學做蛋炒飯作文(精選15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的學做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。
學做蛋炒飯作文1
俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自已的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麪……但我最愛的還是蛋炒飯。蛋炒飯不但好吃而且好做。所以我一定要學會自己做。
簡單的蛋炒飯，不同的做法，但有同樣的美味。準備的材料也很簡單：米飯一碗，香菜少許，雞蛋兩個，另外如果你想吃火腿，還可以叫兩根火腿。
首先我係上圍裙，嘿嘿，今天我可要親自下廚了喲。先把要準備的`材料都準備好了。
1、打兩個雞蛋，看着黃色的雞蛋，恨不得馬上吃一口；
2、把香菜洗好、切好；
3、把火腿切成小粒狀。
一切準備就緒後就往鍋裏放油。只聽見“磁啦”一聲，我趕緊把碗裏的雞蛋攪拌一下，倒入鍋裏，再把香菜放進去，然後再炒幾下。嗯，還可以——金黃色的，盛出來備用。
接下來的活，我有點為難。飯是從冰箱裏剛拿出來的，水分都蒸發了，這麼大個飯糰怎樣才能炒散呢？我的眉頭皺成一個“川”字。腦子裏回憶起媽媽炒飯的樣子：把飯糰放入鍋裏，依靠温度和鍋鏟，慢慢切。由於我個頭不高，力氣太小，鍋鏟老是不聽我的使喚，叫它向左，它偏向右。哼！我就不信治不了你。於是我抓緊手中的鍋鏟用力戳，不斷翻炒，終於把它炒散了，一粒一粒分開，像珍珠一樣。然後，我把炒好的香菜，火腿放了進去。很快，蛋炒飯就完成了。我心裏像樂開了花一樣，開心無比。
蛋炒飯出鍋了。金黃色的雞蛋，紅色的火腿，碧綠的香菜和雪白的米飯混合在一起，真是好看極了！我迫不及待地夾了一粒火腿嚐了一下，哇，真是美味極了！再品嚐米飯，吃了一口，香啊！我就大口大口地吃，一不小心嚥到了。我趕緊喝了口水，嚥下去了。
山珍海味固然美味無比，但是我更喜歡自己做的蛋炒飯。
學做蛋炒飯作文2
晚上，媽媽要給我做蛋炒飯吃，媽媽做的蛋炒飯可是一流的啊！我也想學，便請求媽媽教教我。
媽媽讓我把米飯、雞蛋、火腿腸、葱、醬油、剁椒等需要用到的食材準備好，我一一照辦，像擺攤一樣把它們都擺在了操作枱上。接着，媽媽教我切火腿腸和葱，葱比較簡單，切成米粒長的小段就好了，火腿腸可有點不太好切，粘粘的。我先把火腿腸的衣服脱掉，然後把它切成薄片，在切成條，然後再改刀成丁。一根火腿腸，花了我半個小時，雖然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下來就是炒了。媽媽先開火，把鍋燒熱，讓裏面的水分幹掉，再倒入油，這樣油就不會四處亂濺了，油熱了，就要把蛋打進去，我把雞蛋打在了一個小碗裏，然後迅速的把蛋倒入鍋裏，碗端得太高，雞蛋一下去，油就濺出來了，濺到了我的手背上，額頭上，疼得我“哇哇”只叫，真想把鍋鏟一丟走人算了，可是想想，男子漢不能這麼嬌氣，既然説了要學就一定要堅持到底，便又調整呼吸繼續開工。按照媽媽的指揮，我用鍋鏟把蛋攪碎，然後加入火腿腸丁，繼續翻炒，當鍋裏飄出來雞蛋與火腿腸的香味時，就可以放米飯了。米飯首先要用手把它捏碎，這樣倒入窩裏就比較容易翻炒了。我不停的.翻炒，壓碎米飯，手都快要抽筋了，終於聽到媽媽説：“好了，可以加醬油、葱花和剁辣椒了。這一步看上去簡單，其實也是個技術活，醬油不能放太多，太多飯就黑了，還會太鹹，剁椒也只能放一點調味。醬油和剁椒是媽媽幫忙放的，我的手因為緊張在不停的發抖，撒上葱花，繼續翻炒了一會，讓每一粒飯染上了醬油，變成了米黃色，葱花也飄出來香味，終於可以關火出鍋了。
