寒暑假學生實踐心得

當我們對人生或者事物有了新的思考時，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記於心，這樣可以幫助我們分析出現問題的原因，從而找出解決問題的辦法。你想好怎麼寫心得體會了嗎？以下是小編精心整理的寒暑假學生實踐心得，歡迎大家分享。

寒暑假學生實踐心得1

白駒過隙，一轉眼，我們已迎來了大學的第一個暑假，這也就意味着再等到新學期開始我們可就是學長學姐了，讓我不得不再次感慨時間飛逝，是啊，去年的這個時候我們還是一個剛剛畢業的高中生而已，準備用整個暑假的時間把高中三年的壓抑釋放出來，而現在已然是一名大學生一年有餘了（當然，如果按開學時間來算自然是不大到一年），弄不清是什麼時候褪去的“新生”的外衣，但是這會兒卻頗有一種“老生”的滋味。彷彿一切都在一夜之間變老，讓人猝不及防。來不及多多回憶大一的生活，暑假伊始我就投入到另一種生活當中去了，説是辛勞卻也充實，説是疲憊卻也會覺得那是一種享受，是啊，付出勞動後並有所得，心總是會感到些許欣慰吧！不再多言，且説這個暑假我是如何度過的吧！

坦白説，本打算在暑假裏到工廠找一份臨時工作的，遺憾的是並沒有找到，附近的工廠裏都沒有熟人，廠子裏似乎也不缺人，遠的工廠裏就更不可能找到活幹了（也許是不夠遠，後來聽説許多同學都在外地打工，而沒有回家，由此不免感到有些慚愧）。倒是在一開始找了一份在飯店端盤子什麼的工作，不過離家較遠加之還要上夜班，所以必須得住在那兒，後來讓我給推辭掉了，因為那樣一來幾乎天天不能在家了，而我想多陪陪母親。就這樣一連十多天都悶在家裏，沒有找到任何工作。一天接到高中同學打來的電話，説是次日七八個同學小聚一下，心想也是，畢竟一旦開學而同學又不在同一個城市，連見面都不太可能，更別説弄一個小小的聚會了，遂決定參加聚會。

事實證明，我的決定是非常正確的，聚會那天中午一起吃飯喝酒的時候，大家無話不説，最讓我受益匪淺的是，有兩個同學大一一年利用空閒時間自己掙了不少工資，更重要的是他們藉此鍛鍊了自己在社會上闖蕩的能力，此外還有一個同學就在這個暑假辦了一個補習班，收了五六十個即將上高中的學生，保守估計一個暑假下來淨賺幾千元。其間，“社會”一詞必然成為話題的重中之重，彼此交流闖蕩社會的經驗、趣聞，以及個人對社會的認識，一頓飯的工夫，我覺得自己的思想已經相當落後了，自己對社會的認識恐怕多半是紙上談兵吧！因此，我自是沉默而少言，有同學禁不住問我這個暑假沒出去打工？我如實訴説，不想同學竟幫我出主意，他們比較瞭解我的性格，有些內向，所以出的主意多半是要我突破自己，多和人打交道，説在社會上不會交際是不行的！最後，一同學説暑假有很多商場都在搞活動，恰好他姨市某大型超市的經理，説可以幫我問問她那要不要人。我欣然説好！不幾天同學打來電話叫我去他姨在的那家超市工作，同時還有另一個同學和我一塊。到那兒之後，工作並不是當售貨員，而是這段時間超市在搞家電“以舊換新”的活動，也是順應國家號召家電下鄉的舉措，而我的工作就是負責向市民宣傳這一活動兼諮詢員的身份。具體細節，在下文中會有詳細説明。

