旅遊實訓心得體會

來源:文書谷 2.49W

某些事情讓我們心裏有了一些心得後,寫心得體會是一個不錯的選擇,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。那麼好的心得體會是什麼樣的呢?下面是小編收集整理的旅遊實訓心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

旅遊實訓心得體會

旅遊實訓心得體會1

在為期一個月的見習過程中,雖然短暫,但是相信我們在東八谷的每一位同學都各有所獲、受益匪淺,學到了不少知識。在這短暫的一個月裏我們學會了帶團,學會了用很平常的心態去為遊客講解,為他們導遊,遇到問題不會再像以前一樣慌張,而是用恰當的辦法去解決。現在靜下心來好好總結一番,曾經在學校的我是多麼脆弱膽小,而現在我變得大膽堅強,不會隨便向困難低頭,當然性格也隨之變得更加開朗了!曾經的我只瞭解一些理論性的知識,只聽老師説在旅遊界當中會發生的一些情況,而現在我們已親身體驗過那些情況,知道怎麼解決問題,從而為以後即將進入業界打下堅實基礎,做到了理論與實際相結合,曾今我並不自信,總覺得性格和着專業不相符,口才差性格又內向,經過這一個月的學習實訓,我明白了沒有一成不變的事物,只要相信自己努力去做,沒有什麼是不能改變的,關鍵就在於能否有勇氣去嘗試去付出。

在東巴谷生態旅遊區我們跟了3天團以後,第四天就開始帶團了,那天我帶了第一個團,它成為了我生命中難忘的一天,第一個團非常緊張,萬事開頭難,果真如此。總擔心自己不行,手腳時不時的都在顫抖,聽着其他同學帶完第一個團的感受,自己也能好像上前去試一試,但是卻沒有足夠的勇氣,心裏掙扎了好久,忽然來了一個8人團,不知怎麼的,衝上前去帶着遊客開始了我的講解,開始的時候很緊張,聲音發抖,説話吞吞吐吐開始打結,一口深呼吸過後好多了,到最後還是很順利的帶完了這個團,明知道講的很差但是心裏還是你很開心,這時一位遊客對我笑着説:“導遊,再放開些會更好”。

我知道他是在鼓勵我,很感激有了這樣一個團讓我跨出了第一步,又了它才讓我在後邊的帶團過程中更加有勇氣、更加自信,隨後帶了第二個、第三個.......越來越有進步,也越來越自信,加油!就這樣一天天過去了,每天帶團都會有不同的收穫。遊客在千變萬化,什麼樣的情況和問題都會出現,隨然着只是整個帶團中的一小部分,但是就在這東巴谷我學會了怎樣更好的.與遊客溝通和交流,怎麼去應付緊急情況和一些刁鑽的問題你,怎麼去揣摩遊客的心理,怎樣提高整個團隊的凝聚力,為遊客提供優質良好的服務。在東巴谷的着一期間,雖説條件艱苦了些,也曬黑了很多,但是我無怨無悔,因為我堅信只有在艱苦的環境下才能塑造一個人的毅力現在的我歲不能用動聽標準的語言去味遊客講解,但至少不會再吞吞吐吐,緊張心跳,講起普通也比以前有進步,流利多了。在這裏我瞭解了很多少數民族風俗,以前在學校裏有些壓抑而無所事事的我們在這片安靜而歡快的土地上得到了釋放,有時感覺挺累的,但內心卻感覺舒服而自在,該學到的知識我們學到了一些,而該放開的煩惱也放開了,一個月結束感覺有些輕鬆欣慰!

旅遊實訓心得體會2

終於等到了實習的時候,在學校讀書的時候就聽老師説第三學期的時候要去外地實習。那個時候可以説是急盼着實習的到來,雖然學校的師兄説:“實習其實沒有想象中的那麼好,有一定的反差”可是難免心中有些對實習的憧憬。

最後當老師對我們説我們將要去首都北京進行我們的結業實習。而且在北京有兩家實習單位貴州大廈和零壹零,一家是以餐飲為主,一家是酒店方面。我們進行了分組的方法,二我被分到貴州大廈。當時自己也並不想在貴州大廈但既來之則安之。我甚至開始盤算起我在這個酒店能學到什麼?

在去實習的前夕我上網對貴州大廈進行了瞭解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會議康樂為一體,具備三星級設施以及優質服務的綜合大廈。

我認為自己是幸運的,在實習的期間涉及了大廈重大的三個部門:餐飲客房前廳或許正如老師説的那樣服務性企業比工業性企業簡單一些。酒店所提供的兩個方面:食和住,所以我先以食來進行總結。

我自己的觀察來言,餐廳就一個工作日,酒店餐廳整個運營時間在上午7.00——14.30,的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所説的——“辛苦”,餐廳沒有給服務人員制定自己的崗位職責,和工作描述,在員工印象中,沒有固定的活幹,可以説是隻要有需要服務員什麼都幹。擺台折口布傳菜上菜撤台這些本職工作。剛開始的三天確實令人叫苦不迭,每天除了幹活還是幹活,下班第一件事就是要回到宿舍休息。