一碗五彩繽紛、香氣四溢的蛋炒飯就這樣在我手上誕生了，讓人垂涎三尺，無比開心。
看到媽媽臉上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因為我又學會一項新本領，可以幫媽媽幹活了。
學做蛋炒飯作文3
今天，我又看見媽媽在洗碗，心想：“媽媽真是辛苦呀，每天都在不停地做家務。”媽媽忙完後，就去到牀上休息了。快到晚上時，我的肚子唱起了“空城計”，正想要叫媽媽起來為我做飯，可又一想：“媽媽已經很辛苦了，讓我來為媽媽做點什麼事情吧！”於是我閉上我的“大喇叭”，走進廚房，決定要當個“大廚神”。
我看了看冰箱，拿出幾個雞蛋，想：“今天就吃我做的蛋炒飯吧！”我先打雞蛋，把雞蛋在桌上磕了一下，居然沒磕破，我又使勁一磕，終於磕破了。我把蛋打到碗裏，攪散。然後在鍋裏倒了些油，把調好的雞蛋倒進去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”，熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的`油點。眼看鍋裏的雞蛋要焦了，我屏住呼吸，忍着四處亂炸的油星，拿着鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之後，雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來，然後開始炒飯。
這次我吸取了教訓，把火開小了點，這樣就不會把鍋燒得太熱，讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進鍋裏，不停翻炒，放點鹽，再把之前炒好的雞蛋倒進去。我想學着媽媽的樣子把鍋掂起來，可是沒成功，還把飯撒到了地上。
功夫不負有心人，我終於完成了“傑作”，“獨家祕製”的蛋炒飯可以“閃亮登場”了。我把媽媽叫起來吃飯，媽媽驚訝地看看我，再看看桌上的蛋炒飯，拿起筷子嚐了一口，“好吃！好兒子，你都學會煮飯了呀！”媽媽微笑地看着我，眼中滿是欣慰。我也嚐了嚐，儘管鹽放多了，也沒有放葱，但還是很香的。現在我也是個能照顧媽媽的孩子了。
雖然現在我能做的事情不多，但媽媽也不需要我為她做出什麼“英雄事蹟”，只要盡力做到自己能做的就可以了。
學做蛋炒飯作文4
我最喜歡吃蛋炒飯了，大家一定都吃過吧！可是這一次不一樣，是我親手做的哦！我現在已經迫不及待地想告訴大家我做蛋炒飯的經歷了。
我挽起袖子，戴上圍裙，輕快地來到廚房，在媽媽的幫助下準備了一些材料：有雞蛋、葱、鹽、豬油、米飯、辣椒、脆哨。準備好材料，我就拿起兩個雞蛋“砰、砰”地對着敲了敲，突然蛋殼裂開了一條縫，沿着裂縫輕輕一掰“咔嚓”一聲成了兩瓣，蛋白圍着蛋黃“咕嚕嚕”地滾進了小碗中，蛋黃就像一個紅紅的太陽，蛋白就像是太陽發出的光芒將蛋黃包裹，我抽出筷子夾了夾蛋白和蛋黃，蛋白黏黏的、滑滑的不願離開蛋黃，到是蛋黃像火山的熔漿一樣湧了出來滲進了蛋白裏，媽媽一邊給我講解雞蛋的營養價值，一邊吩咐我用筷子把蛋黃和蛋白按順時針方向攪拌，説話間蛋黃和蛋白被我攪拌成了金色的液體，隨後把葱切成短短的葱花，哈哈…！現在終於可以開始炒蛋炒飯了。
