2021包粽子日記

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已到了一天的末尾,相信你會領悟到不少東西,是時候用心地寫一篇日記了。相信許多人會覺得日記很難寫吧,以下是小編幫大家整理的2021包粽子日記,希望能夠幫助到大家。

2021包粽子日記

2021包粽子日記1

看,已經開始了。媽媽先倒好江米,用水泡上,又把粽葉和花生也泡上了。大約過了半小時,我們就開始包粽子了。

只見媽媽先把一個粽葉捲成圓錐形,一會放江米,一會放蜜棗和花生,有的還放香腸呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最後再把剩下的葉子翻過來,蓋在上面,然後用繩子一捆,一個漂亮的`粽子就做好了。

我看得眼花繚亂了,只好憑着印象學着媽媽的樣子做了。當我卷好粽葉放江米時,江米卻“跑”了。我一看,原來粽葉底下沒封好口,結果成了漏斗,江米就順着口漏了。請教媽媽後,我又重新卷,這次讓粽葉重疊着,你看,江米就老老實實地待在粽子裏了。

可是沒過多久,新問題就又出來了:我的粽葉怎麼也蓋不住了,成不了型。這時媽媽似乎看透了我的心思,説:“你放米太多了,少一點就蓋住了。”我聽了之後,半信半疑,但還是剝走了一些米,果然一下子就蓋上了。(我高興啊~)趕緊着,用繩子繫牢,一個粽子就在我的手中誕生了。

等媽媽和我全部做好後,就放到鍋裏煮,那個時間長啊,饞得我口水都流出來……

終於出鍋了,聞着粽葉散發出的清香,品嚐着自己親手做的粽子,我的心中香甜無比!

2021包粽子日記2

一年一度的端午節又到,又是包粽子的時候了。

其實在我的家鄉茂名,端午節包粽子的人不多,記憶中家裏也從未粽子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學起,直到在江門生活後才學會包粽子。在江門,端午節吃粽子幾乎是遍及每家每户 ,因為江門的市民一般都在家裏設有神位,每到五月七年級八年級和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包粽子,這段時間包粽子就成了江門市民最關注的話題,見面都會問:“包粽了嗎?”我家也 入鄉隨俗,包起了粽子。

江門包粽子的材料很多,我家主要是按傳統的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。鹹蛋黃本來也是當地人不可缺少的,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的`公公就把它排除在計劃之外啦!

婆婆不會包,拿着粽葉在那比劃來比劃去,包出來的粽子——哈哈!不可説,不可説也!經我的一再示範,還是學不會,平時要強的她自嘲“是世上最傻的人,學不會的了,做後勤去”;公公包 粽嘛,感覺就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那粽子綁得很結實,只是弄斷了不少繩子,包的粽子一頭大一頭小,夠特別!他説他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,乾脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的粽子模樣自我感覺非 常不錯! 想想以後若沒工做了我就包粽子賣去,應該不愁兩餐,哈哈!

2021包粽子日記3

xxxx年x月x日星期x天氣x

端午節是一箇中國的傳統節日,相信大家知道一些端午節的來歷吧。其中一個是屈原投漢羅江的故事,人們為了不讓屈原的'遺體被小魚小蝦吃掉,包了一些粽子扔進江中,讓它們來吃。今天,我也很想包粽子。

首先準備粽葉,糯米和線,我們晚上就開始準備了,任務很輕鬆,只要將糯米泡幾個小時以上就行了。

早上,才是包粽子的重點,我看到步驟那麼簡單,便心不在焉拿起了兩片粽葉。按步驟從正面往裏面折,可是我卻折了一個望運鏡,一放糯米,糯米就往下掉,爸爸走過來,笑着問:“是不是不會包呀?讓我來試試吧?“我放下粽葉,他將兩片粽葉放在一起,將第二片壓住第一片的中心,整整齊齊的,然後,上半部和下半部分圍起來,中間有了一個三角體,確認沒有縫隙之後,才將糯米到進去,隨即,三角體被裝滿了,”哦“我恍然大悟,也做了一個三角體,可裝的時候總是不穩,我靜下心來,慢慢的才完成了。

