關於做蛋糕日記範文合集九篇
有趣的一天又要結束了，我相信大家都是有收穫的，不如趁現在好好寫一篇日記。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編幫大家整理的做蛋糕日記9篇，歡迎大家分享。
做蛋糕日記 篇1
今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。
我們先準備四個雞蛋、糖、麪粉、油和牛奶，然後把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗裏。放蛋的.盆中不能有油和水，打蛋器要乾淨，不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的麪粉(製作蛋糕時用的麪粉)，就使勁地攪拌，然後在裏面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經做好一半了。
我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯裏面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進去。媽媽説：“把時間調到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調到20。時間終於到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終於做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了!我和媽媽嚐了嚐，味道很鮮美，而且還非常鬆軟!
做蛋糕日記 篇2
“媽媽，你看電視上的那個蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看着電視，嚥着口水，很沒出息的指着電視上的肯德基，對媽媽説。
“切，那個就是看着可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的`好吃！”
“好呀，用什麼做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日誌，叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”
“那好吧，做做看嘍，我去開電腦。”
我立刻把電腦打開，讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的日誌裏了。於是我急中生智，突然想到：有問題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了製作方法和材料——雞蛋4個，白砂糖2勺，鹽一點點，麪粉4勺，牛奶半袋（超市裏的那種袋袋奶）。待準備好了所有東西之後，我和媽媽就開始了我們的計劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆，將雞蛋的頂部敲個洞，然後把蛋清倒在一個小盆裏，把蛋黃倒在另一個小盆裏。然後放一點點鹽，再繼續攪拌，出現很多白沫之後，再將糖倒入，然後繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的過程，而且非常累人，因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣，直到小盆裏沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起着發的作用，非常重要。
接下來，把蛋黃打散，和牛奶、麪粉和在一起，攪成糊糊狀，然後把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動。之後呢，讓電飯鍋遇熱一會兒，倒入油。油熱之後，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最後就是“長久”的等待。
做完這一切終於鬆了一口氣，我和媽媽攤在牀上，相視一笑，媽媽説：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想着做蛋糕的樂趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動的説。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嚐了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的説。
幹光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
做蛋糕日記 篇3
今天，我們學校五年級的全體師生坐着大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實踐基地”。當十幾天前，老師告訴我們要去“基地”時，全班同學都興奮不已。如今，我們真的來到了這裏，心裏甭提有多高興了。
一進基地，我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結束後，我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是：套被套。開始我們以為套被套很簡單，但是等我們套完被套後，我們就不覺得套被套是件很簡單的`事情了。
下午，我們去做了美味可口的蛋糕。這是我第一次親手做蛋糕，心裏別提多激動了。老師先將我們領到做蛋糕的地方，然後讓我們兩個人為一組，接着給了我們一組一個不鏽鋼的容器，容器裏面有一個打蛋器和一塊布，我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內，再用打蛋器將雞蛋打勻，然後在裏面加入糖和鹽，打勻後，接着加入麪粉、奶粉和泡打粉，再打勻，再加入SP，這時老師説：“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們，因為前面加入的調料，攪拌出來的顏色是淡黃色，而現在要攪拌成乳白色，只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌着雞蛋，直到把它從淡黃色變成乳白色，而且非常黏稠。之後在裏面還要加入水和食用油，再用筷子輕輕地攪拌，待攪拌均勻後，就可以放進烤箱裏去烤了。趁着烤的時間，我們去清洗了工具。一邊清洗着工具一邊焦急地等待着蛋糕的出爐。等我們清洗完工具，蛋糕也烤好了。
我們拿着自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍，在宿舍，我們一邊吃着自己做的蛋糕，一邊聊天，可真快樂呀！通過“做蛋糕”這個活動，我體會到了收穫的喜悦，同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。
做蛋糕日記 篇4