首先將洗乾淨的鍋裏到一些豬油，把温度開到800瓦，突然間鍋裏飛出了一些油粒，我趕快把雞蛋液體倒進了鍋裏，剛開始雞蛋“啪”的一聲嚇了我一大跳！只見雞蛋像魚兒跳進了水裏一樣，“噼裏啪啦”地歡叫着，吐着泡泡由小變大，由軟變硬，足足成了一個圓圓的金色大餅，不過雞蛋正在吐泡時很可愛，媽媽教我用鍋鏟把雞蛋餅切割、翻面，否則雞蛋黑糊了就不好吃了，我又將米飯和雞蛋混合在一起，接着加入了少量的鹽、辣椒、脆臊，繼續翻炒，這時白色的飯粒和金黃的雞蛋塊、還有鮮紅的糟辣椒都混合在一起了，飯粒也變得金燦燦的飄出了誘人的香味。我的手臂痠軟無力，媽媽看出了我準備放棄，在一旁鼓勵我：“再堅持一下就要好了，千萬別放棄！”於是我把剛切好的碧綠的`葱花放進飯裏，頓時感覺這蛋炒飯更香更誘人了，這時媽媽説：“可以了，可以了！”我急忙關了火，香噴噴的的蛋炒飯出爐了！米飯一粒一粒，金燦燦、油亮亮的，糟辣椒、脆臊，葱花和蛋塊完全混在了一起，鼻子深深地吸了一口飯香，我的嘴不由得吞了吞口水，我小心地把蛋炒飯盛入碗中，端進飯廳輕輕地放到桌子上享用了起來。
我嚐了嚐蛋炒飯的味道，嗯，香香的，脆臊爽爽的，蛋塊軟軟的，飯粒糯糯的…真好吃！原來自己的手藝這麼棒！
這時我的手痠得有些抬不起碗了，我欣慰着自己又多了一樣本領，同時也體會到了媽媽平常做飯的辛苦，一邊吃着飯一邊暗自對自己説：“我要學習做更多的飯菜幫媽媽分擔家務，讓媽媽多多休息“”。如果有機會大家也可以嚐嚐我的手藝，從此你們也會像我一樣愛吃蛋炒飯的。
學做蛋炒飯作文5
假期中老師佈置了實踐作業，要求我們在家學做蛋炒飯。我真是幸運，平時媽媽都很忙，這周卻有時間陪我做美味的蛋炒飯，我興奮不已。
週日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料：水果玉米、胡蘿蔔、火腿腸和大蒜。到家後，媽媽一邊用電飯鍋煮飯，一邊對我説：“寧寧，我們開始做準備工作吧！”我非常高興地接受了任務，開始把原材料一一洗乾淨，然後在媽媽的指導下，把胡蘿蔔和火腿腸都切成了均勻的小丁，又藉助小刀把玉米粒都掰了下來，接着媽媽開始教我打雞蛋。看着媽媽打的很輕鬆，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那麼容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳，好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽説：“這下我們開始正式做炒飯吧！”
只見媽媽先把炒鍋預熱，然後慢慢倒入油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進去，一會功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的'油，接着依次讓我放入胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯。看着噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵我：“沒關係的，只要油鍋裏不放水，油就不會拼命往外濺，小心點就會沒事的。”聽媽媽這麼説，我的膽怯頓時消失了，就開始翻炒起來。平時看媽媽那麼輕鬆，等自己體驗時才知道炒飯是需要手腕力量的，一會功夫我的手就很酸了。這時媽媽説：“差不多了，可以加料了。”只見媽媽往鍋裏倒了點美極鮮，又稍微放了點鹽，繼續翻炒。不一會兒，炒飯終於出鍋了，媽媽在起鍋的時候還特意放上了點大蒜葉，看着一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全啊!
