美味的餃子作文3篇

來源:文書谷 3.58K

在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編為大家收集的美味的餃子作文,歡迎大家分享。

美味的餃子作文3篇

美味的餃子作文1

新年到,福氣到,家家户户都張燈結綵,熱鬧非凡,有的在放煙花,有的在貼春聯,有的在做美食……瞧!我們正要準備包餃子呢!

關於餃子,還有一個由來:餃子是中國醫學家張仲景發明的,他為了幫助窮苦人治凍傷的耳朵,把驅寒食材用麪包皮包耳朵樣子,然後做成了驅寒嬌耳湯,後來人們模仿做嬌耳的方法,做起了食品,而這種食品就是現在的餃子。

我們一家人有説有笑地在一起開始我們的包餃子工程。首先,準備材料工具:一張紙布鋪在桌子上,兩種不同口味的餡,一疊餃子皮,一碗水,一雙筷子,一副餃子模具。媽媽教我先拿一片餃子皮,平攤在手心裏,再用筷子夾一些餡放在餃子皮的中間,接着用食指蘸一點點水濕潤餡的邊緣,這樣前面的部分就基本完成了。剩下就是是把餃子包起來,這是真正考驗技術的步驟,我在這個點上做得不是很好,很容易包出又難看又容易破的餃子。於是,我再請教了媽媽,媽媽親切耐心地告訴我方法,起先我嘗試了一次,沒有成功。但是在我努力地一次又一次地練習下,終於有了一次又一次的進步,最後我把自己包的餃子與媽媽包的餃子對比,真的是相差無幾了啊!雖然剛開始包的很難看,但是後面包的就好看多了……

媽媽在悠閒地包着,奶奶和姑姑也在熟練地包着,就連我那可愛的弟弟也用餃子模具包得格外的認真。團結就是力量,不一會兒工夫,我們一家人很快包完了一百多張餃子皮,一個個形狀各異的餃子靜靜地整齊地躺在桌子上的'盤子裏,我們大家相互看着,開心地笑了。這時,媽媽問我和弟弟:“你們要不要吃煎餃子呢?我去給你們弄。”“肯定要啊!”我和弟弟異口同聲地回答道。我還囑咐媽媽要先煎我包的餃子,媽媽爽快地點了點頭。於是,媽媽就帶着我們包好的成品去廚房煎了,我和弟弟在外面玩耍起來,過了一會,媽媽就端出一盤熱乎乎金燦燦的餃子,看上去外酥裏嫩,十分好吃的樣子。

我迫不及待地先給弟弟兩個,然後端起盤子跑向正在打掃衞生的爺爺。我夾着一個看上去很難看的餃子給爺爺品嚐,驕傲地對爺爺説:“爺爺,家裏你最辛苦了,這是我親手包起來的,你吃吃看味道怎麼樣?”爺爺高興地點了點頭,看了看筷子上的餃子,低下頭咬了一小口,慢慢地嚼了兩下,忽然停了下來看着我,我在一旁緊張地盯着爺爺,心裏好擔心爺爺會説不好吃。出乎我意料的是,爺爺眼角好像有點濕潤,為我豎起了大拇指,誇獎道:“劭劭真棒,這餃子太好吃了,你自己也來一個!”我聽到這句話,鼻子有點酸,十分感動。接着我和爺爺就大口大口地吃起來,幾個餃子一下子被我們吃掉了。

我心裏也是美滋滋的,其實我明白我包的餃子再難看,爺爺也會説餃子是美味的,因為爺爺一直就非常疼愛我。所以以後我要繼續學做更多的美食給爺爺奶奶和爸爸媽媽品嚐。

美味的餃子作文2

“清水飄芙蓉,元寶落玉盤。餐餐世間味,最是此物鮮。”落在沸水裏面翻滾的水餃就像是一個個白白胖胖的小元寶一樣,看着喜氣十足,而它那別樣的味道和風味更是此物只應天上有,人間難得幾回嘗的饕餮盛宴,簡直是齒頰生香,叫人忘不掉,戒不掉。

餃子作為中華民族的傳統美食,歷來都受到國內外的推崇與讚美,尤其是對每個中華兒女而言,每年除夕夜的餃子宴已然成為了一種千年的文化傳統,文化印記和文明標記。而對外來遊客而言,餃子已經成為了中華美食的代名詞,凡是來過中國的,必然會去見識一下何為餃子,感受一下何為美味,而那些沒有來過中國的,已經把對餃子的.瞭解當做了對中國的認識,在他們眼中,中國人就像餃子一樣含蓄內斂,潛能無限,魅力無限。

