美食的作文精選15篇
在日常學習、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的美食的作文，希望能夠幫助到大家。
美食的作文1
一年一度的“六一”兒童節快到了，學校特地舉辦了一次快樂的美食嘉年華活動。
“雨兒”為了參加孩子們的節日，和太陽公公調了個班，跑來祝賀。一大早，就下起了傾盆大雨。雨兒滴滴嗒嗒地跑到學校為美食節搭建的雨蓬上，開心地跳着舞。雨兒結伴跑到孩子們的雨衣上，陪伴着孩子來到各個攤點吃美食。雨兒嘩啦嘩啦地説：“今天，我們真快樂。”
“美食”爭先恐後地在多個攤點散發出誘人的香味，擺弄着各個姿態，引誘孩子們來品償。有“壽司”穿着紫菜做的燕尾服，在來回地滾動；有“冰激潾”舞蹈家穿着粉紅色的舞稻衣在翩翩起舞；有“泡芙”游泳隊員穿着五顏六色的.游泳衣在油裏自由地遊着……“美食”們異口同聲地説：“今天，我們真快樂。”
活動開始了。
“小主角”們迫不及待地衝向多個攤點。每個人手裏拿着錢幣，臉上洋溢着喜慶的笑容。大家七嘴八舌地議論着：“這個便宜。”、“這個好吃，我們去買吧。”……孩子們撐着圓圓的肚子，滿足地説：：“今天，我們真快樂，能吃到這麼多好吃的東西。”
家長們像變戲法一樣變出了各種各樣的食品，擺在了放滿食品的桌子上。媽媽們有的在製作冰激凌，有的在烤雞翅，有的在做泡芙，還有的忙着做買賣……家長們一邊擦着汗，一邊想：今天，可真累壞了，但看見孩子們很快樂，我們也很快樂！
六一美食嘉年華的活動上，雨兒快樂着！美食快樂着！家長們忙碌着！孩子們是最快樂的！！！
媽媽感言：孩子參加了學校的六一美食節後，雖説下着大雨，但回家後仍舊非常非常的快樂。剛好老師佈置了此篇文章，就和孩子花了一小時時間，圍繞快樂的主題進行討論。聽過非常老師的課，腦中一直記得要圍繞一箇中心去寫。讓孩子開門見山的點出了活動的主題。提示孩子，當天的各個角色分別的雨、美食、孩子和家長。可以從這四方面入手。最後結束按非常老師的説法，把各段意全部中心歸納回來，要孩子把雨兒、美食用擬人的方式去寫活。當然主角孩子們和忙碌的家長們，也是當天活動的關鍵點。
班級老師：此文老師改後，就直接在作文後寫着打印發博客。
美食的作文2
俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味佳餚，你看:柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉，而融水，卻是濾粉。是我們融水的著名的風味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食--濾粉。
濾粉味兒好，看相也好，一條條白花花的粉絲侵在白色的湯裏，一個香香脆脆的燒介、綠色的葱花、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒，白花花的米粉散落其間，真是令人垂涎三尺、回
味無窮啊!因是現做的.，既新鮮又衞生很受本地人的喜愛。
濾粉的做法很簡單:來了客人，先將糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡軟後磨成米漿，米漿是稀的但又不能太稀，用鐵皮做一個小桶，兩邊有把可握持，底部鑽有很多小孔，將米漿倒入小鐵桶內，桶底放一塊薄板墊着，煮時將底部薄板抽走，米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內。滾過兩次後就熟了，撈起，澆上肉末、湯汁，再加點花生末、葱花、香菜、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬，最後，在加上湯水就可以吃了。一碗色香味俱全的濾粉就做成了。
吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時，我喜歡先把配料撈一撈，把配料撈均勻以後，一大夾一大夾的，張開嘴巴，“噓”地一下吸進嘴裏，真是順滑爽口呀!吃燒介，我先用牙籤插進燒介裏，用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀(ju)嚼，品嚐它的“細”味道。
暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉，我先把配料撈均勻，由於撈得太用力了，湯濺到了我眼睛，我趕緊用力的眨了眨眼睛，湯隨着眼淚被擠了出來，在來吃濾粉。當我夾起那燒介時，淘氣的燒介跳進湯裏，我再次夾起燒介時，它又頑皮的跳進湯裏。一連來了好幾回，都夾不了，婆婆對我説:“你想辦法怎樣讓它不會掉進湯裏，不就好了嘛，還夾來夾去的，真麻煩。”聽了婆婆的話，我立即想到了用筷子插進燒介裏，這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了，外婆説:“以後做什麼事情都要想辦法才對啊!”