那是一個有點陰的早晨，給我介紹工作的那位同學和我一塊去了那家大型超市，到那後與另一個參加工作的同學會面，然後我和那同學一塊被引薦給給我們介紹工作的同學他姨，我們都很有禮貌的稱她為姨。隨後，她把我們倆領到了一個會議室，讓我們在這先休息休息，過會兒會有人來告訴我們具體的工作流程等。是時，會議室已經有幾人學生摸樣的人在那兒了。大約十分鐘後，來了一個二十五六歲的男子，進門後他做了一個極其短暫的自我介紹，隨即切入主題，現在由他正是為我們培訓。他發給我們一人一張活動宣傳傳單，不等我仔細看那張宣傳單，那人便像我們介紹起來：“我們這次搞的這個活動叫做‘家電下鄉，以舊換新’，什麼意思呢？就是説，你們看着那張傳單，你看那個電視是不是標有兩個價，一個是原價，另一個是以舊換新價。什麼叫以舊換新呢？怎麼個換髮呢？傳單上説的很清楚，但是我還是要跟你們講一遍，因為你們得比一般人更加明白，你們説是不是？！”在座的有人點頭，有人説是，還有人在莫名的偷笑。那人接着半開玩笑似地説道“認真聽啊！這可不跟你們上課一樣，上課走個神一般不會有什麼嚴重後果，是吧？但是在這，一會沒聽明白給我走人。”我們都笑了。笑後想想，他説的很在理，等到真正參加工作時，如果態度不認真負責，那麼結果很可能就是失去這份工作！那人仍在孜孜不倦地跟我們解釋，不僅臉上的表情豐富，肢體語言也很有特色，似乎生怕我們不能理解他所説的任何一個字：“所謂的以舊換新就是把舊家電摺合成一定的現金，當然這現金不能兑換，只能用於買傳單上的那些電視機，舊家電不一定非得也是電視機，什麼洗衣機、電磁爐的，只要是家電就行，當然手電筒是不行的。”我們又是一陣歡笑，漸漸佩服起他的幽默來，“這家電呢，不論它壞沒壞，不管它壞的程度怎樣，都能拿來換。當然有人會問，21英寸的舊電視跟25英寸的舊電視摺合一樣的錢？對！大家都知道，舊家電回收後就只是拆它的那一點稀有金屬，而不管你是什麼樣的家電這部分的含量都是差不多的。説句實在話，舊家電值不多少錢，關鍵是國家補貼的那13%。不同價位的電視優惠不同，你看那傳單上，是不是越貴的優惠的越多？”我看了一下，的確是。

培訓臨近結束，那人説道“大家都明白了吧？不懂的抓緊問……一次機會，兩次機會，好，沒機會啦！”我們只是笑，聽他講的那麼細，誰還會不懂呢？看見我們都懂了，他接着説“好。看來大家動明白了，那現在我給你們分派一下任務和地點，咱們還有幾個分店，總店這邊就留兩個人。一會呢，你們每人拿一摞這個傳單，到時有人向你們諮詢時發給他一張，再一個，不諮詢的碰上了也發一張。發了他不就諮詢了嘛。你們工作的地方呢，條件還是很好的，到時候在超市門口外邊搭一個帳篷，你們就在那個帳篷裏，有人就會過來問你們了。”之後，他給我們分了工作地點，我很幸運的留在總店。

其實，在以前我曾見過這種活動，所以這次培訓效果還是比較顯著的，沒用多大點功夫我就熟知各項事宜。於是，不自覺的在心裏做着各種各樣的實景模擬，甚至在想到時要不要説普通話。想歸想，還是要付諸實踐才行。半個小時後，我已坐在帳篷裏當起了“諮詢員”，面前有張桌子，桌子右前方豎着一個牌子，上寫着“諮詢處”，而帳篷上也掛有橫幅“家電下鄉以舊換新”。看着感覺着這些，心裏莫名的感到一種自豪。原以為是兩個人同在一頂帳篷裏工作，不想卻是分開的，超市有兩個入口，可謂前後門，所以一個門口搭了一頂帳篷。不過，自己幹就自己幹，沒什麼大不了的。

我的第一個服務的對象是一位老大爺，他説一口地地道道的本地話，受他影響我怎麼也説不出普通話來了。老大爺似乎對一切都很好奇，一直在問，問得很是仔細，我並沒有感到厭煩，反而覺得能把我知道到表達出來，從而讓別人明白，這是很令人自豪的事情。我發現在我耐心給老大爺解釋的時候，老大爺的身後旁邊又都聚集了好些人，他們都在全神貫注的.聽我講解，忽然感到一陣緊張，在這之前我哪有當着這麼多人説這麼多的話過呀！我想這就是社會，這就是生活吧，與人打交道，沒什麼可畏懼的，想到這先前的緊張漸漸變得很淡很淡了。我儘自己的努力把自己知道的以及自己的理解統統告訴人們，看見他們帶着一種理解了的表情離去，真的很是欣慰！