接下來,我裹好了粽子,拿着線開始一層層繞粽子,我拿着線按照步驟一步步來,將粽子包好了,我看着包好的粽子,雖然小的像沙包,但是這是我自己動手而來的。

包粽子可以讓人受到鍛鍊,讓自己的製作手藝更上一層樓。最後慶祝大家端午節假期快樂。

2021包粽子日記4

端午節是為了紀念屈原,據説,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民眾用粽葉包米飯作成粽子,投到江裏餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節,我讓奶奶教我包粽子。首先要把粽葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用粽葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎粽繩。看我大顯身手,我想粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的`香氣,饞得我直流口水。粽子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!

2021包粽子日記5

端午節紀念屈原包粽子是中國的傳統習俗,但是現在會包粽子的人越來越少了,今年我們家三口決定繼承傳統,自己包粽子。試想能吃上自己親手包出來的粽子,不管好吃與否,肯定是別有一番滋味的。

星期六上午,我們準備包粽子了。上好的新鮮圓糯米,紅棗,又寬又厚的鮮粽子葉統統被我們洗得一塵不染。只見爸爸得心應手地把一片青翠欲滴的粽葉捲成一個圓錐形,滿滿地裝上糯米和紅棗,裝到要溢出來的樣子,然後按照螺旋的手法把葉子捲起來,用棉線一捆,像變戲法一樣,一個有稜有角的'粽子就新鮮出爐了。我和媽媽也衝鋒現陣,也不知怎麼的,粽子葉到了我們手裏就不那麼聽話了,捲成圓錐形的棕葉成了漏斗,裝進去的顆顆珍珠往下溜,好不容易裝成大肚子,捆的時候又手忙腳亂,連嘴都用上了還是捆不好,恨不得自己有六隻手可以用,費了九牛二虎之力才包好一個,一看,哈哈哈哈!鼓鼓囊囊的肚子不知什麼時候漏得扁扁的,還沒有角,真像泄了氣的皮球。在爸爸正確的引導下,經過幾次反覆的試驗,我和媽媽也終於包出了有稜有角的粽子。

粽子包好了煮也很關鍵,爸爸把棕子放鍋裏,加水沒過粽子,沒多大功夫,粽子的清香就飄了出來,讓我急不可耐。大概煮了3,4個小時,煮的中間爸爸還去把粽子上下翻了個個,説怕鍋底下面煮爛了,上面還沒熟。煮熟了,煮熟了,終於可以吃拉,恩又香又粘又糯,還有幸福的味道,真的很好吃!

2021包粽子日記6

在兩千多年前,愛國詩人屈原不願做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們為了紀念屈原,每年的農曆五月初五進行包粽子,划龍舟比賽等活動。今天,就是一年一度的端午節,我打算親自下廚——包粽子。

早上,我準備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和粽葉,便開始包起粽子來。我先把兩片粽葉平放在手中,再將手彎彎一勾,粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子梘水浸過的`糯米和綠豆均勻地倒入“小船”內,在中間間挖了個洞,放什麼材料好呢?我夾了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個冬菇,嘻嘻,都是我的最愛。我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫粽子穿上“綠衣裳”了。我先把粽葉左右都折向中間,然後上下兩邊往下折,再用繩子在粽子中間綁了一結,兩邊也綁了一結,媽媽説我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁。

粽子包好了,我和媽媽就拿到鍋裏蒸。媽媽説:“要先用武火蒸一小時,再用文火蒸兩小時,就大功告成了。”一小時過去了,粽子的香味已經飄入我的鼻子裏了,真想馬上吃一口,哈哈。