員工代表着整個酒店的形象,好的工作付賬不但能使得員工更精神,提高工作效率。餐廳領位的工服就是歷史悠久最能顯出東方美的——旗袍,女服務員則是連衣的小紅裙,男服務員就是白襯衫,黑褲子,中餐廳的日子一天一天的過,在這些在日子我的確學到了不少的東西,除了學到中餐的服務技巧和擺台的要求等課堂上能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西例如:菜系的特點和種類,如何處理好同事之間的人際關係,如何調整自己的心態。使我瞭解到一個服務員應該有的強烈的服務意識。就我所在的樓層的觀察,基本上在我實習期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,某些更是連續幾個晚上開席或者是每個早上都來。酒店方面也對他們特別的重視,並提供了相應的優惠措施。此外,酒店之間的競爭可以説是異常的激烈,就在離xxx酒店50米左右的地方就有意見xxx酒店,飯店的數目就更多了,從這裏我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客

在餐廳實習了一個月,餐廳將面臨停業裝修的政策,這使我不得不想自己該何去何從。大廈為我們這些實習生重新進行了分配,我又被分去客房部。部門分好了真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了,有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣,又哭又鬧的,逃跑的慾望越來越強烈了,我擔心這種動盪的思想會一直存在着,擔心它們的擴散會影響到整個團隊,甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作,但是結果不怎麼樣。

我很無奈的分配到這個部門,我理想中的部門是前台,我也知道我們必須服從酒店的安排,但是我還是覺得心理特別委屈,特別的難受,當我一想到明天就要去客房給他們打掃衞生,心裏就特別排斥,在家裏可以説是個大小姐,我父母都捨不得讓我在家打掃衞生卻來這裏伺候別人,我就很難受我知道我是一個領隊,不能帶頭起反抗作用,那時,我真的想忘掉一切,拋掉一切,不顧一切得拖着行李回家算了,但一想到既然當初選擇了這裏就不要後悔,選擇了酒店這個行業,就應該從基層做起,要以這些為信念,我對自己説:要堅持,不但要堅持,而且一定要做好!

原本害怕的那一天來了,而我不在感到害怕。因為我以經有了心裏準備,擺好了心態,更不想也不可能把我的痛苦與無奈向我的父母説,因為他們會很傷心甚至會很失望,惟獨能做的只是“堅持”。上班的時候脱掉了我的旗袍穿上了套那所謂‘大媽’的灰色服裝,面對鏡子的自己,都感覺自己丑了老了好多。回到宿舍動都不想動,想想今天的`工作就三個子形容——累髒雜。就這樣一天天地拖着疲憊的身體奮戰在這勞累的工作崗位上。天天除了抹呀擦呀,還是重複這些工作,雖然心裏覺得又累又沒有意思。一個字“爽”,因為每天我們都在與時間賽跑,所以你必須加快速度。就這樣,在匆匆忙忙地度過了6月,雖然這6月裏有太多的怨言,太多的無奈,天天過着辛苦且無聊的生活,但還是覺得收穫還是特別大,不但掌握了客房服務技能,對客服務程序,且更能近距離地接近客人,瞭解客人的生活習慣,體現“貼心服務、細心服務、用心服務”在酒店的重要性,還有在這個部門的一個半月實習;使我養成了吃苦耐勞的習慣,更堅定了自己對以後工作不怕苦不怕累的信念。海倫·凱勒説過:“上帝在此處關上了門,就會在別處開一扇窗”一個人的得與失是必然的,在一個地方失去了一些,一定會在另一個地方找回來。在客房實習6個月後,我也等到了自己的機會。2.14號的時候客房的經理對我説我可以去我當時想去而不能去的部門,突然覺得我的心情莫名的激動了一下,但轉念一想,我又要離開我剛熟悉的部門,那些在工作上對我關照的人,去到另一個地方。不知道怎麼了眼淚在眼眶裏打圈圈。

2月14號的時候去前台報到,前台主要分為:接待行李大堂副理商務中心總機5個部門。我被分到總機繼續進行學習。主要是對話務台的操作,以及背熟各部門的分機號,還有的分樓層的,我也不敢怠慢,只好用心去背。先是分不清楚狀況,然後背混了。不知不覺中國了四個月。這四個月所發生的是足以給自己上一堂有意義的課了。

