體驗烘焙作文

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無論在學習、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的體驗烘焙作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

體驗烘焙作文

體驗烘焙作文1

這週四,輪到了我們班級去龍洲校區烘培,大家顯得有些小興奮。

很快我們坐着大巴車穿過半個城市來到了龍洲校區,這周圍的環境讓大家感到新奇,紛紛環顧四周,瞭解這個我們剛來到的校區。

我們的學習課程主要是烘焙,上午老師特地請了幾位新疆老師,來為我們介紹那裏的美食,其中幾位還親自做了手抓飯給我們吃。下午輪到我們實踐的時候了,我們要做的是雞蛋餅乾,首先,我們把蛋白和蛋黃分離,將蛋黃和黃油放到容器裏用打蛋器打散,其次放入麪粉並進行攪拌,接着揉成麪粉團,並捏出各種小的餅乾形狀,最後放入烘箱。一開始,我們小組都完成的`不錯,可後來我們的麪粉團一捏就散了,這可就難住我們了,經過大家的一番協商討論,找出了這其中的緣由,原來是麪粉和黃油的比例沒有配比好,於是就又再加了一點麪粉進去,把它們揉成一團,放入冰箱半小時後拿出,就到了形狀處理的時間了,我們小組大顯身手,有捏成花瓣狀,還有捏成星星狀的,最後,我們把捏好的餅乾整齊排列放進烤箱,隨着香噴噴香味餅乾出爐了,終於我們嚐到了自己的勞動成果。

在歡聲笑語中我們回到了學校,第一次做餅乾真的是一件多麼有趣的事啊!

體驗烘焙作文2

“耶!”期待已久的英才基地一日遊活動開始了!我們玩了許多好玩的項目,其中令人最難忘的是烘焙體驗課。

首先,老師把我們45個人分成了七個小組,然後指定一名小組長上台領取材料。今天的烘焙體驗課是烤制小餅乾,需要用到低筋麪粉、兩個雞蛋、油、水、糖、鹽、芝麻等等材料,在老師的指導下,我們適量選取上述材料投入一個大面盆進行混合攪拌,直到將混合材料攪拌均勻成一個大面團之後,每名組員輪流從面盆中拿出一點點混合好的小麪糰,用手慢慢搓成小圓球,再用手掌壓平成圓餅形,在搓壓的過程中,由於我們在玩鬧和説笑,揉的都不像個圓了,有的'越搓越小,有的水多了麪糰粘到手上了。最終麪餅做好後,我們小心放入烤盤,放進預熱好180度的烤箱,烤15分鐘至20分鐘即可。

開始烤餅乾了,餅乾在烤時,散發出一股誘人的香味,弄得我們都流口水了。我戴着手套在旁邊等着,想第一個吃到餅乾。可其他人也不讓步,一個勁兒向前衝,都快擠到烤箱裏去了。

“叮”烤好了,我們一窩蜂跑去搶着拿。嗚嗚~~可惜我只搶到了五塊,完全不夠塞牙縫呀!別人有的十多塊,我氣急了!

這次烘焙體驗我嚐到了自己親手做的餅乾,也知道了麪包店能做出那麼好吃的麪包是多麼不容易。我希望以後還有機會體驗烘培。

體驗烘焙作文3

今天可真是個好日子,不僅因為今天是暑假開始的第一天,更是因為我要參加媽媽單位組織的一場親子烘培活動。

午飯過後,媽媽留在家裏打掃衞生,爸爸開車帶我來到了和義大道B1層,這裏有一家環境不錯的MFC烘培店。換上統一的'圍裙和鞋套,我和另外七個小朋友就成了一組,在專業的烘培老師的講解和示範下,我和爸爸一起合作一個星星裸蛋糕。

真是不做不知道,原來,平時我們愛吃的蛋糕和餅乾都要經過這麼多的步驟:打蛋、攪拌、烘烤、刻制、造型。可能是我力氣太小,攪拌起來總是拿不住盆子。於是爸爸就幫我穩住盆子,這樣我就不那麼費勁了。等到香噴噴的蛋糕坯烤好的時候,我又迫不及待地想要刻制。這時爸爸在一邊提醒我不要燙着手。過了一會兒,我認真地將一個個大大小小的星星蛋糕坯刻製出來,最後一步就是用雪白的奶油點綴蛋糕.我覺得這一步一點都不難,有趣又輕鬆。

當我將一個精緻的星星蛋糕用漂亮的盒子包裝好時,媽媽的電話來了:“芊矜,我餓了,你的蛋糕做好了嗎?”

這可是我第一次新手烘培蛋糕給親愛的媽媽品嚐呢!

體驗烘焙作文4

11月1日的上午,媽媽帶我來到樂都匯。大廳裏喜氣洋洋,體驗活動的工作人員早就準備好了各種材料,我們一個個摩拳擦掌,躍躍欲試。

簡單的開場白之後,活動就正式開始。看着面前的蛋糕胚,裱花嘴,還有幾個裝飾用的櫻桃,我也沒覺得太難:不就是把奶油鋪在蛋糕胚上嘛。我把奶油鋪滿第一個蛋糕胚,然後放上第二個蛋糕胚,一切都很順利。

然後,我開始往這個半成品上塗滿奶油,還要把它們抹平。翻來覆去,又抹又刮,滿頭大汗之後,我開始着急了:現在還只是鋪平奶油,待會兒還要均勻地把奶油擠出各種形狀,這可怎麼才好?

於是,我先在一旁練習。握牢裱花袋,緩緩用力,用心體會。這可真是個細緻活兒,要小心仔細,用力均勻。花紋要結束的'時候,要果斷放手,在花紋轉彎的時候,必須兼顧力量和弧度……練習了好一會兒,覺得掌握了一點技巧了,才略微放下心來,正式開始裝飾蛋糕。半個多小時之後,看着蛋糕周圍波浪一樣的奶油花紋,我真是覺得賞心悦目。我用同樣的辦法,裝飾了蛋糕的其他部分,最後放上幾個櫻桃點綴,作品就大功告成了!

後來,我們還用模具做了各種形狀的小餅乾,烘烤之後,帶着自己的藝術作品,我們興高采烈地離開了現場。

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