我們喊來了爸爸品嚐，爸爸一嘗就連連誇道：“好香！真好吃!”我也吃得特別香，因為這是我第一次學做蛋炒飯。通過這次的親身體驗，我懂得了只要通過自己的努力，就一定會有收穫的喜悦！
學做蛋炒飯作文6
今天下午媽媽做飯，他打開鍋蓋看見還有許多剩米飯就説，咱們吃蛋炒飯吧。嘿，我最愛吃蛋炒飯了，我一定要看看蛋炒飯是怎麼做的。我悄悄走進了廚房，看着媽媽放鍋，開火，倒油，我都記了下來。第2天，我學着媽媽得樣子開始做飯。該放鹽了，放多少呢，都怪我昨天沒仔細看，我胡亂放了一勺，過了一會飯熟了，儘管有點鹹，但是我覺的香噴噴的，因為我學會了做飯。
我自己製作過美食，那是我上學前班時製作的。
開始做蛋炒飯了。首先要把胡蘿蔔切成一塊一塊的，再把玉米的果實拔下來，然後把它們和米飯一起放進鐵鍋里加一點兒油和蛋，再煮熟就可以了。
今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個人在家，我早上去吃了一碗麪條，可中午我就想吃飯了，可我不會做飯啊，我又不想出去吃，於是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵着要媽媽教我做飯，媽媽想了一會，就説：“我教你做蛋炒飯吧”，我急着歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油温熱了，就打一個雞蛋進去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然後又放飯進去，等飯散了，再炒一會就可以放醬油進去了，放了適當的醬油之後就把飯和醬油融合在一起就行了。
今天，我決定自己動手做蛋炒飯。
雖然這次蛋炒飯做得不是很成功，不過我相信在自己的`努力下，一定能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯。
今天早上，我高高興興得去學寫作文，當我放學回來的時候，我的肚子餓得咕咕叫。
説完，我們就忙了起來，首先把香腸、豆腐乾、青菜、蘑菇切碎，兩個雞蛋攪糊。把鐵鍋燒燙，倒進一些花生油，再把切碎的東西一樣一樣得放進油鍋裏炒，然後放進兩碗米飯，放些調料品有米酒、醬油、鹽等等，最後把攪好的雞蛋糊和葱花倒進鍋裏翻炒。這樣蛋炒飯就做好了。
吃着自己親手做的蛋炒飯，味道就是不一樣。色香味俱全哦！
學做蛋炒飯作文7
我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。
週末，我突然想吃蛋炒飯，於是我先從櫥櫃裏取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在灶台上，接着，我從電飯煲裏乘出一碗米飯，兩根葱，最後，我從冰箱裏取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋裏的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的碗裏，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃裏，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。
準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔着鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋裏一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋裏一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋裏歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋裏，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的.蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然後我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂後，總算“搶救”過來了。我灑上葱花後，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嚐了一口，“真好吃，真香”！
通過這件事，我明白了，無論遇到什麼事情，什麼困難，都不能退縮，敢於挑戰就會取得成功！
學做蛋炒飯作文8
一天，媽媽對我説：“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀，好呀!”我興奮地跳起來，因為這可是我夢寐以求的呢!
媽媽帶我來到廚房，把火打開，説：“現在開始了，你能做好嗎?”“當然!”我得意洋洋地説。我學着媽媽的樣子，放了一些油在鍋裏，再磕一個雞蛋，用鍋鏟攪散。“哎呀!”我大叫起來。媽媽忙問：“怎麼了?”“這個，這個油燙到我了。”媽媽連忙拿來創可貼，邊給我包紮邊説：“算了，你別做了，還是我來吧!”
“不，我一定要做完。”媽媽看着我堅定的'樣子，無可奈何地笑着説：“好吧。”當我重新拿起鍋鏟時，卻發現雞蛋已經糊了。我有些沮喪，準備重新做。媽媽卻説：“沒關係，將就一下吧!”於是我就放進米飯，接着炒，可是怎麼也沒有想到，米飯竟然炸得到處都是，我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊，心裏有些想打退堂鼓。媽媽看了，鼓勵我説：“別放棄，繼續，很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去，心裏害怕極了，可又不想放棄，只好硬着頭皮繼續炒。我左一翻，右一翻，終於把這些“不聽話”的米飯炒好了。
我盛了滿滿一碗，端到媽媽面前，驕傲地説：“請您嚐嚐把!”“不錯，就是有一點鹹。”媽媽一邊嘗，一邊點頭。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一點鹹，而是十分鹹啊，我差一點就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵我説：“下次少放點鹽就行了，一定要繼續努力哦!”我點點頭，答應了。
學做飯，並不是那麼難，但也沒有我想的那麼容易。下次一定要做得更好!