“以舊換新”的活動只持續了四五天，之後是商場各式各樣的促銷活動，工作方法大同小異，都是在一直跟人説話都是待在那頂帳篷裏，再熱的天有頂帳篷，心裏也會感到一絲涼意的，這樣一直工作了十幾天直到商場活動告一段落。雖然時間不是很長，但是在此期間我還是學到了許多東西，明白了許多道理，對人生也有了新的領悟。

這十幾天的時間都處在跟人説話的狀態，漸漸認識到説話也是一種藝術，要讓別人心服口服的接受你的思想必須在説話上下大力氣，要循序漸進，語氣要恰當温和，要給人一種親切的感覺。顧客是上帝，這話沒錯，一定要微笑待人，決不能板着一張臉，尤其是不能帶着情緒上班，這是工作的大忌。社會是人的社會，在社會上就要認識人，認識更多的人，與人交流，與更多的人交流，而不能恪守所謂的不和陌生人説話，所有的一切且都是從零開始的，人和人都是從不認識到認識的，試着讓自己去接受他人，同時也讓別人樂於接受你。予人玫瑰，手有餘香。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。真的，通過實踐，你會發現你所學到的要比從書本上或者從別人那裏直接灌輸過來的要深刻很多倍，通過實踐你把自己的知識也好，思想也好，都和實踐相聯繫，並不從實踐中學得的東西真正轉化成自己的一部分了。我想實踐與認識的辯證關係在高中我們就已學過了，就沒必要贅述了，我想強調的是，通過親自實踐你會更加明白實踐與認識的關係的！

總而言之，作為大學生的我們，一定要讓自己多多參與實踐，使得思想在實踐中得到昇華，更好的認識和適應社會生活，更好的領悟人生的真諦和做人的道理，為將來以後走出校門，走向社會打下牢固的基礎！

寒暑假學生實踐心得2

這次的寒假期間我利用了半個月的時間去體驗了打寒假工的生活。我選擇的打工地點是xxxx的電子廠。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。現將此次實踐活動的有關情況報告於下。

之所以選擇進廠做一個打工仔，我認為這是一個對於目前狀態下的我很適合的地方，無論是從能力的角度看，還是適應和目的的角度。這種嘈雜的環境中，每個人做着自己的事，每處一道不同的程序。經親戚介紹，我從家裏出發於xxx月xxxxxx號到達廠裏的，但是人事部的大姐考慮到舟車勞頓，大發慈悲讓我休息一天，並讓我利用這天去xxxx銀行辦卡以便以後把工資打進卡里，然後去醫院辦健康證。我們住的是四人一間的宿舍，條件不錯，比學校的好；而吃的卻比較差點，都是油。所謂的包吃包住原來是住宿費一個月三十塊錢，吃的每頓兩塊。可能是初來乍到，舍友冷冷淡淡的，關係弄得不是很好。吃飯的時候大家沒有排隊的概念，盛飯能搶的就搶，看到這種場景我還真的不知道該怎麼辦，只好等別人都打完飯了再去。可能大家接受的教育程度有限，再加上工作時間緊，休息少，所以基本沒顧上那麼多，抓緊時間要緊！

第一天八點上班，去主管那填了上班卡，正式上崗工作了。我被分到了加工組，組長和我一樣也是90後的，因為主管是她表叔所以得到了提拔，所以趾高氣昂的。工作的車間很長，容納了一百多人在裏面，大家都在緊張的幹活着，生怕一偷懶被領導發現批評扣工資，所以車間裏很安靜，除了機器的聲音和工作時發出的聲音外基本沒什麼雜聲了。組長給我找了個空位，然後教我怎麼樣撕紅藍膜產品上的保護包並交代了一些注意事項後就離開了。或許做的活挺簡單的，撕了幾張就比較熟練了。第一天感覺很新鮮，時間不知不覺過去了。

進廠的時候，身上難免帶着羞澀的學生味，做起活來相對於其他的員工沒有那麼快且嫻熟，動作慢又笨手笨腳的，好在大家都很關照我，細心的教我工作的步驟和方法。偶爾趁主管和組長不在的時候，大家都會偷懶一下小聲的聊天。從聊天中我知道了她們跟我都是一樣的年紀，國中高中沒有畢業就早早的出來打工了，可以説打工之路漫長而又艱辛。她們有些是因為家裏孩子多沒錢供讀書，有些説因為自己太笨了學不好讀不下去了，有些卻是非常的厭學半途輟學了。所以在知道我是大學生後，她們都投來羨慕的眼光，並告誡我要好好珍惜眼前的機會，好好讀書，將來也生活得更美好。可是對於走出校門接觸外面社會的我，感覺一切都是那麼新鮮，加入到社會中，有助於大學生更新觀念，吸收新的思想和知識；同時，一次的打工之旅可以鍛鍊我的意志，學到在學校無法學習的東西，增強與人溝通的能力和表達能力，提高自身的社會責任感，既開拓了視野，又受益無窮。