等呀,等呀,兩個小時終於過去了,粽子新鮮出爐了。我饞得直流口水了,狠不得馬上把粽子塞進口裏。

我和媽媽一起品嚐着自己的勞動成果,味道真是好極了。我決定,明年的端午節,我還要包粽子呢。

2021包粽子日記7

”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房裏開工包粽子了。

”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問。”想學?可以,watch me。“我走到媽媽身邊,仔細地看着媽媽包粽子時的動作。只見她拿着粽葉,三下五除二就包好了一個粽子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩隻手笨拙地操縱着粽葉。

我先從水裏拿起兩片粽葉,然後把它們並在一起,捲成旋渦狀,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放進粽葉裏,可總是放不滿,一看粽葉底下,糯米全從一個小洞裏掉了出來。終於在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接着我把粽葉裏放滿了糯米,用手壓了壓,然後我給糯米們蓋上了蓋,再用一片粽葉給它們圍了一堵城牆,最後用棉線把它們綁緊,就這樣一個粽子就包好了。

媽媽看了不禁笑得前仰後合,説:”這包得是什麼呀?“”是粽子!我大叫着。雖然媽媽説我包得不好看,但這個粽子畢竟是我自己包的'呀,我心裏美滋滋的!

2021包粽子日記8

農曆5月4日

明天就是端午節了,按照端午節的風俗,每家每户都要包粽子嘍!

今天下午,奶奶就把準備好的粽葉拿出來,開始包粽子了。我覺得包粽子應該很簡單,也很有趣,便對奶奶説:“奶奶,我也想幫你包粽子。”奶奶説:“好啊!”

説幹就幹。我學着奶奶的樣子,先拿了兩張粽葉,把它們疊好,再繞個圈,把短的那一頭放在裏面,然後在裏面裝上糯米和蜜棗,最後再用粽葉包好,不讓米漏出來。可是,在我包的時候,那米老是漏出來,包不好。於是我又重新包了一次,還是不行。第三次、第四次也是如此。唉~包粽子看上去挺簡單的,原來那麼難呀!但我沒有放棄,因為,在我的詞典裏,沒有“放棄”這個詞。

功夫不負有心人,終於在第五次的時候,我包好了一個“一角粽”。雖然這個粽子不太好看,但是也可以吃嘛!

接下來,我又開始包第二個。這一個粽子包得很順利,一次性就完成了,但好像比第一個還要難看一點,是一個“二角粽”。唉~再看奶奶包的.,可比我包的好看多了。

奶奶看了我包的粽子,笑着對我説:“包得還不錯嘛!我孫女真能幹!”聽了奶奶的話,我是既高興又慚愧,我知道奶奶是在安慰我,其實我包得是一點兒都不好。

唉~包一個好看的粽子對我來説真是比登天還難啊!

2021包粽子日記9

我從小到大經歷過許多大大小小的事情,它讓我學到了許多知識,懂得了許多道理,體會到了生活的樂趣,更加珍惜生活。

每年端午節都是我最期待的日子,因為那天,奶奶就會包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡,想想就讓人流口水。

記得剛上一年級的那一年端午節,我趴在奶奶身邊看做粽子,奶奶笑着對我説“蔚啊,是不是願意學包粽子啊,奶奶今天教你”。我當然願意,樂呵呵地拿起了粽葉學包粽子。開始,我覺得包粽子很容易,可又不知道怎麼搞的,我這雙靈巧的手在包粽子的時候就不聽使喚了,糯米都像在玩滑滑梯一樣,從粽葉的縫隙間一個一個滑下來……好不容易把糯米搞定了,準備包紮時,由於我用力過猛,糯米又像爆米花一樣爆出來,狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經失敗後總算包成了一個讓自己滿意的粽子,青青的黛葉、清香的`氣味,看着聞着就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味,爸爸媽媽吃了都説好,我心裏可高興了,像吃了蜜一樣甜滋滋的。

學包粽子是生活中極其普通的一件事情,但很多普通的事情會隨着時間的流逝變得彌足珍貴,如果童年往事是一顆顆珍珠,那麼回憶就是串起這一顆顆珍珠的線,我喜歡回憶,美好的回憶讓我的生活更加精彩。