其實餃子可以變得這樣知名,這樣流行是也不是不無道理的,實在是餃子真的太獨特,太美味,太誘人了。那薄薄的餃子皮雖然稱不上晶瑩剔透,也比不上薄如蟬翼,但是相比其他麪食來説,它確實已經足夠精緻,足夠輕薄了。而皮裏面鑲嵌着的滿滿的餡料,光是看着就已經垂涎三尺了,要是在聞一聞那就更了不得了,讓人恨不得立馬衝過去生吃了它們。而一旦要是出了鍋,上了桌,在沾點醋,拌點蒜泥,撒點辣椒,那簡直就是一大人間美味,直教人脣齒留香,欲罷不能。

對我而言,只要離家久了,最思念的莫過家人,最惦念的莫過於餃子了,可惜的是,儘管他鄉也有餃子,可是異鄉的餃子除了有一點食物本身具有的香味之外,它與自己家裏的餃子簡直天差地別,沒有一點點可比之處。當然,這大多源於心理作用,俗話説食之在味,感在在情,一個人享受美食的心境和情感徹底決定了入口之物的好壞與成敗,而我大概就是這樣的人。所以在外面無論怎麼樣嘴饞,我都很少會去嘗試餃子,相反,只有每次一回家,我就會纏着媽媽給我包餃子吃,而媽媽牌的餃子無疑是世界上最好吃的餃子了,我只要吃一個就會感受到濃濃的平穩感,滿足感和幸福感。

“有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒,相逢一笑齒留香。”餃子作為中國舌尖上的美味,一直都是人們心中一份美好的存在,一種濃烈的情感寄託,所以人們喜歡吃餃子,也喜歡談餃子,更享受包餃子。而我呢,雖然對包餃子沒有什麼天賦可言,但是吃餃子和説餃子我可就在行了,但願通過我的介紹,大家都會愛上餃子這一人間至味。

美味的餃子作文3

今天是復活節假期的最後一天,我和媽媽決定做一頓餃子,這可是今年2月我隨媽媽來英國訪學以來的第一次,畢竟這個最有中國特色的餃子做起來不那麼容易呢!從昨天下午開始,我和媽媽就為了能吃上頓熱氣騰騰的餃子忙活開了,趁着下午飯後散步的時間,我們專門跑去印巴超市採購茴香,因為離家遠,我們好不容易“跋山涉水”來到了超市,因為威爾士的斯旺西是依山面海而建的城市,高低不平,還好,幸運地買到了很新鮮的茴香,然後又去了英國超市,把豬肉餡兒買好時,天邊也只剩下一抹紅霞了。

早晨吃過早飯,我倆兒就開始做準備了。我看着媽媽把茴香,葱,姜洗淨又在案板上剁成細末,接着放在了大玻璃碗裏和肉餡混合在一起,然後把香油,五香粉,花椒,鹽,味精,醬油和一顆雞蛋加在餡上,開始攪拌。看媽媽做了這麼多,我也早就躍躍欲試了,看我那麼想嘗試,媽媽就把攪餡兒的工作交給了我,這樣她就可以去和麪了。媽媽告訴我,即使是攪拌也是有訣竅的,要用力一直順着一個方向攪,肉餡才會越來越香,我使勁兒攪拌着,過了一會兒,大碗裏的餡兒神奇的變成了香氣撲鼻的糊狀,而肉和菜也慢慢融為一體,我心中別提多高興了!

眼見我大功告成,媽媽也加快了手裏和麪的速度,使勁兒的'揉搓着麪糰,不久,一個光滑的大面團就呈現在我們面前了。媽媽把面分成幾大塊,然後拿了其中的一塊把它搓成了一條面棒,接着又切成了一小塊一小塊的圓團,媽媽一邊切一邊對我説:“切面團時,每切一下,面棒要轉一下方向,否則形狀就不圓了。”我從未觀察過媽媽切面團的動作,聽媽媽這麼一説,還真是,不禁覺得長了好多知識。就在我發呆的時候,媽媽已經擀好了一些餃子皮,這是我第一次包餃子,媽媽耐心地教了我好幾遍,可是剛開始,我包的餃子總是扁扁的,站也站不穩,媽媽開玩笑説像“殘兵敗將”一樣,試了好幾個,最終我包的餃子也能穩穩的“坐”在盤子上了。我和媽媽一共包了兩大盤,擺放整齊的餃子們就像一排排士兵一樣可愛。

終於,餃子下鍋了,看着白白嫩嫩的餃子君們安靜的“躺”在鍋裏“洗着熱水澡”,我的口水都要流下來了。待它們出鍋,我就迫不及待的讓它們在“醋湯温泉”裏降了一下温,然後咬了一大口,哇!真好吃,軟糯的麪皮,混合着茴香的清香和肉餡的鮮嫩,製造出一種獨特的口感,好吃極了!我和媽媽飽餐一頓後,還要把這一早上的“戰場”收拾乾淨,等全部完工,我們才發現已經下午一點四十了,快三個小時的功夫,我們倆兒靠自己的雙手在離家萬里的英國吃到了美味的餃子,這才是真正的“家的味道”。

熱門標籤