雖然在這種環境中，人們的文化素質不高，為了生計、生存，生活中不免有這樣那樣的明爭暗鬥，但我感受最深的就是一個人在社會中為了生存忙碌的不易。而隨着每天不停地重複着同樣的工作，不免讓人感到厭倦的。每天忙碌着枯燥乏味的同一件事，耳邊還時刻響着組長甚至部門經理的責備，少説話，多做事；抓緊時間，速度超快，品質超好等等。其實這些都是合邏輯的，只要有一顆有責任的'心，員工可以用心去做好本職工作。開始時候，我們都感覺做這事會不會太大材小用了？帶着此種疑問，很不情願地上班，自然，工作效率比較低。加上桌子和椅子的設計不是很科學，一整天都是坐着幹活，時間久了，全身痠痛，渾身無力，特別是高強度的加班還有白班夜班之間的轉換，簡直是折磨人。雖然有加班費，可是沒有周末的日子是很痛苦的。我很佩服那些同事能忍受長期如此的寂寞與艱辛，她們不是不想回家，不是不想休息，而是生存的壓力讓她們不得在苦苦掙扎。有些剛到二十歲就已經結婚生子外出打工養家餬口，所以聊天的時候，她們都會開玩笑叫我以後找另一半的時候要看好人，不要那麼快就結婚，要找也得找個有錢的，總之成家過早就要承擔很多責任失去許多自由。但每次我都是笑笑而過。雖然每天下來，很累很癱軟，從沒體會過如此生活，可我卻從來沒有叫苦叫累，工作還是要做，該堅持的還是要堅持。與人家相比，我這只是微不足道的。

在打暑假工的這段時間，我每天都在盼望着回家，同時也在感受着工作的氛圍，體驗着工作的辛苦與快樂。這些都是在學校無法經歷到的。在社會，沒人能幫自己，一切都是靠自己去努力去打拼，只要自覺了，只要盡力了，一件工作的效率就會得到別人的贊同。無論是學習還是工作都存在着競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力！

同時，這次打工的經歷讓我深深感受到了知識的力量是多偉大。要想以後舒服地過日子，必須先奠定吃虧的基礎。一個人有了知識不愁以後找不到好的工作，而不是像現在這樣出賣廉價的勞動力。一個月的時間也培養了我吃苦耐勞的精神，鍛鍊了意志。

經過這次實踐，雖然時間很短，可我學到的卻是我一個學期在學校難以瞭解的。就比如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別的部門例如包裝部的同事相處好，那工作起來的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，還可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定遇到，可有所瞭解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。

挑戰自我，終於成功，對自己的表現，我還是比較滿意的。有人當天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有國中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓組長感到很憤怒，下完班把我們叫出去狠狠地批評一通，説如果上班的時候達不到產量，下班後小組都要義務加班直到完成任務為止。果然不出所料，經過一番的教訓，我們的效率高了，產品的質量也有所提高。至此，我明白，工作始終是首要的事情，端正態度，是關鍵。其次是心態的問題，從學生到職員，轉變角色需要時間，但又不能花過多的時間。社會的節奏越來越快，那就要求我們儘快改變自己的覺得，轉換好身份，態度要積極，工作才能出成效。有些人可能因為自己是大學生而看不起打工的，但同是為了生活，只是選擇的方式不同而已。出到社會，大家的身份都是一樣的，無論你的學歷是高是低，用人單位看你的三個方面，團隊精神，個人能力和態度。

另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校裏所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。

由於打工的時間不是很長，接觸的人與事範圍也不是很廣泛，待人對事還不是稍有不足之處，加上自己認識淺，考慮問題欠周全，思想還很簡單單純，所以總體來説還是比較嫩。通過社會實踐的磨練，我深深地認識到社會實踐是一筆財富。在實踐中可以學到在書本中學不到的知識，它讓你開闊視野、瞭解社會、深入生活、回味無窮。