融水的小吃--濾粉有悠久的歷史了，在柳州地區很出名。濾粉很像榨粉，因為粉絲是過濾出來的，所以故稱濾粉。
這就是我融水老家的風味小吃 --濾粉。
美食的作文3
“你們可以去其他班級品嚐美食啦！”老師話音未落，班級裏便炸開了鍋，一個個同學都剋制不住自己內心的激動，以獵豹般的速度，衝出教室，去品嚐每一道美食。
我不緊不慢地跟在人羣之間，到一間間教室去“串門”！一進門，就有一陣香味撲鼻而來，讓我不由自主地走了神！我向四周望去，餓狼似的雙眼正在尋找着那道令人垂涎欲滴的美食，最終，我的目光落在了那盤漂亮的牛肉上。盤子的一側放着一朵假花，擺盤十分精美，我迫不及待地叉起一塊肉嚐嚐，“天啊！太辣了！”
我的舌頭在第一時間麻木了，我皺起眉頭，活像一個“小老太婆”。頓時覺得口乾舌燥的.我，手忙腳亂地倒了一杯水，咕嚕咕嚕喝下去，這才舒服了許多。周圍的同學看着我這副模樣，樂得呵呵直笑，也有不少人放膽來嚐個究竟，可結果都同我一樣，被辣的夠嗆！
大家都把自己帶來的食物拿出來同大家一起分享，熱情地推銷着自己的食物，我一一品嚐過去，嘴角還在砸吧着回味，思緒卻隨同香味飄到記憶深處。與人分享，是多麼難得的品格。
“加油，加油！”整個體育場正值熱鬧的時候，而此時此刻，我正在進行緊張的跳高比賽！只見一個個選手一臉的自信，胸有成竹，就如同長了翅膀，又好似魚兒一般，一個優美的轉身，就從杆上躍了過去。然而，已經經歷過一場失敗的我，這會兒愈加緊張。突然間，只聽一陣陣熱烈的掌聲與熱情的歡呼聲再次響起，是我們班的運動健兒，她又跳過了。許多人向她投去讚許的目光，我更加失落了。
但是，出乎意料的是，她朝我走了過來，帶給我的不僅是鼓勵，還有分享她跳高的經驗，毫無保留。就這樣，我們在這次比賽上，都取得了好成績。
什麼是分享？我想它並不會讓愛減少，反而是增多；它不會讓你悲傷，反而是減少痛苦。這就是分享，可以帶給人更多的快樂！
美食的作文4
一大早我就從睡夢中醒來，沒有了往日那般拖泥帶水，因為今天有一場美食節，真是讓人精神振奮。
我拿上準備好了的美食，隨意吃了幾口早飯，便去往學校。來到學校後我剛坐下，同學們就問我：“哎，你帶了什麼呀？”我賣起了關子：“不告訴你。”
過了一會兒，美食節開始了，我們個個蜂擁而上去搶奪食物，最熱鬧的該屬肖瑞傑了。他帶了幾個漢堡和一杯古茗奶茶。周圍幾個人壓在他身上，爭先恐後地想搶漢堡，其他人也聞聲趕來，把肖瑞傑那圍了個水瀉不通。過了一會兒肖瑞傑一個人坐在一人隱祕的角落，手中抱着唯一的一杯奶茶，在那裏獨自享用。
我開始下位分享了我的餅乾，可好像不受歡迎，只有幾個人勉強嚐了嚐。我放回餅乾，空着手在班裏閒逛。看着琳琅滿目的.美食，我又想大快朵頤大吃一頓了，於是我順走了羅超穎的雞柳，拿走了孟宇晨的蛋撻，還品嚐了謝宇謙的奶茶。正在我圍着班級繞圈圈時，彭澤翼走了過來，友好地問我：“曾皙達，你要不要牙籤肉？”我當然收下了，拿在手上，仔細打量，小小的一片肉上有三片小香菜，金黃金黃的肉片十分誘人，一口咬下去QQ彈彈十分好吃，嚥下肚後口齒留香，回味無窮，美味到了極點。
這時孟宇晨走了過來問我：“胖達，你有沒有奶茶？”我拿出了我的奶茶，分了他一些。隨後又去蹭吃的了。過了一會兒，孟宇晨又跑了過來，對我説：“胖達，剛才瘳佳辰誇你的奶茶可好喝了！”我心裏美滋滋的。毛子墨品嚐完我的奶茶後也做出了點評：“這是無糖奶茶吧？嗯，真好喝！”不一會，我的奶茶秋風掃落葉一般被一搶而空，可是我心裏卻樂滋滋的，因為我得到了分享的快樂。
獨樂樂不如眾樂樂，這次美食節讓我體會到了分享的快樂！相信這也會成為我國小生活的一段難忘的記憶。
美食的作文5
你知道我喜歡吃什麼嗎？Q彈的魚丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱草鞋底。
