，餃子變得白白胖胖的。終於熟了，我迫不及待地吃了一個，哎呦，差點把我的舌頭燙掉了。
我們全家開開心心地看着春晚，吃着餃子。餃子象徵着團圓，更表達了人們對美好生活的嚮往和追求。過春節不僅能吃到美味可口的餃子，還能和家人團聚，真讓人開心哪！
包餃子日記6
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。
不一會，一切都準備好了，奶奶拿着一個盆來，只見裏面有一些餃子餡。然後，奶奶讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。奶奶見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，説真的，我從沒包過餃子，看着奶奶的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮裏找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裏放，可是，不知道怎麼的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎麼也捏不住皮，奶奶看見了，笑着説：“不要着急慢一點包，捏緊一點。”聽了奶奶的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！於是，我照着奶奶的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的'餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看着一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過奶奶包得又圓又均勻。但，心裏還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫奶奶包餃子。
包餃子日記7
春節那天，我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午，奶奶説吃餃子。
於是，奶奶和麪，媽媽做餡，他們就忙起來了。看她們忙的不亦樂乎，我也不想閒着，我就去給奶奶學擀餃子皮。
奶奶給我一塊麪，我把面往面板上一放，用手先把它按平，再拿起小擀麪杖三五下就擀好了。雖然不太好，可奶奶還是表揚了我。在奶奶的鼓勵下，我又開始擀第二個，這次擀出的餃子皮可比上一個好多了，奶奶説：“看我的孫女多能幹。擀的真不錯。奶奶可有小幫手了。”就這樣我和奶奶擀餃子皮，爸爸和媽媽負責包餃子，爺爺忙説他負責下餃子。我們一家人開心快樂的包着餃子。
很快我和奶奶的餃子皮擀完了，我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮，我先用勺子往皮上放一些肉餡，然後學着媽媽的樣子，把兩邊的`餃子皮捏到一起，我又給它做了一個花邊，第一個餃子包好了。爸爸媽媽看見了，都誇我是個包餃子的小能手。
只聽一聲“開飯了，吃餃子啦…”，爺爺端着熱乎乎、香噴噴的餃子進來了，我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來，嗯，真是香哎。吃着自已包的餃子，心裏美滋滋的。
包餃子日記8
今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，於是我們便開始了包餃子大戰。
我們先把麪粉揉成團，再拿擀麪杖擀成一些圓面，用來包餃子的，最後再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看着奶奶包，於是便學習了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎麼捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎麼回事，奶奶笑着説：“餃子餡弄好了以後，餃子皮邊上必須塗上一點水，這樣才會粘住。”我聽了，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以後，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的`餃子，跟奶奶的不太像，於是我又去請教了奶奶該怎麼捏，奶奶手把手地教我，説道：“水塗好了之後就要趕快捏，不然的話水就會幹掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太鬆了，不然煮的時候會鬆掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接着，就這樣慢慢地，我好像已經會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水裏煮，煮熟了之後撈起來，最後再加上奶奶調的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最後再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！
包餃子日記9
暑假的第一天，我和媽媽決定在家自己包餃子吃。
我拿起餃子皮，將它放在掌心裏，卻不知如何包餃子，便請教媽媽。
媽媽一邊包一邊講：“首先把餃子皮輕輕地放在手心裏，用勺子放一些肉餡，要放到中心，然後把它對摺一下，使勁的捏邊緣，捏成花邊形的，這叫美人扇餃子。”我看了看媽媽，她已經包了五、六個了。於是，我攤開餃子皮，用勺子舀了些肉餡放在它的小肚皮裏，再在餃子皮邊上沾了點兒水，捏起餃子來，我捏左邊時那肉餡溜到了右邊，當我捏右邊時它又跑到了左邊。我火了，氣沖沖地説：“這肉餡真是的，我捏着這邊你往那邊跑，我捏那邊你往這邊逃，我兩邊一起捏看你怎麼辦!”説幹就幹，我雙手同時捏住了餃子的兩邊，就在我洋洋得意時，慘了!餃子皮破了。我只得重新包。
這次，我吸取了上次的教訓，將肉餡放得不多不少，肉餡娃娃終於不再調皮了，它乖乖地躺在我為它製作的.小牀上，舒舒服服地睡大覺，這個餃子包成功了!造型雖沒有媽媽包得那樣完美，但十分獨特，擁有獨一無二的風格。我看着它，心裏別提有多高興了。不一會兒，我便包了十幾個餃子，這些餃子個個都十分可愛，看着盤子裏擺放得整整齊齊的漂亮餃子，我也十分興奮。
餃子包完後，當然要享受了，媽媽開火煮餃子，我坐在沙發上露出一副怡然自得的神情等待着。美食做好了，我狼吞虎嚥地吃起來，這餃子太美味了，因為其中有我自已的勞動成果。
包餃子日記10
第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能藴含着深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅僅學到包餃子的方法，並且還學到了生活中的道理。
那是一個風和日麗的早晨，母親忙着整理衞生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤的背影，作為女孩子的我，總應當幫母親做點什麼吧。“今日我必須要學會包餃子”，我發誓道。然後等待着母親買菜歸來。