總之，知識是力量的源泉。讀好書，就走遍天下不怕！相信這次社會實踐並不只是帶給我以上這些，我肯定！

寒暑假學生實踐心得3

社會實踐是每一個大學生必須擁有的一段經歷，它使（師範生社會實踐報告）我們在實踐中瞭解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野，增長了見識，為我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第一個學期，當然，也是我第一次經歷社會實踐。

寒假我回到了家鄉，為了使自己假期過的充實，自己獨立的去找了一份工作是中國移動通信的(專營店)，其實也算是營業員。因為移動網絡很多方面用的就是非完全電子商務。在那工作我沒有説我是實習生對公司的人來説我是一個走出社會的人了，給我的壓力是自己要像有社會經驗的人一樣。幸運的是，在我努力學習下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。我的工作主要是辦卡，充值和業務諮詢服務。

經過一段時間後，自己常常出現錯誤，粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。而且也接受了批評，這使我明白了做任何事都一樣，需要有恆心、細心和毅力，那才會到達成功的彼岸!社會實踐活動帶給我們的是欣喜，喜悦。在實踐活動中我們感受到自己的微薄，體會到整個社會強大的凝聚力。一方面，我們鍛鍊了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，增強了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂。如何服務大家，享受自己的成果，使自己陶醉在喜悦之中，有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，在這之後，我明顯地發現自己變開朗了，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果再多一些人呢，整個社會共同努力，這才是動力之根本，動力之源泉;另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經驗，沒有與人交流的口才。

説實話，對於這種實踐活動，我並不十分清楚其真正的意義。可是對於一個大學生而言，敢於接受挑戰是一種基本的素質。於是，我帶着心中的問號，踏上了社會實踐的 道路 ,也結束了這個實習階段。在這次會計實習中，我可謂受益非淺。僅僅的一個月實習，我將受益終生。這一次的實習雖然時間短暫，雖然接觸到的工作很淺，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的。通過實習我們能夠更好的瞭解自己的不足，瞭解這個社會的方方面面，同時給自己在新的學期定下了目標，能夠讓我更早的為自己做好職業規劃，設定人生目標，向成功邁進一大步。

我打過工，知道學生打工很不容易。學生是廉價勞動力，有的公司很江湖，我們辛辛苦苦賺來的錢還少給，有的是託着不給，還有的.乾脆就不給了。

那麼現在自然先是得選擇好打工的種類。時下大學生打工無非是做家教，搞推銷，出賣勞動力。據説現在做家教就等同於騙錢。這可是我們班上十幾位做家教的同學一致的心得體會。再説由於這學期就要結束了就算想騙也沒有地方騙了，因此做家教顯然行不通。搞推銷，

説句老實話，其實我是很想幹這行的。不就是告嘴皮子混飯吃嗎，那還不容易?可轉念一想，還是不行，只因為自己面目猙獰。加上五短身材，我的哥們一致要求我不要去現醜。説是影響市容，極易讓外國遊客對廣州產生誤解。我知道什麼叫金玉良言。什麼叫忠言逆耳。為了顧全大局，推銷也只好作罷 説實話，推銷實在太苦了。我怕我受不了。

我寒假每天早晨7：00起來，下午6：30下班。聽聽元老們的工作經驗，慢慢的我幹了將近一個月，教我一些有關公司的基本知識。我慢慢的開始進入工作狀態。每天對象是電腦，一天下來，我的眼睛都成腫的了。打工可真累，我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入，減輕家裏的負擔，還可以通過打工鍛鍊自己，培養各方面的能力。打工是人生歷練的過程，是人生很有意義的經歷。邊學習邊打工，收穫肯定會比在學校裏一味讀書多得多。 兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書 只是古代讀書人的美好意願，它已經不符合現代大學生的追求，如今的大學生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己儘可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時下，打工的大學生一族正逐漸壯大成了一個部落，成為校園裏一道亮麗的風景。顯然，大學生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流，大學生的價值取向在這股潮流中正悄悄發生着改變。

對於大學生打工，一直是 仁者見仁，智者見智 ，許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式，我們有理由走自己選擇的人生路，只要把握住自己，掌握好學習與打工的分寸，肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。

打工的途徑或者形式多種多樣，只要是對社會有益，對自己積累人生經歷有益，還能夠有少量收入，就可以毫不猶豫的參與其中。

老闆對我很好，對員工們都很好，第一月雖然沒有學到多少東西，但是，我對公司的印象還是比較不錯。我會更加努力的去做。不會讓公司的員工失望的。

打工只是一種磨練的過程。對於結果，我們應該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計，但是這種設計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預示着的人生的收穫即將開始。 小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動證明自己。打一份工，為以後的成功奠基吧!