星期六的早晨，我和媽媽去南大街買東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問媽媽這是什麼味道，媽媽聞了聞，懷念地説：啊！這味道已經很久沒有聞過了。孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個？什麼，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什麼，只要是好吃的怎麼會少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點頭，趕忙拉着媽媽來到了那家店裏。
進了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽説：來兩個草鞋底！好嘞！老爺爺邊説邊走進了裏面，我也跟着走了進去。
到了裏面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋裏，開文火慢慢熬，再在熬的這段時間裏麻利地把一小碗紅糖倒了進去。我好奇地問老爺爺：為什麼媽媽説這個叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？我點點頭，他便滔滔不絕地講了起來。在以前上城的時候，一些商人到這裏來做買賣，他們看見一種餅很好吃，但卻沒有名字，於是他們看見這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，後來慢慢叫習慣了，這個名字就傳下來了。我似懂非懂地點了點頭。
老爺爺走到另一張桌子上，上面放着一碗餡和一個白白胖胖的大面團。他先將麪糰拉成長條形，然後憑感覺將長條摘成好幾個大小基本相同的小麪糰，好像一個個小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺呢！老爺爺拿起其中一個小麪糰，在上面挖了一個小孔，從旁邊的碗裏拿出一個餡兒，塞進孔內，然後揉搓成一個球，最後再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然後把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質滾筒壓實，放入烤箱。
過了不多久，草鞋底終於出爐啦！我仔細看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的'，上面撒滿了芝麻，彷彿滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個味蕾都被它佔領了，我大口大口地吃着，這真是人間美味！
我愛美味好吃的草鞋底，它無疑是江蘇南通一道靚麗的風景線。
美食的作文6
從小，我就是一名吃貨，吃的力量是強大的，它促使我對成為美食家產生了一種由衷的渴望。我喜歡美食，在我看來，美食是一種生活方式，美食是一種心情。古人早有説法：“食無定味，適口為珍。”適合你口味的菜品，大概就可以被稱作美食了。
小時候的我最喜歡看《舌尖上的中國》，它的主要講述了中國各地的美食生態，通過對中華美食的多個側面，來展現食物給中國人生活帶來方便；見識中國特色食材以及與食物的一系列元素；瞭解中華飲食文化的源遠流長。