學做蛋炒飯作文9
我想學做蛋炒飯是因為覺得伯伯每天做飯太辛苦了，如果我學會了做蛋炒飯的話，不就能給伯伯幫忙啦。於是，我請伯伯教我如何做蛋炒飯。
走進廚房，伯伯教我打開爐火，先把鍋裏的水燒乾，然後倒入稍多一點兒的食用油，接着把火撥旺，當鍋裏的油燒到微微冒煙的時候，伯伯説：“雞蛋可以下鍋了。”我趕緊學着伯伯的樣子，用鍋弦擊碎蛋殼，再將蛋直接倒入油鍋中，用鍋鏟迅速來回翻炒，直到它變得嫩黃蓬鬆的樣子時，接着將準備好的米飯也倒入鍋中一起翻炒，然後放入少許鹽和味精繼續翻炒。當蛋香合着飯香一股腦的往鼻孔裏鑽的時候，在一旁的伯伯説：可以起鍋了。在伯伯的指導下，最後再撒上些葱花，一碗香噴噴，熱騰騰，好吃又好看的蛋炒飯就這樣出爐了。
我心花怒放的品嚐着自己的勞動果實，心情是格外舒暢，如果有機會，我一定也請你們嚐嚐我做的蛋炒飯。
我是賽爾（我的童話）
假如我有72變，我會變成電腦遊戲裏的小賽爾，這樣我就可以親手打敗發狂的壞蛋和抓賽爾的怪獸以及愛搗蛋的海盜了。
最讓我討厭的就是經常來搗蛋的海盜，因為他們常把精靈抓去做實驗品；還有，每次當賽爾們得到寶藏的時候，海盜們就會來搶走鑰匙。不過現在好了，有了我這個英明神武的小賽爾就再也不怕打不敗他們了。
你看，剛剛力量鑰匙又被迪恩這傢伙搶走了。這次還好有我看見，經過一場激烈的戰鬥，鑰匙終於又被我奪回來了。
最近我還跟雷伊和蓋亞拜了把兄弟，因為有了他倆的指導，我的戰鬥力得到了極大地提升，現在連西比卡都不是我的.對手了。如果運氣好一點的話，我可以自豪的説：閃光西比卡、黑暗西比卡和哈默雷特三人聯手也休想能勝過我！
現在的我在賽爾號上的聲譽排名世界第二，排名第一的當然還是我們的船長。不過請大家一定要支持我、相信我，總有一天我一定能超越船長，成為賽爾號的守護神。
學做蛋炒飯作文10
我的媽媽廚藝非凡，簡單的食材，經她魔術般的雙手，就能做出一道美味佳餚，而我就自然而然得成為一名小吃貨。天天吃着媽媽做的美食，我也想學一手，學什麼好呢？那就我最愛的蛋炒飯吧。
週末的午後，天氣格外晴朗，我抑制不住內心的激動，我要親手炒蛋炒飯啦。開始之前，我按照媽媽的要求做好準備工作：金黃的色拉油、香碰碰的.白米飯、橙色的胡蘿蔔、翠綠的青豆、方方正正的香乾、雪白的海鹽、小巧玲瓏的葱花、橢圓的土雞蛋。一進廚房，我就迫不及待地打開煤氣灶，不料媽媽一把拉住我，説：“貝貝，做任何事情都要有先後順序，胡蘿蔔和香乾你打算整個炒了嗎？”我摸了摸腦袋瓜，“呵呵”一笑，連忙跑到砧板前，小心翼翼地從架子上取下菜刀，把香乾放在砧板上，橫一刀，豎一刀，方方正正的香乾變成了一堆小巧的豆腐乾丁；“咚咚咚”，胡蘿蔔在我的倒下瞬間變成了小小的“橙色方塊”，還差毛豆，我抓了一把，撥開皮，這些“綠珍珠”一顆顆奔了出來和“橙方塊”、“豆腐丁”一起落進了盤子裏。接着，我拿出兩個土雞蛋，在碗沿上不輕不重地一敲，蛋殼剛好裂開一條縫，我把大拇指嵌進殼中，輕輕一掰，雞蛋“咕嚕”一聲流進碗內，我拿起筷子輕輕攪拌，把蛋黃和蛋清和勻，一切準備就緒。
這下，我終於可以打開煤氣灶啦！我扭轉開關，“叮叮叮”，煤氣灶敲響了“上班鈴”，可愛的小火苗跳了起來，頂着鐵鍋。媽媽在一旁下達“指令”，我準確無誤操作着。我拿起油壺，沿着鍋邊倒了一圈，金黃的色拉油在火苗的簇擁下慢慢升温，媽媽用手試了試油温，説：“可以了，放米飯吧。”我感受到看鍋內滾燙的油温，拿着米飯的左手畏畏縮縮不敢靠近鐵鍋，媽媽説：“別怕，動作要快，幅度要小。”我一緊張，米飯“咚”地一下落進鍋內，油一下子濺到了我手上，我“哇”地叫了起來，丟下鍋鏟，跑到媽媽身後，説：“媽媽，太危險了，我不炒了！”媽媽立馬拿來蘆薈膏塗在被油濺到的地方，説：“貝貝，你是個男子漢，不應該遇到困難就退縮，我們戴上袖套就好。”我骨氣勇氣，走到鍋旁，拿起鍋鏟開始翻炒米飯，接着把配料一起放進鍋內翻炒，左右輕輕來回推動鐵鍋，媽媽説這這樣食材就不會黏在一起，我微微地感覺到緊繃的肱二頭肌，這是力量的象徵，哈哈！媽媽提醒我可以放蛋液了，我拿起裝蛋液的碗，把蛋液倒進鍋裏，蛋液在高温下慢慢凝固，米飯漸漸披上了金黃的外衣，最後，我學着媽媽平時做菜的樣子，天女散花般地灑了一些鹽和葱花，色香味俱全的蛋炒蛋出鍋了。