不經風雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕鬆鬆成功。

因此，每一個環節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校裏可能只需

寒暑假學生實踐心得4

課題介紹：關於高中生寒假社會實踐活動的報告

實踐小組情況簡介：

成員：

分組：

實踐目的 ：為了增強中學生自身的社會實踐能力，也為了更能對未來就業形勢有所瞭解。我們常藉助於寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實、鍛鍊自我的社會生存能力，進而掌握社會發展的時代趨勢。由於自己從事的大多是一些餐飲行業，所以也就漸漸的對這個以服務性為特色的行業有了深入的瞭解。伴隨着現在國內物價飛速上漲等各種外部環境因素的影響，各大餐飲業也突如其來的受到了巨大的影響。正是基於此，本人也就更加的關注當前餐飲業未來的發展現狀，並儘可能的深入其中，並在不斷社會實踐中得出了自己就餐飲業如何走出困境的出了自己的觀點和認識。

實踐對象：百勝蜂金庭門店

百勝蜂金庭門店是個以經營披薩為特色的聯鎖餐飲行業，雖算不上幾星級酒店，但其飯店的規模在同類中也是相當不錯的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應求，經營也非常有特色，服務質量很好，注重以誠信來經營，下面我也就將結合上面的時間經歷談一談我對當前餐飲行業的幾點建議。

實踐過程：就這樣我們在百勝蜂金庭門店裏幹了整整一天，當我們踏出店門時，真可謂身心疲憊

實踐結論：在我看來，餐飲行業如果想在同類行業中"賣出特色"，實現餐飲業的繁榮發展就必須充分注意以下幾個環節，並能夠將各各環節有效的結合起來，也只有這樣，餐飲業才能從真正意義上走出目前物價上漲等外部環境所帶來的負面影響。

一：良好舒適的就餐環境

良好舒適的就餐環境也是餐飲業極其重要的因素，店面大小有時並不重要，但舒適、乾淨的環境會無形中影響到顧客的心情。當我們外出就餐的時候，我們且不論飯裏的飯菜質量怎樣?我們首先關注的是，這裏的衞生是否達標，能否保證我們吃飯的安全。現代社會，隨着人們生活水平的不斷提高，人們對於吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環境對餐飲行業來説極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯，店長在就餐環境方面則及其的重視，並身先士卒的`維護周邊的就餐環境。良好的就餐環境，再加上其西式風格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。

二：良好的飯菜質量

眾所周知，各各從事餐飲行業的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經營特色。在突出特色的同時也要保證其他飯菜的質量。我們也知道，每個人對飯菜都有自己獨特的喜好，有些顧客甚至會對某些飯菜過敏。比如有些人對海鮮類的食品有過敏的現象。這些都是從事餐飲業所必須瞭解和特別關注的。特色菜可以説是飯店的招牌，而豐富其他菜種，並保證其他飯菜質量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老闆曾接受過相關管理的知識，所以對飯菜質量這第一關十分重視。正是由於老闆對飯菜質量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時並不誇張。而且據我觀察，該門店非常注重服務質量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個個有禮貌，待人友好。

三：全方位的人性服務

良好的服務是服務型行業的重要特點。首先，人畢竟是有感情的，服務人員的服務也會間接影響顧客的心情。據我所知，目前從事飯店服務人員的大多是一些80後出生的孩子，由於他們並未經歷過老一輩的艱難生活，所以他們對金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時更帶一種

叛逆，而他們的叛逆也就成了現代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業的高層管理人員也應該實施人性化的管理方案。要時刻關心、理解從事服務的服務人員。只有這樣，飯店內部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內的工作，飯店曾能夠實現全新的酒店特色。而這，也正是"和諧社會"所一直倡導的。

實踐總結：在長期的工作實踐中，我漸漸的對餐飲業的各個環節有了進一步的瞭解和認識。而以上則是我對餐飲行業的幾點建議。餐飲業只有與時俱進才能夠不斷在社會飛速發展的高潮下迅速改變管理策略。而各個環節又不是孤立而存在的，我們只有充分的結合其各個環節的特色，我們才能合理有效的管理現代餐飲行業，從而實現餐飲行業的興盛。