美食是我的動力，追尋美食是我的目標。“美食家”這份工作是我夢寐以求的理想。我認為有兩種美食家，一種是美食節目的主持人，另一種是吃了一樣東西發表文章登在報刊上的作家，他們都必須擁有敏鋭的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當然希望自己不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常常幻想着：枱燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運轉，不斷構思美味而且極其富有吸引力的字句，“呼。”我停下手中的'工作，擦了擦額頭上的細細的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小地抿了一口，真不錯！工作室裏有兩排書櫃，裏面擺滿了我的作品和獎盃。待會就要出國了，這次是品嚐俄羅斯的冰激凌，期待以久，收拾行李，準備出發。但這還只是我的一個幻想，希望經過我多年的感受和努力，成為美食家將不再是個遙遠的夢。
我覺得做美食家首先要對各地的飲食背景、文化甚至飲食的來源都有一定的瞭解，要求美食家經常接觸時尚的飲食以及多與飲食專家交流，與朋友隨時討教、互相切磋，不斷學習，吸取新的經驗，這樣才能成為一名優秀的美食家。
有志成為美食家的我，除飲食之外平時應該多動筆桿，多敲鍵盤，用文字講美食，切忌吃完就算！我所做的一切，只為讓更多人能瞭解其它國家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。
美食的作文7
今天，我們千等萬等的“六（三）大胃王”活動終於拉開了帷幕(撒花，鼓掌)。“大胃王”活動是由我們班58位同學傾心打造的美食自助餐活動，你的門票就是你所帶來的美食。沒有帶來的人只好“望食興歎”啦！
同學們一一端上自己的食物，我的菜品是蛋豆腐湯，鳥蛋加豆腐的湯，但外形好像不怎麼樣哈。不一會兒，長桌就被同學們的菜品佔領了，眼花瞭亂，簡直亮瞎狗眼！有可樂雞翅，皮香肉多；有牙籤牛肉，重口味與小清新的結合體；有什錦蔬菜，五花八門的“家庭聚會”。其中最搞笑的莫過於陳華陽的雞湯了，雞湯不少見，少見的是，他煮了一整隻……敢問陳英雄，你確定有人能扒了這隻雞麼？我最喜歡的一道菜就是盧瑾所做的一道菜——“棒棒蝦”，外酥裏嫩，酥香麻辣。
賀老師選出了2號列，4號列，6號列的同學評出色，香，味獎項，對這些同學表示極大的嘉獎！接下來就到最激動人心的時刻了——自由品嚐美食的時刻了！食物就在眼前！同學們都像餓狼般盯着桌子。
人羣緩緩的移動，同學們的筷子一開一合，一開一合，顯然這筷子也被夾“飽”了。而同學們的盤子更是堆得像小山一樣，高高的，鼓鼓的，像要撐破了的肚皮。
“這個，這個，你倒是快點啊！”
“前面的人不走我咋麼辦？”
“時間不夠了！”
人羣中彷彿有一個炸彈，炸開了鍋，再也按耐不住了。你爭我搶的'戰爭爆發了。
我挑選了雞腿，可樂雞翅，牙籤牛肉以及我最喜歡的棒棒蝦各一隻。周圍只有咀嚼的“咔吧咔吧”聲，在美食下，任何事物都是安靜的。
正當我專心致志的啃雞腿的時候，一句魔音貫耳，貫入我的耳朵，瞬間我就笑噴了，那隻，剛剛還從鍋裏探出半個頭的的小雞瞬間連頭都沒了。不只是斷了半截啊！
我不禁感慨道：“廚藝好真是罪，只是可憐那隻雞，只有骨架了。”
陳華陽，廚藝好，也是罪喲！
有趣的美食節活動，令我嚐到了最好吃的自助餐——友誼之餐。
美食的作文8
最近，媽媽買了一台做美食的神器——空氣炸鍋。空氣炸鍋有一個小抽屜，把食材放進去，選擇合適的按鈕，等待預約的時間，就可以吃上各種各樣的美食了。
自制奧爾良烤雞腿
一天下午，媽媽説：“晚上，讓爸爸給你們烤奧爾良雞腿吃。”“耶！”我和妹妹歡呼雀躍，興奮不已。爸爸先拿出幾個雞腿，洗淨後放入盆中，加上奧爾良粉、醬油等調料醃製三十分鐘左右，再在空氣炸鍋裏鋪上一層錫紙，把醃製好的雞腿放進去刷上一層蜂蜜，然後選中烤雞腿模式設置好時間，按下“開始”鍵就開始烤雞腿了。時間到，誘人的美食就可以出爐了。拉開“抽屜”的瞬間香氣撲鼻，簡直就是我久違的肯德基味道！雞腿表面呈橙色，色澤晶瑩剔透。咬一口，滿嘴都是奧爾良的.香味，略微還帶着一點點蜂蜜的甜味。這次在家裏自制的奧爾良烤雞腿，聞起來香氣濃郁，吃起來又嫩又辣，十分入味。自制奧爾良烤雞腿大功告成。