今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準備好了材料：麪粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把麪粉混合，然後拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然後把蛋清攪拌均勻了，終於，我把蛋清攪成泡沫形。然後跟蛋黃混合，倒入麪粉裏攪拌，最後我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終於到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可隻眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的`，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後把蛋糕放進了烤箱，媽媽説：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時間重新調整了下。yes！蛋糕終於做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很鮮美，而且非常的鬆軟。
我和媽媽一起享受着成功的喜悦，在這次做蛋糕中我收穫到了許多快樂和成就感！
做蛋糕日記 篇5
今天下午四點過一點，我就跟着媽媽來到了超市。我下了超市，你知道我看見什麼了嗎？對了，我看見了做蛋糕的地方，我正好報上了做蛋糕。
首先，服務員先給我們每人品嚐一個紙杯蛋糕。然後，工作人員們又給我們發了帽子、手套和口罩。戴好之後，工作人員們又讓我們去看廚師阿姨是怎麼做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油擠到蛋糕的周圍，想擠什麼圖形都可以。第二步，會給你一個小碗，裏面裝着水果和馬卡龍。你要把這些食品擺放到蛋糕的中間。每個人都可以有自己的想法。
看完之後，我們回到自己的座位上，開始做蛋糕。我和廚師阿姨的步驟是相反的。我是先把水果和馬卡龍擺上去，再擠奶油花。但是實際上我擺出來的效果和廚師阿姨是一樣的，沒什麼差異。然後，我修了一下，又用手指點了一下奶油，忍不住想品嚐品嚐。我吃完奶油之後，我彷彿在做夢一樣，甜甜的'奶油實在太好吃了！不過我還是知道的奶油吃多了對身體不好的。
這時，工作人員阿姨又拿起話筒開始講話了。她説現在要評比蛋糕，但是發現很多小朋友已經開始吃了，後來沒評比。一位工作人員給我一個蛋糕盒的蓋子，然後又有人來用釘書機把蓋子和蛋糕盒子釘起來。釘好之後工作人員又在盒子上寫上了自己的名字。蛋糕就這樣做好了。
我帶回家裏和大家一起分享，真好吃。我真是度過了難忘的一天。
做蛋糕日記 篇6
今天是我的農曆生日，作業特別少，正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方，裏面有叔叔阿姨專門教我怎麼做。
叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠，泡在水裏，説這是用來凝固蛋糕的。然後讓我攪拌奶油，開始我很害怕那個電動攪拌機，但發動起來發現還好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔給奶油裏面加了草莓漿，我把它攪拌均勻，就成了粉紅色，而且聞起來很香很甜。再下面，就是在温牛奶里加進魚膠，再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀！然後兩樣東西混合在一起，攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子，是小熊模樣的，下面鋪了一層烘好的`蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子，我以為可以烘了，誰知道叔叔把它放進了冰箱，並且讓我們等三十分鐘。我真不想等啊！
終於可以從冰箱裏拿出來了，這時候，上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一隻粉色的樹袋熊！我還覺得沒玩夠，又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊，看着樹袋熊變成了一隻貓！當然最後，我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名！我做的第一個蛋糕完成了！
最後叔叔把它裝進漂亮的盒子裏，讓我帶回家！
我吃着我自己做的蛋糕，覺得特別好吃！我能讓家人吃到我親手做的蛋糕，我覺得更開心！
做蛋糕日記 篇7
今天，我要和媽媽一起做蛋糕了，這可是我家第一次做蛋糕。
只見媽媽敲開雞蛋，將蛋黃、蛋白分離，分別倒入碗內，用打蛋器攪拌蛋白，直到蛋白變成摩絲狀，放入糖，再把蛋黃和一勺麪粉倒入攪拌好的蛋白裏慢慢攪拌均勻就行了，媽媽再在鍋內放入少量黃油預熱2分鐘，把攪拌好的蛋白麪粉倒入鍋內，過了一會兒，香噴噴的蛋糕味撲鼻而來，只可惜還有一面沒烤呢。媽媽用鍋鏟輕輕地推了一下蛋糕，蛋糕可以鬆動了，媽媽就把蛋糕翻了一個面，又烤了2到3分鐘，蛋糕的兩面都烤得焦黃了，香味就更濃郁，更誘人了。我和媽媽迫不及待地把蛋糕盛入盤內，用刀叉割開送入我的嘴，突然我感到蛋糕中間粘糊糊的，原來蛋糕沒有熟透，我和媽媽只好把蛋糕重新加工了一下，出鍋後還是那麼的'香溢四射、那麼的誘人可愛。
品嚐着我們自己製做的蛋糕，不僅覺得吃着更香，而且還覺得很有成就感呢。
做蛋糕日記 篇8
其實，媽媽也是一個名副其實的“美食高手”，她做出來的蛋糕卻好吃極了，讓你們的口水“飛流天下三千尺，疑是銀河落九天”。
今天，媽媽説要做蛋糕，我答應了，就急匆匆地跑到樓下，為做蛋糕，做好了充足的準備。
媽媽把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就開始做那美味可口的蛋糕了。
媽媽先把凝固着的蛋清慢慢地擠到盆子裏，然後把蛋黃放到另一隻盆子裏，媽媽把這一個動作連續做了幾十遍之後，就開始打蛋清了。
媽媽先用電動打蛋器，伸到盆子了。然後把蛋清緩緩的打碎，到一定的時間之後，要加適量的糖。媽媽把一會兒打蛋，一會兒加糖，把蛋打得凝固了，就説明蛋清已經打得差不多了。
接着，媽媽開始攪拌蛋黃了。媽媽一邊攪拌，一邊加上適量的麪粉（製作蛋糕用的麪粉）加好後，就使勁的攪拌，攪拌到看見只有小小的顆粒，這樣，就説明蛋糕已經做了一半了。
但我們也要等那一些小小的顆粒浸漲1-2分鐘之後，就可以把蛋黃和蛋清融為一體了。
我們需要準備一個盆子、一次性紙和一張錫箔紙，就可以把融為一體後的蛋倒入一次性紙的.裏面，使蛋平鋪均勻，就可以放入烤箱裏了。
媽媽把烤箱轉到40分鐘、上下管……我們在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”聞到了一陣香味，就趕緊衝入廚房，看一看蛋糕有沒有好，不看不知道，一看嚇一跳，還要等20分鐘後，才能吃到那香噴噴的蛋糕呀！
叮叮叮，哦！蛋糕終於可以吃了，我開心的不得了，媽媽把蛋糕切成一塊一塊的，我等不及了，就順手拿了一塊，咬了一口：哇！簡直是太美味了。
從這一件事中，我獲得了一個道理：做什麼事情都要學會等待！
做蛋糕日記 篇9
今天上午，我要做個蛋糕，首先用水、面、雞蛋混合起來，又和了和，再弄到盤子裏，又打了一個雞蛋，再放進烤箱烤一烤，還沒烤完，爸爸就拿出來了，爸爸説：我們做水餃吧！我生氣的説： 剛放進烤箱裏，你就給我拿出來了！然後爸爸繼續和麪，很快面和好了，我又説了一遍我想做蛋糕，不想做水餃，我想用一多半面，爸爸不讓我用，還説沒有蛋糕粉做不成，上次就沒做成。結果，沒有 做，我非常失望！