我和媽媽一起品嚐這美味的蛋炒飯，媽媽邊吃邊誇：太好吃了，不愧是我的兒子，哈哈哈……”我細細品嚐，我嚐到了汗水的美味，看到到了努力的金黃，感受到了勞動的快樂！
學做蛋炒飯作文11
説實話，別看我有點胖，可我很願意分享吃的。什麼可樂雞翅、紅燒排骨都會分享給每一個好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯，那我就不會這麼大方了。
放學了，還沒走到家門口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家，趕忙跑去衞生間洗手，接着媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來了。那一條一條白菜、那一個一個火腿腸丁，彷彿是草叢裏開出的幾朵鮮豔的花，讓人食慾大增。我左手拿着勺子右手拿着筷子，風捲殘雲地把那碗飯吃光了。媽媽見我那麼愛吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材，我揮舞着那把“青龍偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列顛”，哈哈，見識到我“小小廚神”的厲害了吧。
然後是起鍋燒油。在油入鍋後我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看，這油怎麼蹦起迪來了？我趕緊躲得遠遠的'，生怕它蹦得最嗨的時候撞到我。
等鍋熱了以後，倒入米飯翻炒幾下就開始打雞蛋了，我嫻熟地把雞蛋敲碎，再把雞蛋殼撥開。噢！雞蛋打在桌子上了，快！趁媽媽沒看見趕緊弄到碗裏。接着我把打好的雞蛋倒入米飯內，再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內一起翻炒。接下來就要放佐料了，我聽媽媽講過：“放佐料前要嘗一嘗。”啊！我發現了！我挖了一大勺就往嘴裏送——突然一股苦澀又超級鹹的滋味從舌尖直衝肺腑。隨即我用幾乎整個小區都能聽到的嗓音大喊：“我嚐到鹽了！”
一波三折後，終於把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒有媽媽做的好吃，但我體會到了炒飯的樂趣，我一定會炒出更好吃的飯，加油！
學做蛋炒飯作文12
今天，我心血來潮，嚷着要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色，毫不猶豫地答應了我的請求。
我利索的穿上圍裙，按照媽媽的指示，從冰箱裏拿出四個雞蛋，在碗沿一磕，將雞蛋打好，在碗裏攪拌，放入半勺鹽，把蛋黃散開。接着開火，剛開始時，我將手顫顫巍巍的伸過去，心裏克服不了對火的恐懼，可一旁的媽媽卻説：“開火時一定要快，否則打不起火的。”説完，又給我示範了一遍。然後，轉過身去，看看早就已經倒進去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導下，我終於鼓起勇氣，開了火。倒入適量的油，我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內，待雞蛋兩面烤的焦黃，再取出一雙筷子，配合着鍋鏟，將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋後，再倒入一點色拉油，等到油的温度差不多的時候，倒入已經蒸好的米飯，將米飯在鍋裏按實，聽媽媽説，這樣做的米飯有嚼勁。然後加入剛盛起的雞蛋，放入差不多一勺的鹽巴，灑在整塊大米上，一定要撒均。這面，媽媽也已經將小白菜切好了，倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣東西加起來太重了，我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時，整個廚房已經瀰漫着蛋炒飯的香味，連坐在外面的爸爸也嘖嘖讚歎道：“這蛋炒飯的味兒也太香了吧！”我聽了喜不自禁。