2021包粽子日記10

端午節快要到了,家家户户都忙着包粽子,我家當然也不例外了。

今天一大早,奶奶就準備了糯米、蜜棗和繩子,還採來了新鮮的蘆葉作粽葉。奶奶把粽葉放進水裏煮透,據説煮透的粽葉包起來更柔軟。開始包粽子了,只見奶奶拿起四片粽葉搭在一起,然後用手指熟練地把它捲成一個圓錐形,並往裏添上糯米、蜜棗,再放一些米蓋住,最後把翹起來的粽葉按下,並用繩子紮緊。就這樣,一隻小巧的粽子在奶奶的手裏輕輕鬆鬆地誕生了。

原來包粽子這麼簡單,我有點躍躍欲試了。於是,我學着奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅是卷一個圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡單,糯米像調皮的小孩似的'一點兒也不聽我的話,接二連三地蹦出來。我一着急,手一鬆,糯米撒了一地。奶奶見了,有點不耐煩了,讓我一邊玩去。一向不服輸的我哪肯低頭,掃好米粒後接着包。終於在奶奶的指點下,我費了九牛二虎之力,總算包成了一個奇形怪狀的粽子。一回生,二回熟,後來我又成功地包了幾個粽子。

奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小時後,整個屋子都瀰漫着粽葉的清香,真讓人垂涎三尺。終於熟了,我迫不及待地品嚐自己的勞動成果,白白胖胖的糯米中間包着甜甜的蜜棗,吃入口中不僅有嚼勁,而且回味無窮。

通過這次學包粽子,我又懂得了一個道理:學一樣本領,一定要有恆心,有毅力,這樣才能成功。

2021包粽子日記11

我活了幾十年了什麼也不會。好像做人很失敗,特別在生活上。有很東西都是在這幾年才學會一點點,包餃子也在去年在網上學會的,每年端午節都是在市場買粽子吃,在外面買來吃既不衞生又不好吃,去年我就跟他們定了一點粽子,好貴哦。

一個要2元五毛錢,那些便宜的不好吃,昨天我吃了一個粽子,我就想我自己來學包粽子,今天早上我去買菜看到市場有粽子葉賣,我買了一點粽子葉,買了一斤糯米、買了一斤紅豆,一點瘦肉和香菇,回來就把這些材料用温水泡上,中午我就打開百度看看怎樣包粽子的.。看完了就去睡午覺,到下午四點鐘就起來學包粽子,我那個所謂的老公看我在包粽子。他就給我潑冷水。

説給人餵豬吧,好氣哦。我慢慢包呀包了有一個鐘,包了26個粽子,我是來試試的。給人餵豬也沒所謂,我也以為會失敗的,沒想到我包的粽子挺好看,我又怕煮的真的會給人餵豬,我煮了一個半鍾,打開一看,哈哈很成功一個都沒爛,味道真香,以後想吃粽子最也不要在外面買了就自己包。26個粽子全部材料才20 元錢,糯米太少了全部都是那些材料。像這樣的粽子在外面買最少也要三元一個。

2021包粽子日記12

今天早上,天氣特別涼爽,我騎車來姥姥家玩,一進門,我看見姥姥在包粽子。“咦,姥姥,你不是包粽子嗎,怎麼把米裹到棕葉裏了。”我問。姥姥説:“你沒見過我包粽子,包粽子就是把泡好的糯米包到粽葉裏面去,之後再放到鍋裏煮。”

“真好玩,我也要包。”我洗洗手,和姥姥一起包粽子,我拿着棕葉,折成一個三角形,用手抓點米,放在裏面,準備包起來,可包粽子哪像我想的那麼容易,剛捏好這邊,那邊又爛了,真難呀。好不容易包好一個,米又放少了,癟癟的,無精打采的`樣子。再包,米又放多了,每個角都往下露米,姥姥趕緊來救援,去掉一點米,終於把米包進去了。