自制蛋撻
對吃貨來説，正餐後可缺不了飯後甜點。媽媽決定給我們做蛋撻，我和妹妹樂得手舞足蹈，非常期待。媽媽先將三個雞蛋打入碗中，拿起一雙筷子就開始打蛋了。只見媽媽一手拿着筷子，一手端着碗快速攪拌，“乓乓”的聲音清脆響亮，好似一支美妙的樂曲。本來蛋液是黃裏透橙色的，加入200毫升的鮮牛奶後，攪着攪着就變成淡黃色的了。蛋撻不甜可不好吃，媽媽撒了適量的糖在蛋液裏繼續攪拌。等糖差不多溶化，媽媽把蛋撻皮一個一個整齊地放入空氣炸鍋抽屜中，裝入蛋液後放到空氣炸鍋中。選擇烤蛋糕模式，温度調到165度，時間設置到20分鐘就開始烤蛋撻了。“叮”一響，“蛋撻好嘍！”妹妹開心地叫道。我們等不及蛋撻涼透就搶着吃起來，媽媽做的蛋撻心色澤剔透，感覺在發光似的。因為放了新鮮牛奶，香味也十足，一口咬下去就會感覺到濃濃的香甜。不一會兒，一鍋蛋撻就被我和妹妹搶完了。
每吃一回父母整的美食，都讓我體會到他們深深的愛意。
美食的作文9
一座城，在一千多年的戰爭與風雨的洗禮下，依然屹立不倒；一座城，在淮河的滋潤下，成為“魚米之鄉”。這，就是我的家鄉，霍邱縣。這生我養我的地方，可是個小吃城。尤其令我此生難忘的，便是中心幼兒園那條小吃街了。
這裏主宰着夜晚，白天這條街上只有寥寥數人，到了夜晚，一切都活了起來。每次去，總會看到街頭買臭豆腐的那個老爺爺。但好像生意並不怎麼好，但這麼多年，他依舊每天在那裏等待別人光顧。左邊的第一個店是水果攤，每個水果都有着誘人的鮮豔的外皮，像是有魔法似的，大多數經過的人都會買一些回家。對面是真正讓我忘不了的美食，酸菜餅。在烤箱裏烤個大概十分鐘，餅就可以出鍋了。筷子夾上一塊送到嘴裏，雖然燙嘴，但只有趁着剛出鍋那會兒，味道才最美。一口咬下去，“嘎吱”一聲，脆脆的餅連帶着裏面酸酸的'餡，都刺激着人們的味蕾。正是因為這種味道緊緊抓住了人們的胃，所以這麼多年來，這家店從來都不會擔心沒有客人。
這條街上，可謂是店連着店。有賣湯圓的，韭菜饃的，還有永遠不過時的牛肉湯、牛肉麪，更有充滿了家的味道的凹子饃。這條街上幾乎家家都有賣凹子饃的，但我覺得最好吃的，還是街中間的那家。一張饃裏放上幾樣菜，流紅油的鴨蛋、青椒炒毛魚、醬豆腐、青椒土豆……隨便選兩樣到三樣菜包在饃裏，捲一捲，便可以吃了。
從我上幼兒園開始，爸爸媽媽就經常帶着我來這裏，邊逛邊賣。小時候這裏總是我心裏的一個謎。我們從左邊的路進來，怎麼吃完就從右邊的路出去了呢？上了國小，就愈發來的勤了。但這條街上的美食，我始終沒有吃完。如今幾年過去，從前扎着兩個傻傻辮子的小姑娘，已經長大，這條街會不會被遺忘，得看時光是否温柔。
家鄉的飯店越來越多，一到夜晚，燈火闌珊，處處生情。可那份思鄉，只有在這條街上，才能尋回家的味道。如今已有幾個月未曾去過了，我很想再吃一塊酸菜餅，很想在冬天下雪的晚上，再去喝一碗暖暖的甜湯。
這就是我心中無可替代的家鄉的美食，雖不是什麼山珍海味，但我想，別處，是再吃不到這些東西了。
美食的作文10
我曾經幻想過，如果我媽媽是一個美食家，那我的人生一定是另外一翻景象。
我將拋開一切作業的煩惱和各種培訓班，開始我美好的旅程。
早上，我們坐火車來到揚州，揚州位於江蘇中部，它是華夏古“九州”之一。唐代大詩人李白曾經詩曰：“天下三分明月夜，二分無賴是揚州”，揚州的早茶也遠近聞名。下了火車我和媽媽直奔冶春茶社，點了一籠當地特色的蟹黃湯包，一碗煮乾絲，一籠蒸餃和一壺碧螺春。其中我最喜歡是蟹黃湯包，湯包的皮是透明的，能看到裏面黃橙橙的蟹黃和蟹肉，用筷子碰一下，湯包就抖動起來，我先用一根吸管把皮戳一個小洞，把裏面鮮美的蟹肉湯汁吸出來，最後連那透明薄皮也被我吃進肚裏。