在前台上班是相對來説很輕鬆地,上一個白班一個夜班,休息兩天。總機負責接電話,一天坐8個小時,對於那些在客房的同學來説是多羨慕的工作。但是也要細心工作,一天都在一個小房間裏接電話,其他的事業不坐,又開始嚮往在外面工作的時候。我認為在總機上班的要熟悉周邊的環境,例如:酒店醫院銀行旅遊景點等。客人打電話來問的最多的就是“你們在什麼位置?”“我從機場怎麼過來?”“附近的景點等等··”以及一些轉電話的程序。雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實習中學到很多,也鍛鍊了很多。在學校裏學不到的現在都學到了。在學校裏,老師從來不會罵學生,但是在工作中領導看到你出錯,就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態度也是非常關鍵的,學習是學知識,工作是學做人。每當客人來電話,第一個和他們接觸的是我,如果我沒有一個良好的態度,那客人對酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流,當同時接到很多電話時,要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。了這些,我最大的收穫是學會怎麼接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況,如果有不同時間的叫早服務一定要認真核對時間,也必須準點叫醒他們,這是非常重要的,因為如果耽誤了客人的行程,那不止會影響到自己,也會給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個也就使我養成了準時起牀等良好的習慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。對於這4個月的實習我感觸頗多,不管是對自己還是生活。以前總是聽父母説工作不好做,當時我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對的。工作就是這麼現實,不好就辭退,出錯就批評,客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學會了忍耐,學會了堅強,更體會到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧!

旅遊實訓心得體會3

學院開展的工學結合,是我們踏入社會之前的一次大練兵,是鍛鍊我們堅強決定的推動器,是檢驗我們的試金石。回想工學結合的日子,或許我們的表現離老師和企業的期望還有一些差距;或許實現與夢想還有一段距離;或許長成參天大樹的道路還坎坷曲折;或許還有人在感歎命運、抱怨現實。然而,無論如何,我們都經歷了工學結合的大考驗,感悟了許多,學到了許多,收穫了許多。我們在不知不覺中生根、發芽、成長、長大。回想工學結合的日子,富有意義,也充滿了樂趣。有的學會了收銀的要領,有的學會了調酒的技巧,有的學會了餐廳禮儀。雖然工作很辛苦,但大家都能體會到這句話的深刻內涵:工作並不缺少美,只是缺少發現美的眼光。回想工學結合的日子,當一輪紅日冉冉升起,新的一天開始的時候,大家都會早早的起來,積極熱情的投入當天的工作中去。炎熱的夏天,我們用真誠帶給客人一片陰涼。寒冷的冬天,我們用真誠帶給客人春的暖意。我們的表現不僅代表的是自己,也代表的是學院的形象。脱去年少的輕狂,逐漸變得成熟穩重。學會了感恩,學會了包容,學會了快樂的工作,會了幽默的去面對困難挫折

當然在初涉社會中讓我感覺到了,知識創造價值,體會到了:學歷、能力,做人更重要,在企業中瞭解一個企業的管理,工作流程和運作方式,學校的管理模式,讓我有了一個堅實的基礎去適應企業的這種管理模式。在企業裏我學會了怎樣去適應一個從未接觸的環境和怎樣去融入工作團隊之中,怎樣去從交流中學習,從中讓我感受到了一個人的發展離不開環境,離不開團隊,離不開與人交流。從而看來在未來社會中,能否懂得與人溝通,能否建立良好的人際關係式一個人能否取得成功的關鍵。

雖然,在外面的世界很精彩,但是外面的世界也很無奈,在外面實實在在的社會,生活中的酸甜苦辣和學校課堂生活相比較,外面的生活更加豐富多彩,在面對工作壓力及挑戰和更加複雜的人際關機的時候,有時會一面為缺乏經驗感到很無奈,為學歷不高很無奈,經過此次工學結合,我體會到了是在學校無法體會的,比如:在學校你不會因為你的一句話而得罪你的老師,但是在企業裏面有時候就會因為你的一句話,而讓你在這個圈子中難以立足。怎樣處理好工作中的人際關係將是當今大學生踏入社會的一大難題。這次工學結合真的對我個人影響很大,第一次出來打工,感受到了賺錢的艱難,在那麼辛苦乏味的工作條件下,我們堅持了下來,很不容易,我們懂得了很多道理“態度決定一切”“堅持就會成功”“沒有做不到的事情,除非你沒有做”“做得越多懂得越多”等等,從開始的`認為不可能到後來的輕而易舉,我們是在實踐中一點一點的走過來,積累過來才能實現的。

非常感謝學院給我們這個鍛鍊的機會,讓我們提前感受到了社會,知道了社會是什麼樣。感謝一直陪伴我們的老師,是他們的鼓勵給了我們待下去的勇氣。感謝企業的領導,謝謝他們教會了我們如何適應這裏的環境。還有我們的父母,因為我們明白了他們賺錢的艱難。此外還知道在一個企業裏作為管理要做好工作的難度,所需要花費的心思,怎樣讓自己的團隊團結凝聚起來等等,通過本次實習使我積累一定的工作經驗和社會經驗,在職業道德、職業素質、勞動觀念、工作能力等方面都有明顯的提高,逐步掌握從學生到員工管理的角色轉換,為我畢業後的就業打下良好的基礎,提高就業競爭力。總之,工學結合使我身心得到極大的提高,我知道我的知識還很欠缺,以後在學校裏我會更努力的學習專業知識和專業技能,努力做到理論與實踐相結合,為以後再次踏入社會而做充分的準備。相信我一定可以的,加油。

熱門標籤