飯盛好過後，立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的`蛋炒飯，嘗一口，嗯，真的是太好吃了！
吃着吃着，我又不由得回想起做蛋炒飯時的害怕，看見自己炒出的蛋炒飯時的喜悦，品嚐蛋炒飯時的享受。也意識到父母每天給我做飯炒菜，是多麼的辛苦，而我卻不領情，認為這是他們理所應當為我做的。現在有了炒飯的經歷，才知道，小小的一頓飯下面，隱藏着父母對我多少的愛。
學做蛋炒飯作文13
我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然後趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。
首先，我從冰箱裏把火腿和已經切好了的葱拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經準備好了。我拿出一個碗，學着爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗裏，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的`手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎麼辦時，爸爸推門進來了。
爸爸問我：“怎麼了？”我把原因説給了爸爸，爸爸聽後，笑眯眯地對我説：“傻丫頭，我來教你吧！”我學着爸爸的樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋裏面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗裏。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了。”爸爸説。我按爸爸説的，順着一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。
萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油啊！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往裏面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸。”“再放點。”好了，油沸騰起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往後面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯後仰。
哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋裏翻了幾下，其實也並不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒着！馬上就要成功了，真的迫不及待想嚐嚐了。
哇！飯終於出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嚐。我舀了一大勺放在嘴裏，“哦，燙死我了。”爸爸看着我的樣子笑得嘴都合不攏。“咦，怎麼沒有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。