吃飽早餐後，我們直奔機場，將前往下一個目的地-日本東京。中午，我們抵達東京。日本是我們的鄰國，隔海相望。因為靠近大海所以副食多為新鮮魚蝦等海產，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調時儘量保持材料本身的原味，其中壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一，主要材料是用醋調味過的冷飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。同時也是我的最愛，今天我們點了我們最愛的魚籽壽司，玉子壽司，三文魚壽司等，魚籽壽司稍微咬一下就會滿嘴爆漿，滿滿的汁水流出，米飯Q彈有嚼勁。壽司太好吃了，我一連吃了6盤，我的.肚子也快爆了。但是還覺得不夠。媽媽説：“小吃貨，我們要留一點點肚子去我們的下個目的地”。
這不我們晃晃悠悠的來到了我們今天的最後一個目的地－韓國首爾。韓國位於亞洲大陸東北朝鮮半島的南半部？東？南？西三面環海？這幾年韓國的美食在中國也非常流行，但是要吃正宗的，那還是必須來韓國。因為韓國的食物都比價辣，但我印象最深而卻能接受的就是石鍋拌飯了，石鍋拌飯的原材料是米飯、各種蔬菜，蛋和肉類。營養全面，味道豐富，那是相當的好吃。
這就是地地道道的吃貨所向往地快樂美好的時光。
美食的作文11
提到美食，舌尖上滿滿都是色香味。我嘗過廣州的外酥裏嫩的燒鵝，福州名菜芳香四溢的佛跳牆，新疆香噴噴的羊肉手抓飯，長沙火辣辣的小龍蝦……然而，我最喜歡的還是這道看似毫不起眼，實則暗藏美味的——鮑魚蒸粉絲。無論是白嫩的鮑魚，還是絲滑的粉絲，或是那香脆可口的蒜泥，都使這道菜無懈可擊。
要想做好一道“鮑魚蒸粉絲”，首先要學會挑選鮑魚。挑選鮑魚，感覺容易，實則藴含技巧。挑選時，務必要挑選那些正在蠕動且身子摸上去軟綿綿的鮑魚，這説明它很鮮活。切記不能挑選身子硬邦邦的鮑魚，那些不是死鮑魚，就是快要死的鮑魚，不夠新鮮，口感不好。
拎着精挑細選的'鮑魚回家後，我打開水龍頭，拿着胖墩墩的小鮑魚開始又刷又洗，直到將其邊上一圈黑乎乎的污垢擦得乾乾淨淨；然後，我按照媽媽教我的方法，小心地按住鮑魚，用菜刀在它們身上橫一道豎一道，切出整齊的刀花，便於入味。
製作“鮑魚粉絲”的關鍵一步——調醬。鮑汁醬在這道菜中的作用，自然是不言而喻，它就是這道菜的精髓所在。我用熱油炸好蒜泥後，小心翼翼地拿出生抽、鮑汁、蒸魚豉油，每樣一大勺，倒在一起後攪拌均勻。剛剛拌好的鮑汁醬黏糊糊的，聞起來有一股醬香排骨的味道，香氣撲鼻。
經過一個多小時冷水的浸泡，白白的粉絲都變得軟軟的了，把它們瀝乾後，調一些鮑汁醬拌勻後襬在盤子裏，再把開好刀花的鮑魚一個接一個擺在上面，圍成一個小小的圓圈，再淋上鮑汁醬，灑上一層綠油油的葱花，就這樣，一道“鮑魚粉絲”已經基本成型了！
我端起擺好盤的“鮑魚粉絲”，放入已經煮開水的熱氣騰騰的蒸鍋裏，五分鐘左右，香噴噴的“鮑魚蒸粉絲”橫空出世。我興奮至極，連忙夾起筷子嚐了一口，香嫩可口的鮑魚夾雜着滑溜溜的粉絲直衝向我的味蕾。我不由得大聲讚歎：“好吃，真好吃！”一會兒工夫，一盤“鮑魚蒸粉絲”被消滅得乾乾淨淨，爸爸媽媽都誇我是有天賦的小廚師呢！
美食的作文12
一根面？
沒錯，就是一根面。
它就是最近人氣好到爆的網紅天府美食，打着天府特殊標籤的一根面。這碗麪真的只有一跟哦！下面，你就跟着我的味蕾來了解一下洛川古鎮的一根面吧！
中午時分，我們來到了洛川古鎮的街頭。小姨父在給我們介紹成都特色天鵝蛋的時候，我便一眼發現了一個奇特的招牌——一根面。
一根面，難道它就是那個網紅面嗎？一根面，難道真的只有一根嗎？好奇心作祟的我，為了證明店名是否真的名副其實，帶着滿肚子的疑問走進了這家麪店。