半小時過去了，母親最終開始做餃子餡了。她在一邊忙着，我在一旁參合着：“媽媽，需要我做點什麼嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙着我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包着一點小小的餡兒，學着母親把兩邊的皮對接，然後從右往左打皺褶，最終一捏。眼看“傑作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎樣回事？！母親看到我焦急的樣貌，急忙説：“做事情就應當有耐心、細心，哪能像你這樣，這麼粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我必須要包一個和母親包的`一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手裏放平，然後舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照着母親的方法，細心的包起來。“哦，成功嘍！”拿着自我包的餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻，我太興奮了！
當我吃着自我包的餃子時，心裏美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。
包餃子日記11
上個星期五，學校組織迎新春活動，我們班包餃子做芋圓包包子，我特別激動，因為我最擅長的就是包餃子啦。
中午的時候，朱老師就跟我們説：“不要多吃，不然待會會吃不下的。”懷着興奮的心情，中午吃的什麼菜我都沒記住。終於到了食堂二樓，家長們已經把食材準備好了，有三種顏色的芋圓材料、紅豆湯、牛奶、餃子皮、餃子餡、揉好的麪糰，看得我們眼花繚亂只想大展身手。
我們組只有我在包餃子，其他同學都在搓芋圓，李成説：“沈運時你搓黃色的，我做白色的，陳婧晗做紫色的`，包餃子交給錢喬依啦！”
我就開始動手包第一個餃子，我先把餃子皮攤在手心上，用勺子放兩勺肉餡，最後把邊捏攏就完成啦！我還做了幾個花餃子，還教了小夥伴怎麼包餃子，不一會兒我們就把我們組的餃子皮包完了，足足有十幾個，芋圓也搓完了。
餃子和芋圓分別下了鍋，利用這個時間，班裏的大廚媽媽就叫我們包包子，包包子可比餃子難多了，那肉餡好像不怎麼聽話，經常跑出來，一邊包一邊哈哈大笑，可歡樂啦！
沒多久，我們的勞動成果端上了桌子，大家都迫不及待地開動啦！我吃了一碗芋圓，兩個餃子，兩個包子，肚子都鼓起來了，看來晚飯都吃不下了，小朋友們都吃的津津有味，自己的勞動成果真是太美味了！
包餃子日記12
那是一個散發着桂花香芬芳的早晨，我一起牀就看見奶奶在櫥房忙碌着，走進廚房一看，原來奶奶在包餃子啊!我看了，心裏也癢癢，也想包餃子。
我學着奶奶的樣子拿來一張餃子皮，在中間放進餃子餡，慢慢地將餃子皮兩邊包起來，我以為一個餃子就包好了，可是餃子皮老是攤開就是沾不住，我問奶奶：“奶奶我包的餃子怎麼總是黏不住啊?”奶奶説：“孩子你沒沾水當然會裂開呀!”我聽了奶奶的話再包了一次餃子，果然不會攤開了!
我堅持包着，一次比一次好，我和奶奶很快包了一盤的.餃子。奶奶説：“可以不用包了，包了一盤餃子就可以放到鍋裏蒸了。”奶奶拿起包好的餃子，放進一個黑乎乎的鍋裏開始蒸。我跑來跑去的等着餃子出爐。
過了好一會兒，新鮮的餃子就出來了。我看着香噴噴的餃子連口水都流出來了，我趕緊拿起筷子，夾了一個餃子吃了起來，對着奶奶説：“我覺得自己包的餃子真好吃。”
包餃子讓我懂了一個道理，做事不能半途而廢，要堅持到底才能成功。
包餃子日記13
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的'風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裏一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着媽媽學包餃子。
我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽説：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
包餃子日記14
新年到了，家家户户都忙着辦年貨，貼春聯，包餃子……看着奶奶忙進忙出又是備佐料，又是剁餡準備包餃子，我的手也不禁癢癢的，便纏着奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗乾淨後，遞給我一張梯形的餃子皮。我學着奶奶的樣子，先把餃子皮平攤在手心上，舀一小勺肉餡放在餃子皮中央，然後把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀！我包得餡太多了，餡都脹破了肚皮，我看着自己的“作品”，實在不想再包下去了，心裏便打起了退堂鼓，奶奶看了我的樣子，便説：“沒關係，什麼事都是從不會到會的。”奶奶邊説邊又給我示範了一遍。聽了奶奶的話，我感到信心倍增，又開始包起來。經過不懈的努力，我終於包出了幾個餃子，可形狀卻千奇百怪的，有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的，有的卻骨瘦如柴，還有的`沒精打彩地耷拉着小耳朵。煮餃子時，奶奶把我包的餃子單獨煮了一盤。
餃子出鍋了，我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺得這比任何山珍海味都好吃，吃着自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡單，實踐起來卻很難啊！
包餃子日記15
元旦前夕，老師對我們説：“下週我們舉辦一項比賽。”究竟是什麼比賽呢？同學們像沸騰的開水一樣七嘴八舌地議論起來，這個猜是書法比賽，那個説是拔河比賽，而我則希望是爬山比賽。“安靜”！高老師清脆的聲音，把我們的思緒從九霄雲外喚了回來，告訴我們是包餃子大賽。
早晨，我來到教室，發現同學們個個摩拳擦掌，似乎都想成為冠軍。比賽開始了，付浩森露出輕蔑的笑容，彷彿在想：桂冠非我莫屬。“開始！”老師一聲令下，我們爭先恐後地行動起來。為了加快速度，我們小組還分了工，這個擀麪，那個燒水。只見我們組的段闖大顯身手，一會兒功夫一個餃子就呈現在我們面前。我也不甘示弱，拿起一塊餃子皮，然後在中間放了點餡，再在周圍捏了花邊，一個餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個人急紅了眼，恨不得長出三頭六臂來包餃子，可總是力不從心，不是麪粉弄了一身，就是手被面團糊住了。最後，在我們齊心協力、團結協作下，我們小組獲勝了。
餃子熟了，大家狼吞虎嚥地吃了起來。雖然大家的`餃子形態各異，姿態百出，但這畢竟是自己的勞動成果，所以我們覺得今天的餃子分外好吃。
包餃子真是太有趣了，它不僅豐富了我們的生活，還使我們明白了勞動的辛苦。