雖然這次的味道並不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以後，還要給爸爸做更多好吃的……
學做蛋炒飯作文14
有一天，媽媽的同事似一個笑面虎，走過來問我：“佳敏，你喜歡吃蛋炒飯，還是飯炒蛋？”我脱口而出三個字：“不知道”。
後來，我回到家，只要一安靜下來，一隻叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一隻“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來飛去，飛來飛去，最後，我做了一個驚天動地的決定——學做蛋炒飯。
蛋炒飯，蛋炒飯，顧名思義，就是先炒蛋再炒飯。
我先準備好主料：蛋、熱飯。然後再準備好配料：鹽、味精、油、葱。記得媽媽跟我説過應該先放油，再放主料，最後放配料。我高抬貴手，把油掉進了鍋裏。過了一分鐘後，油冒起了一個個黃黃的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了進去。可老天總是不眷顧我，我竟然把一小半蛋殼放了進去。噢，蔓咖的.！我手忙腳亂地把蛋殼撈起來，眼看蛋快要焦了，我就一股腦地把飯也放了進去。我以為快要成功了，我就把配料也放了進去一起翻炒。等我把傑作盛到盤裏給奶奶嘗的時候，奶奶只説了一句話：“姑奶奶呀，我拜託你別搞破壞了，我來教你。”
後來，我又嘗試了一次。
奶奶説：“我先做一遍給你看，然後再換你做。”説完，她井井有條地做了起來。我在一旁認認真真地看着，沒有一絲雜念。該換我做了，我又一次高抬貴手，我一邊回憶着奶奶説過的話，一邊做了起來，先放油，等油爆起之後，把熱飯放進去翻炒。過半分鐘後，把兩個雞蛋敲碎放進飯裏，再翻炒。等蛋熟了之後，再把鹽放進去（喜歡吃鹹的就多放點鹽，喜歡吃淡的就少放點鹽）。快要出鍋的時候，再放點葱，翻炒幾下後就可以出鍋啦！
看着這盤五彩繽紛的飯炒蛋，我不禁頭涔涔而淚潸潸呀！因為我為我自己感動，第一次下廚竟然能炒出這麼個好成績來！
我一邊吃着自己親手炒的飯炒蛋，一邊心裏想着：啊！這是我從出生到現在吃過最好吃的東西了！
只有自己做的東西才是最好吃的，儘管“它”有點鹹，但我還是覺得很幸福！
學做蛋炒飯作文15
在我的印象中有很多第一次，它們像點點繁星在我的腦海裏閃爍。
記得我9歲那年第一次做蛋炒飯的經歷使我至今難忘，它在我的腦海裏揮之不去。
那天，爸爸媽媽都沒有在家，家裏只剩下我一個人，我心想：爸爸媽媽都沒有在家，誰來給我做飯呀？正在我一籌莫展的時候，我的大腦飛快的運轉了一下，讓我想到了一個好主意：我長這麼大，還沒有自己做過飯呢吧？這次可是個好機會呀！這下可以做一回神廚嘍！
可是我做什麼好呢？突然想起每當我看見媽媽做蛋炒飯的時候，鍋中雞蛋在米粒的映襯下發出金燦燦的樣子都會使我垂涎三尺呢，每次吃它都會是我的食慾大增啊！對了，要不然我就做香噴噴的蛋炒飯吧！
我從冰箱裏拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗。我把雞蛋在碗的`邊上磕了一下，然後把雙手放在雞蛋的中間，我兩隻手向相反的方向掰，雞蛋掰開了，但只見下去了一半兒蛋清，我的手一滑，整個雞蛋都滑了下去。我心想：這個頑皮的傢伙！我有點灰心了。不過我又想到如果我放棄了，我今天中午就只能餓着肚子了。接着我用筷子把蛋殼挑出來，又打了一個雞蛋，我對它説：“小傢伙，這回你可要聽話呀，可千萬別再溜下去了！”我小心翼翼的在碗邊磕了一個口，謹慎地捏牢雞蛋，雞蛋哧溜一下完整地溜進了碗裏。
接着我學着媽媽的樣子往鍋裏放了一些油。等了一會兒，然後把雞蛋攪拌均勻倒進了鍋裏。我用鏟子輕輕地“鏟”這雞蛋的邊兒，生怕它會糊掉，就這樣重複着。雞蛋熟了，然後我把米飯到了進去，還是用鏟子“鏟”着。直到米飯熱了以後，我把它盛在碗裏。吃着自己做的蛋炒飯，心裏美滋滋的。
通過這次我自己做蛋炒飯，我懂得要學會自立，還必須要有耐心，不要半途而廢，就一定會成功。