進入店內，我特意找了一個離拉麪最近的位置坐下來。眼睛死死滴盯着門口，那個拉麪的大哥哥，想要看看他要怎麼甩出一根面。只見他動作嫻熟的從砧板上，抓起一根油汪汪，如繩索般粗細的麪條，開始朝煮麪的沸水鍋裏甩動起來。
音樂緩緩響起，大麻繩般的麪條隨着大哥哥身體的扭動，開始在空中不停的飛舞，旋轉，然後穩穩的落入滾燙的開水鍋裏。哇，好神奇啊！我站起身，向拉麪的'大廚又湊近了幾點。嗖，嗖，嗖……一滴滴油飛起又落下，其中還有一滴淘氣的向我飛奔過來，嚇的我趕緊躲閃着逃過它的襲擊。
回首間，我卻發現拉麪的大哥哥身上，早已披上了一身油汪汪的盔甲。音樂的節奏由弱漸強，拉麪師傅跳的更起勁了。當音樂播放到高潮的時候，他在熱氣騰騰的大面鍋旁，跳起了妖嬈且激情四射的國標舞。
不知是因為天氣太嚴熱，還是拉麪用力太猛，他頭上滲出的滴滴汗珠，順着臉頰晶瑩的滑落下來。原來拉麪也是個力氣活啊！我不禁感慨！在他將我的一碗麪全部甩進鍋的時候，外面又走進來幾撥顧客。
“老闆，來碗一根面。”顧客剛點完餐坐下。拉好一碗麪停下來的大廚，用胳膊揮完一把汗，又繼續開始了他的工作。
面端上來了，香噴噴，熱乎乎，散發着川味酸菜特有的香氣。我好不容易找到其中的一端頭，塞進嘴裏。咻，咻，咻地狂吸起來！哇，還真是一根面，我吸了半天，嘴巴都塞滿了，也沒有吸到頭。
“呃！”的一聲，我打了一個飽嗝，咂咂嘴，心滿意足的摸摸圓滾滾的肚皮感歎道：啊！一根面的味道還真不錯。
一個一直對辣椒，對川菜，拒之千里之外的我，通過一根面對川府美食有了新的認知。
美食的作文13
我們班曾經舉行過許多有趣的節日活動： 兒童節活動、勞動節活動、中秋活動，但令我最難忘的是今天這次豐富多彩的美食節活動。
今天，陽光明媚，萬里無雲，同學們都高高興興的準備許多的美食走進教室放到桌子上。許多五顏六色的綵帶掛在黑板上。看着同學們一個個擺上了無比豐富的美食，我的心就像袋鼠一樣跳來跳去，一直盼着美食節活動開始。
"丁呤呤”,"丁呤呤”，終於，美食節舉行開始了。 老師走了進來。老師讓我們講一下自己怎樣製作美食?同學們紛紛舉手，回答得的豐富多彩，有的説:"做大餅的過程。”有的`説:“做壽司的過程”……當然，我也不例外。
隨着老師一聲令下，我們便開始品嚐美食。同學們像飢餓的狼一樣，衝進了美食區，我也開始了"美食之旅”。糖果呀、薯片呀、煎餃呀、火腿腸呀，各種美食使我眼花繚亂。於是，我奔向了我最喜歡吃的薯條，抓起一大把，直往嘴裏塞，接着又倒了一杯我最喜歡喝的奶茶，把奶茶直往嘴裏送。我想:吃這點東西，怎能讓我滿足?於是，我眼睛一亮，看到了那邊的壽司，狼吞虎嚥地吃起來，我不禁連連誇讚:"哇!真好吃”。
可是不知是誰帶頭，我們班同學都開始"打包大行動"。同學們，個個你爭我搶的打包美食:薯片、薯條、糖果等，個個滿載而歸，個個得意揚揚。正當我們高興時，老師走了進來，他發現同學們手上提着零食，非常生氣!他叫同學們把零食放回去。同學們只好情不甘願地把自己的"戰利品”放回去。老師，還教育我們説:"不能那麼貪吃，不要打包零食，可能別人還要吃怎麼辦?"同學們只好乖乖聽話……
今天的美食節真使我高興、難忘啊！
美食的作文14
陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠歎佳餚的足足有上百首。“人間定無可意，怎換得玉膾絲蓴”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的醃菜或醬菜，也引申為“細碎”。“金齏玉膾”就是以霜的後白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲蓴”則是用蓴花絲做成的蓴羹，也是吳地名菜。