該繫繩子了,我拿起一根繩子,在我剛包好的粽子上繞了幾圈,正暗自得意自己終於包好了一個粽子後,準備放到面板上去,可感覺不太對勁,原來,我纏着纏着,自己的手也被繩子纏上去了,唉!都怪我一時粗心大意。我只好再重來,這次,我包好粽子,拿一根繩子,細心地繫着,不一會,一個超完美的粽子呈現在我面前,YE!我成功了!我大聲喊道。

這次雖然只包了三個粽子,但我知道,我一定能行!

公主薩拉的話:一個人不要因為自己做不好事而藉口不會,只要你努力了,比昨天進步了,那就是成功!

2021包粽子日記13

端午節快到了,我在家跟着奶奶學習包粽子。

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來,再把蘆葦葉放在鍋裏煮3個小時左右拿出來,再去超市買蜜棗和花生,然後就開始包粽子了。

首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型,不要把葉子用完(等會還要把粽子包上呢),然後我們往裏面放一點糯米,再把蜜棗放進去再放一點糯米,再把花生放進去,把口填滿把邊上的粽子葉扣上去,用線或葉子把粽子包上再繫上。經過這番忙活後我們的粽子就成型了,像一個三角形。注意:一定要繫緊不能太鬆,太鬆的話會在煮粽子的時候鬆開,整鍋粽子就會變成一鍋糯米湯了。萬不要像我學,包得那麼鬆,變成了一鍋粥。

接下來就是最關鍵的時候了,我們包好的粽子要下鍋了。煮的時候先開大火煮滾了以後用小火煮,煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的'可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

吃粽子是為了紀念我們偉大的愛國詩人屈原,現在粽子成了我們的傳統食品,現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的粽子的香味,聽到奶奶喊:[吃粽子了--"

2021包粽子日記14

端午節到了,我們一家開始包粽子。

首先,爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家,我就迫不及待地説:“快點開始,我等不及了。”我和爸爸負責包粽子,媽媽負責把包好的粽子用繩子綁起來。

爸爸先準備好了一個盆,接着,就開始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的`像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那麼大,那麼扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個捆一個,漸漸的盆裏的粽子越來越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子,還好媽媽沒察覺到。

終於,粽子包完了,該煮了,我時不時地向媽媽問:“好了沒?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑着説:“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開粽葉一看,是我包的顏色還有點發亮呢。我一嘗大叫:“嗯,好吃。”看着我狼吞虎嚥的樣子,爸爸媽媽都笑了。

啊,這個端午節過的真有意義啊。

2021包粽子日記15

“粽葉買好了嗎?”“買好了。”“糯米買好了嗎?”“ok了。”“蜜棗買了嗎?”“當然買了”。

今天呀。可是端午節哦。我終於快要吃到香噴噴的粽子嘍。但是奶奶説要我親手包粽子。“哎。真倒黴。”

我跑進廚房,望着盆子裏綠油油的粽葉不知所措。只見我拿起一個超大號使它成為一個“漏斗”,再把一些糯米放在裏面,接着拿出一個紅彤彤的蜜棗放在中間,下一步就是包紮粽子了。我隨便拿幾片粽葉一插,蓋在“漏斗”上,結果由於粽葉太小,蓋不滿。於是,我不管三七二十一,跟粽子“硬鬥”最後粽子灑了一地,“身體”也全軍覆沒了。

“哎。”我只好重頭再來。和前面一樣把粽葉包成“漏斗”,再把糯米和一顆鮮紅的蜜棗放入“漏斗”裏。又把中號粽葉插到“漏斗”裏,終於蓋住了。我接着用最小號粽葉做底,用線一捆,這樣糯米和粽葉“搖身一變”成了胖乎乎的“粽子小姐”。再過兩小時就可以吃到自己親手包的'粽子嘍。想到這裏我心裏甜滋滋的。

這就是包粽子的過程。

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