“天上蘇陀供，懸知未易同”即是説自己用葱油做成的麪條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的`做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也。”並詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山餚。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數魚鼈。”“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹製或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。採掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味，吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只將食粥致神仙。”
“鱸肥菰脆調羹美，(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峯牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國山河無限好，家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日，也味爭如鄉味醇。”
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。”
美食的作文15
人們常説“上有天堂，下有蘇杭，吃在維揚”，這話很有道理。揚州美食中外馳名，一點不假。作為歷史文化名城的揚州，多年來，集南北食品精粹，採納眾家之長，做出來的食品，色、香、味、形成為四絕。它常使國內外遊客喜愛。一客揚州炒飯就已讓人們神魂顛倒，中式餐館總有揚州炒飯供應，美評如潮。來到揚州的京劇表演藝術家們，更是喜愛揚州的風味小吃。
著名錶演藝術家馬連良來揚，戀上了揚州油炸花生米，揚州油炸花生米十分好看，外脆內香，入口後餘香留齒。越吃越想吃，加上一點老酒，品嚐後更是令人難忘。馬老到了揚州，總忘不了油炸花生米。
表演藝術家荀慧生來揚，卻喜愛吃揚州現出鍋的豆腐皮裹油條。當年揚州豆腐店多，揚州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。荀慧生在揚州，最適意的就是能夠吃上此物。吃過後總是讚不絕口，“好新鮮的豆腐皮包脆油條，咱到揚州不虛此行。”他特別對負責接待的'劉一飛説：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油條當早餐，可別忘了此美食。”
梅蘭芳來揚州演出，喜愛的食品就是揚州醬菜中的乳黃瓜，此醬菜乃揚州四美、三和醬品店專選基地特選供應，所選乳黃瓜大小一致，入口鮮、甜、脆、嫩、爽口，既開胃又健身，食後美味無窮。梅先生愛吃乳黃瓜簡直入了迷。演出期間，在揚一日三餐，乳黃瓜為桌上必備之下飯菜，每餐一至兩條，從不間斷。他離開揚州後，住在上海、北京時，總念念不忘揚州的醬菜乳黃瓜美食，友人帶上兩三瓶乳黃瓜去看梅先生，梅先生無不眉飛色舞，盛情款待來人。
麒麟童周信芳來揚在文化宮演出，最喜愛吃富春茶社的千層油糕。確實，千層油糕的顏色好看極了，油糕面上油汪汪的，有説不出的滋潤。舉箸品嚐，微甜帶香，油糕鬆軟爽口。周先生在揚演出期間，頓頓早餐必食富春千層油糕。有一天食後遊瘦西湖，觀看漁人捕魚撒網動作，一招一式，幾乎入迷。先生對《打漁養家》一劇動作，時刻忘不了與現實結合，不愧為藝術表演名家。